ハマる*アボカドのクリームパスタ
《 つくれぽ 302 件 》
(1人分)
パスタ(1.6mm以上がお奨め) 90~100グラム
アボカド 1/2個(工程(7)~参照)
玉ねぎ(薄めにスライス) 1/4個(中サイズ)
ニンニク(粗微塵切り) 1カケラ(国産普通サイズ)
ベーコン(1~2cm幅に切る) 1~1.5枚(ハーフサイズは2倍量)
オリーブオイル 30cc(大さじ2)
薄口醤油 A 5cc(小さじ1⇒アボカドの大きさと好みで増減して下さい/工程(7)~参照)
チューブのわさび A 約5cm
レモン汁(ポッカレモンでOK) A 5cc(小さじ1)
生クリームまたは生クリーム:牛乳=1:1のもの(牛乳や豆乳のみでもOK) A 45cc(大さじ3)
黒コショウ 適量>>詳しいレシピはこちら