鶏軟骨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。
《人気１位》ハンバーグの作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のハンバーグの作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ハンバーグ激ウマレシピ
秘密の豆腐ハンバーグ 人気1位｜つくれぽ《 16752 件 》
材料：分量
合挽き肉 300g
絹ごし豆腐 1丁（約300g）
パン粉 1カップ
玉ねぎ 中1/2個
卵 1個
コンソメ 1/2個
塩 小さじ1/4
コショウ、ナツメグ 小さじ1/4づつ
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 小さじ2
バター 大さじ2弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17715016／
★びっくりのハンバーグ★ 人気2位｜つくれぽ《 12541 件 》
材料：分量
（2人分）
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210ｇ
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100ｃｃ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17526500／
肉まんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りする肉まは、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らないと、皮がべちゃっと固くなってしまうので、計量は大事ですよ。
みんな大好き！ふわふわ煮込みハンバーグ♪ 人気3位｜つくれぽ《 8085 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
ハンバーグのタネ
合挽ミンチ 250g
▲タマネギ 3/4個
卵 1個
牛乳 80〜100cc
パン粉 1/2カップ
ナツメグ お好みで（私はタップリ！）
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
煮込みソース
小麦粉 大さじ2
水 300〜350cc
固形コンソメ 1個
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ5
バター 15g
タマネギ(繊維にそってスライス) 1/4個
きのこ（椎茸、エノキ、しめじなど） お好みで適量
ゆで卵(輪切り)、ミニトマト、パセリのみじん切り 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18039510／トイロ＊
ユッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率 人気4位｜つくれぽ《 7490 件 》
材料：分量
（大きめ2人分）
玉ねぎ（中） 1/2個（100g）
にんにく 1片
◯つなぎ類↓↓↓ ↓↓↓
○パン粉(出来れば生パン粉で) 1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも) 1/2カップ
○卵 1個
○クレイジーソルト普通の塩でも 小さじ1
○ブラックペッパー粗びき 少々
○胡椒(ふつうの) 少々
○ナツメグ あれば少々
牛・豚合挽き肉 300g
焼き油 大さじ1
△煮込みソース↓↓↓ ↓↓↓
△赤ワイン(+水でも) 1カップ
△中濃ソース 50cc
△ケチャップ 30cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18619033／しるびー１９７８
しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
超絶品＊簡単＊煮込みハンバーグ♬ 人気5位｜つくれぽ《 7398 件 》
材料：分量
（ハンバーグ4個分）
【ハンバーグの】
合挽き肉 400ｇ
玉ねぎ 中1個分《200ｇ》
卵 １個
パン粉 大さじ8《1/2カップ》
牛乳 大さじ4
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
【煮込みソースの】
小麦粉 大さじ4
バター 20ｇ
♦玉ねぎ 中1/2個分《100ｇ》
しめじ 1パック
水 400cc
コンソメ顆粒 小さじ2
ケチャップ 大さじ6
ウスターソース《※14工程に追記あります》 大さじ6
【工程⑧と⑩でお好みで追加】
砂糖 大さじ1/2〜
牛乳 大さじ2〜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20286931／結真は道産子♪
ジェノベーゼ／バジルソースパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。
鶏ひき肉の大葉ハンバーグ 人気6位｜つくれぽ《 6163 件 》
材料：分量
（10個分）
鶏ひき肉 300ｇ
大葉 10枚
玉ねぎ 1/4個分（40g）
味噌 小さじ2弱
醤油 小さじ2強
塩コショウ 少々
片栗粉 小さじ2
サラダオイル 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17767078／
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ 人気7位｜つくれぽ《 5230 件 》
材料：分量
（3~4人分）
鶏胸ひき肉 150g~200g
豆腐 200g
ミックス粉の
パン粉 20g
片栗粉 5g
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
こしょう 小さじ1/8
生姜パウダー 少々
たれの
醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19944729／
サンドイッチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
うちのハンバーグ 人気8位｜つくれぽ《 5181 件 》
材料：分量
（３～４個）
玉ねぎ 中１個(200ｇぐらいのもの)
合いびき肉 ３００ｇ
卵 １個
パン粉（省略可） 大さじ３
塩こしょう 適量
赤ワイン（または酒） 大さじ４
ソース（我が家は中濃） 大さじ３
ケチャップ 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17472921／せつぶんひじき
スナップえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
5分でハンバーグ丼！合挽き肉と玉ねぎ炒め 人気9位｜つくれぽ《 4687 件 》
材料：分量
（3人分）
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1個
ケチャップ・ソース 各大さじ3
醤油 大さじ1/2
バター 5～10g
コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18461341／
かいわれ大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。
簡単おいしい♪基本のハンバーグ 人気10位｜つくれぽ《 3992 件 》
材料：分量
（2〜3個分）
合挽き肉 250gくらい
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大さじ5（約カップ1/3)
牛乳 40ml
卵 1個
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
基本のソース
水 50ml
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19788495／白いエプロンのクマ
キャベツサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース 人気11位｜つくれぽ《 3672 件 》
材料：分量
（2～3個分）
合い挽き肉 250ｇ
玉葱(みじん切り) 1/2個
■パン粉 1/2カップ
■牛乳 大さじ2
■卵 1個
■塩コショウ 少々
■ナツメグ(あれば) 少々
サラダ油 大さじ1
酒(または水) 大さじ3
□市販のポン酢 大さじ3
□みりん 大さじ2
□醤油 大さじ1
□酒 大さじ1
□砂糖 大さじ1
□バター 10ｇ
大葉 適宜
大根おろし 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19194432／FKbaby
麺類レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。
雑誌に掲載された簡単煮込みハンバーグ 人気12位｜つくれぽ《 3556 件 》
材料：分量
（2）
豚挽肉180g
玉ねぎ 半分
卵1/2個
パン粉.牛乳各大さじ３
塩胡椒各少々
ケチャップ 大さじ２
ソース 大さじ３
砂糖 大さじ２
コンソメ（キューブ） １個
水２５０cc（４人分なら２カップ強に）
片栗粉 小さじ１1/2
水 大さじ１
お好みの野菜（つけあわせ） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19182296／
湯豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
ハンバーグのためのデミグラスソース 人気13位｜つくれぽ《 2792 件 》
材料：分量
（二人分）
酒 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
中濃ソース 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17768435／かれごはん
豆乳スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。
お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ 人気14位｜つくれぽ《 2221 件 》
材料：分量
（４～６人前（大きさによって変わります））
絹豆腐 １丁
パン粉 豆腐と同じ量（見た目で）
卵 １個
玉葱 小２個
塩、コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17437530／ＣＮＡ
白菜餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース 人気15位｜つくれぽ《 2220 件 》
材料：分量
（2人分）
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ4
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2
バター 10g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18960798／チワワんズ
麻婆豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、１００円位い食費を節約することができます。
つくれぽ千人♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ 人気16位｜つくれぽ《 2165 件 》
材料：分量
（４人分）
豚挽き肉 ２００ｇ
豆腐（木綿でも、絹でも） 二分の一丁
たまねぎのみじん切り 中１個分
パン粉 豆腐と同量くらい（容積で）
卵 １個
塩、こしょう 適量
照り焼きソース（醤油、みりん、砂糖 各大匙２）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18840041／グレースK
ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
万能味ソースで！チーズinハンバーグ 人気17位｜つくれぽ《 1656 件 》
材料：分量
（2人分）
合いびき肉 300g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 1個分
パン粉 20g（1/2カップ）
牛乳 大さじ1
とろけるスライスチーズ 4枚
サラダ油 大さじ1/2
付け合わせの野菜（にんじん、いんげん、コーンなど） 適量
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
【万能味ソース】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」 大さじ1
ブルドック「中濃ソース」 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20790643／マルコメレシピ
山芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
元ステーキ職人が教えるハンバーグの焼き方 人気18位｜つくれぽ《 1619 件 》
材料：分量
元ハンバーグ職人直伝豆腐ハンバーグパティ １回分
焼き油 大さじ1
酒やワイン 大さじ2
水 心配な方は５０ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17727977／しるびー１９７８
バターチキンカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
ご飯がすすむ！ 秘密のハンバーグ 人気19位｜つくれぽ《 1604 件 》
材料：分量
（５～６個）
合い挽肉 ３５０ｇ位
玉ねぎ １/２個
食パン １枚
卵 １個
牛乳 ３０～４０㏄
ケチャップ ２/３カップ
中濃ソース １/４カップ
醤油 大さじ１・５
砂糖 大さじ３
※タネに付ける用卵 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17471743／りなまる
ごま豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。
お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存☆ 人気20位｜つくれぽ《 1414 件 》
材料：分量
合挽き肉 300g
玉ねぎ（すりおろし） 半分〜1個
パン粉 大さじ3
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
ソース、みりん、 各大さじ2
砂糖、醤油、油、 各大さじ1
油（フライパンに敷く分） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19047153／さちぞー221
舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
簡単おからハンバーグ 人気21位｜つくれぽ《 1381 件 》
材料：分量
（４人分）
ニンジン 1/2本
玉ねぎ（大きめ） １個
豚ひき肉 ２００g
おから(生) １００g
卵 １個
パン粉 大さじ１〜２
牛乳 ３０cc
塩こしょう 少々
ソースの
バター １０g
しめじ 一房
とんかつソース 大さじ４〜５
ケチャップ 大さじ３〜４
みりん 大さじ１〜２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19058487／
いわし圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。
柔らかジューシー煮込みハンバーグ 人気22位｜つくれぽ《 1367 件 》
材料：分量
（4人分）
ハンバーグたね
合い挽き肉 300g
玉葱 １個（200g）
パン粉 １／２cup
牛乳 大さじ3～5
卵 １個
小麦粉 大さじ２
塩こしょう 少々
ナツメグ 少々
煮込みソース
トマト缶 １／２カップ
ケチャップ 大さじ２
赤ワイン 大さじ３
ウスターソース 大さじ２
固形ブイヨン １個
水 ２カップ
砂糖 小さじ１
塩胡椒 適量
きのこ（シメジ・ブナピーなど） 適量
バター 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17363599／ニーナ41
レタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
夫が愛する♡懐かしの煮込みハンバーグ 人気23位｜つくれぽ《 1250 件 》
材料：分量
（４人分）
ハンバーグ
玉ねぎ(みじん切り) １/２個
豚又は牛豚 ひき肉 ４００ｇ
人参(細かいみじん切り) なくてもOK １/２～１/４本
ナツメグ ３振りくらい
塩・胡椒 少々
卵 １個
パン粉 １/４カップ
煮込みソース
◎トマトケチャップ １カップ
◎中濃 又は とんかつソース １カップ
◎水 １カップ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19668825／さくらごはん
高野豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
お肉なし ヘルシー豆腐ハンバーグ❤ 人気24位｜つくれぽ《 1217 件 》
材料：分量
豆腐 １丁
玉ねぎ １／２～１個
パン粉 １カップ
卵 １個
味噌 大さじ１／２
マヨネーズ 大さじ１／２
塩・こしょう 少々
具（枝豆、人参、ほうれん草、ひじきなど） 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19114342／
天ぷらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では２週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風 人気25位｜つくれぽ《 1167 件 》
材料：分量
（約小8個分）
鶏ひき肉（合挽き肉でも） 200ｇ
玉葱 大きめ半分
卵 1個
パン粉 2分の1カップ（20ｇ）
マヨネーズ 大匙1
塩胡椒 少々
たれの
醤油・酒・みりん 各大匙1,5
砂糖 大匙1
バター 小匙1
仕上げ用
マヨネーズ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19594487／郁．．
マスタードレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
トマトソースの煮込みハンバーグ 人気26位｜つくれぽ《 1082 件 》
材料：分量
（４人分）
合挽き肉 3００グラム
たまねぎ（みじん切り） ２分の１個
卵 ２分の１個
食パン（砕いたもの） １枚
牛乳 大さじ３
すりおろしにんにく 小さじ１
塩コショウ 少々
〜トマトソース〜
トマト缶詰（カット） １缶
ケチャップ 大さじ２
ソース 大さじ２
バター １片
コンソメ 少々
塩コショウ 少々
生クリーム 少々
パセリ（みじん切り） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18060689／うさぎのうちゃこ♪
クリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ～りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
✿簡単 煮込みハンバーグソース✿ 人気27位｜つくれぽ《 991 件 》
材料：分量
（４～５人分）
お好きなハンバーグ 中８～１０個
■ソース■
水 １５０ｃｃ
赤ワイン（料理酒でも可） 大匙 ３
ケチャップ 大匙 ６
ウスターソース 大匙 ５
醤油 大匙 １
■分量目安■我が家のハンバーグ１０個分■
ひき肉 ３８０ｇ
玉ねぎ（中～小） ２玉
卵 1個
パン粉 大匙 山盛２～４
おろしニンニク 小匙 2/3程
ナツメグ（省略可） 少々
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19429395／LeoRyu
ししとうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまに凄い辛いししとうがあるので、辛いもの好きにもお勧めしたいししとう料理。油で炒めて甘辛い味付けにするとご飯がすすむおかずになり、天ぷらなどにしても美味しいです。茄子と合わせた南蛮漬けにも。
ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ 人気28位｜つくれぽ《 970 件 》
材料：分量
（大人２人+子供２人）
豚ひき肉 ４００ｇ
木綿豆腐 １丁（３５０ｇ）
塩麹 大２(うちは塩薄めなので）
コショウ 少々
たまねぎ １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18617511／
生トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
簡単♡チーズインハンバーグ 人気29位｜つくれぽ《 954 件 》
材料：分量
（1人前(2つ)）
合挽き肉 100〜150g
玉ねぎ 1/2こ
卵 1こ
パン粉 1/2カップ(約20g)
スライスチーズ(とろける) 2枚
塩、こしょう 少々
(ナツメグ) (少々)
とんかつソース 約50cc(大さじ4くらい)
ケチャップ 約25cc(大さじ1と1/2くらい)
水 100ccくらい
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18365166／Mo08
鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ 人気30位｜つくれぽ《 926 件 》
材料：分量
（約７㎝小判型・10個分）
鶏ミンチ（〜350g位まで増やしてもOK！） 200g
絹ごし豆腐（水切りなし） 150g
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
（☆お好みで、長ねぎや小ねぎ） 適量（焦げやすいので量に注意）
生姜チューブ 大さじ１
片栗粉 大さじ２
塩コショウ 適量
タレ
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
（●お好みで鷹の爪輪切り） 適量
油（オリーブ油、サラダ油など） 大さじ１
飾り用 ゴマ、小ねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19388946／れなちぇいきー
茶碗蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、１００℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
テリテリ♪照り焼き豆腐ハンバーグ 人気31位｜つくれぽ《 736 件 》
材料：分量
（４人分）
木綿豆腐 １丁（３６０ｇくらい）
鶏胸ひき肉 ２００ｇ
卵 １個
葱 １０ｃｍくらい
生姜 １かけ
片栗粉 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ２
さとう 大さじ１
ごま油 小さじ１～２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18457951／チャーミル
ナシゴレン／アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪ 人気32位｜つくれぽ《 716 件 》
材料：分量
（4人分）
合い挽き肉 400g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
食パン（6枚切り） 1枚
牛乳 大さじ4
卵 1個
ナツメグ 小さじ1/3
塩・こしょう 適量
◎デミグラスソース缶 1缶
◎赤ワイン 90cc
◎水 200cc
◎トマトケチャップ 大さじ2
◎コンソメ（顆粒） 大さじ1
◎ローリエ 1枚
オリーブオイル 適量
バター 大さじ2
生クリーム 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18123435／bvivid
豚角煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
ケチャップで簡単！煮込みハンバーグ 人気33位｜つくれぽ《 707 件 》
材料：分量
（四人分）
お好みのハンバーグ ４個
ケチャップ １２０g(約1/2カップ)
ウスターソース ２５cc
水 ３０cc
我が家のハンバーグのタネ(よければ参考に)
合挽きミンチ 350〜400g
玉ねぎ 中1個
卵 1個
パン粉 1/2カップ弱
牛乳 1/2カップ弱
ナツメグ 適量(我が家はたっぷり)
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17881140／ぷるベリー
鶏胸肉やわらかしっとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
超♪お子ちゃま煮込みハンバーグ☆ 人気34位｜つくれぽ《 703 件 》
材料：分量
（４人分）
合びき肉 ４００～５００ｇ
玉ねぎ 中１個
人参 少量
パン粉 ３０ｇ程度
卵 Ｍ２個
牛乳または、水 大３～４
しょうが、にんにく(すりおろし) １片
塩、コショウ 適宜
ケチャップ 半カップ
ソース(ウスター、とんかつ等) ３分の１カップ
みりん 大３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17723468／mayu416
里芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
ヘルシー☆ふわ豆腐ハンバーグ★栄養士ママ 人気35位｜つくれぽ《 682 件 》
材料：分量
（4人分）
豚ひき肉(鶏ひき肉) 250ｇ
絹ごし豆腐 250ｇ
玉ねぎ 125ｇ
卵 1個
パン粉 1カップ(40ｇ)
塩こしょう 小さじ1/2
ほんだし 小さじ1/2
【タレ】
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1/2
【付け合わせ】
大葉 4〜5枚
大根おろし 大さじ４＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18930590／
きのこの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の家で週に１度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
ハンバーグ職人直伝！玉ねぎステーキソース 人気36位｜つくれぽ《 681 件 》
材料：分量
（2〜）
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
赤ワイン（白でも酒でも） 50cc
みりん 50cc
果物ジュース（リンゴやオレンジ） 大さじ2
お酢 30cc
醤油 100cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19525935／しるびー１９７８
ひき肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。
絶妙♪てりやきハンバーグソース 人気37位｜つくれぽ《 677 件 》
材料：分量
（3人分）
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ1.5
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18651913／msr★
豆もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
オーブンでふっくらジューシーハンバーグ 人気38位｜つくれぽ《 622 件 》
材料：分量
（４人分）
合びきミンチ ４００g
玉ねぎ ３００g
バター ２０g
パン粉 １／２カップ
牛乳 50ｍｌ
卵 １個
マヨネーズ 大さじ２
塩こしょう 少々
ナツメグ 適量
ハンバーグソース
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ３
しょうゆ 小さじ１
はちみつ 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17957652／トイロ＊
鶏肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
大人気♪ 我が家の煮込みハンバーグ 人気39位｜つくれぽ《 601 件 》
材料：分量
（６個〜お好みの数で）
A)
合挽きミンチ肉 400g
卵 1個
玉ねぎ 120g
パン粉 40g
牛乳 大さじ５(75cc)
赤ワイン (安いものでOK♪) 大さじ１
塩※ レシピ工程内の★参照。塩分を気にされる方は控えめで大丈夫です。 小さじ1/2〜1
ナツメグ 小さじ1/4
コショウ 適量
B)ソース
玉ねぎ 150g
人参 30g
にんにく 1かけ
ローリエ (月桂樹の葉) ２〜３枚
固形コンソメ １個
小麦粉 大さじ２
ケチャップ 大さじ６
水 150cc
ウスターソース (無ければ他のソースでもOK) 大さじ1/2
バター 10g〜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20406524／なつき☆ミ
シーフードカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危険です。
超簡単！和風ハンバーグソース 人気40位｜つくれぽ《 587 件 》
材料：分量
（2個分）
玉ねぎ 半分くらい
醤油 大さじ２杯
酒 大さじ２杯
みりん 大さじ２杯
砂糖 小さじ２杯
水 少し＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18765948／てきとうしゅふ
ビーフンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
ハンバーグdeドーナツ＊キャラ弁おかず 人気41位｜つくれぽ《 570 件 》
材料：分量
（１個）
ハンバーグ 1つ
チーズ 適量
ケチャップ（ソース） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19288307／Mai＊Mai
肉じゃがリメイク／余りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
あのお店風?!びっくりハンバーグソース 人気42位｜つくれぽ《 569 件 》
材料：分量
（2人分）
玉ねぎ 1/8個
水 200cc
コンソメ顆粒 小さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
※砂糖 小さじ1
※バルサミコ酢 大さじ1
■ <バルサミコ酢がない場合>
※砂糖 小さじ１と1/2
※お酢 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17756591／せいら758
ヘルシーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方やヘルシー志向の方におすすめな料理満載。ヘルシーな食材といえば、お豆腐やこんにゃく、鶏のささみや胸肉、蒸し料理などもヘルシーです。日本は豆腐や納豆など、ヘルシーな食材が多い国だと思います。
絶品＊豆腐ハンバーグ 人気43位｜つくれぽ《 553 件 》
材料：分量
（3人分）
ひき肉(牛・豚・合挽・鶏など1人分約50g) 150g
豆腐（1人分約50g) 150g（1/2丁)
玉ねぎ 1/2個分
塩・こしょう 少々
パン粉 大さじ3
卵白 1個分
サラダ油 大さじ1
和風だしあん
麺つゆ(2倍濃縮) 50㏄
水 100㏄
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1＋水大さじ1
和風だしあん 麺つゆを使わない場合
かつお出汁 150㏄
酒・しょうゆ・みりん 各大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1＋水大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18628525／aprea
キムチ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
☆絶品ハンバーグ☆ 人気44位｜つくれぽ《 518 件 》
材料：分量
（4人分）
ハンバーグのたね
合挽き肉 500g
玉ねぎ 1/2個
バター（玉ねぎ炒め用） 20g
卵 L1個
マヨネーズ 大さじ1と1/3
砂糖 小さじ1
カレー粉 小さじ1/4
パン粉 30g
牛乳 大さじ4
ナツメグ 少々
塩こしょう 少々
焼く時に加える
水 大さじ３
白ワイン 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19134641／☆栄養士のれしぴ☆
トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
びっくりなハンバーグソース 人気45位｜つくれぽ《 503 件 》
材料：分量
（3人分）
玉ねぎ 炒めたみじん切りを小1
醤油 大3
純米酢 小1
ピーチネクター 大1
本みりん 大2
白ワイン 大1
酒 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17352923／銀姐
わかめ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
ひじき豆腐ハンバーグ 人気46位｜つくれぽ《 488 件 》
材料：分量
（2人分）
木綿豆腐 1/2丁
鶏ひき肉 70ｇぐらい
乾燥ひじき 5ｇぐらい
しいたけ 2個
人参 1.5㎝ぐらい
タレ
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 1.5
砂糖 大さじ 1.5
しょうゆ 大さじ 2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19418044／マキノスケ
カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
さば～ぐ★さば缶でハンバーグ 人気47位｜つくれぽ《 486 件 》
材料：分量
（直径5cm 約10個分）
さば水煮缶 1缶（190g）
豆腐（木綿がおすすめ） 1丁（300g）
玉ねぎみじんぎり 1/4個分
パン粉 1/2カップ
醤油 大さじ1
しょうがチューブ 3cm
塩こしょう 少々
たれの
醤油、みりん 各大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17566979／馬堀海岸
サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
簡単 本格的 煮込みハンバーグ 人気48位｜つくれぽ《 484 件 》
材料：分量
（5つ分）
ハンバーグ
合挽き肉（牛60%豚40%が理想） 300g
玉ねぎ 1個
パン粉 カップ200cc
牛乳 100cc
卵 1個
塩コショウ 適当
ハンバーグソース
ケチャップ 大さじ5
ウスターソース 大さじ3
とんかつソース 大さじ3
砂糖 小さじ1
お水 100cc
しめじ 半分
玉ねぎ 半分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18650358／ijyu_saika
人参煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
たっぷりきのこの和風おろしハンバーグ☆ 人気49位｜つくれぽ《 475 件 》
材料：分量
（がっつり２人分）
ハンバーグ
合挽きミンチ 300～400ｇ
玉ねぎ １／２個
卵 １／２個
パン粉 大さじ1～2
牛乳 大さじ1～2
ナツメグ（オールスパイス） 少々
塩 小さじ1/2
あらびき黒胡椒 少々
↑又はお好きなハンバーグだね ２個
油 適量
きのこソース
しいたけ １枚
ぶなしめじ 1/2袋
えのき １袋（小袋）
※酒 大さじ1~
※みりん 大さじ1
※砂糖（きび砂糖） 大さじ1~お好みで
※醤油 大さじ2~お好みで
※オイスターソース 小さじ1弱
※酢 小さじ1弱
胡椒 少々
ガーリックパウダー 少々
油 適量
トッピング
大根（おろして水気を軽く絞る） 15ｃｍ
大葉（くるくると巻いて千切りにする） ３枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18264353／demy427
チヂミレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
ふわっふわ☆いわしと豆腐のハンバーグ 人気50位｜つくれぽ《 471 件 》
材料：分量
（３～４人分）
いわし ２尾(200g位)
豆腐 1/2丁(200g位)
卵 1個
パン粉 1〜1.5カップ
塩こしょう 少々
みそ 小さじ1
大葉 (なくてもOK ネギなどでも) 3～4枚
しょうが(チューブでも可) 1かけ
醤油・みりん・酒 大さじ2ずつ
砂糖 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19056315／★管理栄養士ちい★
豚角煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグ 人気51位｜つくれぽ《 455 件 》
材料：分量
（４人分）
合いびき肉 ４００ｇ（前後）
玉ねぎ 中１個
バター（玉ねぎ炒め時） 適量
食パン（生パン粉でも可） ８枚きり１枚
牛乳 大さじ５
卵 １個
小麦粉 大さじ１
ケチャップ（練りこみ分） 大さじ１
塩 小さじ３分の２
コショウ・ナツメグ 適量
ソース
デミグラス缶（ハインツ） １缶
ケチャップ 大さじ１
ソース 大さじ１
赤ワイン（水でも可） 大さじ３
コンソメ 小さじ２分の１
しょうゆ 小さじ３分の１
水 大さじ２から４
お好みで砂糖 少々
玉ねぎ 中１個
きのこ類 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18858961／douze
カマンベールチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
★さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ★ 人気52位｜つくれぽ《 450 件 》
材料：分量
（３～４人分）
さばの水煮缶 １缶（190ｇ）汁以外全て（骨も）
木綿豆腐 １/２丁（200ｇ）
玉ねぎ（みじん切り） １/４個
人参（みじん切り） ２㎝
れんこん（みじん切りにして水でアク抜き） ３㎝
乾燥ひじきやきくらげ（水で戻し水気を絞る。長ければ刻む） 大１（乾燥状態で）
生姜のすりおろし（チューブ） ２㎝
片栗粉 大２
塩 少々
醤油 小１
ポン酢 お好みで
大根おろし（無くても） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17538874／あやプチ
なすサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は油と相性が良いですが、レンジなどでチンして、和え物やサラダなんかにしても、付け合わせやもう一品欲しい時などに良いですよ。茄子はポン酢やドレッシングなど、お酢系との相性もグットです。
肉無し！エノキ茸とおからのハンバーグ 人気53位｜つくれぽ《 436 件 》
材料：分量
（お弁当用で小1２個）
エノキ茸 1パック（200~250ｇ）
生おから ８０ｇ
たまねぎ（みじん切り） 大2分の１
卵 1個
パン粉 大さじ３
ナツメグ 小さじ4分の１
醤油 大さじ１
塩 小さじ3分の１
こしょう 一つまみ
にんにく １かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18935949／cots
酢飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちらし寿司やおいなりさん、太巻きや恵方巻などを作る時にかかせないのが酢飯です。酢飯は基本、お酢・砂糖・塩を混ぜて作りますが、この配合と割合が一番重要なんです。こればっかりは計量スプーンでちゃんと計りましょうね。
元ステーキ職人が本気で考案豆腐ハンバーグ 人気54位｜つくれぽ《 432 件 》
材料：分量
（大きめ2）
木綿豆腐 1/2丁（200g）
鶏ひき肉 200g
○鶏がらスープの素 小さじ1
○胡椒（ふつうの） 少々
○ブラックペッパー粗挽き あれば少々
○ナツメグ あれば少々
○にんにく（すりおろし） あれば耳かき位
焼き油 小さじ1
△醤油 大さじ1
△砂糖 大さじ1
△酒 大さじ1
△みりん 大さじ1
△めんつゆ（3倍稀釈） 小さじ1
△水 50cc
□片栗粉 小さじ1
□水 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19991962／しるびー１９７８
梅干し(手作り)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
梅干しは健康食品として名高く、１日１粒食べると良い、とよく言われますが、梅干しを自分で手作りすれば、添加物や着色料などの入っていない、体に良い梅干しが安く沢山作れてお得です。
簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼 人気55位｜つくれぽ《 425 件 》
材料：分量
（４人分）
合挽ミンチ ４００ｇ
玉ねぎ(みじん切り) １個
卵 ４個
塩コショウ 少々
ナツメグ（あればでOK） 少々
◎ケチャップ 大５
◎とんかつソース（中濃ソース） 大５
◎砂糖 大１，５
◎酒 大１
◎しょう油 大１
◎粉チーズ 大１
ご飯 適量
レタスやキャベツなど生野菜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17962127／
天津飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。
みんなのハンバーグソース 人気56位｜つくれぽ《 416 件 》
材料：分量
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18813387／えまっちママ
生トマトパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
熟しすぎたトマトや、そのまま食べるにはイマイチ甘くないトマト、トマトを大量消費したい時、冷たいトマトのパスタが食べたい時にお勧めな、生のトマトをたっぷり使った生トマトパスタ。
食感が楽しい！蓮根入りハンバーグ 人気57位｜つくれぽ《 392 件 》
材料：分量
（３人分）
牛ひき肉、または合びき肉 150g
蓮根 150g
玉ねぎ 1/2個(約100g)
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
ナツメグ 少々(なくても可)
サラダ油 小さじ1
和風ダレ
水 100ml
酒 25ml (大さじ1と小さじ2)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17552174／rino122
酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ 人気58位｜つくれぽ《 381 件 》
材料：分量
（ハンバーグ大きめ二個分・小さめだったら４個分）
鶏ミンチ ２００ｇ
木綿豆腐 １５０ｇ
玉ねぎ 中サイズ１/２個
貝割れ大根 １/２パック
◎おろし生姜 小さじ１
◎醤油 小さじ１
◎砂糖 小さじ１/２
◎塩コショウ 適量
大根おろし ２００ｇ
水 ５０cc
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
穀物酢 大さじ１/２
砂糖 小さじ１/２
片栗粉 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17914886／なお★nao
大豆ミートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆ミートって食べたことありますか?１００%大豆で出来ているのですが、お肉のような食感なので、お肉を何らかの理由で食べない方は、お肉の代用として大豆ミートがお勧めです。味にクセがないので食べやすいですよ。
簡単 子供が喜ぶ 卵なし煮込みハンバーグ 人気59位｜つくれぽ《 380 件 》
材料：分量
（４人分）
合い挽き肉 ４００～５００ｇ
玉ねぎ 中１・1/2
塩 小さじ1/2
こしょう 少量
パン粉 大さじ３
牛乳(アレルギーの方は豆乳で) 大さじ３
◎ケチャップ １００ｃｃ
◎水 １００ｃｃ
◎さとう 大さじ１～２（お好みで調整）
◎ウスタースターソース 大さじ１
◎しょうゆ 大さじ1/2～１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19951648／chipu516
ホワイトソース１人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一人暮らしの方や、ランチなどにちゃちゃっと一人分だけ作って食べたい、そんな方にお勧めなホワイトソース一人分の作り方。ちなみにホワイトソースは冷凍できるので、多めに作ったら冷凍するのも手です。
和風豆腐ハンバーグ✿～大根おろしソース～ 人気60位｜つくれぽ《 376 件 》
材料：分量
（２人分）
木綿豆腐 １丁（今回は３４０ｇ）
長ネギ １本
しょうが １片
片栗粉 大さじ２
塩コショウ 少々
大葉 お好みで
ゴマ油 大さじ１
大根おろしソース
大根 １／４本（約１５０ｇ）
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
酢 小さじ１
みりん 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17551609／＊夏海＊
新じゃがいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
美味！デミグラスソースの煮込みハンバーグ 人気61位｜つくれぽ《 375 件 》
材料：分量
（ハンバーグ）
牛挽き肉（合挽きでも） 400～450g
玉ねぎ 中1個
卵 １個
乾燥パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ3
塩・こしょう 少々
ナツメグ 適量
（煮込み用ソース）
バター 大さじ1
スライスマッシュルームの水煮 １缶又は１パック
赤ワイン（白ワインでも） カップ1/2
デミグラスソース１缶(パック）300ｇ弱
水 カップ2
トマトケチャップ 大さじ4
コンソメ １個
ブーケガルニ なければローリエ
（付け合せ）
人参 １本
ブロッコリー 1/2株＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18423245／kouayaa
松前漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月に食べる漬物といえば松前漬けですが、我が家では普通にお正月じゃなくても食べてます。昆布のねばねばとうまみが、千切りにした人参に絡んで、いくらでも食べれる美味しさです。作り置きにもgooｄですよ。
うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ 人気62位｜つくれぽ《 374 件 》
材料：分量
（8コ）
レンコン 1節(10㎝位ありました)
■ 【タネ】
合挽き肉 300g
タマネギ 1/2コ
パン粉・牛乳 各大さじ7
酒 大さじ２
卵 1コ
ナツメグ・塩コショウ 各適量
■ 【タレ】
♣水 100CC
♣砂糖・ミリン・醤油 各大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17570981／jyaico
小松菜おひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース 人気63位｜つくれぽ《 373 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
玉ねぎ 1/4個(60グラム)
バター(またはマーガリン) 5グラム
醤油、みりん、酒 各大さじ2
水、レモン汁(または酢) 各大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19487407／新米幸せママ♡
フレンチドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
おからハンバーグ 人気64位｜つくれぽ《 362 件 》
材料：分量
（２人分）
おから １００ｇ
鶏ひき肉 １００ｇ
ひじき(乾物) 大さじ２
枝豆 少し
ニンジン 少し
卵 １個
ショウガ(すりおろし) 少し
塩・酒(下味用) 各少し
酒・みりん・砂糖・醤油(味付け用) １：１：１：１の割合＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17405651／ＨＩＲＯちゃん
ブロッコリー炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
☆絶品煮込みハンバーグ☆ 人気65位｜つくれぽ《 360 件 》
材料：分量
（4人分(小さめハンバーグ約10個分)）
ハンバーグのタネ
合い挽き肉 500g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
卵 2個
パン粉 50g
牛乳 80ml
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4
こしょう 少々
具材
玉ねぎ 1個
人参 2/3本
しめじ 1パック
（お好みでブロッコリー） 1/2株
煮込みソース
赤ワイン 150ml
水 150ml
ケチャップ 大さじ５
中濃ソース 大さじ３
しょうゆ 小さじ１
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
塩・こしょう 少々
バター（仕上げ用） 10g
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21928796／☆栄養士のれしぴ☆
なす×トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
失敗なしの煮込みハンバーグ 人気66位｜つくれぽ《 357 件 》
材料：分量
（3個分～5個分）
豚挽肉か牛豚合挽き 250g～300g
たまねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 パン粉がしっかり浸るくらい
塩・胡椒・ナツメグ 少々
赤ワイン 1/2cup
ウスターソース 大匙2
トマトケチャップ 大匙2
バター 5g
固形チーズ(なくても可) 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17389856／しろくまん
クレソンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。
デミ缶で簡単！ふわふわ煮込みハンバーグ 人気67位｜つくれぽ《 353 件 》
材料：分量
（3〜4人分 ）
合いびき肉 400g
木綿豆腐 200g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ2
塩 小さじ1
こしょう、ナツメグ（パウダー） 少々
サラダ油 小さじ4
パセリ 適量
〈煮込みソース〉
ハインツ デミグラスソース 1缶（290g）
赤ワイン 160ml
チョコレート（ブラック） 30g
しめじ1パック（100g）
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/10個（120g）
サラダ油 小さじ2
塩、こしょう 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21435948／ハインツ
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
簡単美味しい！トマト缶で煮込みハンバーグ 人気68位｜つくれぽ《 349 件 》
材料：分量
合挽き肉 約600（2パック）
玉ねぎ 1玉
卵 2個
パン粉 大さじ5
水 70cc
マヨネーズ 大さじ3
塩胡椒 適量
トマト缶 1缶
水 トマト缶の半分くらい
コンソメ 2つ
砂糖 大さじ2
ケチャップ 大さじ5
ウスターソース 大さじ1
ぶなしめじ 1パック＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20106372／teddy_c♡
白菜の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
☆トマト煮込みハンバーグ☆ 人気69位｜つくれぽ《 337 件 》
材料：分量
（4人分（小さめハンバーグ８〜10個分））
■ ハンバーグ
合挽き肉 500g
玉ねぎ（みじん切り） 1個
卵 2個
パン粉 50g
牛乳 80ml
みりん 大さじ１
塩 小さじ3/4
こしょう 少々
オリーブオイル(炒め用) 大さじ１
■ トマトソース
トマト缶(カット) １缶（４００g）
水 200ml
コンソメ １個
ローリエ １枚
ケチャップ 大さじ2
赤ワイン（酒でもOK） ５０ml
中濃ソース 大さじ1/2
きび砂糖 小さじ2
醤油 小さじ１
塩コショウ 少々
にんにくすりおろし 1かけ
しめじ 1/2~1パック
玉ねぎ 1/2個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19879319／☆栄養士のれしぴ☆
玉ねぎ大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
簡単！ふわふわジューシィ豆腐ハンバーグ♪ 人気70位｜つくれぽ《 333 件 》
材料：分量
（3個分）
豚挽き肉（合い挽き、牛挽き肉でもOK） 300ｇ
木綿豆腐(絹ごしでもok) 200ｇ
パン粉 1/2カップ
マヨネーズ 大さじ3杯
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
サラダ油（種まとめ用） 適量
水 50㏄
サラダ油（炒め用） 大さじ1杯
ソース
ウスターソース 大さじ2杯
中濃ソース 大さじ2杯
ケチャップ 大さじ3杯
酒 大さじ2杯
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18592015／ラスクおじさん♪
さつまいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもやかぼちゃなどは、そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのやつもありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味しくいただけます。
トマト缶で☆煮込みハンバーグ 人気71位｜つくれぽ《 332 件 》
材料：分量
（２~３人分）
ハンバーグ レシピID : 2262629
エリンギorしめじ 2本or1P
カットトマト缶 400ml
水 300～350ml
バター 15g
コンソメ顆粒 小2
中農ソース 小1～２
塩 少々
ブラックペッパー 適宜
砂糖 小2
パセリのみじん切り 少々
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19044260／ゆうゆう0310
豚バラ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?
メイン簡単☆豚こま和風ハンバーグステーキ 人気72位｜つくれぽ《 326 件 》
材料：分量
（5個分）
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1玉
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
玉子 Mサイズ 1個
☆パン粉 大さじ3
塩コショウ 適量
和風ソース
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
にんにくすりおろし 小さじ1弱
その他
大根 1/3本
焼き用サラダ油 適量
万能ネギ 適量
お好みの付け合わせ野菜 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19262515／たっぷりん子
作り置きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては３日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
とろりあんかけ☆ふわふわ豆腐ハンバーグ 人気73位｜つくれぽ《 320 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏ひき肉 １２０ｇ
木綿豆腐（軽く水切り） 1/2丁
卵 １個
玉ねぎ（炒めておく） ７０ｇ
しょうが（すりおろす） 親指大
パン粉 大さじ１
片栗粉 大さじ１～２
塩 小さじ1/2～1
和風あん
酒 大さじ１と1/3
薄口しょうゆ 大さじ2/3
砂糖 大さじ2/3
みりん 大さじ2/3
かつおだしの素 小さじ1/2～１
水 ２００ｃｃ
※片栗粉・水（水溶き片栗粉用） 各大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18173839／cocoko
胃に優しいレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。
元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース 人気74位｜つくれぽ《 317 件 》
材料：分量
（2）
赤ワイン 50cc
中濃ソース 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20425800／しるびー１９７８
きのこ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
☆煮込みハンバーグ☆ 人気75位｜つくれぽ《 291 件 》
材料：分量
ハンバーグ
合挽き肉 約500g
玉ねぎ 1/2個
バター（玉ねぎ炒め用） 20g
卵 1個
マヨネーズ 大さじ１と１/3
砂糖 小さじ1
カレー粉 小さじ1/4
パン粉 30g
牛乳 大さじ4
ナツメグ 少々
塩こしょう 少々
煮込みソース
コンソメ 1個
水 150cc
赤ワイン 大さじ3
ソース 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
デミグラスソース缶 1缶
お好みの煮込み野菜（人参、ブロッコリー、玉ねぎ、きのこなど☞適量） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18555635／☆栄養士のれしぴ☆
きのこクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
豚挽きde照焼き豆腐ハンバーグ 人気76位｜つくれぽ《 290 件 》
材料：分量
（3個分）
豆腐(絹でも木綿でも) 200g
豚ひき肉 150g
♡パン粉 20g
♡片栗粉orｺｰﾝｽﾀｰﾁ 5g
♡砂糖 5g
♡顆粒コンソメ 小さじ1/2
♡ガーリックパウダー 少々
♡塩コショウ 1g程度
油 大さじ1
たれの
砂糖・醤油・酒・みりん 各大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19984448／チーム預金
和風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 人気77位｜つくれぽ《 287 件 》
材料：分量
（3人分）
合い挽き肉 200グラム
豚ひき肉(※無ければ全量合い挽き肉にする) 100グラム
レンジで加熱
玉ねぎ 150グラム
バター(またはマーガリン) 15グラム
先に合わせる
◎卵(S〜M) 1個
◎牛乳 大さじ1
◎パン粉(※こちらでもＯＫ！｢食パンの耳で生パン粉｣レシピID:5313177) 大さじ4(15グラム)
塩 小さじ2/3
ブラックペッパー、ナツメグ 各少々
味噌、マヨネーズ 各大さじ1
その他
サラダ油 少々
水(蒸し焼き用) 大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19405386／新米幸せママ♡
魚介レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き＆エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
絶品！子どもが大好きな煮込みハンバーグ♪ 人気78位｜つくれぽ《 260 件 》
材料：分量
（４人分）
合挽き肉 300g
たまねぎ 1個
卵 1個
パン粉 適量
牛乳 大さじ２～３
ナツメグ（あれば） 適量
塩・コショウ ちょっと多めに
※水 1カップ強
※コンソメ 1個
※ケチャップ 大さじ３
※ウスターソース 大さじ１
※とんかつソース 大さじ２
※お好みソース 大さじ１
※砂糖orハチミツ 大さじ１～２
コーンスターチ 大さじ１～1.5
水 適量
マッシュルーム等 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17535185／まなはる
トマトシチューレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。
♡ ふわっふわ♡ の煮込み豆腐ハンバーグ 人気79位｜つくれぽ《 255 件 》
材料：分量
（６個分）
挽肉 ３００ｇ
絹豆腐 １５０ｇ（挽肉の半量）
玉ねぎ １個
卵 １個
パン粉 ３０ｇ
塩・コショウ 少々
以下煮込みトマトソース
トマト缶（カット） １缶
固形コンソメスープ １個
水 ２００ｃｃ
ウスターソース 大１
砂糖 小２
醤油 小１
バター １５ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18862617／★べりぃ★
ミートソースパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパゲティといえばミートソース。私は多めに作って、小分けにしてビニール袋で包んで冷凍保存してます。隠し味にウスターソースを入れるのがポイントです。粉チーズも忘れずに。
簡単☆ハンバーグソース 人気80位｜つくれぽ《 246 件 》
材料：分量
（4人分）
ケチャップ 大4
中濃ソースorウスターソース 大2~3
バター(マーガリン) 5g
砂糖 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18365799／ゆうゆう0310
生ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。