フォー／ベトナムの麺料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
《人気１位・クックパット殿堂入り》鉄火丼レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の鉄火丼レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
トロ風 鉄火丼人気1位｜つくれぽ《 91 件 》
我が家の鉄火丼人気2位｜つくれぽ《 40 件 》
ヅケマグロの上にとろろをのっけた我が家定番の鉄火丼です✿'10/12/29話題入り✿感謝です✿
コツ・ポイント
タレの中にわさびを入れてますが、お子さんが食べるときは入れないで、大人だけ丼に盛った後にわさびをのせて下さい。
前から作っていたものです。
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ほうれん草胡麻和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。
荒岩流鉄火丼人気3位｜つくれぽ《 29 件 》
【第8巻・第79話】超簡単！！でボリュームた〜っぷり。まぐろの赤身は鉄分が豊富なので、貧血ぎみの女性はぜひ試してみて。
コツ・ポイント
＊わさびをショウガにかえて、"カツオ丼"もいけます。＊端のほうから少しずつ混ぜながら食べると、のりとわさびの良い香りがして美味しいです！＊単純な料理なので、できればわさびは本物を。しょうゆやのりも良い物を使いたいですね。
【毎週水曜日更新】クッキングパパ×クックパッド共同企画クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦！
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かぶマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。
ご飯にのっけて☆生かつおの銀火丼☆人気4位｜つくれぽ《 25 件 》
生かつおで漬け丼に☆「鉄火丼」より美味しい「銀火丼」☆
コツ・ポイント
子供と食べるのでみりんを入れて甘めです。大人だけなら入れなくても。10/19写真変更しました
漫画家の東海林さだおさんがマグロの「鉄」火丼より旨いカツオ丼を「銀」火丼と命名したそうです。本を読んだ父が、母に頼んでから定番に☆私は手抜きでめんつゆ、針生姜にしないで、刺身についてきた袋の生姜を入れて作ってます。すみません
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こんにゃくダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個５０円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。
鉄火丼人気5位｜つくれぽ《 19 件 》
特製のたれが決めてです。
コツ・ポイント
煮切った酒は、必ず鍋を変えてください。マグロはバチマグロの赤身で、できるだけ、色の濃いものを選んでください。買ってきた柵はキッチンペーパーにくるんで冷蔵庫へ。余分な水分を取るためです。
子供のころから、私の祖父が、よく作ってくれました。ノスタルジーを感じる味です。
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ナスの煮浸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナスの煮浸しは、油で焼いたり揚げた茄子を、甘辛い煮汁に浸した煮物です。うちで良く作るのは、皮ごと茄子をグリルで焼いて、皮をむいて、めんつゆ風味の煮汁に浸して、上にたっぷりの大根おろしをのせていただきます。
美味しい漬け丼は☆鉄火丼！！人気6位｜つくれぽ《 14 件 》
新鮮なマグロを貰ったので、簡単で美味しい鉄火丼にしました。定番だけど、美味しいですね。もみ海苔と、ゴマ、漬け込んだマグロがとっても合って、美味しかったです。
コツ・ポイント
コツは何もありません。漬け込む時間は、１５分くらいが一番いいように思いました。
マグロを貰ったから。横に写ってる手羽先のから揚げはレシピに載ってます。塩コショウで揚げるだけ。簡単で大好きな手羽先料理です。
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天ぷらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では２週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。