鮭クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
《人気１位》鶏もも肉のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏もも肉のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏もも肉激ウマレシピ
食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め 人気1位｜つくれぽ《 18417 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏肉（もも肉、むね肉） ２枚
塩コショウ 適宜
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
片栗粉 大さじ２～３
マヨネーズ（炒め用）ハーフは要注意 大さじ２
マヨネーズ（味付け用） 大さじ１
青葱（小口切り） 適宜（たっぷり目に）
ポン酢（味ポンなどのポン酢醤油） 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17832934／おぶうさま
めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ 人気2位｜つくれぽ《 15194 件 》
材料：分量
鶏もも肉 300g
おろしにんにく 1片
おろししょうが 1片
酒 大さじ2
醤油 大さじ1.1/2
ごま油 小さじ1
卵 1/2個
揚げ油 適量
薄力粉 大さじ1.1/2
片栗粉 大さじ1.1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22640981／
赤ワインレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 人気3位｜つくれぽ《 11878 件 》
材料：分量
（2）
鶏もも肉 300g位
塩 少々
胡椒 少々
ごま油 小さじ1
○醤油 大さじ1
○酒（赤・白ワインでも） 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○白すりごま 大さじ2
○にんにく（すりおろし） 少々
○しょうが（すりおろし） 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20064156／
ベーコンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベーコンは小分けにしてラップで包んで冷凍保存しておくと、使いたい時にさっと使えて便利です。ちなみにベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けしたもので、ハムよりも塩分、うまみが強いです。
一番人気！チキン南蛮！簡単お弁当にも♪ 人気4位｜つくれぽ《 10805 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉（胸肉でもOK） 4枚
卵 １～２個
小麦粉 適量
（南蛮酢）
しょうゆ 大さじ４
砂糖 大さじ６
酢 大さじ５
【大人用】小口切りの唐辛子 少々
【子供用】ケチャップ 小さじ１
（タルタルソース）
ゆで卵 １～２個（好みで）
玉ねぎ 1/4個（好みで）
マヨネーズ 大さじ５（好みで）
ケチャップ 小さじ1〜2（好みで）
塩 少々
コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17359242／
イカ炒め物 レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き 人気5位｜つくれぽ《 8877 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏モモ肉 ２枚
砂糖 小さじ１～２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
醤油 大さじ４＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17374037／
ピエトロドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
大人気☆揚げないチキン南蛮（お弁当にも） 人気6位｜つくれぽ《 8627 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉(もも肉） 大1枚
小麦粉 適量
卵 1個
＜甘酢＞
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
醤油 大さじ1.5〜2
＜タルタルソース＞
マヨネーズ 大さじ3
ゆで卵 1個
たまねぎ 1／4個
牛乳（ヨーグルトor豆乳代用可） 大さじ1
パセリ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19018376／
焼き豚・チャーシュー・煮豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラーメン屋さんで出てくる、あのチャーシュー美味しいですよね。あれを自宅でも作りたい、チャーシューを心置きなく沢山食べたい、そんな方の願いを叶えるおいしいチャーシューの作り方。豚バラ肉が一番合うと思います。
ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め 人気7位｜つくれぽ《 8300 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏肉（ももORむね） １枚
さつま芋 中１本
だしの素（顆粒） 小さじ１
片栗粉 大さじ１
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ３
マヨネーズ 小さじ１
水 大さじ１
油 適量
青ねぎＯＲ大葉（なくてもOK） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18686522／ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
ちくわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。
★めちゃうま♡チキンステーキ★ 人気8位｜つくれぽ《 7774 件 》
材料：分量
（２人分）
鳥もも肉 ２枚
塩 少々
ブラックペッパー 少々
卵 ２個
酒 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
オイスターソース 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17810385／sairamama
マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
照り大根と鶏肉の簡単煮物 人気9位｜つくれぽ《 7364 件 》
材料：分量
大根 半分
鶏もも肉 １枚
こんにゃく ２分の1~１枚
調味料
■醤油 大さじ3
■砂糖 大さじ2
■みりん 大さじ1
■酒 大さじ1
水 100ml
顆粒ダシの素 小さじ1
大根の下茹で用
顆粒ダシの素 小さじ1
水 大根がかぶるぐらいの量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18620848／まぁどん
白菜蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪ 人気10位｜つくれぽ《 7283 件 》
材料：分量
鶏もも肉 1枚（大きめ）
肉の下味
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
生姜すりおろし(チューブでも) 少々
油淋鶏のたれ
にんにく（みじん切り） 1かけ
長ねぎ（みじん切り） 1/2本
しょうが（チューブ） 2センチ
醤油 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ2
酒 小さじ1
はちみつ 小さじ1
片栗粉（衣用） 適量
揚げ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19099240／
ガパオライス／タイのご飯ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。
簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯 人気11位｜つくれぽ《 6950 件 》
材料：分量
（４人分）
米 2合
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
塩 小さじ1/2
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖(上白糖) 小さじ2
ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19660641／
そばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うちの家族は蕎麦好きなので、我が家では2週間に１度は蕎麦を食べます。天ぷら蕎麦にして食べることが多いですが、なめこおろし蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦なんかも美味しいですよ。そばつゆは手作りすると上品でまろかやな味になります。
■簡単！鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮 人気12位｜つくれぽ《 6188 件 》
材料：分量
（4人分）
【鶏もも肉】 1枚【300g】
【かぼちゃ】 1/4個【ワタを除いて400g】
【玉葱】 1/2個
【にんにく】 1かけ
【バター・油】 各適量
【小麦粉】 大匙2
【★カットトマト缶】 1缶
【★酒】 50ｍｌ
【★水・牛乳】 各1カップ
【★砂糖・コンソメスープの素】 各大匙1
【★胡椒】 少々
【塩】 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18127671／ポルチーニきのこ
じゃがいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非１度お試しあれ。
簡単！鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き 人気13位｜つくれぽ《 5849 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 大3個(大きさで数は調整して下さい)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2
塩コショウ 適量
油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20184129／hima-hima
厚揚げ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮 人気14位｜つくれぽ《 5823 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏もも肉（お好みで、むね肉でもOK♪） ２枚
塩こしょう 少々
小麦粉 約大さじ５
卵 １個
サラダ油 適宜
南蛮酢
砂糖 大さじ４
しょうゆ 大さじ４
お酢 大さじ４
タルタルソース
△卵 ２個
△玉ねぎ 大1/2個
□乾燥パセリ 適宜
□塩こしょう 少々
□マヨネーズ 大さじ６
□レモン汁 小さじ２
□砂糖 小さじ１
□牛乳 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17766239／
おかゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
風邪をひいた時や体調がすぐれない時、胃腸の調子が悪い時などに作ってあげたいおかゆ。我が家では梅干し、昆布のつくだにをのせて食べることが多いですが卵を落として半熟にして付け合わせると栄養もとれます。
簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み 人気15位｜つくれぽ《 5579 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 小1個
しめじ 1／4袋
にんにく 2片
トマト缶 1缶
固形コンソメ 2個
水 150cc
牛乳(なくても可) 50cc
塩 少々
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19870059／
キッシュ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪ 人気16位｜つくれぽ《 5268 件 》
材料：分量
（鶏もも身1枚で2～3人分）
鶏もも身 1枚
薄口醤油 小匙1程
酒 小匙2程
【タレ】
ケチャップ 大匙2
コチジャン 小匙1
砂糖 小匙1
醤油 小匙2
酒 大匙1
ニンニクすりおろし 耳かき2～3杯
水 大匙5
【その他】
片栗粉 適量
塩・胡椒 少々
サラダオイル or オリーブオイル 大匙1程。
胡麻油 小匙2程
【つけあわせ】
お野菜お好みで お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17541410／pegupepepe
麻婆豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、１００円位い食費を節約することができます。
超簡単！とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 人気17位｜つくれぽ《 5119 件 》
材料：分量
（３~４人分）
玉ねぎ(スライス) 中１．５～２個
とりもも肉 ２～３枚
サラダ油 大さじ1
酒 60ｃｃ
しょうゆ 40ｃｃ
（あれば）きざみねぎ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18774716／
栗ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
ウチの黄金比*鶏の照り焼き～お弁当にも… 人気18位｜つくれぽ《 4836 件 》
材料：分量
（鶏モモ肉1枚分）
鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK) 1枚
醤油 A 25cc(大さじ1＋小さじ2)
みりん A 25cc(大さじ1＋小さじ2)
砂糖 A 大さじ1～1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK) 適量
鶏モモ2～3枚の場合、私は《A》は全て倍で作ります
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17780079／
かぶの葉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ 人気19位｜つくれぽ《 4715 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鳥モモ肉 2枚（500gくらい）
生姜チューブ 7cm前後
にんにくチューブ 4cm前後
醤油 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
酒 大さじ2
片栗粉 適量
薄力粉（バイオレットおすすめ） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17743067／micky✰
コブサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き 人気20位｜つくれぽ《 4627 件 》
材料：分量
鶏もも肉唐揚げ用 220g
浸けダレ
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/3～1/2(2010.4.20 ※参照)
鶏がらスープの素 小さじ1/2
おろし生姜(チューブ) 2cm位
おろしニンニク(チューブ) 2cm位
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18489219／
もつ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを２０分位い煮てから、煮物などに使っています。
ぷりぷりジューシー！鶏もも肉のねぎ塩だれ 人気21位｜つくれぽ《 4524 件 》
材料：分量
（鶏もも肉600gで作る分量）
鶏もも肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
サラダ油 少々
『ねぎ塩だれ～レモン風味でさっぱり～』（ID:2083377)
白ねぎ １５cm位
レモン汁（ポッカレモンなど) 大さじ１
ごま油 大さじ１
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
仕上げ用
粗挽き黒胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17881755／
ドリアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホワイトソースといえばグラタンですが、同じくホワイトソースを使ったドリアもグラタンに負けない美味しさです。我が家ではグラタンよりドリアをよく作りますが、チーズとケチャップ風味のご飯が絡んで美味しいですよ。
★ズボラな焼き鳥★串なし！鶏もも肉と白葱 人気22位｜つくれぽ《 4522 件 》
材料：分量
（鶏もも肉600gで作る分量）
鶏もも肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
白ねぎ ２本
サラダ油 少々
『お店の味みたい！自家製★焼き鳥のたれ』(ID:2215163)
しょうゆ 大さじ２
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
水 小さじ２
片栗粉 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19507400／ほっこり～の
春キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ 人気23位｜つくれぽ《 4477 件 》
材料：分量
（３人分）
なす ２本
鶏もも肉 １枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
ゴマ油 適量
穀物酢 １００cc
醤油 大１・１／２
砂糖 大１・１／２
みりん 大１・１／２
万能ネギ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17832762／青空の月さま
麻婆キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子、麻婆豆腐は定番ですが、我が家ではマーボーキャベツ、麻婆もやしも定番です。市販のたれを買うと高くつくので、たれ位いは手作りして、安い値段でもりもり食べてしまいましょう。
電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪ 人気24位｜つくれぽ《 4312 件 》
材料：分量
（作りやすい分量・約2人分）
鶏もも肉 １枚(250〜300g)
塩コショウ 少々
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
醤油 大さじ３
はちみつ 大さじ１
にんにくすりおろし １かけ分
しょうがすりおろし １かけ分（ニンニクと同量くらい）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17625585／
ちくわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。
簡単すぎる！韓国風ヤンニョムチキン♪ 人気25位｜つくれぽ《 4277 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏モモ肉 2枚
片栗粉 適量
コチュジャン 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19905468／sakiにゃん
ふきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
メチャうまチーズタッカルビ 人気26位｜つくれぽ《 4273 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも(一口大に切る) 3枚
キャベツ(ザク切り) 半玉
サツマイモ(５ミリくらいの厚さで短冊) １本
ニンジン(サツマイモと同じ) １本
玉ねぎ(くし8等分) １個
コチュジャン 大さじ2強
醤油 大さじ２強
ニンニクすりおろし １カケ
しょうがすりおろし １カケ
粉唐辛子 大さじ２前後
酒(みりんでも良い) 大さじ２
砂糖 大さじ１
溶けるチーズ 大量？お好きな量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19016515／まーちゅんまま
ピザレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか１枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。
煮るだけ♪てりてり☆チキン 人気27位｜つくれぽ《 4188 件 》
材料：分量
（１人分）
鶏もも肉 １枚
醤油 50㏄
酢 50㏄
砂糖 30～40ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17429114／
もやし×卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
ご飯おかわりぃぃ！鶏の大根おろし煮 人気28位｜つくれぽ《 3775 件 》
材料：分量
鶏モモｏｒムネ １枚
大根 １５ｃｍ程
長ネギ（白いところ） １本
ゴマ油 大さじ１
醤油 大さじ３
砂糖 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17425108／hi—co
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
■かんたん！厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮 人気29位｜つくれぽ《 3549 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【厚揚げ】 200g
【鶏もも肉】 1枚「250～300g」
【片栗粉】 適量
【しめじ】 1パック
【醤油】 大匙4
【★水】 500ｍｌ
【★酒・みりん】 各大匙3
【★砂糖】 大匙2
【★和風だしの素】 小さじ1
【★生姜の千切り】 1/2かけ分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18263543／ポルチーニきのこ
ニラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬～春で、1月～5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。
止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊ 人気30位｜つくれぽ《 3483 件 》
材料：分量
（３～４人分）
チキン（好みの部位で。今回はカレー用もも肉） 200－400g
ホールトマト缶 １缶
キャベツ １/2個
たまねぎ 大１個
にんにく ２～３片
ローリエ １～２枚
塩、黒胡椒 適量
ケチャップ 大２ぐらい
チキンストック（粉末）かコンソメ 大１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22630328／
常備菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
チキンライスがやばうま！のオムライス 人気31位｜つくれぽ《 3399 件 》
材料：分量
（2人分）
鳥もも肉 1/4枚
玉ねぎ 1/4個
ご飯(温かいもの) 茶碗2杯分
ケチャップ 50cc
サラダ油 大さじ1
バター 10g
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩・コショウ 適宜
砂糖 小さじ1
玉子 4個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18167881／ひなこのばあちゃん
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
簡単！鶏もものみぞれ煮 人気32位｜つくれぽ《 3380 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 150-200g
大根おろし 大根1/4程度
大根おろしで出た水分 25cc
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
塩 一つまみ
酢 20cc
長ネギ 1/2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18241659／美味しい食卓
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き 人気33位｜つくれぽ《 3371 件 》
材料：分量
（３～４人分）
○鶏もも肉 ２枚
○白ねぎ １本
しょうゆ 大２
みりん 大２
酒 大２
しょうがすりおろし（チューブでもOK） 小さじ１／２程度
砂糖 大１～１.５
○いりごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18584165／
あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
☆鶏塩うどん☆ 人気34位｜つくれぽ《 3289 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏肉（もも肉） 1枚
うどん 2玉
長ねぎ 1本
水 1000cc
塩 小さじ1/2～1
鶏がらスープのもと 大さじ1
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18473896／
かにレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。
*鶏肉とたけのこの煮物* 人気35位｜つくれぽ《 3095 件 》
材料：分量
（2人分）
たけのこ（茹でたもの） 中1本
鶏もも肉 1/2〜1枚
水 250cc
ほんだし 小1
酒 大3
みりん 大3
砂糖 大1
醤油 大3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17503728／ねっちゃんっ
生ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
これだけ！？炊飯器de♡絶品カオマンガイ 人気36位｜つくれぽ《 3000 件 》
材料：分量
（2人分）
お米 2合
鶏肉（ももor胸） 1枚
○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
○おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
○おろししょうが(チューブ) 小さじ1
○塩、こしょう 少々
長ネギの青い部分 1本分
■タレ■ 全部を混ぜるだけ！
長ねぎ(みじん切り) 10cm分
生姜(すりおろしorチューブ) 小さじ1/2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1
レモン汁 小さじ1
水 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
（ナンプラーが好きな人は ナンプラー小さじ1）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19938773／
めかぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
簡単本格！！シンガポールチキンライス 人気37位｜つくれぽ《 2980 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏もも肉 ２枚
生姜チューブ ３センチ
ニンニクチューブ ３センチ
もちろん生のすりおろしでも☆
塩 適量
鶏がらスープの素 小さじ１
米 ２合＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19466525／
ちくわ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物を作りたいけどお肉がない、そんな時にお勧めなのが、ちくわやさつまあげなどの練り物系。ちくわと大根の煮物や、ちくわと野菜の煮物などお弁当のおかずにもお勧めです。
☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆ 人気38位｜つくれぽ《 2704 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚
キャベツ 4分の1
酒(下味用) 大匙1
薄力粉 大匙2
たれ
水 大匙3
醤油、合わせ味噌 各大匙1
砂糖、マヨネーズ 各大匙2
にんにくすりおろし 1かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19971696／yuki☆nao
こんにゃくの煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
絶品☆照り焼きチキン☆ 人気39位｜つくれぽ《 2693 件 》
材料：分量
（もも肉１枚分）
鶏もも肉 １枚
片栗粉 大さじ山盛り１～
塩・こしょう 少々
調味料
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18254378／まお❤️
コーンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■ 人気40位｜つくれぽ《 2677 件 》
材料：分量
（２～３人分）
手羽元（手羽先・手羽中・もも肉） 400g（手羽元７～10本）
ケッチャップ 大さじ１
中濃ソース 大さじ１
醤油 小さじ２
カレー粉 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
にんにく 小さじ１
はちみつ 小さじ１
ナツメグ 少々
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18306802／カヌレ３１４
アンチョビレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
✿鶏もも肉のハニーマスタードソース 人気41位｜つくれぽ《 2617 件 》
材料：分量
（二人分）
鶏もも肉 ２枚
粒マスタード 大さじ１
ハチミツ 小さじ２
醤油 小さじ２
レモン汁 小さじ１
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18821209／yummysunny
トマトサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。
大分とり天♡ 人気42位｜つくれぽ《 2603 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉又はむね肉1枚
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
塩・こしょう 少々
■卵 1個
■小麦粉・片栗粉 各1/3カップ
■水 60cc
揚げ油 適量
《つけダレ》 酢醤油、ポン酢、天つゆなど
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19177244／4110
豆腐ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 人気43位｜つくれぽ《 2467 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 1/6株（400g位）
鶏もも肉or鶏むね肉 1枚
玉ねぎ(中) 1/2個
牛乳 220～230ml
バターorマーガリン 大3
薄力粉 大1と1/2~
コンソメ顆粒 小1~
塩こしょう 適宜
パセリ 適宜
ローリエ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18079621／ゆうゆう0310
マヨネーズドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
皮パリパリッ！鶏もも肉ステーキの焼き方！ 人気44位｜つくれぽ《 2187 件 》
材料：分量
（1）
鶏もも肉 1枚（約300g）
塩、胡椒 少々
焼き油 小さじ1
鍋やボール 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20070779／しるびー１９７８
牛肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
本格インド：簡単タンドリーチキン 人気45位｜つくれぽ《 2101 件 》
材料：分量
（約２人分）
鶏肉（今回は胸肉→もも肉でもささ身でもOK) ２００～３００ｇ
A:プレーンヨーグルト １００～１５０ｇ
A:トマトケチャップ 大さじ２
A:カレー粉 小さじ２（なければ市販カレールーを少量のお湯で溶かす）
A:すりおろし生姜＆にんにく １かけ（市販のチューブでもOK)
A:こしょう（黒コショウがおススメ） 適量
A:はちみつ 小さじ２
A:お好みでパプリカ粉（甘味が出て色鮮やかになります） 適量（小さじ１）
A:お好みで香辛料（クミン・マスタードシード・カルダモンなど） 適量
バターまたはオリーブオイル 大さじ１
サラダ油 少量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17960341／カルン
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
■旨い！鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■ 人気46位｜つくれぽ《 1831 件 》
材料：分量
（2～4人分）
【鶏もも肉】 1枚「250～300g」
【小麦粉】 適量
【キャベツ】 1/2玉
【にんにく】 2かけ
合わせ調味料
【★水】 大匙2
【★酒】 大匙1
【★鶏がらスープの素】 小さじ2
【★砂糖】 小さじ1
【★塩・黒胡椒】 各小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18213212／ポルチーニきのこ
椎茸肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
チキンソテー♡トマトガーリックソース 人気47位｜つくれぽ《 1821 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 ４枚
カットトマト缶 １缶
ニンニク ２かけ
玉ねぎ 1個
オリーブ油 大４
ケチャップ 大４
酒・みりん 各大２
砂糖 小１
コンソメ １個
オレガノ・バジル 各４振り
粗挽き黒コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18982445／なおモカ
たけのこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば１年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
揚げない鶏肉の唐揚げ★甘酢しょうゆ 人気48位｜つくれぽ《 1800 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚（300g）
酒・しょうゆ（肉下味用） 適量（3:1の割合）
片栗粉 適量
しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19171243／moj
おにぎりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
■普通で美味しい♪鶏もも肉の照り焼き■ 人気49位｜つくれぽ《 1796 件 》
材料：分量
【鶏もも肉】 300g
【小麦粉or片栗粉】 各適量
合わせ調味料
【醤油・砂糖・酒】 各大匙2
【みりん「なくてもOK」】 大匙1
倍量で作る場合はすべてのを2倍にして下さい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19005433／ポルチーニきのこ
和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。
＊＊母の照り焼き♪ねぎま＊＊ 人気50位｜つくれぽ《 1688 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
鶏むね肉(鶏もも肉でも) １枚
片栗粉 大さじ１．５
酒、しょうゆ 各小さじ１
長ネギ １本
照り焼きだれ
しょうゆ・みりん 各大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 小さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18943410／emakatu
さつまいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
✿鶏肉のコンソメパン粉焼き✿ 人気51位｜つくれぽ《 1684 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ムネ肉又はモモ肉 1枚
パン粉 大さじ4
顆粒コンソメ 小さじ2
塩コショウ 3～4振り
ドライパセリ 少々
油 大さじ2～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18331657／annnnn
もち巾着レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もち巾着といえばおでんのイメージが強いですが、煮物なんかにしても美味しいです。中のおもちがとろーっととろけて、煮汁をたっぷり含んだ油揚げと合いますよ。見た目より簡単に短時間で作れます。
茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆（南蛮風） 人気52位｜つくれぽ《 1544 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
茄子（小） 3本
鶏モモ肉 250〜300ｇ
大根おろし 大さじ4〜5
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18490979／まぁ！
常備菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
鶏もも肉のネギだれ焼き 人気53位｜つくれぽ《 1515 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏もも肉 ５００g
下味用
塩 小さじ1/2
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ネギ（みじん切り） たっぷり５０g～
鶏ガラスープの素 小さじ１
はちみつ 小さじ１
水 ８０cc
コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17824583／nabeko44kazu
しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。
簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮 人気54位｜つくれぽ《 1486 件 》
材料：分量
（3人分）
ほうれん草 1把
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 1枚
ベーコン 2枚
小麦粉 大さじ2
塩コショウ 適宜
チキンコンソメ（顆粒） 小さじ2
牛乳 200cc
バター（炒め用） 10g
ニンニクみじん切り 1片
鶏もも肉下味用
塩 ひとつまみ
酒 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18363286／ペニーダ
ビビンバ／韓国のご飯もの・丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キムチやほうれん草、人参、もやしなど、野菜もたっぷりとれるビビンバ。これ一品で充分なので、他におかずを作る必要ないのも良いです。牛肉でご飯がすすみます。
チキンとキノコの軽い煮込み 人気55位｜つくれぽ《 1484 件 》
材料：分量
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉 小1枚（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
しめじ 1パック（120g）
エリンギ 1パック（100g）
さつまいも 100g
小麦粉 大さじ2
塩 5g
こしょう 適量
ドライバジル 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20248587／明治おいしい牛乳
マグロ漬け丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。
目指せ鶏肉部門1位！最強ガリバタチキン！ 人気56位｜つくれぽ《 1466 件 》
材料：分量
（2）
鶏もも肉 1枚（300g位）
塩胡椒 少々
○にんにく 1片
○バター 大さじ1
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 ひとつまみ
キャベツ お好みで
レモン お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18286406／しるびー１９７８
ハヤシライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスに飽きたらたまにはハヤシライスも食べたいですよね。市販のルーの中では、ハウスの完熟トマトのハヤシライスがおすすめですが、自分で手作りしたハヤシライスは又格別な味がします。
♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪ 人気57位｜つくれぽ《 1465 件 》
材料：分量
大根（皮をむいて） ４００ｸﾞﾗﾑ
里芋（皮をむいて） ２００ｸﾞﾗﾑ
鶏肉（もも） １枚
しょうゆ 大２
砂糖 大１～２
とりがらスープ 小１
酒 大２
水 ２～３カップ
塩 味が薄い場合少々
油 炒め用
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18113693／キキママ♪
とんかつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?
鶏の黒酢照り焼き 人気58位｜つくれぽ《 1406 件 》
材料：分量
（2人分）
ミツカン カンタン黒酢 1/2カップ
鶏もも肉 大1枚
サラダ油 適量
【付け合わせ】
レタス 適宜
トマト 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19088177／ミツカンお酢
ささみフライレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
レンジで時短のチキンロール 人気59位｜つくれぽ《 1405 件 》
材料：分量
（鶏モモ２枚分（４～５人分））
鶏モモ肉 ２枚
人参 ５cm位
インゲン ８本位
塩こしょう 適宜
ラップ 適宜
レンジ加熱時出来た汁 出来た分
酒 大さじ３
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17846312／ちぃくぅぴぃ
エリンギ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
✿鶏肉のにんにく醤油ごまパン粉焼き✿ 人気60位｜つくれぽ《 1381 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉又はもも肉 1枚
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
すりおろしにんにく 1かけ分
パン粉 大さじ5
白胡麻 大さじ1
油 大さじ2～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19327460／annnnn
ひじきご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
短時間調理★ハニーマスタードチキン 人気61位｜つくれぽ《 1335 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 1枚(３００g)
片栗粉 適量
オリーブオイル 大さじ１
粒マスタード 大さじ２
はちみつ 大さじ２
水 大さじ２
酒 小さじ２
しょうゆ 小さじ２
顆粒コンソメ 小さじ１／２
にんにくのすりおろし 少々
バター ５g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18313220／トイロ＊
エビパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
焼き鳥丼 人気62位｜つくれぽ《 1260 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏もも肉 大1枚（300g）
長ねぎ(大） 1本
醤油・酒（肉浸し用） 適量
小麦粉(肉まぶし用） 適量
醤油・砂糖・酒 各大さじ3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20187858／moj
茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の茄子のおすすめの作り方は、茄子のヘタを取って、茄子を洗って、茄子を皮ごと、丸ごとグリルで焼きます。中まで火が通ったら皮を包丁でむいてお皿にもり、かつおぶしをのせて醤油やポン酢でいただきます。
こくまろバターチキンカレー 人気63位｜つくれぽ《 1225 件 》
材料：分量
（４皿分）
ハウス こくまろバターチキンカレー 1/2箱（74g）
鶏肉(もも) 1枚（300g）
玉ねぎ 中1/2個（100g）
サラダ油 大さじ1
水 250ml
牛乳 150ml
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21083814／ハウス食品株式会社
冷奴アレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では冷奴は１年中食べますが、おろし生姜と醤油だけだと飽きますよね。みょうがやしそなどを刻んでのせても良いですし、トマトとオリーブオイルなどをかけると、見た目も味もオシャレです。
即席＆経済的✿フライパンde焼き鳥ねぎま 人気64位｜つくれぽ《 1224 件 》
材料：分量
（16本分）
鶏もも肉 2枚(約600g)
長葱(白い部分) 2本分
たれの
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
水飴(砂糖) 大さじ1
七味唐辛子(お好みで) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17751364／ｱﾄﾘｴ沙羅
炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
☆タンドリーチキン☆ 人気65位｜つくれぽ《 1199 件 》
材料：分量
鶏もも肉 ２枚
漬けダレ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
タンドリーチキンソース
プレーンヨーグルト 大さじ3
ケチャップ 大さじ１と1/2
カレー粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/2
にんにくすりおろし（チューブでも） 少々
しょうがすりおろし（チューブでも） 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20025107／
椎茸肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
鶏もも肉がぷりぷり！串なし☆塩焼き鳥 人気66位｜つくれぽ《 1191 件 》
材料：分量
（鶏もも肉2枚で作る分量）
鶏もも肉 ２枚（600g位)
白ねぎ２本
塩（白ねぎ用) 小さじ1/2
サラダ油（焼く用) 適量
鶏もも肉の下味
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１
おろしにんにく（チューブ） １cm分位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19286233／ほっこり～の
ロールキャベツトマト缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
代々伝わる☆黄金比率の照り焼きチキン 人気67位｜つくれぽ《 1140 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏もも肉 ２枚
たれの
砂糖 大さじ１
酒 大さじ３
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
付け合わせ
レタス、プチトマト、焼きピーマンや焼きしし唐など 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20126412／しゅんさや７７７
麻婆もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。
簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉焼き鳥風！ 人気68位｜つくれぽ《 1106 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉 300g
ピーマン 中２個
長ネギ １／２本
サラダ油 適宜
タレ
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19186956／
カクテキ／大根キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。
やわらかジュ〜シ〜✤簡単鶏もも肉の照焼き 人気69位｜つくれぽ《 1105 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 2枚/約600g
油 小さじ1
醤油 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19772134／✤主夫のれしぴ✤
ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャン(甜麺醤)は甘辛いお味噌なので、みりんや砂糖などを合わせても作れます。
フライパンひとつで簡単☆揚げない酢鶏 人気70位｜つくれぽ《 983 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉（鶏胸肉でもOK） 400~500ｇ
にんじん １本
玉ねぎ 中１個
ピーマン 2~3個
片栗粉 適量
サラダ油 適量
砂糖 大さじ5
しょうゆ 大さじ5
本みりん 大さじ5
ケチャップ 大さじ5
酢 大さじ5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20314720／HARU〜
りんごサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
りんごはデザートのイメージが強いですが、サラダに入れても合います。私はリンゴとレーズン、きゅうり、レタスなどを一緒に盛り合わせたサラダを作りますが、甘酸っぱいサラダで、普段のサラダとはひとあじ違う味を楽しめます。
トマト缶で煮ました☆チキン＆大豆 人気71位｜つくれぽ《 948 件 》
材料：分量
鶏肉（モモ） ６００ｇ
大豆（水煮） １５０ｇ
トマト缶 １缶
たまねぎ 大１コ
にんじん 中１本
にんにく １片
オリーブ油 大さじ２
固形コンソメ １コ
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ１～２
塩 小さじ１
こしょう 適量
小麦粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17965028／ちゃぶきち
にんにくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。
鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮 人気72位｜つくれぽ《 922 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
チンゲン菜 2株
しめじ 1パック
塩・胡椒 少々
牛乳（豆乳でも可） 150～200CC
コンソメ 小さじ1
油 大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉：大さじ1 水：大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18651966／EnjoyKitchen
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
簡単ホットプレート☆チーズタッカルビ 人気73位｜つくれぽ《 904 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉 2枚
キャベツ 1/4玉
玉ねぎ 1個
ごま油 適量
溶けるチーズ 250g
＜調味液＞
コチュジャン 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
ショウガ擦り下ろし 2かけ分
ニンニク擦り下ろし 2かけ分
キムチ 100g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20038276／
シーフードカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
シーフードカレーって実は結構難しいです。私は以前イカを入れたカレーを作ったことがあるのですが、まずくなってしまい、全部捨てた苦い経験があります。お店のようなシーフードカレーが作りたいなら自己流は危険です。
チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬ 人気74位｜つくれぽ《 865 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏もも肉 1枚
ブロッコリー 1株
じゃがいも 1個
にんにくみじん切り 1～2かけ分
バター 大さじ1
醤油 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩こしょう 少々
オリーブオイル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17630045／pumママ
あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
簡単♡鶏もも肉とほうれん草のしょうゆ炒め 人気75位｜つくれぽ《 816 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚(250ｇ)
ほうれん草 1/2～1束
しょうゆ 大さじ2弱
酒 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18921192／mocoぱんだ
鶏ささみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の中でも食感がやわらかく、食べやすいので人気のささみ。フライなどに使うと冷めてもやわらかで美味しくいただけます。小麦粉をまぶしてソテーにしても、夕飯の立派なメインの一品になります。
鶏モモ肉とピーマンの甘辛酢炒め 人気76位｜つくれぽ《 790 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏モモ肉 中2枚(500g位)
ピーマン(あればパプリカも、彩りで） 5個〜(お好きなだけ)
○しょうゆ 大さじ3
○砂糖 大さじ3
○酢 大さじ3
塩コショウ 少々
炒め油 適量
薄力粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18676784／ururun60
ホタテレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。
本日の一品。アスパラ鳥バター焼きです 人気77位｜つくれぽ《 783 件 》
材料：分量
アスパラ ６本
※鶏もも肉 １枚（２５０グラムくらい）
※片栗粉 適量
バター １０グラム
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17544161／チャチャリー
めんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
やばっ！ウマっ！香る！ごまごまチキン 人気78位｜つくれぽ《 758 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏肉（むね又、もも） 1枚（150～200ｇ）
酒・塩コショウ 各 少々
小麦粉 適量
溶き卵 1個
煎りごま（白・黒） 適量
ケチャップ 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17383542／ハニー105
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ 人気79位｜つくれぽ《 732 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
米 ２合
ごぼう 1/2本
鶏もも肉 小さめ１枚（250g）
しいたけ 2〜3枚
サラダ油(炒め用) 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
和風顆粒だし 大さじ1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18991372／
大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のおもしろい使い方を１つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。
ぷりぷりジューシー！鶏もも肉の大葉塩焼き 人気80位｜つくれぽ《 729 件 》
材料：分量
（鶏もも肉600gで作る分量）
鶏もも肉 ６００ｇ(約2枚分)
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ１
大葉 １０枚位
味付け
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20301755／ほっこり～の
からあげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のからあげはお弁当に入れても良し、夕飯のおかずにしても良し、冷凍して小腹減った時に食べても良し。ちなみに我が家のからあげは、チューブのおろしにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、それに砂糖と味の素を少々入れて作ります。