《人気1位》厚揚げのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の厚揚げのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 厚揚げ激ウマレシピ

更新日:

ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪ 人気1位|つくれぽ《 6544 件 》

材料:分量
(3~4人分)
厚揚げ 1枚
豚ひき肉 300g
砂糖・醤油・酒 各大さじ2~3
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1
片栗粉(とろみ用) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1371311

娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め* 人気2位|つくれぽ《 5867 件 》

材料:分量
小松菜 1束
厚揚げ 1パック
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1・1/2
酒 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
生姜すりおろし 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2091825

たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風 人気3位|つくれぽ《 4918 件 》

材料:分量
厚揚げ 2パック(※8×8cmくらいのもの4個分、または4×4cm位のもの16個分位)
油(サラダ油やオリーブ油など) 少々
レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ(ID:2202727)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2と1/2
酢 大さじ1
水 大さじ1/2
白ねぎ 10cm位
白ごま(または黒ごま) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2680677

簡単うまい♪厚揚げの照り焼き 人気4位|つくれぽ《 4899 件 》

材料:分量
片栗粉 適量
厚揚げ 1袋
いりゴマ 少々
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1084075

茄子と厚揚げの照り焼き 人気5位|つくれぽ《 3947 件 》

材料:分量
(2~3人分)
厚揚げ(正方形のもの) 2枚
茄子 1本
片栗粉 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
白ごま 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3216006

■かんたん!厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮 人気6位|つくれぽ《 3432 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【厚揚げ】 200g
【鶏もも肉】 1枚「250~300g」
【片栗粉】 適量
【しめじ】 1パック
【醤油】 大匙4
【★水】 500ml
【★酒・みりん】 各大匙3
【★砂糖】 大匙2
【★和風だしの素】 小さじ1
【★生姜の千切り】 1/2かけ分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1677702

懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪ 人気7位|つくれぽ《 3131 件 》

材料:分量
厚揚げ2枚(350g位)
水 2カップ弱(350cc位)
砂糖 大匙2
顆粒和風だしの素小匙1
醤油 大匙2
みりん大匙1
酒大匙1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2054868

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物 人気8位|つくれぽ《 3052 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 10cm位
厚揚げ 1パック
三度豆(なくても) 5本
生姜薄切り 4枚~
出汁水 400cc
和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2044894

2分で1品@チンするだけの厚揚げチーズ 人気9位|つくれぽ《 2677 件 》

材料:分量
(1人分)
厚揚げ 1つ
スライスチーズ(とろける) 1枚
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
水 大さじ1
刻みネギ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/638348

小松菜と厚揚げのさっと簡単煮 人気10位|つくれぽ《 1959 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 1丁
小松菜 1袋
しょう油 大さじ2~3
砂糖 大さじ1~1.5
みりん 大さじ1~1.5
だしの素 小さじ1
水 1カップ
1人分カロリー約199kcal塩分約2g
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1207956

厚揚げで和風麻婆。 人気11位|つくれぽ《 1904 件 》

材料:分量
(4~5人分)
厚揚げ 2パック(※)
豚挽き肉 150g
にら(またはネギでも) 100g
生姜 1かけ(にんにく1/2片分ぐらいの大きさ)
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
日本酒 大さじ1
だし汁(和風だし) 200cc
片栗粉 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/119671

厚揚げとチンゲン菜のサッと炒め煮 人気12位|つくれぽ《 1846 件 》

材料:分量
(3人分)
厚揚げ 300g
チンゲン菜 2株
ごま油(炒め用) 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
鰹だしの素 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
水 100g
片栗粉 大さじ1/2
水 50g
塩コショウ 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2084814

■激旨、かんたん!厚揚げのマヨ照り焼き■ 人気13位|つくれぽ《 1831 件 》

材料:分量
(2人分)
【厚揚げ】 大1枚【400g】
【練り辛子】 適量
【千切りキャベツやレタスなど】 適量「お好みで」
合わせ調味料
【★マヨネーズ】 大匙3
【★醤油・砂糖】 各大匙2
【★酒・みりん】 各大匙1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1641474

味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み 人気14位|つくれぽ《 1659 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
厚揚げ 1パック(8×8cm位のもの2個分)
こんにゃく 1枚(250g位)
味付け
味噌 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
みりん 大さじ1と1/2(または大さじ1)
水 50cc
仕上げ用
七味唐辛子(または一味唐辛子) お好みで適量
青ねぎ(小口切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4925389

簡単*旨い*厚揚げとニラと挽肉の中華炒め 人気15位|つくれぽ《 1628 件 》

材料:分量
(4人分)
豚挽き肉 200g
厚揚げ豆腐 大判1枚
にら 1束
ごま油 おおさじ1
塩こしょう 適量
酒 おおさじ1
しょうが(すりおろし) 一片分
オイスターソース↓ おおさじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1強
中華だしまたは和風だし 5g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2262501

無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも 人気16位|つくれぽ《 1526 件 》

材料:分量
(厚揚げ2個で作る分量)
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) 2個
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ1
しょうゆ(お好みで) 小さじ1/4
合わせ粉末調味料
カレー粉(カレーパウダー) 小さじ1/2
粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/4
仕上げ用(お好みで)
乾燥パセリや青のりなど 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5031146

ご飯が進む☆厚揚げのゴマ味噌和え♪ 人気17位|つくれぽ《 1471 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 1枚
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1/2
白ゴマ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/428332

厚揚げとえのきの生姜あんかけ 人気18位|つくれぽ《 1388 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 1枚
えのきだけ 1/2束
生姜 2かけ
サラダ油 適量
あんの調味料
水 80cc
だしの素 小さじ1
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2286188

白菜と厚揚げのくたくた煮 人気19位|つくれぽ《 1217 件 》

材料:分量
(2人分)
白菜 1/4個
厚揚げ(正方形) 2個
だし汁 200cc
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2~1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
塩 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2005210

*田舎風* なすと厚揚げの煮物 人気20位|つくれぽ《 1131 件 》

材料:分量
(4人分)
なす 中4本
厚揚げ 1枚
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1
鷹の爪 1/2~1本(なくてもOK)
水 300㏄
和風顆粒だしの素(かつお 又は、いりこ) 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
生姜(すりおろし) 小さじ1~2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1880729

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿ 人気21位|つくれぽ《 1124 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ豆腐 1パック
大根 2cm
水 150cc
和風だしの素 小さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
ねぎ (みじん切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2377699

ご飯が止まらない♡厚揚げの豚バラ巻き 人気22位|つくれぽ《 1035 件 》

材料:分量
厚揚げ 1パック
豚バラ 200〜250g
大葉 1束
小麦粉 適量
油 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3255279

焼くだけ簡単!さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け 人気23位|つくれぽ《 973 件 》

材料:分量
(厚揚げ2枚で作る分量)
厚揚げ(10×10cm位のもの) 2枚
油(サラダ油やオリーブオイルなど) 少々
『さっぱりおいしい!南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)
しょうゆ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ3
玉ねぎ 40g位
人参 20g位
ピーマン 1個
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4465902

厚揚げの肉巻き!豚ばら・豚こまで角煮の味 人気24位|つくれぽ《 920 件 》

材料:分量
(厚揚げ1パックで作る分量)
厚揚げ 1パック(※8×8cmくらいのもの2枚分、または4×4cm位のもの8個分)
豚バラ薄切り肉の場合 30cm位の長さのもの8枚
豚こま切れ肉の場合 15cm位の長さのもの16切れ位
サラダ油 少々
煮汁
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1.5cm分位
おろししょうが 小さじ1/2
水 大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4127392

簡単!節約!厚揚げのしそチーズ照り焼き♪ 人気25位|つくれぽ《 917 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ(今回は10×3cmくらいのを使いました) 2枚
大葉 2〜4枚
とろけるチーズ 2枚
片栗粉 適量
油 適量
▼照り焼きの調味料
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
▼仕上げ用はお好みで
大葉 適量
白ごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4158186

厚揚げなすピーマンの甘辛コチュジャン炒め 人気26位|つくれぽ《 779 件 》

材料:分量
(厚揚げ1パックで作る分量)
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) 2個
なす 1本
ピーマン 2個
サラダ油(炒め用) 大さじ1位
甘辛コチュジャンだれ…日本のメーカーなどのマイルドな味のコチュジャン使用の場合
コチュジャン(※コツ・ポイント欄参照) 大さじ1
はちみつ 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位
甘辛コチュジャンだれ…韓国のメーカーなどの辛めのコチュジャン使用の場合
コチュジャン(※コツ・ポイント欄参照) 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1~2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 1cm分
仕上げ用
白ごま(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4180986

今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物 人気27位|つくれぽ《 776 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
厚揚げ豆腐 2枚(240g使用)
ピーマン 2〜3個
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2

ゴマ油 小さじ2
鷹の爪 1本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2866389

常備菜*お弁当にも♪厚揚げの煮物 人気28位|つくれぽ《 754 件 》

材料:分量
(2~3人分)
厚揚げ(絹厚揚げ) 2枚(豆腐一丁分くらい)
だし汁 200ml
きび砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
万能ねぎ(斜め細切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3868222

簡単★焼くだけ!厚揚げの揚げ出し豆腐風 人気29位|つくれぽ《 743 件 》

材料:分量
(2~4人分)
厚揚げ(10×10cm位のもの) 2枚
サラダ油(焼く用) 少々
大根おろし 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
かけつゆ
水 100cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
みりん 大さじ2と1/2
和風だしの素 小さじ1/4
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2374992

大根、豚肉、厚揚げの炒め煮♪ 人気30位|つくれぽ《 738 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 約10cm(350~400g)
豚こま(豚バラでもOK) 100g
厚揚げ 1枚
長ネギ 1/2本
ねぎ 少々
■ 調味料
だし 100cc
みりん 大さじ3杯
醤油 大さじ2杯
酒 大さじ1杯 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1029893

ご飯モリモリ♪厚揚げと挽き肉の中華風炒め 人気31位|つくれぽ《 711 件 》

材料:分量
(3人分くらい)
厚揚げ 2枚
豚挽き肉 150g
ピーマン 2個
ネギ 10㎝くらい
しょうが 1片
豆板醤 小匙1~2
トマトケチャップ 大匙3
しょうゆ 大匙2
砂糖 大匙1
鶏ガラスープの素(顆粒) 小匙1
水 100cc
片栗粉 大匙1
水(片栗粉用) 大匙2
サラダ油 大匙1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1472966

簡単!節約*豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め 人気32位|つくれぽ《 697 件 》

材料:分量
豚肉こま切れ 100〜150g
厚揚げ 1パック(4個入りでした )
ニラ 1束
塩コショウ 適量
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
味噌 大さじ2
豆板醤 5〜10cmお好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2921173

小松菜と厚揚げの豚そぼろあんかけ 人気33位|つくれぽ《 687 件 》

材料:分量
(2人分)
小松菜 1/2束(120g位)
厚揚げ 1/2丁
豚ひき肉 80~100g
片栗粉 適量
酒 ひとふり
生姜(すりおろし) 小さじ1位+小さじ1~
砂糖 大さじ1と1/2~2
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1弱
水 50cc
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2+水大さじ1強
ごま油、七味等(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3648704

ご飯が進む!厚揚げと蓮根の照り焼き 人気34位|つくれぽ《 687 件 》

材料:分量
(2〜3人)
厚揚げ 2枚
蓮根 150〜200g
片栗粉 適量
小口ネギ お好みで
調味料
醤油 大3
みりん 大3
砂糖 大1
にんにくチューブ、生姜チューブ 各2㎝ぐらい >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4789338

小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ 人気35位|つくれぽ《 682 件 》

材料:分量
(4人分)
小松菜 1束(10株、400g)
人参 1/3本
厚揚げ 1枚(220g)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4~
すりおろししょうが 少々
ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2475766

母の味♪白菜と厚揚げの卵とじ 人気36位|つくれぽ《 681 件 》

材料:分量
(4人分)
白菜 1/4株(400g ~)
厚揚げ 100~150g
ちくわ 1本
しめじ 1/2~1袋
卵 2個
だし汁 100cc
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/723199

簡単♡キャベツとあつあげの味噌炒め♡ 人気37位|つくれぽ《 656 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
キャベツ 1/4
あつあげ 1パック
ゴマ油 少々
味噌 大さじ1.5〜2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
生姜チューブ 2〜3cm
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4401950

バリ美味!節約 !豚肉と厚揚の甘辛煮 人気38位|つくれぽ《 643 件 》

材料:分量
豚バラ肉(豚こま切れ肉でも) 200g
厚揚げ 1枚
えのき 1パック
砂糖 醤油 酒 各大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3150933

こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮 人気39位|つくれぽ《 626 件 》

材料:分量
(4~5人分)
こんにゃく 1枚(250グラム)
厚揚げ(小さめ正方形) 2枚(250グラム)
ししとう 10個くらい
ごま油 大さじ1
■ 調味液
しょう油 大さじ2
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
コチュジャン 小さじ1~
和風だしの素 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1462616

■旨くて、かんたん!厚揚げのキムチ炒め■ 人気40位|つくれぽ《 626 件 》

材料:分量
(2人分)
【厚揚げ】 1枚【400g】
【白菜キムチ】 200g
【★水】 大匙2
【★醤油・砂糖・酒】 各大匙1.5
【ごま油】 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1660362

大根と厚揚げの煮物 人気41位|つくれぽ《 615 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 10センチくらい
厚揚げ 1枚
だし汁 2カップ
しょうゆ 大さじ1〜2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/382750

トロうま♡大根と厚揚げ、ひき肉のそぼろ煮 人気42位|つくれぽ《 583 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
大根 小なら1/2本、大なら1/3本
厚揚げ 小1パック
鶏ひき肉 200g
冷凍グリンピース(枝豆でも代用可) 大さじ3
和風顆粒だしの素 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
水 75cc
醤油 大さじ1と1/2
油 大さじ1
△片栗粉 大さじ1
△水 大さじ1と1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3201949

お弁当にも♡コロコロ厚揚げのごま照り焼き 人気43位|つくれぽ《 570 件 》

材料:分量
厚揚げ(四角形) 1パック
サラダ油 適量
照り焼きのタレ(ID:1415913)
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
白炒りごま 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2986341

厚揚げのみぞれ煮 人気44位|つくれぽ《 565 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 1枚
大根 1/4本
だし汁 2カップ
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
万能ネギ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/588101

■厚揚げ・じゃが芋・豚ひき肉のみそ煮■ 人気45位|つくれぽ《 536 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【厚揚げ】 大 1枚
【じゃが芋】 大 2個
【豚ひき肉「鶏ひき肉、合いびき肉OK」】 200g
【にんにく】 1かけ
【★水】 500ml
【★酒・味噌・砂糖】 各 大匙4
【★和風だしの素】 小匙1
【水溶き片栗粉】 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1660308

絹厚揚げのなめたけのせ~♪ 人気46位|つくれぽ《 529 件 》

材料:分量
(2人分)
絹厚揚げ 2枚
なめたけ(びん詰) 1/2びん
青ネギ(小口切り) 1本分
おろし生姜 お好きなだけ
サラダ油(炒め用) 適量
醤油 好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1992374

肉無しで☆酢豚ならぬ酢☆厚揚げ♪♪ 人気47位|つくれぽ《 522 件 》

材料:分量
(2~3人分)
厚揚げ 250g程度
玉ねぎ 2分の1個
にんじん 2分の1本
ピーマン 大1個
◎水 80cc
◎酒 20cc
◎鶏がらスープの素 小1
◎砂糖 大2
◎酢 大3
◎醤油 大1
◎ケチャップ 大2
◎オイスターソース 大2分の1
◎片栗粉 大2分の1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/294243

厚揚げと豚ひき肉&小松菜のあんかけ炒め♥ 人気48位|つくれぽ《 520 件 》

材料:分量
(4人分)
豚ひきにく 200g
小松菜 1束
厚揚げ 2枚
ゴマ油 大さじ2
すりおろし生姜(生姜チューブでOK) 小さじ2
〇水 100cc
〇みりん 大さじ2
〇砂糖(三温糖を使用) 大さじ2~3
○醤油 大さじ2〜3

水溶き片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4516040

簡単 ごま油香る厚揚げのニラしらす♪ 人気49位|つくれぽ《 494 件 》

材料:分量
(1人分)
厚揚げ 1個
しらす 適量
ニラ 3本位
ごま油 小1
おろしニンニク(チューブ) 2センチ位
ポン酢 適量
ゴマ 飾り用 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4113619

厚揚げ&ベーコンの旨々煮 人気50位|つくれぽ《 464 件 》

材料:分量
(4人分)
厚揚げ 1パック
ベーコン 2枚
しめじ 60g
お湯 200cc
鶏がらスープ 大さじ半分
(お好みで)にんにく 半分
(お好みで)黒胡椒 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5876731

■鶏ひき肉&厚揚げ&茄子のとろとろ煮■ 人気51位|つくれぽ《 453 件 》

材料:分量
(4人分)
2013年10月14日100人話題入り★
【鶏ひき肉】 200g~250g
【生姜】 1かけ
【厚揚げ】 大 1枚
【茄子】 3、4本
【しし唐】 8本
【★だし汁】 500ml「なければ水500mlに出汁の素小さじ1」
【★酒・醤油・砂糖】 各 大匙4
【★赤唐辛子「輪切り」】 軽く1つまみ
【水溶き片栗粉】 適量
【ごま油「サラダ油OK」】 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1903888

こってり★厚揚げと白ねぎのオイマヨ炒め 人気52位|つくれぽ《 448 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 1パック
白ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
おろし生姜(チューブ使用) 1cm位
すりごま たっぷり >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/962661

節約!豚こまと厚揚げのすき焼き風 人気53位|つくれぽ《 442 件 》

材料:分量
(4人分)
豚肉こま切れ 300g
厚揚げ(四角いの) 2個
玉ねぎ(大) 1個
糸こんにゃく 1袋
サラダ油 適量
醤油 大さじ2と1/2
酒 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
青ネギ(あれば) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3918512

豚肉*青菜*厚揚げのオイスター炒め 人気54位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肉 (こま切れ) 100g
青菜 (小松菜・青梗菜など) 120g
厚揚げ 80g(1/2枚)
生姜 1片
◎酒 小さじ1/2
◎しょうゆ 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2553606

タコ焼き?な厚揚げ 人気55位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
厚揚げ1パック
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ適量
鰹節 適量
刻み葱お好みで(たっぷりがオススメ) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1148352

トースターで!春キャベツのお好み厚揚げ 人気56位|つくれぽ《 426 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 1枚
しょうゆ 小さじ1
春キャベツ 80g
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
天かす、かつお節、紅しょうが、青のり 各適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6657698

ボリューム満点!カボチャと厚揚げの甘辛 人気57位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(3人分)
カボチャ 1/5~1/4
厚揚げ 1枚
○片栗粉(厚揚げまぶし用) 適量
醤油・砂糖 大さじ2~
酢 大さじ1~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1983964

あと一品♪簡単厚揚げの甘辛炒め♡ 人気58位|つくれぽ《 382 件 》

材料:分量
(2.3人)
厚揚げ 1箱
刻みネギ 適量
片栗粉 適量
タレ
醤油、みりん、酒、砂糖 各大さじ2
しょうがチューブ 5cm程度 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2529100

簡単♪厚揚げの甘辛煮 人気59位|つくれぽ《 378 件 》

材料:分量
厚揚げ 3個
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
醤油 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2881037

ジューシー❤厚揚げ南蛮タルタルソース 人気60位|つくれぽ《 372 件 》

材料:分量
厚揚げ 1枚
お好みのタルタルソース
【南蛮ダレ】
砂糖 大2
醤油 大2
酢 大2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3525692

簡単☆厚揚げとめんつゆで揚げ出し豆腐風☆ 人気61位|つくれぽ《 363 件 》

材料:分量
(4人分)
厚揚げ 1パック
水 100cc
めんつゆ 50cc
みりん 大1
水溶き片栗粉 小1~2
油 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1446407

節約うまっ*豚肉と厚揚げのきんぴらごぼう 人気62位|つくれぽ《 363 件 》

材料:分量
(3~4人分)
豚肉 200g
塩 少々
片栗粉 小さじ2くらい
ごぼう 50g
にんじん 1/3本
厚揚げ 2個
◎しょうゆ、みりん 大さじ1ずつ
◎砂糖 小さじ1
◎和風だしのもと 少々
白いりごま 大さじ1
サラダ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4873405

厚揚げ&キャベツの生姜焼き 人気63位|つくれぽ《 354 件 》

材料:分量
(2~4人分)
厚揚げ 適量
キャベツ 1/4個(大きめ)
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
すりおろし生姜 小さじ2
オイスターソース 大さじ1/2
ゴマ油 適量
天然塩 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/416407

レンチンするだけ厚揚げチーズ煮 人気64位|つくれぽ《 351 件 》

材料:分量
(1人分)
厚揚げ 半丁
とろけるスライスチーズ 1枚
麺つゆ ひとまわし
みりん 少々
小ねぎ 飾る分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4837393

厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め 人気65位|つくれぽ《 347 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) 2個
もやし 1袋
油(炒め用) 大さじ1
キムチ 80g
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ2
仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
アレンジ用
ピザ用とろけるチーズ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5338488

簡単・厚揚げとじゃがいもの煮物 人気66位|つくれぽ《 342 件 》

材料:分量
(2人分)
じゃがいも 中2個
厚揚げ 2枚
だし汁 300cc
砂糖・みりん 各 大さじ1と1/2
醤油 大さじ3
(人参・インゲンなど お好みで適宜) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/439936

厚揚げといんげんの煮物 人気67位|つくれぽ《 337 件 》

材料:分量
(4人分)
厚揚げ 240g
いんげん 140g
だし汁 300cc
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1.5
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/854121

厚揚げと豚ミンチでトロ~り♪豚角煮✾ 人気68位|つくれぽ《 326 件 》

材料:分量
(作りやすい分量 3~4人分)
厚揚げ 2枚
❍豚ミンチ 130g
❍醤油❍砂糖❍片栗粉 各 小さじ1
❍生姜すりおろし 小さじ1
■ ✾✾煮タレ調味料✾✾
醤油、みりん、酒 各大さじ2
オイスターソース、砂糖 各大さじ1
水 3/4カップ
八角(小さめ) 1こ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3873629

厚揚げと水菜の卵とじ♪丼にもいけます♪ 人気69位|つくれぽ《 321 件 》

材料:分量
(2~3人分)
水菜 ½袋
厚揚げ 1枚
めんつゆ(3倍濃縮)濃縮の具合で各自、水と加減して下さいね。 大さじ3
水 ½カップ
砂糖 小さじ1
卵 3個
一味唐辛子(七味でもOK) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2839439

節約おかず!厚揚げともやしのコク炒め★ 人気70位|つくれぽ《 317 件 》

材料:分量
(2~3人分)
厚揚げ 1枚
ごま油 おおさじ1くらい
もやし 1/2~1袋
一味唐辛子 お好みで
ネギ お好みで
■ 合わせ調味料
しょうゆ おおさじ1.5
みりん おおさじ1.5
李錦記オイスターソース おおさじ1/2~1
■ 水溶き片栗粉(必要なら)
片栗粉 こさじ2
水 こさじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/754410

ご飯がすすむ☆厚揚げとピーマンの味噌炒め 人気71位|つくれぽ《 317 件 》

材料:分量
(2~3人分)
厚揚げ豆腐 250g前後
ネギ 一本
ピーマン 3個
ショウガ(薄切り) 4~5枚
ごま油 適量
合わせ味噌だれ
味噌 大さじ2
三温糖(砂糖) 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2474735

作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 人気72位|つくれぽ《 315 件 》

材料:分量
乾燥ひじき(長ひじき、芽ひじき) 1袋40gでした
厚揚げ 1パック2枚
人参 1/2 本
水 400cc
だしの素 1袋(8g)
砂糖大さじ1〜(甘めが良い方は増やして下さい)
みりん大さじ1
料理酒大さじ2
醤油大さじ2
醤油(追い醤油) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5527046

さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み 人気73位|つくれぽ《 297 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
さば缶(水煮) 1缶(※今回使用したものは145g入り)
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの) 2個
煮汁
さば缶の汁全量+水 大さじ6(※さば缶の汁全量に水を加えた分量が大さじ6になるようにしてください。)
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ2
仕上げ用
青ねぎ(小口切り) 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5195181

ずーっと美味しい【厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛】 人気74位|つくれぽ《 297 件 》

材料:分量
(2人分)
お弁当のおかずとして少量で作ってますが夕飯のおかずとしては倍量お願い致します♫
【具材】
絹タイプの厚揚げ 2枚入パックの1枚(8cm×8cm×2.5cm)
板こんにゃく 1/2枚
しし唐・甘唐など 6~7本
鰹節 1パック
【合わせ調味料】
醤油 大匙2
三温糖・酒・味醂 各大匙1
湯 50cc
生姜の千切り 薄いスライス5枚分
輪切り唐辛子 少々
【その他】
片栗粉 少々
サラダ油・胡麻油 各大匙1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2812989

10分で☆厚揚げとエリンギの甘辛炒め 人気75位|つくれぽ《 291 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ 2枚
エリンギ 1パック(大2本)
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1,5~2(好みで調節)
みりん 大さじ1,5
ごま油 少量
■ お好みで一味/七味/豆板醤など >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1717171

厚揚げとさつま芋の照り煮 人気76位|つくれぽ《 276 件 》

材料:分量
(3人分くらい)
厚揚げ(絹揚げ) 1パック(250g)
さつま芋 大1/2くらい(240g)
バター(マーガリン) 5g
小麦粉 大さじ1
水 1カップ
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
だしの素 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2005223

厚揚げの甘辛卵とじ 人気77位|つくれぽ《 269 件 》

材料:分量
(1人分)
厚揚げ 1/2枚
玉ねぎ 1/4個
だし汁50cc
醤油大1と1/2
砂糖大1
酒大1
溶き卵 1個分
万能ねぎ等 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1423002

厚揚げと卵の甘辛煮 人気78位|つくれぽ《 259 件 》

材料:分量
(4人分)
厚揚げ 1枚
卵 4個
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
水 大さじ5 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/433459

節約*厚揚げ卵どんぶり 人気79位|つくれぽ《 259 件 》

材料:分量
(一人分)
厚揚げ 正方形1枚程度
卵 1個
水 150㏄
ほんだし® 小さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ無い程度
生姜みじん切り 一片 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1396203

厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め 人気80位|つくれぽ《 258 件 》

材料:分量
厚揚げ 1パック 320g
小松菜 1束 150g
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
しょうが、ニンニクチューブで可 それぞれ2センチ
中華スープのもと 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4565556

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

塩昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

鶏皮のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

キャベツ蒸しのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃものおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

みょうがのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

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豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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