にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》胃に優しいのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の胃に優しいのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 胃に優しい激ウマレシピ
更新日:
☆親子丼☆ 人気1位｜つくれぽ《 17990 件 》
材料：分量
（1人分）
鶏肉（もも肉） 1/2枚
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1/3
水 80cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1716851
シチューの素はもういらない!!これでＯＫ 人気2位｜つくれぽ《 10166 件 》
材料：分量
（４人分）
ジャガイモ ２個
たまねぎ １個
にんじん １/２個
かぼちゃ １/４個
鶏肉(ももｏｒむね) １枚
パセリ 飾り用
小麦粉 大さじ２強～
牛乳 ３００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
コンソメ ２個
塩・こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/340598
お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン 人気3位｜つくれぽ《 9914 件 》
材料：分量
（２人分）
玉ねぎ 1/2個
鶏もも肉（海老でも） １００～１２０ｇ
バター ２０ｇ（私のバター保存で２個）
小麦粉 大匙２～３
牛乳 ４００CC
マギーブイヨン １/2~1個（コンソメ顆粒なら小匙１～）
マカロニ（早茹で3分or４分） ４０ｇ～（５０ｇですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです）
ピザ用チーズ ５０gくらい（適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量（無くても可）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2291898
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ 人気4位｜つくれぽ《 9507 件 》
材料：分量
（2人分）
木綿豆腐 1丁
ネギ(白ネギ) 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
ウチの甘辛★万能ダレ★（ID：701600）1回分 （下記★印の調味料がそうです）
砂糖・醤油・みりん・酒 各大2
豆板醤 小1/4～(お好みで)
マヨネーズ 大1強 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/705154
野菜がとろける!!簡単ポトフ 人気5位｜つくれぽ《 8436 件 》
材料：分量
（4～5人分）
ベーコン 100グラム
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
大根 10㎝
キャベツ（又は白菜） 3～4枚
オリーブオイル(又はサラダ油) 大さじ2
コンソメ 大さじ3
ウインナー 6本
塩・コショウ(省略可) 少々
パセリ(省略可) 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/313406
かぼちゃだけ✿簡単サラダ 人気6位｜つくれぽ《 8213 件 》
材料：分量
（3～4人分）
かぼちゃ 4分の１
コンソメ キューブ型１個（顆粒・粉末は４～５ｇ使用）
パセリ（あれば） 適量
マヨネーズ 大さじ２～
塩コショー 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/467891
＊簡単ふわふわ＊褒められオムライス 人気7位｜つくれぽ《 7939 件 》
材料：分量
（2人分）
チキンライス＊
米 2合
鶏肉やウインナー 好きなだけ
玉ネギ 大きいもの半玉
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです！) 適量(大さじ5くらい)
ブラックペッパー 3ふりくらい
塩 ひとつまみ
(あればニンニク 1かけ)
ふわトロたまご(1人分)
マヨネーズ 5センチくらい
卵 2.3こ
牛乳 大さじ2
バター 10グラム ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2221374
＊簡単美味＊かぼちゃの煮付け 人気8位｜つくれぽ《 7647 件 》
材料：分量
（3～4人分）
かぼちゃ 1/4個
水 200cc
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/150948
簡単♡トマトスープ（ミネストローネ） 人気9位｜つくれぽ《 7617 件 》
材料：分量
（４人分）
ウインナー 4～5本
じゃがいも(中) ２個
人参 1/2本
玉ねぎ(中) １/２個
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル 大さじ１
水 400cc
✩コンソメキューブ ２個
✩ハーブソルト 小さじ１
✩砂糖 大さじ１
✩ブラックペッパー 適量
✩ローリエの葉 １枚
トマト水煮缶（ダイス） 1缶 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2172889
めんつゆでナスの煮浸し 人気10位｜つくれぽ《 7584 件 》
材料：分量
ナス ３〜４本
しょうが（チューブ3cmでも） 薄切り２切れ位
めんつゆ（３倍濃縮） 50cc（水200㏄）
砂糖 小さじ１
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/621377
炒めたキャベツの♡中華スープ 人気11位｜つくれぽ《 7088 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ 大きめ６～７枚
ゴマ油 大さじ１/２
水 又はお湯 ４カップ
※ウェイパー ※大さじ１
塩・コショー お好みに応じて
玉子(なくてもOK) １個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/672928
豚ばらが最高！ 肉豆腐 人気12位｜つくれぽ《 7072 件 》
材料：分量
（１人分）
○豆腐 1/2丁
○豚ばらスライス ２～３枚
○たまねぎ 1/4個
水 120cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
粉末かつおだし 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1425177
簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 人気13位｜つくれぽ《 7052 件 》
材料：分量
（4人分）
白菜 1/4株
豚コマ（ほかの肉やベーコンでも） 200グラム（お好みで）
シメジ なくても
ニンニク 一かけ
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1021294
簡単❤手抜きで天津飯 人気14位｜つくれぽ《 6878 件 》
材料：分量
（１人分）
ご飯 茶碗１杯（７～８分目）
卵 ２個
カニカマ（裂いておく） ２本
青ネギ（小口切り） 適量
味ぽん（ポン酢） 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
砂糖 大さじ１/２～１
ウエイパー（味覇）なければ鶏がらスープ 小さじ１
片栗粉 大さじ１
水 １５０ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/435433
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン 人気15位｜つくれぽ《 6826 件 》
材料：分量
（３～4人分）
ジャガイモ ２００ｇ
ベーコン １００ｇ
玉ねぎ 2分の1個
牛乳 ４００ｃｃ
小麦粉 大さじ３
バター（またはマーガリン） 大さじ３
コンソメ（固形）＊細かく包丁で刻んでおいてください １．５個
コショウ 少々
ピザ用チーズ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1467727
失敗なし！！簡単温泉卵！ 人気16位｜つくれぽ《 6549 件 》
材料：分量
（４個分）
卵（Ｍ～Ｌサイズ） ４個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1491806
甘辛豆腐の卵とじ 人気17位｜つくれぽ《 6449 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐 １５０ｇパック×２
玉ねぎ １/４コ
だし汁 １００ｃｃ
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
片栗粉 適量
卵 ２コ
彩りで水菜や小葱など 少し
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/877129
やめられへんｗアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ 人気18位｜つくれぽ《 6155 件 》
材料：分量
アボカド １個
ぽん酢 大さじ２～３
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
ごま 大さじ1/2
ネギor玉ねぎ 適量
赤唐辛子（輪切り） 好みで1/2～１本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1919499
簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 人気19位｜つくれぽ《 5969 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豆腐（木綿でも絹ごしでも） １丁
片栗粉 適量（大さじ４くらい）
サラダ油 適量（大さじ２くらい）
和風つゆの素（昆布だしの素とか） ３倍濃縮なら大さじ２、２倍濃縮なら大さじ３
みりん 大さじ１
水 １／４カップ（５０ｃｃ、大さじ３強） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/901718
とろ～りチーズの大根すてーき 人気20位｜つくれぽ《 5925 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 6～8cm
バター 大1
酒 大2
麺つゆ(二倍濃縮） 大2
チーズ 適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/128597
娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊ 人気21位｜つくれぽ《 5867 件 》
材料：分量
小松菜 1束
厚揚げ 1パック
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1・1/2
酒 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
生姜すりおろし 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2091825
卵がふわとろ！中華たまごスープ 人気22位｜つくれぽ《 5636 件 》
材料：分量
（４人分）
水 １０００cc
顆粒鶏がらスープの素 小さじ５～６(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ４)
しょうゆ 小さじ１
塩 少々
こしょう 少々
卵 １～２個
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１と1/2～２
水 大さじ１と1/2～２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1221169
簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ 人気23位｜つくれぽ《 5391 件 》
材料：分量
キャベツ 約1玉(葉８枚～１０枚程度でよい）
豚挽き肉 ２００ｇ
玉ねぎ 1玉
卵 1個
パン粉 １／２カップ
塩こしょう 少々
S＆Bナツメグ（無くてもOK） 少々
バター又はマーガリン（焼きつけ用） 大さじ１
煮込み用ソース
水 圧力鍋の場合カップ１、無い場合カップ２
固形スープのもと １個
トマトジュース（有塩） カップ１（200ml）
ウスターソース 大さじ２
酒 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
蜂蜜 小さじ２
は有塩トマトジュースがない場合↓
トマトジュース無塩 200cc
塩（トマトジュース無塩の場合） 2g
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/362623
☆かぼちゃスープ☆ 人気24位｜つくれぽ《 5195 件 》
材料：分量
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
⚫︎水 350ml
⚫︎コンソメ 1個
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎しょうゆ 小さじ1/2
牛乳 300〜350ml ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2781718
(σ・∀・)σ 「サツマイモ・甘露煮」 人気25位｜つくれぽ《 5128 件 》
材料：分量
サツマイモ 好きなだけ（※）
水 ひたひた
みりん・砂糖 さつま芋100gにつき・各大さじ1
甘露煮よりも「オカズ感」を増したい時
醤油 さつま芋100ｇにつき・小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2096694
♔殿堂レシピ・タラのムニエル♡バター醤油 人気26位｜つくれぽ《 4878 件 》
材料：分量
鱈(たら) 3切れ
ほうれん草 1束
薄力粉または片栗粉 適量
塩 少々
胡椒 少々
ブラックペッパー 少々
バター 15g
醤油 お好み
オリーブオイル 大さじ1
レモン あれば ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3085191
タモさんのピーマン 人気27位｜つくれぽ《 4434 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ピーマン ４個
サラダ油 小さじ２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
水 ５０ｃｃ
だしの素 適量
カツオ節 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/720788
残ったごはんで、簡単チーズリゾット 人気28位｜つくれぽ《 4379 件 》
材料：分量
（２人分）
残ったごはん 茶碗２杯程度
玉ねぎ 1/2
ベーコン ３枚
にんにく あれば１片
コンソメ 大１～1.5
牛乳 1/2カップくらい
粉チーズ 大２
とろけるチーズ １～２枚
バター 10㌘程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2445725
♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪ 人気29位｜つくれぽ《 4294 件 》
材料：分量
（8皿分）
牛肉 300グラム
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
バター 20グラム
おろしニンニク 大さじ1
塩・胡椒（粗引き） 少々
市販のカレールー（下記参照） 約1箱(200ｇ）
ローリエの葉 1枚
*ウスターソース 大さじ1
*はちみつ 大さじ1
*醤油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/507299
別格の明太子クリームパスタ 人気30位｜つくれぽ《 4212 件 》
材料：分量
（２人分）
パスタ ２００ｇ
辛子明太子（薄皮を除く） ６０ｇ～
バター（室温） ３０ｇ
○生クリーム １６０ｃｃ
○マヨネーズ 小さじ２
塩、または昆布茶 等 適量
大葉（千切り） 適量
きざみ海苔 適量
ブラックペッパー 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/452528
白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 人気31位｜つくれぽ《 4168 件 》
材料：分量
（大きめ鍋１つ分）
白菜 半株
豚ばら肉 ３００ｇ
だし汁
水 ５００ｃｃ
だしの素 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１～２
醤油 大さじ１
合わせポン酢
大根（おろす） ３分の１本
ポン酢 好きなだけ
柚子胡椒 好きなだけ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/691669
簡単★豆腐グラタン 人気32位｜つくれぽ《 4165 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
合わせ味噌・マヨネーズ 各大さじ1
とろけるチーズ 好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1517351
おいしいっ！簡単☆基本のうどんだし 人気33位｜つくれぽ《 4107 件 》
材料：分量
（１人分）
だし汁(水300cc+だしの素でも可) 300ｃｃ
醤油 大さじ１
みりん 大さじ1/2
塩 小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1262448
やわらか豚の角煮を簡単に 人気34位｜つくれぽ《 4077 件 》
材料：分量
（２から３人分）
豚バラブロック 400~450g
サラダ油 少々
片栗粉 適量
ねぎ(青い方使用) 1/2本
水 400cc
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 60cc
すりおろし生姜 小さじ1
ゆで卵(無くてもOK) 4個程度
薬味用ねぎ(無くてもOK) 少々
からし 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1606942
簡単激ウマ！おつまみに！男のポテトサラダ 人気35位｜つくれぽ《 4062 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
じゃがいも 中3〜4個
オリーブオイル 小さじ1
ベーコン 80〜100g
玉子 2個
マヨネーズ 大さじ6〜8
塩 調節分
こしょう たっぷり
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3119194
とまらない！鶏レバーの甘辛煮 人気36位｜つくれぽ《 4058 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏レバー 250～300g位
生姜 1かけ
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
お好みで玉ねぎ 1/2個
お好みでゆで卵 好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/296711
だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん 人気37位｜つくれぽ《 3712 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん 2玉
牛肉（豚肉ＯＫ） 100ｇくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ｍｌ
めんつゆ（ざるそばの濃さ） 150ｍｌ
カレー（固形） 2～3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1147082
風邪の時はコレ！簡単ふわふわ卵とじうどん 人気38位｜つくれぽ《 3610 件 》
材料：分量
（1人分）
冷凍うどん又はゆでうどん 1袋
水 250cc
3倍濃縮麺つゆ 50cc
卵 1個
長ネギ 青いほうから1/4本
片栗粉（大さじ1の水で溶く） 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1691135
京風♪ふわふわジュワ～の薄口だし巻き卵♡ 人気39位｜つくれぽ《 3565 件 》
材料：分量
（２人分）
卵 ４個
水 １２０ｃｃ
だしの素 小さじ１
片栗粉 小さじ１
薄口醤油 小さじ1/4～1/2
みりん 小さじ1/2
塩 ひとつまみ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/847633
朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆ 人気40位｜つくれぽ《 3447 件 》
材料：分量
（１人分）
ご飯 お茶碗１杯
めんつゆ 小さじ１～
ﾛｰｿﾝｾﾚｸﾄ「とろけるスライスチーズ １枚
卵 １個
炒りゴマ 少々
ネギ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1778219
■ほうれん草としめじのおひたし■ 人気41位｜つくれぽ《 3416 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【ほうれん草】 1袋
【しめじ】 1袋
【★醤油】 大匙1
【★砂糖・酢・みりん】 各大匙1/2
【★かつお節】 5g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1780762
✿お雑煮✿ 人気42位｜つくれぽ《 3346 件 》
材料：分量
（3～4人分）
大根 中1/8本
人参 中1/2本
鶏もも肉 150g前後
だし汁 800ml
酒 大さじ1
醤油 大さじ2~3
切り餅 3～4個
三つ葉 1/2束
なると巻又は蒲鉾 1/2本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/977186
レタスかにかまあんかけ炒飯 人気43位｜つくれぽ《 3339 件 》
材料：分量
（１人分）
ご飯 お茶碗１杯分
レタス 50ｇ
かにかま（カリブ） ２本
ねぎ 適量
しょうが 1/2かけ
卵 １個
サラダ油（炒飯用） 大さじ１
塩・こしょう 各少々
ごま油（あん用） 小さじ１
スープ
水 180ｃｃ
鶏ガラスープの素 小さじ１
しょう油 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/4
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/402022
簡単！失敗知らず【本格】カルボナーラ❤ 人気44位｜つくれぽ《 3329 件 》
材料：分量
（2人分）
パスタ 180ｇ
にんにく 2片
ベーコン 3枚
生クリーム(ホイップ可) 100ｃｃ
牛乳 100ｃｃ
卵黄 2個分
黒胡椒 少々
パルメザンチーズ 少々
昆布茶（←これで本格味!!） ひとつまみ
塩 小さじ1弱（3～4g）
温泉卵 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/301149
トマツナそうめん 人気45位｜つくれぽ《 3261 件 》
材料：分量
（２人分）
トマト １個
ツナ ツナ缶小１個
ごま油 小さじ１
大葉 ５枚くらい
市販の麺つゆ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/255757
ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡ 人気46位｜つくれぽ《 3213 件 》
材料：分量
（4人分）
玉ねぎ 一個
バター 60ｇ
小麦粉 大さじ6
牛乳 500～550ｃｃ
かにかま 160ｇ
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 一個
パン粉（細かいもの） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1391001
新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿ 人気47位｜つくれぽ《 3171 件 》
材料：分量
（２人分）
新じゃがいも 小５コ(３００ｇ)
豚ひき肉 １００ｇ
水 １カップ
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１/２
しょうゆ 大さじ２
サラダ油 大さじ１
片栗粉 大さじ１/２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1143243
簡単☆かぼちゃグラタン 人気48位｜つくれぽ《 3168 件 》
材料：分量
（2人分）
かぼちゃ 半分
玉ねぎ １個
バター ２０ｇ
小麦粉 大さじ４
牛乳 ４００-６００ml
塩、コショウ 少々
コンソメ 1-2個
ナチュラルチーズ 適量
パン粉 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1272201
寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し 人気49位｜つくれぽ《 3146 件 》
材料：分量
（3人分）
卵 2個
だし汁（ほんだし、小さじ2を溶いたもの） 400cc
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 ひとつまみ
お好みの具材 今回は三つ葉とカニカマ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2609269
懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪ 人気50位｜つくれぽ《 3131 件 》
材料：分量
厚揚げ2枚（350g位）
水 2カップ弱（350cc位）
砂糖 大匙2
顆粒和風だしの素小匙1
醤油 大匙2
みりん大匙1
酒大匙1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2054868
里芋の煮ころがし 人気51位｜つくれぽ《 3094 件 》
材料：分量
（2人分）
里芋 ５００グラム
水 ２カップ
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
醤油 大さじ３
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/229268
♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ 人気52位｜つくれぽ《 3002 件 》
材料：分量
（２～３人分）
絹ごし豆腐 一丁(400g)
鶏挽き肉 １００ｇ
エノキ 小１袋(100g)
ゴマ油 小さじ１
水 又はお湯 １カップ
鶏ガラスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
おろし生姜 小さじ１/２～
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1609847
☺簡単♪子供もＯＫな辛くない麻婆豆腐☺ 人気53位｜つくれぽ《 2957 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐(絹でも木綿でも) １丁（３００〜４００ｇ）
ひき肉（豚でも鶏でもお好みで） １００ｇ
おろししょうが 大さじ１
おろしにんにく 大さじ１
ごま油 大さじ１
長ねぎ １／３本
ごま油（仕上げ用・お好みで） 大さじ１
【合わせ調味料】
味噌 大さじ１
しょうゆ 大さじ１／２
料理酒 大さじ１
中華だしの素（味の素「中華あじ」（顆粒）がオススメ） 大さじ２（★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください）
片栗粉 大さじ２
水 ３００ｃｃ
【豆腐下茹で用】
水 ６００ｃｃ
塩 ひとつまみ
【大人アレンジ】
豆板醤 大さじ１
ラー油 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2190230
手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 人気54位｜つくれぽ《 2956 件 》
材料：分量
（４～５人分）
白菜 ５００～６００ｇ
玉葱 １/２個
ベーコン(ウィンナーでもＯＫ) ７０ｇ(ウィンナーなら４～５本)
水 ２カップ
コンソメ顆粒 小さじ２(固形なら１個)
牛乳(豆乳でもＯＫ) ２カップ
塩・コショウ 少々
バター ３０ｇ
小麦粉(薄力粉) 大さじ２～３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2045745
エノキと卵だけで簡単＆美味しい中華♪ 人気55位｜つくれぽ《 2799 件 》
材料：分量
（4人分）
えのき 一袋（大袋300g）
卵 4個
オイスターソース・みりん 各大さじ1～1.5
ごま油 大さじ1
コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1081305
カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮 人気56位｜つくれぽ《 2781 件 》
材料：分量
白菜 ３～４枚
棒カニカマ 4本
豆腐 1/2丁
水 １００ｃｃ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ１
ゴマ油 少々
片栗粉＋水 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2393472
フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き 人気57位｜つくれぽ《 2739 件 》
材料：分量
（2）
鮭切り身２切
しいたけ３個
えのき１/２
酒各大さじ１弱
しょうゆ各大さじ１弱
バター各10g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1380246
大好き！♡クラムチャウダー♡ 人気58位｜つくれぽ《 2646 件 》
材料：分量
（４人分）
あさり（殻つき） 300g
ベーコン ３枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも １個
小麦粉 大さじ２
水 400ml（２カップ）
牛乳 200ml（１カップ）
コンソメキューブ １個
パルメザンチーズ 大さじ１
塩コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/646836
こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★ 人気59位｜つくれぽ《 2607 件 》
材料：分量
（＊グラタン皿たっぷり１皿分＊）
長いも 150g
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ １０ｾﾝﾁぐらい
卵 １個
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 １つまみ
ごま油 小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3078060
簡単！激ウマ！マカロニグラタン 人気60位｜つくれぽ《 2506 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 400cc
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
マカロニ（早ゆで） 50g
とろけるスライスチーズ 2枚
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
パセリ(飾り用) お好み
塩コショウ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2558663
超簡単！ホッカホカで優しく美味な卵雑炊 人気61位｜つくれぽ《 2416 件 》
材料：分量
（1人前）
ごはん お茶碗1杯
↑残りものの冷やごはんでも可
卵 1個
【玉子雑炊調味料】
だし汁 250ml
料理酒 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1918397
超ラクチン！新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し 人気62位｜つくれぽ《 2381 件 》
材料：分量
（２人分）
新玉ねぎ 中２個
バター ２０グラムくらい
醤油 適量
粉末パセリ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2485917
おもちとろ～り和風グラタン 人気63位｜つくれぽ《 2322 件 》
材料：分量
（2人分）
お餅（今回は丸餅使用） 4個
ウインナー 2～3本
とろけるチーズ 2枚
味付けのり 2枚
パン粉 適量
マヨネーズ 大さじ5
牛乳 大さじ3
酒 大さじ2
味噌（うちは合わせ味噌） 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1652670
冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮 人気64位｜つくれぽ《 2300 件 》
材料：分量
（4人分）
冬瓜 小さいもの1/2個（正味600ｇ）
豚ひき肉 150ｇ
しょうが（みじん切り） ひとかけ
◯水 350CC
◯ほんだし 小さじ２
◯酒 大さじ1
◯醤油 大さじ1と1/2
◯塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1と小さじ1
水 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
塩コショウ 少々
サラダオイル 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1529270
◆カニ玉みたいな◆ふわふわスープ 人気65位｜つくれぽ《 2250 件 》
材料：分量
（３～４人分）
玉子 ２個
水 ４カップ
中華味の素(顆粒) 小さじ２
カニかま ５本
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ１と１/２
コショー 少々
片栗粉 小さじ２
ゴマ油 小さじ１
酢 小さじ２
ネギ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/762591
一番美味しい！！濃厚簡単コーンスープ 人気66位｜つくれぽ《 1910 件 》
材料：分量
クリームコーン缶 一缶(約４００ｇ)
牛乳 一杯
水 一杯
シチューのルー 半分（５人分） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/354253
ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆ 人気67位｜つくれぽ《 1835 件 》
材料：分量
（たっぷり４人分）
牛肉小間切れ ３００ｇ
大根 ６００ｇ
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ４～５
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
だし汁 ３カップ
お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/654827
キャベツとハムのチーズスープ 人気68位｜つくれぽ《 1802 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ 小１／４個
ハム ６０ｇ
とろけるチーズ ６０ｇ
薄力粉 大さじ２
牛乳 ３００ml
コンソメ 小さじ２
塩・こしょう 適宜
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/539861
豆腐の卵寄せ☆あんかけ 人気69位｜つくれぽ《 1703 件 》
材料：分量
（４人分）
豆腐（絹こし） １丁（350～400ｇ）
卵 ２個
醤油 大さじ１
だし（醤油・みりんで味付けする） ３００ｃｃ
片栗粉 大さじ１
三つ葉 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/147752
茄子の揚げびたし。 人気70位｜つくれぽ《 1702 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
なす 中5本
サラダ油（揚げ油） 適量
だし汁 400cc
薄口醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ１
大根おろし お好みの量
生姜のすりおろし 少々
かつおぶし 軽く一掴み ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/248502
白菜と豚肉のとろ～りうま煮 人気71位｜つくれぽ《 1686 件 》
材料：分量
（２～４人）
白菜 ４枚～
豚肉 バラ薄切り２００ｇ
にんにく １片
鶏がらスープの素 小さじ１
水 ２カップ
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
生姜 すりおろし汁小さじ１弱
塩・こしょう 少々
酒（下味用） 大さじ１
塩（下味用） 小さじ４分の１くらい
片栗粉 大さじ２～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/952211
すぐできる！豆腐のなめこあん 人気72位｜つくれぽ《 1656 件 》
材料：分量
（４人前）
なめこ 一袋
絹ごし豆腐 １丁（３００ｇくらい）
かつお節 適量（たっぷり）
みりん 大さじ２
水 大さじ２
醤油 大さじ１強 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1596907
大根ステーキ＊バタポン風味＊ 人気73位｜つくれぽ《 1558 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 ６cmくらい
バター １０ｇ
ポン酢 大さじ１．５
鰹節 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/462667
旨みたっぷり♡あさりの味噌汁 人気74位｜つくれぽ《 1516 件 》
材料：分量
（2人分）
あさり 200g～
酒 大1
味噌 15g
水 400cc
小ねぎ(小口切り） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1870249
こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐 人気75位｜つくれぽ《 1408 件 》
材料：分量
（小さい土鍋で2人分）
絹ごし豆腐 １丁
水 500ｃｃ
昆布 5cmくらい
重曹 きっちり５ｇ（小さじ1）
油揚げ（オススメ！） ２枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/185898
ニラ玉 大山（たいさん）風 人気76位｜つくれぽ《 1268 件 》
材料：分量
（作り易い量）
たまご ３個
ニラ ２束
オイスターソース 小匙１
酒 大匙１
塩 少々
砂糖 小匙１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/288801
体ポカポカ（●＾o＾●）スープ水餃子 人気77位｜つくれぽ《 1264 件 》
材料：分量
（４人分）
水餃子（冷凍でもＯＫ）ＯＲ餃子 ５００ｇ～
水 ９００ＣＣ
鶏ガラスープの素 小さじ３
オイスターソース 大さじ２
酢 小さじ２
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
生姜チューブ（すりおろしでもＯＫ） 小さじ１／２
冷蔵庫にある野菜でＯＫ＊今回は↓
人参 １本
キャベツ １／４玉
玉ねぎ １個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1083823
母直伝！簡単・じゃが芋スープ 人気78位｜つくれぽ《 1249 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃが芋 大１個
玉ねぎ 中１／２個
水 ひたひたの量（下記２参照）
牛乳 カップ２
コンソメ（顆粒） 小さじ１～１・１／２
バター ５ｇ
塩・胡椒 各少々
仕上げ
刻みパセリ 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1348612
ウチの少し甘めのとろろご飯 人気79位｜つくれぽ《 855 件 》
材料：分量
（３～４人分）
長いも（摩り下ろして） 200g
■三温糖(砂糖) 大さじ１
■麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１
■刻みネギ 大さじ1/2
■かつお節 大さじ1/2
■醤油 小さじ1
刻み海苔 適量
ご飯 ３～４杯 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2207791
とろ～り柔らか♡ かぶのカニカマあん 人気80位｜つくれぽ《 780 件 》
材料：分量
（２～３人分）
かぶ 中３個
水 ２カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
かにかま ５本
おろし生姜(チューブ) 小さじ１/２
※片栗粉 小さじ２
※水 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2081968
さんまのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらか…。
セロリのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。…。
鮭のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりや…。
白菜レンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜で…。
ごぼうのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮な…。
手羽のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。…。
辛いスープのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。…。
ゴーヤのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選…。
大豆のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
納豆嫌い、豆腐嫌いな人にどうやって大豆を食べてもらおうか、悩みますよね。私はボイル済みのやわらかい大豆やカラフルお豆を、サラダにちらしたり、ひじきの煮物に入れたりして使っています。…。
イカ炒め物 のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。…。
レンコンのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。
ズッキーニ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます…。
グリンピースのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。…。
エビのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜け…。
豆乳のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。
しいたけ炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。…。
切り昆布のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。
じゃがいもレンジのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみ…。
ランチ・昼ごはんのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。…。
大豆ミートのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすい…。
たらのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。…。
もずくのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。…。
炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に…。
さば缶煮物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
みょうがのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。
キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。