シーザーサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
《人気１位》胃に優しいのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の胃に優しいのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 胃に優しい激ウマレシピ
☆親子丼☆ 人気1位｜つくれぽ《 17990 件 》
材料：分量
（1人分）
鶏肉（もも肉） 1/2枚
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1/3
水 80cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18442207／
シチューの素はもういらない!!これでＯＫ 人気2位｜つくれぽ《 10512 件 》
材料：分量
（４人分）
ジャガイモ ２個
たまねぎ １個
にんじん １/２個
かぼちゃ １/４個
鶏肉(ももｏｒむね) １枚
パセリ 飾り用
小麦粉 大さじ２強～
牛乳 ３００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
コンソメ ２個
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17490540／おりひめママ
大豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。
お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン 人気3位｜つくれぽ《 10459 件 》
材料：分量
（２人分）
玉ねぎ 1/2個
鶏もも肉（海老でも） １００～１２０ｇ
バター ２０ｇ（私のバター保存で２個）
小麦粉 大匙２～３
牛乳 ４００CC
マギーブイヨン １/2~1個（コンソメ顆粒なら小匙１～）
マカロニ（早茹で3分or４分） ４０ｇ～（５０ｇですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです）
ピザ用チーズ ５０gくらい（適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量（無くても可）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18749908／mielle
パエリアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パエリアはスペインの料理で、ご飯と魚介や野菜などが一度にたっぷりとれて、見た目もゴージャスな一品料理です。サフランを使うのが定番みたいですが、入れなくても美味しいので大丈夫です。
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ 人気4位｜つくれぽ《 9676 件 》
材料：分量
（2人分）
木綿豆腐 1丁
ネギ(白ネギ) 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
ウチの甘辛★万能ダレ★（ID：701600）1回分 （下記★印の調味料がそうです）
砂糖・醤油・みりん・酒 各大2
豆板醤 小1/4～(お好みで)
マヨネーズ 大1強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18130250／腹の上のポニョポニョ
あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
野菜がとろける!!簡単ポトフ 人気5位｜つくれぽ《 8798 件 》
材料：分量
（4～5人分）
ベーコン 100グラム
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
大根 10㎝
キャベツ（又は白菜） 3～4枚
オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ2
コンソメ 大さじ3
ウインナー 6本
塩・コショウ(省略可) 少々
パセリ(省略可) 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17449406／hisayok527
シチュールーなし、手作りシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のシチューのルーを使わずに、手作りのシチューを作りたい、そんな貴方にお勧め。私はバターとコンソメ、塩・コショーで味付けますが、じゃがいもを入れると適度に粘りが出るので、小麦粉を使わなくても作れますよ。
かぼちゃだけ✿簡単サラダ 人気6位｜つくれぽ《 8213 件 》
材料：分量
（3～4人分）
かぼちゃ 4分の１
コンソメ キューブ型１個（顆粒・粉末は４～５ｇ使用）
パセリ（あれば） 適量
マヨネーズ 大さじ２～
塩コショー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17875669／
大根おろしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
＊簡単ふわふわ＊褒められオムライス 人気7位｜つくれぽ《 7939 件 》
材料：分量
（2人分）
チキンライス＊
米 2合
鶏肉やウインナー 好きなだけ
玉ネギ 大きいもの半玉
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです！) 適量(大さじ5くらい)
ブラックペッパー 3ふりくらい
塩 ひとつまみ
(あればニンニク 1かけ)
ふわトロたまご(1人分)
マヨネーズ 5センチくらい
卵 2.3こ
牛乳 大さじ2
バター 10グラム＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18519604／
豚バラブロックレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
＊簡単美味＊かぼちゃの煮付け 人気8位｜つくれぽ《 7647 件 》
材料：分量
（3～4人分）
かぼちゃ 1/4個
水 200cc
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17389317／
生ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
簡単♡トマトスープ（ミネストローネ） 人気9位｜つくれぽ《 7623 件 》
材料：分量
（４人分）
ウインナー 4～5本
じゃがいも(中) ２個
人参 1/2本
玉ねぎ(中) １/２個
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル 大さじ１
水 400cc
✩コンソメキューブ ２個
✩ハーブソルト 小さじ１
✩砂糖 大さじ１
✩ブラックペッパー 適量
✩ローリエの葉 １枚
トマト水煮缶（ダイス） 1缶＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18248925／どんぴんたん
焼きおにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのおやつにもおすすめな焼きおにぎり。ごはんがバラバラにならないように、しっかりめに握るのがポイント。多めに作って冷凍も便利です。香ばしい醤油の焼けた香りが食欲をそそります。
めんつゆでナスの煮浸し 人気10位｜つくれぽ《 7584 件 》
材料：分量
ナス ３〜４本
しょうが（チューブ3cmでも） 薄切り２切れ位
めんつゆ（３倍濃縮） 50cc（水200㏄）
砂糖 小さじ１
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17812686／
ミートボールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 人気11位｜つくれぽ《 7486 件 》
材料：分量
（4人分）
白菜 1/4株
豚コマ（ほかの肉やベーコンでも） 200グラム（お好みで）
シメジ なくても
ニンニク 一かけ
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17586399／かにころ
ユーチンリー／鶏肉の中華料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
炒めたキャベツの♡中華スープ 人気12位｜つくれぽ《 7162 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ 大きめ６～７枚
ゴマ油 大さじ１/２
水 又はお湯 ４カップ
※ウェイパー ※大さじ１
塩・コショー お好みに応じて
玉子(なくてもOK) １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18010855／komomoもも
豆腐グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
豚ばらが最高！ 肉豆腐 人気13位｜つくれぽ《 7072 件 》
材料：分量
（１人分）
○豆腐 1/2丁
○豚ばらスライス ２～３枚
○たまねぎ 1/4個
水 120cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
粉末かつおだし 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19223790／
豚しゃぶしゃぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン 人気14位｜つくれぽ《 6970 件 》
材料：分量
（３～4人分）
ジャガイモ ２００ｇ
ベーコン １００ｇ
玉ねぎ 2分の1個
牛乳 ４００ｃｃ
小麦粉 大さじ３
バター（またはマーガリン） 大さじ３
コンソメ（固形）＊細かく包丁で刻んでおいてください １．５個
コショウ 少々
ピザ用チーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19367914／FarmersK
ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
簡単❤手抜きで天津飯 人気15位｜つくれぽ《 6878 件 》
材料：分量
（１人分）
ご飯 茶碗１杯（７～８分目）
卵 ２個
カニカマ（裂いておく） ２本
青ネギ（小口切り） 適量
味ぽん（ポン酢） 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ１/２～１
ウエイパー（味覇）なければ鶏がらスープ 小さじ１
片栗粉 大さじ１
水 １５０ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17755943／
レタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
甘辛豆腐の卵とじ 人気16位｜つくれぽ《 6655 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐 １５０ｇパック×２
玉ねぎ １/４コ
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
片栗粉 適量
卵 ２コ
彩りで水菜や小葱など 少し
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18909165／えみんちゅ＊
ミートソースパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパゲティといえばミートソース。私は多めに作って、小分けにしてビニール袋で包んで冷凍保存してます。隠し味にウスターソースを入れるのがポイントです。粉チーズも忘れずに。
失敗なし！！簡単温泉卵！ 人気17位｜つくれぽ《 6549 件 》
材料：分量
（４個分）
卵（Ｍ～Ｌサイズ） ４個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19408497／
肉じゃがリメイク／余りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
やめられへんｗアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ 人気18位｜つくれぽ《 6370 件 》
材料：分量
アボカド １個
ぽん酢 大さじ２～３
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
ごま 大さじ1/2
ネギor玉ねぎ 適量
赤唐辛子（輪切り） 好みで1/2～１本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19324783／ちべターリー
白菜煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊ 人気19位｜つくれぽ《 6227 件 》
材料：分量
小松菜 1束
厚揚げ 1パック
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1・1/2
酒 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
生姜すりおろし 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17915471／ジュエリーママ
山芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 人気20位｜つくれぽ《 5969 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豆腐（木綿でも絹ごしでも） １丁
片栗粉 適量（大さじ４くらい）
サラダ油 適量（大さじ２くらい）
和風つゆの素（昆布だしの素とか） ３倍濃縮なら大さじ２、２倍濃縮なら大さじ３
みりん 大さじ１
水 １／４カップ（５０ｃｃ、大さじ３強）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19041164／
絹さや／さやえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
卵がふわとろ！中華たまごスープ 人気21位｜つくれぽ《 5967 件 》
材料：分量
（４人分）
水 １０００cc
顆粒鶏がらスープの素 小さじ５～６(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ４)
しょうゆ 小さじ１
塩 少々
こしょう 少々
卵 １～２個
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１と1/2～２
水 大さじ１と1/2～２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18330331／ほっこり～の
もう一品欲しい時レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
とろ～りチーズの大根すてーき 人気22位｜つくれぽ《 5925 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 6～8cm
バター 大1
酒 大2
麺つゆ(二倍濃縮） 大2
チーズ 適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17370316／
あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ 人気23位｜つくれぽ《 5513 件 》
材料：分量
キャベツ 約1玉(葉８枚～１０枚程度でよい）
豚挽き肉 ２００ｇ
玉ねぎ 1玉
卵 1個
パン粉 １／２カップ
塩こしょう 少々
S＆Bナツメグ（無くてもOK） 少々
バター又はマーガリン（焼きつけ用） 大さじ１
煮込み用ソース
水 圧力鍋の場合カップ１、無い場合カップ２
固形スープのもと １個
トマトジュース（有塩） カップ１（200ml）
ウスターソース 大さじ２
酒 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
蜂蜜 小さじ２
は有塩トマトジュースがない場合↓
トマトジュース無塩 200cc
塩（トマトジュース無塩の場合） 2g
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17520383／チョリベー
豚かたまり肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
(σ・∀・)σ 「サツマイモ・甘露煮」 人気24位｜つくれぽ《 5409 件 》
材料：分量
サツマイモ 好きなだけ（※）
水 ひたひた
みりん・砂糖 さつま芋100gにつき・各大さじ1
甘露煮よりも「オカズ感」を増したい時
醤油 さつま芋100ｇにつき・小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17918242／しじみ◎
なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
☆かぼちゃスープ☆ 人気25位｜つくれぽ《 5195 件 》
材料：分量
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
⚫︎水 350ml
⚫︎コンソメ 1個
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎しょうゆ 小さじ1/2
牛乳 300〜350ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20134089／
豆腐グラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。
♔殿堂レシピ・タラのムニエル♡バター醤油 人気26位｜つくれぽ《 4878 件 》
材料：分量
鱈(たら) 3切れ
ほうれん草 1束
薄力粉または片栗粉 適量
塩 少々
胡椒 少々
ブラックペッパー 少々
バター 15g
醤油 お好み
オリーブオイル 大さじ1
レモン あれば＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17858696／
一品料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時や時間の無い時に大助かりなのが一品料理。というかそもそも日本は一品料理という概念がなさすぎですよね。私の知人は奥さんに最低３品はおかずを出してと言うそうですが、そんなの毎日やってられるかとキレて良いと思います。
タモさんのピーマン 人気27位｜つくれぽ《 4849 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ピーマン ４個
サラダ油 小さじ２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
水 ５０ｃｃ
だしの素 適量
カツオ節 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18232098／しょこぼ
キーマカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪ 人気28位｜つくれぽ《 4551 件 》
材料：分量
（8皿分）
牛肉 300グラム
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
バター 20グラム
おろしニンニク 大さじ1
塩・胡椒（粗引き） 少々
市販のカレールー（下記参照） 約1箱(200ｇ）
ローリエの葉 1枚
*ウスターソース 大さじ1
*はちみつ 大さじ1
*醤油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17477251／わだゆゆ
チンゲン菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
残ったごはんで、簡単チーズリゾット 人気29位｜つくれぽ《 4379 件 》
材料：分量
（２人分）
残ったごはん 茶碗２杯程度
玉ねぎ 1/2
ベーコン ３枚
にんにく あれば１片
コンソメ 大１～1.5
牛乳 1/2カップくらい
粉チーズ 大２
とろけるチーズ １～２枚
バター 10㌘程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19365887／
椎茸肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
とまらない！鶏レバーの甘辛煮 人気30位｜つくれぽ《 4341 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏レバー 250～300g位
生姜 1かけ
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
お好みで玉ねぎ 1/2個
お好みでゆで卵 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17428953／ちさぷー
ホットプレートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理を作るのがめんどくさい、色々作ってる時間がない、みんなでワイワイ、テーブルの上で作って食べたい、そんな貴方にお勧めなホットプレートを使ったレシピまとめ。
簡単激ウマ！おつまみに！男のポテトサラダ 人気31位｜つくれぽ《 4339 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
じゃがいも 中3〜4個
オリーブオイル 小さじ1
ベーコン 80〜100g
玉子 2個
マヨネーズ 大さじ6〜8
塩 調節分
こしょう たっぷり
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17958776／おはよまる
ちゃんぽんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。
白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 人気32位｜つくれぽ《 4286 件 》
材料：分量
（大きめ鍋１つ分）
白菜 半株
豚ばら肉 ３００ｇ
だし汁
水 ５００ｃｃ
だしの素 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１～２
醤油 大さじ１
合わせポン酢
大根（おろす） ３分の１本
ポン酢 好きなだけ
柚子胡椒 好きなだけ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18090995／はしごしゃ
ダイエットスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
簡単★豆腐グラタン 人気33位｜つくれぽ《 4242 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
合わせ味噌・マヨネーズ 各大さじ1
とろけるチーズ 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17561185／★まよ★♪
春菊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
おいしいっ！簡単☆基本のうどんだし 人気34位｜つくれぽ《 4241 件 》
材料：分量
（１人分）
だし汁(水300cc+だしの素でも可) 300ｃｃ
醤油 大さじ１
みりん 大さじ1/2
塩 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18544937／ぺたん子
チリコンカンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
別格の明太子クリームパスタ 人気35位｜つくれぽ《 4212 件 》
材料：分量
（２人分）
パスタ ２００ｇ
辛子明太子（薄皮を除く） ６０ｇ～
バター（室温） ３０ｇ
○生クリーム １６０ｃｃ
○マヨネーズ 小さじ２
塩、または昆布茶 等 適量
大葉（千切り） 適量
きざみ海苔 適量
ブラックペッパー 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22637395／
ごまドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。
やわらか豚の角煮を簡単に 人気36位｜つくれぽ《 4173 件 》
材料：分量
（２から３人分）
豚バラブロック 400~450g
サラダ油 少々
片栗粉 適量
ねぎ(青い方使用) 1/2本
水 400cc
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 60cc
すりおろし生姜 小さじ1
ゆで卵(無くてもOK) 4個程度
薬味用ねぎ(無くてもOK) 少々
からし 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17846975／mi0921
押し麦レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん 人気37位｜つくれぽ《 3856 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん 2玉
牛肉（豚肉ＯＫ） 100ｇくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ｍｌ
めんつゆ（ざるそばの濃さ） 150ｍｌ
カレー（固形） 2～3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18065390／りょうたんちゃん
キャベツレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。
風邪の時はコレ！簡単ふわふわ卵とじうどん 人気38位｜つくれぽ《 3753 件 》
材料：分量
（1人分）
冷凍うどん又はゆでうどん 1袋
水 250cc
3倍濃縮麺つゆ 50cc
卵 1個
長ネギ 青いほうから1/4本
片栗粉（大さじ1の水で溶く） 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18353307／kouayaa
セロリレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
京風♪ふわふわジュワ～の薄口だし巻き卵♡ 人気39位｜つくれぽ《 3701 件 》
材料：分量
（２人分）
卵 ４個
水 １２０ｃｃ
だしの素 小さじ１
片栗粉 小さじ１
薄口醤油 小さじ1/4～1/2
みりん 小さじ1/2
塩 ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18780714／ゆちめちゃん♪
ポテトチップスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?
✿お雑煮✿ 人気40位｜つくれぽ《 3641 件 》
材料：分量
（3～4人分）
大根 中1/8本
人参 中1/2本
鶏もも肉 150g前後
だし汁 800ml
酒 大さじ1
醤油 大さじ2~3
切り餅 3～4個
三つ葉 1/2束
なると巻又は蒲鉾 1/2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19340635／annnnn
赤ワインレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
■ほうれん草としめじのおひたし■ 人気41位｜つくれぽ《 3527 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【ほうれん草】 1袋
【しめじ】 1袋
【★醤油】 大匙1
【★砂糖・酢・みりん】 各大匙1/2
【★かつお節】 5g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18750741／ポルチーニきのこ
スペアリブレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスやお正月などに食べることの多いスペアリブ。スペアリブはにくにくしいというか、野性的というのか、ちょっとお肉が固いので、やわらかいスペアリブが好みの方は圧力鍋でやわらかく煮ると良いです。
朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆ 人気42位｜つくれぽ《 3447 件 》
材料：分量
（１人分）
ご飯 お茶碗１杯
めんつゆ 小さじ１～
ﾛｰｿﾝｾﾚｸﾄ「とろけるスライスチーズ １枚
卵 １個
炒りゴマ 少々
ネギ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18798623／
サーモンカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪ 人気43位｜つくれぽ《 3407 件 》
材料：分量
厚揚げ2枚（350g位）
水 2カップ弱（350cc位）
砂糖 大匙2
顆粒和風だしの素小匙1
醤油 大匙2
みりん大匙1
酒大匙1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17766570／まっちー食堂
レンコンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
レタスかにかまあんかけ炒飯 人気44位｜つくれぽ《 3377 件 》
材料：分量
（１人分）
ご飯 お茶碗１杯分
レタス 50ｇ
かにかま（カリブ） ２本
ねぎ 適量
しょうが 1/2かけ
卵 １個
サラダ油（炒飯用） 大さじ１
塩・こしょう 各少々
ごま油（あん用） 小さじ１
スープ
水 180ｃｃ
鶏ガラスープの素 小さじ１
しょう油 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/4
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17644238／kichicoron
れんこん煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。
トマツナそうめん 人気45位｜つくれぽ《 3351 件 》
材料：分量
（２人分）
トマト １個
ツナ ツナ缶小１個
ごま油 小さじ１
大葉 ５枚くらい
市販の麺つゆ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17380010／お茶丸
ユーチンリー／鶏肉の中華料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し 人気46位｜つくれぽ《 3330 件 》
材料：分量
（3人分）
卵 2個
だし汁（ほんだし、小さじ2を溶いたもの） 400cc
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 ひとつまみ
お好みの具材 今回は三つ葉とカニカマ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19768966／Powan
かぶの葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
簡単！失敗知らず【本格】カルボナーラ❤ 人気47位｜つくれぽ《 3329 件 》
材料：分量
（2人分）
パスタ 180ｇ
にんにく 2片
ベーコン 3枚
生クリーム(ホイップ可) 100ｃｃ
牛乳 100ｃｃ
卵黄 2個分
黒胡椒 少々
パルメザンチーズ 少々
昆布茶（←これで本格味!!） ひとつまみ
塩 小さじ1弱（3～4g）
温泉卵 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17440269／
ホットサンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪
新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿ 人気48位｜つくれぽ《 3292 件 》
材料：分量
（２人分）
新じゃがいも 小５コ(３００ｇ)
豚ひき肉 １００ｇ
水 １カップ
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ２
サラダ油 大さじ１
片栗粉 大さじ１/２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18043077／みどふぁどベシ
さつまいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡ 人気49位｜つくれぽ《 3278 件 》
材料：分量
（4人分）
玉ねぎ 一個
バター 60ｇ
小麦粉 大さじ6
牛乳 500～550ｃｃ
かにかま 160ｇ
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 一個
パン粉（細かいもの） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19058054／さきやんまま
えびサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
簡単☆かぼちゃグラタン 人気50位｜つくれぽ《 3168 件 》
材料：分量
（2人分）
かぼちゃ 半分
玉ねぎ １個
バター ２０ｇ
小麦粉 大さじ４
牛乳 ４００-６００ml
塩、コショウ 少々
コンソメ 1-2個
ナチュラルチーズ 適量
パン粉 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18632886／
アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。
里芋の煮ころがし 人気51位｜つくれぽ《 3122 件 》
材料：分量
（2人分）
里芋 ５００グラム
水 ２カップ
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17455960／ひろかずなお
油揚げ巾着レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺ 人気52位｜つくれぽ《 3086 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐(絹でも木綿でも) １丁（３００〜４００ｇ）
ひき肉（豚でも鶏でもお好みで） １００ｇ
おろししょうが 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
ごま油 大さじ１
長ねぎ １／３本
ごま油（仕上げ用・お好みで） 大さじ１
【合わせ調味料】
味噌 大さじ１
しょうゆ 大さじ１／２
料理酒 大さじ１
中華だしの素（味の素「中華あじ」（顆粒）がオススメ） 大さじ２（★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください）
片栗粉 大さじ２
水 ３００ｃｃ
【豆腐下茹で用】
水 ６００ｃｃ
塩 ひとつまみ
【大人アレンジ】
豆板醤 大さじ１
ラー油 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18325086／hirokoh
サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ 人気53位｜つくれぽ《 3047 件 》
材料：分量
（２～３人分）
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 １００ｇ
エノキ 小１袋(100g)
ゴマ油 小さじ１
水 又はお湯 １カップ
鶏ガラスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17844126／komomoもも
里芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 人気54位｜つくれぽ《 3007 件 》
材料：分量
（４～５人分）
白菜 ５００～６００ｇ
玉葱 １/２個
ベーコン(ウィンナーでもＯＫ) ７０ｇ(ウィンナーなら４～５本)
水 ２カップ
コンソメ顆粒 小さじ２(固形なら１個)
牛乳(豆乳でもＯＫ) ２カップ
塩・コショウ 少々
バター ３０ｇ
小麦粉(薄力粉) 大さじ２～３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17705885／komomoもも
かいわれ大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。
エノキと卵だけで簡単＆美味しい中華♪ 人気55位｜つくれぽ《 2922 件 》
材料：分量
（4人分）
えのき 一袋（大袋300g）
卵 4個
オイスターソース・みりん 各大さじ1～1.5
ごま油 大さじ1
コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17809081／moj
ココットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮 人気56位｜つくれぽ《 2907 件 》
材料：分量
白菜 ３～４枚
棒カニカマ 4本
豆腐 1/2丁
水 １００ｃｃ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ１
ゴマ油 少々
片栗粉＋水 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19155947／まゆみ母ちゃん
クレソンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。
フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き 人気57位｜つくれぽ《 2860 件 》
材料：分量
（2）
鮭切り身２切
しいたけ３個
えのき１/２
酒各大さじ１弱
しょうゆ各大さじ１弱
バター各10g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19028106／ＨＡＬ．Ｍ
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★ 人気58位｜つくれぽ《 2825 件 》
材料：分量
（＊グラタン皿たっぷり１皿分＊）
長いも 150g
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ １０ｾﾝﾁぐらい
卵 １個
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 １つまみ
ごま油 小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17836265／ｱﾌﾟｺさん♪
甘くないトマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。
大好き！♡クラムチャウダー♡ 人気59位｜つくれぽ《 2646 件 》
材料：分量
（４人分）
あさり（殻つき） 300g
ベーコン ３枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも １個
小麦粉 大さじ２
水 400ml（２カップ）
牛乳 200ml（１カップ）
コンソメキューブ １個
パルメザンチーズ 大さじ１
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17909364／
韓国レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。
超ラクチン！新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し 人気60位｜つくれぽ《 2560 件 》
材料：分量
（２人分）
新玉ねぎ 中２個
バター ２０グラムくらい
醤油 適量
粉末パセリ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19643346／リバコマチ
焼肉のたれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきにくを食べようと思ったけど、たれが無い、そんな時にお勧めな、家庭でも簡単に作れる、手作りの焼肉のたれ。市販のやきにくのたれはちょっと甘いなぁ、という方や、作り置きしておきたい方にも。
簡単！激ウマ！マカロニグラタン 人気61位｜つくれぽ《 2511 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 400cc
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
マカロニ（早ゆで） 50g
とろけるスライスチーズ 2枚
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
パセリ(飾り用) お好み
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19644266／ナウちゃん
鶏肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。
超簡単！ホッカホカで優しく美味な卵雑炊 人気62位｜つくれぽ《 2416 件 》
材料：分量
（1人前）
ごはん お茶碗1杯
↑残りものの冷やごはんでも可
卵 1個
【玉子雑炊調味料】
だし汁 250ml
料理酒 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19304303／
大根漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。
冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮 人気63位｜つくれぽ《 2409 件 》
材料：分量
（4人分）
冬瓜 小さいもの1/2個（正味600ｇ）
豚ひき肉 150ｇ
しょうが（みじん切り） ひとかけ
◯水 350CC
◯ほんだし 小さじ２
◯酒 大さじ1
◯醤油 大さじ1と1/2
◯塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1と小さじ1
水 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
塩コショウ 少々
サラダオイル 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17595187／HIROマンマ
豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
おもちとろ～り和風グラタン 人気64位｜つくれぽ《 2378 件 》
材料：分量
（2人分）
お餅（今回は丸餅使用） 4個
ウインナー 2～3本
とろけるチーズ 2枚
味付けのり 2枚
パン粉 適量
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ3
酒 大さじ2
味噌（うちは合わせ味噌） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18159089／ミナいちご
アヒージョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。
◆カニ玉みたいな◆ふわふわスープ 人気65位｜つくれぽ《 2293 件 》
材料：分量
（３～４人分）
玉子 ２個
水 ４カップ
中華味の素(顆粒) 小さじ２
カニかま ５本
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ１と１/２
コショー 少々
片栗粉 小さじ２
ゴマ油 小さじ１
酢 小さじ２
ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18420318／komomoもも
赤ワインレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
一番美味しい！！濃厚簡単コーンスープ 人気66位｜つくれぽ《 1941 件 》
材料：分量
クリームコーン缶 一缶(約４００ｇ)
牛乳 一杯
水 一杯
シチューのルー 半分（５人分）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17507003／gojira_minira
しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆ 人気67位｜つくれぽ《 1910 件 》
材料：分量
（たっぷり４人分）
牛肉小間切れ ３００ｇ
大根 ６００ｇ
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ４～５
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
だし汁 ３カップ
お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17952911／komomoもも
炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
キャベツとハムのチーズスープ 人気68位｜つくれぽ《 1831 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ 小１／４個
ハム ６０ｇ
とろけるチーズ ６０ｇ
薄力粉 大さじ２
牛乳 ３００ml
コンソメ 小さじ２
塩・こしょう 適宜
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17529649／caramel-cookie
韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。
白菜と豚肉のとろ～りうま煮 人気69位｜つくれぽ《 1779 件 》
材料：分量
（２～４人）
白菜 ４枚～
豚肉 バラ薄切り２００ｇ
にんにく １片
鶏がらスープの素 小さじ１
水 ２カップ
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
生姜 すりおろし汁小さじ１弱
塩・こしょう 少々
酒（下味用） 大さじ１
塩（下味用） 小さじ４分の１くらい
片栗粉 大さじ２～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19246703／marimariキッチン
オクラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
星形が可愛いオクラ。切ると断面が綺麗なので、横に切って和え物やサラダに入れると彩も綺麗でかわいいです。独特のぬめりがあるので、納豆や長いもなどと一緒に食べるのも合いますよ。
茄子の揚げびたし 人気70位｜つくれぽ《 1778 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
なす 中5本
サラダ油（揚げ油） 適量
だし汁 400cc
薄口醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１
大根おろし お好みの量
生姜のすりおろし 少々
かつおぶし 軽く一掴み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17470144／ラビー
ごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
豆腐の卵寄せ☆あんかけ 人気71位｜つくれぽ《 1703 件 》
材料：分量
（４人分）
豆腐（絹こし） １丁（350～400ｇ）
卵 ２個
醤油 大さじ１
だし（醤油・みりんで味付けする） ３００ｃｃ
片栗粉 大さじ１
三つ葉 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17377427／
セロリマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
すぐできる！豆腐のなめこあん 人気72位｜つくれぽ《 1656 件 》
材料：分量
（４人前）
なめこ 一袋
絹ごし豆腐 １丁（３００ｇくらい）
かつお節 適量（たっぷり）
みりん 大さじ２
水 大さじ２
醤油 大さじ１強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17800006／
パスタ・スパゲティレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。
大根ステーキ＊バタポン風味＊ 人気73位｜つくれぽ《 1579 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 ６cmくらい
バター １０ｇ
ポン酢 大さじ１．５
鰹節 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17867011／Blue-Island
ツナサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
旨みたっぷり♡あさりの味噌汁 人気74位｜つくれぽ《 1516 件 》
材料：分量
（2人分）
あさり 200g～
酒 大1
味噌 15g
水 400cc
小ねぎ(小口切り） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19144029／
鶏肉レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐 人気75位｜つくれぽ《 1424 件 》
材料：分量
（小さい土鍋で2人分）
絹ごし豆腐 １丁
水 500ｃｃ
昆布 5cmくらい
重曹 きっちり５ｇ（小さじ1）
油揚げ（オススメ！） ２枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17410227／くまのみ
ダイエットスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
体ポカポカ（●＾o＾●）スープ水餃子 人気76位｜つくれぽ《 1312 件 》
材料：分量
（４人分）
水餃子（冷凍でもＯＫ）ＯＲ餃子 ５００ｇ～
水 ９００ＣＣ
鶏ガラスープの素 小さじ３
オイスターソース 大さじ２
酢 小さじ２
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
生姜チューブ（すりおろしでもＯＫ） 小さじ１／２
冷蔵庫にある野菜でＯＫ＊今回は↓
人参 １本
キャベツ １／４玉
玉ねぎ １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17810097／ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
たらのホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
ニラ玉 大山（たいさん）風 人気77位｜つくれぽ《 1284 件 》
材料：分量
（作り易い量）
たまご ３個
ニラ ２束
オイスターソース 小匙１
酒 大匙１
塩 少々
砂糖 小匙１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17417063／ばじまま
サーモンカルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
母直伝！簡単・じゃが芋スープ 人気78位｜つくれぽ《 1249 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃが芋 大１個
玉ねぎ 中１／２個
水 ひたひたの量（下記２参照）
牛乳 カップ２
コンソメ（顆粒） 小さじ１～１・１／２
バター ５ｇ
塩・胡椒 各少々
仕上げ
刻みパセリ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18894586／
トマト鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。
ウチの少し甘めのとろろご飯 人気79位｜つくれぽ《 861 件 》
材料：分量
（３～４人分）
長いも（摩り下ろして） 200g
■三温糖(砂糖) 大さじ１
■麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１
■刻みネギ 大さじ1/2
■かつお節 大さじ1/2
■醤油 小さじ1
刻み海苔 適量
ご飯 ３～４杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18364123／puniＫ
ひじき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも０なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも２週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
とろ～り柔らか♡ かぶのカニカマあん 人気80位｜つくれぽ《 822 件 》
材料：分量
（２～３人分）
かぶ 中３個
水 ２カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
かにかま ５本
おろし生姜(チューブ) 小さじ１/２
※片栗粉 小さじ２
※水 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17879724／komomoもも
赤ワインレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。