☺簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺
《 つくれぽ 2957 件 》
(2人分)/豆腐(絹でも木綿でも) 1丁(300〜400g)/ひき肉(豚でも鶏でもお好みで) 100g/おろししょうが 大さじ1/おろしにんにく 大さじ1/ごま油 大さじ1/長ねぎ 1/3本/ごま油(仕上げ用・お好みで) 大さじ1/【合わせ調味料】 /味噌 大さじ1/しょうゆ 大さじ1/2/料理酒 大さじ1/中華だしの素(味の素「中華あじ」(顆粒)がオススメ) 大さじ2(★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください)/片栗粉 大さじ2/水 300cc/【豆腐下茹で用】 /水 600cc/塩 ひとつまみ/【大人アレンジ】 /豆板醤 大さじ1/ラー油 お好みで>>詳しいレシピはこちら