簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り
《 つくれぽ 431 件 》
生姜で暖まり不調な日•食欲ない日にもピッタリなメニュー☆サッパリでも旨味やコクが美味しいので、うちでは夏場の出番が多い一品です☆お酒を呑んだ翌日は決まってサムゲタンで胃袋を休めます◎ ／手羽元 8〜10本／塩＊揉み込み用 小1.5／酒＊揉み込み用 さっと一回し／水 600〜1000ml／料理酒 200ml／(日本酒の場合→) 50〜80ml／生姜(おろし) 大1.5／にんにく(おろし) 無しでも◎ 大1/2／米(もち麦･もち米なら大2) 大3／長ネギ 2本／塩＊コショウ 適量／お好みでブラックペッパー・ごま油など ＞＞詳しいレシピはこちら
