にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》煮物のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の煮物のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 煮物激ウマレシピ
更新日:
家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ 人気1位｜つくれぽ《 23408 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
かぼちゃ 大なら1/4個・小なら1/2個
黄金比率の煮汁
水 200cc
醤油・酒・砂糖・みりん 各大2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1448171
家の黄金比率で♥煮物の定番！肉じゃが♥ 人気2位｜つくれぽ《 18007 件 》
材料：分量
（4人分）
牛肉・豚肉の小間切れなど 400g
じゃがいも 大きめ６コ
人参 大1本
玉ねぎ 大１コ
白滝 1袋
✿黄金比率の煮汁✿
水 400cc
醤油・酒・砂糖・みりん 各大4ずつ
ほんだし 大1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1519259
♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ 人気3位｜つくれぽ《 17914 件 》
材料：分量
（8本くらい）
鶏の手羽元 500ｇ
醤油 50㏄
料理酒 50㏄
酢 50㏄
砂糖 50ｇ
みりん(後入れ) 50㏄
お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1879782
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 人気4位｜つくれぽ《 11534 件 》
材料：分量
（大皿一皿/5人分）
大根 15cmくらい
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1） 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉（水＋片栗粉） 各大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1253045
切り干し大根の煮物 人気5位｜つくれぽ《 11372 件 》
材料：分量
（幅１５cm×高さ１０cmの器１つ分）
切り干し大根 ５０g
油揚げ １枚
人参 1/2本
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
塩 ひとつまみ
だし汁 ５００cc
サラダ油 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/473352
ピリ辛ころころ大根とこんにゃく 人気6位｜つくれぽ《 10868 件 》
材料：分量
（2～3人分）
大根 適量
こんにゃく １丁
ごま油 少し
醤油 大匙１
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋１
一味唐辛子 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/266542
☆ひじきの煮物☆ 人気7位｜つくれぽ《 10625 件 》
材料：分量
乾燥ひじき 15g
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
水 150ml
顆粒和風だし 小さじ1
サラダ油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1489000
ぶり大根 人気8位｜つくれぽ《 10602 件 》
材料：分量
（2人分）
ぶり 2切れ
大根 15センチ位
水 180cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
おろしショウガ 大さじ1/2
顆粒だし 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1651036
こっくりおいしい豚バラ大根 人気9位｜つくれぽ《 10020 件 》
材料：分量
大根 1/3本（400ｇ）
豚バラ肉 100ｇ
ごま油(炒め用) 大さじ1
だし汁 200ｃｃ
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2069863
順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし 人気10位｜つくれぽ《 9503 件 》
材料：分量
里芋 500g
和風だし 小さじ１
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ４
（仕上げに）
みりん 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1024803
✿トロトロ大根と玉子のこってり煮✿ 人気11位｜つくれぽ《 8624 件 》
材料：分量
大根 ３００ｇ
卵 ３個
<合わせ調味料>
酒 大２
しょうゆ 大１.5
みりん 大１.5
砂糖 大１.5
コチュジャン 小１
鶏ガラ素 小１
おろしにんにく 適量
水 ２５０ｃｃ
※米 小１
※サラダ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1283342
簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物 人気12位｜つくれぽ《 8605 件 》
材料：分量
手羽元 １０本
大根 ２０㎝位（お好みの量で）
卵 人数分
水 １リットル
酒 ５０ｃｃ
みりん ５０ｃｃ
しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も） ８０ｃｃ
砂糖 大３
しょうが １かけ程。チューブだと５㎝位
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1682637
旦那が惚れた❤豚肉じゃが(♥ω＜*) 人気13位｜つくれぽ《 8598 件 》
材料：分量
豚バラしゃぶしゃぶ用（薄切りならなんでも） 200g
じゃが芋 中3個
人参 2/3本
玉ねぎ 1個
白滝 1玉
サラダ油 大さじ3
だし汁 水3cup+顆粒だし小さじ3
酒 2/3cup
砂糖 大さじ4～
しょう油orだし醤油 大さじ3～
いんげん 飾り用 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/390716
おからの炊いたん（卯の花♪） 人気14位｜つくれぽ《 8484 件 》
材料：分量
（４人分～）
おから 200ｇ
玉ネギ 1/4～1/2玉
干し椎茸 2枚
にんじん 3㎝
こんにゃく 50ｇ
ネギ 適量
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
椎茸の戻し汁+出し汁 300cc～
サラダ油 大さじ2
ねぎ(小口切り) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/466090
簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根 人気15位｜つくれぽ《 8356 件 》
材料：分量
（4人分）
大根 1/3本
豚バラ肉 150g
ごま油(炒め用) 大さじ1
醤油・みりん・砂糖 各大さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
水 200cc
万能ねぎ(小口切り) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2543737
ほっこり煮物＊うちの筑前煮 人気16位｜つくれぽ《 7830 件 》
材料：分量
（4人分けっこうたっぷり）
鶏もも肉 1枚（200グラム）
ニンジン 小１本（70グラム）
こんにゃく 1/2枚（120グラム）
さといも 中くらい５個（150グラム）
しめじ（椎茸でも） 1/2パック（70グラム）
レンコン 小１節（70グラム）
ごぼう 小1/2本（70グラム）
サラダ油 大さじ１
きぬさやorいんげん あれば少々
水 200ｃｃ
調味料
ほんだし 小さじ１
さとう 大さじ２
酒 大さじ２
しょう油 大さじ２
みりん 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1583280
＊簡単美味＊かぼちゃの煮付け 人気17位｜つくれぽ《 7647 件 》
材料：分量
（3～4人分）
かぼちゃ 1/4個
水 200cc
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/150948
しっかり味☆ひじきの煮物 人気18位｜つくれぽ《 7306 件 》
材料：分量
（５人）
乾燥ひじき ３０ｇ
油揚げ ２枚
にんじん ３分の２本
○サラダ油 大１
○出し汁 ４００ｃｃ
○みりん 大４
○砂糖 大２、５
○薄口醤油 大３
○醤油 大１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/219784
レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ 人気19位｜つくれぽ《 7185 件 》
材料：分量
（２～３人分）
レンコン １本（１０～１５cmほど）
人参 1/2本
コンニャク 1/2枚
水 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ２〜３
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
だしの素 小さじ１
サラダ油 小さじ１
白ゴマ（なくてもよい） 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/823529
豚ばらが最高！ 肉豆腐 人気20位｜つくれぽ《 7072 件 》
材料：分量
（１人分）
○豆腐 1/2丁
○豚ばらスライス ２～３枚
○たまねぎ 1/4個
水 120cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
粉末かつおだし 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1425177
簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 人気21位｜つくれぽ《 7052 件 》
材料：分量
（4人分）
白菜 1/4株
豚コマ（ほかの肉やベーコンでも） 200グラム（お好みで）
シメジ なくても
ニンニク 一かけ
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1021294
照り大根と鶏肉の簡単煮物 人気22位｜つくれぽ《 7018 件 》
材料：分量
大根 半分
鶏もも肉 １枚
こんにゃく ２分の1~１枚
調味料
■醤油 大さじ3
■砂糖 大さじ2
■みりん 大さじ1
■酒 大さじ1
水 100ml
顆粒ダシの素 小さじ1
大根の下茹で用
顆粒ダシの素 小さじ1
水 大根がかぶるぐらいの量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1759002
メチャうま！！豚肉＆大根の炒め煮 人気23位｜つくれぽ《 6628 件 》
材料：分量
（３人分位）
豚薄切り肉(ｺﾏ切) ２００ｇ
大根 １/２本(中サイズ位で)
しょうが １かけ分
酒・みりん 各大さじ２
砂糖 大さじ１と１/２
しょうゆ 大さじ２と1/２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/385094
ご飯ススム～厚揚げと豚ひき肉♪ 人気24位｜つくれぽ《 6544 件 》
材料：分量
（3～4人分）
厚揚げ 1枚
豚ひき肉 300g
砂糖・醤油・酒 各大さじ2～3
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1
片栗粉（とろみ用） 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1371311
☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ 人気25位｜つくれぽ《 6269 件 》
材料：分量
白菜 1/2株
ツナ缶 小1缶（80g）
薄口しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/460383
家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく 人気26位｜つくれぽ《 6230 件 》
材料：分量
（うちでは４人分）
豚バラ肉薄切り ２００ｇ
こんにゃく ２枚（１枚２５０ｇのもの使用）
【合わせ調味料】
醤油（出汁醤油を使用しています） １/４カップ
みりん １/４カップ
砂糖 大さじ１杯
ネギ・白胡麻 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/543546
■簡単！鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮 人気27位｜つくれぽ《 6100 件 》
材料：分量
（4人分）
【鶏もも肉】 1枚【300g】
【かぼちゃ】 1/4個【ワタを除いて400g】
【玉葱】 1/2個
【にんにく】 1かけ
【バター・油】 各適量
【小麦粉】 大匙2
【★カットトマト缶】 1缶
【★酒】 50ｍｌ
【★水・牛乳】 各1カップ
【★砂糖・コンソメスープの素】 各大匙1
【★胡椒】 少々
【塩】 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1646801
大根の煮物 人気28位｜つくれぽ《 5826 件 》
材料：分量
（4人分）
大根 10cm長さ分（200g～250g）
絹さや 適宜
【A】
水 1/2カップ
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒、みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
純正ごま油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1278634
自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪ 人気29位｜つくれぽ《 5534 件 》
材料：分量
（4人分）
カボチャ 1/2個(500g)
豚ひき肉 150g
生姜すりおろし 1片
【煮汁】
水 300cc
酒 大さじ3
醤油、砂糖 各大さじ2
だしの素(かつお風味) 小さじ1
片栗粉 適量
塩 ひとつまみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2790276
さといもと豚肉の照り焼き 人気30位｜つくれぽ《 5433 件 》
材料：分量
（２人～３人分）
さといも ４個
豚こま切れ肉 １５０ｇ
片栗粉 大さじ２～３
タレ
お酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１．５ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/937831
基本の肉じゃが 人気31位｜つくれぽ《 5167 件 》
材料：分量
（２人分）
じゃがいも ３個
たまねぎ 1/2個
牛薄切り肉 100ｇ
にんじん 1/2本
サラダ油 大さじ1
ダシ汁 ２カップ
酒 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/299370
(σ・∀・)σ 「サツマイモ・甘露煮」 人気32位｜つくれぽ《 5128 件 》
材料：分量
サツマイモ 好きなだけ（※）
水 ひたひた
みりん・砂糖 さつま芋100gにつき・各大さじ1
甘露煮よりも「オカズ感」を増したい時
醤油 さつま芋100ｇにつき・小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2096694
超簡単！とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 人気33位｜つくれぽ《 5119 件 》
材料：分量
（３~４人分）
玉ねぎ(スライス) 中１．５～２個
とりもも肉 ２～３枚
サラダ油 大さじ1
酒 60ｃｃ
しょうゆ 40ｃｃ
（あれば）きざみねぎ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1322709
かぼちゃのとろっとそぼろ煮。 人気34位｜つくれぽ《 5075 件 》
材料：分量
（２～３人前）
かぼちゃ １/４個（４００ｇくらい）
豚挽き肉（又は鶏挽肉） １００ｇ
しょうが １/２片
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
片栗粉＋水 小さじ１＋小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/510442
みんな大好物！！ばぁばの甘辛ナス煮～～♪ 人気35位｜つくれぽ《 5056 件 》
材料：分量
なす ２～３本
Aしょうゆ 大さじ1,5～2
砂糖 大さじ2～3
酒 大さじ１
だしの素 小さじ山盛り１
水 ２００ｃｃ～
サラダ油 大３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/313761
☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 人気36位｜つくれぽ《 4987 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2638983
★4000れぽ感謝★旦那絶賛なすの煮物 人気37位｜つくれぽ《 4971 件 》
材料：分量
（４～５人分）
なす 中５本
サラダ油 大さじ３～４
濃口しょう油 大さじ１～２
さとう 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/793290
簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 人気38位｜つくれぽ《 4892 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 2枚
白菜 1/2〜1/3玉
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
しょうがチューブ 5〜10cm位
ニンニクチューブ 5〜10cm位
片栗粉 大さじ4〜5位
油 大さじ3
鶏ガラスープの素 規定の分量の水で溶いて100〜150cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2848152
節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮 人気39位｜つくれぽ《 4792 件 》
材料：分量
板こんにゃく １枚（２００ｇ）
だし汁 １/２カップ
お酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
お醤油 大さじ１
○お醤油（仕上げ用） 大さじ１
ごま油 大さじ１/２
白ゴマ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/972401
☆切り干し大根の煮物☆ 人気40位｜つくれぽ《 4787 件 》
材料：分量
切り干し大根30～40g
油揚げ 1枚
にんじん 1／2本
水 300cc
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
ほんだし 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1421600
簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ 人気41位｜つくれぽ《 4629 件 》
材料：分量
（２人分）
かぶ（葉も） ２個
挽肉 １００ｇ
顆粒だし 小さじ１
しょうゆ 大さじ１．５
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉（水で溶く） 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1123384
心もあったまる、白菜のあんかけ 人気42位｜つくれぽ《 4587 件 》
材料：分量
（2人分）
白菜 ４枚
人参 4センチ
ばら肉 100g
ほうれん草 少々
玉ねぎ 1/4個
醤油 おおさじ２
酒 大さじ１
みりん おおさじ１
根生姜 少々
水 200CC
片栗粉 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/306762
とまらない！素朴なさつまいもの煮物 人気43位｜つくれぽ《 4539 件 》
材料：分量
さつまいも 大１本
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1022803
こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう 人気44位｜つくれぽ《 4494 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏肉(ももorむね肉) １枚（２３０g）
ごぼう 大１本（１５０g）
下味
にんにく(すりおろしorチューブ) 小さじ１
酒 小さじ１
調味料
○醤油 大さじ２
○みりん 大さじ２
○砂糖 大さじ２と1/2
小麦粉 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2423819
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ 人気45位｜つくれぽ《 4275 件 》
材料：分量
（３人分）
なす ２本
鶏もも肉 １枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
ゴマ油 適量
穀物酢 １００cc
醤油 大１・１／２
砂糖 大１・１／２
みりん 大１・１／２
万能ネギ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/456361
レンジにお任せでも本格的 かぼちゃの煮物 人気46位｜つくれぽ《 4132 件 》
材料：分量
かぼちゃ １/４個（350g前後）
調味料
醤油 大さじ１～１．５
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
水 １４０ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1928406
包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮 人気47位｜つくれぽ《 4105 件 》
材料：分量
（２人分）
エリンギ １パック（小２～３本）
しょうゆ 大さじ１
酒・砂糖 各小さじ１
ごま油 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1308328
とまらない！鶏レバーの甘辛煮 人気48位｜つくれぽ《 4058 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏レバー 250～300g位
生姜 1かけ
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
お好みで玉ねぎ 1/2個
お好みでゆで卵 好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/296711
照り焼きこんにゃく 人気49位｜つくれぽ《 4038 件 》
材料：分量
（1人前）
こんにゃく(アク抜き済み) 1枚
胡麻油 大さじ1
お酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1030330
簡単節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物 人気50位｜つくれぽ《 3982 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 3分の1〜半分
ちくわ 3本（お好みで）
こんにゃく 1枚
水 400ml
醤油 大さじ3(2でもOK)
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
和風だしの素 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2588092
【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが 人気51位｜つくれぽ《 3878 件 》
材料：分量
（４～６人分）
じゃがいも ５００ｇ（４～５個）
玉ねぎ ６００ｇ（３個）
にんじん １５０ｇ（１本）
牛こま切れ肉 ２００ｇ
糸こんにゃく １袋
サラダ油 大さじ２分の１
バター（又はマーガリン） 大さじ１
【A】
しょうゆ 大さじ６
砂糖 大さじ４ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1296056
夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。 人気52位｜つくれぽ《 3833 件 》
材料：分量
（３～４人分）
玉ねぎ １個
ピーマン ３～４個
ズッキーニ １本
茄子 ２本（中くらい）
トマト ２個（中くらい）
ダイストマト缶 １缶
にんにく ４かけ
オリーブオイル 大さじ４
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1176530
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮 人気53位｜つくれぽ《 3829 件 》
材料：分量
鶏肉(ももがおすすめ) １枚
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
南蛮酢(ID:1187595)
酢 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1210382
ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮 人気54位｜つくれぽ《 3753 件 》
材料：分量
鶏モモｏｒムネ １枚
大根 １５ｃｍ程
長ネギ（白いところ） １本
ゴマ油 大さじ１
醤油 大さじ３
砂糖 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/293345
☆肉豆腐☆ 人気55位｜つくれぽ《 3726 件 》
材料：分量
豆腐(木綿) １丁（350g)
肉薄切り（豚でも牛でも） 300g
長ネギ １本
水 150ml
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ2
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
顆粒和風だし 小さじ１
サラダ油(炒め用) 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3970932
鶏のさっぱり煮 人気56位｜つくれぽ《 3721 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
【A】
ミツカン味ぽん 1カップ
水 1カップ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4013799
＊＊鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう＊＊ 人気57位｜つくれぽ《 3689 件 》
材料：分量
鶏むね肉(鶏もも肉でも) １枚
片栗粉 大さじ１
酒、しょうゆ 各小さじ１
ごぼう 小さめ２本
人参 １/２本
水 １カップ(２００ｃｃ)
みりん 大さじ２
酒、砂糖 各大さじ１
しょうゆ 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1347771
鶏手羽元と大根の照りとろ煮 人気58位｜つくれぽ《 3656 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏手羽元 ６本
大根（２センチカット） ５個
しょうが（スライス） ５枚
砂糖 大さじ２強
酒、みりん 各1/2カップ
水 １カップ
しょうゆ 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/367763
☆小松菜と油揚げの煮浸し☆ 人気59位｜つくれぽ《 3439 件 》
材料：分量
小松菜 1束
油揚げ 1枚
だし汁 200g（水200cc＋顆粒和風だし 小さじ1 でもOK）
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3610954
■かんたん！厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮 人気60位｜つくれぽ《 3432 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【厚揚げ】 200g
【鶏もも肉】 1枚「250～300g」
【片栗粉】 適量
【しめじ】 1パック
【醤油】 大匙4
【★水】 500ｍｌ
【★酒・みりん】 各大匙3
【★砂糖】 大匙2
【★和風だしの素】 小さじ1
【★生姜の千切り】 1/2かけ分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1677702
イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根 人気61位｜つくれぽ《 3384 件 》
材料：分量
（３人分）
大根 ３５０ｇ
イカ １パイ
水 ３００CC
ダシの素 小匙１/2
醤油 大匙２
砂糖(お好みの糖類で) 大匙１
酒 大匙１
みりん 大匙１
お好みで生姜スライス 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2332572
大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 人気62位｜つくれぽ《 3336 件 》
材料：分量
（４人分くらい）
大根 １／２本（４００グラム）
人参 １／２本（８０グラム）
油揚げ １／２枚
豚肉（うすぎりこま切れOK） ８０グラム（なくてもよい）
サラダ油 大さじ１
Aしょう油 大さじ２
さとう 大さじ２
酒 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1287083
とろとろキャベツとミートボールのトマト煮 人気63位｜つくれぽ《 3303 件 》
材料：分量
（４～５人分）
キャベツ １/３個
合い挽き肉 ３００ｇ
玉葱 小１/２個
パン粉 １/２カップ
牛乳 ５０cc
玉子 １個
塩 小さじ１/２
コショウ 少々
ナツメグ 少々
水 ２カップ
コンソメ(顆粒) 小さじ２(固形なら１個)
トマト缶(カット) １缶(４００ｇ)
砂糖 小さじ２
ケチャップ 大さじ２
ソース(中濃 又はウスター) 大さじ１
とろけるチーズ ３０～４０ｇ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2013335
だしも水もいっさい使わない肉じゃが 人気64位｜つくれぽ《 3277 件 》
材料：分量
（2～3人分）
牛肉 150グラム
じゃがいも 中2～3コ
たまねぎ １コ
にんじん １本（別になくてもよい）
醤油 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1～2
酒 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5629
新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿ 人気65位｜つくれぽ《 3171 件 》
材料：分量
（２人分）
新じゃがいも 小５コ(３００ｇ)
豚ひき肉 １００ｇ
水 １カップ
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ２
サラダ油 大さじ１
片栗粉 大さじ１/２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1143243
しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し 人気66位｜つくれぽ《 3163 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
小松菜 1束
油揚げ 1枚
水 1カップ～1+1/2カップ
だしの素 小さじ1
しょう油 大さじ1強
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/366053
簡単！鶏もものみぞれ煮 人気67位｜つくれぽ《 3159 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 150-200g
大根おろし 大根1/4程度
大根おろしで出た水分 25cc
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
塩 一つまみ
酢 20cc
長ネギ 1/2本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2167350
おいし～い♪鶏ごぼうこんにゃく 人気68位｜つくれぽ《 3140 件 》
材料：分量
（２人分）
ごぼう １本（１５０g）
鶏肉 １枚（２５０g）
こんにゃく １/２枚（１００g）
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ２
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大さじ２．５
油 適量
青ネギ（小口切り） あれば適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1985493
懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪ 人気69位｜つくれぽ《 3131 件 》
材料：分量
厚揚げ2枚（350g位）
水 2カップ弱（350cc位）
砂糖 大匙2
顆粒和風だしの素小匙1
醤油 大匙2
みりん大匙1
酒大匙1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2054868
里芋の煮ころがし 人気70位｜つくれぽ《 3094 件 》
材料：分量
（2人分）
里芋 ５００グラム
水 ２カップ
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/229268
大根とさば缶の煮物 人気71位｜つくれぽ《 3083 件 》
材料：分量
大根 1/3本（約300g）
さば水煮缶 1缶
水 150cc
しょう油 大さじ2
酒、砂糖、みりん 各大さじ1
水溶き片栗粉 水大さじ1、片栗粉大さじ1/2
青ねぎ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1331256
簡単☆あっさり美味しいとろける塩肉じゃが 人気72位｜つくれぽ《 3071 件 》
材料：分量
（3～4人分）
豚肉（豚バラ薄切りがおすすめですが豚こまでもＯＫ。） 150ｇ
じゃが芋 4個
玉ねぎ 1個
ごま油 大匙1
にんにくスライス ひとかけ分
酒 50cc
水 400cc
黒胡椒 少々
塩・砂糖 各小匙2分の1
鶏がらスープの素 小匙1と2分の1
仕上げ
黒胡椒 少々
刻み葱・あさつき等 たっぷり ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2275685
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物 人気73位｜つくれぽ《 3052 件 》
材料：分量
（4人分）
大根 10cm位
厚揚げ 1パック
三度豆（なくても） 5本
生姜薄切り 4枚～
出汁水 400cc
和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2044894
✿簡単✿ひじきの煮物 人気74位｜つくれぽ《 3034 件 》
材料：分量
ひじき 乾燥した状態で２５ｇ
人参 １/２本
油揚げ １～2枚
枝豆（あれば） 適量
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
水 ２００ｃｃ
和風だしの素 小さじ１
ごま油 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1265611
♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ 人気75位｜つくれぽ《 3002 件 》
材料：分量
（２～３人分）
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 １００ｇ
エノキ 小１袋(100g)
ゴマ油 小さじ１
水 又はお湯 １カップ
鶏ガラスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1609847
*鶏肉とたけのこの煮物* 人気76位｜つくれぽ《 2909 件 》
材料：分量
（2人分）
たけのこ（茹でたもの） 中1本
鶏もも肉 1/2〜1枚
水 250cc
ほんだし 小1
酒 大3
みりん 大3
砂糖 大1
醤油 大3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1001755
秋の黒い宝石♡簡単基本の栗の渋皮煮 人気77位｜つくれぽ《 2901 件 》
材料：分量
（1kg分）
栗 皮付1kg
砂糖 500g
重曹 15g～渋皮が厚い場合30g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2356579
油揚げとたまごの巾着煮☆ 人気78位｜つくれぽ《 2830 件 》
材料：分量
（４人分）
油揚げ ２枚
卵 ４個
水 200ｃｃ
顆粒だしの素 小さじ1
醤油 大さじ2と1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/529347
あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し 人気79位｜つくれぽ《 2793 件 》
材料：分量
（中鉢1皿分）
小松菜 1袋（約200g）
油揚げ 1枚
○だし汁（or水＋鰹だしの素小さじ1/2） 100cc
○薄口醤油 大さじ1
○本みりん 大さじ1
○砂糖 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1334302
【農家のレシピ】タケノコの土佐煮 人気80位｜つくれぽ《 2787 件 》
材料：分量
（4人分）
タケノコ水煮 ３００ｇ
こんにゃく 1枚
かつおぶし ６ｇ（小パック2つ分）
サラダ油 大さじ１
【A】
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1429446
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キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。