玉子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
《人気１位》汁物の作り方《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の汁物の作り方を『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 汁物激ウマレシピ
プロの味！簡単にして激ウマな豚汁の秘密 人気1位｜つくれぽ《 9245 件 》
材料：分量
（4人分）
食材
豚バラ肉 300g
ごぼう 1本
にんにく 1片
玉ねぎ 1個
生姜 1かけ
にんじん 1本
大根 1/3本
こんにゃく 1枚
調味料
サラダ油 大さじ2
和風だし 小さじ2
料理酒 150ml
みりん 大さじ2
水 ひたひた(500mlを目安に)
みそ 大さじ2程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19944624／
ある物でササっと☆我が家のスピード味噌汁 人気2位｜つくれぽ《 6991 件 》
材料：分量
（２人分）
水 ２カップ(400cc)
和風顆粒だし 小さじ1/2
味噌 大さじ１強〜 ※好みで増量して下さい
具材はその時に「ある物」で♪ 以下一例です。
人参 1/4本
玉ねぎ 1/8玉
ほうれん草 2束
えのきだけ 1/4袋
乾燥わかめ 適量
その他火の通りやすいもの…(例)白菜、キャベツ、大根、きのこ類、小松菜、ねぎ、豆腐、油揚げ、卵、麩…etc .
【トッピングに♪】小葱、海苔、とろろ昆布、桜海老、しらす、天かす、柚子皮、大根おろし、七味、粉山椒…etc .＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20307936／
ローストビーフたれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ローストビーフを美味しく食べたいなら、たれも重要です。醤油、みりん、にんにく、酒など、家にある材料で作れますので、市販のタレが無くても大丈夫です。ちなみにローストビーフはレンジでも作れますよ。
プロの味！の豚汁 人気3位｜つくれぽ《 5942 件 》
材料：分量
（３～４人分（うちでは２人で完食！））
豚肉薄切り（切り落とし、こまなど） 150g
ごぼう 1/2本
大根 5cm程度
にんじん 1/2本
長ネギ 1本
冷凍さといも 5個
油揚げ、こんにゃく等 お好みで
味噌 適量（平均50～60g）
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
だしの素 適宜
ごま油 ２～３滴＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17457245／Fumia
きくらげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
キャベツと人参の味噌汁～♪ 人気4位｜つくれぽ《 1682 件 》
材料：分量
（２人分）
キャベツ(ざく切り) １枚
人参(千切り) 少々
しいたけ(あれば) １枚
だし汁 ４００ｃｃ
味噌 お好みの量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19958137／にきけん
明太子パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
旨みたっぷり♡あさりの味噌汁 人気5位｜つくれぽ《 1516 件 》
材料：分量
（2人分）
あさり 200g～
酒 大1
味噌 15g
水 400cc
小ねぎ(小口切り） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19144029／
冷麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁 人気6位｜つくれぽ《 1515 件 》
材料：分量
（４人分）
茄子 ２本
ゴマ油 大さじ２
油揚げ 大１枚
ダシの素 大さじ１強
合わせ味噌 適量
長ネギ １０cm＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20131178／☆あぐりかるちゃん☆
魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
しじみの味噌汁（あさりもOK☆） 人気7位｜つくれぽ《 1482 件 》
材料：分量
しじみ １パック（30～50個くらい）
水（またはだし汁） 適量
酒 適量（我が家では大さじ３くらい）
お味噌 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18905138／ぷくっとぷくまる
蒸し鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 人気8位｜つくれぽ《 1475 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 １００ｇ
ニンジン １００ｇ
里芋 １００ｇ
コンニャク １枚
ゴボウ １００ｇ
油揚げ １枚
青ネギ（小口切り） 適量
ゴマ油 大さじ１
【Ａ】
だし汁(できれば昆布だし) ８００ｃｃ
酒 大さじ２
【Ｂ】
醤油 大さじ１
塩 小さじ３分の２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18441813／FarmersK
しいたけの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪ 人気9位｜つくれぽ《 1452 件 》
材料：分量
（たぶん4人分♪）
豚バラ、切り落としなど 150～200ｇ
ごぼう 1/2本
さつまいも 大1個
大根 1/4本
にんじん 1本
こんにゃく 1/2枚
あとはお好きな具をどうぞ♪ 適量
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1.5～2
だし汁 適量
お味噌 適量
お好みで一味やしょうがのすりおろしなど 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17906961／ぽよぽよん
マヨネーズサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はマヨネーズ大好きなのですが、野菜とマヨネーズの組み合わせは美味しいですよね。カロリーが気になる方は、カロリーoffタイプのマヨネーズを使うと良いです。あっさりした野菜も、マヨネーズコクで各段に美味しくいただけます。
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ 人気10位｜つくれぽ《 1363 件 》
材料：分量
（４～５人分）
鯖缶（味付け） １缶
生姜 チューブで５cm
味噌 大さじ２
すりゴマ 大さじ２
白だし 大さじ２
冷水 ３カップ（６００cc）
絹ごし豆腐 １パック
きゅうり お好みで
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17599673／erinco☆
うどん1人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
こっくり粕汁！基本編 人気11位｜つくれぽ《 1168 件 》
材料：分量
（４人分）
酒粕 １５０～２００㌘
大根 １／２本
人参 １本
コンニャク １枚
おあげ １／２枚
だし汁 ８ｶｯﾌﾟ（適量）
薄口醤油 大さじ１～
塩 少々
味噌 大さじ１～
青葱 たっぷり
コショウ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17462543／大阪食堂
白菜スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
真鯛の潮汁(アラ汁) 人気12位｜つくれぽ《 1109 件 》
材料：分量
（４人～５人分）
真鯛のアラ １ｋｇ程度の物１尾分
水 1500ｃｃ
出し昆布又は昆布だしの素 適量
天然塩 小さじ1.5杯前後
醤油(有れば薄口) 小さじ１杯
ネギ、ミツバ、カイワレ大根等（トッピングとして) 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17361377／
ボルシチ／酸味のあるスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ボルシチを食べたことがない、という方もいるかもですが、ロシアなどでは一般的な定番の酸味のある煮込みスープ料理です。原料にビーツを入れるのが一般的ですが、日本のスーパーではビーツを売ってないお店もあるかもです。
満腹！シーチキンの具沢山おみそ汁 人気13位｜つくれぽ《 1109 件 》
材料：分量
（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
玉ねぎ 中1/4個
にんじん 中1/4本
キャベツ 60g
木綿豆腐 1/4丁
卵 1個
水 300ml
味噌 大さじ1強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21296808／はごろもフーズ
とうもろこしご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
☆豚汁☆ 人気14位｜つくれぽ《 1067 件 》
材料：分量
（５〜６杯分）
豚バラ肉 200g
にんじん 1/2本
長ネギ １本
大根 1/4本
ごぼう 1/2本
厚揚げ豆腐 1/2枚
つきこんにゃく １００g
サラダ油(炒め用) 大さじ１
だし汁(または水1000mlと顆粒和風だし大さじ１） 1000ml
しょうゆ 大さじ1/2
味噌 大さじ３〜４
ごま油(仕上げ用) 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18194204／☆栄養士のれしぴ☆
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
☆かきたま汁☆ 人気15位｜つくれぽ《 1018 件 》
材料：分量
だし汁 600cc
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/4
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2+水大さじ1弱
卵 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20384861／☆栄養士のれしぴ☆
中華レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。どちらも豆板醤やコチジャンなど、辛みのある調味料を入れるのが特徴だと思います。
山盛りキャベツの絶品豚汁 人気16位｜つくれぽ《 959 件 》
材料：分量
（4人分）
「ほんだし」 小さじ2
豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 250g
にんじん 50g
ねぎ 1/3本(30g)
しょうが 1/2片
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1/2
水 3カップ
みそ 大さじ2と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18133715／「ほんだし®」
オムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
簡単つるぷり★すいとん汁 人気17位｜つくれぽ《 927 件 》
材料：分量
（４人分）
玉葱 １こ
じゃがいも １こ
人参 １本
みりん 大２
醤油 大２
だしの素 小１
生姜チューブ ３ｃｍ
水 ８００ｍｌ
味噌 大１．５
＜すいとん１６こ分＞
水 大５
小麦粉 大４
片栗粉 大３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18417672／バカゾク
栗ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
蛤のお吸い物✿ 人気18位｜つくれぽ《 856 件 》
材料：分量
（2人分）
蛤 8~10個
昆布 4g程度
水 400cc
酒 大さじ1~1.5
塩 ひとつまみ
手毬麩 4つ
三つ葉 2本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19541239／ＹＵＫＩ０６１１
ジャージャー麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。
必見☆激変するお味噌汁。お吸い物 人気19位｜つくれぽ《 835 件 》
材料：分量
熱々お味噌汁やお吸い物 １人分
桜えび(乾物) ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17994697／♪こみき♪
ひじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁 人気20位｜つくれぽ《 822 件 》
材料：分量
（4人分）
豚肩ロース薄切り肉 160g
白菜 1/4個（250g）
大根 1/4本（250g）
にんじん 小1本（100g）
みそ 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■ 【A】
「ほんだし®」 小さじ山盛り1
水 600ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21125212／「ほんだし®」
もつ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを２０分位い煮てから、煮物などに使っています。
汁が紫にならない☆皮付きなすの味噌汁 人気21位｜つくれぽ《 789 件 》
材料：分量
（２人分）
なす 大きめ１個
【だし汁】
水 ３５０ｃｃ
だしの素 小さじ１強
みそ（濃い目の色の味噌が合う）
大さじ２強位
みょうが 今回は天盛り用に千切り少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18231760／ハッピーベル
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
簡単！我が家の豚汁 人気22位｜つくれぽ《 787 件 》
材料：分量
（4人分）
豚バラ肉 100ｇ
人参 1/2本
大根 1/4本
こんにゃく 半分
ごぼう ２本
水 ５カップ
だしの素 8ｇ
味噌 適量
ごま油 大さじ２
刻み葱、七味唐辛子 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19833765／kagety
卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
豆腐とえのきだけのおすまし 人気23位｜つくれぽ《 683 件 》
材料：分量
（４人分）
豆腐 １丁
えのきだけ １パック
だし汁 カップ４～５
※酒 大さじ３
※みりん 大さじ１
※塩 小さじ1/2～１
※薄口しょうゆ 大さじ２
青ねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18686575／ぷくっとぷくまる
サーモンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
三つ葉とふわふわ卵のお吸い物 人気24位｜つくれぽ《 673 件 》
材料：分量
（4人分）
三つ葉 1袋
卵 2こ
だし汁 800ml
醤油 大2
酒 大2
塩 小1/2
みりん 大1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18528121／たまきtam
春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
白だしで料亭の味！簡単お吸い物 人気25位｜つくれぽ《 634 件 》
材料：分量
（２人分）
白だし 大さじ２
水 ５００ml
わかめ(乾燥) 適量
卵 １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20161891／はまじの友達
おこわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
オクラたっぷりトロトロお味噌汁 人気26位｜つくれぽ《 616 件 》
材料：分量
（お椀3杯分）
オクラ 6本〜
豆腐 1/2丁
鰹節パック 1袋
本だし顆粒 小さじ1
水 3CUP(600cc)
味噌 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20211178／shikkachan
きのこレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁 人気27位｜つくれぽ《 568 件 》
材料：分量
（４人分）
なめこ 1袋
豆腐(絹) 1/2丁
長ネギ 10cm
だし汁 800cc
味噌 65gぐらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18961119／pastis009
赤飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物 人気28位｜つくれぽ《 562 件 》
材料：分量
（３人分）
蛤（大きい物１人１個、小さい物一人２個） ３～６個
菜の花（又は三つ葉） ３本
手鞠麩又は花麩（有れば） ３個
柚子（有れば） 適量
＜だし汁＞
水 ５５０ｃｃ
昆布（１０㎝×５㎝） １枚
鰹節 １０ｇ
酒 大匙１
醤油 小匙１
塩 小匙1/4~＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19570753／mielle
ガレットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
シーチキンとさつまいもの具沢山おみそ汁 人気29位｜つくれぽ《 550 件 》
材料：分量
（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
さつまいも 100g
玉ねぎ 中1/4個
にんじん 中1/4本
こんにゃく 60g
水 300ml
味噌 大さじ1強
小ねぎ（小口切り） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21291481／はごろもフーズ
豚バラブロックレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
簡単美味しい☆ぶりのあら汁 人気30位｜つくれぽ《 523 件 》
材料：分量
ぶりのあら 300ｇ
だし汁 700㏄
大根 4㎝
人参 小1/2本
生姜 1かけ
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
味噌 適量
葱・七味などお好みで 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18653008／＊＊rose＊＊
こんにゃくの煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
しめじのかき玉汁 人気31位｜つくれぽ《 521 件 》
材料：分量
（２人分）
しめじ(他のきのこでもOK) 100g
卵 １個
水溶き片栗粉 適量
青ネギ(小口切り) 適量
白だし(７倍) ５０CC
水 ４００CC
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18324420／にきけん
ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
いわしのつみれ汁 人気32位｜つくれぽ《 509 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
いわし 3匹
大根 3〜4センチ
人参 2/1本
じゃがいも 1個
しめじ 半パック
ねぎ 2/1本
ごぼう ２／１本
しょうが 1カケ
だし 適量
酒 小さじ1
塩 少々
醤油 適量
片栗粉 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19017930／emi-ru
ピザ生地強力粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
風邪に☆喉に☆なんといっても咳に効く！！ 人気33位｜つくれぽ《 504 件 》
材料：分量
梅ぼし 大粒だと１～２個、 小粒なら２～４個
お湯 コップ一杯＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17927484／ちゃっきぃさん
キムチ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。
☆あさりの味噌汁☆ 人気34位｜つくれぽ《 485 件 》
材料：分量
（3～4人分）
あさり 300㌘位
ねぎ 1～2本
水 800㏄
だし昆布 5㌢角(粉末だしでもOK)
味噌(お好きな物) 大さじ2(各自加減して下さい)
砂出し用水 1000㏄
砂出し用塩 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17571358／ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
玉ねぎ丸ごとレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
居酒屋直伝パートⅠ♪コク旨けんちん汁 人気35位｜つくれぽ《 470 件 》
材料：分量
（3～4人分）
■ 大根、人参、玉葱、ごぼう、白菜、厚揚げ、豆腐、しめじなど、冷蔵庫にある残り物具材なんでもＯＫ
かつおと昆布のだし汁 900ｍｌ
にんにくの薄切りｏｒみじん切り 1/2片分
酒 大さじ2
みりん 大さじ1/2
薄口醤油 大さじ3
塩 小さじ1
ごま油 少々
刻み葱 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17492062／いなえもん
手作りマヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
極旨～♪ 基本のけんちん汁 人気36位｜つくれぽ《 454 件 》
材料：分量
（３人分）
里芋 小３～４個（目安１５０gくらい）
大根 ４～５㎝（１００g）
人参 細い所で３㎝（４０g）
牛蒡 １/4本
蓮根（有れば） 適量
筍(水煮)（有れば） １/4本
生椎茸（しめじでも可） ２枚
豚バラ肉 １００g前後
こんにゃく（小） １/2枚
竹輪又はさつま揚げなどの練り物 １本（枚）
長ネギ １/4本
豆腐（木綿でも絹でも） ３００ｇ１丁
炒め用ごま油 大匙１
だし汁（水＋ダシの素大匙１でも可） ６００CC
*塩 小匙１/４～
*醤油 大匙３(お玉１）
*みりん 大匙１
飾り用青ネギ（無くてもOK、お好みで） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19020940／mielle
かぼちゃ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
基本の♡すまし汁 人気37位｜つくれぽ《 439 件 》
材料：分量
（2人分）
しめじ（シイタケでも） 1／8～1／4パック
ほうれん草or小松菜or三つ葉 適量
具（なす、大根、豆腐etc） 好きなだけ
しょうゆ 小1
塩 小1／2
酒 大1／2
だし汁 400cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18536022／ちぁー
鶏肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。
シーチキンとかぼちゃの具沢山おみそ汁 人気38位｜つくれぽ《 430 件 》
材料：分量
（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
かぼちゃ 150g
にんじん 中1/4本
大根 2cm
しめじ 1/2パック
長ねぎ 1/4本
水 300ml
味噌 大さじ1強＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21298103／はごろもフーズ
いくらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いくらは高級食材なので、めったに食卓に登場しない、めったに買わない、という方も多いと思いますが、和え物や小鉢料理の上に飾ったり、ちらし寿司などの上に少しでもちらすと、ぐっと豪華な見た目と味になります。
コク旨っ♪簡単☆石狩汁風みそスープ 人気39位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（３〜４人分）
じゃがいも １個
玉ねぎ 1/4玉 (60g程度)
キャベツ 中サイズ2枚(100〜120g)
甘塩鮭 1切れ(80〜100g)
だし汁 (もしくは 水＋顆粒だし少々) 500cc
みそ 大さじ１(20g)
ヨーグルト(プレーン・無糖) 大さじ５(100g)＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19430268／
レタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。
おいし~ぃ♪ 茗荷のお吸い物 人気40位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（２人分）
茗荷 ２個
卵 １個
だし汁 ４００CC
塩 小さじ1/4~１/2
醤油 小匙１～２くらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18794606／mielle
春巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
えのき茸と小松菜の味噌汁 人気41位｜つくれぽ《 389 件 》
材料：分量
（2人分）
えのき茸 30g
小松菜 小1株(45g)
だし汁 400cc
味噌 20g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17832361／Susie845
うどんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
シーチキンとトマトの具沢山チーズおみそ汁 人気42位｜つくれぽ《 382 件 》
材料：分量
（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
赤パプリカ 大1/2個
トマト 中1個
玉ねぎ 中1/4個
にんにく（みじん切り） 1/2片
水 300ml
味噌 大さじ1強
スライスチーズ 2枚
パセリ（みじん切り） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21297012／はごろもフーズ
チンゲン菜の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。
簡単！豆腐のごま冷や汁 人気43位｜つくれぽ《 377 件 》
材料：分量
（2人分）
すりごま 大さじ１
味噌 大さじ１～1.5
水 １．５カップ
ほんだし 小さじ１
豆腐 １/３丁（１００g）
みょうが 1個
しょうがすりおろし 半かけ分
きゅうり 適宜
シソの葉 3枚
（あればツナ缶） お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17619324／とむまろ
スパニッシュオムレツ／スペインオムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパニッシュオムレツって何?という方もいるかもですが、スパニッシュオムレツとはスペインのオムレツのことで、日本の一般家庭で食べるあの、庶民的なオムレツとはまたひと味もふた味も違うオムレツが楽しめます。
ふわとろ〜長芋だんごのお味噌汁 人気44位｜つくれぽ《 371 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
長芋 10cm位
いつものお味噌汁 いつもの量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19411918／canacochan
冬瓜(とうがん)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
＊三つ葉香る♪豆腐のお吸い物＊ 人気45位｜つくれぽ《 349 件 》
材料：分量
（4椀分）
三つ葉 2束
豆腐(絹ごし) 半丁
お水 600cc
和風だしの素 小さじ1
酒 小さじ4
薄口醤油 小さじ4
みりん 小さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17564766／ジュエリーママ
イカマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカを使ったサラダはよくデパ地下などで見かけますが、イカをマリネにすると、お酢の効果でイカが固くなりにくく、さっぱりと美味しくいただけます。きゅうりやトマト、セロリなどと一緒にサラダにすると合いますよ。
和食の定番、簡単、おいしい！かす汁♪ 人気46位｜つくれぽ《 340 件 》
材料：分量
（５～６人分）
酒粕 １５０ｇ
出し昆布 ５㎝
豚バラ肉（豚コマでも・もしくは鮭、鰤など） ８０ｇ
大根 ６㎝
にんじん １／２本
油揚げ １枚
こんにゃく １／３枚
○薄口しょうゆ 大さじ１
○みりん 大さじ１
○顆粒だし 適宜
合わせ味噌（または白味噌） 大さじ１.５
ねぎ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17910811／uronn
さつま揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
桃の節句、白だしで簡単はまぐりのお吸い物 人気47位｜つくれぽ《 338 件 》
材料：分量
（４人前）
はまぐり ８個
テンヨの白だし（無添加白だしも同様） ４０ｍｌ
水 ４カップ(８００ｍｌ)
三つ葉 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18456032／テンヨ
魚がメイン(魚介)の夕飯おかずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が胃がもたれるという方、健康志向の方、お肉とお魚を交互に食べるという方に参考になる、魚がメイン(魚介)の夕飯おかずをまとめました。マンネリを脱却したい、いつもと違う魚料理が食べたい方にも。
胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁 人気48位｜つくれぽ《 324 件 》
材料：分量
（4人分）
人参(中) 1本
小揚げ 2枚
水 1000ｃｃ
だしの素 小さじ2
お好みの味噌 適量
すり胡麻 大さじ2
※胡麻についてコツ参照
万能ねぎ(小口切り) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19833904／どんぴんたん
牛タンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。
✽にら玉汁✽ 人気49位｜つくれぽ《 321 件 》
材料：分量
（2人分）
にら 1/4把
卵 1個
豆腐 1/4丁
水 300cc
だしの素 小さじ1弱
酒 小さじ2
薄口しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/3
◎片栗粉 小さじ1/2
◎水 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17521051／＊＊rose＊＊
いんげんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。
麩とワカメのお吸い物 人気50位｜つくれぽ《 315 件 》
材料：分量
（２人分）
麩 ６個
ワカメ（干し） 大１と1/2
刻みネギ 大２
だし汁 400mℓ
酒 大１
みりん 小１と1/2
塩 小1/2
しょうゆ 小１と1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19499450／RINAmatin
エリンギレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
とってもシンプルな我が家のかき玉汁 人気51位｜つくれぽ《 315 件 》
材料：分量
（約3人分）
溶き卵 1個
だし汁 500cc
薄口醤油 小さじ1と1/2~小さじ2
みりん 小さじ1
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17624017／kaiko子
ひじき煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーも０なので、健康食としても名高いひじきですが、我が家でも２週間に一回くらいはひじきの煮物を出してます。厚揚げや高野豆腐なんかと煮ても美味しいですよ。
あったまる✿白菜の味噌汁 人気52位｜つくれぽ《 312 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 1/4カットのもの４枚
玉ねぎ(残り野菜ならなんでも） １/２個
カットわかめ １つまみ
味噌 大さじ2
だし汁 600cc
七味唐辛子 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18307325／ひトみ
ワンタン／スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンといえばワンタンスープが定番ですが、エビを入れたエビワンタンなども、ちょっと豪華で美味しいですよ。市販のワンタンより、断然手作りが美味しいので、面倒でも作ってみて。
アサリのお吸い物 人気53位｜つくれぽ《 305 件 》
材料：分量
（4人分）
あさり 1パック
酒 大さじ4
昆布 10cm角1枚
水 800ml
薄口醤油 小さじ2
塩 適量
みつば 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17467744／パルフェ
きくらげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。
にらと溶き卵の味噌汁 人気54位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（およそ４人分）
にら １束
卵 ２個
だし汁 ４カップ
味噌 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17846621／すずきはなこ
ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
恵方巻きのお供に！鬼除け汁（節分汁） 人気55位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（2人分）
「液みそ 料亭の味」 大さじ4
豚汁の具（水煮） 1袋
水煮大豆 1袋（150gくらい）
豚バラ肉（薄切り） 150g
水 600㏄
ごま油 適量
長ねぎ 少々
七味唐辛子 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19563327／マルコメレシピ
フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁＊温冷OK♪ 人気56位｜つくれぽ《 261 件 》
材料：分量
（お椀で4～5人分）
水 600cc
鶏肉（もも・胸） 2分の1枚
しめじ（又は椎茸など） 2分の1パック（椎茸なら2～4個）
絹ごし豆腐（下記⑫参照） 半丁・200ｇ
卵 1個
蟹かまぼこ 6本
料理酒 大さじ2
うすくち醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
かつおだし顆粒 小さじ2
塩 ～小さじ4分の1
片栗粉+水 大さじ1.5＋大さじ2
三つ葉・あれば銀杏など 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19539495／putimiko
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
おばぁちゃんの田舎汁 人気57位｜つくれぽ《 250 件 》
材料：分量
（5～6人分）
鶏胸肉 150ｇ
大根 200ｇ（1/4本）
人参 100ｇ（中1本）
里芋 100ｇ（5～6個）
油揚げ 小2枚
豆腐 1/4丁
白菜 大2枚
だし（顆粒なら小匙2） 約5カップ
にんにく 2片
〇醤油・酒 各大匙2
〇塩 小匙1/4
〇砂糖 小匙2
葱 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17908609／けゆあ
みつばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
みつばって何に使うの?という方もいるかもですが、みつばは親子丼の上にちらしたり、お吸い物やお味噌汁にちらしたり、かき揚げなんかにすると美味しいです。
きのこ汁 人気58位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
（3～4人分）
しめじ 1/2房
榎木 1/2～1/3房
椎茸 1～2枚(大きさによって)
舞茸 他の茸と同じ位
水 500㏄
顆粒和風だし 2g(小さじ1/2杯位)
酒 小さじ2杯
みりん 小さじ1杯
醤油 大さじ2杯
塩 少々
長ねぎの白いところ 3～4㎝
みつば(無くてもOK) 少量
水溶き片栗粉(水：片栗粉/2：1) 水小さじ3杯(大さじ1杯)：片栗粉小さじ1･5杯～お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19479107／もへほっぺ
簡単パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
簡単絶品！これが噂の豚汁より旨い【鶏汁】 人気59位｜つくれぽ《 237 件 》
材料：分量
（4人分）
■ 食材
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
にんにく 1片
生姜 5g
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
大根 1/3本
■ 調味料
サラダ油 大さじ3
和風だし 小さじ2
水 適量
みそ 適量(大さじ2を目安に)
醤油 小さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17572917／こじまぽん助
そばつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
簡単☆とろろ昆布で お吸い物 人気60位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（１人分）
とろろ昆布 3ｇ
お湯 180㏄
白だし 小さじ2
三つ葉 か ネギ (お好みで) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19594077／tokotann
プルコギ／韓国の牛肉,野菜,春雨の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
本当に美味しい納豆汁の作り方！ 人気61位｜つくれぽ《 192 件 》
材料：分量
（５～６人分）
納豆 ２パック
しめじ ２分の１パック
なめこ １パック
えのきだけ １パック
舞茸 ２分の１パック
長ネギ ２分の１本
サラダ油 小さじ１
ダシの素 大さじ１と半分
味噌（田舎味噌） 大さじ２
絹こし豆腐 二分の１ちょう
水 ４カップ
小ねぎ ５～６本
七味唐辛子 お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17731150／horseland
ごまレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
さにパン簡単汁物☆しめじと卵のすまし汁☆ 人気62位｜つくれぽ《 192 件 》
材料：分量
しめじ 1パック
卵 1個
乾燥ネギまたはネギ 適量
水 ６００ｃｃ
ほんだし(顆粒) 小さじ2/3
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ1/2
塩 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17939870／さにパン
きんぴらごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁 人気63位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
（3人分）
豚バラ肉(薄切り) 80ｇ
大根 200ｇ(1/4本)
生姜 5ｇ
小口ねぎ 少々
味噌 大さじ2
和風顆粒だし 小さじ1
水 600～700cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20305198／あぽももこ
鶏肉炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉のうまみでご飯が何杯でもイケそうな、ご飯がもりもり食べれる鶏肉の炊き込みご飯。人参やごぼう、レンコン、油揚げなどを一緒に入れても美味しいですよ。
しじみのお吸い物 人気64位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（4人分）
しじみ 300㌘強
だし汁 4カップ半
薄口醤油 大さじ1
酒 大さじ1.5
ねぎ 適量
生姜 1片
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19887565／
チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
里芋とワカメのお味噌汁 人気65位｜つくれぽ《 171 件 》
材料：分量
（２人分）
里芋 １個
油揚げ ２分の１枚
わかめ（乾燥） 小さじ１
だし汁 400cc
味噌 約大さじ１と２分の１
小ねぎ 彩りにお好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19401436／簡単手抜きママ
鶏肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
簡単☆白だしであさりのお吸い物☆蛤でも 人気66位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（4人分）
アサリ230g
白だし大さじ3と1/2
酒 大さじ1
塩 小さじ1
水 4ｶｯﾌﾟ(600ml)
小葱(三つ葉かかいわれでも) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17853876／ｷｬｻﾘﾝ★mama
そばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うちの家族は蕎麦好きなので、我が家では2週間に１度は蕎麦を食べます。天ぷら蕎麦にして食べることが多いですが、なめこおろし蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦なんかも美味しいですよ。そばつゆは手作りすると上品でまろかやな味になります。
エリンギと玉葱の味噌汁 人気67位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
エリンギ 1本
玉ねぎ(スライス) 1/2個
うすあげ(油あげ) 1/2枚
出汁 適量
味噌 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19290491／ととろ＆めい
ポテトサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
我が家で大人気の鰯のつみれ汁 人気68位｜つくれぽ《 137 件 》
材料：分量
（4人分）
鰯 4.5匹
ネギ 約10cm
生姜 1/3個
大根 約5cm
人参 1/2本
a酒 小さじ1
a片栗粉 山盛り小さじ1
a味噌 小さじ1
○酒 大さじ2
○薄口醤油 大さじ1
○味噌(各家庭で味噌汁を作る時の量) 半量煮込み、半量仕上げ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19841518／春の菜
ピーマンの肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
きのこと鶏の味噌バター絶品汁 人気69位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
（4人分）
「ほんだし」 小さじ2
鶏もも肉 200g
まいたけ 100g
しめじ 50g
にんじん 40g
ほうれん草 80g
万能ねぎ（小口切り） 少々
水 3カップ
味噌 大さじ2と1/2
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
バター（お好みで） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18116041／「ほんだし®」
マーボー春雨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
旨みをそのまま！あさりのすまし汁 人気70位｜つくれぽ《 110 件 》
材料：分量
（2人分★１人分３４kcal）
あさり 1パック(150〜180g)
青ネギ 適量
水 300cc
顆粒だし 小さじ1
酒 大さじ2
塩 ひとつまみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18789773／こと味
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
冷凍しじみのたっぷりみそ汁 人気71位｜つくれぽ《 107 件 》
材料：分量
（4人分）
しじみ（冷凍） 400ｇ
味噌 大さじ４
清酒 小さじ１
水 おわん4杯半＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19498686／
ナシゴレン／アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
シーチキンの旨みまるごとおみそ汁 人気72位｜つくれぽ《 104 件 》
材料：分量
（2人分）
はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
玉ねぎ 中1/4個
にんじん 中1/4本
キャベツ 60g
木綿豆腐 1/4丁
水 300ml
味噌 大さじ1〜2
卵 2個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22093613／
タラモサラダ／たらこ×じゃがいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
しいたけ香るお吸い物 人気73位｜つくれぽ《 104 件 》
材料：分量
（4人分）
だし汁 600ml
しょうゆ 小2分の1
酒 大１
しいたけ 2枚～
わかめ 大１くらい
刻みねぎ 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18222995／じょうじょうちゃん
マカロニグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンの基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。
超～美味しい！しじみ汁の作り方を紹介☆ 人気74位｜つくれぽ《 64 件 》
材料：分量
しじみ+塩（分量外） 300g
味噌（あれば白味噌が良い） 大さじ３
だしの素 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17542019／
トマトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷蔵庫に熟しすぎたトマトがある時、トマトの味がイマイチだった時の消費にお勧めなトマトグラタン。イマイチなトマトもチーズやらなんやら入れることでリッチなお味に大変身。
☺あったか簡単汁物♪生姜入り豆腐汁☺ 人気75位｜つくれぽ《 30 件 》
材料：分量
（４〜５人分）
絹ごし豆腐 ３００～４００ｇ
水 ８００ｃｃ
かつおだしの素（顆粒） 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
塩 小さじ１／２
水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ１．５+水 大さじ４
おろししょうが 小さじ２
【お好みで】 かいわれ・三つ葉・小ねぎなど＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20261870／hirokoh
しめじ炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
超簡単絶品♡純豆腐チゲスープ 人気76位｜つくれぽ《 28 件 》
材料：分量
（2人分）
豆腐 1丁
豚肉 100〜150g
ねぎ（斜め切り） 1本
ニラ（なくても可） 1/3〜1/2束
卵 2個
水 500ml
豆板醤 小さじ1〜
コチュジャン 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
砂糖（はちみつ） 小さじ1/3〜
すりおろしにんにく 小さじ1/2〜1
味噌 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21528376／楽で美味い時短レシピ
卵とじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。