《人気1位》ブロッコリーのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のブロッコリーのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ブロッコリー激ウマレシピ

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ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ 人気1位|つくれぽ《 4275 件 》

材料:分量
(4人分)
ブロッコリー 大1株
卵 2個
マヨネーズ 大さじ3~4
マスタード 小さじ1~2
塩 適量
ブラックペッパー 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/453828

ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ 人気2位|つくれぽ《 4059 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ブロッコリー 1房
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ3
オイスターソース 大さじ1
塩こしょう 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/973478

☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆ 人気3位|つくれぽ《 3755 件 》

材料:分量
ブロッコリー 一株
ベーコン(ウインナーでも可) 50g〜
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2738643

✿ブロッコリーのおかかマヨ和え✿ 人気4位|つくれぽ《 3749 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1房
鰹節 小1袋
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
白ゴマ 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/398799

デパ地下の味!ブロッコリーとツナのサラダ 人気5位|つくれぽ《 3640 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1房
玉ねぎ小 1/5コ
にんじん 3cmほど
ツナ缶 1缶
すりごま 大さじ3
マヨネーズ お好きなだけ
コーン(あれば) お好きなだけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2050737

半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ 人気6位|つくれぽ《 3326 件 》

材料:分量
(2~4人分)
ブロッコリー 1房
アボカド 1個
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
おろしニンニク・砂糖 各少々
レモン汁 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2487518

ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ 人気7位|つくれぽ《 3021 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
しめじ(エリンギやまいたけでも) 1パック
ベーコン(なければウインナーなどでも) 2枚
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1弱
粉チーズ(パルメザン) 適量
こしょう(黒こしょうがオススメ) お好みで。(たっぷりが美味しい) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1902654

試してみて!美味しいブロッコリーの食べ方 人気8位|つくれぽ《 2882 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1/2~1株
にんにく 2かけ
塩 小さじ3/4程度(加減して下さい) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/286379

Cake salé☆ケークサレの基本 人気9位|つくれぽ《 2876 件 》

材料:分量
(パウンド1台)
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
牛乳 100cc
オリーブオイル 50cc
チーズ(パルメザンかプロセス) 50g
塩コショウ 少々
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 1個 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1099787

白菜とベーコンのミルクコンソメスープ 人気10位|つくれぽ《 2823 件 》

材料:分量
(2人分)
白菜 2枚位
ベーコンスライス 1枚
ブロッコリー 適量
水 1カップ
牛乳 1カップ
コンソメキューブ 1コ
バター 5g
粉チーズ 大さじ1
塩コショウ 適量
黒胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/940164

かなりおいしいブロッコリーサラダ 人気11位|つくれぽ《 2616 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
かつおぶし 1袋
マヨネーズ 大さじ3
醤油 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1725040

ブロッコリーとツナの胡麻マヨポン♪サラダ 人気12位|つくれぽ《 2534 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
ツナ缶 80g
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢 大さじ1
すり胡麻 大さじ1
ごま油 小さじ1
粗引き黒胡椒 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2150173

海老とブロッコリーの簡単コク旨炒め♪ 人気13位|つくれぽ《 1998 件 》

材料:分量
(2人分)
海老 12尾
ブロッコリー 1株
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ(炒め用) 大さじ2
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1強
酒・片栗粉(海老下処理用) 各適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3440004

❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂ 人気14位|つくれぽ《 1965 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ブロッコリー 1/2株~
カニカマ 4本
卵(L) 1個
水 150cc
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ3) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2113793

激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物 人気15位|つくれぽ《 1660 件 》

材料:分量
(2人分)
牛薄切り肉 100g
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
ブロッコリー 一株
人参 適量
生姜みじん切り 小さじ1
にんにくのみじん切り 一片
オイスターソース 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 加減して少々
鶏がらスープ(顆粒タイプ) 小さじ2
ごま油 小さじ1
胡椒 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/747915

カルボナーラ味のブロッコリー 人気16位|つくれぽ《 1349 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1/2株
ベーコン 2枚
○たまご 1個
○牛乳 大さじ3
○粉チーズ 大さじ2
○塩・こしょう 適量
黒こしょう 仕上げにたっぷり >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/496330

ブロッコリの茎(ザーサイ風)辣バージョン 人気17位|つくれぽ《 1330 件 》

材料:分量
(割合)
ブロッコリーの茎 1本分
塩 小さじ半分
ラー油 小さじ半分
ごま油 小さじ1
中華あじ 小さじ4分の1
粗挽き黒コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/495195

えびとブロッコリーのうま塩豆腐 人気18位|つくれぽ《 1217 件 》

材料:分量
(4人分)
分量はあくまで目安です。お好みで調節して下さい
えび お好きな量で
ブロッコリー 1房
豆腐(木綿) 2丁
にんにく 1~2かけ
鶏がらスープの素 大さじ1.5~2
水 400ccくらい
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
水溶き片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2078007

エビマヨwithブロッコリー 人気19位|つくれぽ《 1164 件 》

材料:分量
(3~4人分)
エビ 20匹
ブロッコリー 1株
マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
レモン汁 小さじ2
片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1757954

ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き 人気20位|つくれぽ《 1092 件 》

材料:分量
(2人分)
茹でたブロッコリー 半房分
ベーコン 2枚
オリーブ油 小さじ1
塩コショウ 少し
ピザ用チーズ お好きなだけ
粉チーズ(あれば) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/495740

ブロッコリーと豚こま肉の中華炒め 人気21位|つくれぽ《 1082 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ブロッコリー(大) 1/2個(180g)
豚こま肉 200g
オイスターソース・醤油 各大さじ1/2
酒・みりん 各大さじ1
こしょう 適量
ごま油(仕上げ用) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3571241

ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ 人気22位|つくれぽ《 1004 件 》

材料:分量
(1人分)
パスタ 100g
冷凍ブロッコリー 100g
にんにく 2片
バター 10g
薄口醤油 大さじ1
濃口醤油 小さじ1
パスタの茹で汁 大さじ4
塩 適量
コショウ 適量
オリーブオイル 適量
パルメザンチーズ お好きなだけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/923659

ブロッコリーとウインナーのパルメザン炒め 人気23位|つくれぽ《 1002 件 》

材料:分量
ブロッコリー(茹でたもの) 1/2株(6~7房)
ウインナー 3本
オリーブオイル 大さじ1/2
クレイジーソルト 適量
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1474838

さつまいもとブロッコリーのホットサラダ 人気24位|つくれぽ《 907 件 》

材料:分量
(4人分)
さつまいも 1本
ブロッコリー 1個
にんにく 1片
ハーブソルト 適量
黒胡椒 お好みで
オリーブオイル 適量
ベーコン 2枚
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4290828

フライパン10分✿ブロッコリーのキッシュ 人気25位|つくれぽ《 877 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ブロッコリー 一房
プロセスチーズ 4切れ
プチトマト 5個
卵液
卵 3つ
牛乳 60ml
小麦粉 大さじ3
コンソメ 顆粒小さじ1
調味料
塩こしょう 適量
サラダオイル 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1746388

チキンとブロッコリーのガリバタ炒め♬ 人気26位|つくれぽ《 842 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
鶏もも肉 1枚
ブロッコリー 1株
じゃがいも 1個
にんにくみじん切り 1~2かけ分
バター 大さじ1
醤油 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩こしょう 少々
オリーブオイル 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1532257

ブロッコリーと鶏むね肉のバター醤油炒め 人気27位|つくれぽ《 795 件 》

材料:分量
(3人分)
鶏むね肉 1枚(250g)
ブロッコリー 1房
酒・醤油(肉浸し用) 適量
片栗粉(肉まぶし用) 適量
醤油・酒・みりん 各大さじ1
すりおろしニンニク 大さじ1/2
バター(仕上げ用) 10g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4424630

☆ブロッコリーとマカロニの和風サラダ☆ 人気28位|つくれぽ《 758 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
マカロニ (フジッリ) 80g
ブロッコリー 1/2株
しょうゆ 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ3〜4
ツナ缶 1缶
削り節 1袋(5g) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3401465

お花畑みたい!ブロッコリーと卵の中華炒め 人気29位|つくれぽ《 703 件 》

材料:分量
(4人分)
ブロッコリー 1株
卵 3個
中華だし(中華あじ) 大さじ1/2~
片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2~
◎コショウ(仕上げ用) 適量
◎ごま油(仕上げ用) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2156131

鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁 人気30位|つくれぽ《 685 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏もも肉 250g
キャベツ 2枚
ブロッコリー 1/2個
にんじん 1/3本
しめじ 1/2パック
みそ 大さじ3
【A】
「ほんだし®」 小さじ2
水 900ml >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6448751

ブロッコリーと海老のペペロンチーノサラダ 人気31位|つくれぽ《 683 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
海老(むき海老、冷凍海老) 100~150g
オリーブオイル 適量
鷹の爪(小口切り) 1本
塩コショウ 適量
にんにく 2片 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2175379

ブロッコリーとしめじのバター醤油 人気32位|つくれぽ《 666 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1/4~
しめじ 1/2~
バター 10g~
醤油 小匙1~
塩、胡椒 好みの量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3006013

一株ペロリ☆ブロッコリーのホットサラダ 人気33位|つくれぽ《 650 件 》

材料:分量
(2~4人分)
ブロッコリー 1株(約300g)
塩 小さじ1
にんにく 小1片
オリーブ油 大さじ1
粉チーズ(好みで) 大さじ1~
塩・胡椒 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1275684

ブロッコリーのごま和え 人気34位|つくれぽ《 633 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1/3~1/4株
白すりごま 大1
砂糖 小1/2
醤油 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/969142

鶏胸とブロッコリーのカレークリーム煮 人気35位|つくれぽ《 631 件 》

材料:分量
(3~4人分)
鶏胸肉 1枚
小麦粉 適量
バター 15グラム
玉ねぎ 1個
カレー粉 小さじ1~
ブロッコリー (小さめ)1房 大きければ1/2房で
牛乳 200cc
コンソメ(キューブ) 1個
塩、胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/393872

簡単☆豚肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め 人気36位|つくれぽ《 612 件 》

材料:分量
(2人分)
豚肉薄切り 200g
ブロッコリー 1株
マヨネーズ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
カレー粉 小さじ2~
砂糖 小さじ1
にんにくすりおろし 1片分
塩コショウ 少々
塩(ブロッコリー用) ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3140537

ささみとブロッコリーの常備菜。 人気37位|つくれぽ《 595 件 》

材料:分量
(4人分)
ささみ 4本
酒 大さじ1
塩 少々
ブロッコリー 200g
マヨネーズ 大さじ5
オイスターソース 小さじ2
和辛子 小さじ1
醤油 小さじ1/2
すりごま(白) 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3606644

ブロッコリー★電子レンジでチン♪ 人気38位|つくれぽ《 569 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
ブロッコリー 一株
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2555610

ブロッコリーとアンチョビのショートパスタ 人気39位|つくれぽ《 542 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ショートパスタ(フィスリ) 250g
にんにく 1片
アンチョビフィレ 4枚
オリーブオイル 大匙6
※ブロッコリー 2株
※塩 大1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1656574

ホワイトソース缶で♪卵たっぷりグラタン 人気40位|つくれぽ《 531 件 》

材料:分量
(3〜4人分 )
ハインツ ホワイトソース 1缶(290g)
卵 6個
ブロッコリー1個(200g)
ベーコン 6枚
牛乳 160ml
ピザ用チーズ 60g
オリーブ油 小さじ2
塩、こしょう 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6561879

温まるよ~*ブロッコリーの茎のポタージュ 人気41位|つくれぽ《 485 件 》

材料:分量
(4人分くらい)
ブロッコリーの茎 1本分~(300グラム)
たまねぎ 1/2個(150グラム)
じゃがいも 小1個(120グラム)
バター 大さじ1
水 250cc
固形スープ 1個
牛乳 300cc
塩こしょう 少々
ドライパセリかクルトン あれば適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1315112

☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆ 人気42位|つくれぽ《 463 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1/2株
海老 100g
卵 4個
マヨネーズ 大さじ4
粒マスタード 大さじ1
はちみつ 小さじ1
牛乳 小さじ1/2
こしょう(お好みで) 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4070051

レンジで箸の止まらないブロッコリーナムル 人気43位|つくれぽ《 434 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1株
にんにくすりおろし 小さじ1/2弱
塩 小さじ1/4〜1/3
胡椒 少々
ごま油 小さじ1
白だし 小さじ1/2
醤油 数滴
唐辛子 お好みで
いりゴマ 小さじ1程
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2943785

ブロッコリーのスープ 人気44位|つくれぽ《 427 件 》

材料:分量
(3、4人分)
ブロッコリー 200gくらい
玉ねぎ 1/2個
牛乳 1カップ
ブイヨンスープ(水+スープの素) 1カップ
バター 大さじ1
生クリーム(仕上げ用) お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/307954

あさりとブロッコリーのガーリック酒蒸し 人気45位|つくれぽ《 413 件 》

材料:分量
(2人分)
あさり 1パック(270g)
ブロッコリー 100g(1株弱)
ミニトマト 10個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
酒または白ワイン 大さじ2
バター 大さじ1
塩胡椒 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1340236

無限★塩こんブロッコリー☆作り置き 人気46位|つくれぽ《 413 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1房
塩昆布 大さじ1~適量
ごま油 大さじ1/2
白すりごま 適量
(塩・黒コショウ) お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5322123

海老とブロッコリーと卵のサラダ 人気47位|つくれぽ《 411 件 》

材料:分量
(2人分)
冷凍エビ 5尾
ブロッコリー 1/2株
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
クレイジーソルト 少々
粒塩コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1815021

ブロッコリーとじゃが芋のガーリック炒め❤ 人気48位|つくれぽ《 408 件 》

材料:分量
(3人分)
ブロッコリー 1/2株
じゃが芋 2個
ニンニク 1片
マヨネーズ 大1
ケチャップ 小1
塩コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1932623

もう一品!ブロッコリーとベーコンのサラダ 人気49位|つくれぽ《 408 件 》

材料:分量
(4人分)
ブロッコリー 一房(小)
ベーコン 2枚
マヨネーズ 大さじ3
すりごま 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3097621

ブロッコリーと人参とツナのキレイなサラダ 人気50位|つくれぽ《 405 件 》

材料:分量
(4~5人分)
ブロッコリー 1株
人参 1本
ツナ缶 1缶
オリーブオイル・酢 各大さじ1
塩コショウ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2453365

じゃが芋とブロッコリーの温野菜サラダ♪ 人気51位|つくれぽ《 399 件 》

材料:分量
(3~4人分)
じゃが芋 中サイズ3個
ブロッコリー 小さめ1房
ベーコン 80g
オリーブオイル 大さじ2
クレイジーソルト 適宜
ブラックペッパー※粗挽き 適宜
レモン果汁 小さじ2分の1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1356469

マカロニブロッコリー*コーンスープ 人気52位|つくれぽ《 396 件 》

材料:分量
(4人分)
ブロッコリー 1/2株
玉ねぎ 小1/2個
マカロニ 60g
水 1カップ(200cc)
固形コンソメ 1個
■コーンクリーム缶 1缶(435g)
■牛乳 2カップ(400cc)
好みで塩こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/482300

ブロッコリーの春色サラダ✿ 人気53位|つくれぽ《 392 件 》

材料:分量
(4人分)
ブロッコリー 半株
新じゃが(男爵推進) 中1個
たらこ 1つ
コーン(あれば) 大2くらい
マヨネーズ 大2~3
塩コショウ 少々
しょうゆ 2滴くらい >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1771411

☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め 人気54位|つくれぽ《 384 件 》

材料:分量
むきえび 150g
茹でブロッコリー 1/2房分
卵 2個
マヨネーズ 小さじ1くらい
○水 50cc
○鶏ガラスープ粉末 小さじ1
○醤油 小さじ1
油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1710420

ブロッコリーのおひたし*常備菜*お弁当* 人気55位|つくれぽ《 374 件 》

材料:分量
ブロッコリー 好きなだけ
orほうれん草
めんつゆ(3倍濃縮) 適量
わが家は 追いがつおつゆ を使用
水 めんつゆの3~4倍 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3535270

ブロッコリー簡単レンチン 人気56位|つくれぽ《 370 件 》

材料:分量
ブロッコリー 130g
お好みで塩 少量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6035170

ブロッコリーの芯(茎)のきんぴら☆ 人気57位|つくれぽ《 344 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ブロッコリーの芯(茎) 1株分
人参 4センチ
ごま油 大さじ1強
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1
いりごま 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/819475

1株ぺろり!ブロッコリーの塩麹レモン和え 人気58位|つくれぽ《 333 件 》

材料:分量
ブロッコリー1株(小房15個位200g位)
塩麹 15g
ポッカレモン10g
オリーブオイル 4g
砂糖親指と人差し指で2つまみ
粗びき黒胡椒 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2047184

ブロッコリーポテトウインナーの醤油炒め 人気59位|つくれぽ《 329 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
ブロッコリー 1/2株
じゃがいも 1個
ウインナー 3本
醤油 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
オリーブ油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3776635

ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ 人気60位|つくれぽ《 310 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ブロッコリー 200g
卵 1個
マヨネーズ 40g
からし(チューブ) 2~3g
酢 小さじ1
白ごま 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3763847

下茹でなし!《ブロッコリーのフリッター》 人気61位|つくれぽ《 308 件 》

材料:分量
(3人分)
ブロッコリー 200gほど
卵 1個
小麦粉 1/2C
片栗粉 大1
牛乳 大3
ベーキングパウダー 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2298168

一株ペロリ!ブロッコリーのペペロンチーノ 人気62位|つくれぽ《 306 件 》

材料:分量
(1株分)
ブロッコリー 1株
にんにく(みじん切り) 2~3片
唐辛子(輪切り) 半分~
お湯または茹で汁 大さじ2強
塩・ブラックペッパー 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2102961

ブロッコリーと海老で!ぷりぷりエビマヨ 人気63位|つくれぽ《 283 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
海老 10尾位
酒 大さじ1+大さじ2
片栗粉 適量
ブロッコリー 1個(300g位)
ごま油 大さじ1
ピリ辛エビマヨソース
ケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
白ねぎ(みじん切り) 大さじ1と1/2
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4971616

ブロッコリーとホタテのバターニンニク炒め 人気64位|つくれぽ《 268 件 》

材料:分量
(4人分)
ブロッコリー 1株
ベビーホタテ 100グラム~
オリーブ油 大2
にんにく 1片
バター 大2
塩こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/408911

❀ブロッコリーのポタージュ❀ 人気65位|つくれぽ《 248 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1個
水 300㏄
コンソメ顆粒 小さじ2
牛乳(または豆乳) 200㏄
塩・こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
オリーブオイル・粉チーズ お好みで適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1653739

ブロッコリーとベーコンの塩麹炒め 人気66位|つくれぽ《 244 件 》

材料:分量
(約4人分)
ブロッコリー 1株(200g)
ベーコン 2枚
塩麹 小さじ2~大さじ1弱(20g弱)
レモン汁(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1784803

ブロッコリーのスープ(ポタージュ) 人気67位|つくれぽ《 239 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1/2房
玉ねぎ 1/4個
牛乳(豆乳) 300㏄
コンソメ顆粒 小さじ1
塩・こしょう 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3630167

ブロッコリーとカニかまの☆ゴマヨネー酢 人気68位|つくれぽ《 227 件 》

材料:分量
(3人分)
ブロッコリー 120g
カニかま 4本
○マヨネーズ 大2
○白すり胡麻 小1
○ポン酢 小2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/281027

お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬け 人気69位|つくれぽ《 227 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
麺つゆ(3倍濃縮) 30〜50ml
水 100ml
鰹節 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6869808

ブロッコリーとソーセージの玉子炒め 人気70位|つくれぽ《 208 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1/2株
ソーセージ 4本位
卵 2個
塩胡椒 少々
マヨネーズ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5890533

☆ブロッコリーのアンチョビ炒め☆ 人気71位|つくれぽ《 199 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
アンチョビ 20g
にんにく(みじん切り) 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4061751

イカとブロッコリーのバター醤油炒め 人気72位|つくれぽ《 197 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
イカ 1杯
ブロッコリー 小〜中1株
バター 20g
醤油 小さじ2
酒 小さじ1
塩 味を調える程度
七味唐辛子 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2516892

フライパンで焼きブロッコリー♪ 人気73位|つくれぽ《 192 件 》

材料:分量
(4人分程)
ブロッコリー 1株
EXVオリーブオイルorオリーブオイル 大さじ1〜
クレイジーソルト(又は岩塩or塩) お好み塩梅
ブラックペッパーor白胡椒 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4254402

ブロッコリーとゆで卵のチーズマヨサラダ 人気74位|つくれぽ《 190 件 》

材料:分量
(2人分)
キユーピー マヨネーズ 大さじ2
ブロッコリー 1/2株
ゆで卵 1個
粉チーズ 大さじ1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6020412

mブロッコリーと卵の中華マヨ炒め 人気75位|つくれぽ《 186 件 》

材料:分量
(1人分)
ブロッコリー 1/2(150gくらい)
たまご 2個
サラダ油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1〜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5634097

ブロッコリーとじゃが芋のコンソメ炒め 人気76位|つくれぽ《 185 件 》

材料:分量
ブロッコリー 1株
じゃが芋 1個
片栗粉 小2
コンソメ 小1〜(3g〜)
チーズ お好みで
塩胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4069525

激ウマ*ブロッコリーときのこの豆乳スープ 人気77位|つくれぽ《 176 件 》

材料:分量
(2人分)
オリーブオイル 小さじ1/2
にんにく(チューブ) 5mm

玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/4株
椎茸 1個
ブロッコリー 4片

水 100ml
豆乳(牛乳でも可) 200ml
クレイジーソルト 小さじ1/2
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1
あらびき胡椒 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3741855

鶏むね肉とブロッコリーのマヨ醤油炒め 人気78位|つくれぽ《 172 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏むね肉 1枚
ブロッコリー 小1個
酒 大さじ1杯
◎酒 小さじ1杯
◎塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1杯
マヨネーズ 大さじ2杯
醤油 小さじ1杯 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5027139

ブロッコリーとしめじとベーコンのパスタ 人気79位|つくれぽ《 144 件 》

材料:分量
(2人分)
にんにく 1片
ブロッコリー 1/2株
しめじ 1パック
ベーコン 4枚ほど
オリーブオイル 大さじ3
コンソメ顆粒 小さじ2
パスタの茹で汁 お玉1杯
パスタ 160g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2594022

春キャベツとブロッコリーのショートパスタ 人気80位|つくれぽ《 144 件 》

材料:分量
(1人分)
ショートパスタ 50g
キャベツ(春キャベツ) 50g
しめじ 3分の1株
ブロッコリー 5~6切れ
牛乳 1カップ
スライスチーズ 1枚分
ベーコン 2枚
薄力粉 大さじ1
コンソメ 小さじ半分
塩コショウ・ガーリックパウダー 適量
オリーブ油・黒胡椒 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/772350

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

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高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。…。

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

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やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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