ピザ生地イースト無し/ベーキングパウダーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。
材料:分量
(2)
大根 1/2本位
シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 レシピID:1627512
醤油 小さじ1
だし昆布 10cm位
○味噌 大さじ2
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○酒 大さじ1
○白いりごま お好みでね!>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18066420/しるびー1978
家にイーストってありますか?イーストとはドライイーストのことですが、普段からパンをよく手作りする家以外、普通の家庭にドライイーストってないですよね。わざわざ買いにいくのもめんどくさい。そんな貴方のための簡単ピザ生地。
材料:分量
(4人分)
大根 1/2本
だし昆布 5cm位
■ 【味噌】
○味噌 大さじ3
○みりん 大さじ4
○酒 大さじ1
○醤油 小さじ1
○砂糖 小さじ2
○(あれば)柚子の汁 適宜
柚子の皮 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17457890/けゆあ
大根×豚肉のおかず。あっさり~な大根と、こってり~でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が100円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
材料:分量
(3〜4人分)
大根 1/2本
ウインナー 8本
だし 2カップ
(a)砂糖 大さじ1
(a)みりん 大さじ2
(a)酒 大さじ2
(a)醤油 大さじ2
(a)塩 少々
にんにくすりおろし お好みで、少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17467212/piyo_piyo
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
材料:分量
大根 1/2本
米 大さじ2
水(下ゆで用) 3cup
水 3cup
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
昆布 1枚
味噌だれ
味噌 大さじ3
みりん 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1と1/2
ゆずの皮(お好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17827044/☆栄養士のれしぴ☆
かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。
材料:分量
(2)
○シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理(ID:1627512) 1回分
○だし昆布 10cm位
○醤油 小さじ1
豚ひき肉 100g
お酒 大さじ2
砂糖 大さじ3
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
(しょうが汁) お好みで少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19572840/しるびー1978
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
材料:分量
(2)
大根 1/2本
シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 レシピID:1627512
だし昆布 10cmくらい
醤油 小さじ1
○味噌 大さじ2
○みりん 大さじ1
○酒 大さじ1
○砂糖 大さじ2
ゆず果汁 小さじ1~
ゆずの皮 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17795827/しるびー1978
暑い夏につるっと食べれる冷やしうどん。そうめんばかりでも飽きるので、たまには冷たいうどんも、こしと弾力があって美味しいですよ。
材料:分量
大根 1本
昆布 5cm角3個
米 大1
■ ■味噌ダレ■
味噌 大3
白味噌 大1
水 半カップ
砂糖 大3
すりゴマ 大3
料理のための清酒 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17792770/jun-bear
夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
材料:分量
(4、5人分)
大根 1本
白だし お好み
◯味噌 大さじ1
◯砂糖 小さじ1〜2
◯顆粒だし 小さじ1/3
◯水 お好み
《◯お好みで柚子》 1/6個
炒りごま 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20296446/さくらこだよ
我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。
材料:分量
(2人分)
大根 1/4本
昆布 3cmの2枚くらい
■ <生姜あんかけ>
ちょい濃いめ出し汁(粉末だし大1/2) 200cc
生姜(千切り) 2かけ強 15g
ねぎ(みじん切り) 3cm
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
お酒 小さじ2
水溶き片栗粉 大さじ1/2と水大さじ1
■ <生姜がけっこう効いているので、お好みで加減をして下さいね>>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18431577/海にゃんラブ
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
材料:分量
(3人前くらい)
大根 10センチ
粉末だし 小さじ2
水 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
味噌 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18600006/asamil
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。
材料:分量
(4人分)
大根 1本
米のとぎ汁 500ml
味噌 大3
酒 大4
みりん 大4
砂糖 大1
鶏挽肉 50g
昆布茶 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17881485/はーたんのおっかさん
かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。