山芋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
《人気１位》ピーマンのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のピーマンのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ピーマン激ウマレシピ
子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め 人気1位｜つくれぽ《 19551 件 》
材料：分量
（四人前）
豚バラ薄切り 200g
なす １袋
ピーマン １袋
にんにく １かけ
しょうが １かけ
長ねぎ 10cm
サラダ油 大さじ２
味噌 大さじ２
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒（紹興酒でも！） 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/794575／居酒屋英二
おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー） 人気2位｜つくれぽ《 12810 件 》
材料：分量
（3人分）
キャベツ 大きめの葉4～5枚
ピーマン 3個
豚バラ切り落とし 200～300ｇ
（下味用酒大さじ2＋しょうゆ小さじ1/2）
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく 各1切
オイスターソース 大さじ1～2
豆板醤 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/2
味噌 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
サラダ油・ごま油 各大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/337397／ぽくちゃん
鶏肉レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ 人気3位｜つくれぽ《 11188 件 》
材料：分量
（15個分）
ピーマン ５個
あいびき肉 300ｇ
卵 １個
生姜（すりおろし） １片
パン粉 大さじ３
塩 ふたつまみ
胡椒・ナツメグ（お好みで） 少々
片栗粉 大さじ１～２
酒 大さじ１
水 200㏄
〇ケチャップ 大さじ３
〇ウスターソース 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1816081／santababy
きんぴらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
やみつき無限ピーマンつくれぽ10000 人気4位｜つくれぽ《 10844 件 》
材料：分量
ピーマン 5個
シーチキン 1缶
ごま油 大さじ1
味覇又は鶏がらスープの素 小さじ1
塩コショウ 少々
白ごま 少々
鰹節 ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3979478／tokuherb
アボカドディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉 人気5位｜つくれぽ《 9568 件 》
材料：分量
（たっぷり２人分）
豚肉（バラスライスやこまぎれ等） 150g
きゃべつ １／６位
長ネギ １／３位
ピーマン １～２個
油 大さじ１位
調味料
しょうゆ 大さじ１
甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ１
酒 大さじ１
砂糖 小さじ２
豆板醤 小さじ１～２
水 大さじ１～２
片栗粉 小さじ１弱
おろしニンニク（なくても可） チューブ1センチ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1047848／wakwaksan
サムゲタン(鶏肉の韓国スープ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！ 人気6位｜つくれぽ《 8970 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉（又はささみ） 1枚（200～250g）
なす 3本
ピーマン 3個
酒、醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
オイスターソース、醤油 各大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2210351／moj
白子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しらこは魚のオスの精巣ですが、料亭のような、高級和食レストランで出てくることが多いです。あまり食べる機会の少ないしらこですが、いつものおかずに飽きたらたまには普段食べないしらこなども喜ばれると思います。
子供が絶賛♪チンジャオロース 人気7位｜つくれぽ《 7970 件 》
材料：分量
（４人分）
牛肉 ２５０ｇ
たけのこ 小２個
ピーマン 中３個
オイスターソース 大さじ１
お酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
ウェイパー 小さじ１/2
砂糖 小さじ１
片栗粉 適量
ごま油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/525217／のりこりん
キムチスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
とろ～り♪ピーマンの肉詰め。 人気8位｜つくれぽ《 6814 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ピーマン 小9個
合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
だしの素 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/30492／ラビー
牡蠣ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース 人気9位｜つくれぽ《 6329 件 》
材料：分量
（4～5人分）
牛肉or豚肉(薄切り) 200g
ピーマン 5～6個
細切たけのこ(水煮) 1袋(200g)
ごま油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 大さじ1
おろししょうが(チューブ可) 大さじ1
小麦粉(薄力粉) 大さじ1.5
酒 大さじ2
ガラスープの素 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
醤油 小さじ1
山椒・黒コショウ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2183021／ゆみすな７７
こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら 人気10位｜つくれぽ《 5696 件 》
材料：分量
（2人分）
ピーマン １５０ｇ
ちくわ １００ｇ（小4本）
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ２
白ゴマ 大さじ１
ゴマ油 大さじ2分の１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1592409／FarmersK
中華スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
ピーマン春雨 人気11位｜つくれぽ《 5676 件 》
材料：分量
（２人分）
ピーマン ３個
緑豆春雨 ４０g
合い挽き肉 ８０g
赤唐辛子 １本
サラダ油orごま油 小さじ１
醤油 大さじ１・1/2
日本酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/275697／スノウ
白和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お豆腐を使った上品なお味の白和え。お豆腐をそのまま使うと水っぽく、べちゃっとなってしまうので、お豆腐はよく水切りしてから使うのがポイント。ほうれんそうの白和えなどは優しい味でお勧めです。
初心者向け★外れなし！ピーマンの肉詰め 人気12位｜つくれぽ《 5658 件 》
材料：分量
（3～４人分）
ピーマン ６個
肉だね
合いびき肉 300g
玉ねぎ 2分の1個
パン粉 ２分の1カップ
牛乳 大さじ２
卵 ２分の1個
小麦粉 大さじ１
塩・胡椒 各少々
たれ
オイスターソース 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
水 １００ｃｃ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1434196／朝まと
和食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならやっぱり和食。中華料理はちょっと脂っこくて重たい、韓国料理はなんか辛い、イタリア料理はなんかカロリーが高くて糖質が多い、そこでやっぱり日本食。油を使う量も少なく、辛くもしないので胃腸に優しい。
豚挽肉でジュワ～！甘辛ピーマンの肉詰め♡ 人気13位｜つくれぽ《 5285 件 》
材料：分量
（４人分）
ピーマン ８個
片栗粉（ピーマンにまぶす用） 大さじ1/2ほど
豚挽肉 ４００ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
卵 １個
片栗粉 大さじ１
醤油 小さじ１
酒 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
生姜（絞り汁） 小さじ１
塩コショウ 少々
[タレ]
水 ３００ｃｃ
醤油 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1153108／ゆちめちゃん♪
ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン 人気14位｜つくれぽ《 5007 件 》
材料：分量
（2人分くらい）
ピーマン ２個
かつおぶし １パック(３g)
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
水 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1423269／miminime
魚介レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き＆エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
ピーマンあったら迷わずコレ！ツナピーマン 人気15位｜つくれぽ《 4930 件 》
材料：分量
（2人分）
ピーマン 3～4個
ツナ缶(小) 1缶
しょうゆ 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1866508／tanta
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
タモさんのピーマン 人気16位｜つくれぽ《 4849 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ピーマン ４個
サラダ油 小さじ２
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
水 ５０ｃｃ
だしの素 適量
カツオ節 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/720788／しょこぼ
肉じゃが水なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
ピーマンとナスの甘酢炒め 人気17位｜つくれぽ《 4716 件 》
材料：分量
（2人分）
ピーマン ５～６個
ナス ３本
ごま油 大匙２
砂糖 大匙２
酢 大匙１
醤油 大匙２
酒 大匙１
だしの素 少し＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/206457／お茶丸
カレイレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
スピードおかず＊牛肉とピーマンの甘辛炒め 人気18位｜つくれぽ《 3713 件 》
材料：分量
（2人分）
牛切り落とし肉 120～150g
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
炒りゴマ 適量
合わせ調味料
しょう油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
三温糖（砂糖） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2416845／Mimosa♡
ステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえば、高級レストランやフレンチなど、何かと外食では食べる機会があっても、家ではあまり食べない、という方も多いと思います。ちょっとしたコツでお店のようなやわらかジューシーなステーキになりますよ。
【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め 人気19位｜つくれぽ《 3605 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏ささみ肉 ４本
ピーマン ４・５個
酒 大さじ１
醤油 大さじ１弱
マヨネーズ 大さじ２弱
胡椒 少々
片栗粉 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1618321／santababy
チヂミレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。
お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら 人気20位｜つくれぽ《 3233 件 》
材料：分量
（4人分）
ピーマン 3個
人参 小1本
サラダ油 小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
ごま油 少々
鰹節 3ｇ
白いりごま 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/664792／トイロ＊
コブサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。
なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん 人気21位｜つくれぽ《 3031 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉 1枚（200～250g）
なす 3～4本
ピーマン 4～5個
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
ケチャップ・みりん 各大さじ3～
醤油・酢 各大さじ1
豆板醤 小さじ1/2～
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1970407／moj
コブサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
簡単！細切りじゃがいもの香り炒め 人気22位｜つくれぽ《 2923 件 》
材料：分量
（2人分）
豚バラ薄切り肉 100g
じゃがいも 2個
ピーマン 2個
サラダ油 大さじ1
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2144658／しぼりたて生しょうゆ
ローストチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと１本３００円～高いと５００円以上するものもあるので、自分で作れば３本入り５００円位いで安く作れますよ。
☆豚肉＆ピーマンのオイスターソース炒め☆ 人気23位｜つくれぽ《 2694 件 》
材料：分量
（2人分）
豚肉（ロース薄切り） 約200g
《豚肉下味》塩・胡椒 少々
ピーマン 1袋（5~6個）
炒め用油 大1
《合わせ調味料》
酒 大3
砂糖 大1
オイスターソース 大1
醤油 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/643567／wakamog
簡単パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス 人気24位｜つくれぽ《 2685 件 》
材料：分量
（400ml瓶）
パプリカ 赤、黄、半分ずつ
きゅうり 1本
ピーマン 1個
玉ねぎ 半分
ピクルス液
酢 200ml
水 180ml
砂糖 大さじ４
塩 小さじ2
■ハーブ類 赤唐辛子、粒マスタード、白胡椒粒、各適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1898623／
チキンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め 人気25位｜つくれぽ《 2563 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏むね肉（皮なし） １枚
塩胡椒 適量
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ピーマン（あれば内１個は赤） ５個
にんにく ２かけ
□醤油（orにんにく醤油） 大さじ２
□酒 大さじ１
□砂糖 大さじ１
□水 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/170363／せつぶんひじき
大根サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。
【簡単副菜】ピーマンと人参の金平 人気26位｜つくれぽ《 2556 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
ピーマン 5個
人参 1本
かつおぶし 適宜
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
だしの素（粉末） 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1820090／
こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
ばぁちゃんのなす味噌～ピーマンも一緒に～ 人気27位｜つくれぽ《 2555 件 》
材料：分量
（２人分）
なす ２本
ピーマン ２個
ごま油 大さじ１
味噌 大さじ１と1/2
みりん 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ１と1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/822295／
ラザニアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラザニアってあまり手作りしないですよね。本格的に作ろうと思うと、あの間にはさむ生地みたいなやつが難しそう＆めんどくさそう。なので餃子の皮で作る方も多いみたいです。
簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め 人気28位｜つくれぽ《 2508 件 》
材料：分量
鳥むね肉 1枚
ピーマン 1袋
鶏ガラスープの素 大1/2
しょうゆ 大1/2
塩 小1
コショウ 少々
酒 大2
片栗粉 大1
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2733377／★HumuHumu★
ケチャップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
カンタン！やみつき無限ピーマン 人気29位｜つくれぽ《 2349 件 》
材料：分量
（2人分）
ピーマン 3個
ツナ水煮缶 1缶（70g）
ブラックペッパー 少々
【A】
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1
「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4246376／味の素KK
なす煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
✿ピーマンと油揚げのオイスター炒め✿ 人気30位｜つくれぽ《 2301 件 》
材料：分量
（2人分）
ピーマン 中3個
油揚げ 大判2枚
李錦記オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1
油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/635321／annnnn
マスタードレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
ピーマン大量消費♩たまごの味噌マヨ炒め★ 人気31位｜つくれぽ《 2229 件 》
材料：分量
ピーマン 8個〜10個
卵 3個
味噌、料理酒、みりん、マヨネーズ 各大さじ1
砂糖、醤油 各小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2760121／ぽむぽむ★
アンチョビレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
豚こま★たけのこ★青椒肉絲 人気32位｜つくれぽ《 2200 件 》
材料：分量
豚肉こまぎれ（うすぎりでも可） 300ｇ
たけのこ 1/4～1/2本（約150～300ｇ）
ピーマン １袋（５～６個）
にんにく １かけ
【豚肉の下味】
（１）しょうゆと酒 各小さじ１～1.5
（２）片栗粉 大さじ1.5
（３）サラダ油 大さじ１
【合わせ調味料】
※しょうゆ 大さじ1.5～２
※塩 ほんの少し
※砂糖 大さじ1/2
※酒 大さじ３
※オイスターソース 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1307454／ぷくっとぷくまる
高野豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え 人気33位｜つくれぽ《 2078 件 》
材料：分量
（３人分）
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
ごま油 こさじ1/2
ごま おおさじ2
味噌 こさじ1
マヨネーズ こさじ1
砂糖 ひとつまみ
醤油 こさじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/358951／
牛薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
ご飯がすすむ☆じゃこピーマン 人気34位｜つくれぽ《 2067 件 》
材料：分量
（4人分）
ピーマン １袋（5個）
ちりめんじゃこ １５gくらい
赤唐辛子 お好みで
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/509251／チャーミル
ロール白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。
牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め 人気35位｜つくれぽ《 1929 件 》
材料：分量
（3人分）
牛薄切り １５０g
じゃが芋 大1個（２００g位）
ピーマン 3個
醤油 大匙１
オイスターソース 大匙１
砂糖 小匙２
酒 大匙２
胡麻油、サラダ油 適宜
片栗粉 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/672645／キティイママ
シュウマイ（焼売)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡ 人気36位｜つくれぽ《 1804 件 》
材料：分量
（2人分）
春雨 60g
牛肉(豚肉)こま切れ 120g
ピーマン(細切り) 2個分
人参千切り 30g
※砂糖 大匙2
※酒 大匙2
※みりん 大匙1
※醤油 大匙3
※ダシダ(CJジャパン)なければ鶏ガラでも！ 小匙2
サラダ油(炒め用) 小匙2
ごま油(仕上げ用) 小匙2
白ごま 小匙2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3962215／いっちゃんレシピ♪
煮込みハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハンバーグより冷めても固くなりにくく、ジューシーな食感が長続きする煮込みハンバーグ。多めに作って作り置きしても良し、前日に作っておいて、冷蔵庫に入れておいても翌日おいしくいただけます。
簡単。ピーマンとナスの味噌炒め 人気37位｜つくれぽ《 1802 件 》
材料：分量
（２人分）
ナス 大２本
ピーマン ３個
味噌 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
水 １００CC
いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2383915／いずる
ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
ピーマン豚こま肉のオイスター丼 人気38位｜つくれぽ《 1748 件 》
材料：分量
（3人分）
ピーマン 6個
豚こま切れ 200g
○酒・醤油・片栗粉（肉下味用） 適量
オイスターソース・みりん・酒 各大さじ1
醤油 大さじ1/2
コショウ 適量
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/873189／
ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
【楽めし】簡単和風チンジャオロース 人気39位｜つくれぽ《 1538 件 》
材料：分量
（１～2人分）
豚薄切り肉（小間切れ等でも） 180g
ピーマン 3個
酒・醤油（下味用） 各大さじ1/2
片栗粉 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3468573／santababy
豚薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
簡単！子どもも大好きガパオ風ライス♪ 人気40位｜つくれぽ《 1510 件 》
材料：分量
（3人〜4人分）
豚ひき肉 400g〜600g
ピーマン 2個
パプリカ赤と黄色それぞれ 1個
にんにく（みじん切り） 1片
油 適量
醤油、みりん、ソース 大さじ1と1/2
オイスターソース 大さじ2と1/2
水 大さじ1と1/2
卵 人数分
ご飯 適量
付け合わせの野菜 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4117243／
ガパオライス／タイのご飯ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。
レンジでチン！ピーマンの塩昆布和え～☻ 人気41位｜つくれぽ《 1411 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
ピーマン 6個位
塩昆布 指先で2摘み
ごま油 小匙1〜
炒りごま 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2608951／まんまるたまご
豆腐ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
お弁当に重宝！ピーマンと椎茸のバター醤油 人気42位｜つくれぽ《 1396 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ピーマン 6個
しいたけ（生） 3個～
醤油 大さじ1～2
塩・コショウ 少々
バター 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1221308／moj
春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
豚こま切れ肉･なす･ピーマンの味噌炒め 人気43位｜つくれぽ《 1227 件 》
材料：分量
豚こま切れ肉 １５０ｇ位(※多めにしても作れます)
なす ３本
ピーマン ４～５個
サラダ油 大さじ４
合わせ調味料
みそ 大さじ３
砂糖 大さじ３
酒 大さじ１と1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
ピリ辛味噌味にアレンジ！
豆板醤(合わせ調味料に加える) 小さじ1/2～１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3259002／ほっこり～の
ロールキャベツトマト缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉焼き鳥風！ 人気44位｜つくれぽ《 1106 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 300g
ピーマン 中２個
長ネギ １／２本
サラダ油 適宜
タレ
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1888029／
ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか？マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
ランチに！節約！簡単！ウインナー丼 人気45位｜つくれぽ《 1059 件 》
材料：分量
（2人分のです。）
白米 お茶碗2杯
ウインナー 5本〜10本
ピーマン 2〜5個
ゴマ油 大さじ1
塩コショウ 適量
お好みで玉ねぎ、コーンなど 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3154138／
ガパオライス／タイのご飯ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。
ご飯がススム♪牛肉ピーマン玉葱の甘辛炒め 人気46位｜つくれぽ《 1044 件 》
材料：分量
（２〜3人分）
牛肉 250g
ピーマン 4〜5個
玉ねぎ 1/2個
砂糖 大3
みりん 大1
醤油 大2
お好みで七味 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1387832／ちぃﾄﾝ
白菜餃子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつき 人気47位｜つくれぽ《 1002 件 》
材料：分量
（2人分）
ナス 1本
ピーマン 2個
ごま油 適量
水 200ml
追い鰹つゆ 50ml
砂糖 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2512072／こころ118
肉うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
育ち盛りや食べ盛りのお子さんにおすすめな、がっつり系の温かいうどん。甘辛く煮たお肉でうどんがすすみます。甘すぎてもまずいし、甘くなさ過ぎてもまずいので、お砂糖、みりんの量、味付けがポイントです。
早い安いウマイ！ナスとピーマンの揚げ浸し 人気48位｜つくれぽ《 1001 件 》
材料：分量
ナス 3〜4本
ピーマン 2、3こ
好みの濃度のめんつゆ 300cc
しょうがチューブ 4、5センチ
○すりゴマ 適量
○花カツオ 適量
○万能ネギ 適量
○ごま油かラー油 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2659278／ラク痩せキッチン
エリンギレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
豚肉、キャベツとピーマンの甘辛炒め 人気49位｜つくれぽ《 1000 件 》
材料：分量
（4人分）
豚肉（切り落としや小間切れ、生姜焼き用など少し厚みのあるもの） 200g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
油 大さじ1
ピーマン 大1個
キャベツ 3〜4枚
▲醤油 大さじ1
▲酒 大さじ1
▲砂糖 小さじ1
▲塩 小さじ1/4
▲味の素 少々
▲ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3083040／ひろママ✴︎
ローストビーフたれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ローストビーフを美味しく食べたいなら、たれも重要です。醤油、みりん、にんにく、酒など、家にある材料で作れますので、市販のタレが無くても大丈夫です。ちなみにローストビーフはレンジでも作れますよ。
もやしとピーマンと卵のオイスター炒め 人気50位｜つくれぽ《 967 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
ピーマン ３〜４個
もやし １袋
たまご ２個
牛乳（無くても） 少々
◯オイスターソース 大さじ１
◯醤油 大さじ１
◯酒 大さじ１
◯みりん 大さじ１
◯片栗粉 大さじ１／３
塩胡椒 少々
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3162220／ふるびあ
ドライカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。
ご飯が進む♪茄子ピーマン豚挽肉の香味炒め 人気51位｜つくれぽ《 851 件 》
材料：分量
（4人分）
茄子 2本
ピーマン 3個
豚挽肉 約200g
にんにく、生姜（ない場合はチューブでも） 各1かけ
青葱 適量
ごま油 大さじ1
◯砂糖 大さじ1
◯濃口醤油、酒 大さじ1と1/2
◯酢 大さじ1/2
◯鶏ガラスープの素 小さじ1
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 水大さじ1と片栗粉大さじ1/2を合わせておく＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3824630／えこレピ
牛タンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。
厚揚げなすピーマンの甘辛コチュジャン炒め 人気52位｜つくれぽ《 818 件 》
材料：分量
（厚揚げ1パックで作る分量）
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) ２個
なす １本
ピーマン ２個
サラダ油(炒め用) 大さじ１位
甘辛コチュジャンだれ…日本のメーカーなどのマイルドな味のコチュジャン使用の場合
コチュジャン(※コツ･ポイント欄参照) 大さじ１
はちみつ 小さじ１
砂糖 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ１
酒 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) １cm分位
甘辛コチュジャンだれ…韓国のメーカーなどの辛めのコチュジャン使用の場合
コチュジャン(※コツ･ポイント欄参照) 大さじ1/2
はちみつ 小さじ１～２
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ１
酒 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) １cm分
仕上げ用
白ごま(お好みで) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4180986／ほっこり～の
チキンライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物 人気53位｜つくれぽ《 812 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
厚揚げ豆腐 2枚(240g使用)
ピーマン ２〜３個
砂糖 小さじ１
みりん 大さじ１と1/2
酒 大さじ２
醤油 大さじ１と1/2
ゴマ油 小さじ２
鷹の爪 １本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2866389／Snow＊Love
白菜レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
鶏モモ肉とピーマンの甘辛酢炒め 人気54位｜つくれぽ《 790 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏モモ肉 中2枚(500g位)
ピーマン(あればパプリカも、彩りで） 5個〜(お好きなだけ)
○しょうゆ 大さじ3
○砂糖 大さじ3
○酢 大さじ3
塩コショウ 少々
炒め油 適量
薄力粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3336990／ururun60
大根漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根を大量消費したい時にもお勧めな大根漬け。甘辛くべったら風にしても美味しいですし、柚子と一緒に柚子漬けなどにしてもさっぱりいただけます。
ピーマン嫌い息子が食べるチンジャオロース 人気55位｜つくれぽ《 765 件 》
材料：分量
（4人分くらい）
ピーマン 8～10個
豚薄切り肉 200g
酒 小1
しょうゆ 小1
卵 溶いたもの1/3くらい
片栗粉 大1
酒 小2
しょうゆ 大1
オイスターソース 大1
砂糖 大1
片栗粉 小1
中華だしの素 小1弱
ごま油 小1
水 大3
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/653224／こひつじ母さん
豚かたまり肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
舞茸とピーマンの塩昆布炒め 人気56位｜つくれぽ《 646 件 》
材料：分量
舞茸 1パック（約125ｇ）
ピーマン ２個
塩コンブ 菜箸で3つまみ（約6ｇ）
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1/2強
白ごま 少々
塩 少々
サラダオイル 小さじ2位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2205070／HIROマンマ
梅干しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためには梅干しを１日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
ピリ辛☆ひき肉とピーマンの春雨炒め 人気57位｜つくれぽ《 613 件 》
材料：分量
ピーマン 好きなだけ
豚ひき肉 100g位
春雨 40g
ごま油 少量
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
ミリン 大さじ2
鷹の爪 少量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4120865／yukanna111
もずくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
ピーマンと人参のナムル。 人気58位｜つくれぽ《 597 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ピーマン 中2個
人参 100g
白炒り胡麻 大さじ１
塩 1つまみ
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/102236／ラビー
レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
簡単*もやしとピーマンと人参のナムル* 人気59位｜つくれぽ《 595 件 》
材料：分量
（３～４人分）
もやし １袋(200g)
ピーマン １～２個
人参 約５センチ
鶏がらスープの素 小さじ１
醤油 小さじ１
お酢 小さじ１～２
ごま油 大さじ１
白すりごま 大さじ２
塩 お好みで少々
お好みでおろしにんにく又はガーリックパウダーを少し加えてもOK ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1872277／komomoもも
アヒージョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。
びっくり！ピーマンの塩昆布炒め 人気60位｜つくれぽ《 587 件 》
材料：分量
（1人分）
ピーマン 2コ
塩昆布 大さじ1くらい
オリーブオイル（またはごま油） 大さじ1
（あれば）ごま 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/285909／もちこヽ(´▽｀)ノ
豆腐炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
ピーマンとベーコンの胡麻きんぴら 人気61位｜つくれぽ《 581 件 》
材料：分量
ピーマン 5個
ベーコン 2枚
擦りごま 大さじ1～２
醤油 小さじ２
みりん 小さじ２
砂糖 小さじ２
ほんだし 小さじ半分
水 大さじ１
胡麻油 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1137147／ぽろん５２６
エビレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビは美味しいけど背ワタを取るのが大変、と思っている方、私は背ワタを取る時、エビのしっぱの方を斜めに包丁でえぐって背ワタを包丁にひっかけて「するっ」と引っこ抜いてます。気持ちいいぐらいするっと抜けるのでストレス解消にもなります。
サッパリ！●ピーマン漬け● 人気62位｜つくれぽ《 576 件 》
材料：分量
（2-3人分）
ピーマン 1袋（4-5個）
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
酢 大さじ1と1/2
ゴマ油 小さじ1
白ごま 小さじ1-2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/358392／エルン♪
牛すじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
【簡単副菜】ピーマンとじゃがいも中華炒め 人気63位｜つくれぽ《 550 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
ピーマン 4個
じゃがいも 2個
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
黒酢（または米酢） 小さじ1
はちみつ 小さじ1
塩こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1840742／shiratori
めんつゆサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
めんつゆサラダ、といってもめんつゆだけで味付けると甘すぎるので、めんつゆプラスしょうゆだったり、めんつゆプラスマヨネーズなど、他の調味料と一緒に混ぜて入れる方が多いようです。あの甘さが食欲をそそりますよね。
母のお弁当のすみっこ人参ピーマン炒め 人気64位｜つくれぽ《 534 件 》
材料：分量
（6人分）
人参 1本
ピーマン 6個
油 適量
塩コショウ 適量
砂糖 小さじ1
だし醤油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/7250633／☆あさ
セロリ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
ピーマンの肉詰め 人気65位｜つくれぽ《 512 件 》
材料：分量
（２～３人分）
ピーマン ７個くらい
合挽き肉 ３００ｇ
たまねぎみじん切り １/２個
パン粉 １/４カップ
溶き卵 １個
塩 小さじ１強
コショウ・ナツメグ 適量
ケチャップ・中濃ソース 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/347124／毎日しょっぱい亭
揚げ出し豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪ 人気66位｜つくれぽ《 496 件 》
材料：分量
（２人分〜）
牛肉 200g
なす 中２本
ピーマン ２個
料理酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 小さじ２
酢 小さじ２～
みりん 小さじ１
豆板醤 小さじ１
◯塩（牛肉下ごしらえ用） 少々
◯料理酒（牛肉下ごしらえ用） 大さじ１
◯片栗粉（牛肉下ごしらえ用） 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1478779／ポワロン
めんつゆパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
簡単！剥がれ無し失敗無し＊ピーマン肉詰め 人気67位｜つくれぽ《 496 件 》
材料：分量
合挽きミンチ 1パック(316gでした)
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 適量
※サラダ油 大さじ1
※水 大さじ1
※片栗粉 大さじ1
ピーマン 細め8個使用しました
片栗粉 大さじ2
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2812253／まこりんとペン子
さば缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
時短！ピーマン人参ちくわの塩昆布ごま和え 人気68位｜つくれぽ《 457 件 》
材料：分量
（3人分）
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
ちくわ 2本
塩昆布 大さじ2
ごま油 大さじ1
ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4636185／ふたごゆき
かにレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
ピーマンとちくわ丼！チンジャオロース味 人気69位｜つくれぽ《 456 件 》
材料：分量
（3人分）
ピーマン 5個
ちくわ 一袋（5本）
片栗粉（ちくわにふる） 大さじ1
醤油・オイスターソース・ごま油 各大さじ1
酒・みりん 各大さじ2
豆板醤（お好み） 小さじ1～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1443975／moj
おからレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお豆腐コーナーで１袋１００円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
お弁当に♪ピーマンとウィンナーの炒めもの 人気70位｜つくれぽ《 442 件 》
材料：分量
（お弁当2人分）
ウィンナー 2本
ピーマン 1個
コンソメ(顆粒) 二つまみ
醤油 2、3滴
オリーブオイル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4563368／SoMiNemama
もやしナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
ガパオごはん風～鶏とピーマンのアジア炒め 人気71位｜つくれぽ《 433 件 》
材料：分量
（１人）
鶏ミンチ 100ｇ
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
鷹の爪（お好みで） 1本
大葉（スイートバジル） 4枚
プチトマト 4個
ご飯 1膳
たまご 1個
サラダ油 小1
調味料
めんつゆ(2倍濃縮) 小2
オイスターソース 小1
ナンプラー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1911572／
こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
ピーマンじゃこ炒め☆ 人気72位｜つくれぽ《 421 件 》
材料：分量
ピーマン 4〜5個
ちりめんじゃこ 大さじ3
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
七味唐辛子 お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1571009／もりはん
鮭クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
作り置き＊ピリ辛大人無限エリンギピーマン 人気73位｜つくれぽ《 415 件 》
材料：分量
ピーマン 2袋〜3袋(10〜12個使用)
エリンギ 2パック
オリーブ油 大さじ3
塩コショウ(クレイジーソルトと胡椒でも) 適量
ニンニクチューブ 5〜10cm(お好みで調整して下さい)
赤唐辛子(輪切り使用) お好みの分量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4183840／まこりんとペン子
にんにく漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
基本のピーマンの肉詰め♪簡単 人気74位｜つくれぽ《 404 件 》
材料：分量
ピーマン ２袋
小麦粉 少々
ひき肉 300g
玉葱 1/2個
油 大さじ１
パン粉 15g
卵 １個
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ナツメグパウダー（なくても可） 少々
酒 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4362308／漢方薬のタカキ大林店
牛肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
★簡単！ぷりぷりイカのカリじゅわ～焼★ 人気75位｜つくれぽ《 397 件 》
材料：分量
（2人分）
するめいか 1パイ
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
人参 1/2本
ガーリックパウダー 大1
片栗粉 適量
ごま油 適量
A
砂糖 大1
醤油 大2
みりん 大1
酒 50cc
顆粒だし 小1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/443337／
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
安いマグロは焼く♪ピーマン入りで中華風 人気76位｜つくれぽ《 387 件 》
材料：分量
（2人分）
マグロ 200g
ピーマン 3～4個
◎酒・醤油（マグロ浸し用） 適量
片栗粉（マグロまぶし用） 適量
オイスターソース・醤油 各大さじ1/2～
みりん 大さじ1
ごま油（仕上げ用） 大さじ1/2
コショウ（仕上げ用） たっぷり＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1979494／moj
ほうれん草×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
時短！ピーマン玉ねぎソーセージ♬ナポリ風 人気77位｜つくれぽ《 376 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
ピーマン 3個
玉ねぎ 1個
ソーセージ 6本
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ケチャップ 大さじ3
粉チーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4065326／ふたごゆき
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
ピーマンと豚肉だけのめちゃ旨！青椒肉絲 人気78位｜つくれぽ《 374 件 》
材料：分量
豚もも切り落とし(下味→酒大さじ1と塩こしょう) 200〜250g
ピーマン 5〜6個
ニンニク(チューブ) 適量
オイスターソース 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
酒、みりん 各大さじ1
ごま油 適量
塩、塩こしょう 少々
片栗粉と小麦粉 各大さじ1ずつ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3135897／テンテン☆
きのこクリームパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。
【副菜】ピーマンの塩昆布和え 人気79位｜つくれぽ《 354 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
ピーマン ５個
塩昆布 大さじ２～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2361192／しめじーる
きゅうりサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
ピーマン＆パプリカの中華風マリネ♪ 人気80位｜つくれぽ《 341 件 》
材料：分量
（４人分）
ピーマン ２個
パプリカ 大きめ１個
○ごま油 大さじ１/２～
○ポン酢 大さじ１と１/２～
○砂糖 小さじ１～
○すりごま 大さじ１～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/406219／nonmam
肉巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。