味噌漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。
《人気１位》ちゃんこ鍋の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のちゃんこ鍋の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ちゃんこ鍋激ウマレシピ
子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子 人気1位｜つくれぽ《 2879 件 》
材料：分量
（4人前）
だし
水 1200ｃｃ
とりがらスープの素 大さじ4
酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ2
油揚げ １枚
豚バラ肉 200ｇ
とり団子(小さじスプーンの大きさで約32個）
とりももミンチ 200ｇ
チューブしょうが 6ｃｍ
塩コショウ 少々
とりがらスープの素 小さじ2
片栗粉 小さじ4
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
みそ 小さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17807439／ぴぐばこ
簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋 人気2位｜つくれぽ《 1722 件 》
材料：分量
（2人分）
水 1000CC
ウエイパー 大さじ1～2（お好みで）
料理酒 80～100CC
みりん 80CC～
しょうゆ 大さじ1～（お好みで）
すりごま 大さじ1～2（お好みで）
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1～3（お好みで）
しょうが 親指先1片（おろす）
顆粒だしの素 小さじ1
鶏だんご 1パック
マロニー 1/4袋
白菜 1/8
春菊、白葱など お好みで
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19423696／orange_peko
コーンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
プロの味！ちゃんこ屋さんの塩ちゃんこ鍋 人気3位｜つくれぽ《 977 件 》
材料：分量
（2人分）
スープ
水 750cc
酒（出来れば日本酒。料理酒の場合は50cc程度で） 150cc
鶏がらスープの素 大さじ1杯
塩（藻塩などミネラルの多いものほど良い。山の塩より海の塩） 4～5g
にんにく(すりおろし) 1片
しょうが（すりおろし） 少々
みりん 大さじ2杯
醤油 大さじ半分
ごま油 小さじ1杯
玉ねぎ（甘み出し用） 1/4個
鶏つくね
鶏ももひき肉 250g
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
白味噌 少々
ごま 少々
ごま油 少々
しょうが汁 少々
他の具材(お好みで)
豚肉(薄切り) 100g
鶏肉(もも) 100g
キャベツ 1/8玉
ニラ 1/2束
三つ葉 1束
人参 1/2本
きのこ類（椎茸、しめじ、えのき、舞茸など） お好みで
油揚げ 1枚
焼き豆腐 1/2～1丁＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18697998／
枝豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。
あったかい鍋●ちゃんこ鍋スープ・味噌● 人気4位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（2～3人分）
だし汁（昆布＋鰹） 5カップ
鶏ガラスープの素 小さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
味噌 大さじ2
醤油 小さじ2
（お好みで）ニンニク・生姜 各少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17828609／
もち巾着レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。
Ｗスープ!?で醤油ちゃんこ鍋のだし 人気5位｜つくれぽ《 184 件 》
材料：分量
（2～3人分）
水 900cc
かつおだしの素 小1 1/2
鶏がらスープの素 小1
醤油 大2
みりん 大1
酒 大1
塩 小1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17830787／
ペンネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。
サッポロ一番 ごま香る！鶏ちゃんこなべ 人気6位｜つくれぽ《 159 件 》
材料：分量
（2～3人分）
サッポロ一番 ごま味ラーメン 2袋
鶏もも肉 1枚（300g）
絹ごし豆腐 1/2丁
白菜 1/8株
長ねぎ 1/2本（75g）
にんじん 75g
えのきたけ 1/2袋（100g）
【A】
塩 小さじ1/2
酒 50ml
水 700ml
【〆】
おろしにんにく 大さじ1
小ねぎ（小口切り） 30g
粗びき黒こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20443362／
コールスローサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
相撲部屋の味噌ちゃんこ！キムチ鍋にも変身 人気7位｜つくれぽ《 152 件 》
材料：分量
（３～４人分）
豚肉 300g
キャベツ １玉
もやし ２袋
たまねぎ １個
ニラ 1束
にんじん 1/2本
えのき 1袋
豆腐 １丁
水 2㍑
だし入り味噌 200g
砂糖 30g
ゴマ油 少々
ニンニク(すりおろし) 少々
キムチの素(桃屋がオススメ) お好きな量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17828392／
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
醤油ちゃんこ♪美味しい鍋つゆ♪ 人気8位｜つくれぽ《 131 件 》
材料：分量
水 900cc
醤油 大3
鶏ガラ 大3
みりん 大2
酒 大2
にんにく（チューブ） お好みで
鷹の爪、一味 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19590295／
ノンオイルドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
超簡単☆ほっこりうまうま！味噌ちゃんこ鍋 人気9位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
大根 3cm
もやし 1袋
人参 1/3本
白菜 1/2
長ネギ 1本
油あげ 1枚
その他（春菊・椎茸・えのき・豆腐・餅など）
〆用 中華めん 2袋
≪スープ≫
◎水 4カップ
◎ほんだし(顆粒) 大1/2
◎酒 大1
味噌 50ｇ (大3くらい)
にんにくすりおろし(無しでもOK) 少々
醤油 大1/2
＜お好みで＞七味唐辛子 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20188937／
サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。
鶏だんごが美味しい☆ちゃんこ鍋 人気10位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏だんご
鶏ひき肉(ももと胸半分ずつ） 4００ｇ
ニンニク １片
しょうが 1かけ
ごま油 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
その他の具
ごぼう 1/2本
にんじん 小1/2本
大根 ５㎝くらい
白菜 大きめの葉を2,3枚
葱 1本
茸（しめじ、椎茸、えのきなど） １/2パックずつ
にら １把
さつまあげ 2枚
こんにゃく １/２丁
味付け（調味料）
しょうゆ 大さじ４～
酒 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18271541／
マロニーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
スープも鶏つくねもお手製☆味噌ちゃんこ鍋 人気11位｜つくれぽ《 113 件 》
材料：分量
（２人分）
＝スープ＝
だし汁 ４カップ
鶏ガラスープ 小さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
味噌 大さじ２
しょう油 小さじ２
しょうが 小さじ１
にんにく １かけ
＝つみれ＝
鶏ミンチ 100g
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
豆腐 小1/2パック
しょう油 小さじ１
しょうが 小さじ１
小ねぎ 適量
＝具材（お好みで）＝
豚ロース肉（もち豚） 150g
鶏つみれ 上記
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ごぼう 1/2本
白菜 1/8個
ちんげん菜 １株
もやし 1/2袋
白ねぎ 1/2本
しいたけ ４枚
しめじ 1/2袋
油揚げ ２枚
ちゃんぽん麺 １袋＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18607224／あゆみかぴ
豚ロース厚切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
黄金比のスープ★塩ちゃんこ鍋 人気12位｜つくれぽ《 104 件 》
材料：分量
（２人分）
水 １０００ｃｃ
鶏がらスープの素 大さじ１強
だしの素 小さじ１
料理酒 ８０ｃｃ
みりん ５０ｃｃ
塩 小さじ１/２～１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19359226／
キャベツパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ＋ベーコン、キャベツ＋ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。
こくうま塩ちゃんこ鍋 人気13位｜つくれぽ《 94 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
キャベツ 2枚
水菜 1/2束
もやし 1/2袋
餃子（市販品） 4個
ウインナーソーセージ 4本
純正ごま油 大さじ2
中華生麺 1人前
ホールコーン 大さじ3
【A】
純正ごま油 大さじ1
水 3カップ
酒 1/4カップ
塩 小さじ1
こしょう 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20132382／
ステーキソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。
*絶品*鶏肉メインの塩ちゃんこ鍋* 人気14位｜つくれぽ《 78 件 》
材料：分量
鶏肉(もも、胸、手羽等お好みの部位) 適量
水1000cc
塩 小1～1.5
顆粒和だしの素 小2
鶏がらスープの素 小2～3
酒 大2
みりん 大1
ニンニク 1片～適量
生姜 小指の先位
◎具材はお好みで◎
ネギ、ニラ、もやし、キノコ類、油揚げ、厚揚げなど 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17705974／
大豆ミートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすいですよ。
雑誌掲載☆海鮮de塩ちゃんこ鍋♡簡単出汁 人気15位｜つくれぽ《 54 件 》
材料：分量
水 ＊コツ参照 1500cc
酒 100cc
醤油 小さじ1
味覇(または鶏ガラスープ) 大さじ1(大さじ1と1/2)
塩 小さじ1と1/2
生姜 ニンニク«チューブ» 各小さじ1
玉ねぎ 半分~1個
海鮮(えび、鮭、たら等) お好みで
肉(鶏、豚、鶏団子ID3667310) お好みで
白菜 1/8くらい
もやし 1袋
白ねぎ 1本
きのこ類 1~2パック
豆腐 150g
ごま、一味、コチュジャン等 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19370918／
プルコギ／韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
簡単♪ウェイパーで肉団子の塩ちゃんこ鍋♡ 人気16位｜つくれぽ《 40 件 》
材料：分量
（4人分）
肉団子
挽肉（鶏or豚） 300g
青ネギ 1本
しいたけ 2枚
ニンジン 2㎝
塩 ひとつまみ
酒 大さじ2
醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ2
しょうが（チューブ） 5㎝
お好きな鍋の具材（鶏肉、白菜、キノコなど）
スープ
◎水 1200cc
◎ウェイパー 大さじ2.5
◎中華スープの素（無ければウェイパーを追加） 大さじ1
◎酒 大さじ3
◎うす口醤油 大さじ2
◎塩 小さじ1/2
◎コショウ 少々
◎ごま油 小さじ1
◎ニンニク（チューブ） 5㎝＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19152463／
サーモンマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
超簡単！おいしい塩ちゃんこ鍋のスープ 人気17位｜つくれぽ《 40 件 》
材料：分量
（２～３人分）
水 １０００ｃｃ
鶏がらスープの素 大２/３
塩 小１と少々
みりん 小２/３
醤油 少々
ごま油 少々
白ごま 少々
玉ねぎ １／４個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17827768／
タコマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
塩ちゃんこ鍋のスープとつくねの作り方 人気18位｜つくれぽ《 40 件 》
材料：分量
≪スープ≫2人分
水 1.5ℓ
中華スープの素 大さじ２
塩 大さじ１
醤油 小さじ1/2
みりん 小さじ2
ごま・ごま油 小さじ1～
玉ねぎ 1/3コ
≪つくね≫3～4人分
鶏挽肉 300g～400g
卵 1コ
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
ネギ（白い部分でも青い部分でも） 10㎝～20㎝
生姜すりおろし チューブ15㎝くらい（多め）
酒 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17665356／
黒豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。
簡単★もやしと豚肉のお鍋 ちゃんこ風 人気19位｜つくれぽ《 34 件 》
材料：分量
（2〜3人前）
もやし 2〜3袋
豚肉 300〜400g
水 600cc
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
塩 小さじ1.5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19205676／
ほうれん草レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は１年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
創味シャンタンで作る・絶品塩ちゃんこ鍋 人気20位｜つくれぽ《 20 件 》
材料：分量
（4人分）
塩ちゃんこ・具材--------
白菜 1/4個
人参 1本
油揚げ ２枚
えのき 1パック
しめじ 1パック
長ネギ １～2本
鶏もも肉 500ｇ
塩ちゃんこ・鍋スープ-----
創味シャンタン 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
水 1L
にんにくチューブ 7ｃｍ位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21337009／
サーモンマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
鍋だしは買う必要なし！ある物でちゃんこ鍋 人気21位｜つくれぽ《 20 件 》
材料：分量
（しっかり４人分）
水 1400cc
醤油 大4.5
酒、みりん それぞれ大4
ウェイパー 大２
砂糖 大１.5〜２
塩 小半分
白菜、もやし、ネギ、水菜
豆腐、油揚げ
豚肉、鶏肉、鶏団子
うどん、もち
ごぼう、かまぼこ、しいたけ お好みで何でも＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21490384／
コブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。