アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
《人気１位》鶏胸肉のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の鶏胸肉のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 鶏胸肉激ウマレシピ
簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で～ 人気1位｜つくれぽ《 11763 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏むね肉 ６００ｇ
卵 １個
酒・醤油・マヨネーズ 各大さじ１
小麦粉 大さじ６
塩 小さじ１弱
こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1587773／
一番人気！チキン南蛮！簡単お弁当にも♪ 人気2位｜つくれぽ《 10805 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉（胸肉でもOK） 4枚
卵 １～２個
小麦粉 適量
（南蛮酢）
しょうゆ 大さじ４
砂糖 大さじ６
酢 大さじ５
【大人用】小口切りの唐辛子 少々
【子供用】ケチャップ 小さじ１
（タルタルソース）
ゆで卵 １～２個（好みで）
玉ねぎ 1/4個（好みで）
マヨネーズ 大さじ５（好みで）
ケチャップ 小さじ1〜2（好みで）
塩 少々
コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/102203／
万能ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
鶏むねの甘酢煮 人気3位｜つくれぽ《 10332 件 》
材料：分量
（４～５人分）
鶏むね 小２枚（450ｇ）
△酒、塩（にんにく） 大１、適宜
小麦粉 大3＋で
○しょう油・砂糖 各大2
○米酢 大１と1/2
○みりん・酒 各大1
○だし汁 50ｃｃ
(仕上げ）ごま、マヨ 適宜
(敷き野菜） あるもの＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/566958／
モッツァレラチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
モッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め 人気4位｜つくれぽ《 9122 件 》
材料：分量
（3人分）
キャベツ 1/4～1/3個
鶏むね肉 1枚（200g～250g）
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
オイスターソース・醤油 各大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油（仕上げ用） 大さじ1
コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2446661／moj
アスパラ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！ 人気5位｜つくれぽ《 8970 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉（又はささみ） 1枚（200～250g）
なす 3本
ピーマン 3個
酒、醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
オイスターソース、醤油 各大さじ1
みりん 大さじ2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2210351／moj
ワンタン／スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
大人気☆揚げないチキン南蛮（お弁当にも） 人気6位｜つくれぽ《 8627 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉(もも肉） 大1枚
小麦粉 適量
卵 1個
＜甘酢＞
砂糖 大さじ3
酢 大さじ2
醤油 大さじ1.5〜2
＜タルタルソース＞
マヨネーズ 大さじ3
ゆで卵 1個
たまねぎ 1／4個
牛乳（ヨーグルトor豆乳代用可） 大さじ1
パセリ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/874917／
酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
簡単！！節約！！鶏胸肉のトリチリ☆ 人気7位｜つくれぽ《 7930 件 》
材料：分量
（鶏胸肉一枚分）
鶏胸肉 一枚
小麦粉 適量
油 適量
玉ねぎ １/４個
【タレ】
ケチャップ 大３
酒 大２
砂糖 大１
鶏ガラスープの素 小１
水 大３
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2551637／ちぃぼう68
豆腐レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも１段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン 人気8位｜つくれぽ《 7915 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏胸肉 １枚（約２５０ｇ）
○片栗粉 大さじ１
○料理酒 大さじ１
【合わせ調味料】
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
料理酒 大さじ２
ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2399725／
コールスローサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ 人気9位｜つくれぽ《 6933 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 １枚
たまねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
醤油 大2
みりん 大1
酒 大1
はちみつ 大1
胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
パセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/263782／たうんびー
卵焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にかかせないものといえば卵焼きですが、我が家では鮭や焼き魚の付け合わせとして、横に卵焼きを付けることが多いです。うちの玉子焼きは、卵２個、水大さじ２、砂糖大さじ２、塩少々で作ってます。
５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ 人気10位｜つくれぽ《 6569 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
鶏胸肉 小さめ１枚
醤油 １５０cc
水 １００cc
みりん １００cc
砂糖 大さじ３と１/２
酢 大さじ１/２
すりおろし生姜 １片分
葱の青い部分 １本
（お好みでおろしニンニク） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3706416／emyo
人参スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
ほっとけばできる鶏ハム 人気11位｜つくれぽ《 5696 件 》
材料：分量
（ハム３個分）
鶏むね肉 ３枚
砂糖 肉１枚に大１／２～１（肉の大きさによる）
塩 肉１枚に大１／２～１（〃）
粗引きこしょう、ハーブなど お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/338709／
こんにゃくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個５０円、これ凄い美味しいです。
むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 人気12位｜つくれぽ《 5426 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
鶏むね肉 ２枚
下味
〇にんにく １片
〇酢 小さじ1
〇酒、マヨネーズ（レシピID :1777361、又は市販） 各大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
南蛮酢
砂糖 大さじ4
酢、醤油 各大さじ3
白胡麻(お好みで) 大さじ1
タルタルソース
茹で卵（省略可） １個
玉葱 1/4個
ピクルス(レシピID :1819628 、あれば) 適量(きゅうりで1/4～1/2本分)
パセリ(ドライでも可、あれば) 適量
マヨネーズ(レシピID :1777361 又は市販） 大さじ4
塩、こしょう 各少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1553920／ｍａａ＊
トマト鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマト鍋の素も売ってますが、トマト缶(ホールトマト缶)、コンソメ、めんつゆなどを使って、自分でトマト鍋のつゆを作ることが出来ます。〆にご飯やチーズなどを入れると、トマトリゾットも楽しめますよ。
簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮 人気13位｜つくれぽ《 5116 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 2枚
白菜 1/2〜1/3玉
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
しょうがチューブ 5〜10cm位
ニンニクチューブ 5〜10cm位
片栗粉 大さじ4〜5位
油 大さじ3
鶏ガラスープの素 規定の分量の水で溶いて100〜150cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2848152／まこりんとペン子
なす煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■ 人気14位｜つくれぽ《 4816 件 》
材料：分量
（2人分）
【鶏むね肉】 皮を除いて400g
【●片栗粉・酒】 各大匙2
合わせ調味料
【味噌・マヨネーズ・砂糖】 各大匙2
【醤油・酒・ケチャップ】 各小匙1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1991349／ポルチーニきのこ
そうめんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き 人気15位｜つくれぽ《 4567 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏むね肉 1枚(約300ｇ)
大葉 大5～6枚(中7～8枚)
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ2
塩コショウ 少々(お弁当用にはしっかり目がオススメ！)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3894423／★おぺこやん★
あさりご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪ 人気16位｜つくれぽ《 4141 件 》
材料：分量
つくね
鶏ムネ肉 ３００ｇ
玉葱 １／２個（小さかったら１個）
すりおろし生姜（チューブＯＫ） 小１
醤油、ごま油 各大１／２
酒 大１
片栗粉 大２
塩・コショウ 少々
照り焼きのタレ
酒 大４
醤油 大３
みりん 大３
砂糖 大２
照り焼きのタレ～その２～
醤油：砂糖：みりん １：１：１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1325604／★べりぃ★
納豆×豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな？と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
安い！鶏むね肉で鶏マヨ！焼くだけ！ 人気17位｜つくれぽ《 4102 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏むね肉 １枚
※塩・コショウ 少々
※酒 小さじ１
※酢 小さじ１
サラダ油（焼き用） 適量
小麦粉 大さじ３
マヨネーズ 大さじ４
ケチャップ 大さじ１
牛乳 大さじ２
蜂蜜 小さじ１
レモン汁 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/344983／
ズッキーニ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。
＊＊鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう＊＊ 人気18位｜つくれぽ《 3735 件 》
材料：分量
鶏むね肉(鶏もも肉でも) １枚
片栗粉 大さじ１
酒、しょうゆ 各小さじ１
ごぼう 小さめ２本
人参 １/２本
水 １カップ(２００ｃｃ)
みりん 大さじ２
酒、砂糖 各大さじ１
しょうゆ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1347771／emakatu
牛すじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛すじはおでんの具のイメージが強いですが、やわらかく煮込むと美味しいので、煮込み料理、煮物などに合います。煮込み時間を短縮したい、やわらかく煮たい方は圧力鍋などで煮ると良いですよ。
鶏胸肉の南蛮漬け。 人気19位｜つくれぽ《 3711 件 》
材料：分量
（4～5人分）
鶏胸肉 400g
塩 少々
にんじん 中1/2本
たまねぎ 中1/2個
だし汁 150cc
お酢 大さじ4
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
炒りゴマ 大さじ2程度
薄力粉 適宜
サラダ油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/95267／ラビー
スクランブルエッグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 人気20位｜つくれぽ《 3709 件 》
材料：分量
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ６位
サラダ油(揚げ油) 適量
『レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ』(ID:2202727)
しょうゆ 大さじ３
砂糖 大さじ２と1/2
酢 大さじ１
水 大さじ1/2
白ねぎ １０cm位
白ごま 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2071626／ほっこり～の
チキンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル 人気21位｜つくれぽ《 3591 件 》
材料：分量
（鶏むね肉１枚分）
鶏むね肉 １枚（３００ｇくらい）
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
（ブラックペッパー） （おこのみで適量）
（にんにくのすりおろし） (お好みで適量）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2093978／ともみきっちん
丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼です。
なんちゃってKFC（フライドチキン） 人気22位｜つくれぽ《 3420 件 》
材料：分量
（必要な人数分）
鶏胸肉 人数分
手羽 人数分
鶏もも肉 人数分
牛乳 ２カップ
卵 １個
小麦粉 ２カップ
黒こしょう 小さじ２杯
オールスパイス 小さじ1.5杯
塩 大さじ1.5~２杯
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/286653／
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
おからのふんわりチキンナゲット 人気23位｜つくれぽ《 3351 件 》
材料：分量
（4～6人分）
おから（生おから使用 250g
鶏むね肉 1枚(250g前後・お好みで調節
玉葱 1/2個
卵 1個
片栗粉 大さじ3
じゃが芋 1/２個分
コンソメ 小さじ2
ナツメグ・塩コショウ 少々
水 ５０ｃｃ
油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/251387／
酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め 人気24位｜つくれぽ《 3229 件 》
材料：分量
（お弁当3～4人分）
鶏むね肉 1枚（200～250g）
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉 適量
ケチャップ 大さじ3～
中農ソース 大さじ1.5～（ケチャップの半分）
コショウ・バター 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1828106／moj
ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
鶏胸肉がこってり旨～い♪オイマヨあえ 人気25位｜つくれぽ《 3064 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏胸肉 1枚（250g）
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
オイスターソース・砂糖 各大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
一味唐辛子 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2055951／moj
チキンライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん 人気26位｜つくれぽ《 3031 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉 1枚（200～250g）
なす 3～4本
ピーマン 4～5個
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
ケチャップ・みりん 各大さじ3～
醤油・酢 各大さじ1
豆板醤 小さじ1/2～
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1970407／moj
絹さや／さやえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
鶏むね肉でも柔らかジューシー！塩唐揚げ 人気27位｜つくれぽ《 2971 件 》
材料：分量
（鶏むね肉２枚で作る分量）
鶏むね肉 ２枚(600g位)
片栗粉 大さじ７～８
サラダ油(揚げ油) 適量
味付け
酒 大さじ１
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
おろしにんにく（チューブ） １cm位
おろししょうが 小さじ1/2
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2264260／ほっこり～の
大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根のおもしろい使い方を１つ。私はよくやきとりを手作りするのですが、やきとりを家で焼くとどうしても串が焦げるんですね。そこで串に大根を指すと、串が焦げることなくちゃんと肉に火が通ります。お試しあれ。
✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽ 人気28位｜つくれぽ《 2876 件 》
材料：分量
鶏むね肉 ６００g ( 2枚)
下味
〇マヨネーズ 大さじ１
〇おろしにんにく 小さじ１/２
〇おろし生姜 小さじ１
〇料理酒 大さじ１
〇顆粒コンソメ 小さじ１
〇こいくち醤油 大さじ３
〇たまご １個
〇あらびき黒胡椒 適量
片栗粉 １カップ弱
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1479242／＊runmama＊
だしがら昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き 人気29位｜つくれぽ《 2823 件 》
材料：分量
（鶏むね肉600gで作る分量）
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ４
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ２
甘酢だれ
しょうゆ 小さじ４
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ４
酢 小さじ２
仕上げ用
マヨネーズ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5492672／ほっこり～の
ホイコーローレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツがたっぷり食べれて、ご飯がすすむ炒め物といえばホイコーロー。ボリュームもあるのでメインの一皿にもってこいです。市販のたれも売ってますが、たれを手作りすることで安上がりです。
鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤ 人気30位｜つくれぽ《 2736 件 》
材料：分量
鶏胸肉 １枚
片栗粉 大さじ１，５～２
カレー粉 小さじ１
オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒 各大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/412316／あっこりんママ
かつおレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 人気31位｜つくれぽ《 2675 件 》
材料：分量
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
水(鶏むね肉を茹でる用) ４００cc
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
酢 小さじ２
ごま油 大さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) ２cm分
おろししょうが 小さじ1/2
塩 少々
白すりごま 小さじ２
七味唐辛子 少々
水 小さじ２
青ねぎ(小口切り) 大さじ２位＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5762845／ほっこり～の
卯の花／おから煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
大分とり天♡ 人気32位｜つくれぽ《 2603 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏もも肉又はむね肉1枚
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
塩・こしょう 少々
■卵 1個
■小麦粉・片栗粉 各1/3カップ
■水 60cc
揚げ油 適量
《つけダレ》 酢醤油、ポン酢、天つゆなど
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/924436／4110
冷やし中華＆たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏に出番の多い冷やし中華ですが、たれを自分で手作りしたいと思ったことはありませんか?いつもの冷やし中華に飽きたら、是非自分好みのたれを作ってみて。
鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め 人気33位｜つくれぽ《 2563 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏むね肉（皮なし） １枚
塩胡椒 適量
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ピーマン（あれば内１個は赤） ５個
にんにく ２かけ
□醤油（orにんにく醤油） 大さじ２
□酒 大さじ１
□砂糖 大さじ１
□水 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/170363／せつぶんひじき
クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。
劇的柔らかさ！ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き 人気34位｜つくれぽ《 2521 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏胸肉 1枚（200g）
はちみつ、酒 各大さじ2
ごま油 小さじ1
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
片栗粉、サラダ油 適量
お好みで白ごま、ネギなど 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2800116／マサシッポ
ラーメンスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?
柔らかジューシー！鶏むね肉と大葉の塩焼き 人気35位｜つくれぽ《 2519 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏むね肉 ２枚(600g位)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
こしょう 少々
片栗粉 大さじ４
油(焼く用) 大さじ２
大葉 １０枚位
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2420415／ほっこり～の
ごぼうサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め 人気36位｜つくれぽ《 2508 件 》
材料：分量
鳥むね肉 1枚
ピーマン 1袋
鶏ガラスープの素 大1/2
しょうゆ 大1/2
塩 小1
コショウ 少々
酒 大2
片栗粉 大1
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2733377／★HumuHumu★
えびサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下などでよくエビを使ったオシャレなサラダが売ってますが、エビをサラダに入れるだけで、見た目も味もぐっとゴージャスになり、美味しくなるので、エビが安い時い沢山買って冷凍しておくと何かと使えて便利です。
ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬ 人気37位｜つくれぽ《 2408 件 》
材料：分量
（鶏胸肉1枚分）
鶏むね肉 １枚
お酢 大さじ1～
酒(我が家は料理のための清酒使用) 大さじ1～
↓衣 ↓調整して下さい
小麦粉 大さじ2～
水 大さじ1～
マヨネーズ 小さじ1弱
パン粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1979108／苺♡ストロベリー
肉巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。
鶏むね肉のケチャップ炒め 人気38位｜つくれぽ《 2209 件 》
材料：分量
（2人～3人分）
鶏むね肉 2枚
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ3
ケチャップ 大さじ5
お好み焼きソース 大さじ3
油 大さじ2
ブラックペッパー 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/377712／arare*
めかぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
簡単☆チキンナゲット♪ 人気39位｜つくれぽ《 2184 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉（鶏挽肉可） （皮取って）400g
○マヨネーズ 大さじ4
○酒 大さじ1
○ナツメグ・ガーリックパウダー 各小さじ1
○塩・胡椒 少々
○豆腐（多いほど生地が柔らかい） 50～100g
○小麦粉 大さじ2
（衣用）小麦粉 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/272989／
バジルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バジルはハーブの一種なので、メインにはなりませんが、料理のアクセントや飾り、付け合わせなどに使われます。一番有名なのはバジルソースと絡めたパスタですが、栄養もたっぷりでバジルが美味しくいただけます。
鶏むね肉のえのきソース絡め（バター醤油） 人気40位｜つくれぽ《 2177 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 1枚（250g）
えのき 1袋（大袋200g）
醤油・みりん・酒 各大さじ2～3
バター・コショウ（仕上げ用） 適量
万能ねぎ(仕上げ用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2512576／moj
カレイレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮 人気41位｜つくれぽ《 2121 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 400g
◯酒 大さじ1
◯酢 大さじ1
▲片栗粉 大さじ1
▲小麦粉 大さじ1
△濃口醤油 大さじ2
△酒 大さじ1
△砂糖 大さじ1
△ほんだし 小さじ1
ごま油 大さじ1
大根 約5cm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3700009／えこレピ
キャラ弁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト 人気42位｜つくれぽ《 2054 件 》
材料：分量
（4人分くらい（足りないかも？））
鶏むね肉 1枚（約250g）
醤油、酒 各大さじ1
塩、胡椒 適量
片栗粉 小さじ1
じゃがいも 中4個
塩、胡椒 適量
片栗粉、水 各大さじ3
追加の片栗粉 大さじ2～3
サラダ油 適量
マヨネーズ、ケチャップ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2831501／マサシッポ
たらのホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。
胸肉と長ネギの塩レモン炒め 人気43位｜つくれぽ《 2033 件 》
材料：分量
（2人分）
胸肉 1枚（250～300g）
長ネギ 太いの1本
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
レモン汁 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 3本指でふたつまみ
ブラックペッパー 適宜（多目がおいしい）
ごま油(炒め用) 適宜
にんにく（チューブでも可） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2088583／馬堀海岸
しらたきダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ 人気44位｜つくれぽ《 1963 件 》
材料：分量
鶏胸肉 １枚（300g）
塩こしょう 適量
酒 大さじ２
薄力粉 適量
卵 １個
粉チーズ 大さじ２
カレー粉 大さじ１
サラダ油 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3658383／ちえっちょママ
じゃがいもレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいもをレンジでパサパサ、固くならない様にするには、じゃがいもを水で濡らしたキッチンペーパーで包み、その上でラップでしっかり包んでチンすると、部分的にじゃがいもが固くなったりしないのでやってみてください。
簡単やわらかしっとり❤タンドリーチキン 人気45位｜つくれぽ《 1919 件 》
材料：分量
（３枚分）
鶏胸肉 ３枚
ヨーグルト 1カップ
カレー粉 大さじ１
醤油 大さじ１
塩 小さじ１
ケチャップ 大さじ３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/363630／みるく✳︎ここあ
ポテトサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き 人気46位｜つくれぽ《 1759 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉 1枚(約300ｇ)
大葉 7枚
スライスチーズ 2枚
ブライン液
砂糖 小さじ2
水 大さじ3（約50cc）
タレ
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
酢 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3022275／あぽももこ
コブサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き。 人気47位｜つくれぽ《 1700 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏胸肉 400g
味噌 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
白炒りゴマ 大さじ2
にんにく すりおろして小さじ1
塩 少々
日本酒 大さじ1
小麦粉 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/128484／ラビー
豚ひれ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。
＊＊母の照り焼き♪ねぎま＊＊ 人気48位｜つくれぽ《 1688 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
鶏むね肉(鶏もも肉でも) １枚
片栗粉 大さじ１．５
酒、しょうゆ 各小さじ１
長ネギ １本
照り焼きだれ
しょうゆ・みりん 各大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 小さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1349537／emakatu
茄子×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
✿鶏肉のコンソメパン粉焼き✿ 人気49位｜つくれぽ《 1684 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ムネ肉又はモモ肉 1枚
パン粉 大さじ4
顆粒コンソメ 小さじ2
塩コショウ 3～4振り
ドライパセリ 少々
油 大さじ2～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/747247／annnnn
副菜(夕飯、晩御飯付け合わせ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯の付け合わせは何にしよう?おかずが一品じゃ足りないな、３品くらい欲しいな、そんな風に、付け合わせのおかずに迷った時に参考になる夕飯の副菜、付け合わせをまとめました。晩御飯のおかずに困ったら参考にしてください。
ニンニク鶏のアボカド炒め 人気50位｜つくれぽ《 1678 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏むね肉 大きめ１枚（小さいなら２枚）
アボカド 1個
にんにく 3～4かけ
※酒（なかったら水） 大さじ２
※クレイジーソルト 小さじ２
※醤油 小さじ１
マヨネーズ 大さじ３
わさび 小さじ２
醤油 小さじ1～２
片栗粉 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/245008／いさお飯
マーボー春雨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ 人気51位｜つくれぽ《 1656 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉 1枚（250g）
キャベツ 1/4～1/2（鶏肉の倍量）
人参 1/2本
しょうゆ・めんつゆ（3倍濃縮）・ゴマ油 各大さじ1
酢 大さじ2
一味唐辛子・ゴマ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/969603／moj
にんにくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。
油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー 人気52位｜つくれぽ《 1630 件 》
材料：分量
（鶏むね肉300gで作る分量）
鶏むね肉 ３００ｇ(約1枚分)
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
マヨネーズ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ３位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)のたれ（ID:2202727）の1/2量
しょうゆ 大さじ１と1/2
砂糖 小さじ４
酢 大さじ1/2
水 大さじ1/4
白ねぎ ５cm位
白ごま 大さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3740672／ほっこり～の
ピクルスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
やわらか深煎りごま鶏 人気53位｜つくれぽ《 1554 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉（皮なし） 150g
小ねぎ 3本
片栗粉 大さじ1
刻みのり 適量
サラダ油 適量
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6477087／キユーピー野菜レシピ
和食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならやっぱり和食。中華料理はちょっと脂っこくて重たい、韓国料理はなんか辛い、イタリア料理はなんかカロリーが高くて糖質が多い、そこでやっぱり日本食。油を使う量も少なく、辛くもしないので胃腸に優しい。
キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼！回鍋肉風 人気54位｜つくれぽ《 1422 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏むね肉 1枚（200～250g）
キャベツ 1/4個
酒・醤油（肉ひたし用） 適量
味噌 大さじ2
醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1
豆板醤 小さじ1/2～1
片栗粉（トロミ用） 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1224315／moj
ピーマンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。
簡単！鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい！ 人気55位｜つくれぽ《 1419 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉 1枚（250〜300g）
※酒、酢 各大1
※塩、こしょう 少々
たれ
砂糖、しょうゆ、みりん、酒 各大1
酢 大1.5〜2
片栗粉 大3
サラダ油 大1
白髪ネギ 4㎝分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2940248／まこさんど
菜の花レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。
鶏むね肉のトマト煮 人気56位｜つくれぽ《 1385 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 1枚(250g）
トマト缶(カットタイプ) 1缶
ねぎor玉ねぎ 1本
醤油・ソース 各大さじ2
砂糖 大さじ1
塩コショウ 適量
バター（仕上げ用） 適量
醤油・酒（肉浸し用） 適量
片栗粉(肉まぶし用） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2808788／moj
豚かたまり肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月の煮豚やラーメンのチャーシューなどのイメージが強い豚のかたまり肉ですが、私は豚バラ肉の塊をよく買います。ヒレ肉や肩、ももよりも脂があり、煮るもよし、焼いても良しでお勧めです。
✿鶏肉のにんにく醤油ごまパン粉焼き✿ 人気57位｜つくれぽ《 1381 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉又はもも肉 1枚
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
すりおろしにんにく 1かけ分
パン粉 大さじ5
白胡麻 大さじ1
油 大さじ2～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/971130／annnnn
キャベツナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
簡単♪鶏肉の赤ワイン煮込み 人気58位｜つくれぽ《 1375 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏肉(今回は胸肉) 150g
玉ねぎ 1／4個
あれば、お好きなキノコ 合わせて1／2パック分くらい
オリーブオイル 適量
赤ワイン 1カップ
ケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
(お好みで)ウスターソース 小さじ1弱
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/746877／めけてー
麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
鶏むね肉のみそマヨ焼き 人気59位｜つくれぽ《 1343 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚（180g）
トマト 1/2個
ベビーリーフ 1/2パック
サラダ油 適量
【A】
キユーピー マヨネーズ 大さじ2
合わせみそ 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4465850／キユーピー野菜レシピ
カレイの煮付けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚の煮つけの中でも、わりと定番なのがカレイの煮つけ。身がふっくらとして味が淡泊なので、上品な味で食べやすいです。魚嫌いな人にも是非食べて欲しい、覚えて欲しい魚の煮つけです。
セブンイレブン風サラダチキン 人気60位｜つくれぽ《 1333 件 》
材料：分量
（2人分）
鳥胸肉（鳥ささみ肉でもよい） 300g
砂糖 小さじ1杯
塩 茶さじ0.5～1杯
鶏ガラスープの素 茶さじ1～1.5杯
酢 小さじ2杯
片栗粉 大さじ1杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2938944／マッシブーンゴン
たけのこ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のたけのこがスーパーに出回る時期は短いですが、ボイルしたたけのこを使えば、１年中、手軽いたけのこの煮物が楽しめます。味が淡泊なので、しっかり味で、お肉なんかと一緒に煮るとより美味しいと思います。
★旨ッ！！鶏むね肉DE鶏チャーシュー 人気61位｜つくれぽ《 1324 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏むね肉 (ももでも可) ２枚(約500㌘)
………………
………………
醤油 100㏄
みりん 100㏄
酒 100㏄
酢 50㏄
砂糖 大さじ３
生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも) 一かけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1616262／nani cafe
新生姜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生で食べても美味しい新生姜。お寿司屋さんのガリを作る時などに使います。辛みがあるので、甘酢で中和すると食べやすいです。甘酢に漬けると日持ちするので、作り置きにもおすすめです。
きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏 人気62位｜つくれぽ《 1323 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉（皮なし） 1枚（250g）
塩 少々
酒 大さじ1/2
水 大さじ1
もやし 30g
きゅうり 1本
ピーナッツ 6粒
【A】
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
ラー油 小さじ1/2
おろしにんにく（チューブ入り） 小さじ1/4
おろししょうが（チューブ入り） 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6291121／キユーピー野菜レシピ
ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。
絶対ビール！！☆鶏胸肉の辛いソテー☆ 人気63位｜つくれぽ《 1240 件 》
材料：分量
（約三人分）
鶏胸肉 小2枚（下記参照♪）
ケチャップ 大３
酒 大３
にんにく（すりおろし） 小１/２（ﾁｭｰﾌﾞでOK）
コチジャン（豆板醤↓下記参照） 大１.５～２
水 大１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1059760／@kokomiyu
豆腐サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。
節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き* 人気64位｜つくれぽ《 1217 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏むね肉 １枚
もやし １袋
ねぎ 好きなだけ
塩 少々
酒 大１
サラダ油 少々
ポン酢 お好みの量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1746419／◎千春◎
タコライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
鶏むね肉１枚で＊節約なのに美味！棒餃子 人気65位｜つくれぽ《 1164 件 》
材料：分量
（棒餃子３０本分）
鶏むね肉 １枚
ニラ １／２束
餃子の皮 ３０枚
しょうゆ 大さじ１
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
ガーリックパウダー 少々
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3190816／
練り物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
神レシピ！簡単で美味しい よだれ鶏 人気66位｜つくれぽ《 1098 件 》
材料：分量
（４人分）
鶏むね肉 ２枚(５００ｇ）
水 ３ｌ
小ねぎ ４本
よだれ鶏ソース（混ぜるだけ）
ゆで汁 大さじ３
醤油 大さじ３
ポン酢 大さじ１
オイスターソース 小さじ２
砂糖 大さじ１
おかずラー油(Ｓ＆Ｂ) 大さじ２
ラー油(花椒入り) 大さじ１
ごま油 大さじ１／２
しょうがチューブ 小さじ１／２
にんにくチューブ 小さじ１
ごま 大さじ２
胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3337865／徳之島トトロンヌ
マヨネーズドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
キャベツと鶏胸肉炒め♪レモンバターソース 人気67位｜つくれぽ《 1050 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1枚
◎塩・胡椒 少々
◎酒 大さじ1
キャベツ 1/4
片栗粉 大さじ1
油 大さじ1～2
レモン汁 1/2個
醤油 大さじ1
バター 10ｇ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/599910／EnjoyKitchen
豆腐スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の方や胃腸が弱ってる方にもお勧めな、消化の良いお豆腐を使ったスープ。和風、洋風、中華など色々なアレンジがありますが、鶏ガラスープや中華スープでごま油少し入れると、食欲をそそる豆腐スープになります。
簡単！！柔か～♪鶏むねハム♪ 人気68位｜つくれぽ《 1003 件 》
材料：分量
（4～5人分）
鶏むね肉 2枚
酢 大さじ3
水 1リットル
しょうが 2片
醤油 100〜150cc(※下記コツ.ポイント参照)
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ3
酢 大さじ1
きゅうりやかいわれ大根、水菜 適量
マヨネーズ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2535988／★ryo95★
マッシュルームレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
フライパンひとつで簡単☆揚げない酢鶏 人気69位｜つくれぽ《 983 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏もも肉（鶏胸肉でもOK） 400~500ｇ
にんじん １本
玉ねぎ 中１個
ピーマン 2~3個
片栗粉 適量
サラダ油 適量
砂糖 大さじ5
しょうゆ 大さじ5
本みりん 大さじ5
ケチャップ 大さじ5
酢 大さじ5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2740949／HARU〜
オムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
あと一品！きゅうりと胸肉の中華サラダ♪ 人気70位｜つくれぽ《 953 件 》
材料：分量
（三人分）
鶏胸肉 一枚
きゅうり 一本
○醤油 大1と1/2
○砂糖、酢 大1
○ごま油、炒りごま 小1
酒 大2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2670101／rinsworld
キッシュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き。 人気71位｜つくれぽ《 943 件 》
材料：分量
（1〜2人分）
鶏胸肉 150g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 小さじ1
下味用
にんにくすりおろし 小さじ1/4
しょうがすりおろし 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
合わせ調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
仕上げ用
胡麻 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3393872／
ハンバーグソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
ブロッコリーと鶏むね肉のバター醤油炒め 人気72位｜つくれぽ《 873 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏むね肉 1枚（250g）
ブロッコリー 1房
酒・醤油（肉浸し用） 適量
片栗粉（肉まぶし用） 適量
醤油・酒・みりん 各大さじ1
すりおろしニンニク 大さじ１/2
バター（仕上げ用） 10g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4424630／moj
フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
夏☆お酢でやわらか！鶏むね肉のさっぱり煮 人気73位｜つくれぽ《 860 件 》
材料：分量
（鶏むね肉600gで作る分量）
『鶏むね肉を柔らかくする！ 塩鶏風下ごしらえ（ID:1361151)
鶏むね肉 ６００ｇ(約2枚分)
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/4
煮汁
水 ５０cc
酢 １００cc
しょうゆ 大さじ２
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１と1/2
砂糖 大さじ３
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく（チューブ） ５mm位
仕上げ用
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2272405／ほっこり～の
白菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜にはオレンジ色をした、オレンジ白菜という種類があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通の白菜より甘味があって青臭さがないので食べやすいです。サラダや漬物などはオレンジ白菜がおすすめ。
*鶏むね肉DE簡単柔らか～♪チキンカツ* 人気74位｜つくれぽ《 841 件 》
材料：分量
（4人分程度）
鶏むね肉 3枚
◎マヨネーズ 大2
◎酒 大2
◎塩・こしょう 少々
パン粉 適量
揚げ油（サラダ油） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2126246／196
さつまいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです
節約ヘルシー♡鶏むね肉と豆腐のつくね 人気75位｜つくれぽ《 828 件 》
材料：分量
（8〜10本）
鶏むね肉 1枚（約300g）
木綿豆腐 100g
◎生姜チューブ 3〜4cm
◎パン粉 大さじ3
◎酒 大さじ3
◎マヨネーズ 大さじ1
◎片栗粉 大さじ2
◎塩、こしょう 少々
（つくねのタレ）
酒、醤油、みりん、砂糖 各大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
ネギ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3084160／
炊飯器レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
調理器具が炊飯器しかない、そんな方はいまどき一人暮らしでもいないと思いますが、炊飯器って実は色んな料理が作れちゃう優れものなんです。ちなみに私は炊飯器でケーキを作ったりさつまいもを蒸したりします。
糀甘酒でしっとり♪レンジでサラダチキン 人気76位｜つくれぽ《 823 件 》
材料：分量
（1～2人分）
プラス糀 糀甘酒 125ml
鶏むね肉（皮なし） 1枚（250g〜300g）
塩 小さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ1～2
【つけ合わせ】
梅干し 1個
青じそのせん切り、水菜のざく切り 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5095297／マルコメレシピ
しらたきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
こんにゃくを細い糸状にしたものがしらたきです。麺類の様にして食べられるので、ダイエット中の方には、パスタ代わりにしらたきパスタなどにして食べる方も多いです。ラーメンの代わりにしらたきを使ったしらたきラーメンもイケます。
簡単！驚く柔らかさ鶏胸肉と小松菜の中華煮 人気77位｜つくれぽ《 777 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏胸肉(もも肉でも) 2枚
小松菜 1〜2把(小松菜の分量で調整して下さい)
ニラ 1束
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
ニンニクチューブ 5〜10cm
生姜チューブ 5〜10cm
片栗粉 大さじ4〜5
油 大さじ3
鶏がらスープ 規定の分量で溶いて100cc
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3169855／まこりんとペン子
クリームチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに輸入品のクリームチーズが１ｋｇ位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
やばっ！ウマっ！香る！ごまごまチキン。 人気78位｜つくれぽ《 758 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏肉（むね又、もも） 1枚（150～200ｇ）
酒・塩コショウ 各 少々
小麦粉 適量
溶き卵 1個
煎りごま（白・黒） 適量
ケチャップ 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/257831／ハニー105
漬け丼たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の３つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
花粉症対策！鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め 人気79位｜つくれぽ《 729 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ムネ肉 200g
れんこん １節
酒 大１
みりん 大１
しょう油 大１
砂糖 小２
しょうが(すりおろし) 1片
ごま油 大１
片栗粉 適量
青ネギ(小口切り） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2148536／※UPできそうになったら、これに展開パネルで材料を入れる。
豚肉炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
さっぱりコク旨！鶏胸肉と椎茸のレモン醤油 人気80位｜つくれぽ《 707 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1/2枚
しいたけ（きのこなら何でも） 6枚
◎酒・醤油（肉浸し用） 適量
◎片栗粉（肉まぶし用） 適量
醤油・レモン汁 各大さじ1/2～1
コショウ・バター 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1391314／moj
焼きうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんを茹ですぎて余ってしまった、そんな時は一旦冷蔵庫にしまっておいて、次の日にやきうどんはいかがですか?キャベツやお肉、や野菜をたっぷり入れれば、それだけで立派な一品料理ができあがります。