《人気1位》大根のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の大根のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 大根激ウマレシピ

大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物きちりーもんじゃ

大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 人気1位|つくれぽ《 11974 件 》

材料:分量
(大皿一皿/5人分)
大根 15cmくらい
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1) 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉(水+片栗粉) 各大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/1253045/きちりーもんじゃ

新玉ねぎ

新玉ねぎレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。

ピリ辛ころころ大根とこんにゃくお茶丸

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく 人気2位|つくれぽ《 11065 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 適量
こんにゃく 1丁
ごま油 少し
醤油 大匙1
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋1
一味唐辛子 少々
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https://cookpad.com/recipe/266542/お茶丸

カニカマ

カニカマレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。

こっくりおいしい豚バラ大根くんきん

こっくりおいしい豚バラ大根 人気3位|つくれぽ《 10361 件 》

材料:分量
大根 1/3本(400g)
豚バラ肉 100g
ごま油(炒め用) 大さじ1
だし汁 200cc
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
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https://cookpad.com/recipe/2069863/くんきん

おにぎり

おにぎりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。

プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密

プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密 人気4位|つくれぽ《 9245 件 》

材料:分量
(4人分)
食材
豚バラ肉 300g
ごぼう 1本
にんにく 1片
玉ねぎ 1個
生姜 1かけ
にんじん 1本
大根 1/3本
こんにゃく 1枚
調味料
サラダ油 大さじ2
和風だし 小さじ2
料理酒 150ml
みりん 大さじ2
水 ひたひた(500mlを目安に)
みそ 大さじ2程度
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https://cookpad.com/recipe/2589854/

辛いスープ

辛いスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪サマーラ

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ 人気5位|つくれぽ《 8502 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 1/4~1/2本
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節 1パック
もみのり ひとつかみ
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https://cookpad.com/recipe/84482/サマーラ

かぶ漬物

かぶ漬物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。

とろ~りチーズの大根すてーき

とろ~りチーズの大根すてーき 人気6位|つくれぽ《 5925 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 6~8cm
バター 大1
酒 大2
麺つゆ(二倍濃縮) 大2
チーズ 適宜
(お好みで)パセリ・ブラックペッパー 適宜
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https://cookpad.com/recipe/128597/

炒り豆腐

炒り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。

簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物ぷぅさ〜ん

簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物 人気7位|つくれぽ《 4335 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 3分の1〜半分
ちくわ 3本(お好みで)
こんにゃく 1枚
水 400ml
醤油 大さじ3(2でもOK)
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
和風だしの素 小さじ2
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https://cookpad.com/recipe/2588092/ぷぅさ〜ん

きゅうり炒め物

きゅうり炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。

超簡単☆紅白なます百合プ

超簡単☆紅白なます 人気8位|つくれぽ《 3918 件 》

材料:分量
(4〜5)
大根 1/4本
人参 1/3本
塩 小1
砂糖 大2
酢 大3
ゴマ お好きなだけ
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https://cookpad.com/recipe/756691/百合プ

ペンネ

ペンネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ペンネとマカロニは形が違うだけでほぼ同じですが、ペンネの方がパスタっぽいので歯ごたえや食感がある方が好みな方はペンネがおすすめ。ナポリタンをペンネで作っても美味しいですよ。

牛すじ大根の我が家のどて焼きゆたぽち

牛すじ大根の我が家のどて焼き 人気9位|つくれぽ《 3734 件 》

材料:分量
(2~3人前)
牛すじ肉 200g程度
大根 1/2本位
板こんにゃく 1枚
しょうが ひとかけ
だし汁 1.5カップ(300cc)
味噌 大3
砂糖 大2
みりん 大2
酒 大2
醤油 大1
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https://cookpad.com/recipe/702599/ゆたぽち

ロールキャベツ

ロールキャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

メインになるキャベツ料理といえばロールキャベツ。肉汁ジュワーでやわらかく食べやすいので、お子さんからお年寄りまで万人受けします。ロールキャベツは、コンソメ味とトマト缶を使ったトマト煮とありますが、私はトマト煮の方が好みです。

困った時の「大根」さま~☆うっきー太郎

困った時の「大根」さま~☆ 人気10位|つくれぽ《 3691 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 10cm位
ごま油 大2
ほんだし(顆粒和風だし) 小2と1/2
しょう油 小1
かつおぶし 少々
白ゴマ 少々
大葉(あれば) 1、2枚
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https://cookpad.com/recipe/660930/うっきー太郎

そばつゆ

そばつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。

イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根mielle

イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根 人気11位|つくれぽ《 3559 件 》

材料:分量
(3人分)
大根 350g
イカ 1パイ
水 300CC
ダシの素 小匙1/2
醤油 大匙2
砂糖(お好みの糖類で) 大匙1
酒 大匙1
みりん 大匙1
お好みで生姜スライス 適量
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https://cookpad.com/recipe/2332572/mielle

トマトサラダ

トマトサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。

モリモリ食べて!大根とツナのサラダめかまはぉ

モリモリ食べて!大根とツナのサラダ 人気12位|つくれぽ《 3230 件 》

材料:分量
(中鉢ひとつ分くらい)
大根 太いところで6cmほど
きゅうり(大根だけでもきゅうりだけでもおいしいです) 1本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
ぽん酢醤油 大さじ1
黒胡椒 適量
すりごま 適量
塩(塩もみ用) 小さじ1/2ほど
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https://cookpad.com/recipe/2837233/めかまはぉ

ツナパスタ

ツナパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物ジュエリーママ

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物 人気13位|つくれぽ《 3176 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 10cm位
厚揚げ 1パック
三度豆(なくても) 5本
生姜薄切り 4枚~
出汁水 400cc
和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/2044894/ジュエリーママ

手羽中

手羽中レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。

切り干し大根で激うまサラダpashaco

切り干し大根で激うまサラダ 人気14位|つくれぽ《 2957 件 》

材料:分量
切り干し大根 40g
きゅうり 1本
マヨネーズ 大2~3
鶏がらスープ 小さじ1~1・5
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
すりゴマ 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
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https://cookpad.com/recipe/604848/pashaco

お麩

お麩レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。

大根のモチモチ焼きじゅん13

大根のモチモチ焼き 人気15位|つくれぽ《 2942 件 》

材料:分量
(フライパン1枚分)
大根 8cmほど(多くて300g)
ねぎ 2分の1本
桜えび 好きなだけ
粉末だし(鰹節+塩でもOK) 大さじ1/2 (小分けパック1袋+適量)
薄力粉 大さじ4
片栗粉 大さじ2
水 60~80ml
<タレ>
コチュジャン 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ1~2
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https://cookpad.com/recipe/290634/じゅん13

中華丼

中華丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。

★びっくりマヨの大根サラダ★papikun

★びっくりマヨの大根サラダ★ 人気16位|つくれぽ《 2868 件 》

材料:分量
大根 5cm
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
✿びっくりマヨ
マヨネーズ 大さじ2
ごまドレッシングorごまダレ 大さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1/2弱
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https://cookpad.com/recipe/353522/papikun

ブロッコリーサラダ

ブロッコリーサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。

じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込みmidomaru

じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み 人気17位|つくれぽ《 2672 件 》

材料:分量
(4~5人分)
白モツ 500g
大根(イチョウ切り) 1/5本分
人参(イチョウ切り) 1/3本分
ゴボウ(笹がき) 1/3本分
玉ねぎ(くし切り) 1/2個分
長ネギ(みじん切り) 1/2本分
長ネギ(輪切り) 1/2本分
にんにく(みじん切り) 1片分
生姜(みじん切り) 1片分
板こんにゃく(細長く切る) 150g
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
味噌(合わせみそ) 100~150g
粉末かつおだし 小さじ1
水 1200cc
サラダ油(又はゴマ油) 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/1118430/midomaru

卵

卵レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。

✤大根が主役!豚の生姜焼き✤rie-tin

✤大根が主役!豚の生姜焼き✤ 人気18位|つくれぽ《 2570 件 》

材料:分量
(2~3人分)
豚肉(薄切り) 160g
大根 (大で)10㎝分ほど
生姜(すりおろし) 大さじ0.5
醤油・みりん・酒 各 大さじ1.5
砂糖 大さじ0.5
だしの素(顆粒) 少々
豚肉の下味用「料理酒」 適量
炒め用油 適量
青ネギ(小口切り)・一味など お好みで適量
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https://cookpad.com/recipe/2912739/rie-tin

なす×鶏肉

なす×鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。

ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮ゆうたま

ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 人気19位|つくれぽ《 2495 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 1/2本
合いびき肉 200g
しょうが(すりおろし) 1/2かけ
にんにく(すりおろし) 1かけ
水 1カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
オイスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ2+小さじ1
ねぎ 適量
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https://cookpad.com/recipe/288799/ゆうたま

冷やしうどん

冷やしうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏につるっと食べれる冷やしうどん。そうめんばかりでも飽きるので、たまには冷たいうどんも、こしと弾力があって美味しいですよ。

簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅郁..

簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅 人気20位|つくれぽ《 2453 件 》

材料:分量
(小10個分)
大根 3分の1本(皮を剥いて200g)
片栗粉 大匙2(約18g)
小麦粉 大匙2(約18g)
桜海老 大匙1強
塩 ひとつまみ
ごま油(サラダ油でもOK) 適量
水(蒸し焼き用) 大匙1
タレ
砂糖・酒・醤油 各大匙1
みりん 小匙1
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https://cookpad.com/recipe/2471305/郁..

なます/大根と人参の酢の物

なます/大根と人参の酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。

香ばしい♡みぞれ鍋

香ばしい♡みぞれ鍋 人気21位|つくれぽ《 2446 件 》

材料:分量
(2~4人)
もち・ゴマ油 4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも) 1枚(豚なら300g)
片栗粉 少々
大根おろし 1/2本分
ミズナ白菜えのき しいたけ油揚げ 適宜
柚子 皮のみじんぎり少々
【だし】
水 5カップ
白だし 100cc
酒 大さじ1
塩・しょうゆ 各小さじ1位
砂糖 小さじ1/2
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https://cookpad.com/recipe/302563/

鶏レバー

鶏レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。

110kcal 抱えて食べる大根サラダコリーノ

110kcal 抱えて食べる大根サラダ 人気22位|つくれぽ《 2409 件 》

材料:分量
(2人分)
大根千切り 好きなだけ
お酢、しょうゆ 各大さじ1
ごま油 大さじ1/2〜1
砂糖、みりん 各小さじ1
すりごま 大さじ1
鰹節、海苔 好きなだけ
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https://cookpad.com/recipe/2890323/コリーノ

納豆

納豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。

パクパク♪大根のステーキ!ゆーたんたん

パクパク♪大根のステーキ! 人気23位|つくれぽ《 2097 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 10cm
しょうゆ 大2
砂糖 大1
ごま油 適量
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https://cookpad.com/recipe/460629/ゆーたんたん

ピザ生地小麦粉

ピザ生地小麦粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。

トろ~ン豚の角煮りなまる

トろ~ン豚の角煮 人気24位|つくれぽ《 1933 件 》

材料:分量
豚バラ肉 350g~400g位
大根 1/2本
卵 2個
水 500cc
砂糖 小さじ2
醤油 80㏄
ハチミツ 90g位
にんにく 1片
しょうが 1片
ネギ(青い部分のみ) 1本分
酒 50cc
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https://cookpad.com/recipe/247542/りなまる

ワンタンの皮

ワンタンの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。

大根★イカ で簡単♪フクシマさん

大根★イカ で簡単♪ 人気25位|つくれぽ《 1770 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 300グラム(10センチ位)
イカ 1ぱい
*酒 大さじ1
*砂糖 大さじ1と1/3
*しょうゆ 大さじ1
*みりん 大さじ1
*水 約1カップ
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https://cookpad.com/recipe/451160/フクシマさん

わさび

わさびレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。

給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた

給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた 人気26位|つくれぽ《 1764 件 》

材料:分量
きゅうり 1本
大根 120gぐらい

調味料
砂糖 大さじ1
薄口しょうゆ(濃口でも大丈夫) 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
かつおぶし 5g
一味唐辛子 お好みで
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https://cookpad.com/recipe/2548490/

アンチョビ

アンチョビレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。

シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根しるびー1978

シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根 人気27位|つくれぽ《 1702 件 》

材料:分量
(2)
大根 1/2本位
シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理 レシピID:1627512
醤油 小さじ1
だし昆布 10cm位
○味噌 大さじ2
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○酒 大さじ1
○白いりごま お好みでね!
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https://cookpad.com/recipe/1630516/しるびー1978

大根大量消費

大根大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。2本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。

大根ステーキ*バタポン風味*Blue-Island

大根ステーキ*バタポン風味* 人気28位|つくれぽ《 1579 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 6cmくらい
バター 10g
ポン酢 大さじ1.5
鰹節 適量
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https://cookpad.com/recipe/462667/Blue-Island

餃子の皮

餃子の皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。

茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風)まぁ!

茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風) 人気29位|つくれぽ《 1544 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
茄子(小) 3本
鶏モモ肉 250〜300g
大根おろし 大さじ4〜5
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ 適宜
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1242270/まぁ!

ごま油ドレッシング

ごま油ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。

【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁FarmersK

【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 人気30位|つくれぽ《 1475 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 100g
ニンジン 100g
里芋 100g
コンニャク 1枚
ゴボウ 100g
油揚げ 1枚
青ネギ(小口切り) 適量
ゴマ油 大さじ1
【A】
だし汁(できれば昆布だし) 800cc
酒 大さじ2
【B】
醤油 大さじ1
塩 小さじ3分の2
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https://cookpad.com/recipe/1714974/FarmersK

あんかけ

あんかけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あんかけ料理とは片栗粉で煮汁にとろみを付けた料理のことです。あんかけ料理の良い点は、見た目がなんだかゴージャスに見える、料理にてりが出て、おいしそうに見えるなどの他、野菜炒めなどは水っぽくならずに具材によく味が絡むなどです。

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿京都のたーちゃん

✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿ 人気31位|つくれぽ《 1304 件 》

材料:分量
(2人分)
厚揚げ豆腐 1パック
大根 2cm
水 150cc
和風だしの素 小さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
ねぎ (みじん切り) 適量
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https://cookpad.com/recipe/2377699/京都のたーちゃん

サムゲタン(鶏肉の韓国スープ)

サムゲタン(鶏肉の韓国スープ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サムゲタンって何?という方もいるかもですが、サムゲタンは韓国の鶏肉を使ったスープです。もち米も入ってるので、日本食に飽きた方やたまには違ったスープが飲みたいという方必見です。

お弁当の彩りに!ゆかり大根サ☆チ

お弁当の彩りに!ゆかり大根 人気32位|つくれぽ《 1178 件 》

材料:分量
大根 3〜4cm
塩 ひとつまみ
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
ゆかり 小さじ1/2〜小さじ1
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https://cookpad.com/recipe/4206705/サ☆チ

タッカルビ/韓国焼肉

タッカルビ/韓国焼肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。

じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物ちび姫ちゃん

じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物 人気33位|つくれぽ《 1174 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
大根 1/2本(小さめ)
さつま揚げ 3枚
こんにゃく 1個
人参 1本
■水 500cc
■だしの素(粒) 小さじ2
■砂糖 大さじ3~4
■酒 大さじ3
■醤油 大さじ4
■みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/584434/ちび姫ちゃん

ホタテ

ホタテレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。

大根と油揚げの煮物✿つちかな

大根と油揚げの煮物✿ 人気34位|つくれぽ《 1118 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根 300gくらい
油揚げ 3枚
ダシ
だし汁 カップ2と1/2
砂糖 大さじ3
みりん、醤油 各大さじ1と1/2
塩 小さじ1/4
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https://cookpad.com/recipe/1515732/つちかな

とうもろこしご飯

とうもろこしご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。

大根の葉でナムル✿こいぬママ

大根の葉でナムル✿ 人気35位|つくれぽ《 1045 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根の葉(大きめのもの) 1本分
人参 3~4センチ程度
◎ごま油 大さじ1.5
◎しょう油 大さじ1
◎塩コショウ 少々
◎にんにくすりおろし 少量(1/2片分程度)
◎ゴマ 大さじ2
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https://cookpad.com/recipe/1290929/こいぬママ

5分で出来る簡単夕飯・晩御飯

5分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。

大根たっぷり もちもち大根餅。happy sky

大根たっぷり もちもち大根餅。 人気36位|つくれぽ《 984 件 》

材料:分量
(3~4人分)
大根 500g
ニッスイおさかなのソーセージ 2本
フライドオニオン(なくてもよい) 大さじ2
薄力粉 100g
片栗粉 100g
水 80cc~
塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2×3
ゴマ油 大さじ1/2×2
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https://cookpad.com/recipe/708499/happy sky

カクテキ/大根キムチ

カクテキ/大根キムチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。

大根とにんじんのきんぴら☆こと味

大根とにんじんのきんぴら☆ 人気37位|つくれぽ《 896 件 》

材料:分量
(2人分★1人分134kcal)
大根 10cm
にんじん 1/2本
♦A
♦しょうゆ 小さじ2
♦みりん 小さじ2
♦酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
鷹の爪(輪切り) 少々
白ごま 適量
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https://cookpad.com/recipe/2080781/こと味

ほうれん草スープ

ほうれん草スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。

*大根の皮のきんぴら*ako。。

*大根の皮のきんぴら* 人気38位|つくれぽ《 878 件 》

材料:分量
(2人分)
※食材は大根皮+好みの食材を合わせて100gくらいになるように。。。
大根皮
人参(皮)
砂糖 小さじ1
酒・醤油 各大さじ1
ゴマ 適量
ごま油 適量
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https://cookpad.com/recipe/1259026/ako。。

他人丼/豚たま丼

他人丼/豚たま丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。

鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡ぱりぱりいちご

鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡ 人気39位|つくれぽ《 857 件 》

材料:分量
だいこん 1/3本位
にんじん(お好みで) 1本
鶏挽肉 150g
生姜チューブ 2㎝位
醤油・酒・みりん 各大さじ1
粉末鶏ガラスープの素 大さじ1
水 250cc
塩 適量
水溶き片栗粉 適量
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https://cookpad.com/recipe/1461009/ぱりぱりいちご

春巻きの皮

春巻きの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。

大根とベーコンの朝スープ♬

大根とベーコンの朝スープ♬ 人気40位|つくれぽ《 815 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 1/3本(300~450g)
ベーコン 2~3枚
※ブイヨン 3カップ
塩胡椒 適量
植物油 大さじ1
大根の葉(あれば) 少々
■出来上がり 800ccくらい
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https://cookpad.com/recipe/1613812/

チキン南蛮

チキン南蛮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。

大根とウインナーの大葉ポン酢炒めcaramel-cookie

大根とウインナーの大葉ポン酢炒め 人気41位|つくれぽ《 767 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根 正味 約300g(太め5~6cm長さ)
ウインナー 5~6本
大葉 2~3枚
味ぽん 大さじ1
みりん 小さじ2
黒胡椒(お好みで) 適宜
サラダ油 適量
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https://cookpad.com/recipe/602308/caramel-cookie

ロール白菜

ロール白菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。

ハンバーグ職人の大根ステーキガリバタ醤油

ハンバーグ職人の大根ステーキガリバタ醤油 人気42位|つくれぽ《 752 件 》

材料:分量
(2〜)
大根 1/2本
バター 大さじ1
○にんにく 1片
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 ひとつまり
チーズ 30g〜
パセリ 少々
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https://cookpad.com/recipe/2449458/

佃煮

佃煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。

やみつきなカリカリ大根♪たうんびー

やみつきなカリカリ大根♪ 人気43位|つくれぽ《 731 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
大根 1/4本
万能ねぎ 少々
にんにく 1/2かけ
塩 小1/3
粗挽き黒胡椒 少々
ゴマ油 小1
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https://cookpad.com/recipe/300710/たうんびー

ニラ

ニラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬~春で、1月~5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。

常備できない!ちくわ大根照り煮!愛情たっぷりぷり

常備できない!ちくわ大根照り煮! 人気44位|つくれぽ《 702 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
大根 半分
ちくわ 二本
砂糖 大2
みりん 大2
めんつゆ 大1
醤油 大2
ゴマ油 適量
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https://cookpad.com/recipe/2331157/愛情たっぷりぷり

炊き込みご飯

炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。

カクテキ桃屋レシピ

カクテキ 人気45位|つくれぽ《 685 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
大根 8cm分(約350g)
塩 小さじ1/3
【A】
桃屋「キムチの素」 大さじ1と1/3
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
白すりごま 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小1片分
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https://cookpad.com/recipe/3398704/桃屋レシピ

カレー鍋

カレー鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。

炒めて♥♡大根の味噌汁かけまま

炒めて♥♡大根の味噌汁 人気46位|つくれぽ《 676 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 5cmくらい
乾燥わかめ 大さじ2
味噌 大さじ3
出し汁 3カップ
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https://cookpad.com/recipe/323249/かけまま

ポン酢炒め物

ポン酢炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。

【農家のレシピ】大根とちくわの甘辛炒めFarmersK

【農家のレシピ】大根とちくわの甘辛炒め 人気47位|つくれぽ《 675 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 200g
ちくわ 2本
白ごま 大さじ1
ごま油 大さじ2分の1
【A】
しょうゆ 大さじ1
さとう 大さじ1
酒 小さじ1
鷹の爪(半分に切って種を取っておく) 2分の1本
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https://cookpad.com/recipe/1305439/FarmersK

豚ひれ肉

豚ひれ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。

にんにく醤油バターで★大根ステーキはむちくわ

にんにく醤油バターで★大根ステーキ 人気48位|つくれぽ《 670 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 1/2本
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ1
バター 10g
サラダ油 適量
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https://cookpad.com/recipe/2434369/はむちくわ

大根大量消費

大根大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。2本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。

大根と厚揚げの煮物かほひめ

大根と厚揚げの煮物 人気49位|つくれぽ《 666 件 》

材料:分量
(2人分)
大根 10センチくらい
厚揚げ 1枚
だし汁 2カップ
しょうゆ 大さじ1〜2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/382750/かほひめ

ロール白菜

ロール白菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜が安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の白菜は甘味があるので、キャベツを使ったロールキャベツよりも美味しいですよ。

鶏むね肉と大根のしっとり照り炒めもへほっぺ

鶏むね肉と大根のしっとり照り炒め 人気50位|つくれぽ《 663 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏むね肉 200~250g位
大根 13~15㎝位
万能ねぎ(無くてもOK) 1~2本
酒(下味用) 大さじ1杯
醤油(下味用) 小さじ2杯
片栗粉(下味用) 大さじ1杯
片栗粉(まぶす用) 適量
醤油 大さじ1.5杯
酒・みりん・砂糖 各大さじ1杯
片栗粉 小さじ1杯
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https://cookpad.com/recipe/3433363/もへほっぺ

お好み焼き

お好み焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。

大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪

大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪ 人気51位|つくれぽ《 650 件 》

材料:分量
(2人分~)
大根 15cm
塩 小さじ1/2
カンタン酢 浸かる位
ゆかり(ふりかけ) 小さじ2
炒り胡麻 適量
味の素(無くても可) 1つまみ
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https://cookpad.com/recipe/6952107/

かまぼこ

かまぼこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。

やみつき☆ガーリック大根ねっちゃんっ

やみつき☆ガーリック大根 人気52位|つくれぽ《 627 件 》

材料:分量
(1食分)
大根 5cm位
にんにく 2〜3片
鷹の爪 1/2本
酢 大4
砂糖 大3
塩 小1/4
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https://cookpad.com/recipe/1016823/ねっちゃんっ

漬け丼たれ

漬け丼たれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。

えのきの大根おろし和えiano

えのきの大根おろし和え 人気53位|つくれぽ《 617 件 》

材料:分量
(2人分)
エノキダケ 1袋
酒 大1強
大根 4センチ
ポッカレモン100 大1
砂糖 小1/2
塩 少々
しょうゆ 小2
細ネギ(小口切り) 1本分
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https://cookpad.com/recipe/397181/iano

肉豆腐

肉豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ1つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。

豚バラ♡大根♡蒟蒻の炒め煮♡♡しゆまんま♡

豚バラ♡大根♡蒟蒻の炒め煮♡ 人気54位|つくれぽ《 613 件 》

材料:分量
(4人分)
豚バラ肉 150g
こんにゃく 1枚 250g
大根 10cm
A
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ3
醤油 大さじ3
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https://cookpad.com/recipe/3279360/♡しゆまんま♡

ピザ生地ホームベーカリー/HB

ピザ生地ホームベーカリー/HBレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。

大根おろしとツナの和風簡単パスタT*Hizuki陽月

大根おろしとツナの和風簡単パスタ 人気55位|つくれぽ《 611 件 》

材料:分量
(1人分)
スパゲティ 1人前(一束)
大根 適量
ツナ缶 缶半分
めんつゆ(濃縮) 大2~3ぐらい
鰹節 適量
韓国海苔か味付けのり(海苔ならなんでもok) 一枚
ブロッコリーのスプラウトor大葉orかいわれ 適量
は、お好みで。大葉がおすすめです☆*:
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https://cookpad.com/recipe/2433956/T*Hizuki陽月

ポテトチップス

ポテトチップスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

シンプル☆大根のポタージュberry+

シンプル☆大根のポタージュ 人気56位|つくれぽ《 600 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 1/3本(200gほど)
玉ねぎ 1/4個
水 400cc
牛乳 100cc
コンソメ顆粒 小さじ2(固形なら1個)
塩胡椒 適宜
あればトッピング 万能ねぎ、カリカリベーコン、あら挽き胡椒、パセリなど適宜
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https://cookpad.com/recipe/1295274/berry+

タッカルビ/韓国焼肉

タッカルビ/韓国焼肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。

ふろふき大根けゆあ

ふろふき大根 人気57位|つくれぽ《 595 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 1/2本
だし昆布 5cm位
■ 【味噌】
○味噌 大さじ3
○みりん 大さじ4
○酒 大さじ1
○醤油 小さじ1
○砂糖 小さじ2
○(あれば)柚子の汁 適宜
柚子の皮 適宜
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https://cookpad.com/recipe/321251/けゆあ

ハム

ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。

【紅白なます】お食い初め・おせちにも✿

【紅白なます】お食い初め・おせちにも✿ 人気58位|つくれぽ《 587 件 》

材料:分量
(4人分)
大根(葉に近い部分) 10センチ
人参 1本
◎砂糖 大さじ1
◎塩 小さじ1/4
◎酢 大さじ2
◎出汁 大さじ1/2
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https://cookpad.com/recipe/1943177/

ケチャップ

ケチャップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ウィンナーなどにかけることが多いケチャップですが、実はケチャップライスやスープの隠し味などに使っても合います。ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースも、エビやサラダなどによく合いますよ。

とろうま♡薄切り大根と豚の甘辛チーズ蒸しねっちゃんっ

とろうま♡薄切り大根と豚の甘辛チーズ蒸し 人気59位|つくれぽ《 580 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 250g
豚薄切り肉 250g
小麦粉 大1
酒 大2
醤油 大1強
砂糖 大1強
とろけるチーズ 適量
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https://cookpad.com/recipe/4276778/ねっちゃんっ

肉まん

肉まんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りする肉まは、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らないと、皮がべちゃっと固くなってしまうので、計量は大事ですよ。

ダイコンとベーコンのスープ煮ラビー

ダイコンとベーコンのスープ煮 人気60位|つくれぽ《 556 件 》

材料:分量
(4~5人分)
だいこん 400g
ベーコン 3~4枚
コンソメキューブ 1個
バター ひとかけ
砂糖 小さじ1
しょうゆ 少々
ねぎ 適宜
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https://cookpad.com/recipe/47308/ラビー

ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。

常備菜✽紅しぐれ大根(赤大根)甘酢漬け

常備菜✽紅しぐれ大根(赤大根)甘酢漬け 人気61位|つくれぽ《 535 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
紅しぐれ大根、または赤大根 500g(1/2本)
塩 10g
甘酢
酢 150cc
砂糖 120g
塩 少々
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https://cookpad.com/recipe/1612371/

ポテト

ポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。

ふろふき大根ウインナーpiyo_piyo

ふろふき大根ウインナー 人気62位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
大根 1/2本
ウインナー 8本
だし 2カップ
(a)砂糖 大さじ1
(a)みりん 大さじ2
(a)酒 大さじ2
(a)醤油 大さじ2
(a)塩 少々
にんにくすりおろし お好みで、少々
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https://cookpad.com/recipe/327099/piyo_piyo

ちくわ

ちくわレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。

止まらない!簡単!塩昆布と大根の浅漬け

止まらない!簡単!塩昆布と大根の浅漬け 人気63位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 厚さ3センチ位
塩昆布 一つまみ
塩 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
醤油 数滴
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https://cookpad.com/recipe/1685609/

かつおぶしサラダ

かつおぶしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かつおぶしはうまみの成分が強いので、例えば大根のサラダなど、大根だけだとイマイチ味があっさりしすぎる時に、かつおぶしも一緒に和えると、うまみアップで味に深みが出て、もりもり食べれます。

大根とさつま揚げの胡麻煮caramel-cookie

大根とさつま揚げの胡麻煮 人気64位|つくれぽ《 500 件 》

材料:分量
(2~4人分)
大根 300g
さつま揚げ 2枚
酒 大さじ2
みりん 大さじ1・1/2
キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ 750ml」 大さじ1・1/2
砂糖 小さじ1
すり胡麻 大さじ2
ごま油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/969247/caramel-cookie

ほうれん草×たまご

ほうれん草×たまごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。

大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆hcf

大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆ 人気65位|つくれぽ《 492 件 》

材料:分量
大根 500g
砂糖 60g
塩 10g
酢 25cc
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https://cookpad.com/recipe/2744890/hcf

粕汁

粕汁レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。

大根とウインナーの和風煮物♪あや村

大根とウインナーの和風煮物♪ 人気66位|つくれぽ《 483 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 10cmくらい
ウインナー 4本
だし汁 1カップ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
お好みで万能ネギ 適量
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https://cookpad.com/recipe/500893/あや村

じゃがいもレンジ

じゃがいもレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。

食べてびっくり!糖質制限!節約大根餃子♡

食べてびっくり!糖質制限!節約大根餃子♡ 人気67位|つくれぽ《 482 件 》

材料:分量
(20~30個分)
大根(皮用) 10cmくらい(約200g)
豚ひき肉 200〜300g
にら(今回は青じそを使用) 1/2束
白ねぎ 1/2本
白菜やキャベツ お好みで少々
シソ(オススメです!) 数枚
~下味~
生姜(チューブでも♡) 小さじ1
オイスターソース(無ければ醤油でも) 大さじ2
酒 大さじ1
ウェイパー(あれば♡) 小さじ1
片栗粉 小さじ2
塩コショウ 各少々
ごま油 大さじ1~2
~つけだれ~
○酢・醤油・ラー油 各適量
~その他~
塩・小麦粉・ごま油 適量
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https://cookpad.com/recipe/3530161/

ポテトチップス

ポテトチップスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

大根とひき肉のそぼろあんかけmegu2480

大根とひき肉のそぼろあんかけ 人気68位|つくれぽ《 471 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏ひき肉 150グラム
大根 1/2本
粉末だし(和風) 小さじ2
醤油 大さじ4
水 500グラム
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
◎片栗粉 適量
◎水 適量
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https://cookpad.com/recipe/2638414/megu2480

玉ねぎ丸ごと

玉ねぎ丸ごとレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。

大根1本でたくあん漬け!いとしのイギリス

大根1本でたくあん漬け! 人気69位|つくれぽ《 462 件 》

材料:分量
大根 1本 約500グラム
塩 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ8~9
昆布(あれば) 小指大ぐらい
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https://cookpad.com/recipe/1339254/いとしのイギリス

かつおぶしだしがら

かつおぶしだしがらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。

☆近所で話題になった☆大根の漬物*簡単

☆近所で話題になった☆大根の漬物*簡単 人気70位|つくれぽ《 458 件 》

材料:分量
(大根約2本分(約1本分))
大根 約2kg(約1kg)
砂糖 350g(175g)
塩 80g(40g)
酢 100cc(50cc)
ゆずの皮(おこのみで) 1/2個分(1/4個分)
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https://cookpad.com/recipe/2071359/

ご飯もの

ご飯ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

親子丼や牛丼など、それ一品で夕飯のおかずが済んでしまうものも多い、一品料理にはもってこいのご飯もののおかず。野菜もお肉もたっぷりとりたいなら中華丼やチャーハン、オムライスなどはいかがですか?

大根と油揚げの優し~い炒め煮♪めみたん☆

大根と油揚げの優し~い炒め煮♪ 人気71位|つくれぽ《 456 件 》

材料:分量
(2~3人分)
大根 250グラム
油揚げ 1枚
大根の葉(あれば) 適量
胡麻油 大さじ1
出汁(水+だしの素) 150~200cc
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2~
みりん 大さじ1/2
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https://cookpad.com/recipe/3359164/めみたん☆

きゅうり

きゅうりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。

きな粉が美味し~!!衝撃的㊙おやつ♪ayureo

きな粉が美味し~!!衝撃的㊙おやつ♪ 人気72位|つくれぽ《 452 件 》

材料:分量
(1人分)
大根 3cm
きな粉 大2~
砂糖 大1~2
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https://cookpad.com/recipe/882717/ayureo

ツナ炊き込みご飯

ツナ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。

大根葉のじゃこ炒めkomamagokko

大根葉のじゃこ炒め 人気73位|つくれぽ《 440 件 》

材料:分量
大根葉 大根1本分
ごま油 大さじ1
じゃこorしらす干し 好きな位
ほんだし 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/1249365/komamagokko

鶏団子鍋

鶏団子鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。

牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒めmittsuㅤㅤㅤ

牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 人気74位|つくれぽ《 431 件 》

材料:分量
(4人分)
牛肉こま切れ 350g
玉ねぎ 1個半
大根 10cm分
□味噌 大さじ1.5
□醤油 大さじ3
□砂糖 大さじ2
□みりん 大さじ4
□酒 大さじ4
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https://cookpad.com/recipe/3132089/mittsuㅤㅤㅤ

豚角煮圧力鍋

豚角煮圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。

塩麹de大根のべったら漬

塩麹de大根のべったら漬 人気75位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
(大根1/2本分)
大根 1/2本(500~600g)
調味液
塩麹ID1532996 ※大4(88g)
(塩麹がなければ塩) [大1・1/3 (20g)]
酢 大1・1/3 (20g)
酒 大1(15g)
砂糖 2/3cup (90g)
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https://cookpad.com/recipe/1640147/

ラタトゥイユ

ラタトゥイユレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。

イカと大根の煮物marriott

イカと大根の煮物 人気76位|つくれぽ《 414 件 》

材料:分量
(4人分)
イカ 2杯(正味200g)
大根 正味600g
水 300cc
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
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https://cookpad.com/recipe/2280765/marriott

春巻きの皮

春巻きの皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。

ゆずたっぷりの大根のお漬物真さん

ゆずたっぷりの大根のお漬物 人気77位|つくれぽ《 383 件 》

材料:分量
(大根1本分)
ゆず 大1個
大根(1.5~2kg) 特大1本
昆布 3cmほど
鷹の爪 1/2本
塩 大2
酢 大4
砂糖 大8
チャック付厚手ビニール袋 大1枚
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https://cookpad.com/recipe/459240/真さん

ドライカレー

ドライカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ドライカレーってカレー粉がないと作れないんでしょ?と思っている方もいそうですが、カレー粉が無い時は市販のカレールーを入れてもおいしく作れます。私もドライカレーを作る時は、カレー粉を入れて作ったり、カレールーを入れて作ったりするので。

簡単♪みょうがと大根・きゅうりの浅漬け

簡単♪みょうがと大根・きゅうりの浅漬け 人気78位|つくれぽ《 372 件 》

材料:分量
茗荷 1個
大根 5〜10cm程
きゅうり 1本
昆布だし 小さじ2
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https://cookpad.com/recipe/4573274/

大豆煮物

大豆煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。

【大根の大量消費!】大根のハリハリ漬けきり★★

【大根の大量消費!】大根のハリハリ漬け 人気79位|つくれぽ《 361 件 》

材料:分量
大根 1本
塩 大さじ2
砂糖 70g
醤油 100cc
酢 50cc
粉末だし 小さじ2
しょうが お好み
ごま お好み
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3026261/きり★★

餃子

餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。

【農家のレシピ】ゆず大根FarmersK

【農家のレシピ】ゆず大根 人気80位|つくれぽ《 351 件 》

材料:分量
大根 1キロ(約1本)
粗塩 大さじ2
【A】
ゆず1個分ののしぼり汁+酢 大さじ4
ゆずの皮の千切り 1個分
砂糖 大さじ4
粗塩 小さじ5分の1(ひとつまみ)
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https://cookpad.com/recipe/1282747/FarmersK

ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。