ちくわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。
《人気１位》ゴーヤのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のゴーヤのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ゴーヤ激ウマレシピ
旨い！ゴーヤチャンプル 人気1位｜つくれぽ《 16821 件 》
材料：分量
（4）
ゴーヤ 1本20～30ｃｍ
豚肉 150ｇ
木綿豆腐 200ｇ
卵 ２個
かつおぶし １袋
調味料
お酒 大さじ１
醤油 大さじ１1/2
オイスターソース 大さじ１
和風だし ティースプーン１
焼く
ごま油 大さじ１
オリーブＯｒサラダ油 適量
小麦粉 大さじ１
塩、こしょう 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1515963／ひまわり。chan
【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮 人気2位｜つくれぽ《 3459 件 》
材料：分量
ゴーヤ 500ｇ
しょうゆ 50ｃｃ
砂糖 100ｇ
酢 40ｃｃ
かつおぶし 10ｇ
ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1240398／
手作りマヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★ 人気3位｜つくれぽ《 3248 件 》
材料：分量
ゴーヤー（にがうり） 1本
かつお節 好きなだけ（たっぷりがお勧め）
醤油、砂糖 各大さじ１～
ごま油(炒め用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2277232／
胡麻和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫ 人気4位｜つくれぽ《 3179 件 》
材料：分量
（4人分）
ゴーヤ 半本
ツナ 一缶
玉ねぎ 半個
塩 小さじ半分
マヨネーズ 大２〜３
レモン汁 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/400519／ななまま
ごぼう煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。
子供もＯＫ！苦くないゴーヤチャンプル 人気5位｜つくれぽ《 2180 件 》
材料：分量
（４人分）
ゴーヤ １本
豆腐 １丁
豚バラ肉 １５０ｇ
卵 １個
片栗粉 大さじ２
お醤油 大さじ１.5
お酒 大さじ１.5
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1183188／さとサン
やきとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも月に２回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺ 人気6位｜つくれぽ《 2092 件 》
材料：分量
ゴーヤ １本
醤油・酒 各大１
にんにく・生姜 チューブ各１ｃｍ
片栗粉 大１～
油 大２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1206694／☆海ママ☆
スープカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレースープとスープカレーってどう違うの?と思われた方、カレースープはカレー味のスープに野菜やお肉などを入れたスープですが、スープカレーはカレーの仲間で、あくまでカレーなんですね。カレーなんだけどサラサラして食べやすい、という。
☀ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー☀ 人気7位｜つくれぽ《 1642 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ゴーヤ 大1本 (長さ30cmほど)
ベーコン 大4～5枚
卵(L) 2個
鶏がらスープの素 大さじ2/3
みりん 大さじ1
酒 (無塩) 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1弱
炒め用ごま油 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/870087／
グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
冷やして食べて～♪ゴーヤーのおひたし 人気8位｜つくれぽ《 1491 件 》
材料：分量
毎日でも食べたいお浸しです♪
ゴーヤー 1/2本
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
（好みで赤唐辛子） （少々）
鰹節 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/594259／
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
ゴーヤのツナサラダ 人気9位｜つくれぽ《 1163 件 》
材料：分量
ゴーヤ ２分の１本（長さ的に12~１５CM）
玉ねぎ ２分の１個
はごろもシーチキン缶 (鮪ツナなら何でもOK) 水煮またはスープ煮１缶
＜調味料＞
マヨネーズ 大さじ４～５くらい(お好みの量）
酢 大さじ２分の１
砂糖 小さじ１～２
塩 少々
コショウ(ブラックペッパー） 好みの量
※塩もみ用の塩 小さじ1弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1094533／inyako
豚バラブロックレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
苦くない♪簡単で美味しいゴーヤチャンプル 人気10位｜つくれぽ《 1122 件 》
材料：分量
（３～４人分）
ゴーヤ（にがうり） １本
豚バラ肉(薄切り) １００ｇ
玉ねぎ(薄切り) １/2個
塩 小さじ１
かつおだし(顆粒) 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 小さじ２
卵 １個
かつおぶし ３ｇ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1911359／まっつん３
しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
ナスとゴーヤの味噌炒め 人気11位｜つくれぽ《 1000 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ 1本（300g）
なすび 2本（300g）
ごま油 大さじ2
合わせ調味料
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ2
だしの素 小さじ1
酒 50cc
生姜(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
鷹の爪(輪切り) 1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2692890／ツンツン48
たらこパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
簡単＆美味しい！夏のごーやちゃんぷるー♪ 人気12位｜つくれぽ《 876 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ 1/2本
木綿豆腐 1/2丁
豚肉 200g
卵 2個
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
塩・こしょう 適量(少し多めが美味しい)
鰹節 1パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/392585／真美子
ミートソースリメイクレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え 人気13位｜つくれぽ《 840 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ゴーヤ 1本
ツナ缶 1缶
■梅干（ペースト状で） 小さじ2※
■みりん 小さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■白すりごま 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/806769／ケチャ＆ウル
えのきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。
だぁ～い好き♪ ゴーヤとツナのサラダ 人気14位｜つくれぽ《 825 件 》
材料：分量
ゴーヤ 1/2本（120～150ｇ）
玉ねぎ 中1/4個（可食部50ｇ）
ツナ缶（小) １個
マヨネーズ 大さじ１
塩コショウ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1879471／そらてんママ
鮭レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりやわらかく食べれます。
島人に教わったゴーヤチャンプルー♡ 人気15位｜つくれぽ《 725 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
豚肉(豚バラスライスお勧め) 80ｇ～100g
ゴーヤ 1本
豆腐(木綿) 約300ｇ
溶き卵 L玉１個分
和風顆粒だし 少々
味噌 小さじ1
酒 小さじ2
醤油 大さじ1～2
鰹節 少々～お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2302498／苺♡ストロベリー
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
簡単♪豆腐と卵がふわっとゴーヤチャンプル 人気16位｜つくれぽ《 690 件 》
材料：分量
ゴーヤ 1本
豚こま切れ肉 100g
豆腐 1丁
オリーブオイル 大1〜2
ごま油 大1
オイスターソース 大1
醤油 小1
かつお節 適量
塩 小1
卵 2個
ほんだし（顆粒） 小1弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2225506／ete88
きのこレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
簡単！激ウマ！苦くないゴーヤチャンプル 人気17位｜つくれぽ《 688 件 》
材料：分量
（4人分）
ゴーヤ 5cm程度
豚薄切り肉 100g
木綿豆腐 1丁
卵 2個
醤油 小さじ4
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
かつお節 2.5g（1袋）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2591800／ナウちゃん
佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
沖縄居酒屋の味☆ゴーヤチャンプルー！ 人気18位｜つくれぽ《 673 件 》
材料：分量
（3〜4）
ゴーヤ 大1本(種取り後250g程)
島豆腐(又は木綿豆腐)１P(520g)
ポーク(又は豚肉) 1/2〜1缶(豚肉100~200g)
卵 ２〜３個
ごま油 小さじ1
【調味料】
だしの素適量(小さじ1〜)
酒 小さじ２くらい
醤油 小さじ1弱
【トｯピﾝグ】
かつお節 たっぷり
マヨネーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1150449／✶CRARA✶
キャベツナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
夏バテ防止に♪ピリッとゴーヤ豚キムチ 人気19位｜つくれぽ《 673 件 》
材料：分量
（2～3人分）
ゴーヤ 1/2本～（大）
豚うすぎり肉（バラでもモモでも） 100g
キムチ ～100g
卵 1個
ゴマ 大さじ1
醤油 少々
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/874368／なつももまま
なます／大根と人参の酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。
ゴーヤの焼き肉屋さん風塩ナムル 人気20位｜つくれぽ《 572 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ゴーヤ １/２本
■にんにく（すりおろす） １/２かけ
■砂糖 小さじ1
■塩 小さじ１/２
■粗引きこしょう 小さじ１/４（好みで）
■酢 小さじ２
■ごま油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/390786／キャラメリーナ
おじや／雑炊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
ゴーヤとツナのサラダ 人気21位｜つくれぽ《 561 件 》
材料：分量
ゴーヤ １本（中程度）
ツナ缶 １缶
レモン １ヶ
塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/250260／ｃｈｉ－ｍａｍ
カルボナーラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
簡単♪ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー☆ 人気22位｜つくれぽ《 514 件 》
材料：分量
ツナ缶 1缶
ゴーヤ 1本
玉ねぎ 1個
塩・コショウ 少々
醤油 大2
みりん 大1
砂糖 大1
○卵 （Ｌ） 3個
○塩 小1/2
○みりん 大1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/424515／nokko.t
だしがら昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
苦くないから大丈夫(^^)ゴーヤの佃煮 人気23位｜つくれぽ《 511 件 》
材料：分量
ゴーヤ(中3～4本) わた出して500㌘（切って袋に入れた時に計ります)
ザラメ(砂糖可) 計量カップ1杯分（私はいつもザラメで計量してみたら165gでした 因みに三温糖だとカップ1で145gでしたのでお好みで加減して下さい)
醤油 90cc
酢 80cc
ジャコ 50～80㌘
胡麻 適量
鰹節 小袋2.5㌘を2つ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3347568／めみたん☆
レンコンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
大量消費に！簡単絶品ゴーヤの肉詰め 人気24位｜つくれぽ《 477 件 》
材料：分量
（2人分）
食材
ゴーヤ 1本
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 100ml
たまご 1個
かつお節 適宜
調味料
塩 1.5g
胡椒 適量
料理酒 100ml
めんつゆ 50ml (2倍濃縮)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2742535／こじまぽん助
豆腐ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食費節約やダイエットにもおすすめな豆腐ステーキ。小麦粉をまぶすことでたれがよく絡み、豆腐も崩れにくくなります。油で焼くので、大根おろしなどをのせてポン酢などで食べると、さっぱり系の豆腐ステーキになります。
めんつゆで簡単 ゴーヤチャンプルー。 人気25位｜つくれぽ《 476 件 》
材料：分量
（３～４人分）
ゴーヤ １本
豚バラ肉（薄切り） ２００g
木綿豆腐 １丁
たまご ３個
塩（ゴーヤ用） 小さじ１/２
塩・こしょう（豚肉用） 少々
めんつゆ(ストレートタイプ) ８０～１００cc
ゴマ油 大さじ１.５
お好みで
花かつお 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/630090／happy sky
豚肉切り落としレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。
そのままでOK！ゴーヤの天ぷら 人気26位｜つくれぽ《 455 件 》
材料：分量
（4人分）
ゴーヤ 1本
天ぷら粉 適量
塩(お好みで) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2236928／だいはる０７１２
サンドイッチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
こっくり旨～♡豚とゴーヤの甘味噌炒め 人気27位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ 1/2本(正味90g)
豚バラ肉 150g
ごま油 小1
ニンニク(チューブ) 1cm
生姜(チューブ) 2cm
味噌 大1
砂糖 大1
オイスターソース 小1
煎り胡麻 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3558657／ねっちゃんっ
海苔サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
簡単☆毎日食べられる、ゴーヤの梅ゴマ和え 人気28位｜つくれぽ《 401 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ゴーヤ 大1本
ドレッシング
甘めの梅干し 3個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
すりごま 大さじ1
醤油、塩 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2276830／ケチャ＆ウル
麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
ゴーヤとゆで卵の簡単サラダ 人気29位｜つくれぽ《 363 件 》
材料：分量
（１人分）
ゴーヤ 半分
卵 １個
マヨネーズ 大さじ２～３（お好みの量）
塩 適量
粒マスタード（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/587891／くっくのん
レンコンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
病みつきになる✿おかかゴーヤ 人気30位｜つくれぽ《 361 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
ゴーヤ 中くらいのもの1本
ちりめんじゃこ 大さじ１～２
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
濃い口醤油 大さじ1
鰹節パック 1袋（3グラム）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/583981／満月152000
ゆずづけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なぜか近所の家など、柚子の木がある家って結構ありますが、そんな柚子を使って漬物を作れば、上品で香りのよい柚子のお漬物が食べれます。ゆずの皮を切って少し入れると見た目もオシャレですよ。
簡単！苦くないゴーヤチャンプル 人気31位｜つくれぽ《 303 件 》
材料：分量
（4人分）
ゴーヤ 1本
豚肉（豚バラ又は肩ロース） 300g
ゴマ油 適量
豆腐（個人的に絹豆腐） 1丁
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1
塩（ゴーヤの大きさによりなくてもいいです。） ひとつまみ
卵 2個
鰹節 2袋（お好みで）
塩胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5127444／☆☆TYHH☆☆
白菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
フライパンひとつde簡単ゴーヤチャンプル 人気32位｜つくれぽ《 301 件 》
材料：分量
（4人分）
ゴーヤ 2本
豚バラ肉 200g
木綿豆腐 1丁
卵 2個
酒（あれば泡盛） 大さじ2
醤油 大さじ2
胡麻油 大さじ1
水 大さじ2
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2547359／あやかさくら
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
大量消費！ゴーヤーの簡単☆佃煮 人気33位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
ゴーヤー 1本（300g前後）
塩 小さじ1
いりごま（白） 適量
かつお節 1袋（2.5g）
A
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
みりん 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4620605／イオン
こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
元気もりもり(^^)ゴーヤの味噌煮 人気34位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（2～3人分）
ゴーヤ 2本(400グラム)
豚肉 150㌘
味噌(写真は赤味噌) 大さじ3
砂糖(三温糖) 大さじ5
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3163717／めみたん☆
卯の花／おから煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え 人気35位｜つくれぽ《 292 件 》
材料：分量
（２人分）
ゴーヤ １本
塩（ゴーヤ塩もみ用） 小さじ１位
みょうが ３～４個
しそ ５枚
梅干し（梅干し＋一緒に漬かってた赤しそでも可） 大１個（梅半分＋しそ大さじ１でも）
しょうゆ（orめんつゆ（３倍濃縮）） 大さじ１/２～１
ごま油 大さじ１/２～１
白すりゴマ 大さじ１～好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/595408／ジョンリークッカー
麻婆もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
ビールに最高！ゴーヤチップス 人気36位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
ゴーヤー 中1本
小麦粉 大匙１くらい
塩コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/619770／noriran
カレースープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のルーを使えば超簡単に短時間で作れちゃうカレースープ。我が家では、市販のカレールーを溶かして、キャベツなどを入れてさっと煮たカレースープをよく作りますが、玉ねぎやキャベツ、人参などを入れて煮るだけで簡単です。
夫が愛する♡ゴーヤと豚肉のから揚げ 人気37位｜つくれぽ《 288 件 》
材料：分量
（1～2人分）
ゴーヤ（中） 1本
塩 適量
片栗粉 大さじ1弱
豚肉(こま切れ、スライスなど) 100～120g
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ2
水 大さじ３
塩 小さじ2分の1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2556842／＊実月＊
しらたきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
沖縄・我が家のゴーヤサラダ 人気38位｜つくれぽ《 287 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤー 100g
ツナ缶 １個
しょうゆ 大さじ１
レモン汁 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1794002／ハートキャンディ
マヨネーズサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。
【農家のレシピ】ゴーヤとツナと卵の炒め物 人気39位｜つくれぽ《 270 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ（大） 1本（３００ｇ）
塩 小さじ4分の1
ごま油 大さじ2分の１
【Ａ】
ツナ缶 小1缶（＊油ごと使います）
卵（ときほぐす） 2個
【Ｂ】
しょうゆ 小さじ２
みりん 小さじ１
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2718858／FarmersK
じゃがいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。
捨てないで！ゴーヤの種とワタDEピカタ☆ 人気40位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
ゴーヤのワタと種 適量
卵 1個
塩胡椒 適量
油 大さじ1
ケチャップ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3205729／ひろママ✴︎
わかめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
ゴーヤのおかか＆塩昆布和え 人気41位｜つくれぽ《 264 件 》
材料：分量
ゴーヤ 1本
塩昆布 適量
かつお節 3ｇ 1袋
薄口しょうゆ 少々
塩 茹でる時用＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/611989／ゆうかりコアラ
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
☀ゴーヤとトマトの酢の物☀健康サラダ 人気42位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ (中～小) 1/2本
トマト (大) 1個
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/3
すり胡麻(白) 大さじ1
お塩(ゴーヤの塩揉み用) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2278245／rie-tin
蒸し鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
ゴーヤチャンプルより簡単！「鶏肉ゴーヤ」 人気43位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
鶏もも肉 1枚
ゴーヤ 1本
調味料
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩コショウ 少々
炒め用
サラダ油 適量
仕上用
ごま油 小さじ1
いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2324375／たっぷりん子
ほうれん草×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬ 人気44位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
（４人分）
ゴーヤ １本
レタス 半玉
合挽きミンチ ２５０ｇ
にんにく １片
水 １カップ
カレールー １片（２０ｇ）
トマトケチャップ 大さじ３
オイスターソース 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/838207／おしす
そうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。
ゴーヤチャンプルー 人気45位｜つくれぽ《 234 件 》
材料：分量
（２人分）
ゴーヤ 細め1/2本(※)
木綿豆腐 200g
豚薄切り肉(バラでも小間でも) 100g
塩・酒・昆布茶(※) 各少々(肉の下味)
玉葱 1/4個(目安50g)
ゴマ油 適宜
◎玉子 ２個
◎オイスターソース・酒 各小１
◎マヨネーズ 小１
◎かつお節 小１袋(3g入)
生姜の絞り汁 小１
塩・胡椒(仕上げ) 適宜(ﾒﾓ参照)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/401666／さぶ餅
天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
博多ＢＡＲの味★シャキシャキゴーヤサラダ 人気46位｜つくれぽ《 234 件 》
材料：分量
（４人分）
ゴーヤ １本
人参 ３センチほど
ツナ 小１缶
ゆで玉子 ２個
塩 小１
マヨネーズ 大４～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1215963／ｍａｒｉ♪
魚介レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き＆エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
沖縄料理☆ゴーヤーチャンプルー☆ 人気47位｜つくれぽ《 233 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤー 1本（300ｇ位）
豚バラ肉（今回はかたまりを茹でて切りました） 100～150ｇ
木綿豆腐 1/2～1丁
塩 およそ小さじ1
削り節（ない時は顆粒だしの素でも） 少量
卵 １個
（好みで胡椒をふっても） （少々）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/592869／ミルチャンママ
大根炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
簡単！苦くないゴーヤチャンプルー 人気48位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2~3人分）
ゴーヤ 1本
豚肉(厚めの豚バラがベスト) 150g
塩コショウ(豚肉下味用) 少々
酒(豚肉下味用) 小さじ1
木綿豆腐 1丁
卵 1個
塩コショウ 少々
だしの素(鰹だしがベスト) 少々
醤油 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2749145／ひ ろ
魚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯のメインを魚とお肉を１日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。
*大人気ゴーヤチップス* 人気49位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
ゴーヤ 中１本
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
粗塩かクレイジーソルト 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/889040／みっくママ
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
ゴーヤおかかのマヨわさび和え 人気50位｜つくれぽ《 219 件 》
材料：分量
（４人分）
ゴーヤ（大きめ） １本
塩 少々
鰹節（小袋） ２袋（６ｇ）
麺つゆ（２倍） 大さじ３～４
わさび 小さじ１～２（お好みの量）
マヨネーズ 大さじ２～３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1521756／patisier
ピザソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手作りピザが作りたいけど、ピザソースってどうやって作るの?そんな貴方におすすめなピザソースの作り方。おろしにんにくを入れるのがポイントみたいですが、家にある材料で本格ピザソースの味が出来ちゃいます。
かんたん！ゴーヤ漬け 人気51位｜つくれぽ《 216 件 》
材料：分量
（４人分？）
ゴーヤ 中1本
にんにく 1かけ
めんつゆ 100cc
しょうゆ 50cc
みりん又は酒 50cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/585397／ねこますたー
恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
ゴーヤたっぷりカニカマ炒め 人気52位｜つくれぽ《 204 件 》
材料：分量
ゴーヤ １本
オホーックカニカマ 一袋
マヨネーズ 大匙２
塩コショウ 適量
炒め油 小匙２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1175565／よちりん
ラザニアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう＆めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
麺つゆで簡単！苦味軽減ゴーヤチャンプルー 人気53位｜つくれぽ《 203 件 》
材料：分量
（約4人分）
ゴーヤ 1本
豚バラ肉 100g
木綿豆腐 1丁
卵 1個
麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ3杯
かつお節 適量
塩 茹で用に少量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4584237／星空キッチン
ごまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
苦くない☆簡単めんつゆでゴーヤチャンプル 人気54位｜つくれぽ《 203 件 》
材料：分量
（3人分）
ゴーヤ １本
ベーコン又は豚肉 200g
豆腐 １丁
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
水 50cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
お塩 小さじ1
玉子 2個
ごま油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3308952／☆アメジスト☆まゆゅ
チキングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
ゴーヤとひき肉の味噌炒め 人気55位｜つくれぽ《 203 件 》
材料：分量
（２人分）
ゴーヤ(小) １本
豚ひき肉 １００ｇ
パプリカ(赤) 1/４個
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ１と1/2～２
味噌（信州みそ） 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/614197／春小町
チーズパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズパスタと一口に言っても、何のチーズを使うかによって味も変わってきますし、合わせる具材によって、色々な味や見た目が楽しめます。ちなみに粉チーズと和えただけのシンプルなチーズパスタも美味しいですよ。
ゴーヤのチーズ焼き 人気56位｜つくれぽ《 202 件 》
材料：分量
ゴーヤ １本
細切りチーズ他ピザ用チーズ等 適量
《ピザ用チーズ、ゴーダ、チェダー、グリエールチーズでも出来ましたので、追記させて頂きます》 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1885927／まりおっかあ
お麩レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
苦くない!!絶品ゴーヤチャンプル 人気57位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
ゴーヤ １本（中）
豚肉 １００ｇ
木綿豆腐 １/２丁（１５０ｇ～２００ｇ）
卵 ２個
【合わせ調味料】
酒 大さじ１
醤油 大さじ２
オイスターソース 大さじ１
和風だし 小さじ１
塩・胡椒 適量
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量
ごま油 大さじ１
かつお節 たっぷり
マヨネーズ お好みで♬＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2824778／ちび坊ママ
豆腐スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
茄子とゴーヤの味噌炒め 人気58位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（２人分）
なす １本(目安100g)
ゴーヤ 1/4本(目安50g※)
胡麻油 適宜
◎青じそ 2〜3枚(千切り)
◎砂糖 大１.５
◎味噌 小２
◎酒・醤油 各小１
◎生姜のすりおろし 小1/2〜1(好みで)
かつお節 小1パック(目安3g)
あればピーナツorすりごま 適宜(略可)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/399830／さぶ餅
ハヤシライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
ゴーヤのチーズ入り肉詰め 人気59位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
ゴーヤ １本
玉ねぎ １/８個
豚ひき肉 １５０ｇ
スライスチーズ １枚
ときほぐした卵 大さじ２
醤油 小さじ２
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 適量
醤油 大さじ２
酒 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1509455／☆おかめママ☆
ちくわ×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
【農家のレシピ】ゴーヤと豚肉と卵の炒め物 人気60位｜つくれぽ《 188 件 》
材料：分量
（２人分）
ゴーヤ １本（２００ｇ）
豚バラ薄切り肉（３センチ幅に切る） １００ｇ
卵（ときほぐす） ３個
ごま油 大さじ１
塩、こしょう 少々
【Ａ】
オイスターソース 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2092245／FarmersK
ツナ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。
スパムで超簡単にできるゴーヤチャンプル 人気61位｜つくれぽ《 184 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
ゴーヤ 大1本 (中2本)
スパム (ベーコンでも) 1缶(小缶 約200g)
玉ねぎ 中1個
卵 2個
顆粒だし 5g
かつお節 1袋 (2.5g)
塩 (お好みで) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3351280／きむきむたん
えび×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
ゴーヤのゴーちゃん 人気62位｜つくれぽ《 184 件 》
材料：分量
（＊ポイント参照）
ゴーヤ 特大１本（小さ目なら２本）
塩 適量
醤油 大さじ１と１/２
砂糖 小さじ２～３
生姜（千切り） 適量（千切りの状態で大さじ１弱程度）
お酢 大さじ１弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1552152／patisier
鶏マヨ／鶏肉×マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
祝150件★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ 人気63位｜つくれぽ《 184 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ 1本
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1.5
片栗粉 小さじ2
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ1
胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2325425／ひみゆり☆
つまみ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。
オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし 人気64位｜つくれぽ《 181 件 》
材料：分量
ゴーヤ 1/2本
かつお節 1パック
オリーブオイル 適量
ポン酢 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3205767／ひろママ✴︎
よだれ鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
★ゴーヤとひき肉のスパイシーカレー炒め★ 人気65位｜つくれぽ《 180 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ 1本
ひき肉 1パック（２４０ｇくらい）
ニンニク ２～３片
唐辛子 輪切りにしたもの一つまみほど
醤油 小さじ１
カレー粉 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
ソース 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/631437／みるく✳︎ここあ
エビ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
簡単☆めんつゆと豚肉でゴーヤチャンプル♡ 人気66位｜つくれぽ《 168 件 》
材料：分量
（3人分）
豚肉 100〜150g (お好きな量で)
ゴーヤ 大1本 (中なら2本)
玉ねぎ 1個
にんじん (お好きな野菜でどうぞ) 1/2本
◎めんつゆ (ストレートなら) 100mL
◎オイスターソース 小さじ1
玉子 2個
かつお節 2.5g 〜 5gほど(一握りほど)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4011197／きむきむたん
押し寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
押し寿司は難しそうなイメージがありますが、とっても簡単に作れます。我が家ではよくスモークサーモンの押し寿司、しめさばの押し寿司を作りますが、具はお好みのもので良く、買えば高い押し寿司も安くいただけます。
子供もパクパク ゴーヤチップス 人気67位｜つくれぽ《 158 件 》
材料：分量
（4人分）
ゴーヤ １本
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3
揚げ油 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2792274／こまちち
じゃがいも大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもが沢山あるけど、芽が出てきた。そんな時にじゃがいもを美味しく大量消費できるレシピをご紹介。じゃがいもは、揚げればポテトに、サラダにしても、煮物にしても、蒸しても焼いても美味しい。
ほんだしで簡単味付け♫ゴーヤチャンプルー 人気68位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（2人分）
ゴーヤ 1本
豚バラ肉（豚こま） 100グラム
木綿豆腐 1/2丁
塩 小さじ2/3
ほんだし(和風だしの素) 小さじ1
醤油 大さじ1
卵(溶いておく) 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/890107／shu☆shu☆
ほうれん草レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は１年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
ゴーヤの肉詰め☆スタフドゴーヤ 人気69位｜つくれぽ《 154 件 》
材料：分量
（2～3人）
ゴーヤ 1/2本
挽き肉 100g
玉ねぎ 1/4個
片栗粉 小さじ1
酒 小さじ2
薄口醤油 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
塩・胡椒 少々
サラダ油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/571859／cafe-cafe
練り物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
ゴーヤのワタの唐揚げ 人気70位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
ゴーヤのワタ（種付き） 有るだけ
卵 １個
小麦粉 大さじ３～４
醤油 大さじ２
塩・胡椒 少々
揚げ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/757459／たくのスプーン
鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
❁我が家の厚揚げで簡単ゴーヤチャンプル❁ 人気71位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
ゴーヤ 1本
べーコン ３枚
厚揚げ 1枚
卵 １個
和風だし(顆粒) 小さじ１
醤油 大さじ１
塩こしょう 適宜
ごま油(炒め用) 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1896052／ゆみらんたん
なす×鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。
ふゎふゎ卵とゴーヤの炒め物 人気72位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（2～3人分）
ゴーヤ 1本
卵 2個
和風顆粒だし（かつお節可） 小さじ1/2強
塩（卵用） 小さじ1/3（ひとつまみ）
油（卵用） 大さじ1/2（大さじ~1）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/813915／ちわここ
もつ煮込みレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは下処理がめんどうで、完成するまでにやや時間がかかりますが、寒い冬などあったまるので、私はよく作ります。もつは味が染みるまでに時間がかかるので、前日に作っておいて、次の日に食べる位いが味がしみておいしかな、と思います。
苦くないよ♡無限ゴーヤ♡ 人気73位｜つくれぽ《 140 件 》
材料：分量
（ゴーヤ一本分）
ゴーヤ 1本
ツナ 1缶
塩 塩もみ用 小さじ1
鶏ガラ 小さじ1
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4615074／みりんこ♡
昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
ゴーヤと茄子の味噌マヨチーズ焼き 人気74位｜つくれぽ《 138 件 》
材料：分量
（１皿分）
ゴーヤ １/３本位
茄子 中くらい１本
とろけるチーズ １枚
マヨネーズ 好きなだけ
酒 大さじ１
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/884514／えみんちゅ＊
シーフードカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危険です。
□■ゴーヤとツナの白和え■□ 人気75位｜つくれぽ《 135 件 》
材料：分量
ゴーヤ 1/2本
人参 3㎝くらい
豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
ツナ缶 1/2缶
味噌 小さじ１～1.5
砂糖 小さじ１～1.5
醤油 小さじ1～1.5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1893696／カヌレ３１４
ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
ヘルシー★ゴーヤの肉詰め☆レンジ蒸し★ 人気76位｜つくれぽ《 133 件 》
材料：分量
（２人分）
ゴーヤ 1本
豚ひき肉 １５０ｇ
しょう油（あれば薄口） 小さじ１
酒 大さじ１/２
片栗粉 大さじ１/２
ゴマ油 適宜
≪タレ≫
○水 大さじ３
○片栗粉 小さじ１
○しょう油（あれば薄口） 大さじ１/２
○ゴマ油 大さじ１/２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/633422／はやみちゃん
チキンライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
苦くないゴーヤー下ごしらえ( ˊᵕˋ ) 人気77位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（1人分～）
ゴーヤー 1本
塩 大さじ2
砂糖 大さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4785762／Lycaon·ᴥ·
圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚／煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
ゴーヤとツナのチリマヨサラダ 人気78位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ツナ缶 １缶（80g)
ゴーヤ（大きさによって） 半分～１本
玉ねぎ(小） 半分
〇スイートチリソース 大１と1/2
〇マヨネーズ 大１と1/2
〇ナンプラー 大1/2
〇ポン酢 大1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/385898／わんこmama
小松菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
ゴーヤのフリッター カレー風味。 人気79位｜つくれぽ《 120 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ゴーヤ １本
薄力粉 １/２カップ
無調整豆乳（牛乳でもよい） ９０ｃｃ
塩 小さじ１/２
カレー粉 小さじ１/２
ガーリックパウダー １ふり＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1234856／happy sky
魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
ゴーヤの佃煮 人気80位｜つくれぽ《 119 件 》
材料：分量
（ゴーヤ１本分）
ゴーヤ 大１本
醤油 ３０cc
砂糖 ４０cc(カップでね）
酢 ３０cc
おかか、じゃこ、ごま 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/275271／お茶丸
シチュールーなし、手作りシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。