ノンオイルドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
材料:分量
(3人分)
乾燥春雨 60~70g
豚挽き肉 70g
人参 適量
筍(水煮) 1/4本
きくらげ(乾燥)お好みで!! 適量
絹さや(又はピーマン) 適量
炒め用ごま油 大匙1
豆板醤お好みで 小匙1/2~(目安)
ニンニクみじん切りを入れたい方はお好みで 適量
<調味液>
水 80~120cc
中華スープの素 小匙1
砂糖(お好みの糖類で) 大匙1
醤油 大匙1〜2(濃い味好みの方は2で)
オイスターソース 小匙1
野菜は家に有る物、お好みの物で!!
国産春雨の場合 調味液をあまり吸わないので水を80cc~お試し下さい♡ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18836995/mielle
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
材料:分量
(2〜3人分)
春雨 100g
豚ミンチ(合挽き) 100g〜お好みで
白ネギ 1/4本
豆板醤(無しでもOK) 小1/2〜
水 600cc〜
味噌 大1
オイスターソース 大1
鶏がらスープの素(ダシダ) 小1強
みりん 大1/2
ごま油 適量
万能ネギ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17933916/腹の上のポニョポニョ
スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
材料:分量
(4人分~)
大根 (太)10cm
ねぎ 微塵切り1/2本
生姜 微塵切り1片分
にんにく 微塵切り1片分
サラダ油 大匙1
(赤)味噌 小匙2
豆板醤 小匙1~
オイスターソース 小匙2
砂糖 大匙1
醤油 大匙1
酒 大匙1
水 300cc
春雨 10g
ニラ 2~3本
片栗粉 大匙1/2
水 大匙1
ごま油 小匙1
ラー油 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17628467/矢切のねぎちゃん
グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
材料:分量
(2人分)
豚ひき肉 120g
乾燥春雨 30g
生姜(みじん切り) 小さじ1/2
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
白ネギ(みじん切り) 大さじ3
醤油 小さじ2.5
お酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1.5
砂糖 小さじ1
豆瓣醤 小さじ1/2
水 150cc
片栗粉 小さじ2
にら(みじん切り) 3本分
ごま油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17636918/河埜玲子
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
材料:分量
(2~3人分)
豚挽肉 100g
緑豆はるさめ(乾燥したもの) 80g
にんにく(みじん切り) 小さじ1
しょうが(みじん切り) 小さじ1
長ねぎ(小口切り) 大さじ1
ゴマ油(炒め用) 適量
豆板醤 小さじ1程度(好みで)
酒 少々
鶏ガラスープ 1カップ
香菜 好みで
■ 合わせ調味料
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
黒コショウ 少々
ゴマ油 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18556051/yossy_0416
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。