《人気１位》作り置きレシピ《つくれぽ1000越え殿堂入り》クックパットランキング
クックパッドで人気１位～上位の作り置きレシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 作り置き激ウマレシピ
更新日:
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ナスだけで！簡単♪ナス南蛮 人気1位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 12018 件 》なす 小3本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
小麦粉 少々
ネギ 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ごはんの友☆大根の葉（かぶの葉）の常備菜 人気2位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 4955 件 》大根の葉（蕪の葉や小松菜でもOK） １本分
調味料（小さめ大根の場合）
砂糖 小さじ１
みりん 小さじ１
醤油 小さじ１
酒（あれば） 小さじ１
和風だしの素 少々
鰹節 ひとつかみ
ごま 小さじ１～２
ごま油 無くてもいいですが、お好みで最後に加えても美味しいです ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ 人気3位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3604 件 》タケノコ（水煮） ３００ｇ
みりん 大さじ2分の１
ゴマ油 大さじ１
ラー油 少々
【A】
中華スープ ２００ｃｃ
しょうゆ 大さじ１．５
酒 大さじ１
砂糖 大さじ2分の１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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無添加安心♪えのきで手作りなめたけ 人気4位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3395 件 》えのきだけ 1袋
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮 人気5位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 3329 件 》ゴーヤ 500ｇ
しょうゆ 50ｃｃ
砂糖 100ｇ
酢 40ｃｃ
かつおぶし 10ｇ
ゴマ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス 人気6位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2605 件 》（400ml瓶）
パプリカ 赤、黄、半分ずつ
きゅうり 1本
ピーマン 1個
玉ねぎ 半分
ピクルス液
酢 200ml
水 180ml
砂糖 大さじ４
塩 小さじ2
■ハーブ類 赤唐辛子、粒マスタード、白胡椒粒、各適量
＞＞詳しいレシピはこちら
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甘辛♥鶏そぼろ 人気7位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2488 件 》鶏ひき肉 ２５０ｇ
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
しょうが（すりおろし） 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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✿作り置き 新じゃがの味噌炒め常備菜✿ 人気8位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 2056 件 》（3～4人分）
じゃがいも 4～5個
ねぎ(みじん切り) 適量
水 大さじ１
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
味噌 大さじ２と1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】きのこの和風マリネ 人気9位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1565 件 》（4人分）
お好みのキノコ類 500g(4～5P)
サラダ油orごま油 大さじ２
A 醤油・みりん・酢 各大さじ2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆ラタトゥイユ☆ 人気10位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1505 件 》ズッキーニ １本
玉ねぎ 1個
なす 1本
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
にんじん 1/2本
にんにく(みじん切り) １かけ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ3
カットトマト缶 １缶（４００g）
白ワイン 大さじ２
さとう 小さじ1
しょうゆ 小さじ１
塩 小さじ１/２
コンソメ（砕く） １個
ローリエ １枚 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置きできる♪簡単すぎるレタスサラダ♪ 人気11位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1439 件 》（２人分）
レタス 半分か１個
ベーコン ２～３枚
(好みで)カニカマ ２本
ゴマ油 大さじ１
塩こしょう パパパパっと ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存☆ 人気12位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1338 件 》合挽き肉 300g
玉ねぎ（すりおろし） 半分〜1個
パン粉 大さじ3
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
ソース、みりん、 各大さじ2
砂糖、醤油、油、 各大さじ1
油（フライパンに敷く分） 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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みかんキャロットラペ★免疫力UP作り置き 人気13位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1294 件 》にんじん １本
みかん １～２個
レーズン 大さじ１
ナッツ 大さじ１
ドレッシング
メープルシロップ 大さじ１
レモン汁 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１/２
塩 小さじ１/２
＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置きして美味しいマカロニサラダ 人気14位｜つくれぽ1000越え殿堂入り
《 1002 件 》（４人分）
早ゆでマカロニ １００ｇ
塩 適量
アスパラ ４本
オリーブ油 大さじ１
コーン 小１缶
ハム ４枚
マヨネーズ 大さじ６ ＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】豆苗の塩昆布サラダ 人気15位｜つくれぽ《 936 件 》
（作りやすい分量）
豆苗 1袋
人参 40g
◎塩昆布 15g
◎白いりごま 大さじ１杯
◎胡麻油 大さじ１杯
◎米酢 大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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レンジで作りおき☆塩こんぶキノコ 人気16位｜つくれぽ《 866 件 》
（作りやすい分量）
お好みのキノコ
ブナシメジ・舞茸・えのき茸など 500g
味付け
塩昆布 20〜25g
削りぶし 1袋(2.5g)
ごま油 小さじ2ほど ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当や作り置き冷凍に！ささみのカリカリ 人気17位｜つくれぽ《 863 件 》
（4人分）
ささみ 350g
片栗粉 大さじ3
油 適量
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
酢 大さじ2
すりごま 大さじ4(適当でOK) ＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】ピリ辛こんにゃく！ 人気18位｜つくれぽ《 795 件 》
板こんにゃく（お徳用） 1枚（400g）
胡麻油 大さじ1杯
◎きび糖（砂糖） 大さじ1杯半
◎醤油 大さじ1杯半
◎酒 大さじ1杯
◎みりん 大さじ1杯
◎赤唐辛子（小口切り） 1/2本分〜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き、糸こんとごぼうのおかずサラダ。 人気19位｜つくれぽ《 741 件 》
（作りやすい分量）
ごぼう 100g
人参 50g
糸こんにゃく 100g
いんげん豆 ５本
サラダ油 小さじ２
だし汁 200cc
砂糖 小さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
すり胡麻 大さじ１
酢 小さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】鯵の南蛮漬け 人気20位｜つくれぽ《 685 件 》
（3~4人分）
鯵の三枚おろし 200g（中2尾くらい）
パプリカ（赤・黄） 各1/4個
新玉ねぎ（玉ねぎでも可） 1/4個
水菜 1束(約50g）
揚げ焼き用油 適量
鯵の衣
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
つけだれ
だし汁 150ml
米酢 35ml
醤油・きび糖（砂糖） 各大さじ3杯 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当冷凍作り置き！鶏むね肉のさっぱり煮 人気21位｜つくれぽ《 669 件 》
（鶏むね肉2枚分）
塩鶏風下ごしらえ（ID:1361151)
鶏むね肉 ２枚（600g位)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
煮汁
水 ５０cc
酢 １００cc
しょうゆ 大さじ２
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ３
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく（チューブ） ５mm位
甘酢あん作り
水溶き片栗粉 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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ささみとブロッコリーの常備菜。 人気22位｜つくれぽ《 595 件 》
（４人分）
ささみ ４本
酒 大さじ１
塩 少々
ブロッコリー 200g
マヨネーズ 大さじ５
オイスターソース 小さじ２
和辛子 小さじ１
醤油 小さじ1/2
すりごま(白) 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷蔵庫で1週間保存◎こんにゃくの甘辛煮 人気23位｜つくれぽ《 566 件 》
（2人分）
こんにゃく 1枚（250g）
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
さとう 小さじ1
鷹の爪 1本
ごま 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置きＯＫ☆ミネラルたっぷり大根サラダ 人気24位｜つくれぽ《 533 件 》
（３～４人分！？）
大根 １０センチくらい
きゅうり １本
カニカマ ２本
マヨネーズ 大さじ１
乾燥ワカメ 軽くひとつかみ
ポン酢 大さじ２
塩 少々
ゴマドレッシング 大さじ２
いりごま 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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キャベツのカレー炒め【作り置き】 人気25位｜つくれぽ《 525 件 》
（作りやすい分量）
キャベツ 4枚(300g)
サラダ油 大さじ1
カレー粉 小さじ2
砂糖・オイスターソース 各小さじ1
塩 ひとつまみ
＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単作り置きおつまみ！牡蠣のオイル漬け 人気26位｜つくれぽ《 474 件 》
牡蠣 500ｇ
オイスターソース 大さじ２
グレープシードオイル（サラダ油でもOK） 適量
唐辛子 1～2本
ローリエ（月桂樹の葉） 1枚
にんにく 1〜2カケ
玉ねぎスライス（盛り付け用） 1/4個分
カットレモン 1/8個分
ブラックペッパー 小さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当冷凍作り置き！豚肉玉ねぎの生姜焼き 人気27位｜つくれぽ《 465 件 》
（作りやすい分量）
豚こま切れ肉 ２００ｇ
玉ねぎ(または新玉ねぎ） １００ｇ
サラダ油（焼く時用） 少々
漬け込みだれ
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 小さじ1/2
おろし生姜 １０～２０ｇ
＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置きで便利♪失敗知らずのなす南蛮 人気28位｜つくれぽ《 457 件 》
（2人分）
なす 中2本
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
小麦粉 適量
大葉※なくても可 3枚程度 ＞＞詳しいレシピはこちら
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我家の常備菜「ごぼうのピリ辛漬け」 人気29位｜つくれぽ《 429 件 》
ごぼう 1本
めんつゆ（3倍濃縮） 130cc～150ｃｃ
お酢 50ｃｃ
赤唐辛子 1本～2本 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き*鶏むね肉の柚子胡椒ケチャップ♪ 人気30位｜つくれぽ《 424 件 》
鶏むね肉 1枚(200〜300g)
酢 大さじ1/2
塩、胡椒 各少々
片栗粉 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2弱～
ケチャップ 大さじ2
酒 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1/2
乾燥パセリ（お好みで） 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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無限★塩こんブロッコリー☆作り置き 人気31位｜つくれぽ《 413 件 》
ブロッコリー １房
塩昆布 大さじ１～適量
ごま油 大さじ１/２
白すりごま 適量
（塩・黒コショウ） お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】 人気32位｜つくれぽ《 385 件 》
（1本分）
ごま油 小さじ1
鶏もも肉 1枚
生姜(薄切り) 1枚
にんにく 1片
料理酒・醤油 各100cc
砂糖(三温糖使用) 大さじ3
はちみつ 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き＊ピリ辛大人無限エリンギピーマン 人気33位｜つくれぽ《 381 件 》
ピーマン 2袋〜3袋(10〜12個使用)
エリンギ 2パック
オリーブ油 大さじ3
塩コショウ(クレイジーソルトと胡椒でも) 適量
ニンニクチューブ 5〜10cm(お好みで調整して下さい)
赤唐辛子(輪切り使用) お好みの分量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏むね肉とほうれん草の味噌炒め【作りおき 人気34位｜つくれぽ《 377 件 》
（2～3人分）
鶏むね肉 1枚(約230g)
ほうれん草 1束(200g)
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
塩 ひとつまみ
片栗粉・酒 各大さじ1
味噌 大さじ1
みりん 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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❄︎作り置き❤️簡単ジャーマンポテト❄︎ 人気35位｜つくれぽ《 376 件 》
じゃがいも 4個
ウインナー 8本
コンソメ ２個
ニンニクチューブ 適量
塩コショー 適量
ブラックペッパー 適量
バジル 適量
オリーブオイル 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き☆しらたきの中華風サラダ 人気36位｜つくれぽ《 365 件 》
しらたき 1袋(120g)
にんじん 適量(お好み)
きゅうり 適量(お好み)
ハム 適量(お好み)
ゴマ 大さじ1(お好み)
調味料
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
ゴマ油 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩(にんじんときゅうり用) ひとつまみ ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き◎鶏ささみ＆胡瓜の柚子胡椒ポン酢 人気37位｜つくれぽ《 351 件 》
（4人分）
鶏ささみ 小3本
きゅうり 2本
炒りゴマ 適量
■ 柚子胡椒ポンだれ
ポン酢しょう油 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1/3
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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副菜♪味噌大豆♪大豆水煮で作り置きおかず 人気38位｜つくれぽ《 348 件 》
大豆水煮 200g
味噌（薄味がお好きな方には） 70g(50g)
砂糖 20g
みりん 大さじ１
白ごま 20g
しょうゆ 小さじ１
ゴマ油 大さじ１ ＞＞詳しいレシピはこちら
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紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ 人気39位｜つくれぽ《 345 件 》
紫玉ねぎ 1個
マリネ液
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
塩 小さじ1/3
蜂蜜 小さじ1/2
胡椒 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当にオクラの豚肉巻き☆冷凍保存♫ 人気40位｜つくれぽ《 341 件 》
豚肉薄切り お好みの量
オクラ 豚肉の枚数分
砂糖、酒、味噌 小さじ1
醤油、みりん 大さじ1
すりゴマ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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なすと牛肉の甘辛炒め【作りおき】 人気41位｜つくれぽ《 333 件 》
（3人分）
なす 1本(約180g)
牛薄切り肉 120g
オリーブオイル 大さじ2
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ・醬油 各大さじ1
砂糖・オイスターソース 各小さじ1
豆板醤 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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冷凍保存で作り置き！豚こまごぼうしぐれ煮 人気42位｜つくれぽ《 323 件 》
（作りやすい分量）
豚こま切れ肉 ２００ｇ
ごぼう １本
生姜 ２０ｇ
サラダ油 少々
煮汁
しょうゆ 大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ４
水 大さじ４ ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き、小松菜のわさびナムル。 人気43位｜つくれぽ《 317 件 》
（作りやすい分量）
小松菜 200g
塩(茹で用) 少々
胡麻油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ半分
わさび(チューブ) 小さじ1
炒り胡麻 大さじ1
塩 適宜
＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き＊ひじきと厚揚げの煮物 人気44位｜つくれぽ《 315 件 》
乾燥ひじき(長ひじき、芽ひじき) 1袋40gでした
厚揚げ 1パック2枚
人参 1/2 本
水 400cc
だしの素 1袋(8g)
砂糖大さじ1〜(甘めが良い方は増やして下さい)
みりん大さじ1
料理酒大さじ2
醤油大さじ2
醤油(追い醤油) 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】焼肉のタレで白滝チャプチェ風 人気45位｜つくれぽ《 309 件 》
豚こま切れ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ピーマン 1個
白滝（あく抜き） 100g
ごま油 大さじ2
※焼肉のたれ 大さじ3
※ガーリックパウダー お好みの量
※白ごま 大さじ1
＞＞詳しいレシピはこちら
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サラダチキンとキュウリの作り置きおかず 人気46位｜つくれぽ《 299 件 》
（4人分）
サラダチキン(ほぐしてあるもの) 2袋
キュウリ 2本
お酢(今回は優しいお酢を使いました) 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
すりごま 大さじ2
ごま油 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当に冷凍作り置き！鶏むね肉の油淋鶏 人気47位｜つくれぽ《 296 件 》
（作りやすい分量）
鶏むね肉 1枚（300g位)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ３位
揚げ油 適量
『レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ』(ID:2202727)の半量
しょうゆ 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ１と1/4
酢 大さじ1/2
水 小さじ１
白ねぎ ５cm位
白ごま 大さじ1/2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】 人気48位｜つくれぽ《 294 件 》
（2人分）
鶏もも肉 1枚(約220g)
ごま油 大さじ1
なす 1本(約150g)
酒 大さじ1
醤油・みりん・水 各大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き♡野菜ときのこのツナカレー炒め 人気49位｜つくれぽ《 284 件 》
（作りやすい分量）
にんじん 1本
ピーマン 2〜3個
しめじ 1パック
ツナ缶 1缶
塩・胡椒 適量
調味料
カレー粉 小さじ2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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給食風春雨の中華風サラダ【作り置き】 人気50位｜つくれぽ《 280 件 》
（4人分）
緑豆春雨 40g
きゅうり 1本
ロースハム 5枚
錦糸卵(レシピID 4033079） 1枚
酢(米酢使用) 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ1
白いりごま 大さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当作り置きに☆ナスとちくわの照り焼き 人気51位｜つくれぽ《 275 件 》
（2人分）
ナス (大)2本(小)3-4本
ちくわ 2-3本
小麦粉or片栗粉 適量
大葉(あれば) 2枚
白いりごま 適量
ごま油 適量(やや多めに)
醤油 大匙2
酢 大匙2
砂糖 大匙2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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洋風作り置き★ピーラー人参とツナのサラダ 人気52位｜つくれぽ《 263 件 》
（2～3人分）
人参 1本
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
はちみつ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
米酢 小さじ1
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
パセリのみじん切り 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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＊お芋と大豆の胡麻がらめ＊作り置きにも♪ 人気53位｜つくれぽ《 248 件 》
（３～４人分）
さつま芋・じゃが芋・里芋など 200g
大豆 100g
ちりめん 30g
片栗粉 大2
油 大2
調味料
醤油、砂糖、すりゴマ 各大2
酢 小2
生姜すりおろし(なくても可) 小1/2〜 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き＊鶏ミンチのおかずニラ肉味噌 人気54位｜つくれぽ《 248 件 》
ニラ 2袋(2束)
鶏ミンチ 150〜200g
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ2
醤油 大さじ1
豆板醤チューブ 5〜10cmお好みで調整して下さい ＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】簡単 もやしとニラのナムル 人気55位｜つくれぽ《 238 件 》
（４人分）
もやし １袋
ニラ １/２束
※鶏がらスープの素 小さじ１
※塩 小さじ1/2
※ガーリックパウダー 小さじ１
※ごま油 小さじ１
※すりごま 大さじ2~3 ＞＞詳しいレシピはこちら
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雑誌掲載☆10分で常備菜・なすの味噌炒め 人気56位｜つくれぽ《 238 件 》
なす 中4本
サラダ油 大さじ3
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さ ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置きにも♪春キャベツの旨塩ダレ 人気57位｜つくれぽ《 236 件 》
（２人分）
春キャベツ（キャベツ） 1/4玉
塩 ２つまみ
鶏がらスープの素または昆布茶 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりおろしにんにく（なくてもOK） 1/2かけ分
白ごま お好みで ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単弁当冷凍保存作り置きナゲット風唐揚げ 人気58位｜つくれぽ《 233 件 》
（唐揚げ17個分）
鶏胸肉 1枚
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ①
たまご １個
小麦粉 大さじ②
コンソメ 小さじ① ＞＞詳しいレシピはこちら
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☆鶏胸肉の作り置きサラダ☆ 人気59位｜つくれぽ《 198 件 》
（3日分）
鶏胸肉 一切れ
人参 一本
キャベツ 適量
長ネギ 一本
しょうが 適量
ごま油 小さじ2
お好みのドレッシング 大さじ3
梅肉 3個分 ＞＞詳しいレシピはこちら
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超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付 人気60位｜つくれぽ《 193 件 》
鶏胸肉1枚(実際の重さによって加熱時間調整お願いします) 約３００ｇ
塩 約小さじ1/2
酒 約大さじ1～２
しょうが(チューブ) 1～２cm
仕上げに、お好みで レモン汁 お好きな量
■ ★冷凍肉をそのまま使うと固く仕上がるので、解凍してからを推奨します。 ＞＞詳しいレシピはこちら
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紫キャベツのナムル◎作り置きに♪ 人気61位｜つくれぽ《 191 件 》
紫キャベツ 1/4個
ナムルだれ
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
酢 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
おろしにんにく 少々
砂糖 ひとつまみ
白ごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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水菜と油揚げの煮浸し【作り置き】 人気62位｜つくれぽ《 190 件 》
（4人分）
水菜 1束(約180g)
油揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1
水 100cc
だしの素・砂糖 各小さじ1
酒・みりん・醤油 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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簡単！作り置き！玉ねぎのレンジ蒸しサラダ 人気63位｜つくれぽ《 180 件 》
（作りやすい分量）
玉ねぎ 2個
醤油、酢、オリーブオイル 各大さじ2
ハチミツ 小さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き簡単♡いんげんのゴマゴマ和え 人気64位｜つくれぽ《 174 件 》
（4人分）
いんげん 200g
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
すりごま 大さじ1.5
胡麻油 大さじ1/2
＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き＊切り干し大根と小松菜の胡麻和え 人気65位｜つくれぽ《 166 件 》
切り干し大根 1袋(1袋30g)
小松菜 1/2把
すりごま 大さじ5
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ツナ缶 小1/2缶〜(お好みで調整して下さい)
ごま油 大さじ1/2〜(お好みで調整して下さい) ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き！なすとささみの南蛮漬け 人気66位｜つくれぽ《 166 件 》
（2〜3人前）
なす 3本
ささみ 2本
唐辛子 少し
にんにく 1かけ
塩 少々
こしょう 少々
醤油 大2.5
酢 大2.5
みりん 大2.5
砂糖 大1
片栗粉 大2ぐらい
ごま油 大3ぐらい
しそ 好きなだけ
ごま 好きなだけ ＞＞詳しいレシピはこちら
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白だし入りだし巻き卵【冷凍・作り置き】 人気67位｜つくれぽ《 161 件 》
（作りやすい分量）
卵 3個
砂糖 小さじ1/2
水 大さじ2
白だし 大さじ1
サラダ油 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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【作り置き】簡単・本格！チリコンカン 人気68位｜つくれぽ《 157 件 》
ひき肉（合挽き・牛挽肉がオススメ） 200g
ミックスビーンズ（缶でも水煮でも） ２缶（正味2２0g）
玉ねぎ １こ
にんにく １片
チリパウダー 大さじ２
トマト缶（カット） １缶
塩・胡椒 適量
(お好みで)鷹の爪 １～３本
酒 大さじ３
オリーブオイル 大さじ２
A) コンソメ 顆粒小さじ２（固形１個）
A) ケチャップ 大さじ３
A) ウスターソース 大さじ２
A)砂糖 大さじ１
A)（あれば）ローリエの葉 １枚
A)（あれば）ナツメグ・クミンパウダー・シナモンパダー ４振り ＞＞詳しいレシピはこちら
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作り置き、パプリカの甘酢カレーソテー。 人気69位｜つくれぽ《 154 件 》
（作りやすい分量）
パプリカ(赤、黄) 各1個
サラダ油 少々
塩 ひとつまみ
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
和風だしの素(顆粒) 小さじ半分
醤油 小さじ1/3
カレーパウダー 小さじ1/4
水 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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厚揚げ豆腐とにらのツナ炒め【作り置き】 人気70位｜つくれぽ《 150 件 》
（2人分）
ごま油 小さじ1
厚揚げ豆腐 2枚(250g)
ツナ缶 1缶(80g)
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
みりん 大さじ1
にら 1/2束
白いりごま 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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人参とくるみのデリ風サラダ【作りおき】 人気71位｜つくれぽ《 148 件 》
（4人分）
人参 150g
くるみ 30g
レーズン 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
粗びきこしょう 少々
酢 大さじ２
はちみつ 大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当冷凍作り置き☆鶏胸お手軽チキン南蛮 人気72位｜つくれぽ《 147 件 》
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 小さじ1/2
片栗粉 大さじ２
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ１
甘酢だれ
しょうゆ 小さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ２
酢 小さじ１
仕上げ用
マヨネーズ 適量 ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当冷凍保存作り置き！鶏もも肉の油淋鶏 人気73位｜つくれぽ《 146 件 》
（鶏もも肉１枚で作る分量）
鶏もも肉 １枚（300g位)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
こしょう 少々
片栗粉 大さじ３
揚げ油 適量
青ねぎ（小口切り） 適量
油淋鶏のたれ
しょうゆ 小さじ２
砂糖 大さじ１
酢 大さじ1/4
みりん 大さじ1/4
水 小さじ２
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作り置き冷凍玉子焼き。お弁当で自然解凍！ 人気74位｜つくれぽ《 146 件 》
（1人分）
卵 Ｌ3個
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
白だし 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
砂糖 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら
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人参とささみのチーズ風味作り置きサラダ。 人気75位｜つくれぽ《 136 件 》
（作りやすい分量）
ささみ ３本
酒 大さじ１
塩 適宜
人参 150g
酢 小さじ２
薄口醤油 小さじ半分
砂糖 小さじ2/3
粉チーズ(パルメザン) 大さじ２
胡椒 少々
＞＞詳しいレシピはこちら
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キャベツとカニかまサラダ【作りおき】 人気76位｜つくれぽ《 135 件 》
（2～3人分）
キャベツ 3〜4枚
カニかま 70g
生姜 5g
マヨネーズ 大さじ3
塩 ひとつまみ
こしょう(粗びきこしょう使用) 少々 ＞＞詳しいレシピはこちら
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☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺ 人気77位｜つくれぽ《 127 件 》
（作りやすい分量）
椎茸 ８～１０枚
ごま油 小さじ２
水 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ２
料理酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２ ＞＞詳しいレシピはこちら
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お弁当冷凍作り置き！キャベツ★メンチカツ 人気78位｜つくれぽ《 126 件 》
（6cm位の大きさのもの・12個分）
合い挽きミンチ（豚ミンチでも代用可) ２００ｇ
キャベツ １００ｇ（2～3枚)
塩（キャベツ用） 小さじ1/4
玉ねぎ ５０ｇ（1/4個)
卵 1/2個
パン粉 1/2カップ
牛乳 ３０cc
塩 少々
こしょう 少々
揚げ油 適量
お手軽２ステップ衣（ID:1364962)の半量
卵（溶いたもの） 1/2個
薄力粉 大さじ４
水 大さじ２と1/2
パン粉 適量
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こんにゃくと竹輪の鶏だし炒め【作り置き】 人気79位｜つくれぽ《 124 件 》
（作りやすい分量）
板こんにゃく 1枚(200g)
竹輪 3本
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
酒・みりん・醤油 各大さじ1 ＞＞詳しいレシピはこちら
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とろとろなすのオイマヨ炒め【作り置き】 人気80位｜つくれぽ《 120 件 》
（4人分）
なす 3本(約320g)
サラダ油 大さじ2
いりごま 少量
にんにく(すりおろし) 小さじ1
マヨネーズ・みりん 各大さじ1
オイスターソース 小さじ2 ＞＞詳しいレシピはこちら