《人気1位》しそ(大葉)のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のしそ(大葉)のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための しそ(大葉)激ウマレシピ

更新日:

鶏ひき肉の大葉ハンバーグ 人気1位|つくれぽ《 6163 件 》

材料:分量
(10個分)
鶏ひき肉 300g
大葉 10枚
玉ねぎ 1/4個分(40g)
味噌 小さじ2弱
醤油 小さじ2強
塩コショウ 少々
片栗粉 小さじ2
サラダオイル 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1586269

大葉にんにく醤油 人気2位|つくれぽ《 5318 件 》

材料:分量
(目安です)
大葉 20枚
にんにく 2片
醤油 かぶる量(約150ml) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/248794

大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻 人気3位|つくれぽ《 5039 件 》

材料:分量
(10個分)
ささみ 3本
○塩胡椒 適量
○酒 適量
スライスチーズ(とろけるタイプ) 5枚
大葉 10枚
チューブの練り梅 あればお好みで
春巻の皮 10枚
水溶き小麦粉 適量
サラダ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1241516

お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き 人気4位|つくれぽ《 4219 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏むね肉 1枚(約300g)
大葉 大5~6枚(中7~8枚)
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ2
塩コショウ 少々(お弁当用にはしっかり目がオススメ!) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3894423

超シンプル!トマトと大葉で和風冷製パスタ 人気5位|つくれぽ《 3687 件 》

材料:分量
(2人分)
パスタ(細めのもの・好みで) 200g
大葉 10枚~
トマト(大) 1個(230gでした)
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
EVオリーブオイル 大さじ2~
すり胡麻 大さじ2~
ニンニク(すりおろす) 1カケ分
黒胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1889048

青じそたっぷり☆豚肉の味噌炒め 人気6位|つくれぽ《 3300 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肩ロース薄切りまたは切り落とし 200g
○酒 大さじ1
○醤油 大さじ1/2
○片栗粉 小さじ1
青じそ 20枚~
△味噌 大さじ1
△酒 大さじ1
△みりん 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/210728

トマツナそうめん 人気7位|つくれぽ《 3261 件 》

材料:分量
(2人分)
トマト 1個
ツナ ツナ缶小1個
ごま油 小さじ1
大葉 5枚くらい
市販の麺つゆ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/255757

大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン 人気8位|つくれぽ《 2900 件 》

材料:分量
(大人2人分)
豆腐 400g
豚ミンチ or 鶏ミンチ 200g
大葉 10枚
【肉みそ用】
みそ 小さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ1
塩こしょう 少々
【ソース】
マヨネーズ 大さじ1
みそ 大さじ1
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/661574

鶏ささみのしそ&チーズはさみ焼き 人気9位|つくれぽ《 2861 件 》

材料:分量
(4個分)
鶏ささみ 4本
しその葉 8枚
スライスチーズ(とろけるタイプでないもの) 4枚
塩・コショウ 少々
小麦粉 適宜
サラダ油 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/731740

柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き 人気10位|つくれぽ《 2409 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏むね肉 2枚(600g位)
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
こしょう 少々
片栗粉 大さじ4
油(焼く用) 大さじ2
大葉 10枚位
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2420415

焼き鳥屋さんの味♪塩ダレ青じそつくね 人気11位|つくれぽ《 2008 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏挽肉 300g
酒 大匙1
塩 小匙1/3
大葉(みじん切り) 10枚分
塩(工程⑮参照下さい) 小匙1/3~1/2
ごま油 大匙2
鶏ガラスープの素 小匙1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1050610

しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ 人気12位|つくれぽ《 1981 件 》

材料:分量
(4人分)
れんこん 1節
梅干し 大1個
大葉 5~6枚
ポン酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
白胡麻 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/410705

我が家の定番・鮭と大葉の炊き込みご飯 人気13位|つくれぽ《 1938 件 》

材料:分量
(3人分)
お米 1合
鮭 1切れ
料理酒 大さじ1
しょうゆ・顆粒ダシ 各小さじ1
塩 小さじ半分
大葉 5枚
白ゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1197710

鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き 人気14位|つくれぽ《 1709 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏胸肉 1枚(約300g)
大葉 7枚
スライスチーズ 2枚
ブライン液
砂糖 小さじ2
水 大さじ3(約50cc)
タレ
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
酢 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3022275

簡単!中身ふっくら衣サクサクのアジフライ 人気15位|つくれぽ《 1653 件 》

材料:分量
(2人分)
鯵 2匹
塩コショウ 適量
大葉(お好みで) 4枚
水 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 1個
パン粉(衣用) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2575102

豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ 人気16位|つくれぽ《 1584 件 》

材料:分量
(2人分)
豚ミンチ 200g
玉ねぎ 150g(中1個)
大葉(肉だね用) 5枚
生姜 ひとかけ
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
大葉(飾り用) 4枚 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4945980

さくふわ♪手作りのがんもどき 人気17位|つくれぽ《 1552 件 》

材料:分量
(約10個分※写真は1.5倍で小ぶりに作ってあります。)
木綿豆腐 2丁(500~600g程)
乾燥ひじき 一握り
にんじん 中3分の1
大葉 4、5枚
椎茸、あるいはエリンギなど 40g
ゴマ(あればお好みで) 適量
卵 1個
片栗粉 大さじ3杯
酒 大さじ2杯
醤油 小さじ2杯弱~2杯
塩 小さじ半分弱~1杯弱
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/438490

茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風) 人気18位|つくれぽ《 1501 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
茄子(小) 3本
鶏モモ肉 250〜300g
大根おろし 大さじ4〜5
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1242270

スッキリ爽やか♫赤紫蘇ジュース 人気19位|つくれぽ《 1486 件 》

材料:分量
(濃縮液2リットル)
赤しそ 300g
砂糖 350g~800g
水 2ℓ
クエン酸 20g
(クエン酸の代わりに酢なら 2cup) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/600293

☆簡単一品♪はんぺんの大葉焼き☆ 人気20位|つくれぽ《 1426 件 》

材料:分量
(写真分)
はんぺん 1枚
大葉 3枚
片栗粉、ぽん酢 各小匙1
塩コショウ 少々
※ぽん酢(仕上げ用) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2600334

夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ 人気21位|つくれぽ《 1311 件 》

材料:分量
(4~5人分)
鯖缶(味付け) 1缶
生姜 チューブで5cm
味噌 大さじ2
すりゴマ 大さじ2
白だし 大さじ2
冷水 3カップ(600cc)
絹ごし豆腐 1パック
きゅうり お好みで
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1520786

簡単ハマる常備菜的調味料☆大葉味噌 人気22位|つくれぽ《 1263 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
大葉 20g約20枚
胡麻油 大さじ1
みりん 大さじ1
味噌 大さじ2
砂糖 小さじ3
酒 大さじ1
すりごま 大さじ2
七味唐辛子(お好みで) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2742195

ナスのとろける味噌チーズ焼き 人気23位|つくれぽ《 1136 件 》

材料:分量
(4人分)
ナス 2本
チーズ(とろけるタイプ) 適量
大葉 4枚
白ゴマ 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ2
酒(蒸し用) 大さじ1
田楽みその
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2030492

お弁当に♬竹輪の大葉巻き 人気24位|つくれぽ《 1099 件 》

材料:分量
(楊枝2本分)
竹輪 1本
大葉 1枚
白ゴマ お好みで
サラダ油 少量
お好みの焼肉のタレ 大さじ1弱
爪楊枝 2本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2482238

和ぁ!きのこの柚子こしょばたーパスタ♪ 人気25位|つくれぽ《 1086 件 》

材料:分量
(2人分)
パスタ(今回はスパゲッティ) 200g
しめじ 1パック以上
あれば松の実 大1~
青じそ 6枚ぐらい
しょうゆ 大1~2
柚子こしょう 小1/2
バター 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/272960

ご飯が止まらない♡厚揚げの豚バラ巻き 人気26位|つくれぽ《 1035 件 》

材料:分量
厚揚げ 1パック
豚バラ 200〜250g
大葉 1束
小麦粉 適量
油 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3255279

しそつくねの甘辛レンコン 人気27位|つくれぽ《 970 件 》

材料:分量
(20個分)
鶏ひき肉 300g
大葉 10枚
長ネギのみじん切り 1/2本
しょうがのすりおろし ひとかけ分
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
レンコン 中2個
■ 甘辛だれ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 50㏄ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/239638

大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ 人気28位|つくれぽ《 934 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚バラ(今回はしゃぶしゃぶ用ですが、巻けるならどの部位でもOK) 巻ける量
茄子 中位のもの2本
大葉 8枚
塩、コショウ 適量
片栗粉 適量
■味噌、醤油、酒 各大さじ1
■砂糖、みりん 各大さじ1.5
一味、七味等 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3410955

ツナと大葉と大根のサラダ 人気29位|つくれぽ《 918 件 》

材料:分量
(2人分)
ツナ缶(小) 1個
大葉 あるだけ(今回は10枚)
大根 150gぐらい
マヨネーズ 大さじ1~2
醤油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2022782

簡単!節約!厚揚げのしそチーズ照り焼き♪ 人気30位|つくれぽ《 917 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ(今回は10×3cmくらいのを使いました) 2枚
大葉 2〜4枚
とろけるチーズ 2枚
片栗粉 適量
油 適量
▼照り焼きの調味料
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
▼仕上げ用はお好みで
大葉 適量
白ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4158186

山形の『だし』・・kikusui流 人気31位|つくれぽ《 855 件 》

材料:分量
なす 1個
きゅうり 1本
オクラ 5本
みょうが 2個
大葉 5枚
白ねぎ 1/4本
唐辛子(or青唐辛子) 1~2本
◎だし汁(顆粒だし小さじ2+水) 100ml
◎酢 小さじ2
◎塩 小さじ1~2
◎砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/387861

簡単おつまみ★餃子の皮で大葉チーズ巻き 人気32位|つくれぽ《 839 件 》

材料:分量
餃子の皮 8枚
大葉 4枚
スライスチーズ 4枚
塩コショウ 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/852501

巻いてジュッ♪チーズを大葉と豚薄切り肉で 人気33位|つくれぽ《 828 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚薄切り肉(バラ肉でも) 6~8枚
切れてるチーズ 6~8枚
大葉 6~8枚
塩、こしょう 少々
片栗粉 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1373801

簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡ 人気34位|つくれぽ《 812 件 》

材料:分量
(6~7個分)
鶏挽き肉 150g
はんぺん(大判) 1枚
大葉 3枚
塩コショウ 適量
たれ
醤油 大2
みりん 大2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1849313

ツナと大葉のガーリックぱすた 人気35位|つくれぽ《 787 件 》

材料:分量
(1人分)
スパゲティ 100~120グラム
大葉 5、6枚
ツナ缶 1/2缶
玉葱 30~40グラム
ニンニク 大きめひとかけ
酒 大さじ1
コンソメキューブ 1/2個
オリーブオイル 大さじ1.5
パスタのゆで汁 大きいお玉一杯分
醤油 小さじ1/2~3/4
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/186129

おうち居酒屋〜筍と大葉のつくね串〜 人気36位|つくれぽ《 776 件 》

材料:分量
(大5串分)
挽き肉(合挽・豚・鶏何でも) 300グラム
筍(水煮) 100グラム
大葉 3〜5枚
卵 1個
醤油・酒・片栗粉 各大1
生姜 大1/2
ごま たっぷり♪
塩・こしょう 少々
醤油 大3
砂糖・みりん・酒 各大2
《飾り用》
スライス玉葱・大葉・胡麻など 適量
お好みで洋からし 適量
割り箸 5本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1373196

大根とウインナーの大葉ポン酢炒め 人気37位|つくれぽ《 749 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根 正味 約300g(太め5~6cm長さ)
ウインナー 5~6本
大葉 2~3枚
味ぽん 大さじ1
みりん 小さじ2
黒胡椒(お好みで) 適宜
サラダ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/602308

トマトと生ハムのカルパッチョ☆ 人気38位|つくれぽ《 717 件 》

材料:分量
(2人分)
トマト 2個
生ハム おこのみで
大葉 3枚くらい
塩 少々
ブラックペッパー 少々
酢 大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ3~4
粉チーズ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/465897

豚ロースのソテー*青しそクリームソース♡ 人気39位|つくれぽ《 715 件 》

材料:分量
(2人前)
豚ロース厚切り 2枚
塩・胡椒 適量
小麦粉 適量
サラダ油 小さじ1
バター 小さじ1
ソース
◎生クリーム 60cc
◎牛乳 大さじ1
◎固形コンソメ 1/3個
◎しょうゆ 小さじ1
青しそ 3枚
にんにく(あれば醤油漬けのもの) 1/2片
塩・胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1458536

夏!なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ 人気40位|つくれぽ《 676 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
なす 2~3本
サラダ油(なすにまぶす) 小さじ2
煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 100cc
おろし生姜 小さじ1/2
食べる直前にのせるもの
おろし生姜 小さじ1/2
みょうが 1個
青じそ 2枚 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2676997

ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の大葉塩焼き 人気41位|つくれぽ《 666 件 》

材料:分量
(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚分)
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ1
大葉 10枚位
味付け
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4991947

*ズボラだけど1か月もつ♪大葉の保存* 人気42位|つくれぽ《 643 件 》

材料:分量
大葉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2341081

☆大葉+玉ねぎ+大根おろしであっさり鮭☆ 人気43位|つくれぽ《 629 件 》

材料:分量
(1人分)
鮭 1切
玉ねぎ(新玉ねぎも可♪) 1/2個
大葉 5枚
大根おろし 大匙3
バター 10g
ポン酢 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/258224

【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ 人気44位|つくれぽ《 596 件 》

材料:分量
(2-3人分)
青シソ 20枚
溶けるチーズ 1つかみ
小麦粉(薄力粉) 100cc
片栗粉 大さじ2
水 60cc
卵 1個
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1
【付けだれ】ポン酢ラー油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4002673

✿梅と大葉のおにぎり✿ 人気45位|つくれぽ《 583 件 》

材料:分量
(2個分)
大葉 2枚
梅干し 2個
白ごま 小さじ1
ご飯 茶碗一膳分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/383824

*大葉の香り♪胡麻入り塩昆布のおにぎり* 人気46位|つくれぽ《 565 件 》

材料:分量
(2個分)
ご飯 200g
大葉 3枚
塩昆布 3g
白胡麻 小さじ 1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2026538

大葉にんにく醤油(冷製納豆パスタ) 人気47位|つくれぽ《 528 件 》

材料:分量
(1~2人分)
スパゲッティ 乾燥時約200g
レシピID:248794の大葉 5枚
レシピID:248794の醤油 大さじ1
納豆 1パック
貝割れ大根 1/2パック
しらす 適量
フレッシュ大葉 5枚
ポン酢醤油 約大さじ1
オリーブオイル 適宜
塩 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/250658

*超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル* 人気48位|つくれぽ《 522 件 》

材料:分量
もやし 1袋(200g)
大葉 10枚
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
黒胡椒 適量(お好みで)
醤油 2〜3滴
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3638555

簡単♪アンチョビと大葉のおつまみパスタ 人気49位|つくれぽ《 490 件 》

材料:分量
パスタ 80g
アンチョビ 4枚
大葉 10枚
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
塩、胡椒、ブラックペッパー お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1405780

あと一品♠トマトと大葉のポン酢和え 人気50位|つくれぽ《 474 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
トマト 2個
大葉(千切り) 3〜4枚分
ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 小さじ1/2

仕上げ用
ブラックペッパー 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2240071

ささみの梅大葉巻き 人気51位|つくれぽ《 472 件 》

材料:分量
(10個分)
ささみ 5本
大葉 10枚
梅干し(紀州甘口) 2個
ごま油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4719626

夏♡簡単♪ごま油香るしそトマトサラダ♡ 人気52位|つくれぽ《 471 件 》

材料:分量
(4人分)
トマト(小さいなら3〜4つ) 2つ
青じそ(お好みの量で) 10枚
調味料
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
お酢 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2709642

大葉トマト味噌ダレ♡ポークランチプレート 人気53位|つくれぽ《 468 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肉(こま切れ・薄切りなど) 140g〜
トマト 1個
大葉 3〜4枚
ぽん酢 小さじ1
味噌 大さじ1
酒 大さじ0.5
みりん 大さじ0.5
砂糖 2つまみ
黒胡椒 少々
にんにく(すりおろし) 少々
白すりごま(なしでも可※コツ参照) 大さじ0.5〜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2612941

マヨでやわらか鶏つくね〜しそ風味〜 人気54位|つくれぽ《 445 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
鶏ももひき肉 400g
玉ねぎ 大1/2個
大葉(しそ) 10枚
塩 少々
砂糖 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
マヨネーズ 大さじ2
片栗粉 大さじ1と1/2
(a)酒 大さじ2と1/2
(a)しょうゆ 大さじ2と1/2
(a)みりん 大さじ1と1/2
(a)砂糖 大さじ1と1/2
卵の黄身 お好み
しそ(飾り用) お好み
ごま油 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3151356

揚げなすとトマトのさっぱりサラダ~♪ 人気55位|つくれぽ《 440 件 》

材料:分量
(2人分)
なす 2個
トマト 1個
青しそ(千切り) 適量
白ごま 適量
酢 大1
醤油 大1.5
砂糖 小1
サラダ油 小1
揚げ油 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2649224

いわしの梅しそ巻き焼き 人気56位|つくれぽ《 432 件 》

材料:分量
(4巻き分)
いわし 小4尾
梅干し(カリカリ梅不可) 大2個
大葉 大4枚
しょうゆ 大さじ1
お酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/836380

焼き鳥屋さんの☆豚バラしそ巻き 人気57位|つくれぽ《 426 件 》

材料:分量
(5本分)
豚バラスライス 10〜12枚
大葉 15枚くらい
竹串 10本
塩コショウ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2995827

簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子 人気58位|つくれぽ《 421 件 》

材料:分量
ソーセージ 8本
餃子の皮 8枚
スライスチーズ 4枚
しその葉 8枚
サラダ油 鍋底から1mm >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2521419

*梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん* 人気59位|つくれぽ《 407 件 》

材料:分量
ごはん お茶碗約3杯分
梅干し 2個
枝豆 適量
みょうが 1~2本
生姜1かけ
白ごま 大さじ1
大葉 2~3枚
昆布茶 小さじ1/2~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1515915

超簡単!柔らか鶏むね肉と大葉の塩麹焼き 人気60位|つくれぽ《 405 件 》

材料:分量
(鶏むね肉600gで作る分量)
鶏むね肉 600g(約2枚分)
塩麹 大さじ4
片栗粉 大さじ5位
油(サラダ油やオリーブオイルなど) 大さじ1位
仕上げ用
大葉 10枚位 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4697171

簡単おつまみ☆生ハムの大葉チーズ巻き☆ 人気61位|つくれぽ《 403 件 》

材料:分量
(10本分)
生ハム 10枚
大葉 10枚
クリームチーズ ティースプーン山盛り10杯分
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1496235

焼き鮭と大葉の混ぜごはん お弁当にも 人気62位|つくれぽ《 401 件 》

材料:分量
(お茶碗1杯分)
温かいごはん 軽く1杯
焼き鮭 お好きなだけ
大葉 1枚
白ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3172723

たことトマトの青じそマリネ 人気63位|つくれぽ《 398 件 》

材料:分量
(2人分)
たこ(茹でたもの)  100g
ミニトマト 100g
青じそ 4~5枚

オリーブオイル 大2
レモン汁 大2
おろしにんにく 小1
塩 小1/2
顆粒コンソメ 小1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1501302

●はんぺん梅だんご● 人気64位|つくれぽ《 391 件 》

材料:分量
(ひとくちサイズ8~10個分)
はんぺん 1枚
マヨネーズ 大さじ1
梅干し 1個分
大葉 1~2枚
ツナ(缶) 大さじ1
かつお節 2g
醤油 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1360330

大葉好きをうならせる!冷奴の食べ方 人気65位|つくれぽ《 385 件 》

材料:分量
(1人分)
豆腐 100gくらい
大葉 1枚
味噌 小1/2くらい
ラー油orごま油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/463311

大葉とガーリック風味のタコ・ポテト 人気66位|つくれぽ《 366 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃが芋 200g
タコ(茹で) 100g
ニンニク 1カケ
オリーブ油またはバター 大1~2
大葉 5~6枚(お好みで多めに)
白ワイン または 料理酒 大1
みりん 小1
醤油 小1
鶏がらスープの素  少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1220333

わさびと大葉のおにぎり 人気67位|つくれぽ《 356 件 》

材料:分量
わさび 小さじ1強
大葉 4枚
ご飯 お茶碗(中)2杯
醤油 小さじ2
焼海苔or味付海苔 6枚 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/578800

キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え 人気68位|つくれぽ《 354 件 》

材料:分量
(約2人分)
胡瓜 2本(太く大きな物だつたら1本)
梅干し 小2個
青ジソ 2枚
塩こんぶ 2つかみ
白胡麻 小さじ2
胡麻油 小さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5719430

お花見&行楽♪から揚げのしそおむすび 人気69位|つくれぽ《 350 件 》

材料:分量
(2人分(4こ))
鶏のから揚げ(市販でも冷凍でも) 4個
A:青じそ(きざんでおく) 4枚
A:ゆかり(ふりかけ) 大さじ1弱
A:炒りごま(今回は白ごま) 大さじ1
白いご飯 約1合(茶碗2膳分)
仕上げ用青じそ 4枚 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1040476

レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎ 人気70位|つくれぽ《 343 件 》

材料:分量
(ささみ1枚分)
ささみ 1枚
大葉 1,2枚
練り梅(梅肉) 小さじ1くらい
酒 小さじ1
塩 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/839252

オクラと豆腐のコロコロサラダ 人気71位|つくれぽ《 343 件 》

材料:分量
(2人分)
木綿豆腐 1/2丁
オクラ 6本
トマト 1個
青じそ 5枚
【ドレッシング】
純正ごま油 大さじ1
レモン汁 1/2個分
塩、しょうゆ 各少々
粗挽き黒こしょう
少々
いりごま白 大さじ1/2
いりごま黒 大さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1440500

薄切り豚ロースを使った♪大葉チーズカツ 人気72位|つくれぽ《 339 件 》

材料:分量
(3人分)
薄切り豚ロース 12枚(約400g)
大葉 6枚
スライスチーズ 6枚
塩コショウ 少々
卵 1個
小麦 適量
パン粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3244703

簡単☆大葉と胡瓜で夏に涼しげな酢の物 人気73位|つくれぽ《 339 件 》

材料:分量
(2人分)
胡瓜 1本
塩 小さじ1/4
大葉 3枚
胡麻 大さじ1
お酢 大さじ2
三温糖(砂糖でもOK) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1851372

大量消費 大葉のジェノベーゼソース 人気74位|つくれぽ《 337 件 》

材料:分量
(パスタ用:4人分)
大葉(青紫蘇) 約30g(たくさん)
カシューナッツ(無塩) 50g
にんにく 1/2かけ
オリーブオイル 1/2カップ
塩 大さじ1/2
粉チーズ 1/4カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2301322

誕生日ケーキは野菜たっぷりテリーヌ 人気75位|つくれぽ《 332 件 》

材料:分量
(18センチのパウンド型。丸型ならば1.5倍)
鶏肉(胸皮無ならヘルシー) 2~300グラム
生クリーム 200cc
大葉またはバジル(無くても) 10枚
卵 2個
塩こしょう 適量(思い切って多めに)
埋込む具材(多めに準備) 人参、椎茸、オクラ、茹たまご、カボチャ、 パプリカ、ヤングコーン、等
飾り用 ミニトマト、ブロッコリー、キャンドル等 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/723226

✿いくらと大葉のパスタ✿ 人気76位|つくれぽ《 324 件 》

材料:分量
パスタ 200g
いくらの醤油漬け 大さじ8~10
大葉 15枚前後
EXオリーブオイル 大さじ4
醤油 小さじ1
だしの素(顆粒) ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1686632

大葉はんぺんの照り焼き☆はんぺん① 人気77位|つくれぽ《 324 件 》

材料:分量
はんぺん 2枚
大葉 5枚
玉ねぎ 1/4個
小麦粉 小さじ2
片栗粉 小さじ2
塩こしょう 少々
▲みりん 小さじ2
▲醤油 小さじ2
▲水 小さじ3
サラダ油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/737190

みょうがとしそと油揚げのごま和え 人気78位|つくれぽ《 319 件 》

材料:分量
(2)
みょうが 2〜3個
しそ 6枚
油揚げ 1枚
すり胡麻 大さじ1くらい
しょうゆ(だししょうゆでも) 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1128072

きゅうりとミョウガ大葉ショウガの浅漬け 人気79位|つくれぽ《 313 件 》

材料:分量
きゅうり 2本
ミョウガ 2こ
大葉 2枚
ショウガ 1かけ
いりごま 小さじ2杯
塩昆布 大さじ1杯
白だし 小さじ2杯 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2229829

うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味 人気80位|つくれぽ《 303 件 》

材料:分量
(2~3人分)
レンコン 15~20cmくらい
豚ひき肉 150~200g
長ネギ 白い部分(50~80g)
大葉 10枚
みそ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ごま油 適量
ポン酢など 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/737540

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

レタス炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

エリンギのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

小松菜炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

高野豆腐のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。…。

丼もののおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

アスパラのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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