ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
《人気１位》牛肉のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の牛肉のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛肉激ウマレシピ
牛丼～吉野家風～☆ 人気1位｜つくれぽ《 13119 件 》
材料：分量
（３～４人分）
湯 ４００ｃｃ
牛バラ肉 ３００ｇ
玉ねぎ 1個
生姜 大きめ１かけ
濃口醤油 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
酒 大さじ３
砂糖 大さじ３
塩 少々
本だし 小さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17424363／taka_jam
☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ 人気2位｜つくれぽ《 9795 件 》
材料：分量
（３～４人前）
牛肉ブロック（モモや肩） ４００ｇ
塩 小さじ２／３
こしょう 適量
サラダ油 大さじ１
【ついでに作れる簡単なソース】
しょうゆ ５０ｃｃ
みりん ２５ｃｃ
料理酒 ２５ｃｃ
おろしにんにく 大さじ１
ローストポークのレシピ
☺低温調理で簡単♪ローストポーク☺ レシピID : 2462564
ローストチキンのレシピ
☺クリスマスに☆簡単♪ローストチキン☺ レシピID : 5421864
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18487401／hirokoh
ヘルシーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシーです。日本は豆腐や納豆など、ヘルシーな食材が多い国だと思います。
子供が絶賛♪チンジャオロース 人気3位｜つくれぽ《 7970 件 》
材料：分量
（４人分）
牛肉 ２５０ｇ
たけのこ 小２個
ピーマン 中３個
オイスターソース 大さじ１
お酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
ウェイパー 小さじ１/2
砂糖 小さじ１
片栗粉 適量
ごま油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17517216／のりこりん
エリンギレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
☆牛丼☆ 人気4位｜つくれぽ《 7016 件 》
材料：分量
（並4人分）
牛 薄切り肉 500g
玉ねぎ 中1個
水 500cc
醤油 大さじ4
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
顆粒和風だし 小さじ2
しょうが 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19134559／☆栄養士のれしぴ☆
新玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
簡単美味しいすき焼き～割り下から～ 人気5位｜つくれぽ《 6166 件 》
材料：分量
（４～５人分）
割り下
醤油 1/2cup(115g)
みりん 1/2cup(115g)
酒 1/2cup(100g)
砂糖 大さじ４(36g)
だしの素（顆粒） 小さじ１(4g)
水 2cup(400cc)
具材
牛脂 １かけ
白葱 2本
牛肉（すきやき用） ４００～５００ｇ
白菜 1/4個
人参 1本
しらたき 1袋
焼き豆腐 １丁
えのき茸（など） １袋
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19204036／yukiじるし
あさりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆ 人気6位｜つくれぽ《 5328 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19809317／☆栄養士のれしぴ☆
ポークソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
簡単！本格ビーフシチュー 人気7位｜つくれぽ《 4973 件 》
材料：分量
（4人分）
ハインツ デミグラスソース 1缶（290g）
牛肉（シチュー用） 300g
たまねぎ 1個（200g）
じゃがいも 1個（150g）
にんじん 1/2本（100g）
ブロッコリー 80g
ハインツ トマトケチャップ 大さじ1
赤ワイン 100ml
水 300ml（圧力鍋を使用する場合は200ml）
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
バター 15g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19250836／ハインツ
鶏ハムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏ハムってなんだか作るのめんどくさそう、と思っている貴方、鶏ハムは電子レンジでも作れます。固くならないように隠し味に砂糖を入れたり、塩麴などで漬けたりする方が多いです。
れぽ4800件！ルー要らずのハヤシライス 人気8位｜つくれぽ《 4869 件 》
材料：分量
（3〜４人分）
牛切り落とし ２００ｇ
玉ねぎ 大1個
小麦粉 大さじ２
※水 1カップ
※トマトジュース ２００cc
※ウスターソース 大さじ１強
※ケチャップ 大さじ１強
※コンソメ １粒
※ローリエ 1枚
しょうゆ 小さじ１
バター、サラダ油 各大さじ１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17486203／ぶーすかおくさま
クリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
簡単なのに本格的♪チャプチェ 人気9位｜つくれぽ《 4739 件 》
材料：分量
（４人分）
韓国春雨（ｏｒ糸こん） １００ｇ（２００ｇ）
しょうゆ 大さじ３
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
塩 少々
牛肉 １００ｇ
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ２
すりおろしにんにく １片
ごま油 小さじ１
炒りごま 小さじ１
エリンギ ２本
ニラ １把
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ごま油 各小さじ１
塩 各少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18644848／ぺくちん
いなり寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
ハンバーグ職人直伝！牛ステーキ肉の焼き方 人気10位｜つくれぽ《 4578 件 》
材料：分量
（１）
ステーキ肉 １人前（２００ｇ前後）
クレイジーソルト あれば小さじ１
（普通の塩でも） （小さじ1弱）
粗引きブラックペッパー あれば少々
牛脂（サラダ油） 大さじ1
にんにく（お好みで） １片
ワイン(赤でも白でも) あれば大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17727675／しるびー１９７８
麻婆キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
☆プルコギ☆ 人気11位｜つくれぽ《 4569 件 》
材料：分量
牛肉薄切り 200g
にんにくすりおろし 1〜2かけ
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ2
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/3~1/2本
もやし 1/2袋
にら 1/2束
塩・こしょう 少々
白ごま 適量
ごま油（仕上げ用） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19223962／☆栄養士のれしぴ☆
おにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
フライパン1つde簡単ローストビーフ 人気12位｜つくれぽ《 4324 件 》
材料：分量
牛肉かたまり 500ｇ
にんにく 1～2かけ
生姜 1～2かけ
水 200ｃｃ
醤油 100ｃｃ
みりん 50ｃｃ
赤ワイン(日本酒でも可) 50ｃｃ
塩コショウ 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18037945／■いちご■
たけのこ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、１年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。
☆肉豆腐☆ 人気13位｜つくれぽ《 4320 件 》
材料：分量
豆腐(木綿) １丁（350g)
肉薄切り（豚でも牛でも） 300g
長ネギ １本
水 150ml
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ2
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
顆粒和風だし 小さじ１
サラダ油(炒め用) 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20124208／☆栄養士のれしぴ☆
おもてなしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
牛すじ大根の我が家のどて焼き 人気14位｜つくれぽ《 3734 件 》
材料：分量
（２～３人前）
牛すじ肉 200g程度
大根 1/2本位
板こんにゃく １枚
しょうが ひとかけ
だし汁 1.5カップ（300cc）
味噌 大３
砂糖 大２
みりん 大２
酒 大２
醤油 大１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18131070／ゆたぽち
イカ炒め物 レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め 人気15位｜つくれぽ《 3713 件 》
材料：分量
（2人分）
牛切り落とし肉 120～150g
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
炒りゴマ 適量
合わせ調味料
しょう油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
三温糖（砂糖） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19244102／Mimosa♡
サーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
だしも水もいっさい使わない肉じゃが 人気16位｜つくれぽ《 3459 件 》
材料：分量
（2～3人分）
牛肉 150グラム
じゃがいも 中2～3コ
たまねぎ １コ
にんじん １本（別になくてもよい）
醤油 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1～2
酒 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17318146／りょっぴー
ツナ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉がない時のお助けマンとして、我が家では色々な煮物に、お肉の代わりにツナを使います。私のおすすめは、大根とツナの煮物と白菜とツナの煮物です。どちらも大量消費したい時に良いですよ。
おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪ 人気17位｜つくれぽ《 2950 件 》
材料：分量
（４～５人分・20×8×6cmのパウンド型１台分）
合挽ミンチ ３００ｇ
卵 １個
パン粉 ４０ｇ
牛乳 ９０cc（１/２カップ）
すりおろし人参 小１本分
バター １５ｇ
玉ねぎ 小１個
ミックスベジタブル ５０ｇ
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆでたまご ３個
ソース
焼きあがったときの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ １/４カップ(50cc)
ウスターソース １/４カップ(50cc)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17584661／
リゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡ 人気18位｜つくれぽ《 2726 件 》
材料：分量
ごはん 1合分
牛肉 50g
人参 1/3本
小松菜 50g
たくあんの漬物 30g
卵 1個
巻き寿司の海苔 1枚
炒りごま 大さじ1
ごま油、塩 各適量
【A】
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/4
【B】
焼肉のたれ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
【C】
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18171642／ちはる姉さん
なすの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は色々な食べ方がありますが、一番簡単なのはやっぱり炒め物かな、と思います。茄子の炒め物といえば麻婆茄子が定番ですが、ピーマンと味噌を甘辛く炒めてお味噌やみりんで味付けるとまいうーです。
焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん 人気19位｜つくれぽ《 2366 件 》
材料：分量
（２人分）
ごはん ２杯分
薄切り牛肉 １0０ｇ前後
もやし １/２袋
ほうれんそう １袋
市販のキムチ １００ｇ
市販の焼肉のタレ 大さじ２～３
Aごま油 大さじ２
Aいりごま 大さじ１
Aあらじお 小さじ１/２
半熟卵(温泉卵やゆで卵) ２個
コチュジャン 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19077669／☆りおん
にんにくのめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿ 人気20位｜つくれぽ《 2296 件 》
材料：分量
牛薄切り肉 150ｇ～200g
玉ねぎ ½個
しょうゆ 大½～大１
酒 大１
おろしにんにく 適量
サラダ油 小２
片栗粉 小２
<タレ>
しょうゆ 大１
酒 大１
みりん 大１
砂糖 大１
※サラダ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18394285／まりみぃ
クルトンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。
行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり！ 人気21位｜つくれぽ《 2066 件 》
材料：分量
（６個分）
牛又は豚肉薄切り ３００ｇ
しょうゆ 2０ｃ
酒 ３０ｃ
みりん 2０ｃ
砂糖+ポン酢+ごま油 各大さじ１
ほんだし（顆粒） 小さじ１
コショウ 適宜
白ごま 適宜
ご飯 １ケ３０ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17737988／こまつた
ジャーマンポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもを使った料理は沢山ありますが、私が一番好きなじゃがいも料理はジャーマンポテトです。私の作り方は、じゃがいもを丸ごとチンして中まで火が通ったら、すぐに使わず冷蔵庫に置きます。そうするとじゃが芋が崩れにくいんですよ。
めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 人気22位｜つくれぽ《 2021 件 》
材料：分量
（３人分）
ごぼう 1～2本（150g）
牛肉(切り落とし) 150g
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
だし汁 100cc
醤油 大さじ2
油 適量
刻みネギ お好みで
七味とうがらし お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19062052／まんまるまうちゃん
コブサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め 人気23位｜つくれぽ《 1929 件 》
材料：分量
（3人分）
牛薄切り １５０g
じゃが芋 大1個（２００g位）
ピーマン 3個
醤油 大匙１
オイスターソース 大匙１
砂糖 小匙２
酒 大匙２
胡麻油、サラダ油 適宜
片栗粉 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18037571／キティイママ
ほうれん草の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草といえば茹でてお浸しや胡麻和えが定番ですが、茹でてしまうとほうれん草の栄養が水に流れてしまうので、栄養をもれなく逃さず食べれる炒め物は、栄養をしっかり摂れて、ほうれん草の甘味も増してお勧めです。
ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆ 人気24位｜つくれぽ《 1910 件 》
材料：分量
（たっぷり４人分）
牛肉小間切れ ３００ｇ
大根 ６００ｇ
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ４～５
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
だし汁 ３カップ
お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17952911／komomoもも
キムチスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
肉うどん〜関西風〜 人気25位｜つくれぽ《 1784 件 》
材料：分量
（2人分）
牛肉(切り落とし) 100ｇ
玉ねぎ(スライス) 半分
※水 50cc
※だしの素(顆粒) 少々
※醤油 大2
※砂糖 大1
※みりん 小2
うどん 2玉
水 500cc
だしの素(顆粒) 少々
めんつゆ 100cc
薄口しょうゆ 大1
みりん 大1と1/2
ねぎ(小口切り) お好み量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19487507／いわこんぶ
ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
激旨！牛肉とブロッコリーの炒め物 人気26位｜つくれぽ《 1757 件 》
材料：分量
（２人分）
牛薄切り肉 １００ｇ
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
片栗粉 大さじ１
ブロッコリー 一株
人参 適量
生姜みじん切り 小さじ１
にんにくのみじん切り 一片
オイスターソース 小さじ２
酒 大さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 加減して少々
鶏がらスープ（顆粒タイプ) 小さじ2
ごま油 小さじ１
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18320253／ふみもり
卵スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
すき焼き風煮 人気27位｜つくれぽ《 1746 件 》
材料：分量
（３人分）
牛肉 ２５０ｇ
白菜 １／４個
しいたけ ６個
玉ねぎ 中１個
長ネギ １／２本
糸こんにゃく １／２袋
豆腐 １丁
調味料
みりん １００ｃｃ
お酒 １００ｃｃ
しょうゆ １００ｃｃ
砂糖 大さじ３
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19211508／uzukaji
カレイレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
☆肉うどん☆ 人気28位｜つくれぽ《 1617 件 》
材料：分量
（2人分）
牛または豚肉薄切り 200g
うどん ２玉
トッピング用小葱 適量
肉の煮汁
水 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ２
顆粒和風だし 小さじ1
うどんのスープ
水 800ml
しょうゆ 大さじ1と1/3
みりん 大さじ1と1/3
顆粒和風だし 大さじ1
塩 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20218171／☆栄養士のれしぴ☆
エビの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
トロトロ♪牛すじ煮込み 人気29位｜つくれぽ《 1616 件 》
材料：分量
（4〜5人）
牛すじ肉 400gくらい
こんにゃく 一枚
水 が隠れるくらい
だしの素 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
味噌 大さじ2~大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20058838／きよよん♪
レタス炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
☆牛肉しぐれ煮☆ 人気30位｜つくれぽ《 1563 件 》
材料：分量
牛肉 400g
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
しょうが 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19031058／☆栄養士のれしぴ☆
鶏肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め 人気31位｜つくれぽ《 1500 件 》
材料：分量
（2～3人前）
青梗菜 2株
牛肉 150g
玉子 3個
にんにくのみじん切り 1かけ（チューブもok）
牛肉の下味付け
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
調味料
料理酒 大さじ2
味霸（ウエイパアー）『中華味もok』 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19145960／みぞれっちファン
ちりめんじゃこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小魚を丸ごと食べると、カルシウムやＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。
極旨～♪ 簡単すき焼き風煮＆丼 人気32位｜つくれぽ《 1444 件 》
材料：分量
（３人分）
牛肉(薄切り)又は豚 １５０～２００g
しらたき １パック（３２０ｇ）
焼き豆腐（豆腐や厚揚げでも可） １/2~1丁
玉ねぎ １個
炒め用ごま油 大匙１
だし汁（水+ダシの素でも） １５０ｃｃ～２００ｃｃ
砂糖(お好みの糖類で) 大匙２～３
みりん 大匙２
醤油 お玉１杯強（７０CC～）
（めんつゆ 大匙２）
青みは春菊でもほうれん草でも貝割れでもお好みで♡春菊やほうれん草はお肉と一緒に入れサッと煮て下さいね～
お好みで生玉子を乗せても美味しいです＾＾ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18839134／mielle
春巻きの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ 人気33位｜つくれぽ《 1393 件 》
材料：分量
（３人分位）
牛肉切り落とし（豚肉でもＯＫ） ２００ｇ
玉ねぎ中 １個
固形スープ(マギーブイヨン) １個
水 １６０cc
ケチャップ 大匙３～４
中濃ソース 大匙１と２分の１
塩 コショウ 適量
にんにく １かけ
小麦粉 大匙１
サラダ油またはバター 大匙１
生クリーム ４０cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19028666／ミリラム
エビパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪ 人気34位｜つくれぽ《 1384 件 》
材料：分量
（3～4人分くらい）
牛肉 (小間切れ・薄切り) 150～200ｇ
レンコン 大きめ1/2節
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
ニンニク(チューブ) 1.5㎝
ごま油(炒め用) 適量
添えに♪青ネギごま お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17772957／rie-tin
マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マリネと一口に言っても、使う材料や味付けなどはバラエティにとんでいて、サーモンや鯛、タコなどのお刺身のマリネや、カブ、パプリカ、セロリ、トマトなど、お野菜のマリネなど色々あります。
牛肉とごぼうのしぐれ煮 人気35位｜つくれぽ《 1320 件 》
材料：分量
牛肉 ２００ｇ
ごぼう 1本
しょうが １かけ
煮汁
料理のための清酒 １３０ｃｃ
しょうゆ ３０ｃｃ～
みりん ３０ｃｃ～
砂糖 小さじ２～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19122519／だんな様は料理人
コブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
■旨い！牛肉とキャベツのスタミナ炒め■ 人気36位｜つくれぽ《 1224 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【牛肉】 300～350g
【●酒・片栗粉】 各大匙2
【●塩コショウ】 少々
【赤パプリカ】 1/2個「無くてもOK」
【キャベツ】 1/2玉
合わせ調味料
【醤油・砂糖】 各大匙3
【オイスターソース・酒】 各大匙1
【おろし生姜・おろしにんにく】 各小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18449412／ポルチーニきのこ
高野豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり 人気37位｜つくれぽ《 1177 件 》
材料：分量
（おにぎり大４個）
ごはん おにぎり４個分
肉（牛・豚の薄切り★切り落としも可） 薄いの３００ｇ程度
酒 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ２
しょう油 ５０ｃｃ
水 ５０ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18163288／yasu-pooh
つるむらさきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮 人気38位｜つくれぽ《 1170 件 》
材料：分量
（３人分）
牛肉(切り落とし) ２５０g
白菜（小さめのもの） １/４個（４００g）
糸こんにゃく １袋（２００g）
だし汁 ５０ｃｃ
醤油 大さじ ４
砂糖 大さじ ２
酒 大さじ ２
みりん 大さじ ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17796762／まんまるまうちゃん
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
ご飯がススム♪牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め 人気39位｜つくれぽ《 1044 件 》
材料：分量
（２〜3人分）
牛肉 250g
ピーマン 4〜5個
玉ねぎ 1/2個
砂糖 大3
みりん 大1
醤油 大2
お好みで七味 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19025171／ちぃﾄﾝ
油揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔ 人気40位｜つくれぽ《 975 件 》
材料：分量
（2～3人分）
牛肉(薄切り) 200g
山芋 5～7㎝
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
味噌(隠し味に) 大さじ1/3
お好みでニンニク・生姜 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
薬味「ネギ・一味」など 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19227605／rie-tin
肉団子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるのが嫌だ、という方は揚げない作り方も掲載しています。
山形の芋煮☆牛肉・醤油味 人気41位｜つくれぽ《 964 件 》
材料：分量
（お代わりできる5人分）
里芋（洗い） 1kg
牛こま（又はバラ）肉 500g
こんにゃく 1枚（200g）～
長ネギ 1～2本
ごぼう 1本
きのこ（今回は舞茸） 1パック～
3倍濃縮めんつゆ（または顆粒だし＋醤油＋みりん） 200cc～
酒 50cc
砂糖 大さじ1～
水 1500cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18346189／おかあちゃん
チキンライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
簡単牛肉のプルコギ 人気42位｜つくれぽ《 885 件 》
材料：分量
牛肉バラ肉 200g
玉葱【中】 1/2
にんじん 25g
ピーマン【中】 2個
シメジ 25g
付けだれ
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2.5
酒 大さじ2.5
蜂蜜 大さじ1
にんにく【チューブ】 2㎝
コチュジャン【チューブ】 2㎝
ゴマ 大さじ1
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19841754／Noah03
ポテトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。
■めちゃ旨！牛肉とキャベツのスタミナ炒め 人気43位｜つくれぽ《 875 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【牛こま肉「薄切りや焼き肉用などもOK」】 250g
【キャベツ】 1/2玉
【マーガリン「サラダ油やバターなどもOK」】 適量
■ 合わせ調味料
【★ケチャップ・醤油・酒・砂糖・すりごま】 各 大匙2
【★ウスターソース・みりん】 各 大匙1
【★おろし生姜・おろしにんにく・粒マスタード・片栗粉】 各 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18165271／ポルチーニきのこ
ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
マリオも感激☆*ﾟ カルビクッパ★ 人気44位｜つくれぽ《 865 件 》
材料：分量
（２人分）
肉（今回は牛カルビ） 好きなだけ
大根 ５cm位
人参 半分位
玉ねぎ（長ねぎでも） 1/2個位
きのこ（今回は椎茸） １個
ニラ 1/2束
卵 １個
ニンニク 小１位
コチュジャン 大２位
鶏がらスープの素 大２
唐辛子（一味でも） 適量
酒 大３位
砂糖 小１位
ごま油 大２位
しょう油 大1.5位
塩こしょう 適量
ご飯 お好みで
お水 が被る位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17534023／gula
油そばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
油そばってなに?ネーミングからして油っこそう、と思った貴方、油そばは、名前ほど油っこくなく、食欲をそそる味付けでまいうーです。お店で食べるあの油そばをお家でも作ってみたい、そんな時にも。
とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー 人気45位｜つくれぽ《 835 件 》
材料：分量
（４～５人分）
牛スネ肉 ３５０ｇ
赤ワイン １本(７２０ｍｌ)
じゃがいも ３コ
玉ねぎ ２コ
にんじん １本
しめじ ２分の１パック
セロリ(茎の部分) ２分の１本
ビーフシチュールゥ ２分の１箱
ローリエ １枚
オリーブオイル 適量
生クリーム お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17670678／とももん1028
ゴーヤチャンプルー(卵とゴーヤの炒め物)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
牛肉のかわりソース煮♪ 人気46位｜つくれぽ《 791 件 》
材料：分量
（２人分）
牛薄切り肉 ２００グラム
たまねぎ 大１個
塩 小さじ１
こしょう 少々
バター 大さじ１
トマトケチャップ ５０ｃｃ
ウスターソース ３０ｃｃ
ワインビネガー（お酢代用可） １５ｃｃ
コンソメスープ １００ｃｃ
パセリみじん切り（飾り用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17647143／katana1100
きゅうりサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
トマト缶でビストロ♪絶品ハッシュドビーフ 人気47位｜つくれぽ《 778 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
たまねぎ １個
にんにく ２かけ
バター 大さじ２
牛切り落とし肉 120g
しめじ １パック
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/5
こしょう 少々
小麦粉 大さじ１
赤ワイン 大さじ２
コンソメスープ 150cc
ケチャップ 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
ローリエ １枚
トマト缶(カットタイプ) 200g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18512657／りくたんＭａｍｍｙ
白菜のクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
お肉トロットロ！洋食屋のビーフシチュー 人気48位｜つくれぽ《 762 件 》
材料：分量
（４人分）
赤ワイン
牛バラ肉（大きめに切る） ８００㌘
セロリ ２本
じゃがいも 大２個
ニンジン １本
固形コンソメの素 １個
ローリエ ２枚
トマトジュース １～２本
デミグラスソース缶＜ハインツ＞ ２缶
塩・コショウ 適量
水 １０００cc
キウイ １個
玉ねぎ（スライス） 大１個
トマトケチャップ 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17407882／世界一の花
絹さや／さやえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司 人気49位｜つくれぽ《 761 件 》
材料：分量
（約４人分）
米 ２合
牛薄切り肉 200g
たくあん 70g
醤油 大さじ２〜2.5
酒 大さじ ２
砂糖 大さじ 1.5〜２
青ジソ ６枚〜お好みでたっぷり
いりゴマ(白) 適量
もみ海苔 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18804904／なつき☆ミ
白菜のクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
おすすめ！ 我が家の＊キムパプ（キンパ） 人気50位｜つくれぽ《 722 件 》
材料：分量
（ご飯2合・中太巻き７本分）
のり（我が家は焼のり使用） 全形７枚（1/4～1/3は切り落とす）
炊きたてごはん ２合を普通に炊く
Ａ ごま油 大さじ２
Ａ 炒りごま（白） 大さじ１～２
Ａ 塩 小さじ２／３
具材
卵 ２個
ほうれんそう １／２束（１００グラム）
牛肉 （薄切り こま切れＯＫ） １００グラム
ごぼう （ささがき水煮ＯＫ） １／２本（正味１２０グラム）
にんじん １／２本（正味１００グラム）
かにかまぼこ（スティック状） １０本
たくあん １００グラム
調味料
塩・さとう・ごま油・焼き肉のたれ 適量
仕上げ用 ごま油 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18775120／ＪＵＮちゃン
鶏皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。
◆冷やし牛おろしうどん◆ 人気51位｜つくれぽ《 683 件 》
材料：分量
（３人分）
ゆでうどん ３人分
牛薄切り肉 ２００ｇ
醤油 大さじ２
タカラ本みりん 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１/２
水 ５０ｃｃ
大根おろし お好みの分量
※めんつゆ+水 (温かいつゆの濃さ) ※１人分１００ｃｃ～１２０ｃｃ
その他、きゅうり・長ネギ・大葉・おろし生姜などお好みの ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18175513／komomoもも
スナップえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
ホットプレートDEビビンバ♪ 人気52位｜つくれぽ《 642 件 》
材料：分量
（４人分）
ご飯 3合
肉(牛肉・豚肉・ひき肉でもOK) 200～250ｇ
しょうが １かけ
にんにく 1片
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
ほうれん草 １束
大豆もやし １袋
ニンジン 1/2本
○しょうゆ 大さじ6
○砂糖 大さじ2
○ごま油 大さじ1
○ねぎ 1/4本
○いりゴマ 適量
ごま油 大さじ3
卵 ４個
コチュジャン 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17415041／けいっこ
卵とじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
葱たっぷり台湾定番料理★葱と牛肉の炒め物 人気53位｜つくれぽ《 639 件 》
材料：分量
（２～３人分）
牛肉の切り落とし 250g
白葱 2本
生姜 スライス2～3枚
調味料
オイスターソース 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 少々
牛肉の下味付け調味料
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18063947／みぞれっちファン
木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
冷凍パイシートでミートパイ❤おもてなしに 人気54位｜つくれぽ《 630 件 》
材料：分量
（パイ皿１８ｃｍ １台）
冷凍パイシート ４枚入り１袋
牛挽肉 ３００ｇ
Ａ にんにく １かけ
Ａ 玉ねぎ １/２個
Ａ マッシュルーム もしくはマッシュルーム缶 １パック もしくは１缶
Ａ ピーマン ２個
Ａ サラダ油 適宜
Ａ 塩・こしょう 各少々
Ｂ プロセスチーズ ５０ｇ
Ｂ パン粉 １カップ
Ｂ トマトケチャップ １/３カップ
Ｂ ウスターソース 小さじ1
Ｂ オールスパイス（なくても可） 少々
Ｂ 塩 小さじ1/３
Ｂ こしょう 少々
打ち粉 適宜
溶き卵（照り用） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17740837／リィサン
牛肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
牛肉とニラと春雨☆オイスターソース炒め♪ 人気55位｜つくれぽ《 622 件 》
材料：分量
（2人分）
牛肉(小間肉) 100g
ニラ 1/2～1束
春雨 50g
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
さとう 少々
豆板醤 少々
お湯 1カップ
塩こしょう 少々
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17657060／風月ママ
コンビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮 人気56位｜つくれぽ《 612 件 》
材料：分量
牛肉(こま切れ・切り落とし) 150~200g
舞茸 小1パック
しょうが 1片
薬味ねぎ お好みで
調味料
※しょうゆ 大匙2
※酒 大匙3
※みりん 大匙2
※砂糖 大匙1/2
水 大匙2~3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20114377／ももりん818
豆腐スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪ 人気57位｜つくれぽ《 583 件 》
材料：分量
（3～4人分）
牛すじ肉 300g
玉ねぎ １/２玉
にんにく 1かけ
小麦粉 小さじ1
ローリエの葉 2枚
赤ワイン 100cc
水 100cc～
○コンソメ 小さじ1/2
○ケチャップ 大さじ1
○ウスターソース 大さじ1
○赤ワイン 大さじ2
○塩、コショウ 少々
パセリのみじん切り（あれば） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17828341／uronn
味噌漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
発酵食品として体に良いことでも有名なお味噌。豚肉や鶏肉などのお肉、鮭やブリなどのお魚に、お味噌、お酒、みりん、砂糖などを混ぜて味噌漬けにすると、お肉やお魚がやわらかくお弁当にもよく合う一品になります。
牛肉の赤ワイン煮 人気58位｜つくれぽ《 579 件 》
材料：分量
（３～４人分）
牛肉（もも肉ｏｒ肩肉ｏｒすね肉） ６００～７００ｇ
玉ねぎ １個
セロリ １本
にんじん 小１本
にんにく 大１かけ
オリーブオイル 大さじ６
赤ワイン １カップ
水 １カップ
トマト水煮缶 １缶（４００ｇ）
ローリエ １枚
塩 大さじ１／２
黒こしょう ガリッと２０挽
じゃがいも ３個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17394698／せつぶんひじき
大根漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。
簡単トロットロ♪牛すじこん☆神戸ぼっかけ 人気59位｜つくれぽ《 578 件 》
材料：分量
（5～6人分）
牛すじ 300g
こんにゃく 1袋（300g程度）
◎しょうが（チューブでも） 1片（小1程度）
◎醤油 80ml
◎酒 80ml
◎みりん 80ml
◎砂糖 大２
◎味噌 小1～2
刻みねぎ・七味や一味など お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17898051／◎千春◎
バターチキンカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
簡単！おいしい♪牛肉のさっぱりマリネ 人気60位｜つくれぽ《 562 件 》
材料：分量
（：：2人分：：）
牛肉(薄切り) 200g
おろしにんにく ひとかけ分
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
レモン汁 1/2個分
粗挽き黒コショウ 少々
塩 少々
タマネギ 1/4個
ねぎ 2本位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17439359／cuicuimo
サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。
スタミナ"辛"韓国スープ（ユッケジャン） 人気61位｜つくれぽ《 544 件 》
材料：分量
（４～６人分）
牛薄切り肉（又は網焼き用肉） ４５０ｇ
ほうれん草 １わ
もやし １袋
にんじん 小１本
にら １わ
長ネギ １本
水 ２リットル
ごま油 大さじ２～３
コチュジャン 大さじ６～７
しょう油 １３０ｃｃ
おろしたニンニク 大さじ２
砂糖 大さじ２～３
粉唐辛子 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17402422／☆★☆はなこ☆★☆
ビーフシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフシチューは名前の通り牛肉をたっぷり使ったシチューですが、とろとろのやわらかい牛肉が好みの方は、圧力鍋を使って牛肉を煮ると、口の中でとろけるやわらかい牛肉のビーフシチューができあがります。
赤ワイン消費♪簡単１０分ハッシュドビーフ 人気62位｜つくれぽ《 524 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
牛薄切り肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
○塩・胡椒 適量
○おろしにんにく 小さじ1
○赤ワイン（酒） 大さじ1
○小麦粉 小さじ1
赤ワイン 100〜200cc
デミグラスソース缶 1缶（290g ）
水 缶の半量
ケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3〜味をみて増やす
胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18725450／きちりーもんじゃ
カプレーゼ／モッツァレラチーズとトマトのサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。
たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め 人気63位｜つくれぽ《 516 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
たけのこ(茹で)200ｇ
牛肉(切り落とし)100ｇ
絹さや15枚
長ネギ(白い部分)1/2本
生姜(みじん切り)小さじ1
サラダ油 小さじ1
牛肉の下味
塩2つまみ
酒小さじ1
片栗粉小さじ1
調味料
だしの素(ほんだし)小さじ1/2
砂糖小さじ2
みりん小さじ2
酒大さじ1
醤油大さじ1・1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18355321／☆熊八☆
牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣は１１月頃から６月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。
牛肉とパプリカの甘辛炒め 人気64位｜つくれぽ《 505 件 》
材料：分量
（２人～３人分）
牛肉 ２００ｇ
赤パプリカ １個
黄パプリカ １個
ピーマン １個
○砂糖 小さじ２
○お酒 大さじ１
○みりん 大さじ１
○しょうゆ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19123692／uzukaji
お寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普通の夕飯に、簡単なちらし寿司や簡単な太巻きなどをよく作ります。一番簡単なのはスモークサーモンの押し寿司で、酢飯の上にサーモンをのせて押すだけです。
普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★ 人気65位｜つくれぽ《 500 件 》
材料：分量
（6皿分）
クックパッド料理本掲載★
作れぽ450突破★
♡人気検索で1位になりました♡
牛スジ(スネ肉煮込み用) 500g～(2パック目安)
玉ねぎ 大1個
ニンニク、生姜 大1片
〇赤ワイン※安〜いワインで◎ 400cc
〇バター(あればでOK) 10g
〇牛脂(あればでOK) 1個
水 350cc
コンソメ顆粒 小さじ2.5
□ケチャップ、ウスターソース 小さじ2
□ハチミツ(砂糖でもOK) 小さじ2
□醤油 小さじ1/2
ジャワカレー中辛 1/2箱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19439497／OMAN☆キッチン
新玉ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪ 人気66位｜つくれぽ《 496 件 》
材料：分量
（２人分〜）
牛肉 200g
なす 中２本
ピーマン ２個
料理酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 小さじ２
酢 小さじ２～
みりん 小さじ１
豆板醤 小さじ１
◯塩（牛肉下ごしらえ用） 少々
◯料理酒（牛肉下ごしらえ用） 大さじ１
◯片栗粉（牛肉下ごしらえ用） 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19391140／ポワロン
スープカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレースープとスープカレーってどう違うの?と思われた方、カレースープはカレー味のスープに野菜やお肉などを入れたスープですが、スープカレーはカレーの仲間で、あくまでカレーなんですね。カレーなんだけどサラサラして食べやすい、という。
夫が大好きな牛肉と白滝の甘辛煮 人気67位｜つくれぽ《 487 件 》
材料：分量
白滝 2袋(380～400g)
お安い牛肉(コマ切り落とし) 300g
サラダ油 小２
酒 1カップ
砂糖 大２
醤油 大５
みりん 大２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17594727／ちゃことゆうな
生姜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生姜には体をぽかぽかと温める効果があるので、冷え性の方などにもお勧めです。お肉やお魚のくさみをとる効果もあるので、よく下味におろした生姜などをもみこむとお肉のくさみなどもとれて美味しくなりますよ。
シェフ直伝美味・牛豚バラスライスの甘辛煮 人気68位｜つくれぽ《 439 件 》
材料：分量
（４人分）
豚バラスライス又は豚の切り落とし 500ｇ
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
ゴマ 小さじ1
ごま油 大さじ１
しょうが(チューブ) 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20388055／植野利幸シェフ
ホワイトソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。
☆ビーフシチュー☆ 人気69位｜つくれぽ《 434 件 》
材料：分量
牛かたまり肉 500g
にんじん 1本
たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
ローリエ 1枚
水 600ml
赤ワイン 200ml
デミグラス缶 1缶
ケチャップ 大さじ2
さとう 小さじ1
しょうゆ 小さじ１
ソース 大さじ２
コンソメ １個
バター 10g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20351441／☆栄養士のれしぴ☆
なす×鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。
圧力鍋で♡超簡単ビストロ風牛の赤ワイン煮 人気70位｜つくれぽ《 433 件 》
材料：分量
（3人分）
牛スネ（塊肉ならなんでもOK） 600g
にんじん 一本
玉ねぎ 一個
トマト 1個
赤ワイン（辛口で濃いめ、安い物でOK） 400cc
水 100cc
コンソメ キューブ1個
ローリエ 2枚
醤油 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ2
塩胡椒 少々
小麦粉 大さじ2程度
にんにく チューブ1センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20379456／こぶた☆コックさん
卯の花／おから煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 人気71位｜つくれぽ《 431 件 》
材料：分量
（4人分）
牛肉こま切れ 350g
玉ねぎ 1個半
大根 10cm分
□味噌 大さじ1.5
□醤油 大さじ3
□砂糖 大さじ2
□みりん 大さじ4
□酒 大さじ4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18017477／mittsuㅤㅤㅤ
鶏胸肉の炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
【圧力鍋】牛すじカレー 人気72位｜つくれぽ《 420 件 》
材料：分量
（３人分）
牛すじ 150ｇ
玉ねぎ １個
にんじん 1/2個
にんにく ひとかけ
しょうが薄切り １枚
オイスターソース 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
インスタントコーヒー 小さじ1/4
牛すじのゆで汁 指定量
カレールー 人数分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18284188／わごむ
もやしスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約の代表野菜といえばもやしですが、もやしをたっぷり使った節約スープもおすすめ。ラーメン屋さんのようなニンニクや香辛料がきいたスープも合いますが、カレースープなんかに入れても美味しいです。
圧力鍋で汁まで飲める 牛すじ煮込み 人気73位｜つくれぽ《 407 件 》
材料：分量
（2〜3人前）
牛すじ肉 500g
水 500cc
本だし 小さじ2杯
砂糖 大さじ4杯
醤油 大さじ5杯
料理酒 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
長ネギ 青い部分1本分
あさつき お好みで
その他お好みの具（大根、蒟蒻、牛蒡、人参等） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19209535／天河流羽
和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。
安～い牛肉で柔らかステーキ☆ 人気74位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（３～４人分）
ステーキ肉 人数分
玉ねぎ 半分
醤油 100cc
砂糖 大さじ３
酢 大さじ２
赤ワイン（日本酒でも可） 50cc
すりおろし生姜 チューブで2cm位
すりおろしニンニク チューブで2cm位
和牛脂（焼き油用） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17619355／はづきっち
なすグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪ 人気75位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（2～3人分）
《牛》又は《豚》薄切り肉 300グラム
玉ネギ 2分の1個
レタス 3～4枚
鶏ガラスープ(中華スープの素やウエイパーで作った物でもOK) A 100～120cc(しっかり味がよい方は100ccで)
砂糖 A 30cc 大さじ2
醤油 A 30cc 大さじ2
みりん A 30cc 大さじ2
コチュジャン A 7.5cc 茶さじ3(辛いのが苦手な方は半分を合わせ味噌にして下さい)
おろしニンニク(チューブや瓶の物でOK) A 適量(たっぷりが美味しい/チューブの場合は5～10cm位)
コショウ A 少々
いりゴマ A 30cc 大さじ2
ゴマ油 適量
塩 適量
コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17851684／＊ai＊
とんぺい焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
市販のルーでもおいしいビーフシチュー 人気76位｜つくれぽ《 383 件 》
材料：分量
（1/2箱分）
※ルーの箱に沿っておつくりください。 （今回）
たまねぎ 1/2
にんじん 1/2
じゃがいも 中1個
牛肉（もも） 箱には200ｇ→300ｇ
水 650ｃｃ
ルー 1/2
～隠し味～
ケチャップ 大1.5
ｳｽﾀｰｿｰｽ 大1弱
砂糖 大1弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17930501／ももまりんご
がんもどき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。
牛バラ簡単シシリアンライス(牛丼の洋風) 人気77位｜つくれぽ《 371 件 》
材料：分量
（約４人分）
牛バラ切り落とし(その他肉可) 約300g程度
たまねぎ 中1～2個
レタス(1/2)又は千切りキャベツ 1/2袋
ミニトマト(無くても可) 10個くらい
砂糖 大4
醤油(めんつゆでも可) 大4
みりん(めんつゆ使用時は不要) 小2
酒(めんつゆ使用時は不要) 大4
にんにく(チューブ可) 小1
生姜(チューブ可) 小1
(必須)マヨネーズ又はすりごま(仕上げ用) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20206657／Mau☆cafe
アボカドディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
なすと牛肉の甘辛炒め【作りおき】 人気78位｜つくれぽ《 353 件 》
材料：分量
（3人分）
なす 1本(約180g)
牛薄切り肉 120g
オリーブオイル 大さじ2
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ・醬油 各大さじ1
砂糖・オイスターソース 各小さじ1
豆板醤 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19865002／鈴木美鈴
トーストレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮 人気79位｜つくれぽ《 346 件 》
材料：分量
（1人分 作る人数分で倍量して下さいね♪）
牛肉薄切り 50g
ごぼう 15cm（30g）
白滝（糸こんにゃく） 1/3玉（70g）
油揚げ 1/5枚（5g）
酒（お肉の下ごしらえ用） 小さじ2
調味料
砂糖 小さじ1.5
みりん 小さじ1
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18060501／めかまはぉ
人参大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ 人気80位｜つくれぽ《 343 件 》
材料：分量
（約2人分）
牛肉薄切り 250g程
薄力粉(無くてもOK) 大さじ1/2程度
塩コショウ 適量
牛脂(焼く時用にあれば) 少々
**** ****
エシャロットワインソース レシピID : 2117295＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18009740／❤ももら❤
冬瓜(とうがん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
サーモンカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンの..。
きゅうり簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きゅうりは生で食べることが多いですが、ごま油をきかせて中華風に炒めても、ご飯によく合うおかずになります。長々火を通しすぎるとキュウリの歯ごた..。
冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイル..。
エビの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるやつを使えば、時間のない時や忙しい時でも、さ..。
味噌レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに..。