にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》大根のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の大根のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 大根激ウマレシピ
更新日:
大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 人気1位｜つくれぽ《 11534 件 》
材料：分量
（大皿一皿/5人分）
大根 15cmくらい
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1） 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉（水＋片栗粉） 各大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1253045
ピリ辛ころころ大根とこんにゃく 人気2位｜つくれぽ《 10868 件 》
材料：分量
（2～3人分）
大根 適量
こんにゃく １丁
ごま油 少し
醤油 大匙１
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋１
一味唐辛子 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/266542
こっくりおいしい豚バラ大根 人気3位｜つくれぽ《 10020 件 》
材料：分量
大根 1/3本（400ｇ）
豚バラ肉 100ｇ
ごま油(炒め用) 大さじ1
だし汁 200ｃｃ
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2069863
プロの味！簡単にして激ウマな豚汁の秘密 人気4位｜つくれぽ《 9245 件 》
材料：分量
（4人分）
食材
豚バラ肉 300g
ごぼう 1本
にんにく 1片
玉ねぎ 1個
生姜 1かけ
にんじん 1本
大根 1/3本
こんにゃく 1枚
調味料
サラダ油 大さじ2
和風だし 小さじ2
料理酒 150ml
みりん 大さじ2
水 ひたひた(500mlを目安に)
みそ 大さじ2程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2589854
居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ 人気5位｜つくれぽ《 8144 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 1/4～1/2本
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節 1パック
もみのり ひとつかみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/84482
とろ～りチーズの大根すてーき 人気6位｜つくれぽ《 5925 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 6～8cm
バター 大1
酒 大2
麺つゆ(二倍濃縮） 大2
チーズ 適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/128597
簡単節約！大根・竹輪・こんにゃくの煮物 人気7位｜つくれぽ《 3982 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 3分の1〜半分
ちくわ 3本（お好みで）
こんにゃく 1枚
水 400ml
醤油 大さじ3(2でもOK)
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
和風だしの素 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2588092
超簡単☆紅白なます 人気8位｜つくれぽ《 3687 件 》
材料：分量
（4〜5）
大根 1/4本
人参 1/3本
塩 小1
砂糖 大2
酢 大３
ゴマ お好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/756691
困った時の「大根」さま～☆ 人気9位｜つくれぽ《 3636 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 10cm位
ごま油 大２
ほんだし（顆粒和風だし） 小２と1/2
しょう油 小１
かつおぶし 少々
白ゴマ 少々
大葉（あれば） 1、2枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/660930
牛すじ大根の我が家のどて焼き 人気10位｜つくれぽ《 3572 件 》
材料：分量
（２～３人前）
牛すじ肉 200g程度
大根 1/2本位
板こんにゃく １枚
しょうが ひとかけ
だし汁 1.5カップ（300cc）
味噌 大３
砂糖 大２
みりん 大２
酒 大２
醤油 大１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/702599
イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根 人気11位｜つくれぽ《 3384 件 》
材料：分量
（３人分）
大根 ３５０ｇ
イカ １パイ
水 ３００CC
ダシの素 小匙１/2
醤油 大匙２
砂糖(お好みの糖類で) 大匙１
酒 大匙１
みりん 大匙１
お好みで生姜スライス 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2332572
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物 人気12位｜つくれぽ《 3052 件 》
材料：分量
（4人分）
大根 10cm位
厚揚げ 1パック
三度豆（なくても） 5本
生姜薄切り 4枚～
出汁水 400cc
和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2044894
モリモリ食べて！大根とツナのサラダ 人気13位｜つくれぽ《 2947 件 》
材料：分量
（中鉢ひとつ分くらい）
大根 太いところで6cmほど
きゅうり(大根だけでもきゅうりだけでもおいしいです) 1本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ２
ぽん酢醤油 大さじ１
黒胡椒 適量
すりごま 適量
塩(塩もみ用) 小さじ1/2ほど ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2837233
大根のモチモチ焼き 人気14位｜つくれぽ《 2925 件 》
材料：分量
（フライパン１枚分）
大根 ８ｃｍほど（多くて３００ｇ）
ねぎ ２分の１本
桜えび 好きなだけ
粉末だし（鰹節＋塩でもOK） 大さじ1/2 （小分けパック１袋＋適量）
薄力粉 大さじ４
片栗粉 大さじ２
水 ６０～８０ｍｌ
＜タレ＞
コチュジャン 小さじ１
みりん 小さじ1
醤油 大さじ１/2
マヨネーズ 大さじ１
ごま油 大さじ１～２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/290634
★びっくりマヨの大根サラダ★ 人気15位｜つくれぽ《 2827 件 》
材料：分量
大根 5ｃｍ
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
✿びっくりマヨ
マヨネーズ 大さじ2
ごまドレッシングorごまダレ 大さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1/2弱 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/353522
切り干し大根で激うまサラダ 人気16位｜つくれぽ《 2738 件 》
材料：分量
切り干し大根 ４０ｇ
きゅうり １本
マヨネーズ 大２～３
鶏がらスープ 小さじ１～１・５
醤油 小さじ１
砂糖 小さじ１
酢 小さじ１
すりゴマ 大さじ１
ゴマ油 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/604848
✤大根が主役！豚の生姜焼き✤ 人気17位｜つくれぽ《 2485 件 》
材料：分量
（2～3人分）
豚肉(薄切り) 160ｇ
大根 (大で)10㎝分ほど
生姜(すりおろし) 大さじ0.5
醤油・みりん・酒 各 大さじ1.5
砂糖 大さじ0.5
だしの素(顆粒) 少々
豚肉の下味用「料理酒」 適量
炒め用油 適量
青ネギ(小口切り)・一味など お好みで適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2912739
じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み 人気18位｜つくれぽ《 2473 件 》
材料：分量
（4～5人分）
白モツ 500g
大根(ｲﾁｮｳ切り) 1/5本分
人参(ｲﾁｮｳ切り) 1/3本分
ｺﾞﾎﾞｳ(笹がき) 1/3本分
玉ねぎ(くし切り) 1/2個分
長ネギ(みじん切り) 1/2本分
長ネギ(輪切り) 1/2本分
にんにく(みじん切り) 1片分
生姜(みじん切り) 1片分
板こんにゃく(細長く切る) 150ｇ
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
味噌(合わせみそ) 100～150g
粉末かつおだし 小さじ1
水 1200cc
サラダ油(又はｺﾞﾏ油) 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1118430
ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 人気19位｜つくれぽ《 2460 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 １/２本
合いびき肉 ２００g
しょうが（すりおろし） １/２かけ
にんにく（すりおろし） １かけ
水 １カップ
鶏がらスープの素 小さじ２
オイスターソース 大さじ２
砂糖 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ２＋小さじ１
ねぎ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/288799
香ばしい♡みぞれ鍋 人気20位｜つくれぽ《 2446 件 》
材料：分量
（２～４人）
もち・ゴマ油 4個・大さじ１
鶏もも肉(豚薄切り肉でも) 1枚(豚なら300g）
片栗粉 少々
大根おろし １/２本分
ミズナ白菜えのき しいたけ油揚げ 適宜
柚子 皮のみじんぎり少々
【だし】
水 ５カップ
白だし １００cc
酒 大さじ１
塩・しょうゆ 各小さじ１位
砂糖 小さじ１/２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/302563
簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅 人気21位｜つくれぽ《 2349 件 》
材料：分量
（小10個分）
大根 3分の1本（皮を剥いて200ｇ）
片栗粉 大匙2（約18ｇ）
小麦粉 大匙2（約18ｇ）
桜海老 大匙1強
塩 ひとつまみ
ごま油（サラダ油でもOK） 適量
水（蒸し焼き用） 大匙1
タレ
砂糖・酒・醤油 各大匙1
みりん 小匙1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2471305
110kcal 抱えて食べる大根サラダ 人気22位｜つくれぽ《 2284 件 》
材料：分量
（２人分）
大根千切り 好きなだけ
お酢、しょうゆ 各大さじ1
ごま油 大さじ1/2〜1
砂糖、みりん 各小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節、海苔 好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2890323
パクパク♪大根のステーキ！ 人気23位｜つくれぽ《 2079 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 １０cm
しょうゆ 大２
砂糖 大１
ごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/460629
トろ～ン豚の角煮 人気24位｜つくれぽ《 1930 件 》
材料：分量
豚バラ肉 ３５０ｇ～４００ｇ位
大根 １/２本
卵 ２個
水 ５００ｃｃ
砂糖 小さじ２
醤油 ８０㏄
ハチミツ ９０ｇ位
にんにく １片
しょうが １片
ネギ（青い部分のみ） １本分
酒 ５０ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/247542
大根★イカ で簡単♪ 人気25位｜つくれぽ《 1770 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 300グラム(10ｾﾝﾁ位）
イカ １ぱい
*酒 大さじ１
*砂糖 大さじ１と１/３
*しょうゆ 大さじ１
*みりん 大さじ１
*水 約１カップ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/451160
給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた 人気26位｜つくれぽ《 1764 件 》
材料：分量
きゅうり １本
大根 120gぐらい
調味料
砂糖 大さじ１
薄口しょうゆ(濃口でも大丈夫) 大さじ１
酢 大さじ１
ごま油 小さじ１
かつおぶし ５ｇ
一味唐辛子 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2548490
シェフ直伝！簡単だけど本格ふろふき大根 人気27位｜つくれぽ《 1638 件 》
材料：分量
（２）
大根 １／２本位
シェフ直伝！ぶり大根などに！大根の下処理 レシピID：1627512
醤油 小さじ１
だし昆布 １０ｃｍ位
○味噌 大さじ２
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ２
○酒 大さじ1
○白いりごま お好みでね！ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1630516
大根ステーキ＊バタポン風味＊ 人気28位｜つくれぽ《 1558 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 ６cmくらい
バター １０ｇ
ポン酢 大さじ１．５
鰹節 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/462667
茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆（南蛮風） 人気29位｜つくれぽ《 1501 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
茄子（小） 3本
鶏モモ肉 250〜300ｇ
大根おろし 大さじ4〜5
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1242270
【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 人気30位｜つくれぽ《 1365 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 １００ｇ
ニンジン １００ｇ
里芋 １００ｇ
コンニャク １枚
ゴボウ １００ｇ
油揚げ １枚
青ネギ（小口切り） 適量
ゴマ油 大さじ１
【Ａ】
だし汁(できれば昆布だし) ８００ｃｃ
酒 大さじ２
【Ｂ】
醤油 大さじ１
塩 小さじ３分の２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1714974
お弁当の彩りに！ゆかり大根 人気31位｜つくれぽ《 1148 件 》
材料：分量
大根 3〜4cm
塩 ひとつまみ
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
ゆかり 小さじ1/2〜小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4206705
✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿ 人気32位｜つくれぽ《 1124 件 》
材料：分量
（２人分）
厚揚げ豆腐 １パック
大根 ２cm
水 150cc
和風だしの素 小さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
水溶き片栗粉 適量
ねぎ (みじん切り) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2377699
じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物 人気33位｜つくれぽ《 1112 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
大根 １／２本(小さめ)
さつま揚げ ３枚
こんにゃく １個
人参 １本
■水 ５００cc
■だしの素（粒） 小さじ２
■砂糖 大さじ３～4
■酒 大さじ３
■醤油 大さじ４
■みりん 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/584434
大根と油揚げの煮物✿ 人気34位｜つくれぽ《 1071 件 》
材料：分量
（2～4人分）
大根 300ｇくらい
油揚げ 3枚
ダシ
だし汁 カップ2と1/2
砂糖 大さじ3
みりん、醤油 各大さじ1と1/2
塩 小さじ1/4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1515732
大根の葉でナムル✿ 人気35位｜つくれぽ《 1039 件 》
材料：分量
（２～４人分）
大根の葉（大きめのもの） １本分
人参 ３～４センチ程度
◎ごま油 大さじ１．５
◎しょう油 大さじ１
◎塩コショウ 少々
◎にんにくすりおろし 少量（1/2片分程度）
◎ゴマ 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1290929
大根たっぷり もちもち大根餅。 人気36位｜つくれぽ《 984 件 》
材料：分量
（３～４人分）
大根 ５００g
ニッスイおさかなのソーセージ ２本
フライドオニオン（なくてもよい） 大さじ２
薄力粉 １００g
片栗粉 １００g
水 ８０ｃｃ～
塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ１/２×３
ゴマ油 大さじ１/２×２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/708499
大根とにんじんのきんぴら☆ 人気37位｜つくれぽ《 866 件 》
材料：分量
（２人分★１人分１３４kcal）
大根 １０cm
にんじん １/２本
♦A
♦しょうゆ 小さじ２
♦みりん 小さじ２
♦酒 大さじ２
ごま油 大さじ１
鷹の爪(輪切り) 少々
白ごま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2080781
鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡ 人気38位｜つくれぽ《 857 件 》
材料：分量
だいこん １/３本位
にんじん（お好みで） １本
鶏挽肉 １５０ｇ
生姜チューブ ２㎝位
醤油・酒・みりん 各大さじ１
粉末鶏ガラスープの素 大さじ１
水 ２５０ｃｃ
塩 適量
水溶き片栗粉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1461009
＊大根の皮のきんぴら＊ 人気39位｜つくれぽ《 816 件 》
材料：分量
（２人分）
※食材は大根皮＋好みの食材を合わせて１００ｇくらいになるように。。。
大根皮
人参（皮）
砂糖 小さじ１
酒・醤油 各大さじ１
ゴマ 適量
ごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1259026
大根とベーコンの朝スープ♬ 人気40位｜つくれぽ《 815 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 1/3本(300～450g）
ベーコン ２～３枚
※ブイヨン ３カップ
塩胡椒 適量
植物油 大さじ１
大根の葉（あれば） 少々
■出来上がり 800ccくらい
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1613812
ハンバーグ職人の大根ステーキガリバタ醤油 人気41位｜つくれぽ《 752 件 》
材料：分量
（2〜）
大根 1/2本
バター 大さじ1
○にんにく 1片
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 ひとつまり
チーズ 30g〜
パセリ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2449458
大根とウインナーの大葉ポン酢炒め 人気42位｜つくれぽ《 749 件 》
材料：分量
（２～４人分）
大根 正味 約３００ｇ(太め５～６ｃｍ長さ)
ウインナー ５～６本
大葉 ２～３枚
味ぽん 大さじ１
みりん 小さじ２
黒胡椒(お好みで) 適宜
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/602308
やみつきなカリカリ大根♪ 人気43位｜つくれぽ《 719 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
大根 1/4本
万能ねぎ 少々
にんにく 1/2かけ
塩 小1/3
粗挽き黒胡椒 少々
ゴマ油 小1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/300710
カクテキ 人気44位｜つくれぽ《 685 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
大根 8cm分（約350g）
塩 小さじ1/3
【A】
桃屋「キムチの素」 大さじ1と1/3
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
白すりごま 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小1片分
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3398704
炒めて♥♡大根の味噌汁 人気45位｜つくれぽ《 676 件 》
材料：分量
（２～３人分）
大根 ５ｃｍくらい
乾燥わかめ 大さじ２
味噌 大さじ３
出し汁 ３カップ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/323249
にんにく醤油バターで★大根ステーキ 人気46位｜つくれぽ《 670 件 》
材料：分量
（2人分）
大根 1/2本
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ1
バター 10g
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2434369
【農家のレシピ】大根とちくわの甘辛炒め 人気47位｜つくれぽ《 660 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 ２００ｇ
ちくわ ２本
白ごま 大さじ１
ごま油 大さじ２分の１
【A】
しょうゆ 大さじ１
さとう 大さじ１
酒 小さじ１
鷹の爪（半分に切って種を取っておく） ２分の１本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1305439
常備できない！ちくわ大根照り煮！ 人気48位｜つくれぽ《 660 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
大根 半分
ちくわ 二本
砂糖 大2
みりん 大2
めんつゆ 大1
醤油 大2
ゴマ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2331157
鶏むね肉と大根のしっとり照り炒め 人気49位｜つくれぽ《 655 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏むね肉 200～250g位
大根 13～15㎝位
万能ねぎ(無くてもOK) 1～2本
酒(下味用) 大さじ1杯
醤油(下味用) 小さじ2杯
片栗粉(下味用) 大さじ1杯
片栗粉(まぶす用) 適量
醤油 大さじ1.5杯
酒・みりん・砂糖 各大さじ1杯
片栗粉 小さじ1杯 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3433363
大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪ 人気50位｜つくれぽ《 650 件 》
材料：分量
（２人分～）
大根 15ｃｍ
塩 小さじ1/2
カンタン酢 浸かる位
ゆかり（ふりかけ） 小さじ2
炒り胡麻 適量
味の素(無くても可) １つまみ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6952107
やみつき☆ガーリック大根 人気51位｜つくれぽ《 627 件 》
材料：分量
（1食分）
大根 5cm位
にんにく 2〜3片
鷹の爪 1/2本
酢 大4
砂糖 大3
塩 小1/4
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1016823
大根と厚揚げの煮物 人気52位｜つくれぽ《 615 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 １０センチくらい
厚揚げ １枚
だし汁 ２カップ
しょうゆ 大さじ１〜２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/382750
えのきの大根おろし和え 人気53位｜つくれぽ《 606 件 》
材料：分量
（２人分）
エノキダケ １袋
酒 大１強
大根 ４センチ
ポッカレモン１００ 大1
砂糖 小１/２
塩 少々
しょうゆ 小２
細ネギ（小口切り） １本分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/397181
ふろふき大根 人気54位｜つくれぽ《 595 件 》
材料：分量
（4人分）
大根 1/2本
だし昆布 5ｃｍ位
■ 【味噌】
○味噌 大さじ3
○みりん 大さじ4
○酒 大さじ1
○醤油 小さじ1
○砂糖 小さじ2
○(あれば）柚子の汁 適宜
柚子の皮 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/321251
シンプル☆大根のポタージュ 人気55位｜つくれぽ《 593 件 》
材料：分量
（2~3人分）
大根 1/3本（200gほど）
玉ねぎ 1/4個
水 400cc
牛乳 100cc
コンソメ顆粒 小さじ2（固形なら1個）
塩胡椒 適宜
あればトッピング 万能ねぎ、カリカリベーコン、あら挽き胡椒、パセリなど適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1295274
豚バラ♡大根♡蒟蒻の炒め煮♡ 人気56位｜つくれぽ《 589 件 》
材料：分量
（４人分）
豚バラ肉 150ｇ
こんにゃく 1枚 250ｇ
大根 10cm
A
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ3
醤油 大さじ3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3279360
【紅白なます】お食い初め・おせちにも✿ 人気57位｜つくれぽ《 587 件 》
材料：分量
（４人分）
大根（葉に近い部分） 10センチ
人参 1本
◎砂糖 大さじ1
◎塩 小さじ1/4
◎酢 大さじ2
◎出汁 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1943177
大根おろしとツナの和風簡単パスタ 人気58位｜つくれぽ《 585 件 》
材料：分量
（１人分）
スパゲティ １人前(一束)
大根 適量
ツナ缶 缶半分
めんつゆ(濃縮) 大2～3ぐらい
鰹節 適量
韓国海苔か味付けのり(海苔ならなんでもok) 一枚
ブロッコリーのスプラウトor大葉orかいわれ 適量
は、お好みで。大葉がおすすめです☆*: ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2433956
とろうま♡薄切り大根と豚の甘辛チーズ蒸し 人気59位｜つくれぽ《 564 件 》
材料：分量
（4人分）
大根 250g
豚薄切り肉 250g
小麦粉 大1
酒 大2
醤油 大1強
砂糖 大1強
とろけるチーズ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4276778
ダイコンとベーコンのスープ煮 人気60位｜つくれぽ《 556 件 》
材料：分量
（4～5人分）
だいこん 400g
ベーコン 3～4枚
コンソメキューブ 1個
バター ひとかけ
砂糖 小さじ1
しょうゆ 少々
ねぎ 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/47308
常備菜✽紅しぐれ大根(赤大根)甘酢漬け 人気61位｜つくれぽ《 535 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
紅しぐれ大根、または赤大根 500ｇ（1/2本）
塩 10ｇ
甘酢
酢 150cc
砂糖 120ｇ
塩 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1612371
止まらない！簡単！塩昆布と大根の浅漬け 人気62位｜つくれぽ《 500 件 》
材料：分量
（2~3人分）
大根 厚さ3センチ位
塩昆布 一つまみ
塩 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
醤油 数滴 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1685609
ふろふき大根ウインナー 人気63位｜つくれぽ《 499 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
大根 1/2本
ウインナー 8本
だし 2カップ
（a）砂糖 大さじ1
（a）みりん 大さじ2
（a）酒 大さじ2
（a）醤油 大さじ2
（a）塩 少々
にんにくすりおろし お好みで、少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/327099
大根とさつま揚げの胡麻煮 人気64位｜つくれぽ《 499 件 》
材料：分量
（２～４人分）
大根 ３００ｇ
さつま揚げ ２枚
酒 大さじ２
みりん 大さじ１・１／２
キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ 750ml」 大さじ１・１／２
砂糖 小さじ１
すり胡麻 大さじ２
ごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/969247
食べてびっくり！糖質制限！節約大根餃子♡ 人気65位｜つくれぽ《 482 件 》
材料：分量
（２０～３０個分）
大根(皮用) 1０cmくらい(約200g)
豚ひき肉 200〜300g
にら（今回は青じそを使用） 1/2束
白ねぎ 1/2本
白菜やキャベツ お好みで少々
シソ(オススメです！) 数枚
～下味～
生姜（チューブでも♡） 小さじ1
オイスターソース（無ければ醤油でも） 大さじ２
酒 大さじ1
ウェイパー（あれば♡） 小さじ1
片栗粉 小さじ２
塩コショウ 各少々
ごま油 大さじ１～２
～つけだれ～
○酢・醤油・ラー油 各適量
～その他～
塩・小麦粉・ごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3530161
大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆ 人気66位｜つくれぽ《 464 件 》
材料：分量
大根 500g
砂糖 60g
塩 10g
酢 25cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2744890
大根１本でたくあん漬け！ 人気67位｜つくれぽ《 462 件 》
材料：分量
大根 １本 約５００グラム
塩 大さじ１．５
酢 大さじ１．５
酒 大さじ１．５
砂糖 大さじ８～９
昆布（あれば） 小指大ぐらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1339254
☆近所で話題になった☆大根の漬物＊簡単 人気68位｜つくれぽ《 458 件 》
材料：分量
（大根約2本分(約1本分)）
大根 約2kg(約1kg)
砂糖 350g(175g)
塩 80g(40g)
酢 100cc(50cc)
ゆずの皮(おこのみで) 1／2個分(1/4個分)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2071359
大根とひき肉のそぼろあんかけ 人気69位｜つくれぽ《 458 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏ひき肉 150グラム
大根 1/2本
粉末だし（和風） 小さじ2
醤油 大さじ４
水 500グラム
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
◎片栗粉 適量
◎水 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2638414
大根とウインナーの和風煮物♪ 人気70位｜つくれぽ《 454 件 》
材料：分量
（２～３人分）
大根 １０ｃｍくらい
ウインナー ４本
だし汁 １カップ
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
お好みで万能ネギ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/500893
きな粉が美味し～！！衝撃的㊙おやつ♪ 人気71位｜つくれぽ《 452 件 》
材料：分量
（1人分）
大根 ３cm
きな粉 大2～
砂糖 大1～2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/882717
塩麹de大根のべったら漬 人気72位｜つくれぽ《 428 件 》
材料：分量
（大根1/2本分）
大根 1/2本（500~600g）
調味液
塩麹ID1532996 ※大4（88g）
（塩麹がなければ塩） [大1・1/3 (20g)]
酢 大1・1/3 (20g)
酒 大1（15g）
砂糖 2/3cup (90g) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1640147
大根と油揚げの優し～い炒め煮♪ 人気73位｜つくれぽ《 425 件 》
材料：分量
（2～3人分）
大根 250グラム
油揚げ 1枚
大根の葉(あれば) 適量
胡麻油 大さじ1
出汁(水＋だしの素) 150～200cc
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2～
みりん 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3359164
大根葉のじゃこ炒め 人気74位｜つくれぽ《 424 件 》
材料：分量
大根葉 大根１本分
ごま油 大さじ１
じゃこorしらす干し 好きな位
ほんだし 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1249365
イカと大根の煮物 人気75位｜つくれぽ《 414 件 》
材料：分量
（４人分）
イカ ２杯（正味２００g）
大根 正味６００g
水 ３００cc
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
醤油 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2280765
牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 人気76位｜つくれぽ《 412 件 》
材料：分量
（4人分）
牛肉こま切れ 350g
玉ねぎ 1個半
大根 10cm分
□味噌 大さじ1.5
□醤油 大さじ3
□砂糖 大さじ2
□みりん 大さじ4
□酒 大さじ4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3132089
ゆずたっぷりの大根のお漬物 人気77位｜つくれぽ《 378 件 》
材料：分量
（大根１本分）
ゆず 大１個
大根（１．５～２kg） 特大１本
昆布 ３ｃｍほど
鷹の爪 1/2本
塩 大２
酢 大４
砂糖 大８
チャック付厚手ビニール袋 大1枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/459240
簡単♪みょうがと大根・きゅうりの浅漬け 人気78位｜つくれぽ《 372 件 》
材料：分量
茗荷 1個
大根 5〜10cm程
きゅうり 1本
昆布だし 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4573274
さば水煮缶を使って＊大根炒め 人気79位｜つくれぽ《 350 件 》
材料：分量
さば水煮缶(汁も) 1つ
大根 1/4
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうが(すりおろし ひとかけ
ねぎ たっぷり
ごま油 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2574504
【農家のレシピ】ゆず大根 人気80位｜つくれぽ《 348 件 》
材料：分量
大根 1キロ（約1本）
粗塩 大さじ２
【A】
ゆず1個分ののしぼり汁＋酢 大さじ４
ゆずの皮の千切り 1個分
砂糖 大さじ４
粗塩 小さじ5分の１（ひとつまみ） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1282747
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合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。