かぼちゃコロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
材料:分量
(1人分)
食パン 2枚
マーガリン 適量
野菜・卵・ハム等 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17506344/
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
材料:分量
食パン(8~10枚切り) 2枚
玉子 2個
牛乳,砂糖,マヨネーズ 各小さじ1
塩 小さじ1/5
オーロラソース
ケチャップ:マヨネーズ 1:2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17609954/
ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、100円位い食費を節約することができます。
材料:分量
(2人分)
ツナ缶(小) 1缶
玉ねぎ(中) 1/2
バター 10g
パン粉 1/2カップ
マヨネーズ 大さじ4~5
胡椒 適量
サンドイッチ用食パン 6枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20362332/
ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
材料:分量
(1人分)
食パン 2枚
お好みのハム 数枚
とろけるチーズ(私はチェダー使用) 適量
ドライバジル 少々
塩&黒こしょう 少々
卵液
溶き卵 1個
ミルク 大さじ3
塩 少々
黒こしょう 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18442562/チロタンタン
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
材料:分量
卵(ヨード卵光使用・新鮮なものを♪) 1個
サラダ油 小さじ1/2
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1程度(お好みで)
パセリみじん切り(ドライパセリ) お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18280284/トイロ*
椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
材料:分量
(1~2人分)
サンドウィッチ用パン 4枚
マーガリンまたはバター 適宜
○人参のすりおろし 中1/2本分
○マヨネーズ 大さじ1
○砂糖 小さじ1/2
○レモン汁・天然塩 各少々
好みでクリームチーズ 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17380632/
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
材料:分量
(1人分)
食パン6枚切り 2枚
ハム 3枚
きゅうり スライス4枚
マーガリン 適量
マヨネーズ 適量
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17468874/
パスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
材料:分量
(2人分)
食パン(サンドイッチ用) 4枚
ゆで卵 2個
ベーコン 2枚
パルメザンチーズ 大さじ山盛り1杯
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー お好みの量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19258293/モンステラJP
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
材料:分量
(一人分)
お好みの食パン(8枚切り) 2枚
チェダーチーズ(溶けるチーズなら何でも) 適量
バター(or マーガリン) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19184383/
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
材料:分量
卵 3個
とろけるチーズ 2枚
マヨネーズ 大さじ4
塩 ひとつまみ
砂糖 小さじ2分の1
塩こしょう 少々
パセリ 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20377717/テンテン☆
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
材料:分量
(4個分)
食パン(8枚切り) 2枚
サニーレタス 1枚
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
マーガリン 適量
からし 1cm~お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18694131/
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
材料:分量
(←写真分)
食パン(8枚切り) 2枚
卵 2個
スライスハム 2枚
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
レタス 1~2枚
塩 少々
こしょう 適量
サラダオイル 少し
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
バターORマーガリン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19995434/シシュポス
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
材料:分量
(1パック分)
サンドイッチ用食パン 1パック
玉子 2個
トマト 1/2個
マヨネーズ 大2くらい
塩・胡椒 適量
マーガリン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17425221/
わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。
材料:分量
(タマゴ3個分)
卵 3個
マヨネーズ 大さじ4杯程
クレイジーソルト(無ければ塩コショウでも) 適量
マーガリン 小さじ1杯
粗挽き黒コショウ 適量(お好み量)
乾燥バジル(お好みで) 適量(お好み量)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17946661/
私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。
材料:分量
たまご L2個
マヨネーズ 大さじ2
さとう 小さじ1弱
サンドイッチ用のパン 6〜8枚
パンに塗るバター 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19524274/
うちの近所のスーパーで、鶏もも肉2kgで980円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
材料:分量
(1人分)
食パン(8枚か6枚切り) 2枚
マヨネーズ(又は辛子マヨ) 適量
レタス たっぷり
ハム 2枚
【厚焼き卵】
卵 2個
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1弱
塩 少々
バター(又はサラダ油)←炒め用 10g(適量)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17657079/
数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
材料:分量
(1人分)
サンドイッチ用パン 2枚
たまご 1個
マヨネーズ 大山盛り1
ケチャップ 大1/2
バター 5gくらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17797454/
よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。
材料:分量
(1人分)
食パン 1枚
レタス(サニーレタス、リーフレタス) 適量
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
ブラックペッパー お好みで
マーガリン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18623727/
今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては3日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
材料:分量
(1人分)
食パン(厚みはお好みで) 2枚
卵 2個
塩 適量
マヨネーズ又はからしマヨネーズ 適量
サラダ油 適量
ブラックペッパー お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18473474/
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
材料:分量
(1人分)
食パン(6枚切がオススメ) 2枚
バター 小さじ2
たまご 2個
マーガリン 小さじ1
ケチャップ(デミグラスもオススメ) 小さじ1
マスタード 少々
マヨネーズ 小さじ1(お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17625370/
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
材料:分量
(2人分)
食パン(8枚切り) 4枚
きゅうり 2本
パンに塗るソース
※マヨネーズ 大2
※ヨーグルト(無糖) 大2
※塩 ひとつまみ
※ホワイトペッパー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18363547/
お肉の肉汁がレンコンに絡んでおいしいレンコンの肉詰め。わりと簡単に作れますが、ゴージャスで手のこんだ料理に見えます。おもてなしやお弁当などに入れても喜ばれます。
材料:分量
お好きな8枚切り食パン 2枚
グリーンリーフ 2〜3枚(20g)
トマトスライス 1枚
ハム 3枚
スライスチーズ 1枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20287308/
茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
材料:分量
(2人前)
きゅうり 1と1/2本
食パン(サンド用) 8枚
マヨネーズ バター 粒マスタード 2 : 2: 1 の割合(だいたいでいい)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17438035/
お祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
材料:分量
(1人分)
食パン8枚切り~10枚切り 2枚
レタス 4枚
ハム又は焼いたベーコン 1枚
卵 1コ
マヨネーズ 適宜
塩 少々
胡椒 少々
バター 5g
ラップ 必要量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18591304/
豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?
材料:分量
(2パック分)
サンドイッチ用パン 2パック
ハム 12枚~
キュウリ 2本
マーガリン 適量
辛子 適量
マヨネーズ 大さじ6
レモン汁 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18556666/
マックのようなチキンナゲットを作りたい、そう思ったことがある方は多いのではないでしょうか。チキンナゲットには鶏のムネ肉を使うので、案外唐揚げとかよりヘルシーです。ポイントはマヨネーズを入れることです。
材料:分量
(2人分)
パン(6枚切り) 2枚
コロッケ 2個
キャベツの千切り 1枚分
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
からし(チューブ) 少々
マヨネーズ 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17990131/
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
材料:分量
(1人分)
食パン 2枚
ツナ缶 (汁気をしぼって) 30g
玉ねぎみじん切り 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 小さじ1/2
スライスチーズ (あればチェダー) 1枚
オリーブオイル 又はバター 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18671822/
キャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
材料:分量
キムチ 好きなだけ
8枚切り食パン 2枚
ハム 2枚
レタス 1枚
バター 小さじ2
コチュジャン 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17462211/
ヨーグルトを毎日かかさず食べる、という方も多いと思いますが、実はヨーグルトはドレッシングに入れても合うんです。マヨネーズよりもさっぱりとしていて、ヘルシー志向の方におすすめです。
材料:分量
お好きなパン 適量
アボカド 1個
マヨネーズ 大匙1~
レモン汁 小匙2分の1
エキストラバージンオリーブオイル 小匙2分の1
塩、ブラックペッパー 少々
小エビ 20尾位
片栗粉 大匙1
料理酒 大匙1
スライスチーズ 適量
レタス 1枚~
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https://cookpad.com/jp/recipes/19976939/レストランで食べた「アボカドと鮮魚のタルタル」がとても美味しかったので、できる範囲で再現してみました。味も見た目も近いと思います
たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
材料:分量
サンドイッチ用食パン 2枚
マーガリン 適量
千切りキャベツ ひとつかみ
ベーコン 1枚
卵 1個
スライスチーズ 1/2枚
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17800128/
スーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
材料:分量
食パン(8枚切または10枚切) 2枚
キャベツの千切り 1枚分(40~50g)
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
しょう油 数滴
塩コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17881777/
おせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
材料:分量
(2人分)
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大1
サンドイッチ用パン 4枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18828181/
アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な料理です。エビやマッシュルーム、魚介類などを入れるのが一般的です。
材料:分量
(2セットで1人前)
薄切り食パン 2枚
マヨネーズ 大さじ1
からし 適量
きゅうり 1本
トマト 半分〜1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20883852/
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
材料:分量
サンドイッチ用のパン 4枚
ハム 5枚
キュウリ 1本
塩 少々
マヨネーズ 大さじ3杯
練り辛子 小さじ1杯
バター 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17474344/
我が家ではよく人参をいただくのですが、わきやくのイメージが強い人参ですが、人参をメインにした料理は結構あり、例えば人参と卵を炒めた人参しりしりや、人参スープ、人参のマリネ、グラッセなど。
材料:分量
(1つ分)
イングリッシュマフィン(ハンバーガー用のバンズパンでもOK) 1個
レタス 1/2枚
スライスチーズ(あればチェダーチーズ) 1枚
ハム(ベーコン・切るタイプのソーセージでもOK) 1枚
卵(M) レシピID : 2552684 参照 1個
塩・胡椒 適量
マヨネーズ・ケチャップ 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19863315/
2人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼2人分。4人分じゃ多いし、3人分もちょっともったいない。きっかり2人分作りたい。ネットだと4人分で掲載してるところが若干多いです。
材料:分量
(1人分)
食パン6枚切り 2枚
ハム 3枚
きゅうり 長めにスライス4枚
マーガリン 適量
マヨネーズ 適量
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17468838/
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
材料:分量
(1斤)
生地
強力粉 250g
無塩バター 20g
砂糖 30g
塩 4g
インスタントコーヒー 5g
牛乳 175ml
ドライイースト 2.5g
モカクリーム
無塩バター 65g
粉砂糖 55g
インスタントコーヒー 小さじ1.5
お湯 小さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17546711/
甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。
材料:分量
(二人分)
食パン6枚切り 2枚
卵 3個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
バター 15グラム
マスタード 大さじ1
ブラックペッパー お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20335688/
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
材料:分量
(2−4人)
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大匙1.5-2
アンチョビソース/フィレ 小匙1/3~1/2杯/2枚
白胡椒 少々
パン 適宜
胡椒 少々
パセリ/ディル/ローズマリーなど 少々
バター 省略可 大さじ1
玉ねぎバルサミコ煮 ID2186985 刻んで小さじ1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17585421/ブランディ
手羽先の煮物や手羽元の煮物などに回しかけると、さっぱりとした味わいに仕上がるポン酢。我が家ではスライスして水にさらして苦味を抜いた玉ねぎをお皿に盛り、上にかつおぶしやツナをのせ、ポン酢をかけて食べてます。
材料:分量
(1人分)
白菜 170g位(大きい葉2枚位)
塩 小さじ1/2
長ネギの青い所or万能ネギの小口切り(苦手なら無くてもOK) 大さじ山盛り1杯
マヨネーズ 大さじ1~
粉チーズ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
黒胡椒 少々(やや多めがお薦め!)
マーガリン(パンに塗る用) 適量
サンドイッチ用の食パン 2枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17538201/ジョンリークッカー
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。
材料:分量
(写真の量)
食パン 二枚
ハムやチーズ(ハムチーズサンド用) 各1枚
ジャム(ジャムサンド用) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18966007/
いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。
材料:分量
(2人分)
さば水煮缶 1缶(190g)
玉ねぎ(紫または白) 1/4個
マヨネーズ 大さじ3~4
食パンなど好みのパン(薄め) 4枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18880479/
ウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。
材料:分量
(2人分)
雪印メグミルク「スライスチーズ」 2枚
雪印メグミルク「バターのようなマーガリン」 大さじ2
山型食パン(8枚切り) 4枚
ベーコン 2枚
マッシュルーム 4~5個
卵 2個
グリーンリーフなど 2枚
サラダ油 大さじ2
塩、こしょう 各適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19434967/
健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
材料:分量
(2〜3人分)
サンドイッチ用食パン 14枚
ツナ缶(小) 1缶
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ3
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19282121/
たまごは、他の食材、例えばほうれん草などと炒めると、いろどりも良くなり、ボリュームも食べ応えも出るので、キャベツ、もやしなど色んな食材と一緒に炒めると良いです。
材料:分量
(作り易い分量:1人分)
食パン(8枚切り) 2枚
マーガリンorバター 適量
柚子胡椒or山葵(お好みで) 微量
卵(茹で卵) 1個
大葉 7枚〰
マヨネーズ 大さじ1
胡麻 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19018735/
みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。
材料:分量
(2個(1人分))
食パン(12枚切/8枚切) 2枚
レタス 大1枚
トマト 1/4個
ベーコンスライス 1枚
卵 1個
オリーブオイル 少々
粗挽き胡椒 少々
マヨネーズ 小さじ2
トマトケチャップ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1/3
塩 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19175823/
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
材料:分量
(1組分)
8枚切り食パン 2枚
鶏ハム 薄切りを4~5枚
クリームチーズ お好きなだけ
トマト 薄切り1枚半
レタス 1枚くらい
マヨネーズ お好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17960680/
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
材料:分量
(18㎝×18㎝)
強力粉 300㌘
牛乳 180㌘
ショートニング(バター) 25㌘
砂糖 15㌘
あれば練乳 5㌘
塩 4㌘
ドライイースト 3㌘
ココア 適量
トッピング具
ゆで卵 適量
ウインナー 適量
サニーレタス 適量
焼きそば 適量
ハムorベーコン 適量
チーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20073821/
セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。
材料:分量
(1サンド分)
お好みのパン 2枚
乾燥ワカメ(生だと食感が楽しめません) 5g
バターorマーガリン パンに塗る分
マヨネーズ お好みで
粒マスタード 小さじ1
パルメザンチーズ 小さじ1
お塩 2グリグリ(2ふりふり)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18545076/
マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
材料:分量
(幼児お弁当1人分)
サンドイッチパン 4枚
A
スライスチーズ 1枚
ハム 1枚
マーガリン
B
イチゴジャム 適量
飾りつけ
お弁当シート(緑) 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19089521/
白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
材料:分量
(1~2分)
パン 2枚
バターかマーガリン 適量
卵 1個
ベーコン 2枚〜
レタス お好みの量
トマト スライス2枚
ケチャップ 適量
マヨチーズ 適量
粒マスタード お好みで
塩こしょう お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18093858/
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
材料:分量
(2人分)
雪印メグミルク「とろけるスライス」 2枚
雪印メグミルク「バターのようなマーガリン」 大さじ2
イングリッシュマフィン 2個
ソーセージ 3本
トマト(1cm幅の輪切り) 2切れ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19427574/
サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。
材料:分量
(1人分)
食パン(6枚切り) 2枚
スライスチーズ 2枚
キャベツ 100g
バター 10g
オタフクお好みソース 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18118471/
トマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
材料:分量
サンドイッチ用食パン 数枚
お好みの具 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18222753/
辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。
材料:分量
(お好きな分量)
サンドイッチ用食パン お好きなだけ
①ハム パンの枚数に応じて
チーズ パンの枚数に応じて
バターorマーガリン 適量
②イチゴジャム 適量
バターorマーガリン 適量
③チョコクリーム 適量
バターorマーガリン 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18006109/
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
材料:分量
(1〜2人分)
食パン6枚切り 2枚
ベーコン 1〜2枚
スライスチーズ 1枚
アボカド 1/2個
キャベツ(千切り) たっぷり
◯ドレッシング 適量
◯マヨネーズ 適量
◯ブラックペーパー お好みで
粒マスタード 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17712846/
りんごはデザートのイメージが強いですが、サラダに入れても合います。私はリンゴとレーズン、きゅうり、レタスなどを一緒に盛り合わせたサラダを作りますが、甘酸っぱいサラダで、普段のサラダとはひとあじ違う味を楽しめます。
材料:分量
(作りやすい分量)
6枚切り食パン 2枚
卵 1個
◎牛乳 小さじ1
◎マヨネーズ 小さじ1
とろけるスライスチーズ 1枚
バター又はオリーブ油 5g(大さじ1/2)
食卓塩(お好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21867075/
小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。
材料:分量
食パン 2枚
ハム 4枚
スライスチーズ 2枚
レタス 適量
マーガリン・バター 適量
マヨネーズ 大さじ2
カレー粉 小さじ1
砂糖 少々
(砂糖の代わりに蜂蜜でもいいです) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20793242/
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
材料:分量
(1~2人分)
グリラー オリジナル 4本
食パン(6枚切り) 2枚
バター 適量
にんじん(千切り) 30g
グリーンリーフレタス 葉2枚
アボカド 1/2個
塩 少々
こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19168305/
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
材料:分量
(食パン1/2斤分)
パン(8枚切り) 4枚
ゆでたまご 1個
タマネギ 1/4個
マヨネーズ 大さじ3くらい
ブラックペッパー 少々
バジルなどお好みのハーブ 少々(なくてもよい)
マスタード お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17753133/
寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
材料:分量
(1人分)
卵Mサイズ 1個
砂糖 大さじ1/2
味塩(卵用) 少々
マヨネーズ 小さじ1弱
食パンサンドイッチ用または10枚切り 2枚
マーガリン 適量
味塩(パン用) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19263909/
キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
材料:分量
(1人分)
薄切りパン 2枚
わさび菜 1本
ベーコンかハム 2枚
マヨネーズ 大3/4
ワサビ 小1/4
酢 小1/2
黒胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18423365/
お酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
材料:分量
(3人分)
スライスチーズ 3枚
ロースハム 3枚
キャベツ 適量
胡瓜 一本
トマト 適量
卵 3個
マヨネーズ 適量
マーガリン 適量
パン10枚か8枚入り 6枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20152158/
もんじゃ焼きといえば浅草のイメージがありますが、鉄板焼きがなくてもホットプレートがあれば、みんなでワイワイもんじゃ焼きを楽しめます。チーズや明太子、たらこ、おもちなんかを入れてもおいしい。
材料:分量
(1人分)
食パン 1セット
ポテトサラダ 残った分
ハーフベーコン 2枚
辛子バター 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20056395/
おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
材料:分量
(1個分)
卵 1個
塩 少々
お好きなチーズ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18134712/
山芋というのは、長いも、大和芋、ちねんじゅなどの総称ですが、お好み焼きに入れると生地がふわっとふくらみ、すりおろすしてとろろ汁などにして、ご飯やお蕎麦、そうめんやうどんにかけて食べてもつるっとして美味しいです。
材料:分量
(2人分)
食パン 4枚
きゅうり 1本
塩 適量
ツナ缶 1缶
辛子バター 適量
マヨネーズ 大さじ1.5〜2
醤油 数滴
塩コショウ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21920790/
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
材料:分量
*パン 2枚
*ハンバーグ 1枚
*レタス 適量
*茹で卵 適量
*トマト 適量
*スライスチーズ 1枚
*マヨネーズ 適量
*ケチャップ&ソース 大さじ2&小さじ2位
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19575088/
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
材料:分量
(1人分)
10センチ 食パン 1センチ幅 2枚
お惣菜または手作りのコロッケ 1個
トンカツソース 大さじ1
レタス 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19897449/
家であのチェーン店のようなうまいラーメンが食いたい、いつものラーメンに飽きてしまった、たまには違うラーメンの食べ方はないかな?ラーメンのアレンジレシピが知りたい、そんな貴方に。
材料:分量
(2人分)
食パン 4枚
バター・マーガリン 適宜
さば水煮缶 1缶
〇マヨネーズ 大さじ1~
〇塩こしょう 少々
キャベツ 2枚
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18728359/
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
材料:分量
(2人分)
食パン 6枚切り2枚
マーガリン 適量
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ1~
砂糖 小さじ1/2なくても
辛子明太子 1/2腹~
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19918181/
じゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。
材料:分量
(1個分)
食パン5枚切り 2枚
レタス 好きなだけ
ハム 4枚
キャロットラペ 好きなだけ
薄焼きたまご 1枚
アボカド 1/2個
トマト 1/2個
マヨネーズ 少量
粒マスタード 少量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20330455/
サムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。
材料:分量
(1人分)
食パン 1枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ 適宜
塩胡椒 適宜
黒胡椒 適宜
ベーコン 半〜1枚
粉パセリ 適宜
とろけるチーズ 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20138247/
とんかつはお値段がやや高いですが、チキンカツならお財布にやさしく、たっぷり食べれて、育ち盛りのお子さんや、お弁当にもお勧めです。衣を付けて冷凍しとくと時短になりますよ。
材料:分量
卵サンド(ロールパンが食べやすいです♡) いくつでも
ウィンナー いくつでも>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/21577703/
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
材料:分量
(1人分)
食パン5枚切り 1枚
ハム(省略可) 1枚
スライスチーズ 1枚
レタス 1枚~2枚
マヨネーズ 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17760973/
おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
材料:分量
(1人分)
食パン 2枚
卵 2個
砂糖 大匙1.5~2
塩 ひとつまみ
サラダ油 少々
マヨネーズ 大さじ2
からし 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19786636/
どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。
材料:分量
(1人分)
クロワッサン(コストコ) 1個
レタス 2枚
スライスチーズ 1枚
トマト(大) 3切れ
ロースハム 2.5枚
卵 1個
塩胡椒 少々
マヨネーズ お好み
ケチャップ お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19986356/
おせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
材料:分量
(4切れ)
バゲット 1/2本
つぶあん 1切れに30g(120g)
バター 1切れに5~10g(20~40g)
粗挽きブラックペッパー(お好みで) 適宜
黒ごま(お好みで) 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20090232/
うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
材料:分量
(1人分)
食パン 2枚
ゆで卵 1個…
ブロッコリー 3〜4房
マスタード 少々
マヨネーズ 大さじ1.5〜2
塩コショウ 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20687768/
マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。
材料:分量
(1人分)
食パン(6枚切り) 2枚
ベーコン 2〜4枚
卵 1個
レタスの葉 1枚
マヨネーズ,マーガリン 適宜
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
サラダ油 少量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19757600/
我が家では冷奴は1年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
材料:分量
食パン 2枚
卵 1個
砂糖 小さじ2
牛乳 大さじ2
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
バター 少々
パルメザンチーズ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18622085/
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。