《人気1位》きゅうりのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のきゅうりのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための きゅうり激ウマレシピ

更新日:

居酒屋風☆やみつききゅうり 人気1位|つくれぽ《 14424 件 》

材料:分量
きゅうり 一本
塩 ひとつまみ
(A)ごま油 小さじ1
(A)しょう油 小さじ1
(A)鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
(A)砂糖 小さじ1/2
(A)すりごま 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1029233

我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ 人気2位|つくれぽ《 11896 件 》

材料:分量
(4人分)
もやし 1袋
きゅうり 1本
ハム 4枚
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩こしょう 少々(5振り程) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/931704

☆中華 春雨サラダ☆ 人気3位|つくれぽ《 9325 件 》

材料:分量
春雨 40〜50g
きゅうり 1本
卵 1個
ハム 4枚
醤油 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1と1/2
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
白いりごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1431110

☆絶品!簡単きゅうり☆ 人気4位|つくれぽ《 4989 件 》

材料:分量
(2~3本分)
きゅうり 2~3本
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1513437

トマトときゅうりのパクパクサラダ 人気5位|つくれぽ《 4887 件 》

材料:分量
(2~3人分)
トマト 1個
きゅうり 1本
塩 ひとつまみ
ドレッシング
ねぎ 2分の1本
すりごま 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
ゴマ油 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/563941

スーパーのあの味 中華風春雨サラダ 人気6位|つくれぽ《 4788 件 》

材料:分量
(我が家では2人分)
緑豆春雨 30g(もどさないで)
にんじん 3㎝(千切り)
きゅうり 1/2本(千切り)
ベーコン(ハム) 2枚(千切り)
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ2弱
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1弱
水 110cc
すりごま たっぷりと >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/742533

給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物 人気7位|つくれぽ《 4763 件 》

材料:分量
(3人分)
きゅうり 1本
カットわかめ 5g
ツナ缶 小1缶
*酢 大匙2
*醤油 大匙1.5
*砂糖 大匙1
胡麻油 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1390105

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物 人気8位|つくれぽ《 4614 件 》

材料:分量
(2人分)
キュウリ1本
カニカマ40グラム
乾燥カットわかめ大さじ1
酢大さじ1・1/2
砂糖大さじ1
醤油小さじ1
おろし生姜(チューブOK)小さじ1/3
塩適量 >> 作り方を見る

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簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ 人気9位|つくれぽ《 4498 件 》

材料:分量
(2人分)
トマト 1個
胡瓜 1本
中華ダレ
醤油 大さじ1
米酢 小さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1と1/2
白ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2664095

パリッ!キュウリがウマっ! 人気10位|つくれぽ《 3928 件 》

材料:分量
(小鉢一皿分)
きゅうり 2本
生姜 ひとかけ
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1 >> 作り方を見る

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私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ 人気11位|つくれぽ《 3767 件 》

材料:分量
(2~3人分)
赤黄緑になればOK下記は例
胡瓜 1/2本
コーン 適量
ミニトマト 2〜3個
お好みのドレッシング 適量
レタス 3枚 >> 作り方を見る

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きゅうりとちくわの簡単ナムル♡ 人気12位|つくれぽ《 3766 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
ちくわ(4本入りの細いもの) 2本
ごま油 小さじ2強
白だし(めんつゆでもいいと思います) 小さじ1
塩 2~3つまみ
いりごま 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1031643

★切干大根とキュウリの中華風サラダ★ 人気13位|つくれぽ《 3756 件 》

材料:分量
(2人分)
切干大根 20g/乾燥
キュウリ 1本
塩(キュウリ下処理用) 少々
白すりゴマ 大1強
ぽん酢 大2~3(様子を見て加減する)
ゴマ油 小1
ラー油(お好みで) 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1414684

棒々鶏(バンバンジー) 人気14位|つくれぽ《 3592 件 》

材料:分量
(4人分(写真は半量で作ったときのもの))
ささみ 4本
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
きゅうり 1本
トマト 1個
おろし生姜(チューブ可) 1片
白練り胡麻、砂糖、酢、醤油 各大さじ2
ラー油、ごま油 各大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/218312

学校給食のバンサンスー☆中華風春雨サラダ 人気15位|つくれぽ《 3443 件 》

材料:分量
(6人分)
春雨またはマロニー 乾燥100g
きゅうり 2本
塩 小さじ1弱
ハム 50g
卵 1個
【合わせ調味料】
砂糖 大さじ3
酢 大さじ5
しょう油 大さじ3
紛末鶏がらダシ 小さじ1
ごま油 大さじ2
ラー油(お好みで) 小さじ1/2弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/519649

やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ 人気16位|つくれぽ《 3176 件 》

材料:分量
(2人分)
ささみ 3〜4切
きゅうり 1本
マヨネーズ 大4
練りごま(無ければすりゴマでも) 大4
醤油 大1
砂糖 大2
酢 大1
いりごま 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1377439

♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪ 人気17位|つくれぽ《 3172 件 》

材料:分量
(1食分)
きゅうり 1/2本
トマト 中サイズミニトマトで2個
オクラ 4本
茗荷 1本
ごま油 大さじ1程度
塩 軽く2つまみ
白ごま 適量
しょうゆ 小さじ1弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/856653

コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆ 人気18位|つくれぽ《 3127 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
乾燥ワカメ ひとつまみ
塩 適量
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1786755

簡単!たこときゅうりの酢の物 人気19位|つくれぽ《 2932 件 》

材料:分量
(4人分)
たこ(ゆで) 100 g
きゅうり 1本
カットわかめ(乾燥) 2〜3つかみ
食塩 ふたつまみくらい
調味料☆
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2357754

★びっくりマヨの大根サラダ★ 人気20位|つくれぽ《 2827 件 》

材料:分量
大根 5cm
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
✿びっくりマヨ
マヨネーズ 大さじ2
ごまドレッシングorごまダレ 大さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1/2弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/353522

☆ツナとマカロニのサラダ☆ 人気21位|つくれぽ《 2821 件 》

材料:分量
マカロニ 100g
ツナ 1缶
コーン 1/2缶
きゅうり 1本
マヨネーズ 大さじ5〜6
粉チーズ 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1383529

コク旨*きゅうり塩こんぶ*おつまみにも! 人気22位|つくれぽ《 2782 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
塩こんぶ 大1と1/2
鶏ガラスープの素 小1〜2
ごま油 大1
塩 小1/2
いりごま 大1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2160838

もやしときゅうりの中華サラダ 人気23位|つくれぽ《 2770 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
もやし 1袋
きゅうり 1本
人参 1/3本
ハム(カニカマでも) 3枚
醤油・砂糖・酢 各大さじ2
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
白ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2593136

切り干し大根で激うまサラダ 人気24位|つくれぽ《 2738 件 》

材料:分量
切り干し大根 40g
きゅうり 1本
マヨネーズ 大2~3
鶏がらスープ 小さじ1~1・5
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
すりゴマ 大さじ1
ゴマ油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/604848

消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス 人気25位|つくれぽ《 2685 件 》

材料:分量
(400ml瓶)
パプリカ 赤、黄、半分ずつ
きゅうり 1本
ピーマン 1個
玉ねぎ 半分
ピクルス液
酢 200ml
水 180ml
砂糖 大さじ4
塩 小さじ2
■ハーブ類 赤唐辛子、粒マスタード、白胡椒粒、各適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1898623

ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん 人気26位|つくれぽ《 2657 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
素麺 3束
キムチ 60〜80グラム
きゅうり 1本
細ねぎ 8本くらい
♣コチュジャン 大さじ2
♣酢 大さじ2
♣麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
♣ごま油 大さじ1と半分
♣にんにくすりおろし お好みで1〜2かけ分
お好みでゆで卵
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1129057

☆中華もやしサラダ☆ 人気27位|つくれぽ《 2649 件 》

材料:分量
もやし 1袋
きゅうり 1本
ツナ 1缶
ハム 4〜5枚
お好みで 白ごま 適量
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
ごま油 大さじ2
中華だし 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1595710

幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け 人気28位|つくれぽ《 2481 件 》

材料:分量
(4人分)
きゅうり 2本
※塩 小さじ半分~1
酢 20cc
みりん 30cc
醤油 40cc
ごま油 少々
いりごま 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/780845

✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜ 人気29位|つくれぽ《 2464 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚肉(薄切り) 120g
きゅうり 1~2本 (今回は特大で1本)
生姜(チューブ) 少々
お酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
醤油 小さじ1/2
きゅうり用の 塩 少々(ひとつまみ程度)
豚肉用の 塩・胡椒 少々
炒め用油 サラダ油 少々
最後に「ごま油」 小さじ1
炒り胡麻 適量
※胡瓜にまぶした塩加減により、★調味料を調整して下さい♪味見しながら作って下さい♪
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2652018

うまっ!中華風♪はるさめサラダ 人気30位|つくれぽ《 2410 件 》

材料:分量
(2人分)
春雨 1/2袋(50g)
たまご 2個
ハム 2枚
きゅうり 1本
合わせたれの調味料*
醤油、酢 各大3
砂糖 大2
ごま油 小1
炒りごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1050882

簡単おいしい3分で出来るきゅうりの漬け物 人気31位|つくれぽ《 2369 件 》

材料:分量
(3人分)
きゅうり 3本
タレ
酢 大さじ1.5
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1~1.5
ごま油(お好みで^^) 風味付け程度~小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2559126

ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風 人気32位|つくれぽ《 2300 件 》

材料:分量
きゅうり 3本
プチトマト 1パック(普通のトマトなら1個)
【味付け】
ごま油 大さじ2
塩 小さじ1/2~1
鶏がらスープの素 小さじ1/2~1
白いりごま(すりごまがオススメ) たっぷり >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1518234

材料2つ 簡単きゅうりの浅漬け 人気33位|つくれぽ《 2295 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
塩 小さじ2分の1
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

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自家製きゅうりのキューちゃん(漬物)★ 人気34位|つくれぽ《 2153 件 》

材料:分量
きゅうり 1kg
塩 小さじ2
生姜(千切り) 20~30g
減塩醤油 300cc
砂糖(三温糖) 200g
酢 50cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1166676

1分で出来る!美味しい胡瓜の一品 人気35位|つくれぽ《 2127 件 》

材料:分量
(3~4人分)
きゅうり 2本
塩 適量
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2~1
すりごま(白or黒) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/369087

KFCそっくりコールスロー 人気36位|つくれぽ《 2102 件 》

材料:分量
キャベツ 1/2個
人参 1/2本
きゅうり 2本
塩(塩もみ用) 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
お酢 大さじ1 1/2
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1865421

❀我が家の春雨サラダ❀ 人気37位|つくれぽ《 2099 件 》

材料:分量
(2人分~)
春雨 50g~(袋半分~)
胡瓜 1/2本~
ハム 4枚~
卵 1個~
塩 少々
油 適量
✩中華ダレ✩
醤油 大さじ3
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1~2
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
水 大さじ1
白ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1698951

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ 人気38位|つくれぽ《 1987 件 》

材料:分量
(4人分)
きゅうり 2本
カニかま 100gくらい
■酢 大さじ1
■砂糖 大さじ1/2
■塩 ひとつまみ
■白すりごま 大さじ1
■しょうゆ 大さじ1
■ごま油 大さじ1.5 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/586587

おいしくできる*まろやかポテトサラダ* 人気39位|つくれぽ《 1834 件 》

材料:分量
じゃがいも 5個ぐらい(皮をむいた状態で500g)
きゅうり 1本
ハム 8枚
卵 2個
じゃがいもの下味
〇サラダ油 大さじ1
〇塩 小さじ1弱
〇こしょう 少々
〇酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ6~
牛乳 大さじ2~
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1521044

簡単♪酢の物♪ 人気40位|つくれぽ《 1787 件 》

材料:分量
わかめ(乾燥) 20~30g
きゅうり 1本
砂糖 大さじ2弱
酢 大さじ4
塩 2つまみ
薄口しょうゆ 小さじ半
白ゴマ 適量
カニカマ 2本
塩(きゅうり用) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/617792

給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた 人気41位|つくれぽ《 1764 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
大根 120gぐらい

調味料
砂糖 大さじ1
薄口しょうゆ(濃口でも大丈夫) 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
かつおぶし 5g
一味唐辛子 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2548490

☆マカロニサラダ☆ 人気42位|つくれぽ《 1747 件 》

材料:分量
マカロニ 50g
きゅうり 1/2本
ハム 4〜5枚
オリーブオイル 小さじ1
酢 小さじ1
さとう 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3〜4
塩、こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5211547

美味しすぎ!キャベツと卵のごまだれサラダ 人気43位|つくれぽ《 1746 件 》

材料:分量
(2人分)
キャベツ 1/3個
卵 L2
きゅうり 1/2本
□マヨネーズ、すりごま、みりん 各大さじ1
□醤油、酢、和風だしの粉 各小さじ1
塩 適宜
お好みでハム、プチトマト、人参など 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1505526

きゅうりの漬物*我が家のキューちゃん* 人気44位|つくれぽ《 1735 件 》

材料:分量
(きゅうり15本分)
きゅうり(普通サイズ) 2キロ(約15本)
漬け汁
しょうゆ(だししょうゆ尚良し) 300cc
みりん 150cc
酢 50cc
砂糖 大さじ1(好みで)
土生姜(千切り) 2片
鷹の爪(小口切り) 2本くらい
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1148099

☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆ 人気45位|つくれぽ《 1478 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 1本
もやし 100g
きゃべつ 60g
中華だしの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
塩 適宜
にんにく(すりおろし) チューブで2㌢位
ブラックペッパー 少々
白ゴマ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/373363

ごま油香る!ささみとキュウリの梅サラダ 人気46位|つくれぽ《 1443 件 》

材料:分量
(4人前)
きゅうり 1本
ささみ 3本
タマネギ 1/2本
梅干し 2〜3個
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
いりごま 適量
料理酒 少々
塩 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2158748

鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪ 人気47位|つくれぽ《 1433 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏ささみ 200g
トマト 1個
きゅうり 2本
にんにく(みじん切り) 1片
長ねぎ(みじん切り) 10cm
しょうが(すりおろし) 小さじ1
しょう油 大さじ2
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/714291

✿サラダ巻♡わたし流の巻き方・切り方✿ 人気48位|つくれぽ《 1374 件 》

材料:分量
(2本分)
のり 2枚
ごはん 1.5合くらい
すし酢 適量
---------
ツナ缶 適量
マヨネーズ 適量
卵 1~2個
砂糖 小さじ1くらい
カニカマ 6本
きゅうり 1/4本(縦切り)
白ごま お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/329899

きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏 人気49位|つくれぽ《 1318 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)
塩 少々
酒 大さじ1/2
水 大さじ1
もやし 30g
きゅうり 1本
ピーナッツ 6粒
【A】
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
ラー油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1/4
おろししょうが(チューブ入り) 小さじ1/4 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6291121

夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ 人気50位|つくれぽ《 1311 件 》

材料:分量
(4~5人分)
鯖缶(味付け) 1缶
生姜 チューブで5cm
味噌 大さじ2
すりゴマ 大さじ2
白だし 大さじ2
冷水 3カップ(600cc)
絹ごし豆腐 1パック
きゅうり お好みで
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1520786

豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め 人気51位|つくれぽ《 1248 件 》

材料:分量
(2人分)
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
豚肉(こま切れ) 150g
きゅうり 1本
ごま油 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6287090

きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ 人気52位|つくれぽ《 1227 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 2本
玉ねぎ 1/2個
ハム 4枚
サラダ油(オリーブオイル、健康オイルでも) 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1~
塩、こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1964596

きゅうりとシラスのさっぱりサラダ☆ 人気53位|つくれぽ《 1218 件 》

材料:分量
(1〜2人分)
きゅうり 1本
シラス 25g
すりゴマ 大さじ1〜
レモン汁(ポッカレモン) 適宜
醤油 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3234461

ささみときゅうりともやしの中華サラダ 人気54位|つくれぽ《 1216 件 》

材料:分量
ささみ 4本
きゅうり 2本
もやし 1袋
しめじ 半株
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ1~2
酢 大さじ3
ごま油 大さじ2
いりごま たくさん >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2930070

超簡単♬胡瓜のアリラン漬け 人気55位|つくれぽ《 1205 件 》

材料:分量
胡瓜 細め2本
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
鷹の爪(小口切り) 半分
ごま油 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2427123

☆即席1品☆ササミキュウリの中華風サラダ 人気56位|つくれぽ《 1187 件 》

材料:分量
(3~4人分)
キュウリ 2本
ササミ 2本
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
水 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/269481

黒酢のフレッシュピクルス 人気57位|つくれぽ《 1040 件 》

材料:分量
(2人分)
ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ
きゅうり 1/3本
大根 2cm分
にんじん 1/3本
みょうが 2個 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4401639

長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ 人気58位|つくれぽ《 1038 件 》

材料:分量
(4人分)
きゅうり 1本
長芋 150g
梅干し 大2個
ポン酢しょう油 大さじ1と1/2
かつお節(小袋) 1パック(3g)
■みりん(梅干の塩分が強めの場合) 適宜
■炒りゴマ お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2418675

激ウマっ!大根ときゅうりのスタミナサラダ 人気59位|つくれぽ《 1023 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 4cm
きゅうり 1本
塩 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ニンニクチューブ 10cm
かつおぶし 1〜2パック >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3584731

◆タコきゅうり◆ にんにく生姜醤油和え 人気60位|つくれぽ《 1008 件 》

材料:分量
(2人分)
茹でタコ 100g
きゅうり 1本
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ2
酢 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1
おろしにんにく(又はガーリックパウダー) 適量
おろし生姜 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2291423

喫茶店の味♡ハムときゅうりのサンドイッチ 人気61位|つくれぽ《 991 件 》

材料:分量
(1人分)
食パン6枚切り 2枚
ハム 3枚
きゅうり スライス4枚
マーガリン 適量
マヨネーズ 適量
塩 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/338332

簡単 キュウリのQちゃんゴーヤGOちゃん 人気62位|つくれぽ《 987 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
キュウリ 1kg
Qちゃん漬け汁
針生姜 1片分
醤油 200~300cc
本みりん 50cc
酢 50cc
砂糖 大匙3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/361285

絶品パリパリきゅうりの簡単胡麻マヨサラダ 人気63位|つくれぽ《 965 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
「ちくわ」または「カニカマ」 1袋(小4本)または1パック
卵 2個
マヨネーズ 大さじ4~5
すり胡麻(白) 大さじ6
めんつゆ 大さじ1~2
ごま油 大さじ1/2~1
砂糖 小さじ1
かつお節 1パック >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1877084

キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物 人気64位|つくれぽ《 959 件 》

材料:分量
キュウリ 2本
乾燥ワカメ 3g
トマト 1個
生姜すりおろし 小さじ1
砂糖 大さじ2と2分の1
酢 大さじ2と2分の1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2132491

♓イカときゅうりの中華炒め♓ 人気65位|つくれぽ《 945 件 》

材料:分量
(2~3人分)
イカ (今回は甲イカの冷凍) 140g
きゅうり 1~2本(大きめ1本)
生姜(チューブ)・鷹の爪(輪切り) 少々
お酒 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1弱
醤油 香り付け程度に少々
きゅうり用の塩 少々
イカ用の塩・胡椒 少々
イカ用の小麦粉 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
最後に「ごま油」 小さじ1
※イカに付ける小麦粉は、薄く降る感じで
※スルメイカの場合、手間をかけずに輪切り・冊切りでOKです(水分をよーく拭いて下さいね) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2257710

あと一品!きゅうりと胸肉の中華サラダ♪ 人気66位|つくれぽ《 934 件 》

材料:分量
(三人分)
鶏胸肉 一枚
きゅうり 一本
○醤油 大1と1/2
○砂糖、酢 大1
○ごま油、炒りごま 小1
酒 大2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2670101

もやしと人参と胡瓜のナムル 人気67位|つくれぽ《 898 件 》

材料:分量
もやし 1袋 (200g)
人参 1/2本
胡瓜 1/2本
◎鶏がらスープの素 大さじ1/2
◎しょうゆ 小さじ1
◎酢 小さじ2
◎ごま油 大さじ1
いりごま(白) 適量
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3140604

意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物 人気68位|つくれぽ《 882 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
たまご 2個
生姜(すりおろし) 少々
オイスターソース(醤油でも) 小さじ1と1/2
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1/2
サラダ油 少々
鶏がらスープの素 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/585990

山形の『だし』・・kikusui流 人気69位|つくれぽ《 855 件 》

材料:分量
なす 1個
きゅうり 1本
オクラ 5本
みょうが 2個
大葉 5枚
白ねぎ 1/4本
唐辛子(or青唐辛子) 1~2本
◎だし汁(顆粒だし小さじ2+水) 100ml
◎酢 小さじ2
◎塩 小さじ1~2
◎砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/387861

時短!もやし・きゅうり・ハムのナムル♪ 人気70位|つくれぽ《 837 件 》

材料:分量
(4人分)
もやし 1袋
きゅうり 1本
ハム 3枚
鶏がらスープの素 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
すりごま 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3457043

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め 人気71位|つくれぽ《 810 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2本
きゅうり 1本
麺つゆ 大匙3(加減して下さいね)
みりん 大匙2
七味唐辛子 お好みで
油 大匙2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/796966

簡単!胡瓜とカニカマのチーズマヨサラダ 人気72位|つくれぽ《 809 件 》

材料:分量
きゅうり 一本
かにかま 4~8本(お好みで✿)
◎マヨネーズ 大さじ2~3
◎塩、こしょう ひとふり
◎パルメザンチーズ 小さじ1~大さじ2(お好みで) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/914024

肉味噌そうめん 人気73位|つくれぽ《 806 件 》

材料:分量
(1人分)
そうめん 1束(100g)
合挽き肉 60g
長ねぎ 1/2本
にんにく 1片
味噌 大さじ1杯
豆板醤 小さじ1/2~1杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
きゅうり 1/2本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/205031

保育園の給食♪ぱくぱく♪キュウリ漬け 人気74位|つくれぽ《 793 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
しょうゆ 大1
お酢 大1
ごま油 大1
砂糖 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1384805

簡単!きゅうり&わかめ&カニかま 酢の物 人気75位|つくれぽ《 788 件 》

材料:分量
(4~5人分)
きゅうり 2本
乾燥わかめ 大さじ3
カニかま 5本(お好きなだけ)
甘酢**
酢 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
だし汁 大さじ2
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1228656

かつお節香るピリ辛塩昆布きゅうり 人気76位|つくれぽ《 785 件 》

材料:分量
(2,3人分)
きゅうり 2本
鶏がらスープの素 小さじ1
塩昆布 大さじ1〜2
かつお節 1パック
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1
鷹の爪(輪切り唐辛子)または七味 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4478371

激辛★きゅうりの豆板醤漬け 人気77位|つくれぽ《 781 件 》

材料:分量
(10人分位・・・)
きゅうり 6~7本
豆板醤 大さじ1
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ1
酢 大さじ3
塩 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/408218

鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め 人気78位|つくれぽ《 767 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 300~400g
きゅうり 2本
梅干 大2粒
料理酒 大1
鶏がらスープのもと 小さじ1
水溶き片栗粉 小さじ1~2
しょうゆ 小さじ1/3
ごま油(炒め用) 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/641228

✿梅きゅうり納豆✿  人気79位|つくれぽ《 758 件 》

材料:分量
(1~2人分)
納豆 1パック
きゅうり 1/2本
梅干し (大)1~2個
付属のタレ 1袋
[トッピング]刻み海苔や炒りゴマなど 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1175894

きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮 人気80位|つくれぽ《 755 件 》

材料:分量
大きくなり過ぎたきゅうり(おばけきゅうり)お好みで種を取り除く 3本
塩 大匙1弱
○醤油 大匙2
○砂糖 20g
○酢 大匙2
○みりん 大匙1
○生姜(千切り) 1かけ
○鷹の爪(輪切り) 少々
塩昆布 約10g
いり胡麻 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3244941

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

エリンギのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

高野豆腐のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。…。

丼もののおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃものおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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