《人気1位》合い挽き肉のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の合い挽き肉のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 合い挽き肉激ウマレシピ

秘密の豆腐ハンバーグ

秘密の豆腐ハンバーグ 人気1位|つくれぽ《 16752 件 》

材料:分量
合挽き肉 300g
絹ごし豆腐 1丁(約300g)
パン粉 1カップ
玉ねぎ 中1/2個
卵 1個
コンソメ 1/2個
塩 小さじ1/4
コショウ、ナツメグ 小さじ1/4づつ
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 小さじ2
バター 大さじ2弱
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https://cookpad.com/jp/recipes/17715016/

高野豆腐煮物

高野豆腐煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。

★びっくりのハンバーグ★

★びっくりのハンバーグ★ 人気2位|つくれぽ《 12541 件 》

材料:分量
(2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210g
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/17526500/

ポテトグラタン

ポテトグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ 人気3位|つくれぽ《 12456 件 》

材料:分量
(1人分)
パスタ 80g
豚ひき肉(合挽きでも) 50g
ナス 1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用) 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 適量
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/17771866/

レタスチャーハン

レタスチャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。

簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪santababy

簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ 人気4位|つくれぽ《 11188 件 》

材料:分量
(15個分)
ピーマン 5個
あいびき肉 300g
卵 1個
生姜(すりおろし) 1片
パン粉 大さじ3
塩 ふたつまみ
胡椒・ナツメグ(お好みで) 少々
片栗粉 大さじ1~2
酒 大さじ1
水 200㏄
〇ケチャップ 大さじ3
〇ウスターソース 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18887844/santababy

カレー粉

カレー粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。

美味しい☆タコライスhiroキッチン

美味しい☆タコライス 人気5位|つくれぽ《 10599 件 》

材料:分量
(2人分)
合挽き肉 200g
玉ねぎ 半分
レタス 2枚
ミニトマト 6〜7個
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1
塩.コショウ 少々
ご飯 2人分
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https://cookpad.com/jp/recipes/19816909/hiroキッチン

がんもどき

がんもどきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。

みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪トイロ*

みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪ 人気6位|つくれぽ《 8085 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
ハンバーグのタネ
合挽ミンチ 250g
▲タマネギ 3/4個
卵 1個
牛乳 80〜100cc
パン粉 1/2カップ
ナツメグ お好みで(私はタップリ!)
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
煮込みソース
小麦粉 大さじ2
水 300〜350cc
固形コンソメ 1個
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ5
バター 15g
タマネギ(繊維にそってスライス) 1/4個
きのこ(椎茸、エノキ、しめじなど) お好みで適量
ゆで卵(輪切り)、ミニトマト、パセリのみじん切り 各適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18039510/トイロ*

卵とじ

卵とじレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。

とろ~り♪ピーマンの肉詰めラビー

とろ~り♪ピーマンの肉詰め 人気7位|つくれぽ《 6814 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ピーマン 小9個
合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
だしの素 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/17330796/ラビー

鶏肉炊き込みご飯

鶏肉炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉のうまみでご飯が何杯でもイケそうな、ご飯がもりもり食べれる鶏肉の炊き込みご飯。人参やごぼう、レンコン、油揚げなどを一緒に入れても美味しいですよ。

ピーマン春雨スノウ

ピーマン春雨 人気8位|つくれぽ《 5676 件 》

材料:分量
(2人分)
ピーマン 3個
緑豆春雨 40g
合い挽き肉 80g
赤唐辛子 1本
サラダ油orごま油 小さじ1
醤油 大さじ1・1/2
日本酒 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17401685/スノウ

鶏ハム

鶏ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏ハムってなんだか作るのめんどくさそう、と思っている貴方、鶏ハムは電子レンジでも作れます。固くならないように隠し味に砂糖を入れたり、塩麴などで漬けたりする方が多いです。

超かんたんで美味しいキーマカレー♪baggio10

超かんたんで美味しいキーマカレー♪ 人気9位|つくれぽ《 5190 件 》

材料:分量
(4皿分)

合い挽き肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
エリンギ 1本
調味料
カレールー 3皿分
しょうが、にんにく チューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース(なくてもOK) 小さじ1
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18623215/baggio10

豚角煮圧力鍋

豚角煮圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華街で食べるような、とろっとろ、やわらか、お口でとろける豚の角煮が食べたい、そんな貴方の夢を叶える、圧力鍋でとろとろに似た豚の角煮をご紹介。

5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め

5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め 人気10位|つくれぽ《 4687 件 》

材料:分量
(3人分)
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1個
ケチャップ・ソース 各大さじ3
醤油 大さじ1/2
バター 5~10g
コショウ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18461341/

よだれ鶏

よだれ鶏レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。

☆簡単ビビンバ☆☆栄養士のれしぴ☆

☆簡単ビビンバ☆ 人気11位|つくれぽ《 4384 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
3色野菜のナムル ID:3807563好みの量
白菜キムチ 適量
温泉卵 人数分
温かいご飯 適量
韓国風肉そぼろ
合挽き肉 200g
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 少々
しょうが(すりおろし) 少々
サラダ油(炒め用) 小さじ2
コチュジャン(トッピング用) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19820823/☆栄養士のれしぴ☆

バンバンジー

バンバンジーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。

野菜たっぷりドライカレーchia

野菜たっぷりドライカレー 人気12位|つくれぽ《 4374 件 》

材料:分量
(2人分)
合いびき肉 100g
かぼちゃ 1/8個
なす 1本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ピーマン 1個
塩・こしょう 適宜
カレー粉・小麦粉 各小さじ2
固形スープの素 1/2個
湯 1/2カップ
ソース・ケチャップ 各大さじ1
卵 2個
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https://cookpad.com/jp/recipes/17419852/chia

圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚/煮豚

圧力鍋で作るチャーシュー焼き豚/煮豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。

簡単☆絶対おいしいミートソース

簡単☆絶対おいしいミートソース 人気13位|つくれぽ《 4122 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
牛豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
しいたけ 3個
トマト缶 大1缶
コンソメ 1個
オリーブオイル 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1
粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18898390/

韓国

韓国レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。

絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼きkarin糖

絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き 人気14位|つくれぽ《 3961 件 》

材料:分量
合びき肉 150g
じゃがいも 中3個
たまねぎ 大1/2個
ウスターソース(他のソースでも可) 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
塩・こしょう 適量
油 適量
牛乳 適量(大さじ3くらい)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17577807/karin糖

天津飯

天津飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

天津飯ってなんだかむずかしそう、そんな風に思ってる方もいるかもですが、実はすごい簡単に短時間で作れます。天津飯はたれが大事ですが、水、ガラスープの素、醤油、みりん、酒、酢、砂糖の分量をきっちり計って作るのが大事です。

簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソースFKbaby

簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース 人気15位|つくれぽ《 3672 件 》

材料:分量
(2~3個分)
合い挽き肉 250g
玉葱(みじん切り) 1/2個
■パン粉 1/2カップ
■牛乳 大さじ2
■卵 1個
■塩コショウ 少々
■ナツメグ(あれば) 少々
サラダ油 大さじ1
酒(または水) 大さじ3
□市販のポン酢 大さじ3
□みりん 大さじ2
□醤油 大さじ1
□酒 大さじ1
□砂糖 大さじ1
□バター 10g
大葉 適宜
大根おろし 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/19194432/FKbaby

サニーレタス

サニーレタスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。

✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿✿ましゅママ✿

✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿ 人気16位|つくれぽ《 3608 件 》

材料:分量
(2~3人分)
茄子 2本
玉ねぎ 中1/2個
万能ねぎ お好みで♥
合挽き肉 100~150㌘
✿調味料✿
味噌 大2と1/2
砂糖 大2と1/2
酒 大2
みりん 大1
醤油 小1
✿トッピング✿
とろけるチーズ お好きなだけ♥
粉チーズ お好きなだけ♥
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https://cookpad.com/jp/recipes/18682458/✿ましゅママ✿

つくね

つくねレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。

とろとろキャベツとミートボールのトマト煮komomoもも

とろとろキャベツとミートボールのトマト煮 人気17位|つくれぽ《 3438 件 》

材料:分量
(4~5人分)
キャベツ 1/3個
合い挽き肉 300g
玉葱 小1/2個
パン粉 1/2カップ
牛乳 50cc
玉子 1個
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
ナツメグ 少々
水 2カップ
コンソメ(顆粒) 小さじ2(固形なら1個)
トマト缶(カット) 1缶(400g)
砂糖 小さじ2
ケチャップ 大さじ2
ソース(中濃 又はウスター) 大さじ1
とろけるチーズ 30~40g
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https://cookpad.com/jp/recipes/17600291/komomoもも

キムチ

キムチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!ち~sun

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ! 人気18位|つくれぽ《 3150 件 》

材料:分量
(3~4人分)
じゃが芋 400g
玉ねぎ 1/2個
挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで) 150g
塩 小1/2
胡椒 少々
みりん 大1
豆乳(牛乳) 大1~

パン粉 30g前後
オリーブ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18852475/ち~sun

玉ねぎ大量消費

玉ねぎ大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。

元祖!なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはんえみまふぃん

元祖!なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん 人気19位|つくれぽ《 2980 件 》

材料:分量
(2人前)
合い挽き肉(牛豚) 100グラム
茄子 大2本
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
コンソメ 固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒 適量
水 大さじ3〜
にんにく 1片
温かいご飯 1合
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https://cookpad.com/jp/recipes/19722877/えみまふぃん

いなり寿司

いなり寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。

笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め腹の上のポニョポニョ

笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め 人気20位|つくれぽ《 2957 件 》

材料:分量
(2人分)
椎茸 6枚
合挽きミンチ(豚可) 100~150g
卵 1個
生姜チューブ 小1
塩・コショウ 少々
サラダ油・片栗粉 適量
『ウチの甘辛★万能ダレ★』(ID:701600)1回分(下記★印の調味料がそうです)
砂糖・酒・みりん・醤油 各大2
豆板醤 小1/4~お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18090143/腹の上のポニョポニョ

かぶの葉

かぶの葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。

おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪

おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪ 人気21位|つくれぽ《 2950 件 》

材料:分量
(4~5人分・20×8×6cmのパウンド型1台分)
合挽ミンチ 300g
卵 1個
パン粉 40g
牛乳 90cc(1/2カップ)
すりおろし人参 小1本分
バター 15g
玉ねぎ 小1個
ミックスベジタブル 50g
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆでたまご 3個
ソース
焼きあがったときの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ 1/4カップ(50cc)
ウスターソース 1/4カップ(50cc)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17584661/

とろろ

とろろレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とろろのねばねばには、胃の粘膜を保護する働きがあるそうですが、我が家ではよくとろろご飯にして、上に刻んだ海苔と、卵の黄身をのせて食べてます。ちなみに、たまにねばらない山芋ってあるんですよ。

●沖縄料理●あるもので簡単タコライスちさぷー

●沖縄料理●あるもので簡単タコライス 人気22位|つくれぽ《 2893 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ひき肉(合い挽き) 200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
にんじん(なくても) 4cm位
塩・こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
あればチリパウダー 少々
トマト 1個
レタス 適量
チーズ 適量
好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/17447009/ちさぷー

うど

うどレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。

【楽めし】ひき肉と玉ねぎのオムレツsantababy

【楽めし】ひき肉と玉ねぎのオムレツ 人気23位|つくれぽ《 2726 件 》

材料:分量
(2人分)
合いびき肉 240g
玉ねぎ 1個
卵 4個
牛乳 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
醤油 小さじ1
〇ケチャップ&ウスターソース 各適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20060571/santababy

枝豆

枝豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。

◆とろっとろ 麻婆白菜◆にゃぁくん

◆とろっとろ 麻婆白菜◆ 人気24位|つくれぽ《 2696 件 》

材料:分量
(4人分)
白菜 1/4株
合びきミンチ 100g
○すり下ろしにんにく 大さじ1
○すり下ろししょうが 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
コチュジャンor豆板醤 大さじ1/2~お好みで
片栗粉 大さじ1強
水 大さじ2
※醤油 仕上げに味をみて調整
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https://cookpad.com/jp/recipes/18055038/にゃぁくん

豚肉やわらか

豚肉やわらかレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。

ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮ゆうたま

ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 人気25位|つくれぽ《 2495 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 1/2本
合いびき肉 200g
しょうが(すりおろし) 1/2かけ
にんにく(すりおろし) 1かけ
水 1カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
オイスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ2+小さじ1
ねぎ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17418631/ゆうたま

チーズ

チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。

ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレーkomomoもも

ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー 人気26位|つくれぽ《 2250 件 》

材料:分量
(4~6人分)
豚ひき肉(合挽きでもOK) 200g
なす 中4個
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
トマト 中1個
にんにく(みじん切り) 1/2~1かけ分
生姜(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/3
胡椒 適量
カレー粉 大さじ2~
水 100㏄
コンソメ(顆粒) 小さじ2
ソース(中濃またはウスター) 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK) 小さじ1/2~
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https://cookpad.com/jp/recipes/18968726/komomoもも

鶏団子

鶏団子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。

市販ルーで簡単♪大好きドライカレーがっちゃんの胃袋

市販ルーで簡単♪大好きドライカレー 人気27位|つくれぽ《 2212 件 》

材料:分量
(2人分)
ひき肉(我が家は合挽きor豚ミンチ) 100〜150g
玉ねぎ 1個程度
にんじん 1/2本
ピーマン 2個程度
しょうが(あれば) 1/2かけ
ニンニク(あれば) 1かけ
ナツメグ(あれば) 少々
塩コショウ 少々
市販のカレールー(砕いて) 2かけ
サラダ油 大さじ1/2〜1
水(ルーによって若干違うかも) 50〜100cc
醤油orだし醤油orめんつゆ(お好みで!なくてもOK) 小さじ1〜2
ご飯 2人分
卵黄 2個
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https://cookpad.com/jp/recipes/17496691/がっちゃんの胃袋

冷やし中華&たれ

冷やし中華&たれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏に出番の多い冷やし中華ですが、たれを自分で手作りしたいと思ったことはありませんか?いつもの冷やし中華に飽きたら、是非自分好みのたれを作ってみて。

簡単なのに激うま!アボカドタコライスミスターP

簡単なのに激うま!アボカドタコライス 人気28位|つくれぽ《 1957 件 》

材料:分量
(2人前)
刻み玉ねぎ 1/2個
刻みニンニク 1個
牛豚合いびき肉 170g前後
塩コショウ 少々
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
レタス(千切り) お好みの量
とろけるチーズ(短冊) 2枚
トマト(角切り) 1/2個
アボカド(スライス) 1/2個
ごはん 2皿分
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https://cookpad.com/jp/recipes/18784876/ミスターP

スープカレー

スープカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレースープとスープカレーってどう違うの?と思われた方、カレースープはカレー味のスープに野菜やお肉などを入れたスープですが、スープカレーはカレーの仲間で、あくまでカレーなんですね。カレーなんだけどサラサラして食べやすい、という。

✿合挽肉で簡単チャプチェ(^^)ゆーいmama

✿合挽肉で簡単チャプチェ(^^) 人気29位|つくれぽ《 1910 件 》

材料:分量
(4人分)
合挽肉 250g
緑豆春雨 60~80g
にら 1把
人参 1/2本
ネギ(なくてもよい) 1/2本
にんにくみじん切り 1かけ分
ごま油(サラダ油) 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
水 1カップ
白炒りごま(飾り用) 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18103803/ゆーいmama

もやし炒め物

もやし炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。

*トマトで煮込んだロールキャベツ*和みmama

*トマトで煮込んだロールキャベツ* 人気30位|つくれぽ《 1721 件 》

材料:分量
(4人分)
キャベツ 10枚
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩こしょう 少々
カットトマト缶 400g
水 2カップ
顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
トマトケチャップ 大さじ4
塩こしょう 少々
ドライパセリ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18105353/和みmama

タコマリネサラダ

タコマリネサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。

重ねキャベツ&めちゃ旨ソースおしす

重ねキャベツ&めちゃ旨ソース 人気31位|つくれぽ《 1687 件 》

材料:分量
(4~5人分)
キャベツ 大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ 300~350g
〇塩 小さじ2分の1
〇コショウ 少々
〇水 大さじ1
玉ねぎ 小1コ
なす(あればでいいです!) 1本
水 500cc
キューブコンソメ 1コ
バター 大さじ4
薄力粉 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ4
砂糖 大さじ2~3
とけるスライスチーズ 3~4枚
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https://cookpad.com/jp/recipes/17621206/おしす

じゃがいも炒め

じゃがいも炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。

カリっとふわっと肉団子の甘酢あんぷるベリー

カリっとふわっと肉団子の甘酢あん 人気32位|つくれぽ《 1685 件 》

材料:分量
■肉団子
合い挽きミンチ 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 大さじ3
酒 大さじ2
水 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18417803/ぷるベリー

キャベツレンジ

キャベツレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツを大量消費したい時にもお勧めな、レンジを使って簡単に短時間で作れるキャベツのおいしいレシピをご紹介。時間のない時や、もう一品欲しい時、和え物などでキャベツをしんなりさせたい時にも便利です。

万能味ソースで!チーズinハンバーグマルコメレシピ

万能味ソースで!チーズinハンバーグ 人気33位|つくれぽ《 1656 件 》

材料:分量
(2人分)
合いびき肉 300g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 1個分
パン粉 20g(1/2カップ)
牛乳 大さじ1
とろけるスライスチーズ 4枚
サラダ油 大さじ1/2
付け合わせの野菜(にんじん、いんげん、コーンなど) 適量
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
【万能味ソース】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」 大さじ1
ブルドック「中濃ソース」 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20790643/マルコメレシピ

ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わせたグラタンも美味ですよ。

しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪☆にこぷー☆

しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪ 人気34位|つくれぽ《 1535 件 》

材料:分量
(たっぷり4人〜5人分)
パスタ 人数分
牛•豚合挽き肉 400g
玉ねぎ 半玉〜1個
オリーブオイルorサラダ油 適量
ニンニク(チューブ) 3〜5cm
塩•コショウ 適量
砂糖 小さじ1
水 200ml
ホールトマト 1缶(400g)
固形コンソメ 2個
トマトケチャップ 100ml
中濃ソース 50ml
ウスターソース 50ml
【仕上げ】
パルメザンチーズ(お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20323549/☆にこぷー☆

ホタテ

ホタテレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。

あっさり*塩麻婆豆腐キャラメリーナ

あっさり*塩麻婆豆腐 人気35位|つくれぽ《 1529 件 》

材料:分量
(3人分くらい)
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
ひき肉 150g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
■水 1カップ
■鶏がらスープの素 小さじ1
■塩 小さじ1/3
■粗引き胡椒 少々
好みの青菜(今回は小松菜) 1/2束
ごま油 大さじ1
赤唐辛子 1本
水溶き片栗粉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17710097/キャラメリーナ

ししゃも

ししゃもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。

まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆ゆんやともも

まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆ 人気36位|つくれぽ《 1449 件 》

材料:分量
(3人分)
合い挽き肉 300g
片栗粉 大さじ2
ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
ガーリックパウダー 少々
あらびき胡椒 少々
牛脂またはサラダ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19623785/ゆんやともも

食パンアレンジ

食パンアレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。

✽ミートボールのトマト煮✽*runmama*

✽ミートボールのトマト煮✽ 人気37位|つくれぽ《 1351 件 》

材料:分量
(4人分~)
ミートボール
〇合挽肉 500g
〇玉ねぎみじん切り 1/2個分
〇パン粉 大さじ3
〇酒 大さじ3
〇塩 2つまみ
〇こしょう 少々
〇ナツメグ 小さじ1/2
〇卵 1個
小麦粉 適量
サラダ油 適量
煮汁
トマト缶 1缶400g
水 200cc
顆粒コンソメ 大さじ1
こいくち醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
とろけるチーズ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17595999/*runmama*

いわし圧力鍋

いわし圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いわしは小骨が多いので食べにくい、喉に骨がつまりそうで、怖くて食べれない、そんな方にお勧めなのが、圧力鍋で骨までやわらかく煮たいわしやお魚の煮物です。ほんとに骨までやわらかでカルシウムもとれますよ。

ごちレピライス タコライスハウス食品株式会社

ごちレピライス タコライス 人気38位|つくれぽ《 1230 件 》

材料:分量
(4皿分)
ハウス ごちレピライス<タコライスソース> 1/2箱(70g)
牛豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1・1/2個
サラダ油 大さじ1
水 100ml
---トッピング---
レタス 2~3枚
トマト 1個
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https://cookpad.com/jp/recipes/20367310/ハウス食品株式会社

ゆず

ゆずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。

トマト缶で絶品!キーマカレー☆写真付きこうちゃんのみぃ

トマト缶で絶品!キーマカレー☆写真付き 人気39位|つくれぽ《 1082 件 》

材料:分量
(4人分)
合びき肉 300gくらい
玉ねぎ・ピーマン 2玉/2個
にんじん・なす 一本
にんにく・しょうが ひとかけ(チューブでも)
ホールトマト缶 一缶
コンソメ 小2
市販のカレールウ 1/2箱
ケチャップ・ウスターソース・牛乳 大1
水 1カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/18714164/こうちゃんのみぃ

たらのホイル焼き

たらのホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらといえばホイル焼きというくらい、たらとホイル焼きは相性抜群です。たらは身が崩れやすいので、ホイル焼きにすると、たらがバラバラになりにくい、という利点もあります。

アレンジできる♪本格簡単ボロネーゼ

アレンジできる♪本格簡単ボロネーゼ 人気40位|つくれぽ《 975 件 》

材料:分量
(2人分)
牛豚ミンチ 200g
スパゲッティ 160g
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
塩 少々
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1
バター 15g
粉チーズ、パセリ(みじん切り) 各適量
A
ホールトマト缶 1缶
水 50ml
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
B
トマトケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18542886/

トマトそうめん

トマトそうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。

☆コロッケ☆☆栄養士のれしぴ☆

☆コロッケ☆ 人気41位|つくれぽ《 916 件 》

材料:分量
(小さい丸型約14〜15個分)
じゃがいも 中3〜4個(400g)
合挽き肉 100g
たまねぎ 1/2個
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

パン粉 適量
小麦粉 適量
卵 適量
揚げ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18980899/☆栄養士のれしぴ☆

白菜レンジ

白菜レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。

肉味噌そうめんnin

肉味噌そうめん 人気42位|つくれぽ《 816 件 》

材料:分量
(1人分)
そうめん 1束(100g)
合挽き肉 60g
長ねぎ 1/2本
にんにく 1片
味噌 大さじ1杯
豆板醤 小さじ1/2~1杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
きゅうり 1/2本
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https://cookpad.com/jp/recipes/17430768/nin

高野豆腐煮物

高野豆腐煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。

簡単☆揚げない照り焼きミートボールスズケンさんの嫁

簡単☆揚げない照り焼きミートボール 人気43位|つくれぽ《 700 件 》

材料:分量
(一口サイズ21〜23個くらい)
◎合い挽き肉 250g
◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
◎パン粉 1/2カップ
◎牛乳 大さじ1
◎卵 1個
◎塩コショウ 少々
片栗粉 適量
■ 照り焼きソース
醤油、酒、みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
ゆで汁 大さじ3^
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https://cookpad.com/jp/recipes/19458436/スズケンさんの嫁

かぶ煮物

かぶ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。

★簡単!合挽肉と卵の*そぼろ丼*です。♪134

★簡単!合挽肉と卵の*そぼろ丼*です。♪ 人気44位|つくれぽ《 670 件 》

材料:分量
合挽肉 200g
卵 3個
調味料A
醤油 大さじ2
パルスイート(又は砂糖) 大さじ1
赤酒(又はみりん) 小さじ1/2
調味料B
パルスイート(又は砂糖) 大さじ1/2
塩 少々
サラダ油(炒め用) 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18879417/134

だしがら昆布

だしがら昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。

プロ直伝!簡単 牛そぼろ 合挽きそぼろ丼植野利幸シェフ

プロ直伝!簡単 牛そぼろ 合挽きそぼろ丼 人気45位|つくれぽ《 648 件 》

材料:分量
(6人分)
牛ミンチ又は合挽きミンチ 200g
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ0.8
ごま油 大さじ0.3
チューブしょうが 大さじ0.3
味噌 大さじ0.4
水 50cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/19668703/植野利幸シェフ

レタスチャーハン

レタスチャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。

ロールキャベツけゆあ

ロールキャベツ 人気46位|つくれぽ《 550 件 》

材料:分量
(4人分)
キャベツ 大きい葉4枚+補正用2枚
○合挽きミンチ 200g
○玉葱 大1/2個
○卵 1個
○パン粉 1/2カップ
○牛乳 大匙2
○塩 小匙1/2強
○コンソメスープの素・ナツメグ 各少々
【スープ】
水(コンソメ固形) 2・1/2カップ(1個)
ローレル 1枚
白ワインまたは日本酒 大匙2
塩・胡椒 適宜
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https://cookpad.com/jp/recipes/18317469/けゆあ

新玉ねぎサラダ

新玉ねぎサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。

お肉屋さん直伝のコロッケクッキングSパパ

お肉屋さん直伝のコロッケ 人気47位|つくれぽ《 533 件 》

材料:分量
(12個分)
ジャガイモ(メークイン) 500g(新じゃがでない物)
合挽ミンチ 200g
玉葱 1/2個
コショウ/ナツメグ/塩 各小匙1/2
砂糖/みりん/酒 各大匙1
醤油 大匙3
キャベツ/プチトマト等 適量
揚げ衣
玉子 1個
水 大匙2
小麦粉 大匙1
パン粉 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18136448/クッキングSパパ

イカゲソ

イカゲソレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。

超時短♪巻かないロールキャベツ☆大量消費ズボラ屋mom

超時短♪巻かないロールキャベツ☆大量消費 人気48位|つくれぽ《 509 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
キャベツ 半玉
【タネ】
合挽きミンチ 250〜300g
玉ねぎ 1玉
卵 1個
パン粉 適量
牛乳 適量
塩こしょう 適量
ナツメグ(あれば) 適量
【煮込みソース】
トマト缶 1缶
ケチャップ 大2
ウスターソース 大1
砂糖 大1.5〜2
コンソメ キューブ1個
水 200cc
(牛乳入れる場合は水150cc牛乳50cc)
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https://cookpad.com/jp/recipes/19890107/ズボラ屋mom

ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小魚を丸ごと食べると、カルシウムやEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などが取れるので、我が家でもちりめんじゃこはもはや常備食となっています。ピーマンと一緒に炒めたり、チャーハンなどに入れても合いますよ。

■かんたん♪茄子とひき肉のケチャップ煮■ポルチーニきのこ

■かんたん♪茄子とひき肉のケチャップ煮■ 人気49位|つくれぽ《 477 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【茄子】 6~8本
【合いびき肉】 250g
【★水】 200ml
【★ケチャップ】 大匙8
【★酒・醤油・砂糖・みりん・中農ソース】 各 大匙1
【★あらびき黒胡椒】 少々
【塩】 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18790334/ポルチーニきのこ

切り干し大根煮物

切り干し大根煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

切り干し大根は常温で長期間保存がきくので、冷蔵庫に何もない時や、もう一品欲しい時など、切り干し大根をストックしておくと何かと使えて便利ですよ。

大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰めこじまぽん助

大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め 人気50位|つくれぽ《 477 件 》

材料:分量
(2人分)
食材
ゴーヤ 1本
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 100ml
たまご 1個
かつお節 適宜
調味料
塩 1.5g
胡椒 適量
料理酒 100ml
めんつゆ 50ml (2倍濃縮)
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https://cookpad.com/jp/recipes/20058224/こじまぽん助

ポークソテー

ポークソテーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。

合挽き肉で♪簡単すき焼き丼にゃふーん

合挽き肉で♪簡単すき焼き丼 人気51位|つくれぽ《 472 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 2人分
白菜 3枚〜4枚
玉ねぎ 4分の1
合挽き肉 150〜200g
ごま油 少々
塩コショウ 適量
醤油☆ 大さじ2
砂糖☆ 大さじ2
酒☆ 大さじ1
みりん☆ 大さじ1
和風だしの素☆ 小さじ1
薬味ねぎ 適量
卵黄 人数分
白ごま お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19196184/にゃふーん

エビグラタン

エビグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。

合挽きとキャベツのカレー炒めチーム預金

合挽きとキャベツのカレー炒め 人気52位|つくれぽ《 454 件 》

材料:分量
キャベツ 1/4個
合挽きミンチ 250g
カレー粉 小さじ1
にんにく(すりおろし) 1かけ分
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
粗引き胡椒 少し多めの少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19124957/チーム預金

酢豚

酢豚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。

我が家のロールキャベツ☆トマトソースきょはく

我が家のロールキャベツ☆トマトソース 人気53位|つくれぽ《 430 件 》

材料:分量
(4人分)
キャベツ 大きめ8~10枚
たね
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1個
卵 1個
パン粉 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
生クリーム(なければ牛乳) 大さじ2
塩こしょう 少々
煮込みソース
酒 1/4カップ
水 1カップ
ホールトマト 1缶
固形コンソメ 1個
ローリエ 1枚
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
しめじ 1パック
塩こしょう 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18134973/きょはく

鶏チャーシュー

鶏チャーシューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。

簡単!トマト缶とナスとひき肉ボロネーゼ★smooth

簡単!トマト缶とナスとひき肉ボロネーゼ★ 人気54位|つくれぽ《 428 件 》

材料:分量
(2人分)
スパゲティ 2束(2人前)
なす 小2個
合い挽き肉 120g
おろしにんにく(チューブOK) 小さじ1
輪切り赤唐辛子 少々
固形ブイヨン 2個
カットトマト缶 1缶(400g)
水 160cc
オリーブ油 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ1
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
黒こしょう 少々
粉チーズ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19934768/smooth

キャベツナムル

キャベツナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キャベツを大量消費したい時にもお勧めなのが、キャベツのナムル。人によって茹でたり、さっと炒めたりと作り方も色々ですが、時間が無い時はレンジでチンして作っても美味しいです。

肉じゃが、合挽きでなうのす

肉じゃが、合挽きで 人気55位|つくれぽ《 419 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
じゃがいも 小さめ4〜5個
合挽き 150〜200g
玉ねぎ 中くらい1個
にんじん 少々
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ2
しょう油 大さじ2〜3
みりん 大さじ1
油(炒め用) 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18416376/なうのす

さば缶煮物

さば缶煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。

合い挽き肉とジャガイモの炒め物ヤスコ♪

合い挽き肉とジャガイモの炒め物 人気56位|つくれぽ《 371 件 》

材料:分量
(4人分)
合い挽き肉 250g
ジャガイモ 3個
だし汁 カップ1/4
しょう油 大さじ1と1/2
ケチャップ 大さじ2
酒 小さじ1
塩・コショウ 少量
サラダ油 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17977701/ヤスコ♪

鉄火丼

鉄火丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。

☆感謝!れぽ300件☆簡単シェパードパイショップジャパン

☆感謝!れぽ300件☆簡単シェパードパイ 人気57位|つくれぽ《 370 件 》

材料:分量
(4~5人)
じゃがいも 5~6個
牛乳 100ml
バター 30g
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ(マジックブレットでみじん切り) 1個
合挽き肉 300g
薄力粉 大さじ2
【A】白ワイン 大さじ2
【A】ケチャップ 100ml
【A】鶏がらスープ 100ml
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18072173/ショップジャパン

切り干し大根

切り干し大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

常温でも保存がきく切り干し大根。食物繊維が豊富なので便秘がちの方にもおすすめ。切り干し大根は自然な甘味があるので、あまり砂糖やみりんなどを加えなくても美味しくいただけます。

簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケスズケンさんの嫁

簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケ 人気58位|つくれぽ《 369 件 》

材料:分量
(大きいサイズ6個分)
かぼちゃ 1/4個(皮、種付きで450g)
玉ねぎ 1/4個
合い挽き肉 100g
◎ケチャップ 大さじ1
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ1
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 適量
付け合せ
プチトマト、ミニアスパラ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18002180/スズケンさんの嫁

ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物

ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。

プロの味!簡単激ウマボロネーゼの秘密こじまぽん助

プロの味!簡単激ウマボロネーゼの秘密 人気59位|つくれぽ《 365 件 》

材料:分量
(2人分)
スパゲッティ 200g
バター 10g
------ミートソースの------
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
合挽き肉 300g
塩 3g
胡椒 適量 (強めに!)
カットトマト 1/2缶 (200g)
ビーフシチューのルウ 1皿分
赤ワイン 100ml
水 ひたひた
------ソフリットの(分量は目安)------
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
セロリ 1/2本
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https://cookpad.com/jp/recipes/18236639/こじまぽん助

グリンピース

グリンピースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。

2食材で簡単ビビンパ風♪ホウレン草&挽肉moj

2食材で簡単ビビンパ風♪ホウレン草&挽肉 人気60位|つくれぽ《 364 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ほうれん草 1束(200g)
中華だし 小さじ1/2~
ゴマ油 大さじ1
コショウ・ごま たっぷり
合挽き肉(豚ひき肉もOK) 200g
○醤油・砂糖・ゴマ油 各大さじ1~
○中華だし 小さじ1/2~
○コショウ たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/19308615/moj

炒り豆腐

炒り豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

湯豆腐や冷奴に飽きたらたまには炒り豆腐もおすすめ。ポイントは豆腐の水切りです。豆腐がやわらかすぎるとぐちゃぐちゃで水っぽくなるので、前日から水切りしても良いし、レンジで水切りしても良いです。

☆絶品煮込みハンバーグ☆☆栄養士のれしぴ☆

☆絶品煮込みハンバーグ☆ 人気61位|つくれぽ《 360 件 》

材料:分量
(4人分(小さめハンバーグ約10個分))
ハンバーグのタネ
合い挽き肉 500g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
卵 2個
パン粉 50g
牛乳 80ml
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4
こしょう 少々

具材
玉ねぎ 1個
人参 2/3本
しめじ 1パック
(お好みでブロッコリー) 1/2株

煮込みソース
赤ワイン 150ml
水 150ml
ケチャップ 大さじ5
中濃ソース 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
塩・こしょう 少々

バター(仕上げ用) 10g
サラダ油 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/21928796/☆栄養士のれしぴ☆

エビパスタ

エビパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。

シンプルロールキャベツ*コンソメスープChihiro⌘

シンプルロールキャベツ*コンソメスープ 人気62位|つくれぽ《 355 件 》

材料:分量
キャベツ タネを巻く分(私は丸々一個使用!)
合い挽き肉(お好きな挽肉でOK) 300g
玉ねぎ 1個
パン粉 1カップ(40〜45gくらい)
卵 1個
塩胡椒 適量
粉末コンソメ 大1
水 500cc
塩胡椒 調整用
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https://cookpad.com/jp/recipes/19913495/Chihiro⌘

バターチキンカレー

バターチキンカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。

簡単!ふわふわジューシィ豆腐ハンバーグ♪ラスクおじさん♪

簡単!ふわふわジューシィ豆腐ハンバーグ♪ 人気63位|つくれぽ《 333 件 》

材料:分量
(3個分)
豚挽き肉(合い挽き、牛挽き肉でもOK) 300g
木綿豆腐(絹ごしでもok) 200g
パン粉 1/2カップ
マヨネーズ 大さじ3杯
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
サラダ油(種まとめ用) 適量
水 50㏄
サラダ油(炒め用) 大さじ1杯
ソース
ウスターソース 大さじ2杯
中濃ソース 大さじ2杯
ケチャップ 大さじ3杯
酒 大さじ2杯
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
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https://cookpad.com/jp/recipes/18592015/ラスクおじさん♪

ミートローフ

ミートローフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。

簡単♪ミートローフ*特製ソーススズケンさんの嫁

簡単♪ミートローフ*特製ソース 人気64位|つくれぽ《 316 件 》

材料:分量
(20×7×6cmパウンド型使用)
合い挽き肉 300g
ゆで卵 3個
玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個
人参(すりおろし) 中1/2本
人参(みじん切り) 2cm
バター 10g
◎卵 M1個
◎牛乳 大さじ2
◎パン粉 1/2カップ
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ナツメグ 少々
付け合わせ
マッシュポテト、フリルレタス、プチトマト、ぶどう 適量
ソース
肉汁 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
中濃ソース 小さじ1
醤油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18124879/スズケンさんの嫁

コーン

コーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。

合いびき肉とじゃがいもの甘辛オムレツ*shinku*

合いびき肉とじゃがいもの甘辛オムレツ 人気65位|つくれぽ《 293 件 》

材料:分量
(20センチフライパン)
卵 4個
合いびき肉 150g
じゃがいも 170gくらい
玉ねぎ 1/4玉
しいたけ 3個
塩 少々
◎しょうゆ 大さじ1と1/3
◎砂糖、みりん 大さじ1ずつ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19353938/*shinku*

冷麺

冷麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。

ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺たっきーママさん

ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺 人気66位|つくれぽ《 291 件 》

材料:分量
(1人分)
素麺 100g
合い挽き肉(豚肉可) 100g
きゅうり 1/3本
卵黄 1個
ごま油 適量
醤油、酒、みりん、味噌 各大さじ1/2
砂糖 小さじ1
生姜(チューブ) 1cm
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https://cookpad.com/jp/recipes/17594240/たっきーママさん

コブサラダ

コブサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。

男のロマンだ!巨大巻かないロールキャベツしるびー1978

男のロマンだ!巨大巻かないロールキャベツ 人気67位|つくれぽ《 287 件 》

材料:分量
(2)
キャベツ 大きい葉5、6枚
豆腐ハンバーグ
合挽き肉 150g
豆腐 150g(約1/2丁)
にんにくみじん切り 1片
クレイジーソルト あれば少々
○水 300cc
○コンソメ 1個
○ケチャップ 大さじ2
○白ワイン 大さじ2
○ローリエ 1枚
△水 大さじ1
△片栗粉 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18282111/しるびー1978

えのき

えのきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。

✿生姜風味♡ひき肉としめじの和風パスタ✿annnnn

✿生姜風味♡ひき肉としめじの和風パスタ✿ 人気68位|つくれぽ《 285 件 》

材料:分量
(2人分)
パスタ 200g
豚ひき肉又は合挽き肉 100g
しめじ 1房
玉ねぎ 中1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ3
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
すりおろし生姜 1かけ分
小口切りねぎ 少々
白ごま 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/19129287/annnnn

豚しゃぶしゃぶ

豚しゃぶしゃぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば寒い冬のイメージですが、我が家では豚のしゃぶしゃぶは暑い夏でも一年中よく食べます。まず簡単。鍋の素を溶かして、野菜と豆腐ときのこを入れて、豚肉に軽く火を通してポン酢で食べるだけです。

激うま♡挽き肉人参ほうれん草炒めnaccham

激うま♡挽き肉人参ほうれん草炒め 人気69位|つくれぽ《 277 件 》

材料:分量
(二人分)
合挽き肉 150g
ほうれん草 1袋
人参 1本
ごま油 大1
砂糖 大2
酒 大3
醤油 大3
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https://cookpad.com/jp/recipes/19155626/naccham

たら

たらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。

合いびき肉で!レンコンつくね♪

合いびき肉で!レンコンつくね♪ 人気70位|つくれぽ《 258 件 》

材料:分量
(4~5人分)
レンコン 230gくらい
◎砂糖・しょうゆ・みりん 各大さじ2
合いびき肉 280gくらい
長ネギのみじん切り 1/3本
おろししょうが(チューブでいいです) 6cm
玉子 1個
片栗粉 大さじ4
ごま油 小さじ1
塩コショウ 5振り
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https://cookpad.com/jp/recipes/19368290/

高野豆腐

高野豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。

揚げないから簡単スコップコロッケ♪山子ママ

揚げないから簡単スコップコロッケ♪ 人気71位|つくれぽ《 246 件 》

材料:分量
(4人分)
ジャガイモ 大4個
玉ねぎ 1/2個
パン粉 使う耐熱皿に乾煎りする前に入れてみる
合挽き肉 150〜200g
とろけるチーズ ひとつかみ
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20110519/山子ママ

サーモン

サーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。

♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡RIRIKO0215

♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡ 人気72位|つくれぽ《 222 件 》

材料:分量
(2~3人分)
白菜 8~10枚
玉葱 1/3
合挽き肉 300グラム
卵 1個
塩コショウ 少々
パン粉 大さじ2杯
コンソメ顆粒 大さじ1~2
水 300cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/17714127/RIRIKO0215

カリフラワー

カリフラワーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。

簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食漢方薬のタカキ大林店

簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食 人気73位|つくれぽ《 221 件 》

材料:分量
牛豚合い挽き肉 350g
生卵(挽肉と混ぜるもの) 1個
茹で卵(飾り用) 2個
玉ねぎ(みじん切り) 50g
ピーマン(みじん切り) 50g
スライスチーズ(とろけるタイプ) 45g(3枚)
塩 小さじ2/3
こしょう 小さじ1/3
牛乳 50ml
パン粉 1/2カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19439189/漢方薬のタカキ大林店

しらす

しらすレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。

合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライスきちいほわいと

合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス 人気74位|つくれぽ《 221 件 》

材料:分量
(4人分)
ご飯 600g
合挽きミンチ 240g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
ピーマン(みじん切り) 2個
サラダ油(炒め用) 適量
にんにく(チューブでも) 少々
しょうが(チューブでも) 少々
水 60cc
コンソメの素 小さじ1
ケチャップ 大さじ5
トンカツソース 大さじ2
塩コショウ 少々
卵 8個
牛乳 60cc
バター(マーガリン)又はサラダ油 大さじ2
ケチャップ(飾り用) 好きなだけ
お好みでバジルまたはオレガノ 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/17916630/きちいほわいと

ペペロンチーノ/ニンニクパスタ

ペペロンチーノ/ニンニクパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。

新玉ねぎ♡ひき肉のオーブン焼き春小町

新玉ねぎ♡ひき肉のオーブン焼き 人気75位|つくれぽ《 220 件 》

材料:分量
(4人分)
新玉ねぎ(小玉) 2~3個
小麦粉 適量
ひき肉(合びき、豚どちらでも) 200g
塩胡椒 適量
スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
プチトマト 4個位
レタスなど付け合わせ
ソース
EXオリーブオイル 大さじ1
醤油 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ブラックペッパー お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19237146/春小町

もやしナムル

もやしナムルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。

ナスと合びき肉のトマトソースmoj

ナスと合びき肉のトマトソース 人気76位|つくれぽ《 219 件 》

材料:分量
(3人分)
ナス 3個(300g)
合いびき肉 200g
トマト缶(カットタイプ) 1缶
酒・みりん 各大さじ3
中濃ソース 大さじ2
醤油 大さじ1/2
塩・コショウ 適量
一味唐辛子 適量
バター(仕上げ用) 10g~
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https://cookpad.com/jp/recipes/19438390/moj

かつおぶしだしがら

かつおぶしだしがらレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

うどんやそば、お味噌汁なんかを、かつおぶしからだしをとって作る、という方も多いと思いますが、かつおぶしにはカルシウムなども豊富に含まれているので捨てちゃうのは勿体ない。是非再利用しましょう。

合挽きとキャベツの炒め物チーム預金

合挽きとキャベツの炒め物 人気77位|つくれぽ《 204 件 》

材料:分量
(4人分)
合い挽きミンチ 250g
*玉ねぎ(薄切り) 1個
*キャベツ(ざく切り) 1/2個
醤油 大さじ2強
砂糖 大さじ2
にんにくチューブ 1cm
粗挽きこしょう お好みでinしてね
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https://cookpad.com/jp/recipes/18275376/チーム預金

クリームチーズ

クリームチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーに輸入品のクリームチーズが1kg位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。

トマトカップで北海道♪ミートグラタンよつ葉レストラン

トマトカップで北海道♪ミートグラタン 人気78位|つくれぽ《 164 件 》

材料:分量
(3~4人分)
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》 60g(約1/2袋)
トマト 小6個(1個約100~120g)
パセリ(みじん切り) 適量
【A】
合いびき肉 120g
玉ねぎ 1/6個(35g)
トマトの中身 小6個分(200g)
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1/2
薄力粉 大さじ1
砂糖 小さじ1
コンソメ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4
塩 少々
こしょう 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/21181536/よつ葉レストラン

牡蠣×ポン酢

牡蠣×ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

■かんたん!厚揚げとひき肉の和風カレー煮ポルチーニきのこ

■かんたん!厚揚げとひき肉の和風カレー煮 人気79位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【厚揚げ】 大1枚【400g】
【合いひき肉】 200g
【★水】 2カップ
【★醤油・酒】 各 大匙3
【★砂糖・みりん】 各 大匙2
【★カレー粉】 小さじ2
【★和風だしの素】 小さじ1
【水溶き片栗粉】 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18132321/ポルチーニきのこ

やきとり

やきとりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。

*合挽き肉と豆腐のとろっとろ煮*こばあん3

*合挽き肉と豆腐のとろっとろ煮* 人気80位|つくれぽ《 162 件 》

材料:分量
(3人分)
合挽きミンチ(豚ミンチ可) 100g
絹ごし豆腐(木綿でも可) 450g
ニラ 1束
人参 1/3本
卵 2個
しょうが(みじん切り) 1かけ
にんにく(みじん切り) 1かけ
塩こしょう 少々
水溶き片栗粉 大さじ1
調味料
水 150cc
中華スープの素 小さじ1
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17598866/こばあん3

豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。