スクランブルエッグの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
更新日:
材料:分量
食パン 6枚切り3枚
プレーンヨーグルト 適量
苺 適量
ボーロ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1700181
材料:分量
(○約10cm2枚)
キャベツ 4枚
ひきわり納豆又は(ひき肉) 1/2パック(大さじ2)
小麦粉 大さじ2
卵 1個
青のり ひとつまみ
納豆のタレ 1個(ひき肉の場合は醤油少々) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2302356
材料:分量
(幼児用サイズ5つ)
バナナ(完熟) 中サイズ 半分弱
小麦粉 大さじ2
牛乳(豆乳も可) 大さじ2~3
ベーキングパウダー(あれば) 小さじ1/4
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1931034
材料:分量
(直径5cmカップ5個分)
プラス糀 糀甘酒 125ml
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/6006877
材料:分量
(シリコンカップ4~5個分)
薄力粉 80g
きな粉 20g
ベーキングパウダー 小さじ1 (4g)
甜菜糖 (お好きな砂糖) 10g
水 110ml
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3011613
材料:分量
(シリコンカップ2つ分)
薄力粉 40g
BP(ベーキングパウダー) 2g(小さじ1/2)
砂糖 5g
豆乳(牛乳や水でも可) 50g
すりごま、きなこ等 お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1209400
材料:分量
(中くらいのおやき15枚程)
さつまいも 30g
豆腐 50g
片栗粉 小さじ1~小さじ3 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1015601
材料:分量
(長方形10個分)
さつまいも 80g
黒ごま 小さじ1/2
きなこ 小さじ1/2
片栗粉(or小麦粉) 小さじ3〜4(小麦粉だと小さじ2〜)
牛乳(または溶いたミルク) 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2626327
材料:分量
(作りやすい分量)
少量作る場合
ごはん 3g(小さじ1)
水 30ml(大さじ2)
まとめて作る場合
ごはん 50g
水 200ml >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1705194
材料:分量
(約13食分)
鶏ひき肉 200g
絹ごし豆腐 120g
たまねぎ 小1/2個
片栗粉 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2824994
材料:分量
(8個分)
かぼちゃ 約1/6個
パン粉 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1725742
材料:分量
(玉子焼フライパン1枚分)
野菜(キャベツ、にんじん等) 約120g
小麦粉 大さじ3
卵 1個
牛乳 大さじ1
ごはん(軟飯でもOK) 80g
しらす、ひき肉等 20gほど
かつお節 1パック
青のり 少々
醤油 2.3滴 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4258154
材料:分量
(小さめ12個分)
鶏ひき肉 140~150グラムくらい
ミニパック豆腐 1個(150グラム)
玉ねぎのみじん切り お好みで(小さめ1/4コ分くらい)
にんじんのすりおろし お好みで
ひじきやお好みの野菜(BFも可) お好みで
片栗粉 大さじ3
しょうゆ 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/896293
材料:分量
(約8食分)
お米 大さじ6
水 630cc >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2191953
材料:分量
(約14回分)
合挽きミンチ(豚ひき肉でもOK) 100g
じゃがいも 1個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2玉
片栗粉 小さじ2
醤油 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
水 300cc
油 少量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4575820
材料:分量
ささみ 2本
野菜スープまたはだし 適量
片栗粉 小さじ1
水 小さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2923584
材料:分量
お米 0.5合
にんじん 3cm
玉ねぎ 8分の1
乾燥ひじき 小さじ1
しょうゆ 小さじ1弱
みりん 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2637854
材料:分量
鶏ミンチ 300g
水 150cc
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1.5~2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2877263
材料:分量
(15個分)
じゃがいも 大1個
しらす 10g
青のり(なくてもOK) 適量
片栗粉 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3557724
材料:分量
(直径4~5cm約8枚分)
オートミール 大さじ6
バナナ 1本
牛乳 大さじ3
サラダ油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1727428
材料:分量
(ベビ一口サイズ24個くらい)
鶏ひき肉 120~130グラム
ミニパック絹ごし豆腐 1パック(130グラム)
にんじんや玉ねぎのすりおろし お好みで
しょうゆ 少々
片栗粉 大さじ1.5~大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/902974
材料:分量
ご飯or軟飯 100㌘
野菜 何でもok!!人参、キャベツ、玉ねぎ
卵 一個
(しらすや挽き肉) あれば
バター 少々
醤油 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2599996
材料:分量
(4食分)
卵 2個
野菜(人参、きのこなど) 適量(100gくらい)
チーズ 一欠片 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4301938
材料:分量
(直径5cmのおやき8枚)
火を通したじゃがいも 大さじ4
納豆 1/2パック
片栗粉 大さじ1~2
水(だし汁でも可) 大さじ1~2
青のり(なくても可) 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1043718
材料:分量
(約10食分(約100g×10))
米 2合
ツナ水煮 1缶
ひじき(ドライ) 50g
(乾燥ひじきなら) (7~8g)
人参 1/2本
酒 大1
みりん 大1
醤油 大2
水 2.5合分 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2498125
材料:分量
(長方形10個分)
かぼちゃ(皮なし) 80g
片栗粉 大さじ2〜
牛乳(または溶いたミルク) 大さじ1
きなこ 小さじ1/2
青のり 小さじ1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2613058
材料:分量
じゃがいも 大2個
ほうれん草 大さじ2
しらす 大さじ2
スライスチーズ 1枚
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2604130
材料:分量
食パン 1枚
バター 少量
たまご液
たまご 1個
砂糖 小さじ1/2
粉ミルク (牛乳でもok) 20ml(出来上がり量) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2837993
材料:分量
(1回仕込み分)
生鮭 1切れ
ありあわせの野菜のみじん切り 大さじ9
オリーブ油(サラダ油でも) 小さじ1
薄力粉 大さじ1/2
牛乳 200cc
塩 小さじ1/4
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1709236
材料:分量
(9食分(約80g×9))
米 二合
水 三合のラインまで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2822870
材料:分量
(6枚分)
小麦粉or米粉 60g(大さじ6強)
牛乳orミルク 60cc(大さじ4)
砂糖(お好みで) 10g(大さじ1)
ベーキングパウダー(なくても) 1g(小さじ1/2) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2432440
材料:分量
ごはん 茶碗一杯分
卵 1個
醤油 少量
かつおぶし ひとつかみ
青のり 適量
しらす/ちりめんじゃこ 適量
その他、お好きな野菜等入れてもOK!
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3561854
材料:分量
(小さい4個分)
鶏ミンチ 50g
豆腐 50g
マヨネーズ 小さじ1/2
小麦粉 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
揚げ油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3713072
材料:分量
牛乳(or粉ミルク) 300cc
薄力粉 大さじ2
無塩バター 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2409989
材料:分量
(ミニサイズ10個分)
豆腐(水切り不要) 50g
小麦粉(米粉) 大さじ1〜2
キャベツ 30g(大さじ1)
にんじん 10g(小さじ1)
豚or鶏ひき肉(茹でたもの) 10g(小さじ1)
かつおぶし 小さじ1
青のり 少々
塩orしょうゆ 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2649117
材料:分量
(1人分)
食パン 1枚
牛乳 適量
チーズ 適量
野菜(人参*ほうれん草) 適量
ウインナー 3本 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2521844
材料:分量
(ミニサイズ15個分)
にんじん 30g
絹豆腐 50g
小麦粉 大さじ2
水 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2609354
材料:分量
(8号カップ2個分)
米粉 35g
ベーキングパウダー 1.5g
てんさい糖 6g
牛乳(豆乳でも♪) 50㏄ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3826062
材料:分量
卵 1/2個
かつお節 1~2つまみ
水 大さじ3位
お好みの具 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1490828
材料:分量
米 50g(1/4カップ)
水 500ml >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3297247
材料:分量
にんじん 5cm
大根 2cm
小松菜(かぶの葉、大根葉でも可) 1/3束
しらす 50g
ごま(あれば) 適量
鰹節(あれば) 適量
醤油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3678869
材料:分量
かぼちゃ 200g
食パン(サンドイッチ用が便利♪) 14枚
牛乳または水 大さじ1
きなこ 小さじ1/2
白ごま 小さじ1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2858731
材料:分量
(赤ちゃん1人分)
小町麩 10~12個
粉ミルク(または牛乳) 40cc
きなこ 小さじ1/4~1/2
砂糖 小さじ1/4~1/2
バター 5gくらい >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1170083
材料:分量
(1人分)
にんじん 3㎝くらい
コーン 20g
ブロッコリー 1房
たまねぎ 1/8
かぼちゃ 適量
バター 10g
小麦粉 大さじ1.5
牛乳 200cc
コンソメ 少量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3528378
材料:分量
(子供1人分)
子供の成長に合わせたごはん お好み
まぐろ
皮を剥いて種を取り除いたトマト 適量
いか
茹でた大根 適量
サーモン
茹でたにんじん 適量
たまご
玉子焼き 卵1個〜2個
のり 適量
細巻き
↑の玉子焼きの残り 適量
カニカマ 適量
細切りきゅうり 適量
コーン軍艦
コーン 適量
1歳からのマヨネーズ 適量
きゅうり 適量
のり 適量
納豆軍艦
ひきわり納豆 適量
のり 適量
いくら軍艦
皮を剥いて種を取り除いたトマト 適量
きゅうり 適量
のり 適量
しらす軍艦
しらす 適量
のり 適量
端に置いたわさび
すりおろしたきゅうり 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4126123
材料:分量
(ベビーとママの数日分/プレママのココット約2つ分)
鶏レバー 約200g
牛乳 適量(※工程参照)
玉葱 大きめ1/2個
バター 5g~
塩 適量
【ママ用の調味】
クレイジーソルト 適量
ブラックペッパー お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2679604
材料:分量
(大きめ3食分)
合挽きミンチ 100g
絹ごし豆腐 60g
卵 半分
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
玉ねぎ 1/4弱
塩 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3757610
材料:分量
(大きいの1枚)
○キャベツ 1枚
○玉ねぎ 1/4個
納豆(ミニサイズ ひき割り使用) 1/2パック
薄力粉 大さじ1
卵黄 1個
サラダ油 少量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1822633
材料:分量
マカロニ 適量
きな粉 適量
砂糖 (無しでもOK) ひとつまみ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1824535
材料:分量
(小さめ10個分)
鶏ひき肉(もも肉) 200g
絹ごし豆腐 150g
片栗粉 大さじ2
ピーマン、にんじん、玉ねぎなどお好みの野菜 適量
塩、こしょう なくてもOK >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4773050
材料:分量
(一人分)
食パン6枚切り 一枚
卵 一個
牛乳 大さじ3位
バター 2㌘位~
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2500560
材料:分量
(ママとベビー分)
米粉 100g
卵 1個
砂糖 大さじ1〜
牛乳または豆乳 100cc
菜種油またはオリーブオイル 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2189355
材料:分量
はんぺん 1枚
玉ねぎ 1/4コ
にんじん 2~3cm
※片栗粉 大さじ1
※マヨネーズ 小さじ1
※青のり 適量
サラダ油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1364771
材料:分量
(5cmの4つ)
木綿豆腐 100g
ひじき(水で戻したもの) 15g
※乾燥ひじき約2gを水で戻す
ツナ(水煮) 1缶(70g)
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2892360
材料:分量
(2回食分くらい)
茹でたそうめん 茶碗1杯分くらい
薄力粉 大さじ3
顆粒だし 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
めんつゆ(ストレート) 大さじ3
(醤油でも可) (小さじ2)
青のり お好みで適量
削り節粉 お好みで適量
水 適量
ごま油 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1233099
材料:分量
(五百円玉大で15枚ほど)
絹ごし豆腐 150g(小1パック)
ひじき 50g
ツナ缶 30g(1/2缶)
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
だし 適量
青のり(あれば) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3750784
材料:分量
(4cm×6コ)
じゃがいもマッシュ 35g
絹ごし豆腐 20g
ブロッコリー 小さじ1
人参 小さじ1
片栗粉 小さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1300305
材料:分量
米 1/4カップ(50cc)
水(10倍粥) 500cc
水(7倍粥) 350cc
水(5倍粥) 250cc >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2149453
材料:分量
絹ごし豆腐 大さじ6
鶏ひき肉 大さじ6
お麩(直径3cm位の) 10個
鰹節 大さじ3
下茹でして刻んだひじき 大さじ2〜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1066157
材料:分量
(10~12個分)
おから 100g
豆腐(絹でも木綿でも) 150g
スライスチーズ 2枚
片栗粉 大2
塩コショウ 適量
BBQソース
ケチャップ・ソース(ウスターでもお好みでもok) 各大1ずつ
醤油・砂糖 各大1/2ずつ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3646077
材料:分量
米 0.5合
しらす 30g
にんじん 3cm
玉ねぎ 8分の1
お好みの野菜
しょうゆ 小さじ1弱
みりん 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2647959
材料:分量
(90g×9個)
米 1合(150g)
水 750ml >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4714771
材料:分量
鶏胸ひき肉 100〜150g
人参 1本
大根 1/3弱
ひじき缶 1缶
水 具材が浸かる位
醤油 小1〜2
砂糖(てんさい糖) 小1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2692378
材料:分量
バナナ 1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4818888
材料:分量
(1人前:20g×4枚)
柔らかいご飯 65g
鮭 15g
白ゴマ(すりごま状) 小さじ1
海苔 3つ切りサイズ1/2
片栗粉 小さじ2
ごま油 少量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1858406
材料:分量
(子どもの時期によって調整)
にんじん 少々
じゃがいも 少々
タマネギ 少々
鳥モモ (成長に合わせて食べれる魚肉類) 少々
粉ミルク 100ml用1包
小麦粉 小さじ3 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/847298
材料:分量
(子供1口サイズ20個分)
しゅうまいの皮(ワンタンでもOK) 今回10枚
中に入れる具はひき肉でも何でもOK☆今回は↓
豆腐 小5ぐらい
鮭(焼いてほぐしたもの) 大1ぐらい
茹で野菜(今回は人参・青梗菜) 合わせて大1ぐらい
醤油 少々
片栗粉 小1ぐらい >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/812722
材料:分量
(1)
溶き卵(全卵) 半分
だし 大さじ3
具 お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1733204
材料:分量
(約10個分)
さつまいも 1/2本(100g)
ミルク(粉ミルクを溶かしたもの) 20cc
卵黄 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1421801
材料:分量
(小さじ1×9個分程)
ひきわり納豆 1P
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5277129
材料:分量
オートミール 120g
バナナ 2本
牛乳 140cc
豆腐【絹ごしor木綿】 150g
きなこ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4205383
材料:分量
(5回分)
豚ひき肉 75g
玉ねぎ 1/4個
小麦粉 小2
茹でほうれん草 50g
茹で茄子 50g
茹で人参 20g
茹でかぼちゃ 50g
野菜スープ 150cc
醤油 小1/2
カレー粉 小1/2
塩 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1253046
材料:分量
粉ミルク(溶かした) 250cc
粉寒天 2g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/371943
材料:分量
(出来上がり15g程度)
牛乳 100cc
レモン汁 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4968961
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)…。
ごま油や隠し味にラー油などを使った、食欲をそそる中華サラダ。定番の春雨サラダや、きゅうりとハムの中華風サラダ、もやしの中華風サラダなど、色々なバリエーションが楽しめます。…。
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チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。…。
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一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが…。
いつもの唐揚げに飽きたらたまには食べたいタンドリーチキン。ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなど、色々な調味料を混ぜ合わせて漬けこむので、味に深みがあり、お肉もとってもやわらかいです。…。
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