牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪
《 つくれぽ 394 件 》
(2~3人分)/《牛》又は《豚》薄切り肉 300グラム/玉ネギ 2分の1個/レタス 3~4枚/鶏ガラスープ(中華スープの素やウエイパーで作った物でもOK) A 100~120cc(しっかり味がよい方は100ccで)/砂糖 A 30cc 大さじ2/醤油 A 30cc 大さじ2/みりん A 30cc 大さじ2/コチュジャン A 7.5cc 茶さじ3(辛いのが苦手な方は半分を合わせ味噌にして下さい)/おろしニンニク(チューブや瓶の物でOK) A 適量(たっぷりが美味しい/チューブの場合は5~10cm位)/コショウ A 少々/いりゴマ A 30cc 大さじ2/ゴマ油 適量/塩 適量/コショウ 適量>>詳しいレシピはこちら