《人気1位》おつまみのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のおつまみのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための おつまみ激ウマレシピ

居酒屋風☆やみつききゅうりerinco☆

居酒屋風☆やみつききゅうり 人気1位|つくれぽ《 14835 件 》

材料:分量
きゅうり 一本
塩 ひとつまみ
(A)ごま油 小さじ1
(A)しょう油 小さじ1
(A)鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
(A)砂糖 小さじ1/2
(A)すりごま 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17631433/erinco☆

山芋

山芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。

キャベツと納豆の和風おつまみサラダともももももえ

キャベツと納豆の和風おつまみサラダ 人気2位|つくれぽ《 7635 件 》

材料:分量
(2人分)
キャベツ 120gくらい
納豆(付属のタレと辛子も) 1パック
海苔 大1枚
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2弱
マヨネーズ 大さじ1〜
お好みで足す
追加で入れる辛子 チューブ2センチ程度
卵黄や温玉など 1個
海苔(飾り用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18751123/ともももももえ

白菜煮物

白菜煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。

やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ちべターリー

やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ 人気3位|つくれぽ《 6370 件 》

材料:分量
アボカド 1個
ぽん酢 大さじ2~3
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
ごま 大さじ1/2
ネギor玉ねぎ 適量
赤唐辛子(輪切り) 好みで1/2~1本
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https://cookpad.com/jp/recipes/19324783/ちべターリー

ところてん

ところてんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏になると食欲が落ちますよね。つるっとしたものなら食べれるけど、固形の食感のしっかりしたものはちょっと食べれない、そんな時におすすめな、つるっと冷たく食べやすいところてんアレンジ。

とろ~りチーズの大根すてーき

とろ~りチーズの大根すてーき 人気4位|つくれぽ《 5925 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 6~8cm
バター 大1
酒 大2
麺つゆ(二倍濃縮) 大2
チーズ 適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17370316/

グラタン

グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。

皮ごと!長芋ステーキまな竜

皮ごと!長芋ステーキ 人気5位|つくれぽ《 5653 件 》

材料:分量
(2人分)
長芋 15cm
マヨネーズ お好きなだけ
しょうゆ 小さじ1
塩・コショウ 少々
かつお節・ごま 適量
サラダ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18350858/まな竜

牡蠣

牡蠣レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣は11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。

揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない!ち~sun

揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない! 人気6位|つくれぽ《 5144 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
竹輪 大きいもの2本
油 大1と1/2

薄力粉 大1
片栗粉 大1/2
水 大1と1/2
青のり 大1/2
塩 ひとつまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/20119985/ち~sun

しめじ炊き込みご飯

しめじ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。

大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻

大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻 人気7位|つくれぽ《 5039 件 》

材料:分量
(10個分)
ささみ 3本
○塩胡椒 適量
○酒 適量
スライスチーズ(とろけるタイプ) 5枚
大葉 10枚
チューブの練り梅 あればお好みで
春巻の皮 10枚
水溶き小麦粉 適量
サラダ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18431253/

かじき

かじきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。

とっても簡単★もっちもち★チーズポテトhima-hima

とっても簡単★もっちもち★チーズポテト 人気8位|つくれぽ《 5021 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃがいも 中2個
ピザ用チーズ 30g
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ(牛乳、生クリームでもok) 大さじ1~2
塩、こしょう 少々
ケチャップ 少々
チーズは好みで20~40g位で調節可能
塗る調味料はケチャップ・醤油・ソースなど
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https://cookpad.com/jp/recipes/19115423/hima-hima

卵スープ

卵スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。

節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮えみんちゅ*

節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮 人気9位|つくれぽ《 5006 件 》

材料:分量
板こんにゃく 1枚(200g)
だし汁 1/2カップ
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
お醤油 大さじ1
○お醤油(仕上げ用) 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
白ゴマ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19399021/えみんちゅ*

キムチ

キムチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。

簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪smooth

簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪ 人気10位|つくれぽ《 4775 件 》

材料:分量
(1人分)
アボカド 1/2個
ベーコン 2枚
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 少々
にんにくパウダー 少々
とろけるチーズ 1/2枚
パセリ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17853074/smooth

鮭クリーム煮

鮭クリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。

サクサクちくわ♥紅葉y

サクサクちくわ♥ 人気11位|つくれぽ《 4476 件 》

材料:分量
(4個)
ちくわ 1本
マヨネ-ズ 適量
パン粉 適量
パセリ 適量(無くても大丈夫)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18775228/紅葉y

肉巻き

肉巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。

簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダおはよまる

簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダ 人気12位|つくれぽ《 4339 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
じゃがいも 中3〜4個
オリーブオイル 小さじ1
ベーコン 80〜100g
玉子 2個
マヨネーズ 大さじ6〜8
塩 調節分
こしょう たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/17958776/おはよまる

人参サラダ

人参サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。

10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼き

10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼き 人気13位|つくれぽ《 4073 件 》

材料:分量
(2人分)
絹ごし豆腐 1丁
片栗粉 適量
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ1
マヨネーズ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18982389/

白菜のクリーム煮

白菜のクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。

◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆にゃぁくん

◆ふりふりポテト コンソメチーズ◆ 人気14位|つくれぽ《 3938 件 》

材料:分量
(くし型で20個~)
じゃがいも 3~4個
サラダ油 大さじ2~3
顆粒コンソメ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩コショウ 3~4振り
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https://cookpad.com/jp/recipes/17723509/にゃぁくん

水菜

水菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。

【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマFarmersK

【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ 人気15位|つくれぽ《 3909 件 》

材料:分量
タケノコ(水煮) 300g
みりん 大さじ2分の1
ゴマ油 大さじ1
ラー油 少々
【A】
中華スープ 200cc
しょうゆ 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2分の1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19296899/FarmersK

鶏ささみ肉

鶏ささみ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。

コクウマ!白ねぎの豚肉巻き

コクウマ!白ねぎの豚肉巻き 人気16位|つくれぽ《 3217 件 》

材料:分量
(4人分)
白ねぎ(白い部分) 2~3本
豚バラスライス 250グラム位
みりん 大匙4
しょうゆ 大匙2
酒 大匙3
砂糖 大匙2.5
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https://cookpad.com/jp/recipes/18597406/

ピクルス

ピクルスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。

れんこんの青のり焼きLantana

れんこんの青のり焼き 人気17位|つくれぽ《 3206 件 》

材料:分量
(2~3人分)
れんこん 1節(8㎝くらい)
醤油 小さじ1
*片栗粉 大さじ1.5
*青のり 小さじ1
*塩 小さじ1/4弱
オリーブ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17509679/Lantana

もやしサラダ

もやしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。

お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒めnasubeam

お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒め 人気18位|つくれぽ《 3116 件 》

材料:分量
(ちくわ2本分)
ちくわ 2本
マヨネーズ 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
青のり 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18488777/nasubeam

たこ焼き

たこ焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。

玉ねぎだけで絶品!もちもち皮なし焼売MI‐RIN

玉ねぎだけで絶品!もちもち皮なし焼売 人気19位|つくれぽ《 3022 件 》

材料:分量
(一口サイズ3個)
玉ねぎ 1/4個
塩 一つまみ
黒胡椒 適量
ごま油 少々
本葛粉または片栗粉 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18404821/MI‐RIN

高野豆腐煮物

高野豆腐煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。

【楽めし】椎茸のチーズ焼きsantababy

【楽めし】椎茸のチーズ焼き 人気20位|つくれぽ《 2886 件 》

材料:分量
(2人分)
椎茸 6個
醤油 適量
とろけるチーズ 1枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/18487788/santababy

ふき煮物

ふき煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私もフキ、大好きなんですが、スジが多いので、スジをとるのが一苦労なんですよね。フキのスジをとるには、一旦スジ付きのままさっと茹でて、良い色を出してそれから皮、スジをとっていきます。

✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿きなこりん

✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿ 人気21位|つくれぽ《 2857 件 》

材料:分量
(2人分)
エリンギ 50g
舞茸 50g
長芋 150g(7㎝前後)
バター 大さじ1
塩コショー 少々
醤油 大さじ2分の1
葱(あれば) 微塵切り小さじ1大盛り程度
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https://cookpad.com/jp/recipes/17587451/きなこりん

なめこ

なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。

エリンギの帆立風!にんにくバター醤油焼きma2003co

エリンギの帆立風!にんにくバター醤油焼き 人気22位|つくれぽ《 2804 件 》

材料:分量
(2人分)
エリンギ 2~3本
にんにく 1片
バター 5g
醤油 小さじ2~
みりん 小さじ1
オリーブオイル 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18960156/ma2003co

さつま揚げ煮物

さつま揚げ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。

コク旨*きゅうり塩こんぶ*おつまみにも!

コク旨*きゅうり塩こんぶ*おつまみにも! 人気23位|つくれぽ《 2782 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
塩こんぶ 大1と1/2
鶏ガラスープの素 小1〜2
ごま油 大1
塩 小1/2
いりごま 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18199979/

ラーメンスープ

ラーメンスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?

2分で1品@チンするだけの厚揚げチーズdanchi

2分で1品@チンするだけの厚揚げチーズ 人気24位|つくれぽ《 2716 件 》

材料:分量
(1人分)
厚揚げ 1つ
スライスチーズ(とろける) 1枚
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ1
刻みネギ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17878405/danchi

バルサミコ酢

バルサミコ酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バルサミコ酢ってなに?という方もいるかもですが、ぶどうの果汁から作られたお酢で、ソースや肉料理などに使われます。お酢とは全然味が違って、アイスクリームなどのデザートにかけたりもする美味しいお酢です。

砂肝のネギ塩焼き

砂肝のネギ塩焼き 人気25位|つくれぽ《 2680 件 》

材料:分量
(2~3人分(砂肝好きな場合は、1人分?!^^))
砂肝 1パック(8切れ程)
ニンニク(みじん切り) 1片
ネギ(粗みじん切り) 1本
ゴマ 大1
ゴマ油 大1
塩 少々
胡椒 少々
レモン 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17354329/

ズッキーニマリネ

ズッキーニマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。

砂肝にはまりすぎ(笑)

砂肝にはまりすぎ(笑) 人気26位|つくれぽ《 2544 件 》

材料:分量
砂肝 200g
ごま油 大1
ほんだし 小1
醤油 小1/2
塩胡椒 2ふり
ブラックペッパー たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/18983697/

ハッシュドビーフ

ハッシュドビーフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。

柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼きほっこり~の

柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き 人気27位|つくれぽ《 2519 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏むね肉 2枚(600g位)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
こしょう 少々
片栗粉 大さじ4
油(焼く用) 大さじ2
大葉 10枚位
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https://cookpad.com/jp/recipes/19443172/ほっこり~の

揚げ物

揚げ物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。

簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅郁..

簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅 人気28位|つくれぽ《 2453 件 》

材料:分量
(小10個分)
大根 3分の1本(皮を剥いて200g)
片栗粉 大匙2(約18g)
小麦粉 大匙2(約18g)
桜海老 大匙1強
塩 ひとつまみ
ごま油(サラダ油でもOK) 適量
水(蒸し焼き用) 大匙1
タレ
砂糖・酒・醤油 各大匙1
みりん 小匙1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19464659/郁..

みょうが

みょうがレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷり食べれます。お漬物にも。

ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥紅葉y

ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥ 人気29位|つくれぽ《 2402 件 》

材料:分量
(2人分)
ズッキーニ 小1本大約10cm
ベーコン 約2枚
チーズ 適量
黒コショウorパセリ 少量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18775434/紅葉y

さば缶煮物

さば缶煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。

止まらない☆もっちりかりっとじゃが揚げ(焼き)kyoko*k

止まらない☆もっちりかりっとじゃが揚げ(焼き) 人気30位|つくれぽ《 2328 件 》

材料:分量
(15~17個)
じゃがいも 中2個(皮をむいて330g~360g)
片栗粉 大さじ2と1/2
パルメザンチーズ 大さじ2
塩 小さじ1/3
サラダ油 大さじ1~
青海苔、パセリなど 適量
ケチャップ(お好みで) 適量
パン粉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17549816/kyoko*k

牛乳

牛乳レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

育ち盛りのお子さんにはかかせない牛乳。カルシウムが豊富で吸収されやすいので、お子さんの成長期には、飲むだけじゃなく食事からも摂りたいところです。シチューやグラタンなどの他、手作りのチーズなんかも作れますよ。

夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼きオリエンタルママ

夏!ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き 人気31位|つくれぽ《 2276 件 》

材料:分量
(2人分)
ズッキーニ(中) 1本
ツナ缶(汁切りで利用) 1缶
セロリ(玉葱でも) 40g
ピザ用チーズ 40g~
a味噌 大さじ1加減利用
a砂糖 大さじ1加減利用
aみりん 大さじ1加減利用
お好み利用
bスパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・ 適宜
(香草)ディル・パセリ類 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18485559/オリエンタルママ

キチンのトマト煮

キチンのトマト煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。

超簡単!お弁当おつまみにも!のり塩ポテトぐるたちおん

超簡単!お弁当おつまみにも!のり塩ポテト 人気32位|つくれぽ《 2270 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃがいも 2個
バター(マーガリン) 小さじ1
塩 適量
青のり 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18497904/ぐるたちおん

マックポテト

マックポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?

おつまみに!簡単生ハムユッケこだしー

おつまみに!簡単生ハムユッケ 人気33位|つくれぽ《 2201 件 》

材料:分量
(2人~3人)
生ハム 少量パック50g
きゅうり 1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 少量
ニンニクチューブ 5ミリくらい
白ゴマ 少量
卵の黄身 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/19679709/こだしー

カレー

カレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。

揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺☆海ママ☆

揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺ 人気34位|つくれぽ《 2092 件 》

材料:分量
ゴーヤ 1本
醤油・酒 各大1
にんにく・生姜 チューブ各1cm
片栗粉 大1~
油 大2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18256933/☆海ママ☆

ねぎ(長ネギ)

ねぎ(長ネギ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。

アスパラベーコン巻き*シンプルおいしい♡りぃ♬*

アスパラベーコン巻き*シンプルおいしい♡ 人気35位|つくれぽ《 2078 件 》

材料:分量
(9~12個)
アスパラ(今回は細め) 10本程度
ベーコン(ハーフサイズ) 9枚位
しょう油 or 麺つゆ ひと回し位(風味付け程度)
用意する物
つまようじ 9~10本
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19836653/りぃ♬*

たらこパスタ

たらこパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。

包丁いらずな♡はんぺんマヨチーズ焼き♡あいのおうちごはん

包丁いらずな♡はんぺんマヨチーズ焼き♡ 人気36位|つくれぽ《 2044 件 》

材料:分量
(2人分)
はんぺん 1枚
カニカマ 2本
ピザ用チーズ ひとつかみ
マヨネーズ 大1/2
片栗粉 大1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18046147/あいのおうちごはん

牛丼4人分

牛丼4人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛丼を作りたいけど、4人家族だからピッタリ4人分で作りたい、そんな貴方にお勧めな、牛丼4人分の作り方。個人的には牛丼はやや味濃いめのつゆだく位いが美味しいかと思います。

おつまみ・ダイエットに★塩こんぶキャベツhiroko♪♪

おつまみ・ダイエットに★塩こんぶキャベツ 人気37位|つくれぽ《 1990 件 》

材料:分量
(1人分(どんぶり1杯)160kcal)
キャベツ 4分の1
塩こんぶ 2〜3つまみ
ごま油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19240086/hiroko♪♪

ひじきサラダ

ひじきサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分豊富なひじきのサラダ。彩に冷凍コーンや冷凍枝豆を合わせて入れる方が多いようです。食物繊維と野菜、大豆など色んな栄養がしっかり摂れる、栄養たっぷりのひじきのサラダです。

これ、いける!オクラ☆チーズMOMOちゃん

これ、いける!オクラ☆チーズ 人気38位|つくれぽ《 1973 件 》

材料:分量
(1人分)
おくら 4本
とろけるチーズ 1枚
鰹節 適量
醤油 適量
塩 少々(いたずり用)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17401975/MOMOちゃん

豆腐の炒め物

豆腐の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。

ハワイで食べた★ガーリックシュリンプ

ハワイで食べた★ガーリックシュリンプ 人気39位|つくれぽ《 1923 件 》

材料:分量
(2人分)
海老 殻を剥いて250g前後
~マリネード液~
ニンニク 1~2片
塩 小さじ3/4~1
白ワイン 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
粗挽黒コショウ 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/19336354/

エビ

エビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。

レンコンのかりかりチーズ焼きちわここ

レンコンのかりかりチーズ焼き 人気40位|つくれぽ《 1820 件 》

材料:分量
(2人分)
レンコン 150g
ピザ用チーズ 50g
黒胡椒 少々
油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18996961/ちわここ

うどんつゆ

うどんつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。

✿新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ✿カヌレ314

✿新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ✿ 人気41位|つくれぽ《 1787 件 》

材料:分量
(2人分)
新玉ねぎ(玉ねぎ)(大) 1個
ツナ 1缶
マヨネーズ 適量
塩・胡椒 少々
とろけるチーズ お好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19325692/カヌレ314

手羽 鶏肉

手羽 鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。

簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢焼きりょーーーこ

簡単過ぎ!?ズッキーニのポン酢焼き 人気42位|つくれぽ《 1775 件 》

材料:分量
ズッキーニ 一本
ポン酢 大さじ2くらい
オリーブオイル 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19420520/りょーーーこ

スパム

スパムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。

鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼きあぽももこ

鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き 人気43位|つくれぽ《 1759 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏胸肉 1枚(約300g)
大葉 7枚
スライスチーズ 2枚
ブライン液
砂糖 小さじ2
水 大さじ3(約50cc)
タレ
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
酢 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17643118/あぽももこ

鶏肉煮物

鶏肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。

(σ・∀・)σ 「チーズ竹輪ロール」しじみ◎

(σ・∀・)σ 「チーズ竹輪ロール」 人気44位|つくれぽ《 1725 件 》

材料:分量
(竹輪2本使用でロール4個分)
「ハムチーズ」
スライスハム 1枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
竹輪 2本
「海苔チーズ」
海苔 チーズと同じ位の大きさ1枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
竹輪 2本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18282669/しじみ◎

牡蠣×ポン酢

牡蠣×ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

ハマる*こんにゃくの照リ焼きマヨネーズ*ai*

ハマる*こんにゃくの照リ焼きマヨネーズ 人気45位|つくれぽ《 1714 件 》

材料:分量
板こんにゃく 1~4枚
胡麻油 15cc(大さじ1/蒟蒻2枚で丁度良い量です。枚数により微調整を…)
醤油 A 50cc(大さじ3+小さじ1/蒟蒻1枚は半量)
みりん A 50cc(大さじ3+小さじ1/蒟蒻1枚は半量)
砂糖 A 45cc(大さじ3/蒟蒻1枚は半量)
葱(お好みで/小口切り) 適量
マヨネーズ(お好みで) 適量
七味唐辛子(お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19427377/*ai*

チキングラタン

チキングラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。

冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬けputimiko

冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け 人気46位|つくれぽ《 1712 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
牡蠣 450~500g
白ワイン(なければ酒) 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ2
ニンニク 2カケ
唐辛子 1本~
EVオイル(グレープシードオイルorサラダ油) 適量
黒胡椒(ホール)*ローリエ 数粒*1枚
牡蠣の下処理用・塩・片栗粉など 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17805791/putimiko

七草粥

七草粥レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7つで、なかなか1つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。

ニンニク鶏のアボカド炒めいさお飯

ニンニク鶏のアボカド炒め 人気47位|つくれぽ《 1678 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏むね肉 大きめ1枚(小さいなら2枚)
アボカド 1個
にんにく 3~4かけ
※酒(なかったら水) 大さじ2
※クレイジーソルト 小さじ2
※醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
わさび 小さじ2
醤油 小さじ1~2
片栗粉 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17473569/いさお飯

トマト大量消費

トマト大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。

無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にもほっこり~の

無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも 人気48位|つくれぽ《 1652 件 》

材料:分量
(厚揚げ2個で作る分量)
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) 2個
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ1
しょうゆ(お好みで) 小さじ1/4
合わせ粉末調味料
カレー粉(カレーパウダー) 小さじ1/2
粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/4
仕上げ用(お好みで)
乾燥パセリや青のりなど 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18230653/ほっこり~の

昆布佃煮

昆布佃煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。

ほたてバター

ほたてバター 人気49位|つくれぽ《 1576 件 》

材料:分量
(2人分)
ほたて 6~8個
塩&ブラックペッパー 各少々
酒 大さじ1
バター 大さじ1
醤油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17336779/

ミートローフ

ミートローフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。

レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこkurukurumin

レンジでとろ~りチーズと黒胡椒の温やっこ 人気50位|つくれぽ《 1538 件 》

材料:分量
(1人分)
絹ごし豆腐 一丁(約150g)
とろけるチーズ スライス1枚
粗引き黒胡椒 適量
醤油 少々
(わさび) お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17557602/kurukurumin

牡蠣バター焼き

牡蠣バター焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。

うちの人気おつまみ*明太糸こんJUNちゃン

うちの人気おつまみ*明太糸こん 人気51位|つくれぽ《 1496 件 》

材料:分量
(小鉢3~4つ分)
糸こんにゃく 1袋(250グラム)
辛子明太子 小1/2腹(大さじ3)
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1、5
たかの爪(小口切り) お好みで少々
きざみねぎ(あれば) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17735014/JUNちゃン

小松菜ナムル

小松菜ナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。

混ぜるだけ★みょうが★簡単おつまみ大量まきしまむ翔ちゃん

混ぜるだけ★みょうが★簡単おつまみ大量 人気52位|つくれぽ《 1492 件 》

材料:分量
みょうが 3個
かどや 純正ごま油大さじ1
醤油 適量(小さじ0.5~1くらい?)
味の素(なくてもOK) ひとふり
ごま 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19775913/まきしまむ翔ちゃん

麺類

麺類レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。

しゃきしゃき蓮根★味噌バターえみんちゅ*

しゃきしゃき蓮根★味噌バター 人気53位|つくれぽ《 1454 件 》

材料:分量
(2人分)
蓮根 約300g
片栗粉 大さじ2位
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
バター 約5g
小ねぎ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19566404/えみんちゅ*

韓国サラダ

韓国サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。

☆簡単一品♪はんぺんの大葉焼き☆

☆簡単一品♪はんぺんの大葉焼き☆ 人気54位|つくれぽ《 1426 件 》

材料:分量
(写真分)
はんぺん 1枚
大葉 3枚
片栗粉、ぽん酢 各小匙1
塩コショウ 少々
※ぽん酢(仕上げ用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19761004/

おにぎり

おにぎりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。

秘密にしたい@親子3代伝承の「ポテトパフ」sakura'03

秘密にしたい@親子3代伝承の「ポテトパフ」 人気55位|つくれぽ《 1412 件 》

材料:分量
(3~4人分)
じゃがいも 大2個(剥いて400gくらい)
バター 大2
小麦粉 50g
卵 1個
塩 小1/2
水 100cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/17353998/sakura'03

豚角煮

豚角煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。

お弁当に☆チーズinちくわの甘辛焼き水菜ママ

お弁当に☆チーズinちくわの甘辛焼き 人気56位|つくれぽ《 1390 件 》

材料:分量
(8個分)
ちくわ 4本
ベビーチーズ 2個
油 少量
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ半分
ゴマ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19162223/水菜ママ

牛丼

牛丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。

まるごとしいたけ田舎味噌

まるごとしいたけ 人気57位|つくれぽ《 1364 件 》

材料:分量
(4個分)
しいたけ 4個
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
白ゴマ 少々
しょう油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17647918/田舎味噌

油揚げ

油揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。

とろ~りチーズの北海道♪さつま芋ガレットよつ葉レストラン

とろ~りチーズの北海道♪さつま芋ガレット 人気58位|つくれぽ《 1362 件 》

材料:分量
(3~4人分)
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》 65g~
さつま芋 300g
よつ葉バター加塩 15g
【A】
片栗粉 大さじ2
塩 ふたつまみ
こしょう 少々
【仕上げ用】
黒ごま 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21979242/よつ葉レストラン

鶏胸肉からあげ

鶏胸肉からあげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。

簡単おつまみ★下味しっかりタコの唐揚げころすけ*チョッパー

簡単おつまみ★下味しっかりタコの唐揚げ 人気59位|つくれぽ《 1346 件 》

材料:分量
タコ 1パック(足1本)
醤油 中さじ1杯
酒 中さじ1杯
片栗粉 大さじ2杯
揚げ油 適量
▲小麦粉(なくてもよい) 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18286663/ころすけ*チョッパー

ダイエット

ダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。

節約満足おかず*海苔巻き豆腐の甘辛焼き

節約満足おかず*海苔巻き豆腐の甘辛焼き 人気60位|つくれぽ《 1293 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豆腐 2丁(150g×2)
海苔 適量
片栗粉 適量
醤油 大1
オイスターソース 大2
酒 大1
みりん 大1
砂糖 大1/2
水 大5
しょうが(チューブ) 5cm
にんにく(チューブ) 2cm
ゴマ油 大2
白煎りゴマ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19839449/

ベーコン

ベーコンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。

絶対ビール!!☆鶏胸肉の辛いソテー☆@kokomiyu

絶対ビール!!☆鶏胸肉の辛いソテー☆ 人気61位|つくれぽ《 1240 件 》

材料:分量
(約三人分)
鶏胸肉 小2枚(下記参照♪)
ケチャップ 大3
酒 大3
にんにく(すりおろし) 小1/2(チューブでOK)
コチジャン(豆板醤↓下記参照) 大1.5~2
水 大1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17745946/@kokomiyu

梅干し(手作り)

梅干し(手作り)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

梅干しは健康食品として名高く、1日1粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。

薬効*かぼちゃの種のおつまみmcc5646

薬効*かぼちゃの種のおつまみ 人気62位|つくれぽ《 1193 件 》

材料:分量
かぼちゃの種 どれだけでも
オリーブオイル 炒める分
好きな塩 お好みで適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19068291/mcc5646

キャベツ

キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。

☆ コロコロチーズにすりごま ☆なつき☆ミ

☆ コロコロチーズにすりごま ☆ 人気63位|つくれぽ《 1176 件 》

材料:分量
プロセスチーズ (キャンディチーズ) 1個 (2個)
すりごま 小さじ1/2 〜

【使う物】爪楊枝 or 竹串・サランラップ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18672526/なつき☆ミ

ブロッコリーサラダ

ブロッコリーサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。

ナスのとろける味噌チーズ焼きoldice

ナスのとろける味噌チーズ焼き 人気64位|つくれぽ《 1149 件 》

材料:分量
(4人分)
ナス 2本
チーズ(とろけるタイプ) 適量
大葉 4枚
白ゴマ 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ2
酒(蒸し用) 大さじ1
田楽みその
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17669016/oldice

フライドチキン

フライドチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。

おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギruna10

おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ 人気65位|つくれぽ《 1147 件 》

材料:分量
(3~4人分)
秋鮭生ブロック(切り身でも可) 500グラム
塩、こしょう(下味用) 適量
生姜汁 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
片栗粉 適量
サラダ油(揚げ油) 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18877529/runa10

牛丼2人分

牛丼2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ネットでよく見かける牛丼の作り方は4人分が多いですが、2人分だけ作りたい、又は一人分だけ作りたい、そんな方も多いと思います。ちなみに4人分の分量で2人分を作るとだいぶ味が濃いです。

長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみMimosa♡

長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ 人気66位|つくれぽ《 1063 件 》

材料:分量
(4人分)
きゅうり 1本
長芋 150g
梅干し 大2個
ポン酢しょう油 大さじ1と1/2
かつお節(小袋) 1パック(3g)
■みりん(梅干の塩分が強めの場合) 適宜
■炒りゴマ お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19239450/Mimosa♡

卵の炒め物

卵の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。

鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼きoNACHIKOo

鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き 人気67位|つくれぽ《 1014 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏皮 2枚
片栗粉 適量
◎醤油 小さじ2
◎穀物酢 小さじ2
◎みりん 小さじ2
◎砂糖 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17965677/oNACHIKOo

ブリ大根/ブリと大根の煮物

ブリ大根/ブリと大根の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。

2分で完成♡アボカドのおつまみ和え★*RikO*★

2分で完成♡アボカドのおつまみ和え 人気68位|つくれぽ《 987 件 》

材料:分量
(2人分)
アボカド 大1個or小2個
仕上げで、韓国海苔や刻み海苔 適量
醤油 大匙1
ゴマ油、白ごま 各大匙1/2
砂糖 小匙1
ニンニクチューブ 2cm
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20263303/★*RikO*★

和え物

和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。

山芋ステーキ~居酒屋さん風~じゅびにゃん

山芋ステーキ~居酒屋さん風~ 人気69位|つくれぽ《 982 件 》

材料:分量
(2人分)
山芋 300g
バター 15g
塩 少々
ブラックペッパー 少々(多目がオススメ)
ガーリックパウダー 少々(多目がオススメ)
めんつゆ(3倍濃縮) 25~30g(大1.5)
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17858552/じゅびにゃん

鍋

鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。

トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼsatopiy

トマト・バジル・モッツァレラのカプレーゼ 人気70位|つくれぽ《 966 件 》

材料:分量
(2人分)
トマト(小) 2個
フレッシュバジル(乾燥を適量でもOK) 4~5枚
モッツァレラチーズ 1個
エクストラバージンオリーブオイル 適量
塩 適量
こしょう 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19248821/satopiy

かつお節

かつお節レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。

❤ダイエットおつまみ明太しらたき❤スージー&ジル

❤ダイエットおつまみ明太しらたき❤ 人気71位|つくれぽ《 925 件 》

材料:分量
(1袋分)
しらたき 150g
辛子明太子 30g
バター 10g
ダイショー塩・胡椒 少々
しそ・万能ネギ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19104722/スージー&ジル

お酢

お酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。

簡単おつまみ*ツナとアボカドのディップ*melonty

簡単おつまみ*ツナとアボカドのディップ* 人気72位|つくれぽ《 905 件 》

材料:分量
アボカド 1個
ツナ缶 1缶
レモン汁 5~6滴
塩コショウ 少々
ポン酢 大さじ1
玉ネギ(みじん切り) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2~
フランスパンやクラッカー 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18226352/melonty

粕汁

粕汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。

簡単おつまみ✾油揚げでネギ味噌チーズ焼きウメ吉さん

簡単おつまみ✾油揚げでネギ味噌チーズ焼き 人気73位|つくれぽ《 900 件 》

材料:分量
油揚げ 1枚
長ネギ(または細ねぎ) 20gぐらい
味噌 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
ピザ用チーズ 20g~
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https://cookpad.com/jp/recipes/19983631/ウメ吉さん

キャベツ大量消費

キャベツ大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツが冷蔵庫におさまらない、キャベツを早く使い切りたい、そんな時は、おいしくキャベツを大量消費。キャベツは生で食べるとかさがあり、ボリュームが出ますが、煮たり、焼いたり、蒸したりするとびっくりするほどかさが減ります。

タコとジャガイモのスペイン風?おつまみ❤1646

タコとジャガイモのスペイン風?おつまみ❤ 人気74位|つくれぽ《 900 件 》

材料:分量
(3~4人分)
茹でダコ 250g程度
ジャガイモ 中1個
ニンニク 1カケ
オリーブオイル 適宜
パプリカ粉 適宜
塩 少々
お好みでパセリやバジルなど 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18513828/1646

ポテトサラダ

ポテトサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。

逸品!オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ

逸品!オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ 人気75位|つくれぽ《 859 件 》

材料:分量
(2人前)
オクラ 5本
絹豆腐 半丁
長ネギ 1/4本
かつお節 小パック1袋
めんつゆ 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18689587/

魚がメイン(魚介)の夕飯おかず

魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。

簡単おつまみ★餃子の皮で大葉チーズ巻きmomodon

簡単おつまみ★餃子の皮で大葉チーズ巻き 人気76位|つくれぽ《 858 件 》

材料:分量
餃子の皮 8枚
大葉 4枚
スライスチーズ 4枚
塩コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18826852/momodon

鶏肉煮物

鶏肉煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。

カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも!シンドリー♡

カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも! 人気77位|つくれぽ《 833 件 》

材料:分量
(2人前)
長いも 10cmくらい
スライスチーズ(又はピザ用チーズ) 2枚
塩コショウ 少々
あればドライパセリ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20401897/シンドリー♡

枝豆

枝豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。

簡単*カリカリはんぺん*青のりチーズやれゆは

簡単*カリカリはんぺん*青のりチーズ 人気78位|つくれぽ《 786 件 》

材料:分量
はんぺん 1枚
粉チーズ 大さじ1
パン粉 大さじ1
青のり 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17756092/やれゆは

ロールキャベツ簡単

ロールキャベツ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。

お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★トイロ*

お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★ 人気79位|つくれぽ《 750 件 》

材料:分量
(2~3人分・10個)
里芋 10個
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/4
味付け海苔 3~4枚
サラダ油 大さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2(薄めないで使用)
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18427987/トイロ*

白菜

白菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。

レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみめんずき705

レンジで簡単 えのきとオクラのおつまみ 人気80位|つくれぽ《 741 件 》

材料:分量
えのき 1/2袋
オクラ 2本
ぽん酢 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
かつおぶし 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18590119/めんずき705

茄子×チーズ

茄子×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。