《人気1位》あともう一品のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のあともう一品のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための あともう一品激ウマレシピ

炒めたキャベツの♡中華スープkomomoもも

炒めたキャベツの♡中華スープ 人気1位|つくれぽ《 7162 件 》

材料:分量
(3~4人分)
キャベツ 大きめ6~7枚
ゴマ油 大さじ1/2
水 又はお湯 4カップ
※ウェイパー ※大さじ1
塩・コショー お好みに応じて
玉子(なくてもOK) 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/18010855/komomoもも

ロールキャベツ簡単

ロールキャベツ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。

なすを大量消費!ナスのうまいうまい焼き!しるびー1978

なすを大量消費!ナスのうまいうまい焼き! 人気2位|つくれぽ《 6800 件 》

材料:分量
(2)
なす 3本
ごま油 大さじ1
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○白すりごま 大さじ2
○にんにく(すりおろし) 少々
○しょうが(すりおろし) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19958325/しるびー1978

そら豆

そら豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ソラマメの旬は4月~6月で、この時期は知人からソラマメをいただくことも多いです。そのまま茹でて食べる他、パスタ、クリームパスタ、マヨネーズサラダ、ガーリック炒めなんかにしてもおいしいですよ。

甘辛豆腐の卵とじえみんちゅ*

甘辛豆腐の卵とじ 人気3位|つくれぽ《 6655 件 》

材料:分量
(2人分)
豆腐 150gパック×2
玉ねぎ 1/4コ
だし汁 100cc
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
片栗粉 適量
卵 2コ
彩りで水菜や小葱など 少し
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https://cookpad.com/jp/recipes/18909165/えみんちゅ*

いくら

いくらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いくらは高級食材なので、めったに食卓に登場しない、めったに買わない、という方も多いと思いますが、和え物や小鉢料理の上に飾ったり、ちらし寿司などの上に少しでもちらすと、ぐっと豪華な見た目と味になります。

卵がふわとろ!中華たまごスープほっこり~の

卵がふわとろ!中華たまごスープ 人気4位|つくれぽ《 5967 件 》

材料:分量
(4人分)
水 1000cc
顆粒鶏がらスープの素 小さじ5~6(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ4)
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
卵 1~2個
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1と1/2~2
水 大さじ1と1/2~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18330331/ほっこり~の

マロニー

マロニーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。

簡単シンプル♪とろとろオニオンスープ★おぺこやん★

簡単シンプル♪とろとろオニオンスープ 人気5位|つくれぽ《 5964 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
玉ねぎ
大サイズの場合 1個
中サイズの場合 1個と半分
小サイズの場合 2個

バター 約20g
水 500ml
コンソメ 小さじ1~
塩コショウ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18022701/★おぺこやん★

麺類

麺類レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。

(σ・∀・)σ 「サツマイモ・甘露煮」しじみ◎

(σ・∀・)σ 「サツマイモ・甘露煮」 人気6位|つくれぽ《 5409 件 》

材料:分量
サツマイモ 好きなだけ(※)
水 ひたひた
みりん・砂糖 さつま芋100gにつき・各大さじ1
甘露煮よりも「オカズ感」を増したい時
醤油 さつま芋100gにつき・小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17918242/しじみ◎

鉄火丼

鉄火丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。

ヤミツキ!ツナキャベツぽーすけ

ヤミツキ!ツナキャベツ 人気7位|つくれぽ《 5118 件 》

材料:分量
(2人分)
キャベツ 半分
ツナ缶 1缶
蜂蜜 大匙2/3
醤油 大匙1半
ラー油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17362223/ぽーすけ

イカ炒め物

イカ炒め物 レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。

☆絶品!簡単きゅうり☆☆栄養士のれしぴ☆

☆絶品!簡単きゅうり☆ 人気8位|つくれぽ《 5017 件 》

材料:分量
(2~3本分)
きゅうり 2~3本
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17558619/☆栄養士のれしぴ☆

胃に優しい

胃に優しいレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。

ピーマンあったら迷わずコレ!ツナピーマンtanta

ピーマンあったら迷わずコレ!ツナピーマン 人気9位|つくれぽ《 4930 件 》

材料:分量
(2人分)
ピーマン 3~4個
ツナ缶(小) 1缶
しょうゆ 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19375385/tanta

豆腐×チーズ

豆腐×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。

一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒めキョク

一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め 人気10位|つくれぽ《 4576 件 》

材料:分量
(2人分)
小松菜 1把
にんにく 2片
ごま油 小1
赤唐辛子の輪切り お好み量
酒 大1強
粗挽き黒胡椒 多め
自然塩 小2分の1強
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https://cookpad.com/jp/recipes/17420141/キョク

なすグラタン

なすグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。

なぜか絶賛される ししとうの甘辛♪poohsuke

なぜか絶賛される ししとうの甘辛♪ 人気11位|つくれぽ《 4283 件 》

材料:分量
ししとう 1パック(20~25本位)
砂糖 大さじ1.5~
醤油 大さじ1~
酒(無しでも♪) 小さじ1位
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https://cookpad.com/jp/recipes/19627383/poohsuke

たら

たらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。

照り焼きこんにゃくベル★

照り焼きこんにゃく 人気12位|つくれぽ《 4086 件 》

材料:分量
(1人前)
こんにゃく(アク抜き済み) 1枚
胡麻油 大さじ1
お酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17629659/ベル★

しいたけ炒め物

しいたけ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。

人参大量消費に*人参のきんぴらまこりんとペン子

人参大量消費に*人参のきんぴら 人気13位|つくれぽ《 3919 件 》

材料:分量
人参 2本
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
だしの素 小さじ1/2
胡麻 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20185145/まこりんとペン子

砂肝

砂肝レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。

京風♪ふわふわジュワ~の薄口だし巻き卵♡ゆちめちゃん♪

京風♪ふわふわジュワ~の薄口だし巻き卵♡ 人気14位|つくれぽ《 3701 件 》

材料:分量
(2人分)
卵 4個
水 120cc
だしの素 小さじ1
片栗粉 小さじ1
薄口醤油 小さじ1/4~1/2
みりん 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18780714/ゆちめちゃん♪

鍋

鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。

さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライさなえポン

さっくさく♪衣がおいしい絶品ポテトフライ 人気15位|つくれぽ《 3690 件 》

材料:分量
(じゃがいも1個分)
じゃがいも 大1個
片栗粉 大匙3
薄力粉 大匙1
塩こしょう 適量
サラダ油 適量(フライパンの底から3~4cmの高さくらい)
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https://cookpad.com/jp/recipes/22636930/さなえポン

おつまみ

おつまみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。

はまる!レタスが丸々食べれちゃうサラダ♪オリンタ

はまる!レタスが丸々食べれちゃうサラダ♪ 人気16位|つくれぽ《 3546 件 》

材料:分量
レタス 丸一個
レモン汁 大さじ2
胡麻油 大さじ2
ダシダ(なければガラスープでok) 小さじ2
おろしにんにく(チューブ) 5センチ位
炒り胡麻(手でつぶしながら) お好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19211998/オリンタ

きのこクリームパスタ

きのこクリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。

春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現Lily maman

春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現 人気17位|つくれぽ《 3515 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
キャベツ 1/4個
塩(大きさで調整) 小さじ1/4〜1/3
すりおろしにんにく 小さじ1/3
昆布茶粉末(なければ昆布だしの素 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ2
ブラックペッパー・ごまなど お好みで入れても
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https://cookpad.com/jp/recipes/17964265/Lily maman

トマトそうめん

トマトそうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。

コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆カボリン

コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆ 人気18位|つくれぽ《 3308 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
乾燥ワカメ ひとつまみ
塩 適量
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18787068/カボリン

レンコン・ハス

レンコン・ハスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにすると良いですよ。

☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆レアレアチーズ

☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆ 人気19位|つくれぽ《 3216 件 》

材料:分量
(2~3人分)
新玉ねぎ 1~2個
トマト又はプチトマト お好きな量
○ドレッシング
ゴマ油 小さじ2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
すりごま 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17892871/レアレアチーズ

チーズおつまみ

チーズおつまみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。

お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒めnasubeam

お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒め 人気20位|つくれぽ《 3116 件 》

材料:分量
(ちくわ2本分)
ちくわ 2本
マヨネーズ 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
青のり 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18488777/nasubeam

マグロ

マグロレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。

ポリポリうまぁ~! 焼きスナップエンドウan0v0ko

ポリポリうまぁ~! 焼きスナップエンドウ 人気21位|つくれぽ《 2966 件 》

材料:分量
スナップエンドウ 200g
オリーブ油 小さじ2
塩コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18397998/an0v0ko

チーズおつまみ

チーズおつまみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。

あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸しきちりーもんじゃ

あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し 人気22位|つくれぽ《 2825 件 》

材料:分量
(中鉢1皿分)
小松菜 1袋(約200g)
油揚げ 1枚
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1/2) 100cc
○薄口醤油 大さじ1
○本みりん 大さじ1
○砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18916678/きちりーもんじゃ

フレンチドレッシング

フレンチドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。

簡単!美味しい!枝豆の茹で方☆たなか家

簡単!美味しい!枝豆の茹で方☆ 人気23位|つくれぽ《 2670 件 》

材料:分量
枝豆 今回は400g
水 1カップ
塩 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19319735/たなか家

ほうれん草スープ

ほうれん草スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。

超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸しリバコマチ

超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し 人気24位|つくれぽ《 2560 件 》

材料:分量
(2人分)
新玉ねぎ 中2個
バター 20グラムくらい
醤油 適量
粉末パセリ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19643346/リバコマチ

生姜ご飯

生姜ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。

冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれしるびー1978

冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ 人気25位|つくれぽ《 2552 件 》

材料:分量
(2)
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
長ねぎ 10cm位
白いりごま 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17705304/しるびー1978

たけのこ炊き込みご飯

たけのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。

♡プチトマトのマリネ♡komomoもも

♡プチトマトのマリネ♡ 人気26位|つくれぽ《 2483 件 》

材料:分量
(2~3人分)
プチトマト 10~15個
お酢 大さじ1
レモン汁(レモン果汁でも) 大さじ1弱
オリーブ油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
コショー 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17869722/komomoもも

レンコンはさみ焼き

レンコンはさみ焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

れんこんにひき肉などをはさんで照りを付けた、お弁当にもお勧めの一品。わりと簡単に作れるわりに、手のこんだ料理に見えるのもgoodです。れんこんとお肉の相性抜群です。

■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■ポルチーニきのこ

■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■ 人気27位|つくれぽ《 2455 件 》

材料:分量
【竹輪】 4本
【小松菜】 1束
【ごま油「サラダ油OK」】 適量
【★醤油】 大匙2
【★みりん・砂糖・白ごま】 各大匙1
【★赤唐辛子「輪切り」】 1つまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17845820/ポルチーニきのこ

焼き鳥のタレ

焼き鳥のタレレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか5本買っても10本買っても、たれは1袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。

おせちにも♡ポリポリたたきゴボウなないく

おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ 人気28位|つくれぽ《 2315 件 》

材料:分量
ごぼう 1本半
すりごま 大さじ2
酢 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
薄口醤油 小さじ1
だしの素 小さじ1/3
塩 少々
△水5cup(1000cc)鍋用
△酢大さじ2鍋用
水3cup(600cc)ボウル用
酢大さじ3ボウル用
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https://cookpad.com/jp/recipes/17457310/なないく

汁物

汁物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?

超簡単!お弁当おつまみにも!のり塩ポテトぐるたちおん

超簡単!お弁当おつまみにも!のり塩ポテト 人気29位|つくれぽ《 2270 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃがいも 2個
バター(マーガリン) 小さじ1
塩 適量
青のり 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18497904/ぐるたちおん

ハヤシライス

ハヤシライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。

トマトと卵の中華炒め喜多川隆堂

トマトと卵の中華炒め 人気30位|つくれぽ《 1839 件 》

材料:分量
(2人分)
トマト 2個
卵 3個
中華スープの素(顆粒) 小さじ2
オイスターソース(なければ醤油) 大さじ1
塩・こしょう 少々
ごま油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20396728/喜多川隆堂

クリームパスタ

クリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。

優しいお味のがんもの煮物ぷくっとぷくまる

優しいお味のがんもの煮物 人気31位|つくれぽ《 1810 件 》

材料:分量
(約4人分)
がんも 小さめ12個
〔煮汁〕
だし汁 400mL
醤油・みりん・砂糖 各大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19011327/ぷくっとぷくまる

長芋

長芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とろろなどすりおろして食べてもよし、バターソテーなど焼いても良し、浅漬けや和え物、酢の物など、色々な食べ方がある長いも。ちなみに私は長いもを千切りにして上に海苔をちらしてポン酢をかけて食べることが多いです。

大根ステーキ*バタポン風味*Blue-Island

大根ステーキ*バタポン風味* 人気32位|つくれぽ《 1579 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 6cmくらい
バター 10g
ポン酢 大さじ1.5
鰹節 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17867011/Blue-Island

天津飯

天津飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。

しじみの味噌汁(あさりもOK☆)ぷくっとぷくまる

しじみの味噌汁(あさりもOK☆) 人気33位|つくれぽ《 1482 件 》

材料:分量
しじみ 1パック(30~50個くらい)
水(またはだし汁) 適量
酒 適量(我が家では大さじ3くらい)
お味噌 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18905138/ぷくっとぷくまる

レタス

レタスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。

*塩アボカド*みっくママ

*塩アボカド* 人気34位|つくれぽ《 1477 件 》

材料:分量
(アボカド1個)
アボカド 1個(半個でも。食べる分だけ)
粗塩 少し多いかな?位
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https://cookpad.com/jp/recipes/17713007/みっくママ

ポテトチップス

ポテトチップスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き

スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き 人気35位|つくれぽ《 1430 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2~3本
砂糖 小2〜大1
醤油 大1
豚肉お好みの部位の薄切りコマ、バラ、ももどれでも 100g程度
酒 小1
生姜すりおろしチューブでも 小1程度
白ごま 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20414317/

キャベツパスタ

キャベツパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷蔵庫にキャベツくらいしかない時でも、それなりに立派なおかずに見えるキャベツのパスタ。キャベツ+ベーコン、キャベツ+ちりめんじゃこなども合います。にんにく、鷹の爪、キャベツでペペロンチーノ風のパスタも簡単で美味しいですよ。

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿京都のたーちゃん

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿ 人気36位|つくれぽ《 1304 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ豆腐 1パック
大根 2cm
水 150cc
和風だしの素 小さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
ねぎ (みじん切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19074210/京都のたーちゃん

ポテトサラダ

ポテトサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。

簡単あと一品*焼きナスの生姜めんつゆJUNちゃン

簡単あと一品*焼きナスの生姜めんつゆ 人気37位|つくれぽ《 1291 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
ナス 大2個
サラダ油 大さじ1強
めんつゆ(2倍濃縮そのままで) 大さじ2
しょうが おろして大さじ1~2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19175686/JUNちゃン

きゅうりサラダ

きゅうりサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。

アボカド★キムチぽっぽぺぺ

アボカド★キムチ 人気38位|つくれぽ《 1248 件 》

材料:分量
(2人分)
アボカド 1個
キムチ 50グラム
炒り胡麻 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
ごま油 小さじ1
ポッカレモン 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18177607/ぽっぽぺぺ

玉ねぎ

玉ねぎレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

長期保存がきく野菜といえば、なんといっても玉ねぎです。よくベランダや玄関口に、玉ねぎをネットに入れて干しているご家庭ありますよね。玉ねぎは日のあたらない涼しいところにネットに入れて干しておくと、かなり長期間保存がききますよ。

レタスを丸々1個食べちゃえ!塩昆布和えだしるびー1978

レタスを丸々1個食べちゃえ!塩昆布和えだ 人気39位|つくれぽ《 1155 件 》

材料:分量
(2)
レタス 1個
○ごま油 大さじ2
○塩昆布 20g位
○白いりごま 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18579391/しるびー1978

レバー

レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。

*サツマイモのお味噌汁***rose**

*サツマイモのお味噌汁* 人気40位|つくれぽ《 1131 件 》

材料:分量
(2人分)
さつまいも 小1本
玉ねぎ 小1/4個
油揚げ 1/2枚
だし汁 400cc
味噌 適量
ねぎ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17840030/**rose**

ハムサラダ

ハムサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。

もう一品欲しい時に!木綿豆腐と卵の甘辛煮

もう一品欲しい時に!木綿豆腐と卵の甘辛煮 人気41位|つくれぽ《 1110 件 》

材料:分量
(木綿豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐(絹ごし豆腐で代用可) 1丁
卵 2~3個
かつおぶし 2g
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
青ねぎ(小口切り) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19529855/

バンバンジー

バンバンジーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。

韓国の家庭の味1!豆もやしのナムルレストランY

韓国の家庭の味1!豆もやしのナムル 人気42位|つくれぽ《 1098 件 》

材料:分量
大豆もやし 1袋
塩 小匙1/2
鶏がらスープの素(ダシダ) 小匙1
胡麻油 大匙1
ごま 大匙1
にんにく(すりおろし) 1/8かけ分(なくてもよい)
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https://cookpad.com/jp/recipes/18012661/レストランY

モロヘイヤ

モロヘイヤレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。

あと一品に!ズッキーニとツナのサラダ★

あと一品に!ズッキーニとツナのサラダ★ 人気43位|つくれぽ《 993 件 》

材料:分量
(二人分)
ズッキーニ 1本
塩 2つまみ
ツナ缶 1缶
醤油 3滴くらい
オリーブオイル 大さじ1/2~
黒胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/20023255/

ぬた/酢味噌和え

ぬた/酢味噌和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。

わかめとなめこの味噌汁(なめこ汁)ぷくっとぷくまる

わかめとなめこの味噌汁(なめこ汁) 人気44位|つくれぽ《 960 件 》

材料:分量
だし汁 適量
お味噌 適量
なめこ 1袋
わかめ(乾燥) ひとつかみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18774952/ぷくっとぷくまる

あんかけ

あんかけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あんかけ料理とは片栗粉で煮汁にとろみを付けた料理のことです。あんかけ料理の良い点は、見た目がなんだかゴージャスに見える、料理にてりが出て、おいしそうに見えるなどの他、野菜炒めなどは水っぽくならずに具材によく味が絡むなどです。

ほうれん草とコーンのソテー(お弁当にも)どんぴんたん

ほうれん草とコーンのソテー(お弁当にも) 人気45位|つくれぽ《 920 件 》

材料:分量
(4人分)
ほうれん草 1束
コーン(冷凍) 100g
塩コショウ 適量
コンソメ顆粒 小さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17795244/どんぴんたん

手作り豆腐

手作り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。

博多小料理屋の一品✿ししとうの煮びたし

博多小料理屋の一品✿ししとうの煮びたし 人気46位|つくれぽ《 867 件 》

材料:分量
ししとう 1パック(20本くらい)
水 1/2カップ
酒 大2
みりん 小1
しょうゆ 小1
薄口しょうゆ 小1
砂糖 小1
白だし 小1
かつおぶし 2パック
しし唐のかわりに万願寺唐辛子もオススメです✿
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https://cookpad.com/jp/recipes/18339752/

みつば

みつばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。

ささっと一品☆にら&竹輪☆マヨ醤油炒めyesmama

ささっと一品☆にら&竹輪☆マヨ醤油炒め 人気47位|つくれぽ《 822 件 》

材料:分量
(4人分)
にら 2わ
竹輪 小5本
生姜 一かけ
胡麻油 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
マヨネーズ 大さじ2と1/2〜3
白ごま 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19971885/yesmama

ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。

簡単あと一品*オクラのどっさりごま和え

簡単あと一品*オクラのどっさりごま和え 人気48位|つくれぽ《 775 件 》

材料:分量
(4人分)
オクラ 2パック(20本程度)
すりごま 大さじ4~
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1、5
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https://cookpad.com/jp/recipes/17528649/

きのこ炊き込みご飯

きのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。

もう1品に。濃厚、豆腐の塩漬け「塩豆腐」くみんちゅキッチン

もう1品に。濃厚、豆腐の塩漬け「塩豆腐」 人気49位|つくれぽ《 704 件 》

材料:分量
(豆腐1丁分)
木綿豆腐 1丁
粗塩 小さじ1
※塩麹で漬けても美味しいです。うまみが倍増! 塩麹なら大さじ1
【お好みのトッピング】
1.オリーブオイルと黒胡椒 好きなだけ
2.ごま油とネギ 好きなだけ
3.トマトとバジルとオリーブ油でカプレーゼ風 好きなだけ
4.アボカド(スライス)、オリーブオイル、ガーリックパウダー 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18000898/くみんちゅキッチン

ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。

たぬき(天かす)の冷奴

たぬき(天かす)の冷奴 人気50位|つくれぽ《 609 件 》

材料:分量
(豆腐一丁分)
豆腐 一丁
揚げ玉 大さじ3~
ネギのみじん切り 大さじ2~
麺つゆ 大さじ1~
七味(好みで) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18511006/

わかめ

わかめレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。

とろとろ焼きねぎクリアアサヒ

とろとろ焼きねぎ 人気51位|つくれぽ《 570 件 》

材料:分量
(2人分)
長ねぎ 2本
ごま油 小さじ2
酒 大さじ1と1/2
白いりごま 適量
【A】
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17999670/クリアアサヒ

ほうれん草

ほうれん草レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。

あと一品~!!もやしのツナマヨサラダ

あと一品~!!もやしのツナマヨサラダ 人気52位|つくれぽ《 508 件 》

材料:分量
もやし 1袋
ツナ缶 1缶
麺つゆ 大さじ3
かつおぶし 1/2袋
マヨネーズ 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18087237/

豚ステーキ・ポークステーキ

豚ステーキ・ポークステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。

もう一品欲しい時に!木綿豆腐の照り焼き

もう一品欲しい時に!木綿豆腐の照り焼き 人気53位|つくれぽ《 484 件 》

材料:分量
(木綿豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐 1丁
塩(お好みで) 少々
こしょう(お好みで) 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
『どんな食材にも合う!万能☆照り焼きのたれ』(ID:1962490)
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18164138/

マッシュポテト

マッシュポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。

あと一品♠トマトと大葉のポン酢和えSnow*Love

あと一品♠トマトと大葉のポン酢和え 人気54位|つくれぽ《 474 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
トマト 2個
大葉(千切り) 3〜4枚分
ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 小さじ1/2

仕上げ用
ブラックペッパー 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18521038/Snow*Love

にゅうめん

にゅうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。

かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ

かぶだけで一品!かぶのナムル風サラダ 人気55位|つくれぽ《 442 件 》

材料:分量
(3人分)
かぶ 2個
ゴマ油 大さじ1
中華だし 小さじ1~
こしょう 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19266006/

テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。

花鰹たっぷりキムチ冷奴runa10

花鰹たっぷりキムチ冷奴 人気56位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
(約3人分)
本技おいしいキムチ 70g
花鰹 3g
ごま油 小さじ半分
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ半分
お豆腐 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/21847921/runa10

バンバンジー

バンバンジーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。

もう一品!ブロッコリーとベーコンのサラダ

もう一品!ブロッコリーとベーコンのサラダ 人気57位|つくれぽ《 408 件 》

材料:分量
(4人分)
ブロッコリー 一房(小)
ベーコン 2枚
マヨネーズ 大さじ3
すりごま 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17887987/

圧力鍋

圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。

簡単❀じゃが芋と人参で御飯に合うあと一品時花菜

簡単❀じゃが芋と人参で御飯に合うあと一品 人気58位|つくれぽ《 402 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃがいも(中) 1個
人参(中) 1本
胡麻 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
サラダ油(炒め用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18378372/時花菜

肉まん

肉まんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りする肉まは、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らないと、皮がべちゃっと固くなってしまうので、計量は大事ですよ。

困った時のもう一品!簡単もやし炒め☆チイチャンママ

困った時のもう一品!簡単もやし炒め☆ 人気59位|つくれぽ《 393 件 》

材料:分量
(4人分)
もやし 一袋
ウインナー 10本
醤油 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19825211/チイチャンママ

ズッキーニ

ズッキーニレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。

アボカドと生ハムのサラダぽろん526

アボカドと生ハムのサラダ 人気60位|つくれぽ《 393 件 》

材料:分量
(2~3人分)
アボカド 1個
生ハム 60g~100g
醤油 大さじ1
わさび(チューブ) 5センチ~
レモン果汁 大さじ1
EXVオリーブオイル 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17972590/ぽろん526

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

あと一品♪簡単厚揚げの甘辛炒め♡Hanaちぁん

あと一品♪簡単厚揚げの甘辛炒め♡ 人気61位|つくれぽ《 382 件 》

材料:分量
(2.3人)
厚揚げ 1箱
刻みネギ 適量
片栗粉 適量
タレ
醤油、みりん、酒、砂糖 各大さじ2
しょうがチューブ 5cm程度
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https://cookpad.com/jp/recipes/19583679/Hanaちぁん

ニョッキ

ニョッキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。

あと一品にすぐ♪小松菜と豆腐のココット風Marrietty

あと一品にすぐ♪小松菜と豆腐のココット風 人気62位|つくれぽ《 382 件 》

材料:分量
(2人分)
小松菜 大きめ1〜2束
豆腐(絹ごし) 150g
マヨネーズ 大さじ1
塩胡椒 少々
とろけるチーズ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18277055/Marrietty

餃子

餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。

簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪ついてるさとちゃん

簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪ 人気63位|つくれぽ《 360 件 》

材料:分量
(2人分)
小松菜等1袋 (3束)
なめ茸瓶詰め1/3(約60g~)
味の素 (お好みで) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17566441/ついてるさとちゃん

サーモンマリネ

サーモンマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。

卵だけでおかず一品に!半熟卵甘酢がけ

卵だけでおかず一品に!半熟卵甘酢がけ 人気64位|つくれぽ《 346 件 》

材料:分量
(2)
卵 2個
サラダ油 小さじ2
○醤油 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○お酢 大さじ1
○ケチャップ 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19477855/

豚しゃぶしゃぶ

豚しゃぶしゃぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。

ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油

ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油 人気65位|つくれぽ《 303 件 》

材料:分量
(トマト1個分)
トマト(中) 1個
茗荷 1本
塩・胡椒 適宜
EXオリーブオイル 大匙1
醤油 大匙1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18651587/

生ハム

生ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。

簡単時短deあと一品!絶品玉子巾着こじまぽん助

簡単時短deあと一品!絶品玉子巾着 人気66位|つくれぽ《 292 件 》

材料:分量
(4個分)
食材
油揚げ 4枚
卵 4個
調味料
醤油 大さじ4
みりん 大さじ4
料理酒 大さじ4
砂糖 大さじ2
水 巾着が1/3程度つかる量
便利アイテム
パスタ 1本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18730481/こじまぽん助

サンドイッチ

サンドイッチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。

あと一品欲しい時に☆だし卵ボール

あと一品欲しい時に☆だし卵ボール 人気67位|つくれぽ《 289 件 》

材料:分量
(2人分)
卵 2個
カニカマ 2本
だし汁 大さじ1
みりん 小さじ2
醤油 小さじ1
塩 少々
小ネギ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19371003/

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

早わざで一品!!ワカメのおかか炒めnabeko44kazu

早わざで一品!!ワカメのおかか炒め 人気68位|つくれぽ《 277 件 》

材料:分量
ワカメ (水で戻したもの ) 好きなだけ
ちくわ 1本
かつおぶし 小1袋
醤油 少々
ごま油 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17390301/nabeko44kazu

マグロ

マグロレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。

簡単☆もう一品やみつききゅうりのナムル♪KBBキッチン☆

簡単☆もう一品やみつききゅうりのナムル♪ 人気69位|つくれぽ《 276 件 》

材料:分量
きゅうり 2本~3本
ナムル合わせ調味料
塩 小さじ4分の一
創味シャンタン(粉末) 小さじ半分
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
ごま油 大さじ2
すりごま 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21211744/KBBキッチン☆

野菜

野菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。

☆ちくわのクリームチーズ青じそ☆SAT3S

☆ちくわのクリームチーズ青じそ☆ 人気70位|つくれぽ《 272 件 》

材料:分量
青じそ 3枚
生食用ちくわ 3本
クリームチーズ 2個
オリーブオイル 大さじ1
醤油 小さじ1.5
ブラックペッパー お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/21586693/SAT3S

大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

朝食の一品に◆絹ごし豆腐のみぞれ煮

朝食の一品に◆絹ごし豆腐のみぞれ煮 人気71位|つくれぽ《 262 件 》

材料:分量
(絹ごし豆腐1丁で作る分量)
絹ごし豆腐 1丁
大根 150g位
青ねぎ(小口切り) 適量
煮汁
水 200cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2と1/2
みりん 大さじ3
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18614874/

ミネストローネ

ミネストローネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。

サッと一品☆竹輪&きゅうりのサバ缶和え

サッと一品☆竹輪&きゅうりのサバ缶和え 人気72位|つくれぽ《 251 件 》

材料:分量
(2人分)
竹輪 3本
きゅうり 1/2本
◎サバ水煮缶 45g
◎ポン酢 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18151880/

じゃがいもレンジ

じゃがいもレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。

お弁当に♡あと一品に♡なすの甘酢炒めたいきママ☆

お弁当に♡あと一品に♡なすの甘酢炒め 人気73位|つくれぽ《 246 件 》

材料:分量
なす 一本
片栗粉 適量
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19834779/たいきママ☆

玉ねぎ大量消費

玉ねぎ大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。

もう一品!箸が止まらない大根梅サラダ

もう一品!箸が止まらない大根梅サラダ 人気74位|つくれぽ《 234 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 1/4〜5本
塩 ひとつまみ
めんつゆ 大さじ1
お酢 大さじ1弱
梅肉チューブ 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
かつおぶし 1パック
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https://cookpad.com/jp/recipes/19047659/

スープパスタ

スープパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スープが絡んでつるっと食べやすいのが魅力のスープパスタ。コンソメ味のスープパスタや、牛乳などを入れたクリームスープのスープパスタなど、アレンジも豊富です。ベーコンと野菜のシンプルなスープパスタも簡単で美味しいですよ。

ランチにもう一品☆たまねぎコンソメスープkachimachi

ランチにもう一品☆たまねぎコンソメスープ 人気75位|つくれぽ《 216 件 》

材料:分量
(2人分)
たまねぎ 1/8個
固形コンソメ 1個
バター 1g
水 300cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/17513336/kachimachi

お浸し

お浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。

あと一品に!小松菜のゴマぽんお浸しとりーと☆

あと一品に!小松菜のゴマぽんお浸し 人気76位|つくれぽ《 210 件 》

材料:分量
(2人分)
小松菜 2〜3株
ゴマ油 小さじ1
ポン酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/3
いりゴマ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19741128/とりーと☆

かき揚げ

かき揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。

さつまいもだけであと一品♡甘辛炒め

さつまいもだけであと一品♡甘辛炒め 人気77位|つくれぽ《 207 件 》

材料:分量
さつまいも 1本(300gくらい)
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
しょう油、砂糖 各大さじ2
料理酒、みりん 各大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18438123/

たけのこ炊き込みご飯

たけのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。

あと一品は大皿で✿ツナ入り大根サラダ✿りーかる

あと一品は大皿で✿ツナ入り大根サラダ✿ 人気78位|つくれぽ《 187 件 》

材料:分量
(3~4人分)
大根(葉に近い部分をおすすめ♪) 1/3本くらい
ツナ缶(80g入り) 1缶
かつお削りぶし(3g入り) 1袋
しょう油 大さじ1
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
みりん風調味料 小さじ1
砂糖 小さじ1
彩り用野菜(かいわれ大根や細ネギ等) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19534503/りーかる

チーズパスタ

チーズパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズパスタと一口に言っても、何のチーズを使うかによって味も変わってきますし、合わせる具材によって、色々な味や見た目が楽しめます。ちなみに粉チーズと和えただけのシンプルなチーズパスタも美味しいですよ。

あと一品!お助け☆たまご豆腐じゅぴ

あと一品!お助け☆たまご豆腐 人気79位|つくれぽ《 183 件 》

材料:分量
(2人分)
卵 1個
無調整豆乳 200ml
麺つゆ 適量
万能ネギ 適量
お好みの具(なくても可) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17401864/じゅぴ

舞茸

舞茸レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。

もう一品!簡単ねぎぬたキャラメル★ミルク

もう一品!簡単ねぎぬた 人気80位|つくれぽ《 171 件 》

材料:分量
(2人分)
長ネギ 1~2本(お好みで)
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19011854/キャラメル★ミルク

春巻き

春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。