豆乳ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(18cm丸型)
プレーンヨーグルト 400g
ホットケーキミックス 100g
お好みのジャム 又は砂糖 50~80g
卵 2個
サラダ油 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18362980/keikana
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(18㌢型 底の取れるタイプ・セルクル 高さ5㌢以上)
クリームチーズ 200~250g
生クリーム(乳脂肪分が高ければより濃厚) 200cc
水切りヨーグルト(450gを水切りすると200g強になります) 200g
上白糖 60g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 7g
ゼラチン用水 大さじ2
台
グラハムビスケット(マリー・チョイスなどお好きなビスケットでも可) 100g
バター(あれば無塩) 50g
牛乳(台がしっとりがよければ入れて下さい) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17849030/レアレアチーズ
体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(18センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または20×27の角型1台分)
クリームチーズ 200g(1箱)
生クリームまたはプレーンヨーグルト(水切り不要) 200cc(1箱)
砂糖 70g
レモン汁 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 2個
あればレモンの皮のすりおろし 1/2個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17389058/とむまろ
もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
材料:分量
(2~3人分)
ホットケーキミックス 100g
ヨーグルト 80g前後(小分けパックの1個分)
卵 1個
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19383601/melodine
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
材料:分量
(5)
プレーンヨーグルト 350g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 80g
卵 二個
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19496066/さくらママ簡単ごはん
一時期おからケーキにハマっていた私は、レンジで作れるおからケーキや、おから入りのホットケーキ、おから入りのドーナツ、果てはおからチーズケーキなどなど色々作ってみましたが、自分的に一番しっくりきたのはおからドーナツです。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g(水切り後約180g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
低脂肪生クリーム 200cc
レモン汁 大1~2
土台
クッキー 80g
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19177774/nyonta
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
材料:分量
(3~4人分)
ホットケーキミックス 200g
たまご 1個
牛乳 100cc
プレーンヨーグルト(ホエー込OK) 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18855282/マリサ♡ママ
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(底の外せる直径18cmの型1台分)
ボトム
クッキー(私はマリービスケット使用) 100g
バター(ケーキ用マーガリン可) 50g
生地
クリームチーズ 200-250g(手順14、15参照)
砂糖 70~90g(お好みで)
レモン汁 大さじ1
プレーンヨーグルト 200g
生クリーム 200ml
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18123628/バカリャウ
バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
材料:分量
食パン 6枚切り3枚
プレーンヨーグルト 適量
苺 適量
ボーロ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18396089/G・LEAF
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(18㎝のパウンド型1本分)
バター 50g
砂糖 50~60g
玉子 1個
プレーンヨーグルト 100g
バナナ ※普通サイズ1本~
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモンパウダー(なくてもOK) 小さじ1/3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19278851/komomoもも
お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
材料:分量
(マフィン型6個分)
卵 1個
砂糖 40g
ヨーグルト 50g
牛乳 50g
○薄力粉 120g
○BP 4g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17675952/nathu♫♬
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
(パウンド型1本分)
おから 200g
豆乳 or 牛乳 150cc
卵 2個
ヨーグルト 100cc
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ 大さじ5
塩 ふたつまみ
小麦粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
レーズンなど お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19207907/mikatetote
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
(1〜2人分)
よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか 1/2パック
砂糖 大さじ1
フィンガービスケット 3本(10×2cmの棒状使用)
ココアパウダー 適量
コーヒー(濃いめ) 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20902883/よつ葉レストラン
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
材料:分量
(パウンド型1個)
プレーンヨーグルト 400~450g
卵 2個
砂糖 50~70g
コーンスターチ(又は薄力粉) 30g
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17405564/CAFE703
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(マフィン型で8~9個分)
ヨーグルト 100g
絹ごし豆腐(又は充填豆腐) 100g
粉チーズ 大さじ2
砂糖 40~60g
レモン汁 大さじ1
卵 2個
薄力粉 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18906136/水空ひとみ
離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
材料:分量
生おから 100g
ヨーグルト 150g
砂糖 大さじ2(25g)
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19312195/Nappuu
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
材料(18cmパウンド型)
薄力粉 200g
BP 小さじ1 と 1/2
全卵(L) 2個
砂糖 70g(かなり甘さ控えめ)~100g(普通の甘さ控えめ)
ヨーグルト 150g
生ブルーベリー(冷凍でも可) 1カップ~お好みで(私は2カップ使用)
お好きなチーズ(無くても可) お好みで適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18216474/Sむっちぃ
白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。
材料:分量
(パウンドケーキ型1本分)
卵 2個
プレーンヨーグルト 100g
砂糖 70g
サラダ油 50g
レモン果汁 大さじ1
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17648816/chikappe
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
材料:分量
(9インチ約23cm 丸型1個分)
スポンジケーキID237164 1/3枚
ヨーグルトムース
プレーンヨーグルト 600g
粉砂糖 150g
バニラエッセンス 少々
生クリーム 350g
ゼラチン 20g
ゼリー
白桃缶詰(フレッシュでも) 1缶
クランベリージュース 適宜
ゼラチン 14g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17473661/勇気凛りん岸田夕子
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
材料:分量
(パウンド型1個分)
薄力粉 100g
BP(ベーキングパウダー) 小さじ1
プレーンヨーグルト(水切り無しでOK) 80g
砂糖 80g(お好みで減らしてもOK)
サラダ油 大さじ3
卵 1個
レモン汁(ポッカレモンでもOK) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17736323/オレンジリング
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(15㎝底が抜ける丸型1個分)
水切りヨーグルト 今回は170gありました
牛乳 200cc(1カップ)
砂糖 60g
粉ゼラチン 1袋(5g)
水 大さじ2
レモン汁 大さじ1
ビスケット 40g
バター(塩分不使用) 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18111932/まままっちん
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
(15センチ4枚)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
さとう 20g
ヨーグルト 大さじ5(100g)
牛乳 70cc(70g)
たまご 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17783074/mametacafe
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(パウンド型1台分)
ヨーグルト 250g
生クリーム 100ml
牛乳 200ml
砂糖 150g
粉ゼラチン 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17426633/みわたろう
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
材料:分量
(直径約24cmタルト型)
生地
バター 100g
砂糖 50cc
卵 1個
小麦粉 200ml
ベーキングパウダー 小さじ1
中身
ブルーベリー 200g
無糖ヨーグルト 300g-400g
砂糖 大さじ2
バニラエッセンス 数滴
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18870174/fincafe
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(18cmのタルト型1台分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(水切りしたもの) 180g
ビスケット 100g
無塩バター 70g
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1
グラニュー糖 60g
レモン汁 小さじ2
生クリーム 50ml
ミントの葉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18835295/明治ブルガリア
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
(中スリムパウンド型、マフィン型8個程度)
板チョコ 2枚(今回は110gでした)
プレーンヨーグルト 半カップ(100g)
玉子 1こ
ホットケーキミックス 100g(よりしっとり80g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17986377/tama-ma
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(3枚)
ホットケーキミックス 100g
バナナ 1本(100g)
ヨーグルト 大さじ4杯
バター(マーガリン) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19496147/ウメ吉さん
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
プレーンヨーグルト 300g
薄力粉 40g
砂糖 50g
バター(お好みで) 10g
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18259982/fuwarinka
値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
材料:分量
食パン 1枚
ヨーグルト 適量
グラニュー糖(砂糖) 適量
レモン汁(なくてもOK) 適量
スライスチーズ 1枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19006635/きぃちゃん☆
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
(15㎝丸型)
プレーンヨーグルト 450g(水切り後180~200g位)
植物性ホイップクリーム(生クリームでもOK) 200cc
砂糖 60~70g(お好みで)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
レモン汁 大さじ1
マリービスケット 12枚(約75g)
バター 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19076789/オレンジリング
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
材料:分量
(18㎝丸型1台分)
ボトム
ビスケット 80g
バター 40g
桃のヨーグルトムース
桃 2個(小ぶり使用で380g)
砂糖 60g
レモン汁 大1
生クリーム 150g
砂糖 20g
ヨーグルト 100g
粉ゼラチン 7.5g
水 大3
バニラエッセンス 少々
桃のコンポートゼリー
桃のコンポート(レシピID:2297386) 4切れ
粉ゼラチン 7.5g
水 大3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18783497/*Anna*
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
プレーンヨーグルト 400g
粉チーズ 大さじ2~
砂糖 大さじ5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18326552/Rachis
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(わかりやすい分量で表示)
◎ヨーグルト 100g
◎スキムミルク 大2~3
◎レモン汁 小1
◎砂糖 小1
◎インスタントコーヒー 小1
トッピングのコーヒーとココア 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18370517/ayureo
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(2人分)
ホットケーキミックス 150g(小分け1袋分)
プレーンヨーグルト 200cc~160cc
卵 1個
好みのバター、シロップ たっぷり
フェイスタオル 濡らして軽く絞る>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18475722/ベアトリーチェ
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(パウンド型1本分 全量約1210kcal)
りんご 1/2個
レモン汁 適量(大さじ2くらい)
卵 2個
ヨーグルト 100g
砂糖 65g~
サラダ油 30g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17586077/chikappe
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g(水切り後約200g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
ココア 20g
低脂肪生クリーム 200cc
チョコレート 1枚(58g)~2枚
土台
クッキー(オレオがおすすめ) 90g
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19389698/nyonta
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
材料:分量
(直径約14cmのグラタン皿1つ分)
水切りヨーグルト 200g
※プレーンヨーグルトで ほぼ1パック分
砂糖(きびでも上白糖でも) 50g
たまご M1個
小麦粉 大さじ1
牛乳 50cc
レモン汁 小さじ1程度
お好きなビスケット 40〜50g
オリーブオイル 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20304794/◎魔法のレシピ◎
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
材料:分量
(5合炊き炊飯器の場合です*3合炊き炊飯器の場合は2回炊飯で焼くか、半分の材料で作って下さい。★ケーキモードがあれば一応そちらで焼いて下さい)
卵 2個
無糖ヨーグルト 400g
※砂糖、ホットケーキミックス 各80g
(レモン汁) (お好みで大さじ1杯)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19215469/なめっこ星人
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
(小さめのグラス5個分)
プレーンヨーグルト 1パック(400g)
砂糖 30g
牛乳or豆乳 200cc
レモン汁 大さじ1
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19694403/モコ次郎333
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(16cmケーキ型)
プレーンヨーグルト 400g
砂糖 大さじ8
サラダ油 50cc
卵 2個
○ベーキングパウダー 小さじ1
○薄力粉 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17870590/toshimasu
マカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
材料:分量
(18cmパウンド型)
○ヨーグルト 160g
○卵黄 2個分
○小麦粉 50g
卵白 2個分
砂糖 50g
ポッカレモン 好きなだけ!?>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17708306/ピーコちゃん
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
(20センチの丸型一個分(手持ちの方でOK))
りんご 大2個
卵 2個
ヨーグルト(無糖) 200gくらい
砂糖 大さじ3〜4
薄力粉 おたま山盛り1杯(きっちり計らないでOK)
ベーキングパウダー(あれば) 小さじ1杯
(【☆はホットケーキミックスで代用可! う〜ん1/3〜1/2袋くらい?
レモン汁 適量
サラダ油 おたま1/2杯(1/4カップ)
お好みでラム酒 小さじ1くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18209406/☆わんぱく胃袋☆
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
(18cmシフォン型)
卵黄 L4個
卵白 L5個
グラニュー糖 90g
薄力粉 100g
プレーンヨーグルト 100g
サラダ油 30cc(27g)
ドライクランベリー(お好きなドライフルーツ) 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18631079/ko~ko
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(1リットル耐熱皿を使用)
◎プレーンヨーグルト(水切りなし) 400g
◎卵 2個
◎砂糖 70g
◎サラダ油 大さじ2
◎レモン汁 大さじ1
ホットケーキミックス 100g
ブルーベリー 100g
土台
バターサブレクッキー(ミスターイトウ) 12枚
バター 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19577717/スズケンさんの嫁
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
(5.5合炊の炊飯器)
ホットケーキミックス 200g
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
卵(L) 1個
牛乳 卵と合わせて100ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17843931/RestiaYumi
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
材料:分量
ホットケーキミックス 150グラム
ヨーグルト(無糖) 300グラム
卵 2個
砂糖 大6
粉砂糖 お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17490114/mikkusan
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(15㎝丸型)
水切りヨーグルト 140g
卵 2個
牛乳 50g
コーンスターチ 12g
きび砂糖 60g
好みのジャム あればお好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17888023/なんなんわーるど☆
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(パウンド型(中)1本分)
1、バナナ(小さくても大丈夫です) 1本
2、プレーンヨーグルト 100グラム
3、卵 1個
4、砂糖 30グラム
5、サラダ油 20グラム
6、ホットケーキミックス 100グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18806804/えいとさん
大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g(水切り後約180g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
低脂肪生クリーム 200cc
かぼちゃ(皮をむいて) 250g
土台
クッキー(オレオがおすすめ) 80g
バター 40>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17626227/nyonta
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
材料:分量
(4人分)
クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
砂糖 65g
レモン汁 (なくても良い) 小1
粉ゼラチン 8g
バター 40g
ビスケット 10枚
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20002908/おとーママ
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
(マフィン型6個分)
卵 L1個
砂糖 40g
ヨーグルト 100g
サラダ油 40g
薄力粉 120g
BP 小さじ1
ヨーグルトクリーム 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17400965/かなやん
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
(パウンド型や丸型(18cm))
ヨーグルト 400g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 80g
卵 2こ
サラダ油 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19154664/*パンケーキ*
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
材料:分量
(パウンドケーキ型)
ヨーグルト(そのまま) 400g
砂糖 70g
卵 L1個
レモン汁 小さじ1
薄力粉 大さじ9(約60g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20053482/♡RMY♡mom
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
りんご 1/2個
薄力粉 120g
BP 小さじ1
砂糖 60g~
※卵(L) 2個
※プレーンヨーグルト 100g
板チョコ 適量
◎マーガリン(型に塗る分) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17937124/nokko.t
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
(パウンド型1個)
ホットケーキミックス 100g
ヨーグルト(無糖) 100g
ホワイトチョコ 40g(板チョコなら1枚分)
卵 1個
レモン汁(またはりんご酢) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19416096/たるこちゃん
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(1本分)
マリービスケット 4袋(12枚)
食べきりサイズのヨーグルト 1カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18490050/ほげウサ
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
(18cm丸型一台分)
ヨーグルト(水切り不要) 450g
ホットケーキミックス 150g
卵 2コ
砂糖(お好きな甘味料でOK) 大さじ5
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18062441/福梅もなか
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
材料:分量
(底がとれる15cm丸型1台分)
プレーンヨーグルト 1パック 500g (水切りすると150gほどになります)
牛乳 50㏄
生クリーム 200㏄(1パック)
砂糖 15g (ヨーグルトについているフロストシュガー1袋)
粉ゼラチン 5g
レモン汁 大さじ1/2
オレオ 1袋(9枚) 96gほど
無塩バター 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17417847/まーにゃん
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
(18cm型)
15cmスポンジ(レシピID:1454721 ) 1cmにスライスしたもの2枚
レアチーズ生地
ヨーグルト 450g(水切り後約210g)
砂糖 70g
レモン汁 大さじ1
低脂肪生クリーム 200cc
板ゼラチン 5g
シロップ
水 30g
砂糖 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19307023/nyonta
一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
材料:分量
(15cm丸型1個分)
水切りヨーグルト 200g(水きり前は500g)
卵(Lサイズ) 2個
砂糖 70g
溶かしバター 50g
レモン汁 大さじ1
バニラエッセンス 数滴
薄力粉 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19194572/ゆーこ
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(パウンド型 一本分)
○卵白 2個分
○砂糖 20g
□卵黄 2個分
□砂糖 20g
□ヨーグルト 50g
□レモン汁 15g
◎薄力粉 20g
◎コーンスターチ 20g
◎BP 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17744896/nathu♫♬
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(18cm型)
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2こ
砂糖 60g~
無糖ヨーグルト 200g
サラダ油 50cc
りんご 中1こ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18079858/veryベリー
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(パウンド型2個分)
卵(Lサイズ) 2個
ヨーグルト 200g
砂糖 50g
サラダ油 50g
レモン汁 5g
ホットケーキミックス 200g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18954391/たくやときみこ
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
材料:分量
(パウンド型1個分)
プレーンヨーグルト 200g
卵 1個
砂糖 60g
薄力粉 100g
サラダ油 20g
レモン汁 あれば少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20024459/♪♪maron♪♪
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(18cmパウンド型1台分)
水切りヨーグルト 150g(約1パック分)
卵 2個
小麦粉 大さじ4(36g)
はちみつ 大さじ4弱(80g)
砂糖 大さじ2(18g)
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18250177/のりまきたまご☆
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料:分量
(18cm丸型1台分)
小麦粉 60g
生おから★ 100g
ヨーグルト★ 400g
レモン汁★ 大さじ2
砂糖★ 70g
塩★ ひとつまみ
ベーキングパウダー 2g
卵★ 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20117345/れいこ*
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
材料:分量
(15cm丸型1台分)
CO・OPプレーンヨーグルトビフィズス 200g
ホットケーキミックス 50g
卵 1個
砂糖 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18108892/おいしいコープ
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
材料:分量
(1ホール)
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 400g
砂糖 70g
卵 1個
オリーブ油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
生クリーム
薄力粉
牛乳 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19809167/SUGI*MICO
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(15cm丸型1台分)
クリームチーズ 200g
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
砂糖 100g
生クリームまたは牛乳 100ml
卵 1個
ホットケーキミックスまたは薄力粉 15g
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20621335/♪♪maron♪♪
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
(パウンド18㎝ ×2)
ホットケーキミックス 150~200g
プレーンヨーグルト 150~200g
卵 2個
オリーブオイル 大匙1~2
ジャムまたは砂糖 50~80g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17799510/ととは
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(パウンド型1本分)
ヨーグルト 400g
卵 2個
砂糖 80g
レモン汁 小さじ1~2
薄力粉 大さじ5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19643521/ohanaきっちん
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
材料:分量
(17cm シフォン型)
卵 3個
砂糖 60g
ヨーグルト 60g
薄力粉 60g
レモン汁 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17744720/nathu♫♬
紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
材料:分量
(12cmのケーキ型1台分)
プレーンヨーグルト 160g
クリームチーズ 100g
砂糖 30g
ゼラチン 5g
ビスケット(マリー) 6枚(3枚×2パック)
バター(マーガリンでも) 30g
梨のコンポート お好みで^^;>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17659570/しなもろ~るs
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
材料:分量
ヨーグルト 水切りなしで200g
生おから 100g
砂糖 50g~お好みで多めにしても。
塩 少々
バニラオイル 4滴
薄力粉 40g
BP 3g
ドライクランベリー 50g レーズンやプルーンなどでも美味しいです。
シナモンパウダー お好みで入れて下さい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19492560/ミニチュアバジル
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
バナナ 完熟1~2本
ヨーグルト 大さじ5くらい~
卵 1個
牛乳 大さじ3くらい
お好みで♪ココア(純でもミルクでも) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17618132/ちっち5535
ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
材料:分量
(18cm シフォン型)
ヨーグルト(水切り不要) 150g
卵白 4個分
上白糖(卵白用) 40g
卵黄 4個分
上白糖(卵黄用) 40g
薄力粉 90g
サラダ油 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17590689/碧生空
ケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
材料:分量
水切りヨーグルト 200㌘
砂糖 60㌘
生クリーム 200cc
レモン汁 大さじ2
粉ゼラチン 10㌘
マリービスケット 10枚
バター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17629564/★まよ★♪
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
(15cm型 底がはずれないタイプ)
薄力粉 60g
砂糖 80g
卵白 3個分
卵黄 3個分
溶かしバター(無塩) 30g
プレーンヨーグルト 150g
塩 一つまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18585454/ゆうたま
卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
材料:分量
(マフィンカップ5個)
プレーンヨーグルト 200g
砂糖 30g
卵 1個
薄力粉又はコーンスターチ 15~30g
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17409540/CAFE703
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
材料:分量
(65X175mm型1個分)
おから 100g
ヨーグルト 50g
はちみつ 大さじ2(40g)
卵(ヨード卵 光) 1個
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17622788/はやみちゃん
好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。