人参スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
材料:分量
(2〜3人分)
豚肉(モモ、ロース、バラ、ブロック、薄切り何でもOK、鶏肉可) 300g
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18698799/ぷるベリー
きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
材料:分量
(2から3人分)
豚バラブロック 400~450g
サラダ油 少々
片栗粉 適量
ねぎ(青い方使用) 1/2本
水 400cc
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 60cc
すりおろし生姜 小さじ1
ゆで卵(無くてもOK) 4個程度
薬味用ねぎ(無くてもOK) 少々
からし 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17846975/mi0921
ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
材料:分量
(3〜4人分)
豚バラ肉ブロック 500g
水 400cc
料理酒 200cc
醤油 100cc
しょうが チューブで3cm位
みりん 50cc
砂糖 大さじ3
水溶き片栗粉 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19267392/にゃんちょびママ☆
コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
材料:分量
豚バラ塊肉 1パック(600gでした)
長ネギ(青い部分は臭み消し、白い部分は食べる為に入れます) 1本
醤油(最後に煮詰めると少し濃くなるので薄味が良い方は減らして下さい) 60cc
料理酒 60cc
みりん 60cc
水 100cc
生姜チューブ 10~15㎝位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19469856/まこりんとペン子
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
材料:分量
(3~4人分)
豚バラ肉(ブロック) 350g
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
にんにく 1片
蜂蜜 大さじ2
サラダ油 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17430939/
たっぷりの胡麻が入った胡麻ドレッシングは、たんぱく質、カルシウム、ビタミンEなども豊富で、美容に良い成分がたっぷり入っています。自分で手作りすれば、ゴマの鮮度も良く、一層胡麻の香と風味が香ばしい仕上がりに。
材料:分量
(二人分)
豚肉(厚切り推奨・ブロックでも) 2枚
塩コショウ 適量
にんにく 沢山★
ウースターソース(有ればこいくち) 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
キャベツ(千切り) たっぷり
トマトや胡瓜 有れば付け合わせに>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18018178/
暑い夏、食欲の無い時にお勧めなのがトマトを使った冷たいパスタ。トマトの赤い色と、しそやアボカド、きゅうりなどのお野菜で、彩も綺麗で見た目もなんだかオシャレなパスタです。
材料:分量
(4人分程)
豚バラかたまり肉(*6〜8等分に切っておく*) 500g〜800(脂の多いもの)
↑※煮込むとお肉が相当縮む&かなり柔らかくなるので、大きすぎかな?くらいのカットで!
玉ねぎ(半分に切ってさらに薄切り) 大1個
水 まずは1000cc
酒(日本酒、清酒) 300cc
黒砂糖(砂糖でも可) 大さじ2〜4(お店の味は大さじ4)
濃い口醤油 100cc程>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19520702/
ファミレスのシーザーサラダは半熟たまごや色とりどりの色んな野菜が盛り付けてありますが、ご家庭で気軽に作る分には、レタスと生ハムだけ、レタスとトマトだけ、など、家にある材料で気軽に、気楽に作ると良いです。
材料:分量
豚バラブロック 300〜400g
卵 3個
すりおろし生姜 1片分
水 400cc
酒 100cc
醤油 大4
砂糖 大3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18202625/
サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック 300g
レタス 半個
サムジャン(辛味噌)
コチュジャン 大さじ1.5
味噌 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 1かけ
お肉のたれ(1人分)
ごま油 小さじ1
おいしい塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18973806/LazyHata
古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。
材料:分量
豚バラ・ブロック 500グラム
大根 2分の1本
塩、こしょう 少々
水 150CC
醤油 50㏄~60cc
みりん 50CC
酒 50CC
砂糖 大4
はちみつ 小1
ねぎ(白い部分) 適量
からし 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18091167/二重太鼓
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
材料:分量
(2~3本)
豚バラブロック肉 1kg
塩 5g
しょうゆ 400cc
酒 80cc
しょうが(スライス) 1かけ
にんにく(皮をむいた状態) 1かけ
ネギ(青いところ) 10~20cm
タコ糸 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18544997/
豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。
材料:分量
(6杯分)
「味の素KKコンソメ」固形タイプ 4個
豚バラかたまり肉 400g
じゃがいも 3個(450g)
玉ねぎ 2個(400g)
にんじん 2本(300g)
水 カップ6
こしょう(好みで) 少々
パセリのみじん切り(好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18881649/味の素KKコンソメ
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
材料:分量
(2本分)
豚バラ肉(かたまり) 600g前後
玉ねぎ 1個
ニンジン 1本
にんにく ひとかたまり
醤油 800cc
酒 150cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18899737/
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
材料:分量
豚肩ロースブロック(バラなどでもお好みの部位で) 500~600g
しょうゆ 大さじ4
きび砂糖 大さじ3
酒 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
にんにくすりおろし(チューブでも) 少々
しょうがすりおろし(チューブでも) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19398912/
あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。
材料:分量
(3~4人分)
豚バラブロック 500~600g
ゆで卵 4個
生姜 1かけ
酒 50cc
みりん 50cc
醤油 50cc
砂糖 大さじ 2
水 200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18663287/まんまるまうちゃん
ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
材料:分量
(5L圧力鍋3分の2杯ほど)
豚バラ固まり肉 1本(600g前後)
玉ねぎ 2個
セロリ 1本
にんじん 1本
にんにく 3~4斤
サラダ油かオリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
粗引き黒胡椒 適量
固形コンソメ 2分の1個
粒コショウ あれば3~5粒
ローリエ あれば1枚
水 800cc
醤油 小さじ1杯
カレールウ できたら3種類以上ブレンドする>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18854426/れっさーぱんだ
マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
材料:分量
(4人分)
豚バラかたまり肉 500g
ゆで卵 4個
大根 1/2本
長ネギ(青い部分) 1本分
しょうが薄切り 1かけ分
水 400ccくらい
酒 100cc
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17973045/
鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
材料:分量
(1人分)
ご飯 200g
豚バラ肉(ブロック) 約100g
もやし 適量
塩胡椒 少々
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
にんにく(チューブ) 少々
豆板醤 お好みで
ねぎ(小口切り) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19093937/
我が家では人参のサラダをよく作ります。私の人参サラダをおいしく作るポイントは、ずばり、電子レンジの200ワットで5分位い加熱すること。レンジで加熱することて人参の甘さがよりひきたち、適度な固さになるので、美味しさがUPしますよ。
材料:分量
豚バラブロック 350g
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
ごま油 大さじ1.5
ニンニクすりおろし 2カケ
しょうが汁 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18403217/
なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
材料:分量
(4〜5人分)
豚バラブロック 1kg
△水 6cup
△長ねぎの青い部分 適量
△しょうが 1かけ
茹で汁 500ml
酒 100mll
醤油 大さじ6
ざらめ 大さじ3
みりん 大さじ3
ゆで卵(お好みで) 5個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19772057/
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック肉 250g
長ネギ 1本
塩・コショウ 適量
蜂蜜 大1
みりん 大1
酒 大1
醤油 大2
オイスターソース 大1/2
にんにく(チューブ) 2cm
ゴマ油 大1/2
白煎りゴマ 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18024905/
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
材料:分量
豚バラ肉塊 750g
ゲランドの塩 大匙1と1/2
ブラックペパー 適量
紅茶ティーバック 2袋
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17466212/
ミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。
材料:分量
(4人分)
豚スペアリブ(バラ塊でも) 500グラム
マーマレード 200cc
醤油 100cc
酒 100cc
たまねぎ薄切り 小一個
胡椒(豚肉擦り込み用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18137693/サリエダリア
トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。
材料:分量
(2~3人分)
豚バラブロック 350g
醤油 大2
酒 大1.5
みりん 大2
ゴマ油 大1.5
しょうが(チューブ) 15cm位
にんにく(チューブ) 1cm位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19357265/
こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。
材料:分量
豚ロースブロック(肩でもバラでもお好きな部分で♪) 800g
ガーリックパウダー(にんにくすりおろしでもOK) 10g
塩(美味しい塩がおすすめ♪) 多め
ブラックペッパー 多め
オリーブオイル 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19482624/
マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
材料:分量
(5〜6人分)
水煮大豆 1袋
豚バラブロック 250〜300g
カットトマト缶 1缶(約400g)
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
ピーマン 2〜3個
水 200cc
【調味料】
コンソメ 小2
ニンニク チューブで1cmくらい
砂糖 大2
ウスターソース 大2
ケチャップ 大9>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18398339/カクレポロジリ
春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
材料:分量
(4人)
豚バラブロック 500g
○水 たっぷり
○酒 大さじ2
○長ねぎ、にんにく、しょうが あれば1片
△醤油 大さじ1
△めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
△砂糖(三温糖がオススメ) 大さじ3
△酒 大さじ2
△みりん 大さじ2
△茹で汁(プラス水) 3〜4カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19861787/
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
材料:分量
豚バラブロック 500g
醤油 50cc
酒 50cc
お酢 50cc
砂糖 大4
はちみつ 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18799478/
ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
材料:分量
豚バラ塊肉 500~600g位
ゆで卵 お好みで
【煮汁】
砂糖 大さじ3
酒 大さじ2
醤油 1/2カップ
みりん 大さじ1
水 1/2カップ
はちみつ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17488957/ゆきんこ❇❇
春しか出回らない新玉ねぎ。普通の玉ねぎと比べて日持ちがせず、くさりやすいのが欠点ですが、甘みがあり、苦味が少ないので、そのままサラダなどにして食べれます。スモークサーモンなどのお刺身とマリネも美味です。
材料:分量
豚ももブロック 300g
豚バラ・豚肩ロース・鶏もも肉等なんでもOK)
お湯 適量
紅茶ティーパック 1個
醤油 1/2カップ
酒 1/4カップ
みりん 1/4カップ
酢 1/4カップ
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19177024/
キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。
材料:分量
(4人分)
豚バラブロック肉 600~800g
キャベツ 半玉
ジャガイモ 大3個
玉ねぎ 大1・1/2個
にんじん 1本
ローリエ(無くても可) 2~3枚
水 1600cc(2回に分ける)
固形コンソメ 3個
こしょう 適量
塩 小さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
酒 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19866346/
鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック(今回はヒレブロック) 1本(今回は322g使用)
にんにくチューブ 大さじ1
白ねぎ 1/2本
ウェイパー(鳥ガラスープの素) 小さじ1
ゴマ油 大さじ1強
粗びきブラックペッパー 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19272458/
ケンタッキーのコールスローサラダって美味しいですよね。あのコールスローサラダを自分で作れないかな、そう思った貴方必見です。マヨネーズ、塩・コショー、レモン汁それにお砂糖少々でおいしいコールスローのドレッシングが作れます。
材料:分量
(4人分位)
■酢(黒酢もおすすめ) 大さじ3
■三温糖(砂糖でもOK) 大さじ3
■しょうゆ 大さじ3
■水 大さじ9
水溶き片栗粉 適量
豚バラブロック 350g
玉葱・人参・ピーマン・たけのこ等 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19179919/
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
材料:分量
豚バラブロック肉(肩でも) 500~600g
にんにく 大1かけ
生姜 1かけ
ねぎの青い葉の部分(なくてもOK) 1本分
しょうゆ 80cc
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ3
片栗粉 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18995856/
ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター1つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。
材料:分量
(作りやすい分量)
豚バラかたまり肉、または豚肩ロース肉ブロック。 500g
塩 小さじ2(食べる時は茹でて塩ぬきします。とっても美味しいスープがとれます。)
※好みでニンニクや黒こしょうや、ハーブをすりこんでも。 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18026980/
クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック 250g程
【味付】
(まぶす) 塩・コショウ 少々
(まぶす) 片栗粉 適量
醤油 大1半
オイスターソース 大1半
ニンニク(すりおろし) 1片
はちみつ 大1半>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18640713/
チリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。
材料:分量
(1〜2人分)
豚バラ肉(ブロック) 300g
サラダ油 おおさじ3
▫️水 200cc
▫️ウェイパー(中華だし) こさじ1
⭐️醤油 おおさじ2
⭐️酒 おおさじ2
砂糖 おおさじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18405677/デイごん&アンギラス
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
材料:分量
(1人分)
豚バラブロック肉 好きなだけ
わさび 適量
ガーリックパウダー 少々
塩・胡椒 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17684286/MIYA缶
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
材料:分量
(約4人分)
豚バラ又は豚肩ロースのブロック 500g
人参(小) 2本
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 6個
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
バター 30g(10gと20g)
ニンニク 1片
赤ワイン 2カップ
水 2カップ
ケチャップ 1/2カップ
ウスターソース 大さじ2
中華スープの素 小さじ2
ローリエ 2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18413350/
タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思います。タルタルソースは卵、玉ねぎ、マヨネーズに調味料で作れます。
材料:分量
(2~3人分)
大根 1/2本
豚バラブロック 200g
人参 1/2本
こんにゃく 1/2枚
だし汁 300cc
酒 大さじ 2
砂糖 大さじ 2
みりん 大さじ 2
醤油 大さじ 2
油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17562113/
炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
材料:分量
(4人分)
豚バラ肉(ブロック) 1本(400gくらい)
人参 1本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
塩・コショウ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18272948/
かぼちゃの煮物もおいしいですが、かぼちゃはスープにしても、ほんのり甘くてやさしい味わいでおいしいです。バターを入れたり、玉ねぎを入れたりすると、うまみと味が格段にアップします。
材料:分量
豚バラブロック 1本
にんじん 1本
じゃがいも 3〜4個
玉ねぎ 1個
にんにく 1個
ごぼう 1本
クレイジーソルト 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17568459/
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
材料:分量
豚バラブロック 300g
ネギ(青いとこ) 10cmくらい
しょうが 1かけ
塩 小さじ1強
酒 大さじ1
胡椒 少々
小ネギの小口切り(トッピング) 大さじ3くらい
柚子胡椒・山椒・七味・わさびなど お好み>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17719093/
美味しいニラの見分け方は、肉厚で葉っぱが太いこと。ニラの旬は冬~春で、1月~5月位いです。やわらかく、スジなどもなく食べやすいので、炒めものや和え物なんかに入れると良いです。夏はレバニラ炒めなどが夏バテ解消効果がありますよ。
材料:分量
(2人前)
豚ももブロックまたは豚バラブロック 400g
醤油 100cc
酒 30cc
みりん 100cc
ラカント 大さじ3
生姜 一片
にんにく 一房
水 200cc
ネギの青い部分 1-2本分
柔らかめ半熟たまご 3個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18583648/さとはなりかRIKA
おせち料理って通販などで頼む家と、手作りする家とありますが、我が家は通販で買うお金がないので毎年おせちは手作りときまってます。といっても作るのはかずのこ、黒豆、なます、煮豚くらいです。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック 250g
水 200cc
お酒 大さじ3
お醤油 大さじ2〜3
生姜 1cmくらい
オイスターソース 大さじ1
はちみつ(お好み) 少量
青ねぎ お好み
ごま油 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19756915/
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
材料:分量
(3人分)
豚バラかたまり肉 300g〜500g
玉ねぎ 1個
ネギ(青い部分) 1本分の青い部分
土しょうが(チューブより土しょうがを!) スライス4枚
水 400cc
泡盛(酒、清酒、日本酒) 130cc
黒糖(砂糖) 大さじ3
濃口しょうゆ 大さじ5と1/2
ゆでたまご お好みで
からし
アルミホイル >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18569051/
簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
材料:分量
豚バラブロック肉 800g
酒 カップ1/2
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ6
からし(お好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19012067/
パスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
材料:分量
(作りやすい分量)
豚バラブロック 約350g
つけだれ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
きび砂糖(砂糖) 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
にんにく(すりおろし) 1片分
しょうが(すりおろし) 1片分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18672126/
辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
材料:分量
(2人分)
豚バラかたまり肉 約300g
キャベツ 3枚位
かいわれや小葱など(無くても) 少し
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ1
醤油 大さじ2
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1
おろし生姜(チューブ) 2cm位
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19038306/
家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。
材料:分量
(5人分)
豚バラブロック 500g
卵 5個
大根 1/2本
長ネギ 1本
生姜 親指大
塩 少量
調味料
醤油 100cc
酒 100cc
みりん 100cc
出汁 300cc
ざらめ(砂糖) 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19653103/
かぼちゃコロッケって、なんだか作るの大変そう、と思っていませんか?かぼちゃはレンジでチンすれば短時間で火が通り、ホクホクになるので、後は炒めたひき肉や玉ねぎと合わせるだけです。揚げたての熱々が美味しいですよ。
材料:分量
(豚ブロック肉1本分)
豚肩ロースブロックor豚バラブロック 500g前後
砂糖 50g
しょう油 100cc
酒 50cc
紛末和風だし(ほんだし) 小さじ2
おろし生姜 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
※工程画像では、500g程の肉を2本使用。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18702978/
おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック 300g~400g
ゆで卵 2個
生姜 親指大
水 400cc
酒 100cc
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18698659/
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
材料:分量
(4人分)
豚バラブロック 600g
大根 1/2本
○酒 100ml
○水 100ml
○生姜(スライス) 1片
○粉末和風だし 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17881677/
セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
材料:分量
(3~4人分)
豚バラブロック(脂身少なめ) 500g
玉ねぎ 小1/4個
にんにく 2片
サラダ油 大さじ1強
醤油 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 ※工程5参照 大さじ1/2~1
黒こしょう(粒のまま) 小さじ1/2
月桂樹の葉 ←必ず入れてください。 1枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19417055/
そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?
材料:分量
(3人分)
卵 3個
大根 1/3本
こんにゃく 1枚
おでんセット 1袋
豚バラ肉塊 250g
赤みそ 大さじ5
砂糖 大さじ5
酒 50cc
みりん 大さじ2
出し汁(昆布、かつお) 4カップ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19503875/
旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
材料:分量
豚バラブロック お好きな量今回は500g
漬けダレ黄金比【1:1:2】 作る量によって変えて下さい。 豚肉以外でも美味しく漬けられます。
○酒 100cc
○みりん 100cc
○醤油 200cc
○にんにく 3片
○白ネギの青い所 長ければ1本分、短ければ2本分位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19547309/
にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。
材料:分量
(4人分)
豚バラ ブロック 500gくらい
大根 1/3本
にんじん 1/2本
酒 100cc
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3
生姜 ひとかけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19499033/
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
材料:分量
豚バラブロック 250g
にんにくチューブ 5cm
醤油 大さじ3
塩コショウ 適量
サラダ油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19742650/
大根×豚肉のおかず。あっさり~な大根と、こってり~でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が100円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
材料:分量
(3〜4人分)
豚バラブロック(もも肉 でも可) 4~500g
ゆで卵 2個
塩、こしょう 少々
ニンニク、しょうが 適量
ごま油 少々
しょうゆ 100cc
酒 100cc
ザラメまたは(砂糖) 大さじ3
はちみつ(みりん でも可) 大さじ3
水 150cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19375376/
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
材料:分量
(3〜4人前)
♥祝!話題のレシピ入り!! ありがとうございます♥
大根(中) 1/2本
豚バラかたまり肉 350g〜400g
卵 3〜4個
葱の青い部分(下茹で用) 1本分
水 400cc(濃い味好きなら350cc)
醤油 80cc
酒 40cc
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2〜1
蜂蜜(なければ砂糖) 100g(砂糖なら上記の砂糖と合わせて130g)
おろしニンニク 小さじ1〜2(お好みで)
おろし生姜 小さじ1
ほうれん草(さやえんどう・青梗菜などでも) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18738253/machyper
タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。タッカルビの中でもチーズをたっぷりと使用した、「チーズタッカルビ」が特に人気です。ホットプレートなどで作るとみんなでワイワイ楽しいです。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック 約500g
ネギの青いところ 2本分
水 400cc
料理酒 150cc
○砂糖 大さじ3
○醤油 60cc
○みりん 50cc
○チューブしょうが 約5cm>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19693594/
餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。
材料:分量
豚バラブロック肉 400~500g
■しょう油 大さじ2
■ママレード 大さじ4
塩・こしょう お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17976148/
博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを20分位い煮てから、煮物などに使っています。
材料:分量
(4~5人分)
もち米 3合
豚バラかたまり肉 200g
たけのこ水煮 60g
干ししいたけ 4こ
干しえび 大さじ2
油 大さじ1
<調味料>
しょうゆ 大さじ3
オイスターソース 大さじ2/3
酒 大さじ2
砂糖 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18563261/
ミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。
材料:分量
(約3~4人分)
豚バラブロック肉 400g
○醤油 大さじ2
○酒 大さじ4
○砂糖 大さじ1
○みりん 大さじ1
○ハチミツ 大さじ2
○おろしにんにく 1かけ分~お好みでたっぷり♪
コチュジャン 小さじ1
キャベツ(千切り) お好み量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18927806/iam樹
私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
材料:分量
(2〜3人分)
豚バラブロック(肩ロースでも) 500g
生姜 1カケ
葱の青い部分 1本分
塩 小1
醤油 大4
酢 大3
砂糖 大2
ごま油 大1
オイスターソース 小2
豆板醤・ラー油 各小1/2
ニンニク・生姜 各1カケ
白ねぎ 5cm
付け合わせの野菜 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19181287/
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
材料:分量
豚バラブロック 500g
しょうゆ 75cc
酒 75cc
砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1
みそ 小さじ1
にんにく 3かけ
しょうが(みじん切り) 20g
長ネギの青い部分 1本分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19629228/
夏に出番の多い冷やし中華ですが、たれを自分で手作りしたいと思ったことはありませんか?いつもの冷やし中華に飽きたら、是非自分好みのたれを作ってみて。
材料:分量
(4人分)
豚バラブロック 500g
昆布茶 大さじ2
水 1カップ(200cc)
醤油 1/2カップ(100cc)
酒 1/2カップ(100cc)
砂糖 大さじ2
ネギの青い部分 1本分
ショウガ・スライス 1かけ分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18235082/
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
材料:分量
(2人分)
豚バラブロック 1つ
塩コショウ 適量
白ネギ(みじん切り) 小さめ1本
ごま油 大さじ2
中華だしのもと 小さじ1
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18036382/
ハンバーグより冷めても固くなりにくく、ジューシーな食感が長続きする煮込みハンバーグ。多めに作って作り置きしても良し、前日に作っておいて、冷蔵庫に入れておいても翌日おいしくいただけます。
材料:分量
(3~6人分)
豚バラブロック 300g~500g程度
水 400cc
砂糖 大さじ2
塩 小さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
生姜の絞り汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19440720/ゆっちゃん*♡*
餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。
材料:分量
豚バラ・ブロック 500g~
葱(青い部分) 5センチ程
生姜 1かけ
A ミツカン穀物酢 50g
A 醤油 50~60g
A みりん 50g
A 酒 50g
A 砂糖 大匙4~5
A 水 150グラム~
八角 1個
※ 水溶き片栗粉 適量
ゆで卵 青梗菜 お好みで♪
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19291720/ゆぅたんく
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
材料:分量
(圧力鍋3.5ℓで作りやすい量)
豚バラブロック 500g
大根 250~300g
卵(半熟ゆで卵) 4個
◎生姜(生姜の皮でOK) 15~20g
◎長葱の青い部分 1本分
酒 100ml
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
はちみつ 大さじ2
サラダ油 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18979427/のりまきたまご☆
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。
材料:分量
(2~3人分)
メキシカンポーク 豚バラ塊 350g~500g
塩 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1/2
漬けダレ
ケチャップ 30g
ヨーグルト 200g
にんにく すりおろし 1かけ分
しょうが すりおろし 1かけ分
チリペッパー 小さじ1/2
ガラムマサラ 小さじ1/2
カレーパウダー 小さじ1
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18822556/
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
材料:分量
(4人分)
豚バラブロック肉 400g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
竹の子 適量
しいたけ 4枚
ピーマン 1個
◎しょうゆ 大さじ1・1/2
◎酒 大さじ1/2
◎しょうが汁 大さじ1/2
片栗粉 適量
しょうゆ 大さじ4
さとう 大さじ4
酢 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20419554/
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
材料:分量
豚バラブロック 500g
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
すりおろししょうが 適量
すりおろしにんにく 適量
すりおろした玉ねぎ 4分の1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20313042/
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
材料:分量
豚バラブロック 300g
塩 少々
こしょう 少々
◎醤油 50㏄
◎酒 50㏄
◎みりん 50㏄
◎お酢 50㏄
◎砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20234028/
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、3~4日位いはもつので作り置きにも最適です。
材料:分量
豚バラ肉ブロック 300g〜500g
塩 肉重量の2.5%(1.5%)
胡椒 適量
(ローリエ 1枚)
燻製チップ(麦茶パックでもOK) 大さじ1〜2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19535050/
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
材料:分量
豚バラかたまり肉 300g〜500g
マヨネーズ 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ2
薄力粉 適量
調味料
○しょうゆ 大さじ1.5
○砂糖 大さじ1
○みりん 大さじ1
○バルサミコ酢 小さじ1
○酒か白ワイン 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
にんにくみじん切り ひとかけ
仕上げの粗挽き黒胡椒 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18665545/こは*
茄子は色々な食べ方がありますが、一番簡単なのはやっぱり炒め物かな、と思います。茄子の炒め物といえば麻婆茄子が定番ですが、ピーマンと味噌を甘辛く炒めてお味噌やみりんで味付けるとまいうーです。
材料:分量
(4人分)
豚バラブロック 400g
大根 10センチ
ネギ 青いとこだけ
水 200cc
醤油 50cc
酒 50cc
みりん 30cc
にんにく(チューブでok) 5センチくらい
しょうが(チューブでok) 5センチくらい
卵 4個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19108226/♡にゃーご♡
ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター1つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。
材料:分量
(約2人分)
豚バラ肉(ブロック) 400g程度
ねぎ(青いところ) 3〜4cm×2本
水 200cc
酒 200cc
醤油 100〜150cc(お好みで調節)
砂糖(はちみつも可) 大さじ3
みりん 50cc
生姜(スライス) 3〜4スライス
分量外 水・酒
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19841220/ねこむすめ★
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
材料:分量
(2~3人分)
豚バラブロック 350g
小麦粉 大1
塩コショウ 少々
しょう油 大2と1/2
はちみつ(または砂糖) 大1と1/2
酒 大1
みりん 大1
水 大1と1/2
白ごま 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17561496/
油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。