圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚／煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
《人気１位》もつ煮込みの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のもつ煮込みの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための もつ煮込み激ウマレシピ
じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み 人気1位｜つくれぽ《 2672 件 》
材料：分量
（4～5人分）
白モツ 500g
大根(ｲﾁｮｳ切り) 1/5本分
人参(ｲﾁｮｳ切り) 1/3本分
ｺﾞﾎﾞｳ(笹がき) 1/3本分
玉ねぎ(くし切り) 1/2個分
長ネギ(みじん切り) 1/2本分
長ネギ(輪切り) 1/2本分
にんにく(みじん切り) 1片分
生姜(みじん切り) 1片分
板こんにゃく(細長く切る) 150ｇ
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
味噌(合わせみそ) 100～150g
粉末かつおだし 小さじ1
水 1200cc
サラダ油(又はｺﾞﾏ油) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17944361／midomaru
THE・もつ煮（みそ味） 人気2位｜つくれぽ《 672 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
豚もつ（小腸） 650～700ｇ
大根 10センチ（300ｇくらい）
にんじん 中1本（250ｇくらい）
平こんにゃく 1/2枚
水 2000ＣＣ
生姜 ひとかけ
味噌 大さじ5
砂糖 大さじ３～４
醤油 大さじ2
おろしにんにく チューブ5センチ（お好みの量）
薬味用ねぎ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17447425／ケム
春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
モツ煮込み 圧力鍋で超簡単30分で劇旨！ 人気3位｜つくれぽ《 434 件 》
材料：分量
（4～5人分）
①白モツ 400～500g
②下ゆで用長ネギの青い部分 10cm位を3本程度
③酒(下ゆで用) 大さじ3
④生姜の皮(下ゆで用) 一片をむいたカス部分
⑤大根のいちょう切り 1/4本
⑥人参のいちょう切り 1/2本
⑦こんにゃくのいちょう切り 小一枚
⑧酒(煮込み用) 大さじ2
⑨みりん(煮込み用) 大さじ2
⑩砂糖(煮込み用) 大さじ1/2
⑪醤油(煮込み用) 大さじ1
⑫ほんだし(煮込み用) 小さじ1
⑬味噌(煮込み用) 大さじ4
⑭生姜の千切り 一片
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18445010／hf370418
辛いスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み 人気4位｜つくれぽ《 365 件 》
材料：分量
もつ 500g
大根 1/2本
人参 1本
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
みそ おたま1杯
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 50cc
お酒 50cc
和風だし 大さじ1
お好みで
ねぎ お好み量
一味唐辛子 お好み量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18302072／ﾅｫﾅﾝﾃﾞｽｹﾄﾞ
圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚／煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
名古屋ごはん＊どて煮＊ 人気5位｜つくれぽ《 272 件 》
材料：分量
（３～４人分）
ボイル豚モツ ３００ｇくらい
青ネギ １０ｃｍくらい
こんにゃく １枚
大根 １０ｃｍくらい
八丁味噌(または赤みそ) １３０ｇ
砂糖 ５０ｇ
水 ５００ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
みりん 大さじ２
醤油 大さじ１／２
七味唐辛子・刻みネギ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17840472／kao555
冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
めちゃ簡単！シンプルな鳥もつ煮 人気6位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
鶏モツ+鶏キンカン 1パック（200g）
◎醤油 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ2
◎水 100cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18247707／かーか＠
ランチ・昼ごはんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。
鳥もつ煮 人気7位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
砂肝 300ｇ
鳥レバーとハツ 300ｇ
キンカンとひも（あれば） 300ｇ
◎醤油 70cc
◎酒 50cc
◎みりん 大さじ3
◎砂糖 大さじ3～4
黒七味又は七味 お好みの分量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18474956／ちわここ
ツナ×和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
基本のモツ煮込み 人気8位｜つくれぽ《 208 件 》
材料：分量
（約５人分）
豚モツ ５００ｇ
大根 １/2本
ニンジン １本
コンニャク １袋
ねぎ １/２本
サラダ油 大さじ１
しょうが(すりおろし) １かけ
にんにく(みじん切り) １かけ
水 ８００ｃｃ
だしの素 １０ｇ（１パック）
調味料
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
味噌 大さじ３
（お好みで最後に）七味唐辛子 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17710616／erikagohan
アヒージョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。
赤味噌で名古屋のモツどて煮☆人気♪ 人気9位｜つくれぽ《 167 件 》
材料：分量
（4～5人分）
ボイルモツ 200～300g
板こんにゃく 1枚
大根 1/2本
卵 適量
おろし生姜(チューブ) 大さじ2
ねぎ(みじん切り) 適量
酒 200ｃｃ
赤味噌 200ｇ(おたまに1杯)
ザラメ 大さじ6
七味 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20427222／cocomoco22
たくあんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
圧力鍋であっという間にとろとろ☆モツ煮 人気10位｜つくれぽ《 144 件 》
材料：分量
（５～６人分）
もつ 200～300g
▲しょうがスライス １片
▲砂糖 小さじ１
▲酒 大さじ３位（適当）
○大根 10cm
○にんじん １本
○こんにゃく １枚
○しめじ １パック
○ねぎ １本
○ごぼう 1/2本～
しょうが １片
にんにく チューブ２cm ｏｒ 丸のまま
味噌 大さじ４
醤油 大さじ２
酒 50cc
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１～２
鶏ガラスープの素 小さじ１
あればプレーンヨーグルト 大さじ１
水 300～400cc
七味唐辛子 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17755871／i_love_u
豆苗サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
簡単♪絶品★鳥もつ煮（鶏モツ煮込み） 人気11位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
（2-3人前）
鶏もつ（キンカン・玉ひも） 500ｇ
醤油 100cc
味醂 50cc
砂糖 50ｇ
生姜 10ｇ
にんにく 3片
ししとう 2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17784353／水郷のとりやさん
パラパラチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんで食べるような、パラパラのチャーハンを自宅で作るのって、案外難しいですよね。なんだかがんばってもべちゃべちゃっとしたチャーハンになりやすいので、パラパラにするには秘訣があるのです。
箸がとまらん！ホロやわ〜モツ煮 居酒屋風 人気12位｜つくれぽ《 121 件 》
材料：分量
もつ ガツなどホルモン ボイル済み 1キロ
大根 1/4本
人参 1本
ゴボウ 40cm程度
コンニャク 1枚
長ネギ 1本
にんにく 2片
しょうが ピンポン玉程度
味噌 大さじ6
醤油 大さじ8
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
すりゴマ 大さじ3
だし汁 昆布鰹節 無ければ顆粒だし 1.5リットル
ネギ 薬味 お好み
ゴマ 一味 七味唐辛子 お好み
ゴマ油 炒め時 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18803539／ガク魁‼︎男飯
鶏肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。