にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》手羽のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の手羽のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 手羽激ウマレシピ
更新日:
♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ 人気1位｜つくれぽ《 17914 件 》
材料：分量
（8本くらい）
鶏の手羽元 500ｇ
醤油 50㏄
料理酒 50㏄
酢 50㏄
砂糖 50ｇ
みりん(後入れ) 50㏄
お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1879782
簡単☆チキンカレー（中毒性あり) 人気2位｜つくれぽ《 8852 件 》
材料：分量
（おかわりなしの4人分）
鶏肉（手羽元) 8本程度
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ(低糖でもOK) 200g
水煮トマト缶400g(汁は捨てる) 1缶
にんにく(すりおろす) 1片
しょうが(すりおろす) 1片
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK 1個
赤唐辛子 1～3本(辛いの苦手な方は1本で）
バター 大さじ2(20g程度)
カレー粉 大さじ2
塩 小さじ1
ウスターソース 小さじ1～3（うちは3入れます）
水 3カップ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/252807
簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物 人気3位｜つくれぽ《 8605 件 》
材料：分量
手羽元 １０本
大根 ２０㎝位（お好みの量で）
卵 人数分
水 １リットル
酒 ５０ｃｃ
みりん ５０ｃｃ
しょうゆ（減塩醤油は失敗される方も） ８０ｃｃ
砂糖 大３
しょうが １かけ程。チューブだと５㎝位
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1682637
めちゃ旨！甘辛名古屋味チキンスペアリブ 人気4位｜つくれぽ《 4884 件 》
材料：分量
鶏スペアリブ（手羽中） 500ｇ
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
三温糖(又は砂糖） 大さじ2
おろしにんにく 適宜
水 大さじ３
小麦粉 適宜
コショウ 適宜
白ゴマ 適宜
サラダ油 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1109217
鶏のさっぱり煮 人気5位｜つくれぽ《 3721 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
【A】
ミツカン味ぽん 1カップ
水 1カップ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4013799
鶏手羽元と大根の照りとろ煮 人気6位｜つくれぽ《 3656 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏手羽元 ６本
大根（２センチカット） ５個
しょうが（スライス） ５枚
砂糖 大さじ２強
酒、みりん 各1/2カップ
水 １カップ
しょうゆ 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/367763
なんちゃってKFC（フライドチキン） 人気7位｜つくれぽ《 3420 件 》
材料：分量
（必要な人数分）
鶏胸肉 人数分
手羽 人数分
鶏もも肉 人数分
牛乳 ２カップ
卵 １個
小麦粉 ２カップ
黒こしょう 小さじ２杯
オールスパイス 小さじ1.5杯
塩 大さじ1.5~２杯
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/286653
フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き 人気8位｜つくれぽ《 3420 件 》
材料：分量
（6本～12本分（１人〜2人分）
■手羽先 6〜12本
（手羽中だと20本前後くらい）
塩コショウ（焼く前） 少々
片栗粉（焼く前） 適量
～調味料～
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうが・ニンニク チューブで各２センチくらい
コチュジャン 小さじ1（お好みで調整してね♡）
⚫ブラックペッパー・こしょう（仕上げに） たっぷりと！必需品！
⚫ゴマ（仕上げに） 少々(無くても気にしないで 笑) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3636283
間違いない✦手羽元のオーブン焼き 人気9位｜つくれぽ《 3307 件 》
材料：分量
（3～4人分）
手羽元 12本
塩・コショウ 少々
〇しょうゆ 大5
〇砂糖 大5
〇ケチャップ 大3
〇酒 大1
〇しょうが(すりおろし) 小1
〇ニンニク(すりおろし) 小1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/887853
お家で簡単☆スープカレー 人気10位｜つくれぽ《 3004 件 》
材料：分量
（２人分）
ジャガイモ ２個
にんじん １本
鶏肉 ２枚（あればレッグや手羽元）
酢 大さじ１～２
カレー粉 大さじ1
バター 大さじ１
カレールゥ １カケ
ドライバジル 小さじ２
ケチャップ 大さじ１
水 5００～６００cc
しょうが（薄切り） ２分の１カケ
にんにく（包丁の腹でつぶしておく） ２カケ
コンソメ 小さじ１
昆布茶 小さじ１
あればウェイパー 小さじ１
あればホットガラムマサラ お好み
塩、しょうゆ 適量
あればハウスマンゴーチャツネ 小さじ１～２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/539591
絶品✧お店に負けないチキンカレー 人気11位｜つくれぽ《 2877 件 》
材料：分量
（５人分）
玉葱（みじん切り） 2玉
マーガリン 大2
ニンニク（みじん切り） 小1
とり手羽元 10本
塩コショー 少々
オリーブ油 大1
カットトマト缶 1缶
水 800ｃｃ
コンソメ 大1
ローリエ 2枚
カレールー 半箱
ウスターソース 大2
カレー粉 大1
醤油 大1
ハチミツ 大1
砂糖 小2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1177025
秘密はタレにあり！激うま☆手羽元の唐揚げ 人気12位｜つくれぽ《 2773 件 》
材料：分量
鶏手羽元 好きな本数
小麦粉 適宜
～漬けだれ～(上から3:2:1）
醤油 150㏄
みりん 100㏄
砂糖 50㏄（計量カップの50㏄のラインまで） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2018487
鶏の手羽元ローストチキン 人気13位｜つくれぽ《 2625 件 》
材料：分量
（約４人分）
鶏の手羽元肉 １０本
塩コショウ 少々
醤油 大さじ３
酒 大さじ１と１/２
はちみつ 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1365124
■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■ 人気14位｜つくれぽ《 2555 件 》
材料：分量
（２～３人分）
手羽元（手羽先・手羽中・もも肉） 400g（手羽元７～10本）
ケッチャップ 大さじ１
中濃ソース 大さじ１
醤油 小さじ２
カレー粉 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
にんにく 小さじ１
はちみつ 小さじ１
ナツメグ 少々
塩 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1683548
手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！） 人気15位｜つくれぽ《 2252 件 》
材料：分量
（4人分）
手羽元 ８本
卵 ４個
酢 1/2カップ
しょうゆ 1/2カップ
砂糖 1/2カップ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/253636
「カンタン酢」™の鶏のさっぱり煮 人気16位｜つくれぽ《 2217 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本
ゆで卵 2個
ブロッコリー（ゆでたもの） 適量
＜A＞
ミツカンカンタン酢™ 3/4カップ
しょうゆ 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6087493
鶏のさっぱり煮 人気17位｜つくれぽ《 2191 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽元 8本（480g）
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
＜調味料＞
ミツカン穀物酢 1/2カップ
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/518265
やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き！ 人気18位｜つくれぽ《 2112 件 》
材料：分量
（１.5～２人分）
鶏の手羽先 8本
塩コショウ 適量（多めでいいです）
下味調味料
〇昆布茶 小さじ1
〇にんにくすり下ろし 小さじ１～２
〇酒 大さじ1
ごま油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/821770
早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み 人気19位｜つくれぽ《 2074 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
鶏肉（手羽元） 600g前後（8〜10本）
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ3
水 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1
にんにく 1片〜（お好みで） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2244906
ご飯がススム♡鶏手羽中の甘辛焼き 人気20位｜つくれぽ《 1936 件 》
材料：分量
鶏手羽中 10本
酒 大さじ1〜2
片栗粉 適量
ごま油 適量(多め)
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
にんにく チューブ4〜5cm
ショウガ チューブ4〜5cm
白ごま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3615278
メチャうま簡単♪ 手羽先の甘辛名古屋ダレ 人気21位｜つくれぽ《 1667 件 》
材料：分量
（手羽先８本分）
手羽先 ８本
醤油 大さじ2
酒 大さじ1.5
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ1.5
にんにく(すりおろし) １かけ
すりごま 大さじ１～２
コショウ(白でも黒でもお好みで) お好きなだけ
小麦粉 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4813386
白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ 人気22位｜つくれぽ《 1376 件 》
材料：分量
（４人分）
手羽元 10本
白菜 ¼ (小さいものなら½）
タマネギ １個〜２個
水 300cc
固形コンソメ １個
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/487824
ポン酢で簡単♪手羽元煮込み 人気23位｜つくれぽ《 1325 件 》
材料：分量
（10本分）
手羽元 10本
ポン酢 １００ｃｃ
砂糖 大さじ2強
水 ５０ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1468168
簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風 人気24位｜つくれぽ《 1240 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏手羽元 ８本
長ネギ １本
しめじ １パック
もち米（なければ白米） 大さじ３
おろししょうが 小さじ１
酒 大さじ２
塩 小さじ１・１／２
水 ８００ｃｃ
ブラックペッパーあらびき 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1267164
ちょーうま簡単！手羽元唐揚げ！ 人気25位｜つくれぽ《 1184 件 》
材料：分量
手羽元 15本ほど
漬込用・しょうゆ 大さじ１．５
漬込用・お酒 大さじ２
漬込用・ごま油 小さじ１
漬込用・鶏がらスープ顆粒 小さじ１
漬込用・オイスターソース（あれば） 小さじ１
漬込用・チューブにんにく ２ｃｍ
漬込用・チューブしょうが ４ｃｍ
漬込用・卵 1個
黒こしょう（無くてもＯＫ） 小さじ3分の1
揚げ油 適量
小麦粉 大さじ２
片栗粉 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2351982
手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で 人気26位｜つくれぽ《 1080 件 》
材料：分量
（２～３人分）
手羽元 １０本
大根 １/３本
生姜 １かけ
砂糖 大さじ ２
みりん 大さじ ２
醤油 大さじ ２
味噌 大さじ ２
水 ４００ｃｃ
油 適量
青ネギ(小口切り) あれば適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2113776
☆手羽元の甘酢煮☆ 人気27位｜つくれぽ《 1072 件 》
材料：分量
手羽元 １０本（６００〜７００g）
しょうが １かけ
にんにく １かけ
酢 大さじ２
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ３
水 大さじ３
こしょう 少々
いりごま(白) 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4848276
鶏手羽中の甘辛炒め 人気28位｜つくれぽ《 1063 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏手羽中 300ｇ
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
○しょうゆ 大さじ2
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○酢 小さじ1
○しょうが（チューブ） 4ｃｍ
白ゴマ 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2084260
新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮 人気29位｜つくれぽ《 1052 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 5本
新じゃがいも(中) 4個
生姜(チューブでも可) 適量
にんにく(チューブでも可) 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
調味料液
■醤油 50cc
■みりん 40cc
■酒 15cc
■砂糖 30グラム
■だしの素(顆粒) 小さじ1
■水 50cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2116559
手羽中の旨タレ絡め 人気30位｜つくれぽ《 983 件 》
材料：分量
鶏の手羽中 15～20本くらい
塩・黒胡椒 適量
片栗粉 大さじ２～
油 揚げ焼きできるだけの分量
旨タレ
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
水 大さじ１～
おろしたニンニク（チューブでＯＫ） 小さじ１～
白ゴマ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1574878
トマト缶で♡手羽元のトマト煮込み♡ 人気31位｜つくれぽ《 888 件 》
材料：分量
（手羽元10本分）
手羽元 10本
しめじ 1パック
カットトマト缶（ホールでも） 1缶
ニンニクチューブ 2センチ位
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
コンソメキューブ 1個
水 200cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2645485
おふくろの味☆手羽先と大根の煮物 人気32位｜つくれぽ《 883 件 》
材料：分量
（4人分）
手羽先 6～8本
大根 1/2本
茹で卵 2～4個
水 400ml
ごま油 大1
醤油 大3～4
みりん 大2
酒 大2
砂糖 大1～2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/626197
シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪ 人気33位｜つくれぽ《 864 件 》
材料：分量
（４人分）
水 1000ml
手羽元 500ｇ（7～8本）
キャベツ 小さめ1/2個程度
料理酒 50ml
塩 小さじ1と1/2(10g）
にんにく(チューブ) 1cm程度
粗挽き胡椒 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3086040
圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆ 人気34位｜つくれぽ《 701 件 》
材料：分量
（３~４人分）
大根 １/２本(約５００㌘)
手羽元（手羽先でも） ６本〜８本
卵（あれば） ３〜４個
生姜 ３０㌘〜５０㌘
水 １５０㏄
醤油 大さじ４
酒・砂糖・みりん 各大さじ３
胡椒 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5131848
ピリ辛♪手羽元の甘辛煮 人気35位｜つくれぽ《 688 件 》
材料：分量
手羽元 600g（10本～15本くらい）
調味料
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ３
にんにく(すりおろし） 少々
豆板醤 小さじ1/2
仕上げ
白ゴマ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2846346
鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪ 人気36位｜つくれぽ《 650 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 12本
醤油 1/2 カップ
みりん 1/2 カップ
砂糖 1/4カップ
水とお酒、合わせて 1/2 カップ
生姜・にんにく（スライス） 各大匙１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/712958
お手軽♪手羽中ポン☆ 人気37位｜つくれぽ《 636 件 》
材料：分量
（２人分）
手羽中 350g
マヨネーズ こさじ1弱
ポン酢 おおさじ1
塩・こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/250725
揚げない山ちゃん風手羽先 人気38位｜つくれぽ《 619 件 》
材料：分量
（２人分）
鶏手羽先 ８本程
塩・こしょう 適量
薄力粉 大さじ２
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖（きび砂糖・蜂蜜など） 大さじ１
白いりごま 大さじ１
黒こしょう お好み（多めが美味しいです） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1596454
塩麹さんde鶏手羽元のやわらか煮～圧力鍋 人気39位｜つくれぽ《 611 件 》
材料：分量
（４～６人分）
手羽元 １２本
塩麹I(レシピID:637783) 大３
酒（塩分の入ってないもの） １００cc
水 １００cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/806162
鶏手羽元のバーベキューソース煮 人気40位｜つくれぽ《 598 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 約14本
塩・胡椒 適量
油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ)3㎝
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
みりん 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2493411
お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮 人気41位｜つくれぽ《 594 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
鶏手羽先 600g
大根 2/3本
酢 100cc
醤油・みりん・酒 各50cc
砂糖 大さじ4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2892421
☆手羽元と大根の煮物☆ 人気42位｜つくれぽ《 584 件 》
材料：分量
（3~4人分）
手羽元 ８本（500g)
大根 1/3~1/2本(400g)
サラダ油 大さじ１
水 500ml
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
顆粒和風だし 大さじ1/2
しょうが(チューブ可) １かけ
しょうゆ 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5279141
パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き 人気43位｜つくれぽ《 560 件 》
材料：分量
鶏手羽先 約10本
片栗粉 適量
油 大さじ6くらい
合わせ調味料
砂糖 大さじ2
みりん 〃
醤油 〃
酒 〃
酢 〃
仕上げ
白炒りごま 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3751696
材料３つで居酒屋の味＊手羽中の旨塩焼き鳥 人気44位｜つくれぽ《 557 件 》
材料：分量
（手羽中10本分）
鶏手羽中 10本（約200g）
中華だし顆粒（鶏ガラスープのもとなど） 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
レモン（食べる時用・なくてもOK♪） 1/8個〜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4509876
世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ♪ 人気45位｜つくれぽ《 556 件 》
材料：分量
（1人前）
手羽先 6本
テーブル胡椒 たっぷり
薄力粉 大さじ1
揚げ油 適量
タレ（手羽先20本分くらい）
ニンニク 1/2片
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3440795
絶品！簡単！鶏手羽先の唐揚げ 人気46位｜つくれぽ《 545 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏手羽先 ８本
白炒りゴマ 適宜
すりおろしにんにく １かけ分
醤油 １００ｃｃ
みりん ８０ｃｃ
酒 ４０ｃｃ
砂糖 大さじ３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/697208
手羽中で！揚げないヤンニョムチキン☆ 人気47位｜つくれぽ《 528 件 》
材料：分量
（二人分）
手羽中 15本
塩・こしょう 少々
酒 大さじ2
片栗粉 適量
タレ
コチュジャン 大さじ1～3
砂糖 大さじ1～2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1
酢 大さじ1
すりおろしニンニク チューブなら3ｾﾝﾁ位
白ごま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1895547
★我が家の鶏手羽中のジューシー唐揚げ★ 人気48位｜つくれぽ《 486 件 》
材料：分量
鶏手羽中 600ｇ
塩コショウ 少々
にんにく(チューブ) 2ｃｍ
しょうが(チューブ) 2ｃｍ
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ２
塩 小さじ2分の1
片栗粉 適量
油 揚げる量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1388637
ダイエットに揚げない手羽先のピリ辛① 人気49位｜つくれぽ《 457 件 》
材料：分量
（2人前）
手羽先（又は手羽中でも） ４本
醤油 大さじ２
みりん（タカラ本みりん醇良） 大さじ２
日本酒 大さじ１
（フライパン用）オリーブオイル 小さじ１
（フライパン用）日本酒 大さじ２
塩 少々
黒胡椒 割と多め ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/939496
お手軽フライパンで♪手羽元のグリルチキン 人気50位｜つくれぽ《 442 件 》
材料：分量
手羽元 8本
にんにくチューブ 小さじ1
塩 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 好きなだけ
付け合わせのお野菜 お好みで
(今回はレタスと貝割れ) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2787620
簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り 人気51位｜つくれぽ《 431 件 》
材料：分量
生姜で暖まり不調な日•食欲ない日にもピッタリなメニュー☆サッパリでも旨味やコクが美味しいので、うちでは夏場の出番が多い一品です
手羽元 8〜10本
塩＊揉み込み用 小1.5
酒＊揉み込み用 さっと一回し
水 600〜1000ml
料理酒 200ml
(日本酒の場合→) 50〜80ml
生姜(おろし) 大1.5
にんにく(おろし) 無しでも◎ 大1/2
米(もち麦･もち米なら大2) 大3
長ネギ 2本
塩＊コショウ 適量
お好みでブラックペッパー・ごま油など ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2940756
うちの味*大根と手羽中の煮もの 人気52位｜つくれぽ《 427 件 》
材料：分量
（４人分）
大根 大１／２本
鶏手羽中（鶏肉なら何でも） １５本くらい
醤油 大さじ４
砂糖 大さじ３
酒 大さじ３
昆布 ５センチくらい
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/336033
オーブンで簡単☆手羽元のローストチキン 人気53位｜つくれぽ《 423 件 》
材料：分量
（２～４人分）
鶏手羽元 10～15本
醤油 大さじ３
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
ハチミツ 大さじ１
砂糖 大さじ１
生姜すりおろし 少々(チューブでもok)
ニンニクすりおろし 少々(チューブでもok)
ブラックペッパー 少々(お好みで)
※ハチミツがない場合 砂糖とみりんを1.5倍に ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2627224
名古屋手羽先〜〜♪♪４０１人つくれぽ達成 人気54位｜つくれぽ《 409 件 》
材料：分量
手羽先 20本位
片栗粉
醤油 大さじ４
みりん 大さじ１
にんにく １かけ
砂糖 小さじ１
酒 大さじ１
白ゴマ 適量
しお、こしょう 適量
あらびきコショウ お好みで(別になくてもOK) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/808840
超簡単！博多風水炊き 人気55位｜つくれぽ《 405 件 》
材料：分量
（4人分）
手羽先 10本程度 多ければ多い程◎
鶏もも肉 お好みで（目安4人で600g程度）
きゃべつ お好きなだけ
ネギ お好きなだけ
豆腐、麩、つくね、キノコなど お好きなだけ
水 1.5L ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/534978
ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ 人気56位｜つくれぽ《 405 件 》
材料：分量
手羽先 10本
酒 大さじ2
片栗粉 適量
醤油 50cc
みりん 50cc
酒 30cc
砂糖 大さじ2半
ショウガ チューブ4〜5cm
ニンニク チューブ4〜5cm
白ごま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3605335
こっくり柔らか＊手羽先大根（圧力鍋） 人気57位｜つくれぽ《 405 件 》
材料：分量
（3人分）
鶏手羽先 ９本
大根 1/2本（今回450グラム）
生姜スライス １かけ分
水 1/2カップ
酒 大さじ３
しょう油 大さじ３
砂糖 大さじ２（１でも）
みりん 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2155282
簡単過ぎ☆手羽元BBQチキン☆スペアリブ 人気58位｜つくれぽ《 386 件 》
材料：分量
（３～４人分(手羽元１５本位)）
⬛手羽元(鶏ももや骨付き豚でも) １５本位
⬛ケチャップ 大さじ４
⬛オイスターソース 大さじ２
⬛砂糖 大さじ１
⬛にんにくチューブ ３ｾﾝﾁ位
⬛塩コショウ 適量
もしあれば↓
△レモン汁 小さじ２
△バジル 適量(香りづけ程度)
△粒マスタード 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5406834
圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮 人気59位｜つくれぽ《 350 件 》
材料：分量
（うちでは二人分）
手羽元か手羽元 10本位
水 200cc
酒 50cc
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ４
みりん 大さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4075325
ホロッホロ＊鶏手羽元のシンプルカレー 人気60位｜つくれぽ《 317 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏手羽元 8本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 2個
人参 1本
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
水 800cc
ローリエ 2枚
コンソメ（顆粒） 小さじ2
お好みのカレールー 半箱分（5皿分）
オリーブオイル 大さじ2
ケチャップ、醤油（他お好みの隠し味） 各大さじ1
塩胡椒 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2426679
ただ煮込むだけ！手羽先de絶品サムゲタン 人気61位｜つくれぽ《 302 件 》
材料：分量
（１人分）
手羽先or手羽元 2本
もち米or普通のお米 大さじ1
長ネギ(白い部分) 5cm分
水 500ml
酒 大さじ1
にんにく(チューブ) 2cm
生姜(チューブ) 2cm（多目がいい人は5cm）
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/2
○テーブル胡椒（ホワイトペッパー） 少々
○クコの実 小さじ1/2
○松の実 小さじ1
白ごま お好みで
万能ねぎ(小口切り) お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4308884
夫が絶賛〜‼手羽元の照り焼き♡ 人気62位｜つくれぽ《 283 件 》
材料：分量
（手羽元15〜20本）
鶏手羽元 15〜20本
下味
にんにく 1カケ
しょうが 1カケ
酒 大2
タレ
酒 大3
砂糖 大2
はちみつ（なければ砂糖で） 大1
しょうゆ 大3
みりん 大3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2390476
手羽中の塩焼き 人気63位｜つくれぽ《 266 件 》
材料：分量
手羽中 10本
粗塩 小さじ1/2
黒こしょう たっぷり
レモン 好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/866923
お酒がススム♡鶏手羽中の甘辛黒胡椒焼き 人気64位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
鶏手羽中 16本
酒 大さじ2
片栗粉 適量
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
おろしニンニク チューブ4〜5cm
おろしショウガ チューブ4〜5cm
ごま油 大さじ2
サラダ油 大さじ2
黒胡椒 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4127604
☆鶏のトマトクリーム煮☆ 人気65位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
鶏 手羽元（もも肉でも） 10本～12本（もも肉なら1〜2枚）
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1かけ
にんじん 中1本
玉ねぎ 1個
トマト缶 1缶
白ワイン 大さじ5
水 200cc
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
コンソメ 1個
生クリーム（または牛乳） 大さじ3～4
バター 10g
塩こしょう 少々
ブロッコリー（小房に分けて茹でたもの） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1392083
簡単に♪手羽先餃子～♪ 人気66位｜つくれぽ《 232 件 》
材料：分量
（5～6人分）
鶏手羽先 約15～16本
キャベツ 200ｇ
ニラ 少々
にんにくすりおろし 1欠
生姜すりおろし 少々
豚ひき肉 150ｇ
手羽先味付け
酒 大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
塩胡椒 少々
胡麻油 小さじ1
餃子の味付け
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
塩胡椒 少々
ガラスープの素粉末 小さじ1半
胡麻油 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3720229
ねっとりやわらか❤鶏手羽元と里芋の煮物 人気67位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
（2．3人分）
鶏手羽元 4，5本
里芋 小8個（中4個）
○水 1と1/2カップ
○砂糖 大さじ2
○酒（宝酒造「料理のための清酒」） 大さじ2
○しょう油 大さじ2
○みりん 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/446839
パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼 人気68位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
鶏手羽先 ６本
酒 大さじ１
ごま油 小さじ1/2
岩塩・粗びき黒胡椒 適量
※レモン・すだち等 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1301613
お家でできる激うま！太っちょ手羽先餃子！ 人気69位｜つくれぽ《 215 件 》
材料：分量
（3～4人分）
鶏手羽先 12本
○しょうゆ 大さじ2
○酒 大さじ1.5
○おろしにんにく 1/2片
豚挽き肉 80g
キャベツ 2枚
ニラ 1/5束
長ネギ 5cm
にんにく 1/2片
しょうが 1/2片
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
酒 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
揚げ油 適量
片栗粉 適量
小麦粉 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/388351
アツアツ参鶏湯♡炊飯器で簡単に！ 人気70位｜つくれぽ《 210 件 》
材料：分量
（3人分）
とり手羽元 9本
ねぎ 1本
にんにく 1片
しょうが 1片
米 大3
酒 大2
塩 小1/2
ごま油 小1
水 3カップ
万能ネギ 数本
糸唐辛子 少し
クコの実 少し ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2951894
コーラと醤油だけ！"鶏手羽先のコーラ煮" 人気71位｜つくれぽ《 202 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏手羽先 8～10本
ニンニク １片
鷹の爪 １本
コカ･コーラ 400cc
醤油 大さじ2と1/2
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/743266
手羽元で★チューリップのから揚げ 人気72位｜つくれぽ《 194 件 》
材料：分量
（3～4人分）
手羽元 10本位
片栗粉 適量
油 適量
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
ニンニク（チューブ） 大さじ1（山盛）
しょうが（チューブ） 小さじ1（山盛）
塩コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5234178
調味料一つ！サイゼの辛味チキン 人気73位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
（二人分）
鳥手羽先 八本
豆板醤 適量
片栗粉 適量
揚げ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2657614
オーブンで作るカリカリ＊ヘルシー手羽先 人気74位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
手羽先 10〜20本(お好きなだけ)
クレイジーソルト 適量
塩コショウ(お好きなシーズニング) 適量
用意するもの
クッキングシート ・
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1467510
煮込むだけ♪手羽元とゆで卵の簡単甘辛煮♡ 人気75位｜つくれぽ《 162 件 》
材料：分量
手羽元 10本
ゆで卵 5個
【調味料】
水 200㏄
酢 100㏄
酒 50㏄
みりん 50㏄
醤油 50㏄
砂糖 大さじ5
にんにく(すりおろし) 少量
生姜(すりおろし) 少量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6371134
かぶりつこう！甘辛手羽先のグリル焼き♪ 人気76位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（手羽先4〜8本）
手羽先 4〜8本
漬けダレ
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ニンニク擦り下ろし 少々
しょうが擦り下ろし 少々
ごま油 小さじ1
お好みで
いりごま 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/688352
鶏スペアリブ（手羽中）のグリル焼き★ 人気77位｜つくれぽ《 157 件 》
材料：分量
（２人分）
手羽中 １０本
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１/２強
酒 大さじ１/２
粗挽き黒コショウ お好みで
にんにく 小１片
生姜 １/２片 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/745940
塩麹さん de 手羽先☆.｡.:*･ﾟ 人気78位｜つくれぽ《 149 件 》
材料：分量
（４人分）
手羽先 １２本
塩麹 大匙４
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/660061
パリッとジューシー！鶏手羽先の塩唐揚げ 人気79位｜つくれぽ《 149 件 》
材料：分量
（鶏手羽先10本分）
鶏手羽先 １０本
片栗粉 適量
揚げ油 適量
味付け
酒 大さじ１
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
こしょう 少々
おろしにんにく（チューブ) １cm分位
おろししょうが 小さじ1/2
仕上げ用
粗挽き黒胡椒（お好みで） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2490393
タッカンマリ★（韓国風水炊き鍋） 人気80位｜つくれぽ《 134 件 》
材料：分量
（２～３人分）
手羽元（骨付鶏もも肉ぶつ切り・手羽先） ６～８本（450ｇ）
塩糀（麹）ID1532996＜無ければ※手順２．下味に★鶏ガラスープ顆粒＞ 大１
にんにく・つぶして ２片
生姜薄切り ４~５枚
長葱の青い部分 １５cm程
こしょう 適宜
水 6cup
酒 1cup
じゃがいも（北海こがね、とうや） 中３個
キャベツのざく切り（白菜） 1/4個
えのき茸 １P
長葱３㎝ぶつ切り １～２本
ニラ 1/2束
タレ・韓国万能調味料ID1522567 または、ポン酢、ごまだれ等
2～3人分の少量、韓国万能調味料タレ（大４程）
コチュジャン 大1.5～２
おろしにんにく（チューブ） ２㎝
醤油 大１
砂糖 大１
酢 大１
ごま油 大1/2
白すりごま 大１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1613210
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キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。