舞茸

YouTubeで大人気、大絶賛の舞茸レシピを厳選して紹介します。
知らなきゃ損する、簡単で美味しい、みんなに教えたいレシピばかりです。
私も参考にして色々作っていますが もっと早く知りたかったです(笑)
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気の舞茸特集。

【巨匠】神保佳永シェフ「キノコのペペロンチーノ」

Chef Ropia料理人の世界 469527回視聴 20:31分

多分、皆さんが思っているキノコのペペロンチーノとは違います。 野菜の魔術師など異名を持つHATAKE AOYAMA神保佳永シェフが「キノコの美味しさを最大限に引き出す技法」を伝授してくださいました。

【 材料 】
シメジ 1パック
椎茸 1パック
舞茸 1パック
エリンギ 1パック
ニンニク 一片
唐辛子 1本
ベーコン 20g
オリーブオイル 適量
スパゲティ 適量

【巨匠】神保佳永シェフ「キノコのペペロンチーノ」 Chef Ropia料理人の世界
P

◇HATAKEAOYAMA http://www.hatake-aoyama.com/cafe/ ◇神保シェフのレシピ本 https://amzn.to/33cNvJC ◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン...。

参照元:https://youtu.be/1JIb3JkPBlU


もう市販のルーはいらない!秋のキノコを大量消費!超絶品ヘルシーシチュー【豆乳きのこシチュー】

料理研究家リュウジのバズレシピ 441657回視聴 8:08分

【 材料 】
(2~3人前)
鶏肉    300g
きのこ   300g
(今回はエリンギ、しめじ、舞茸を各100g)
玉葱    1/2個
塩と黒胡椒 適量
薄力粉   大さじ1と半分
バター   20g
無調整豆乳 500cc
コンソメ  小さじ4
☆仕上げに黒胡椒と乾燥パセリ 適量
★味変で粉チーズ、タバスコ

もう市販のルーはいらない!秋のキノコを大量消費!超絶品ヘルシーシチュー【豆乳きのこシチュー】 料理研究家リュウジのバズレシピ
P

~~書籍のお知らせ~~ ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X 【バズレシ...。

参照元:https://youtu.be/8XU-TRgou6w


【少ない油でOK!】超簡単なのにめちゃ美味しい!『サクサク舞茸チーズ』の作り方

てぬキッチン/Tenu Kitchen 255502回視聴 2:26分

片栗粉と粉チーズをまぶして揚げ焼きすることでカリッとした食感になり、またチーズの風味と舞茸の歯ごたえと旨味がたまりません。

【 材料 】
舞茸 150g
☆片栗粉 大さじ2
☆粉チーズ 大さじ1
☆塩 ブラックペッパー 各少々
オリーブオイル 適量
粉チーズ 仕上げ用

【少ない油でOK!】超簡単なのにめちゃ美味しい!『サクサク舞茸チーズ』の作り方 てぬキッチン/Tenu Kitchen
P

◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp ...。

参照元:https://youtu.be/9iTZM7eEVtk


【大切なご報告】超簡単なのに言葉を失うほど鬼旨い!!サックサク♪『舞茸のやみつき唐揚げ』

こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 255283回視聴 14:09分

【 材料 】
●舞茸:4パック
●醤油:大さじ4
●お酒:大さじ4
●塩コショウ少々
●おろしにんにく:大さじ1/2
●おろし生姜:大さじ1/2
●ウェイパー:小さじ1
●片栗粉

【大切なご報告】超簡単なのに言葉を失うほど鬼旨い!!サックサク♪『舞茸のやみつき唐揚げ』 こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
P

●Instagram ⇒https://www.instagram.com/kossarishun...​ ●twitter ⇒https://twitter.com/kottaso_recipe​ ●連絡先 ⇒kossarisy...。

参照元:https://youtu.be/YwoJU7sAxEY


【激ウマなのにポリ袋で超簡単!少量の油で揚げ焼きでOK!】『舞茸の唐揚げ』と『舞茸の磯辺唐揚げ』

てぬキッチン/Tenu Kitchen 77562回視聴 3:39分

舞茸は唐揚げにするとかなり美味しくて、毎回ほぼ味見で無くなります!! 何といっても、美味しいのに簡単なのが嬉しいレシピ!!どちらもポリ袋で完結して、少ない油で揚げ焼きするレシピなので、かなり手が抜ける!! サクサクの衣と舞茸の食感、絶対に手が止まらなくなると思うので、お試しいただけると嬉しいです♪

【 材料 】
〈舞茸の唐揚げの材料〉
舞茸 100g
にんにくと生姜チューブ 各2㎝
醤油 小さじ2
片栗粉 大さじ5
塩 お好みで

〈舞茸の磯辺唐揚げの材料〉
舞茸 100g
にんにくチューブ 3㎝
醤油 小さじ2
青海苔 大さじ1
片栗粉 大さじ4

【激ウマなのにポリ袋で超簡単!少量の油で揚げ焼きでOK!】『舞茸の唐揚げ』と『舞茸の磯辺唐揚げ』 てぬキッチン/Tenu Kitchen
P

◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp...。

参照元:https://youtu.be/F1g2YhUcrCw


【炊飯器で失敗なく作れる】食欲の秋に一度作って欲しい!秋の舞茸おこわの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる 53716回視聴 9:24分

【 材料 】
・もち米          300g(2合)
・舞茸           150g(大1袋)
・人参           50g
・生姜           10g
・ツナ缶          1缶

・ごま油          大さじ1
・水            200ml
・醤油           大さじ2
・みりん          大さじ2
・だしの素         小さじ2/3

・小ねぎ、いりごま(白・黒)
※水は1.5合と2合の炊飯メモリの中間になるよう調節して足して下さい。

【炊飯器で失敗なく作れる】食欲の秋に一度作って欲しい!秋の舞茸おこわの作り方 kattyanneru/かっちゃんねる
P

▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼ kattyan248@gmail.com...。

参照元:https://youtu.be/LwE9cDVm9Wc


入れてスイッチ押すだけ!炊き込みご飯もガリバタ味ならマジで止まらない!『舞茸とベーコンの炊き込みご飯』の作り方

てぬキッチン/Tenu Kitchen 47817回視聴 2:03分

ベーコンと舞茸の旨味と香りも合わさって、もりもりいけます!!全部入れてスイッチオンで超簡単なのでぜひお試しください。 舞茸の水分が出るので、水は少し少なめにして炊いてください。

【 材料 】
お米 2合
舞茸 100g
ハーフベーコン 4枚
醤油 大さじ2
にんにくチューブ 8㎝
バター 10g
塩とブラックペッパー 適量

入れてスイッチ押すだけ!炊き込みご飯もガリバタ味ならマジで止まらない!『舞茸とベーコンの炊き込みご飯』の作り方 てぬキッチン/Tenu Kitchen
P

◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp...。

参照元:https://youtu.be/36xjiF9s3f8


まるでカキフライ!?舞茸フライと豆腐のタルタルソース

ビデリシャス - おいしい動画 47251回視聴 4:20分

大和芋とあおさに絡めて揚げる舞茸フライは、ビーガンの中でも見た目はもちろん、味・食感・香りまで「カキフライ」に似ていると言われているレシピで、ビーガン以外の方で生ものが苦手というにもぜひオススメしたい、とってもジューシーなフライです♪

【 材料 】
《材料 2人分》
<舞茸フライの材料>
・舞茸    1p
・大和芋   200g
・醤油    小さじ2
・あおさ   適量
・パン粉   適量
・揚げ油   適量

<タルタルソースの材料>
・玉ねぎ  1/4
a木綿豆腐
(よく水切りしたもの)1丁
a酢  25g
aメープルシロップ 45g
aマスタード  大さじ1
a塩 小さじ1.5〜2

まるでカキフライ!?舞茸フライと豆腐のタルタルソース ビデリシャス - おいしい動画
P

videlicio.us | ビデリシャス http://www.youtube.com/videliciousness​ http://www.facebook.com/videliciousness​ http://www.twi...。

参照元:https://youtu.be/iep6_ouIIlI


【至福のおつまみ】魚焼きグリルでほぼほったらかしで作れる!チーズ焼きのこの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる 45804回視聴 8:35分

【 材料 】
・舞茸             150g
・しめじ            100g
・バター            20g
・醤油             小さじ2
・砂糖             小さじ1
・すりおろしにんにく      小さじ1
・とろけるスライスチーズ    3枚

【至福のおつまみ】魚焼きグリルでほぼほったらかしで作れる!チーズ焼きのこの作り方 kattyanneru/かっちゃんねる
P

▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼ kattyan248@gmail.com ...。

参照元:https://youtu.be/LPcvinI18oc


【フランス料理 簡単】シェフ三國の献立「きのこのソテー」の作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ

オテル・ドゥ・ミクニ 42006回視聴 9:33分

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三による「きのこのソテー」のレシピをご紹介しています。

【 材料 】
お好みのきのこ 200g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
無塩バター 15g
塩 適量
こしょう 適量
サラダ 適量

【フランス料理 簡単】シェフ三國の献立「きのこのソテー」の作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ オテル・ドゥ・ミクニ
P

▼Webサイトはこちら https://oui-mikuni.co.jp/​ ▼Instagramはこちら https://www.instagram.com/hoteldemikuni/​ ...。

参照元:https://youtu.be/r37cBZF6e-s



  • 1
  • 2

【至福のおつまみ】魚焼きグリルでほぼほったらかしで作れる!チーズ焼きのこの作り方
【少ない油でOK!】超簡単なのにめちゃ美味しい!『サクサク舞茸チーズ』の作り方
材料2つで超簡単♬「ささみと舞茸のバターポン酢炒め」【糖質制限】
もう市販のルーはいらない!秋のキノコを大量消費!超絶品ヘルシーシチュー【豆乳きのこシチュー】
【激ウマなのにポリ袋で超簡単!少量の油で揚げ焼きでOK!】『舞茸の唐揚げ』と『舞茸の磯辺唐揚げ』
【フランス料理 簡単】シェフ三國の献立「きのこのソテー」の作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ
【簡単】使える常備菜!きのこのマリネ【麻央の料理教室】mielTV
【大切なご報告】超簡単なのに言葉を失うほど鬼旨い!!サックサク♪『舞茸のやみつき唐揚げ』
旨味がぎっしり♪まいたけのガーリックライス
まるでカキフライ!?舞茸フライと豆腐のタルタルソース
【巨匠】神保佳永シェフ「キノコのペペロンチーノ」
入れてスイッチ押すだけ!炊き込みご飯もガリバタ味ならマジで止まらない!『舞茸とベーコンの炊き込みご飯』の作り方
【炊飯器で失敗なく作れる】食欲の秋に一度作って欲しい!秋の舞茸おこわの作り方
ささみも入ってボリューム満点!舞茸と玉ねぎの卵とじ
【簡単】「鶏もも肉と舞茸のクリーム煮」の作り方【糖質制限】
2021/09/17日のPICK UP

YouTube人気レシピ検索