牛肉人気レシピ

クックパットで人気1位~上位の牛肉レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための、人気の牛肉激ウマレシピ

牛丼~吉野家風~☆

牛丼~吉野家風~☆

《 つくれぽ 12705 件 》

(3~4人分) /湯...400cc /牛バラ肉...300g /玉ねぎ...1個 /生姜...大きめ1かけ /濃口醤油...大さじ2 /薄口醤油...大さじ2 /酒...大さじ3 /砂糖...大さじ3 /塩...少々 /本だし...小さじ2 /
詳しいレシピはこちら>>牛丼~吉野家風~☆


☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺

☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺

《 つくれぽ 9240 件 》

(3~4人前) /牛肉ブロック(モモや肩)...400g /塩...小さじ2/3 /こしょう...適量 /サラダ油...大さじ1 /【ついでに作れる簡単なソース】... /しょうゆ...50cc /みりん...25cc /料理酒...25cc /おろしにんにく...大さじ1 /ローストポークのレシピ... /☺低温調理で簡単♪ローストポーク☺...レシピID : 2462564 /ローストチキンのレシピ... /☺クリスマスに☆簡単♪ローストチキン☺...レシピID : 5421864 /
詳しいレシピはこちら>>☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺


子供が絶賛♪チンジャオロース

子供が絶賛♪チンジャオロース

《 つくれぽ 7747 件 》

(4人分) /牛肉...250g /たけのこ...小2個 /ピーマン...中3個 /オイスターソース...大さじ1 /お酒...大さじ2 /しょうゆ...大さじ1 /みりん...大さじ1 /ウェイパー...小さじ1/2 /砂糖...小さじ1 /片栗粉...適量 /ごま油...適量 /
詳しいレシピはこちら>>子供が絶賛♪チンジャオロース


☆牛丼☆

☆牛丼☆

《 つくれぽ 6436 件 》

(並4人分) /牛 薄切り肉...500g /玉ねぎ...中1個 /水...500cc /醤油...大さじ4 /酒...大さじ3 /砂糖...大さじ3 /みりん...大さじ2 /顆粒和風だし...小さじ2 /しょうが...適量
詳しいレシピはこちら>>☆牛丼☆


簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース

簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース

《 つくれぽ 6036 件 》

(4~5人分) /牛肉or豚肉(薄切り)...200g /ピーマン...5~6個 /細切たけのこ(水煮)...1袋(200g) /ごま油...大さじ1 /おろしにんにく(チューブ可)...大さじ1 /おろししょうが(チューブ可)...大さじ1 /小麦粉(薄力粉)...大さじ1.5 /酒...大さじ2 /ガラスープの素...大さじ1 /オイスターソース...大さじ2 /醤油...小さじ1 /山椒・黒コショウ...お好みで
詳しいレシピはこちら>>簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース


分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲

分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲

《 つくれぽ 6005 件 》

(2人分) /牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪...200〜300g /ピーマン...2つ /たけのこ...1パック(水煮) /しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ1 /オイスターソース、酒、みりん...各大さじ1 /しょうゆ...小さじ1 /砂糖...小さじ1(甘めにしたい方は小さじ2) /ごま油、塩コショウ...適量
詳しいレシピはこちら>>分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲


☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

《 つくれぽ 4987 件 》

(3〜4人分) /牛肉...250〜300g /ごぼう...1本 /しょうが...1かけ /⚫︎酒...100cc /⚫︎しょうゆ...大さじ2 /⚫︎みりん...大さじ2 /⚫︎さとう...大さじ2
詳しいレシピはこちら>>☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆


簡単!本格ビーフシチュー

簡単!本格ビーフシチュー

《 つくれぽ 4887 件 》

(4人分) /ハインツ デミグラスソース...1缶(290g) /牛肉(シチュー用)...300g /たまねぎ...1個(200g) /じゃがいも...1個(150g) /にんじん...1/2本(100g) /ブロッコリー...80g /ハインツ トマトケチャップ...大さじ1 /赤ワイン...100ml /水...300ml(圧力鍋を使用する場合は200ml) /塩...小さじ1/2 /こしょう...適量 /バター...15g
詳しいレシピはこちら>>簡単!本格ビーフシチュー


れぽ4300件!ルー要らずのハヤシライス

れぽ4300件!ルー要らずのハヤシライス

《 つくれぽ 4649 件 》

(3〜4人分) /牛切り落とし...200g /玉ねぎ...大1個 /小麦粉...大さじ2 /※水...1カップ /※トマトジュース...200cc /※ウスターソース...大さじ1強 /※ケチャップ...大さじ1強 /※コンソメ...1粒 /※ローリエ...1枚 /しょうゆ...小さじ1 /バター、サラダ油...各大さじ1/2
詳しいレシピはこちら>>れぽ4300件!ルー要らずのハヤシライス


ハンバーグ職人直伝!牛ステーキ肉の焼き方

ハンバーグ職人直伝!牛ステーキ肉の焼き方

《 つくれぽ 4520 件 》

(1) /ステーキ肉...1人前(200g前後) /クレイジーソルト...あれば小さじ1 /(普通の塩でも)...(小さじ1弱) /粗引きブラックペッパー...あれば少々 /牛脂(サラダ油)...大さじ1 /にんにく(お好みで)...1片 /ワイン(赤でも白でも)...あれば大さじ2
詳しいレシピはこちら>>ハンバーグ職人直伝!牛ステーキ肉の焼き方


簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ

《 つくれぽ 4411 件 》

(4人分) /韓国春雨(or糸こん)...100g(200g) /・しょうゆ...大さじ3 /・砂糖...大さじ1 /・みりん...大さじ2 /・塩...少々 /牛肉...100g /・しょうゆ...大さじ1 /・砂糖...小さじ2 /・すりおろしにんにく...1片 /・ごま油...小さじ1 /・炒りごま...小さじ1 /エリンギ...2本 /ニラ...1把 /玉ねぎ...1/2個 /人参...1/2本 /・ごま油...各小さじ1 /・塩...各少々 /
詳しいレシピはこちら>>簡単なのに本格的♪チャプチェ


☆プルコギ☆

☆プルコギ☆

《 つくれぽ 4274 件 》

/牛肉薄切り...200g /にんにくすりおろし...1〜2かけ /醤油...大さじ1と1/2 /酒...大さじ1と1/2 /コチュジャン...大さじ1 /ごま油...大さじ1 /砂糖...小さじ2 /玉ねぎ...中1/2個 /にんじん...1/3~1/2本 /もやし...1/2袋 /にら...1/2束 /塩・こしょう...少々 /白ごま...適量 /ごま油(仕上げ用)...少々
詳しいレシピはこちら>>☆プルコギ☆


フライパン1つde簡単ローストビーフ

フライパン1つde簡単ローストビーフ

《 つくれぽ 4199 件 》

牛肉かたまり...500g /にんにく...1~2かけ /生姜...1~2かけ /水...200cc /醤油...100cc /みりん...50cc /赤ワイン(日本酒でも可)...50cc /塩コショウ...適宜 /
詳しいレシピはこちら>>フライパン1つde簡単ローストビーフ


牛すじ大根の我が家のどて焼き

牛すじ大根の我が家のどて焼き

《 つくれぽ 3572 件 》

(2~3人前) /牛すじ肉...200g程度 /大根...1/2本位 /板こんにゃく...1枚 /しょうが...ひとかけ /だし汁...1.5カップ(300cc) /味噌...大3 /砂糖...大2 /みりん...大2 /酒...大2 /醤油...大1 /
詳しいレシピはこちら>>牛すじ大根の我が家のどて焼き


スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め

スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め

《 つくれぽ 3486 件 》

(2人分) /牛切り落とし肉...120~150g /ピーマン...4個 /玉ねぎ...1/2個 /サラダ油...適量 /炒りゴマ...適量 /合わせ調味料... /しょう油...大さじ2 /酒...大さじ2 /みりん...大さじ1 /三温糖(砂糖)...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め


だしも水もいっさい使わない肉じゃが

だしも水もいっさい使わない肉じゃが

《 つくれぽ 3277 件 》

(2~3人分) /牛肉...150グラム /じゃがいも...中2~3コ /たまねぎ...1コ /にんじん...1本(別になくてもよい) /醤油...大さじ2と1/2 /砂糖...大さじ1~2 /酒...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>だしも水もいっさい使わない肉じゃが


お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

《 つくれぽ 3044 件 》

(3~4人分) /牛薄切り肉...300g /玉ねぎ...1個 /砂糖◆...大さじ2 /※醤油...大さじ3 /※酒...大さじ3 /※みりん...大さじ3 /※(お好みで おろし生姜)...(小さじ1) /だし汁...1カップ
詳しいレシピはこちら>>お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆


うちのローストビーフ(全手順写真付)

うちのローストビーフ(全手順写真付)

《 つくれぽ 2681 件 》

(6~8人分) /牛もも肉...600~800g /塩・こしょう・にんにく...擦り込み用に適量 /【漬けダレ】... /┌醤油...1カップ /├赤ワイン...1/2カップ /├レモン絞り汁...1/4カップ /├玉ねぎスライス...1ヶ分 /├生姜&にんにく...すりおろし各1片分 /└レモンスライス...半~1ヶ分 /
詳しいレシピはこちら>>うちのローストビーフ(全手順写真付)


ルウ不要!簡単コク旨♪ハヤシライス

ルウ不要!簡単コク旨♪ハヤシライス

《 つくれぽ 2417 件 》

(3人分) /カゴメ醸熟ソース ウスター...大さじ3 /カゴメ トマトケチャップ...大さじ5 /玉ねぎ...1個 /お好みのきのこ(今回はマッシュルームを使用)...1パック(100g) /牛肉(薄切り)...200g /サラダ油...大さじ1 /小麦粉...大さじ1 /牛乳...大さじ1 /水...150ml /バター...10g /ご飯...3杯分
詳しいレシピはこちら>>ルウ不要!簡単コク旨♪ハヤシライス


焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

《 つくれぽ 2336 件 》

(2人分) /ごはん...2杯分 /薄切り牛肉...100g前後 /もやし...1/2袋 /ほうれんそう...1袋 /市販のキムチ...100g /市販の焼肉のタレ...大さじ2~3 /Aごま油...大さじ2 /Aいりごま...大さじ1 /Aあらじお...小さじ1/2 /半熟卵(温泉卵やゆで卵)...2個 /コチュジャン...少々
詳しいレシピはこちら>>焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん


【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡

【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡

《 つくれぽ 2272 件 》

ごはん...1合分 /牛肉...50g /人参...1/3本 /小松菜...50g /たくあんの漬物...30g /卵...1個 /巻き寿司の海苔...1枚 /炒りごま...大さじ1 /ごま油、塩...各適量 /【A】... /砂糖...小さじ1 /みりん...小さじ1 /塩...小さじ1/4 /【B】... /焼肉のたれ...大さじ1 /コチュジャン...小さじ1 /【C】... /鶏がらスープのもと...小さじ1/2 /ごま油...小さじ1/2 /コチュジャン...小さじ1/2
詳しいレシピはこちら>>【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡


ホットプレートでペッパーランチ風ライス

ホットプレートでペッパーランチ風ライス

《 つくれぽ 2196 件 》

(4人分) /ご飯or基本の洋ごはん( レシピID:3475456 )...2合分 /○牛肉切り落とし...300g(お好みで増減してください) /○にんにくすりおろし...1片分 /○しょうゆ...大さじ1 /○酒...大さじ1 /○ハーブソルト(ガーリック)...6振りくらい /オイスターソース...大さじ1/2 /醤油...大さじ1 /酒...大さじ1 /鶏がらスープの素(顆粒)...小さじ1 /コーン缶...80g~お好みで(今回は1缶使用) /バター...10g /油...大さじ1 /ブラックペッパー...お好みで /彩りで仕上げ用イタリアンパセリor青ネギ等...お好みで
詳しいレシピはこちら>>ホットプレートでペッパーランチ風ライス


とっても簡単!でも本格ローストビーフ

とっても簡単!でも本格ローストビーフ

《 つくれぽ 2196 件 》

(3~4人分) /牛もも肉かたまり...300g /塩...少々 /ブラックペッパー...少々 /すりおろしにんにく...少々 /醤油...1/2カップ(100ml) /ウスターソース...1/2カップ(100ml) /酒...1/2カップ(100ml)
詳しいレシピはこちら>>とっても簡単!でも本格ローストビーフ


✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

《 つくれぽ 2192 件 》

/牛薄切り肉...150g~200g /玉ねぎ...½個 /しょうゆ...大½~大1 /酒...大1 /おろしにんにく...適量 /サラダ油...小2 /片栗粉...小2 /<タレ>... /しょうゆ...大1 /酒...大1 /みりん...大1 /砂糖...大1 /※サラダ油...適量 /
詳しいレシピはこちら>>✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿


行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり!

行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり!

《 つくれぽ 2008 件 》

(6個分) /牛又は豚肉薄切り...300g /しょうゆ...20c /酒...30c /みりん...20c /砂糖+ポン酢+ごま油...各大さじ1 /ほんだし(顆粒)...小さじ1 /コショウ...適宜 /白ごま...適宜 /ご飯...1ケ30g
詳しいレシピはこちら>>行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり!


あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪

あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪

《 つくれぽ 1998 件 》

/(4人分) /牛薄切り肉...100g /じゃがいも...3個 /玉ねぎ...2個 /人参...1/2本 /砂糖...大さじ2 /しょうゆ...大さじ3 /みりん...大さじ1 /酒...大さじ1と1/2 /
詳しいレシピはこちら>>あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪


めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

《 つくれぽ 1932 件 》

(3人分) /ごぼう...1~2本(150g) /牛肉(切り落とし)...150g /酒...大さじ2 /砂糖...大さじ2 /みりん...大さじ2 /だし汁...100cc /醤油...大さじ2 /油...適量 /刻みネギ...お好みで /七味とうがらし...お好みで
詳しいレシピはこちら>>めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮


フライパンでおいしいステーキの焼き方★

フライパンでおいしいステーキの焼き方★

《 つくれぽ 1902 件 》

/ステーキ肉 1.0〜1.5cmの厚さ(オススメは牛もも肉)...お好みで /牛脂...1個 /Magic salt(塩、ブラックペッパーでもOK)...適量 /ガーリックパウダー...少々 /
詳しいレシピはこちら>>フライパンでおいしいステーキの焼き方★


ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

《 つくれぽ 1835 件 》

(たっぷり4人分) /牛肉小間切れ...300g /大根...600g /砂糖...大さじ3 /醤油...大さじ4~5 /酒...大さじ3 /みりん...大さじ3 /だし汁...3カップ /お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです...
詳しいレシピはこちら>>ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆


☆ラザニア☆

☆ラザニア☆

《 つくれぽ 1825 件 》

(3~4人分) /ミートソース... /牛挽肉...300g /玉ねぎ...中1個 /にんじん...中1/2本 /赤ワイン...100cc /にんにく...1かけ /オリーブオイル...大さじ1と1/2 /小麦粉(薄力粉)...大さじ1と1/2 /水...100cc /トマト缶...1缶 /ケチャップ...大さじ3 /ソース...大さじ2 /砂糖...小さじ1 /醤油...小さじ1 /塩...小さじ1 /コンソメ...1個 /ローリエ...1枚 /ナツメグ...少々 /こしょう...少々 /生クリーム(牛乳)...大さじ2 /粉チーズ...大さじ2 /バター(仕上げ用)...10g /... /ホワイトソース... /牛乳...500cc /バター...30g /薄力粉...大さじ4 /コンソメ...小さじ1 /塩コショウ...少々 /... /ラザニア生地 ...6〜8枚 /チーズ(ピザ用などのとろけるタイプ)...適量
詳しいレシピはこちら>>☆ラザニア☆


牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

《 つくれぽ 1822 件 》

(3人分) /牛薄切り...150g /じゃが芋...大1個(200g位) /ピーマン...3個 /醤油...大匙1 /オイスターソース...大匙1 /砂糖...小匙2 /酒...大匙2 /胡麻油、サラダ油...適宜 /片栗粉...少々
詳しいレシピはこちら>>牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め


肉うどん〜関西風〜

肉うどん〜関西風〜

《 つくれぽ 1736 件 》

(2人分) /牛肉(切り落とし)...100g /玉ねぎ(スライス)...半分 /※水...50cc /※だしの素(顆粒)...少々 /※醤油...大2 /※砂糖...大1 /※みりん...小2 /うどん...2玉 /水...500cc /だしの素(顆粒)...少々 /めんつゆ...100cc /薄口しょうゆ...大1 /みりん...大1と1/2 /ねぎ(小口切り)...お好み量 /
詳しいレシピはこちら>>肉うどん〜関西風〜


激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物

激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物

《 つくれぽ 1660 件 》

(2人分) /牛薄切り肉...100g /酒...小さじ1 /醤油...小さじ1 /片栗粉...大さじ1 /ブロッコリー...一株 /人参...適量 /生姜みじん切り...小さじ1 /にんにくのみじん切り...一片 /オイスターソース...小さじ2 /酒...大さじ1 /砂糖...小さじ1/2 /塩...加減して少々 /鶏がらスープ(顆粒タイプ)...小さじ2 /ごま油...小さじ1 /胡椒...適量 /
詳しいレシピはこちら>>激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物


すき焼き風煮

すき焼き風煮

《 つくれぽ 1647 件 》

(3人分) /牛肉...250g /白菜...1/4個 /しいたけ...6個 /玉ねぎ...中1個 /長ネギ...1/2本 /糸こんにゃく...1/2袋 /豆腐...1丁 /調味料... /みりん...100cc /お酒...100cc /しょうゆ...100cc /砂糖...大さじ3 /
詳しいレシピはこちら>>すき焼き風煮


チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡

チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡

《 つくれぽ 1549 件 》

(2人分) /春雨...60g /牛肉(豚肉)こま切れ...120g /ピーマン(細切り)...2個分 /人参千切り...30g /※砂糖...大匙2 /※酒...大匙2 /※みりん...大匙1 /※醤油...大匙3 /※ダシダ(CJジャパン)なければ鶏ガラでも!...小匙2 /サラダ油(炒め用)...小匙2 /ごま油(仕上げ用)...小匙2 /白ごま...小匙2
詳しいレシピはこちら>>チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡


トロトロ♪牛すじ煮込み

トロトロ♪牛すじ煮込み

《 つくれぽ 1473 件 》

(4〜5人) /牛すじ肉...400gくらい /こんにゃく...一枚 /水...材料が隠れるくらい /だしの素...小さじ1 /醤油...大さじ3 /砂糖...大さじ3 /酒...大さじ3 /味噌...大さじ2~大さじ3
詳しいレシピはこちら>>トロトロ♪牛すじ煮込み


☆牛肉しぐれ煮☆

☆牛肉しぐれ煮☆

《 つくれぽ 1452 件 》

/牛肉...400g /醤油...大さじ4 /砂糖...大さじ4 /酒...大さじ4 /みりん...大さじ2 /しょうが...少々
詳しいレシピはこちら>>☆牛肉しぐれ煮☆


台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め

台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め

《 つくれぽ 1444 件 》

(2~3人前) /青梗菜...2株 /牛肉...150g /玉子...3個 /にんにくのみじん切り...1かけ(チューブもok) /牛肉の下味付け... /醤油...大さじ1 /料理酒...大さじ1 /砂糖...小さじ1 /片栗粉...大さじ1 /調味料... /料理酒...大さじ2 /味霸(ウエイパアー)『中華味もok』...大さじ1/2 /オイスターソース...大さじ1 /砂糖...小さじ1 /水...200cc /水溶き片栗粉...適量 /ごま油...少々
詳しいレシピはこちら>>台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め


まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆

まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆

《 つくれぽ 1362 件 》

/(3人分) /合い挽き肉...300g /片栗粉...大さじ2 /ハーブソルト(クレイジーソルト)...適量 /ガーリックパウダー...少々 /あらびき胡椒...少々 /牛脂またはサラダ油...適量
詳しいレシピはこちら>>まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆


肉豆腐

肉豆腐

《 つくれぽ 1303 件 》

(2人分) /オージー・ビーフ(肩ロース薄切り)...200g /豆腐...200g(半丁) /たまねぎ...1個 /しょうゆ・お酒・みりん・砂糖...各おおさじ1 /かつおor昆布の顆粒だし...こさじ1 /さしみしょうゆ...少々 /白ねぎ・枝豆(彩り用)...お好みで
詳しいレシピはこちら>>肉豆腐


牛肉とごぼうのしぐれ煮。

牛肉とごぼうのしぐれ煮。

《 つくれぽ 1297 件 》

/牛肉...200g /ごぼう...1本 /しょうが...1かけ /煮汁... /料理のための清酒...130cc /しょうゆ...30cc~ /みりん...30cc~ /砂糖...小さじ2~
詳しいレシピはこちら>>牛肉とごぼうのしぐれ煮。


一押し!!超簡単☆ビーフストロガノフ☆

一押し!!超簡単☆ビーフストロガノフ☆

《 つくれぽ 1293 件 》

(3~4人分) /牛薄切り肉(又は切り落としや小間)...200g /玉ねぎ...大1個 /小麦粉...大さじ1+大さじ2 /... /ブイヨン(あればビーフブイヨン)...1個 /お湯...300cc /... /にんにく(みじん切り)...1片分 /バター...大さじ3 /ケチャップ...大さじ3 /中濃ソース...大さじ3 /生クリーム(無ければ牛乳)...100cc /お酢...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>一押し!!超簡単☆ビーフストロガノフ☆


♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪

♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪

《 つくれぽ 1289 件 》

(3~4人分くらい) /牛肉 (小間切れ・薄切り)...150~200g /レンコン...大きめ1/2節 /醤油・酒・みりん...各大さじ2 /砂糖...大さじ1 /ニンニク(チューブ)...1.5㎝ / *ごま油(炒め用)...適量 /添えに♪青ネギごま...お好み
詳しいレシピはこちら>>♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪


お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮

お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮

《 つくれぽ 1226 件 》

(基本分量) /牛肉(切り落とし)...100g /日本酒...大さじ1 /○生姜(千切り)...1片 /○醤油(こいくち)...大さじ1 /○日本酒...大さじ1 /○みりん...大さじ1 /○はちみつ...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮


☆肉うどん☆

☆肉うどん☆

《 つくれぽ 1212 件 》

(2人分) /牛または豚肉薄切り...200g /うどん...2玉 /トッピング用小葱...適量 /... /肉の煮汁... /水...大さじ2 /酒...大さじ2 /みりん...大さじ2 /砂糖...大さじ2 /しょうゆ...大さじ2 /顆粒和風だし...小さじ1 /... /うどんのスープ... /水...800ml /しょうゆ...大さじ1と1/3 /みりん...大さじ1と1/3 /顆粒和風だし...大さじ1 /塩...小さじ1/4
詳しいレシピはこちら>>☆肉うどん☆


冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり

冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり

《 つくれぽ 1158 件 》

(おにぎり大4個) /ごはん...おにぎり4個分 /肉(牛・豚の薄切り★切り落としも可)...薄いの300g程度 /酒...50cc /砂糖...大さじ2 /しょう油...50cc /水...50cc
詳しいレシピはこちら>>冷めてもおいしい♪肉巻きおにぎり


■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■

■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■

《 つくれぽ 1134 件 》

/(2~4人分) /【牛肉】...300~350g /【●酒・片栗粉】...各大匙2 /【●塩コショウ】...少々 /【赤パプリカ】...1/2個「無くてもOK」 /【キャベツ】...1/2玉 /合わせ調味料... /【醤油・砂糖】...各大匙3 /【オイスターソース・酒】...各大匙1 /【おろし生姜・おろしにんにく】...各小さじ1
詳しいレシピはこちら>>■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■


簡単ローストビーフ絶品たれがけ

簡単ローストビーフ絶品たれがけ

《 つくれぽ 1110 件 》

(2〜3人分) /牛もも肉ブロック...300g /ハーブソルト・黒胡椒...少々 /にんにく...少々 /醤油...大さじ2杯 /酒...大さじ2杯 /砂糖...大さじ1杯 /酢...大さじ1杯 /にんにく...小さじ1杯 /たまねぎ...中1/5個 /レモン汁...少々 /オリーブオイル...大さじ1杯
詳しいレシピはこちら>>簡単ローストビーフ絶品たれがけ


炊飯器で簡単おいしいローストビーフ

炊飯器で簡単おいしいローストビーフ

《 つくれぽ 997 件 》

/牛肉ももかたまり...250g /にんにく(すりおろし)...一片 /濃口醤油...25g /酒...20g /みりん...20g /蜂蜜...6~7g(こさじ1程) /塩、こしょう...適量
詳しいレシピはこちら>>炊飯器で簡単おいしいローストビーフ


♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔

♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔

《 つくれぽ 945 件 》

(2~3人分) /牛肉(薄切り)...200g /山芋...5~7㎝ /醤油...大さじ3 /酒...大さじ3 /みりん...大さじ3 /砂糖...大さじ2 /味噌(隠し味に)...大さじ1/3 /お好みでニンニク・生姜...少々 /炒め用サラダ油...大さじ1 /薬味「ネギ・一味」など...適量
詳しいレシピはこちら>>♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔


簡単ローストビーフ*こく旨玉ねぎソース

簡単ローストビーフ*こく旨玉ねぎソース

《 つくれぽ 934 件 》

(4人分) /牛もも肉塊...600g /塩...適量小さじ1くらい /黒胡椒...適量 /にんにく(すりおろし)...こさじ1 /ローズマリー(タイムなどでもお好みで)...適量 /ソース↓... /玉ねぎすりおろし...一個分 /醤油、みりん...各おおさじ4 /赤ワイン又は日本酒...おおさじ3 /にんにくすりおろし...こさじ1 /お好みで蜂蜜や砂糖...少々
詳しいレシピはこちら>>簡単ローストビーフ*こく旨玉ねぎソース


山形の芋煮☆牛肉・醤油味

山形の芋煮☆牛肉・醤油味

《 つくれぽ 895 件 》

(お代わりできる5人分) /里芋(洗い)...1kg /牛こま(又はバラ)肉...500g /こんにゃく...1枚(200g)~ /長ネギ...1~2本 /ごぼう...1本 /きのこ(今回は舞茸)...1パック~ /3倍濃縮めんつゆ(または顆粒だし+醤油+みりん)...200cc~ /酒...50cc /砂糖...大さじ1~ /水...1500cc /
詳しいレシピはこちら>>山形の芋煮☆牛肉・醤油味


簡単牛肉のプルコギ

簡単牛肉のプルコギ

《 つくれぽ 833 件 》

/牛肉バラ肉...200g /玉葱【中】...1/2 /にんじん...25g /ピーマン【中】...2個 /シメジ...25g /付けだれ... /醤油...大さじ3 /砂糖...大さじ2.5 /酒...大さじ2.5 /蜂蜜...大さじ1 /にんにく【チューブ】...2㎝ /コチュジャン【チューブ】...2㎝ /ゴマ...大さじ1 /ごま油...適量
詳しいレシピはこちら>>簡単牛肉のプルコギ


【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司

【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司

《 つくれぽ 701 件 》

(約4人分) /米...2合 /牛薄切り肉...200g /たくあん...70g / 醤油...大さじ 2〜2.5 / 酒...大さじ 2 / 砂糖...大さじ 1.5〜2 /青ジソ...6枚〜お好みでたっぷり /いりゴマ(白)...適量 /もみ海苔...適量
詳しいレシピはこちら>>【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司


牛肉とニラと春雨☆オイスターソース炒め♪

牛肉とニラと春雨☆オイスターソース炒め♪

《 つくれぽ 614 件 》

(2人分) /牛肉(小間肉)...100g /ニラ...1/2~1束 /春雨...50g /醤油...小さじ2 /オイスターソース...小さじ2 /鶏がらスープの素...小さじ1 /さとう...少々 /豆板醤...少々 /お湯...1カップ /塩こしょう...少々 /ごま油...少々
詳しいレシピはこちら>>牛肉とニラと春雨☆オイスターソース炒め♪


一流店に学ぶ☆ ワンランク上の牛丼♪

一流店に学ぶ☆ ワンランク上の牛丼♪

《 つくれぽ 578 件 》

(2〜3人前) /牛薄切り肉...200g /玉ねぎ...1玉 /卵...お好みで /松茸の味 お吸いもの(顆粒)...1袋 /ご飯...600g(どんぶり軽く3杯分) /紅生姜(あれば)...お好みで /砂糖...小さじ4(少し甘めです) /醤油...大さじ2 /酒...大さじ2 /みりん...大さじ2 /おろし生姜...お好みで /だし汁...150cc
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レンジde焼かない味付きローストビーフ♪

レンジde焼かない味付きローストビーフ♪

《 つくれぽ 557 件 》

(つくりやすい分量) /牛肉ブロック(モモ・ヒレ)...300g(6〜7cm厚さのもの) /にんにくすりおろし...1/2かけ分 /ブラックペッパー...お好みで /塩...小さじ1/2 /ローリエ...1~2枚 /酒...大さじ4 /みりん...大さじ1 /醤油...大さじ2
詳しいレシピはこちら>>レンジde焼かない味付きローストビーフ♪


簡単*炊飯器*失敗知らずローストビーフ*

簡単*炊飯器*失敗知らずローストビーフ*

《 つくれぽ 288 件 》

/牛もも肉(塊)...約400g /サラダ油...適量 /塩コショウ...少々 /漬けだれ①... /玉ねぎすりおろし...1/2個 /醤油...大さじ4 /みりん...大さじ4 /お酢...大さじ1 /おろしにんにく...小さじ1/4 /おろししょうが...小さじ1/4 /漬けだれ②... /マヨネーズ...大さじ2 /わさび(お好みで調節)...小さじ1
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ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

《 つくれぽ 279 件 》

/牛肉(薄切り、切り落としなど)...200g /かぼちゃ(正味)...150g /ピーマン...1個 /◎砂糖...大さじ3 /◎醤油...大さじ3 /◎酒...大さじ2 /◎みりん...大さじ1 /塩...少量 /小麦粉...適量 /サラダ油(炒め用)...少量
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おせちに♪牛肉の八幡巻き

おせちに♪牛肉の八幡巻き

《 つくれぽ 256 件 》

/牛薄切り肉...500グラム /ごぼう...1本(約200グラム) /人参...大1本(約250グラム) /水...350CC /和風だし...小さじ1 /砂糖...小さじ2 /薄口醤油...小さじ1 /酒...大さじ4 /砂糖...大さじ2 /醤油...大さじ4 /みりん...大さじ2
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☆牛ごぼうの炊き込みご飯☆

☆牛ごぼうの炊き込みご飯☆

《 つくれぽ 244 件 》

米...2合 /牛肉薄切り...200g /ごぼう...1/2本 /生姜...1かけ /サラダ油...大さじ1 /しょうゆ...大さじ2 /酒...大さじ2 /みりん...大さじ2 /さとう...大さじ1 /顆粒和風だし...大さじ1/2 /トッピング用青ネギ(お好みで)...少々
詳しいレシピはこちら>>☆牛ごぼうの炊き込みご飯☆


本掲載!フライパンで簡単ローストビーフ

本掲載!フライパンで簡単ローストビーフ

《 つくれぽ 241 件 》

/牛ブロック肉...400〜500g /下味用調味料... /塩...適量 /こしょう(あらびき)...適量 /しょうが(チューブでも可)...1かけ /にんにく(チューブでも可)...1かけ /ソース... /粒マスタード...小さじ1 /しょうゆ...大さじ2 /酒...大さじ2 /砂糖...大さじ1 /酢...大さじ1 /肉汁(お肉を焼く際に使用したたれごと)...大さじ1〜2
詳しいレシピはこちら>>本掲載!フライパンで簡単ローストビーフ


ローストビーフ風♥牛のたたき

ローストビーフ風♥牛のたたき

《 つくれぽ 204 件 》

(2~3人分) /牛ももブロック...200~300g /◎塩...小さじ1 /◎ガーリックパウダー...適量 /◎粗びき黒こしょう...適量 /サラダ油...小さじ1 /
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ステーキ職人直伝!簡単本格ローストビーフ

ステーキ職人直伝!簡単本格ローストビーフ

《 つくれぽ 200 件 》

(4) /牛肩ロース肉(モモでも)...500g /◯玉ねぎ(すりおろす)...小さめ1個(100g) /◯にんにく(すりおろす)...1片 /◯醤油...100cc /◯みりん...50cc /◯赤ワイン...50cc /◯お酢...30cc /◯砂糖...大さじ2 /サラダ油...大さじ1 /大葉...あれば
詳しいレシピはこちら>>ステーキ職人直伝!簡単本格ローストビーフ


シンプルで簡単!牛肉トマト

シンプルで簡単!牛肉トマト

《 つくれぽ 180 件 》

(3人分) /牛スライス...200g /トマト...1個 /サラダ油...小さじ1強 /塩...少々 /コショウ...少々 /アサツキ...適量
詳しいレシピはこちら>>シンプルで簡単!牛肉トマト


☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆

☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆

《 つくれぽ 178 件 》

(2〜3人分) /れんこん...150g /牛肉(バラ薄切り)...200g /醤油...大さじ1と1/2 /みりん...大さじ1と1/2 /酒...大さじ1と1/2 /砂糖...大さじ1と1/2 /サラダ油(炒め用)...大さじ1 /炒りゴマ(トッピング用)...適量 /(お好みで鷹の爪輪切り)...(少々)
詳しいレシピはこちら>>☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆


炊飯器de簡単な低温調理のローストビーフ

炊飯器de簡単な低温調理のローストビーフ

《 つくれぽ 175 件 》

(作りやすい分量) /牛もも肉ブロック...300g /クレージーソルト(なければ塩)...適量 /ブラックペッパー...適量 /オリーブオイル(牛脂)...小2 /グレービーソース... /◎赤ワイン...150㏄ /▲水...100㏄ /▲ブイヨン顆粒...小1/2 /▲醤油...大2 /▲バルサミコ...大1~2 /▲砂糖...適宜 /□水溶き片栗粉...小2~大1(水同量) /▽バター...10g /
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低温のオーブンで柔らか本格ローストビーフ

低温のオーブンで柔らか本格ローストビーフ

《 つくれぽ 168 件 》

(3〜4人分) /牛肉のブロック肉、ローストビーフ用、ランプ肉、厚切りのステーキ肉、など ...400g前後 /◎塩(あら塩)...小さじ1 /◎香辛料(粗挽きブラックペッパー、ガーリックパウダーorガーリックチップ、オレガノ、タイム、セージ、など) ...適量(画像を目安にどうぞ) /※◎は添付のローストシーズニング、クレイジーソルト、マジックソルト、ガーリックソルト、ミックスハーブ、エルブドプロバンスなどで代用OK ...適量 /玉ねぎ...1/2個~1個 /バター(クッキングマーガリンでもOK)...2かけ(20g) /≪好みのソースで≫市販のタレでもOK... /<グレイビーオニオンソース>... /赤ワイン...100cc /しょうゆ...大さじ2 /みりん...大さじ2 /砂糖...小さじ1
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フライパンだけで簡単♪ローストビーフ

フライパンだけで簡単♪ローストビーフ

《 つくれぽ 166 件 》

/牛かたまり肉...300〜400g /塩コショウ...適量 /〈和風オニオンソース〉... /玉ねぎ...1/4個 /にんにく...1/2かけ /醤油...大さじ2 /酒...大さじ2 /みりん...大さじ1 /酢...大さじ1 /砂糖...小さじ2 /〈必要なもの〉... /アルミホイル...4枚 /フェイスタオル...1枚
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炊飯器で柔らかローストビーフ*低温調理

炊飯器で柔らかローストビーフ*低温調理

《 つくれぽ 165 件 》

/牛肉モモブロック...500g /クレイジーソルト(なければお塩)...適量 /粗挽きこしょう...適量 /サラダ油...少々 /ジップロック...1枚 /ストロー...1本 /*グレイビーソース... /玉ねぎすりおろし...1個分 /赤ワイン(なければお酒)...100cc /濃口醤油...大さじ3 /2倍濃縮だしつゆ...大さじ2 /はちみつ...大さじ2〜3 /みりん...大さじ1 /バター...10g
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☆タレが決め手!絶品ローストビーフ丼☆

☆タレが決め手!絶品ローストビーフ丼☆

《 つくれぽ 151 件 》

(2人分) /牛ももブロック...300g /塩コショウ...適量 /【タレ】... /◎赤ワイン...大1 /◎醤油...大1 /◎バター...5g /◎砂糖...小2 /◎みりん...小2 /◎酒...小2 /【盛り付け用】... /玉ねぎ...1/2個 /卵黄...2個 /ごま...お好みで
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超簡単♡ローストビーフにグレービーソース

超簡単♡ローストビーフにグレービーソース

《 つくれぽ 121 件 》

/玉ねぎ...1個 /砂糖...大さじ3 /醤油...大さじ4 /酢...大さじ1 /ニンニクすりおろし(チューブ可)...小さじ1/2 /オリーブオイル...大さじ1
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