オクラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
星形が可愛いオクラ。切ると断面が綺麗なので、横に切って和え物やサラダに入れると彩も綺麗でかわいいです。独特のぬめりがあるので、納豆や長いもなどと一緒に食べるのも合いますよ。
《人気１位》梅干しのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の梅干しのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 梅干し激ウマレシピ
里芋のウメ～ぇサラダ♡ 人気1位｜つくれぽ《 3406 件 》
材料：分量
（2～3人分）
里芋 350ｇくらい
梅干 中4個（種を取り、よくたたく）
鰹節 １パック
和風だしの素（顆粒） 小さじ2
醤油 大さじ1
ごま 大さじ1
ねぎ 少々（お好みで）
きざみ海苔 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18013216／1646
しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ 人気2位｜つくれぽ《 2061 件 》
材料：分量
（４人分）
れんこん １節
梅干し 大１個
大葉 ５～６枚
ポン酢 大さじ２
マヨネーズ 大さじ３
白胡麻 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17684299／おぶうさま
ピラフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャーハンに飽きたらたまにはピラフも食べたい。エビピラフが定番ですが、めんどくさい時は、冷凍のシーフードミックスを使ってもお手軽で美味しいです。
オクラと梅干しの和え物 人気3位｜つくれぽ《 1646 件 》
材料：分量
オクラ １０本
梅干 １～２個
醤油 小１
かつおぶし 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17763192／松ぼっくり
えのきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。
ごま油香る！ささみとキュウリの梅サラダ 人気4位｜つくれぽ《 1516 件 》
材料：分量
（4人前）
きゅうり 1本
ささみ 3本
タマネギ 1／2本
梅干し 2〜3個
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
いりごま 適量
料理酒 少々
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18152007／電撃主婦
ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
さんま（いわし）の圧力鍋煮：レオン亭 人気5位｜つくれぽ《 1505 件 》
材料：分量
（圧力鍋のなべ底（直径18ｾﾝﾁ）にひたひた分）
さんま（いわし） ３本（５本）
梅干 １個
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
料理酒（入手できれば、タカラ「料理のための清酒」） 1/2カップ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17582009／レオン亭
ごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
■簡単副菜■梅おかかキャベツ大量消費減量 人気6位｜つくれぽ《 1204 件 》
材料：分量
キャベツ1/2コ
梅干し１〜２コ
かつおぶし２g
しょうゆ小さじ１
塩適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19158769／あお３１５０
キムチ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ 人気7位｜つくれぽ《 1063 件 》
材料：分量
（4人分）
きゅうり 1本
長芋 150ｇ
梅干し 大2個
ポン酢しょう油 大さじ1と1/2
かつお節（小袋） 1パック(3g)
■みりん（梅干の塩分が強めの場合） 適宜
■炒りゴマ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19239450／Mimosa♡
パスタ・スパゲティレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
骨まで柔らか♡いわしの梅煮 人気8位｜つくれぽ《 1050 件 》
材料：分量
（１～２人分）
いわし ５尾
水 ３００cc
酢 大さじ１
◎水 １００cc
◎酒 50cc
◎砂糖 大さじ１.５
◎濃口醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ１
梅干し 大きめ１個
生姜 １かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18910266／なないく
ツナ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え 人気9位｜つくれぽ《 961 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 ８ｃｍ
オクラ ６本
乾燥ワカメ 小さじ２
梅干し(塩分控えめ) １個
ポン酢 大さじ１
ごま油 小さじ１/２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18422045／komomoもも
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
✿うめ～オクラそうめん✿ 人気10位｜つくれぽ《 894 件 》
材料：分量
（３人分）
そうめん（冷むぎ） ３束
オクラ 10本
梅干（大） ３個
おろしにんにく 1片
そばつゆ(麺つゆ） 300ｃｃ
刻み海苔 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18868848／yamita
そうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。
★春菊の梅あえ★ 人気11位｜つくれぽ《 871 件 》
材料：分量
（２人分）
春菊 ２/３把
みりん 小さじ１
梅干し 大１個
醤油 ほんの少々
かつおぶし（無くても） 適量
すりゴマ（炒りゴマでも無くても） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17754015／katana1100
キャベツレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
母直伝！お湯をかける 梅干しの作り方 人気12位｜つくれぽ《 860 件 》
材料：分量
梅 1キロに対して
熱湯 たっぷり
粗塩 150グラム
梅の重さの10～18％お好みの塩分で
赤紫蘇（塩、酢漬けの市販品） 1袋（500グラム）
⬆2～3キロ向けの量なので加減願います
後日、白梅酢が上がった後に使用＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18338127／ゆい結
はんぺんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
はんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感がなくなってしまうので、あまり火を通しすぎないのがコツです。
サラダ感覚✿ゴーヤとツナの梅肉和え 人気13位｜つくれぽ《 840 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ゴーヤ 1本
ツナ缶 1缶
■梅干（ペースト状で） 小さじ2※
■みりん 小さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■白すりごま 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18600247／ケチャ＆ウル
鶏の砂肝レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
鰹節で出汁いらず☆れんこん☆梅干し鰹煮 人気14位｜つくれぽ《 837 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
蓮根 200g
鰹節 小袋一つ
梅干し 一つ
みりん 大さじ１
醤油（今回薄口使用） 大さじ1/2強〜１
水 １５０cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19572301／yesmama
辛いスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
✿梅きゅうり納豆✿ 人気15位｜つくれぽ《 774 件 》
材料：分量
（1～2人分）
納豆 1パック
きゅうり 1/2本
梅干し (大)1～2個
付属のタレ 1袋
[トッピング]刻み海苔や炒りゴマなど 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18148521／rie-tin
ペペロンチーノ／ニンニクパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。
夏さっぱり副菜☆モロヘイヤ梅肉おかか和え 人気16位｜つくれぽ《 767 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
モロヘイヤ １袋
梅干し 大１個(または小3個)
めんつゆ（3倍濃縮) 小さじ２
かつおぶしパック 1～２パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19197528／
卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
おくらと海苔の梅わさび和え 人気17位｜つくれぽ《 713 件 》
材料：分量
（2人分）
おくら 1ネット（10本くらい）
■梅干 1個(大きめ）
■みりん 小さじ2
■醤油 小さじ2分の1
■顆粒だし 小さじ3分の1くらい
■わさび 3cm～お好みで（チューブ）
もみ海苔 適量たっぷり
胡麻 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18359602／putimiko
たらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。
私の好きなアボカドの食べ方♪和風梅和え 人気18位｜つくれぽ《 649 件 》
材料：分量
（2人分）
アボカド 1個
梅干 1個
なめたけ（※下記コツ参照） 大さじ1～
塩昆布 ひとつまみ～
胡麻 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18104569／putimiko
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
ささみと水菜のさっぱり梅サラダ 人気19位｜つくれぽ《 611 件 》
材料：分量
（2人分）
ささみ 2本
水菜 1/2束
にんじん 1/2本
長ネギ 1本
梅干し 1個
ごま油 大さじ1
めんつゆ(3倍希釈タイプ) 大さじ2
酢 大さじ1/2
白ごま 大さじ1
酒 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17958498／chikapon♡
さつま揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
✿梅と大葉のおにぎり✿ 人気20位｜つくれぽ《 600 件 》
材料：分量
（2個分）
大葉 2枚
梅干し 2個
白ごま 小さじ1
ご飯 茶碗一膳分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17574711／annnnn
ワンタンの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
スナップエンドウの梅おかか和え 人気21位｜つくれぽ《 562 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
スナップエンドウ ６本
梅干し １粒
白だし 小さじ半分
鰹節 ２つかみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20407602／runa10
ひじき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも０なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも２週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
あえるだけ✿ ツナと梅のパスタ✿ 人気22位｜つくれぽ《 531 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ 1人分
梅干し 大一個
ツナ 40ｇ（缶半分）
醤油 少々
黒胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17771983／
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
ささみの梅大葉巻き 人気23位｜つくれぽ《 525 件 》
材料：分量
（10個分）
ささみ 5本
大葉 10枚
梅干し(紀州甘口) 2個
ごま油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19741342／harushot
ピザ生地小麦粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。
風邪に☆喉に☆なんといっても咳に効く！！ 人気24位｜つくれぽ《 504 件 》
材料：分量
梅ぼし 大粒だと１～２個、 小粒なら２～４個
お湯 コップ一杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17927484／ちゃっきぃさん
アボカドディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
梅味噌さっぱり✿大根サラダ 人気25位｜つくれぽ《 500 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 1/3~1/4本
調味料
梅干 1個
味噌 小さじ1
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
ごま 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19307150／LazyHata
なめこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。
簡単美味☆ツナと梅の炊き込みご飯☆ 人気26位｜つくれぽ《 475 件 》
材料：分量
（４人分）
お米 2合
ツナ缶(80g) 1個
梅干し（大粒） 2個
かつお節 5ｇ
だしの素 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
大葉・ねぎなど お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17706355／★おぺこやん★
汁物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
いわしの梅しそ巻き焼き 人気27位｜つくれぽ《 439 件 》
材料：分量
（４巻き分）
いわし 小４尾
梅干し（カリカリ梅不可） 大２個
大葉 大４枚
しょうゆ 大さじ１
お酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18770758／koumedesu
ちくわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。
五右衛門風✿梅とささみの昆布つゆパスタ 人気28位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
（2人分）
ささみ（むね肉） 100ｇ
長ねぎ（青ねぎ） 適量
梅干 2個
麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
酢 小さじ1
塩昆布 適量
昆布茶（だしの素） 小さじ1/2
パスタのゆで汁 150cc
トッピング例
青じそ・海苔・ごま・ゆかり等 適量
梅干 2個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19142021／LazyHata
厚揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ 人気29位｜つくれぽ《 419 件 》
材料：分量
（2人分）
大根（葉っぱに近い部分） 1/3本
水菜 1株
梅 2個
酢 大さじ2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
ごま油 小さじ1
ごま 適量
刻みのり 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18800341／__kaori__
モロヘイヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
＊梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん＊ 人気30位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
ごはん お茶碗約3杯分
梅干し ２個
枝豆 適量
みょうが 1～2本
生姜1かけ
白ごま 大さじ1
大葉 2～3枚
昆布茶 小さじ1/2～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17552312／＊＊rose＊＊
納豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はもう何年も前から納豆を毎日必ず１パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
簡単☆毎日食べられる、ゴーヤの梅ゴマ和え 人気31位｜つくれぽ《 401 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ゴーヤ 大1本
ドレッシング
甘めの梅干し 3個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
すりごま 大さじ1
醤油、塩 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18739035／ケチャ＆ウル
冷製パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。
●はんぺん梅だんご● 人気32位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（ひとくちサイズ８～10個分）
はんぺん １枚
マヨネーズ 大さじ１
梅干し １個分
大葉 １～2枚
ツナ(缶) 大さじ１
かつお節 ２g
醤油 小さじ１/２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18938087／naonaos
がんもどきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。
お弁当に♬梅おかかペースト 人気33位｜つくれぽ《 390 件 》
材料：分量
（２食分）
梅干し ２個
削り節 潰した梅と同量
醤油 小さじ半分
仕上げの焼き海苔 適量（カットしてもちぎっても）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19443681／runa10
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
✿大根の梅マヨサラダ✿ 人気34位｜つくれぽ《 384 件 》
材料：分量
（２～３人分）
大根 ７～８㎝
梅干し ２～３個
マヨネーズ 大さじ２～３
かつお節小パック 半分
万能ネギの小口切り 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18989026／ruruchirin
カレー粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
圧力鍋で骨まで食べれる♪いわしの梅煮 人気35位｜つくれぽ《 365 件 》
材料：分量
（2～3人分）
いわし（15cmぐらいのもの） 10～12尾
梅干し 4個（40～50g）
砂糖 大さじ3
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
水 150CC＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18290140／まんまるまうちゃん
ナムル／韓国和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え 人気36位｜つくれぽ《 354 件 》
材料：分量
（約2人分）
胡瓜 2本(太く大きな物だつたら1本)
梅干し 小2個
青ジソ 2枚
塩こんぶ 2つかみ
白胡麻 小さじ2
胡麻油 小さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19826479／
万能ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎ 人気37位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（ささみ1枚分）
ささみ 1枚
大葉 １，２枚
練り梅（梅肉） 小さじ１くらい
酒 小さじ１
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18774928／
ユッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
おばーばの*梅おかかおにぎり* 人気38位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（４個位）
ごはん 約400ｇ
梅干し 中４個
かつお節 1/2袋
醤油 少々
味の素 少々
お好みで
海苔、大葉、胡麻 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18699460／bobitin
佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
豆腐ときゅうりの梅ごまサラダ 人気39位｜つくれぽ《 328 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐 半丁
きゅうり 1本
梅干 3つくらい
調味料
すりゴマ 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ2
仕上げ
かつお節 適量
いりゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18101107／naganyo
伊達巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
＊フライパンで簡単！梅ささみフライ＊ 人気40位｜つくれぽ《 320 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏のささみ（筋なし） ８枚（1人2枚）
梅（甘くないもの） Lサイズ６～７個
パン粉 適量
油 適量（多め）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18555420／bekochan
茶碗蒸し／蒸し器なし・鍋・フライパンを使ったレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い～!!鍋かフライパンで作れないかなぁ～。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介。
梅干しとワカメのスープ☆超簡単♪ 人気41位｜つくれぽ《 318 件 》
材料：分量
（1）
梅干し小２個or大１個
乾燥ワカメひと掴み
鶏ガラスープの素小さじ１/２
お湯150CC
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19027488／
簡単パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
麺つゆ梅マヨパスタ 人気42位｜つくれぽ《 302 件 》
材料：分量
（１人分）
パスタ ８０ｇ
◎麺つゆ 大さじ２
◎梅 ３個
◎マヨネーズ 小さじ２
たまご １個
オリーブオイル 小さじ２＋炒め用適量
刻み海苔 お好きなだけ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18005505／なないく
ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。
ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え 人気43位｜つくれぽ《 292 件 》
材料：分量
（２人分）
ゴーヤ １本
塩（ゴーヤ塩もみ用） 小さじ１位
みょうが ３～４個
しそ ５枚
梅干し（梅干し＋一緒に漬かってた赤しそでも可） 大１個（梅半分＋しそ大さじ１でも）
しょうゆ（orめんつゆ（３倍濃縮）） 大さじ１/２～１
ごま油 大さじ１/２～１
白すりゴマ 大さじ１～好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17709709／ジョンリークッカー
ひじきご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
梅干し・しらす・ごま・塩昆布のおにぎり♬ 人気44位｜つくれぽ《 286 件 》
材料：分量
（おにぎり2個分）
ご飯 茶碗2杯分
梅干し 2個
ごま 小さじ1
しらす 適量
塩昆布 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19334512／ふたごゆき
牛タンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。
和えるだけ★アボガドと梅の簡単パスタ 人気45位｜つくれぽ《 278 件 》
材料：分量
パスタ 100g
アボカド 1/2個 1/2個
梅干し 2個
麺つゆ 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ1
わさびチューブ １㎝〜２㎝
白すりごま 小さじ１
かつお節 適量
刻み海苔 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18652389／
かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
白菜と梅の煮浸し 人気46位｜つくれぽ《 272 件 》
材料：分量
（４人分）
白菜（大） ４枚
梅干し ２個
大葉 ２枚
■ 煮汁
だし汁 ２カップ
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19054852／龍青空ママ
トマトサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。
*鶏つくね蓮根梅だんご* 人気47位｜つくれぽ《 270 件 》
材料：分量
（１０個分）
鶏ひき肉 ２３０ｇ
蓮根 １００ｇ
にんにく(すりおろし) １片
生姜(すりおろし) １かけ
梅干し ３個
大葉 ３枚
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
塩・こしょう 少々
わさび(チューブ) ６～７ｃｍ
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18269598／naonaos
圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚／煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
さっぱり♡梅シソ風味の豚そぼろ丼 人気48位｜つくれぽ《 270 件 》
材料：分量
（１人分）
豚ひきにく 100g
梅干 ２個
大葉 ５枚〜６枚
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ１
みりん 小さじ１
お酒 小さじ１
ごはん お茶碗1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19146806／
にゅうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
なすの梅しそ和え 人気49位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（2人分）
なす 長め1本(120～150ｇ)
梅干 1個
しそ 2枚
みりん 小1
ポン酢 小1
白炒りごま 小1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19164370／まろんかふぇ
チリコンカンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
中華風 梅と鶏胸肉のしゃきしゃきサラダ 人気50位｜つくれぽ《 254 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏胸肉 １枚
玉ねぎ １/２個
きゅうり １本
梅干し ２～３個
調味料
お酢 大１
醤油 大１
ごま油 大１
お砂糖 大１
ゴマ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17639740／erikagohan
ニラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬～春で、1月～5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。
梅ぇ～♡♥ごま＆おかか おにぎりぃ 人気51位｜つくれぽ《 253 件 》
材料：分量
（1人分）
ご飯 茶碗1杯分
梅干し 1個
鰹節 適量
ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17942727／かごちゃー
めんつゆサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
めんつゆサラダ、といってもめんつゆだけで味付けると甘すぎるので、めんつゆプラスしょうゆだったり、めんつゆプラスマヨネーズなど、他の調味料と一緒に混ぜて入れる方が多いようです。あの甘さが食欲をそそりますよね。
☆★レンジで3分☆★梅にんじん★☆ 人気52位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
にんじん 1本
梅干（やわらかめ） 2こ
粉末だしの素 小さじ1/4
砂糖 ほんの少し
ごま油 小さじ1
いりゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19166507／Natsutach
にんにく漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
青梅が、あっという間にはちみつ梅に？ 人気53位｜つくれぽ《 246 件 》
材料：分量
（好きなだけ）
青梅(今回は梅干用くらいまで黄色がかってから漬けました) １キロ
本当は‥‥ （好みの量でかまいません）
らっきょ酢 梅が漬かるだけ
■ (らっきょ酢はおたふくのらっきょ酢が一番です)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17429012／美味しいキッチン
中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
いわしパン粉焼き☆梅しそチーズ 人気54位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（いわし４尾分）
いわし ４尾
紫蘇 ８枚
梅干し（叩いたもの） 大１個分
チーズ(とろけるタイプ) 適量
パン粉 大さじ５
オリーブオイル 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18156937／あわっこゆきこ
わさび菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
結構どこのスーパーや八百屋さんにも置いてるのですが、あまり買わない、どうやって食べたらいいのかわからない、という方も多いわさび菜。わさび独特のツンとしたハーブのようなクセのあるお野菜です。
●オクラと梅のねばねば冷ややっこ 豆腐● 人気55位｜つくれぽ《 238 件 》
材料：分量
（３～４人分）
お豆腐 １～２丁（好み）
オクラ １０本
梅干し（種を取ってたたいておく） ２粒分
鰹節 ２～４グラム（小分け１袋）
白だし（なければ麺つゆ） 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18103941／aya2920
ローストビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き～☆ 人気56位｜つくれぽ《 235 件 》
材料：分量
（２人分）
ささみ ２本
山芋（皮つき） 適量
大葉 ２枚
味付け海苔 ３～４枚
梅干し １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18492509／naonaos
切り昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
もう一品！箸が止まらない大根梅サラダ 人気57位｜つくれぽ《 234 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 1/4〜5本
塩 ひとつまみ
めんつゆ 大さじ1
お酢 大さじ1弱
梅肉チューブ 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
かつおぶし 1パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19047659／
鉄火丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。
調理師考案！今年はこれを作れ！梅じそ冷奴 人気58位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2）
豆腐 1丁
○大葉 ５枚
○梅干し ３個
○長ねぎ ５cm位
○めんつゆ 大さじ1
○ごま油 大さじ1
白いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19298148／しるびー１９７８
鶏胸肉やわらかしっとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
れんこんとツナの梅マヨサラダ 人気59位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 1節(200g)
ツナ 1/2缶(40g)
梅干し 1個
マヨネーズ 大2
すり胡麻 小2
めんつゆ 小1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19243549／
ちくわ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
ヘルシー梅しそチキン（鶏むね肉） 人気60位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚
◎酒 大さじ1杯
◎醤油 小さじ1杯
梅干し（紀州南高梅） 1個
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
胡麻油 小さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
片栗粉 大さじ2杯
トッピング用
青じそ（千切り） 4枚分
白いりごま ひとつまみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18714515／sachi825
コロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。
小松菜とえのきの梅おかか和え 人気61位｜つくれぽ《 225 件 》
材料：分量
（2～3人分）
小松菜 1束
えのき 100g
梅干（包丁で叩く） 大1個
だし汁 大さじ1
ポン酢 大さじ2
かつお節 1パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19012740／cureo
おじや／雑炊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
梅講師直伝㉖梅干しの漬け方／伝統の１８％ 人気62位｜つくれぽ《 223 件 》
材料：分量
（梅１ｋｇ分）
南高梅（完熟） １ｋｇ
粗塩 １８０ｇ
焼酎／ホワイトリカー（３５度） 大さじ２
■ 【資材】
※ジッパー付き袋（大） ２枚
※重石（雑誌、ファイル等） ５００ｇ（梅の半量）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19014187／梅ミッキー
シーザーサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
柔らかジューシー！鶏むね肉の大葉梅肉焼き 人気63位｜つくれぽ《 210 件 》
材料：分量
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ４
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ１
梅肉だれ
梅肉 大さじ１(小梅5個分位)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
仕上げ用
大葉 １０枚位
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18308176／ほっこり～の
漬け丼たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の３つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
タレまでうめ～★豚肉の梅しょうが焼き 人気64位｜つくれぽ《 209 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま肉 200g
塩・こしょう（肉用） 適量
酒（肉用） 大さじ１
片栗粉（肉用） 小さじ２
玉ねぎ 大1/2個
調味料
しょうゆ・みりん・酒 各大さじ１
梅干し １個
しょうが（すりおろし） １かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19961837／
肉じゃが水なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
梅ひじき 人気65位｜つくれぽ《 204 件 》
材料：分量
芽ひじき（乾燥） 25g
カリカリ梅 130g
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
ごま油 適量
白ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20025378／hilo10969
肉じゃがリメイク／余りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
塩分8%の梅干しの作り方 人気66位｜つくれぽ《 202 件 》
材料：分量
完熟梅（黄色及び薄赤まで待つ） 1kg
粗塩 80g（梅に対して8％）
ハチミツ 80g（梅に対して8％）
焼酎 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18842687／もり503
ブロッコリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。
簡単＊さんまの梅煮・煮付け 人気67位｜つくれぽ《 196 件 》
材料：分量
（4人分）
さんま 4尾
▲酒 大さじ2
▲醤油 大さじ2
▲砂糖 大さじ2
▲梅干し 2個
▲水 100cc
▲青じそ(あれば) 1〜2枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20216815／mi3222g
オムライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。
ウメぇ！もやしと塩昆布の簡単サラダ 人気68位｜つくれぽ《 194 件 》
材料：分量
もやし 1袋
きゅうり 1本
◎梅干し 大きめなら2つ、小さめなら３つ、チューブなら大さじ1強それを基準にお好みで
◎塩昆布 2つまみ それを基準にお好みで
◎ごま油 大さじ1
◎ごま 適量(多めがおいしい)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20192671／にんじんさん♫
豚しゃぶサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
水菜と豆腐の梅和風サラダ 人気69位｜つくれぽ《 192 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
水菜 （半袋）100g
豆腐（絹or木綿） 50g
梅干し 1個
◎めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ２
◎すりごま 小さじ２
◎ごま油 小さじ１
かつお節 たっぷり（お好みで）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19427087／misakiyoga
しめじ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
きのこの梅バタスープパスタ 人気70位｜つくれぽ《 191 件 》
材料：分量
（１人分）
スパゲティ 100グラム
しめじ 小1パック
長ねぎ 長さ5センチ分
バター ひとかけ半
鶏ガラスープ 水300ccで鶏ガラスープの素小さじ1.5を溶かしたもの
◯みりん 小さじ1/2
◯醤油 小さじ1/2強〜3/4
◯梅干し 大2個
◯にんにくのすりおろし 1/2かけ分
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17974587／
かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
大根の海苔＆梅サラダ 人気71位｜つくれぽ《 191 件 》
材料：分量
（1人分）
大根 100g
もみのり 適量
梅干し 1/2個
マヨネーズ 小さじ1
醤油 少々
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17713580／
ピーマンの肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
ランチ・ブランチに♪梅トマト冷製パスタ 人気72位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ 100g
トマト（小） 1個
梅干し 1個
大葉 ２〜3枚
オリーブオイル 適量
ポン酢 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
ツナ 大さじ1〜
クレージーソルト 少々
ブラックペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19695329／えみまふぃん
人参マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくいびつな形をした人参が、見切り品として安くまとめ買いできるのですが、人参を大量に消費したい時におすすめなのが、人参のマリネです。作り置きにも向いてるので、大量の人参を美味しく消費できます。
★梅干しを使った梅ドレッシング★ 人気73位｜つくれぽ《 165 件 》
材料：分量
梅干し 中4個
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
だしの素 小さじ1/4程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19015765／ウメデレラ
パプリカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
私の好きな梅納豆♪ヽ(´▽｀)/ 人気74位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（1人分）
納豆 1パック
しそ梅干し(減塩) 1粒
昆布ぽん酢(減塩) 適量
■ (昆布ポン酢なければ他のポン酢〇)
からし お好みで
小ネギ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20032604／ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ☆
マスタードレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
蒸し鶏とかいわれのサラダ✽梅マヨわさび 人気75位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏むね肉 １３０g
かいわれ大根 １/２パック
梅干し ２個
○塩・こしょう 少々
水 ５０cc
酒 大さじ２
酢 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ１
わさび(チューブ) ４～６cm
粗挽き黒こしょう たっぷり
ガーリックパウダー たっぷり＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18787694／naonaos
トマトスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
【掲載】しそ梅みょうが冷製パスタ 人気76位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（2人分）
パスタ 160g
みょうが 2ヶ
しそ 10枚
塩昆布 10g
梅干 2ヶ
塩 適量
コショウ お好み
エキストラバージンオリーブオイル お好み
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19222613／sunnymaker
ちくわ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
＊たたき梅とひじきの春雨サラダ＊ 人気77位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（2人分）
春雨(乾燥) 20g
ひじき(乾燥) 3g
梅干し(塩分5％使用) 大2個
だし醤油 小1
酒 大1
さとう 大1~1.5
ごま油 小1/3
きゅうり等(千切り) お好みで
白ごま 少々
クコの実(あれば) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18019005／ついてるさとちゃん
カニカマレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
夏バテの時期に！豚こまと大葉と梅の肉団子 人気78位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（15個分）
豚こま 250g
大葉 5枚
梅干し 大きめ1粒
だし醤油 小さじ2
片栗粉 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20147607／海イグアナ
ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
簡単ヘルシー！さっぱり梅ささみパスタ 人気79位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
（一人分）
パスタ 100g
ささみ 1~2本
梅干し 3粒
大葉 適量
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
カツオ顆粒だし 小さじ1/2
いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18843488／歯茎が痩せてきた
豚汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ１、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
超簡単！梅干しの炊き込みご飯 人気80位｜つくれぽ《 149 件 》
材料：分量
（１合炊きの場合）
米 1合
水 炊飯器の白米炊き
梅干し(大） 1個
胡麻 好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19180578／
みつばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。