《人気1位》合い挽き肉のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の合い挽き肉のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 合い挽き肉激ウマレシピ

更新日:

秘密の豆腐ハンバーグ 人気1位|つくれぽ《 16752 件 》

材料:分量
合挽き肉 300g
絹ごし豆腐 1丁(約300g)
パン粉 1カップ
玉ねぎ 中1/2個
卵 1個
コンソメ 1/2個
塩 小さじ1/4
コショウ、ナツメグ 小さじ1/4づつ
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 小さじ2
バター 大さじ2弱 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/423284

★びっくりのハンバーグ★ 人気2位|つくれぽ《 12541 件 》

材料:分量
(2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210g
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100cc
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/364794

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ 人気3位|つくれぽ《 12456 件 》

材料:分量
(1人分)
パスタ 80g
豚ひき肉(合挽きでも) 50g
ナス 1本
にんにく 1片
ケチャップ(デルモンテ使用) 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 適量
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ たっぷり >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1069312

簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪ 人気4位|つくれぽ《 11188 件 》

材料:分量
(15個分)
ピーマン 5個
あいびき肉 300g
卵 1個
生姜(すりおろし) 1片
パン粉 大さじ3
塩 ふたつまみ
胡椒・ナツメグ(お好みで) 少々
片栗粉 大さじ1~2
酒 大さじ1
水 200㏄
〇ケチャップ 大さじ3
〇ウスターソース 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1816081

美味しい☆タコライス 人気5位|つくれぽ《 9983 件 》

材料:分量
(2人分)
合挽き肉 200g
玉ねぎ 半分
レタス 2枚
ミニトマト 6〜7個
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1
塩.コショウ 少々
ご飯 2人分
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1467554

みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪ 人気6位|つくれぽ《 7944 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
ハンバーグのタネ
合挽ミンチ 250g
▲タマネギ 3/4個
卵 1個
牛乳 80〜100cc
パン粉 1/2カップ
ナツメグ お好みで(私はタップリ!)
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
煮込みソース
小麦粉 大さじ2
水 300〜350cc
固形コンソメ 1個
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ5
バター 15g
タマネギ(繊維にそってスライス) 1/4個
きのこ(椎茸、エノキ、しめじなど) お好みで適量
ゆで卵(輪切り)、ミニトマト、パセリのみじん切り 各適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/672721

とろ~り♪ピーマンの肉詰め。 人気7位|つくれぽ《 6800 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ピーマン 小9個
合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
だしの素 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/30492

ピーマン春雨 人気8位|つくれぽ《 5589 件 》

材料:分量
(2人分)
ピーマン 3個
緑豆春雨 40g
合い挽き肉 80g
赤唐辛子 1本
サラダ油orごま油 小さじ1
醤油 大さじ1・1/2
日本酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/275697

超かんたんで美味しいキーマカレー♪ 人気9位|つくれぽ《 4828 件 》

材料:分量
(4皿分)

合い挽き肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
エリンギ 1本
調味料
カレールー 3皿分
しょうが、にんにく チューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース(なくてもOK) 小さじ1
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1751814

5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め 人気10位|つくれぽ《 4687 件 》

材料:分量
(3人分)
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1個
ケチャップ・ソース 各大さじ3
醤油 大さじ1/2
バター 5~10g
コショウ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1252351

野菜たっぷりドライカレー 人気11位|つくれぽ《 4341 件 》

材料:分量
(2人分)
合いびき肉 100g
かぼちゃ 1/8個
なす 1本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ピーマン 1個
塩・こしょう 適宜
カレー粉・小麦粉 各小さじ2
固形スープの素 1/2個
湯 1/2カップ
ソース・ケチャップ 各大さじ1
卵 2個 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/280526

簡単☆絶対おいしいミートソース 人気12位|つくれぽ《 4122 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
牛豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
しいたけ 3個
トマト缶 大1缶
コンソメ 1個
オリーブオイル 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
醤油 小さじ1
粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1352917

☆簡単ビビンバ☆ 人気13位|つくれぽ《 3936 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
3色野菜のナムル ID:3807563好みの量
白菜キムチ 適量
温泉卵 人数分
温かいご飯 適量
韓国風肉そぼろ
合挽き肉 200g
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 少々
しょうが(すりおろし) 少々
サラダ油(炒め用) 小さじ2
コチュジャン(トッピング用) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3807570

絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き 人気14位|つくれぽ《 3910 件 》

材料:分量
合びき肉 150g
じゃがいも 中3個
たまねぎ 大1/2個
ウスターソース(他のソースでも可) 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
塩・こしょう 適量
油 適量
牛乳 適量(大さじ3くらい) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/386649

✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿ 人気15位|つくれぽ《 3577 件 》

材料:分量
(2~3人分)
茄子 2本
玉ねぎ 中1/2個
万能ねぎ お好みで♥
合挽き肉 100~150㌘
✿調味料✿
味噌 大2と1/2
砂糖 大2と1/2
酒 大2
みりん 大1
醤油 小1
✿トッピング✿
とろけるチーズ お好きなだけ♥
粉チーズ お好きなだけ♥ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/812675

簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース 人気16位|つくれぽ《 3475 件 》

材料:分量
(2~3個分)
合い挽き肉 250g
玉葱(みじん切り) 1/2個
■パン粉 1/2カップ
■牛乳 大さじ2
■卵 1個
■塩コショウ 少々
■ナツメグ(あれば) 少々
サラダ油 大さじ1
酒(または水) 大さじ3
□市販のポン酢 大さじ3
□みりん 大さじ2
□醤油 大さじ1
□酒 大さじ1
□砂糖 大さじ1
□バター 10g
大葉 適宜
大根おろし 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2403820

とろとろキャベツとミートボールのトマト煮 人気17位|つくれぽ《 3303 件 》

材料:分量
(4~5人分)
キャベツ 1/3個
合い挽き肉 300g
玉葱 小1/2個
パン粉 1/2カップ
牛乳 50cc
玉子 1個
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
ナツメグ 少々
水 2カップ
コンソメ(顆粒) 小さじ2(固形なら1個)
トマト缶(カット) 1缶(400g)
砂糖 小さじ2
ケチャップ 大さじ2
ソース(中濃 又はウスター) 大さじ1
とろけるチーズ 30~40g
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2013335

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ! 人気18位|つくれぽ《 3060 件 》

材料:分量
(3~4人分)
じゃが芋 400g
玉ねぎ 1/2個
挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで) 150g
塩 小1/2
胡椒 少々
みりん 大1
豆乳(牛乳) 大1~

パン粉 30g前後
オリーブ油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3397806

おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪ 人気19位|つくれぽ《 2950 件 》

材料:分量
(4~5人分・20×8×6cmのパウンド型1台分)
合挽ミンチ 300g
卵 1個
パン粉 40g
牛乳 90cc(1/2カップ)
すりおろし人参 小1本分
バター 15g
玉ねぎ 小1個
ミックスベジタブル 50g
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆでたまご 3個
ソース
焼きあがったときの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ 1/4カップ(50cc)
ウスターソース 1/4カップ(50cc) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1022610

元祖!なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん 人気20位|つくれぽ《 2921 件 》

材料:分量
(2人前)
合い挽き肉(牛豚) 100グラム
茄子 大2本
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
コンソメ 固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒 適量
水 大さじ3〜
にんにく 1片
温かいご飯 1合 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1448484

●沖縄料理●あるもので簡単タコライス 人気21位|つくれぽ《 2843 件 》

材料:分量
(2~3人分)
ひき肉(合い挽き) 200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
にんじん(なくても) 4cm位
塩・こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
あればチリパウダー 少々
トマト 1個
レタス 適量
チーズ 適量
好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど 好きなだけ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/315454

笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め 人気22位|つくれぽ《 2775 件 》

材料:分量
(2人分)
椎茸 6枚
合挽きミンチ(豚可) 100~150g
卵 1個
生姜チューブ 小1
塩・コショウ 少々
サラダ油・片栗粉 適量
『ウチの甘辛★万能ダレ★』(ID:701600)1回分(下記★印の調味料がそうです)
砂糖・酒・みりん・醤油 各大2
豆板醤 小1/4~お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/693802

◆とろっとろ 麻婆白菜◆ 人気23位|つくれぽ《 2619 件 》

材料:分量
(4人分)
白菜 1/4株
合びきミンチ 100g
○すり下ろしにんにく 大さじ1
○すり下ろししょうが 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
コチュジャンor豆板醤 大さじ1/2~お好みで
片栗粉 大さじ1強
水 大さじ2
※醤油 仕上げに味をみて調整 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/686386

【楽めし】ひき肉と玉ねぎのオムレツ 人気24位|つくれぽ《 2589 件 》

材料:分量
(2人分)
合いびき肉 240g
玉ねぎ 1個
卵 4個
牛乳 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
醤油 小さじ1
〇ケチャップ&ウスターソース 各適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2747102

ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮 人気25位|つくれぽ《 2460 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 1/2本
合いびき肉 200g
しょうが(すりおろし) 1/2かけ
にんにく(すりおろし) 1かけ
水 1カップ
鶏がらスープの素 小さじ2
オイスターソース 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ2+小さじ1
ねぎ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/288799

ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー 人気26位|つくれぽ《 2172 件 》

材料:分量
(4~6人分)
豚ひき肉(合挽きでもOK) 200g
なす 中4個
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
トマト 中1個
にんにく(みじん切り) 1/2~1かけ分
生姜(みじん切り) 1かけ分
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/3
胡椒 適量
カレー粉 大さじ2~
水 100㏄
コンソメ(顆粒) 小さじ2
ソース(中濃またはウスター) 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
ガラムマサラ(なくてもOK) 小さじ1/2~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1838806

市販ルーで簡単♪大好きドライカレー 人気27位|つくれぽ《 2171 件 》

材料:分量
(2人分)
ひき肉(我が家は合挽きor豚ミンチ) 100〜150g
玉ねぎ 1個程度
にんじん 1/2本
ピーマン 2個程度
しょうが(あれば) 1/2かけ
ニンニク(あれば) 1かけ
ナツメグ(あれば) 少々
塩コショウ 少々
市販のカレールー(砕いて) 2かけ
サラダ油 大さじ1/2〜1
水(ルーによって若干違うかも) 50〜100cc
醤油orだし醤油orめんつゆ(お好みで!なくてもOK) 小さじ1〜2
ご飯 2人分
卵黄 2個
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1006387

簡単なのに激うま!アボカドタコライス 人気28位|つくれぽ《 1921 件 》

材料:分量
(2人前)
刻み玉ねぎ 1/2個
刻みニンニク 1個
牛豚合いびき肉 170g前後
塩コショウ 少々
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
レタス(千切り) お好みの量
とろけるチーズ(短冊) 2枚
トマト(角切り) 1/2個
アボカド(スライス) 1/2個
ごはん 2皿分 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/842404

✿合挽肉で簡単チャプチェ(^^) 人気29位|つくれぽ《 1797 件 》

材料:分量
(4人分)
合挽肉 250g
緑豆春雨 60~80g
にら 1把
人参 1/2本
ネギ(なくてもよい) 1/2本
にんにくみじん切り 1かけ分
ごま油(サラダ油) 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
水 1カップ
白炒りごま(飾り用) 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1159745

*トマトで煮込んだロールキャベツ* 人気30位|つくれぽ《 1672 件 》

材料:分量
(4人分)
キャベツ 10枚
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩こしょう 少々
カットトマト缶 400g
水 2カップ
顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
トマトケチャップ 大さじ4
塩こしょう 少々
ドライパセリ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2148365

重ねキャベツ&めちゃ旨ソース 人気31位|つくれぽ《 1669 件 》

材料:分量
(4~5人分)
キャベツ 大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ 300~350g
〇塩 小さじ2分の1
〇コショウ 少々
〇水 大さじ1
玉ねぎ 小1コ
なす(あればでいいです!) 1本
水 500cc
キューブコンソメ 1コ
バター 大さじ4
薄力粉 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ4
砂糖 大さじ2~3
とけるスライスチーズ 3~4枚 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/569003

万能味ソースで!チーズinハンバーグ 人気32位|つくれぽ《 1643 件 》

材料:分量
(2人分)
合いびき肉 300g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 1個分
パン粉 20g(1/2カップ)
牛乳 大さじ1
とろけるスライスチーズ 4枚
サラダ油 大さじ1/2
付け合わせの野菜(にんじん、いんげん、コーンなど) 適量
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
【万能味ソース】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」 大さじ1
ブルドック「中濃ソース」 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/7212722

カリっとふわっと肉団子の甘酢あん 人気33位|つくれぽ《 1636 件 》

材料:分量
■肉団子
合い挽きミンチ 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 大さじ3
酒 大さじ2
水 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2206668

あっさり*塩麻婆豆腐 人気34位|つくれぽ《 1462 件 》

材料:分量
(3人分くらい)
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
ひき肉 150g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
■水 1カップ
■鶏がらスープの素 小さじ1
■塩 小さじ1/3
■粗引き胡椒 少々
好みの青菜(今回は小松菜) 1/2束
ごま油 大さじ1
赤唐辛子 1本
水溶き片栗粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/422429

しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪ 人気35位|つくれぽ《 1443 件 》

材料:分量
(たっぷり4人〜5人分)
パスタ 人数分
牛•豚合挽き肉 400g
玉ねぎ 半玉〜1個
オリーブオイルorサラダ油 適量
ニンニク(チューブ) 3〜5cm
塩•コショウ 適量
砂糖 小さじ1
水 200ml
ホールトマト 1缶(400g)
固形コンソメ 2個
トマトケチャップ 100ml
中濃ソース 50ml
ウスターソース 50ml
【仕上げ】
パルメザンチーズ(お好みで) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2611702

まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆ 人気36位|つくれぽ《 1362 件 》

材料:分量
(3人分)
合い挽き肉 300g
片栗粉 大さじ2
ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
ガーリックパウダー 少々
あらびき胡椒 少々
牛脂またはサラダ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2545210

✽ミートボールのトマト煮✽ 人気37位|つくれぽ《 1296 件 》

材料:分量
(4人分~)
ミートボール
〇合挽肉 500g
〇玉ねぎみじん切り 1/2個分
〇パン粉 大さじ3
〇酒 大さじ3
〇塩 2つまみ
〇こしょう 少々
〇ナツメグ 小さじ1/2
〇卵 1個
小麦粉 適量
サラダ油 適量
煮汁
トマト缶 1缶400g
水 200cc
顆粒コンソメ 大さじ1
こいくち醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
とろけるチーズ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1520207

ごちレピライス タコライス 人気38位|つくれぽ《 1215 件 》

材料:分量
(4皿分)
ハウス ごちレピライス<タコライスソース> 1/2箱(70g)
牛豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1・1/2個
サラダ油 大さじ1
水 100ml
---トッピング---
レタス 2~3枚
トマト 1個 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6002975

トマト缶で絶品!キーマカレー☆写真付き 人気39位|つくれぽ《 1052 件 》

材料:分量
(4人分)
合びき肉 300gくらい
玉ねぎ・ピーマン 2玉/2個
にんじん・なす 一本
にんにく・しょうが ひとかけ(チューブでも)
ホールトマト缶 一缶
コンソメ 小2
市販のカレールウ 1/2箱
ケチャップ・ウスターソース・牛乳 大1
水 1カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2281542

アレンジできる♪本格簡単ボロネーゼ 人気40位|つくれぽ《 975 件 》

材料:分量
(2人分)
牛豚ミンチ 200g
スパゲッティ 160g
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
塩 少々
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1
バター 15g
粉チーズ、パセリ(みじん切り) 各適量
A
ホールトマト缶 1缶
水 50ml
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
B
トマトケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4232647

☆コロッケ☆ 人気41位|つくれぽ《 874 件 》

材料:分量
(小さい丸型約14〜15個分)
じゃがいも 中3〜4個(400g)
合挽き肉 100g
たまねぎ 1/2個
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

パン粉 適量
小麦粉 適量
卵 適量
揚げ油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1370376

肉味噌そうめん 人気42位|つくれぽ《 806 件 》

材料:分量
(1人分)
そうめん 1束(100g)
合挽き肉 60g
長ねぎ 1/2本
にんにく 1片
味噌 大さじ1杯
豆板醤 小さじ1/2~1杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
きゅうり 1/2本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/205031

簡単☆揚げない照り焼きミートボール 人気43位|つくれぽ《 688 件 》

材料:分量
(一口サイズ21〜23個くらい)
◎合い挽き肉 250g
◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
◎パン粉 1/2カップ
◎牛乳 大さじ1
◎卵 1個
◎塩コショウ 少々
片栗粉 適量
■ 照り焼きソース
醤油、酒、みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
ゆで汁 大さじ3^ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4533938

★簡単!合挽肉と卵の*そぼろ丼*です。♪ 人気44位|つくれぽ《 667 件 》

材料:分量
合挽肉 200g
卵 3個
調味料A
醤油 大さじ2
パルスイート(又は砂糖) 大さじ1
赤酒(又はみりん) 小さじ1/2
調味料B
パルスイート(又は砂糖) 大さじ1/2
塩 少々
サラダ油(炒め用) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2320603

プロ直伝!簡単 牛そぼろ 合挽きそぼろ丼 人気45位|つくれぽ《 604 件 》

材料:分量
(6人分)
牛ミンチ又は合挽きミンチ 200g
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ0.8
ごま油 大さじ0.3
チューブしょうが 大さじ0.3
味噌 大さじ0.4
水 50cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3709657

ロールキャベツ 人気46位|つくれぽ《 549 件 》

材料:分量
(4人分)
キャベツ 大きい葉4枚+補正用2枚
○合挽きミンチ 200g
○玉葱 大1/2個
○卵 1個
○パン粉 1/2カップ
○牛乳 大匙2
○塩 小匙1/2強
○コンソメスープの素・ナツメグ 各少々
【スープ】
水(コンソメ固形) 2・1/2カップ(1個)
ローレル 1枚
白ワインまたは日本酒 大匙2
塩・胡椒 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/736860

お肉屋さん直伝のコロッケ 人気47位|つくれぽ《 526 件 》

材料:分量
(12個分)
ジャガイモ(メークイン) 500g(新じゃがでない物)
合挽ミンチ 200g
玉葱 1/2個
コショウ/ナツメグ/塩 各小匙1/2
砂糖/みりん/酒 各大匙1
醤油 大匙3
キャベツ/プチトマト等 適量
揚げ衣
玉子 1個
水 大匙2
小麦粉 大匙1
パン粉 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1176276

超時短♪巻かないロールキャベツ☆大量消費 人気48位|つくれぽ《 488 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
キャベツ 半玉
【タネ】
合挽きミンチ 250〜300g
玉ねぎ 1玉
卵 1個
パン粉 適量
牛乳 適量
塩こしょう 適量
ナツメグ(あれば) 適量
【煮込みソース】
トマト缶 1缶
ケチャップ 大2
ウスターソース 大1
砂糖 大1.5〜2
コンソメ キューブ1個
水 200cc
(牛乳入れる場合は水150cc牛乳50cc) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3845857

■かんたん♪茄子とひき肉のケチャップ煮■ 人気49位|つくれぽ《 477 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【茄子】 6~8本
【合いびき肉】 250g
【★水】 200ml
【★ケチャップ】 大匙8
【★酒・醤油・砂糖・みりん・中農ソース】 各 大匙1
【★あらびき黒胡椒】 少々
【塩】 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2303558

合挽き肉で♪簡単すき焼き丼 人気50位|つくれぽ《 459 件 》

材料:分量
(2人分)
ご飯 2人分
白菜 3枚〜4枚
玉ねぎ 4分の1
合挽き肉 150〜200g
ごま油 少々
塩コショウ 適量
醤油☆ 大さじ2
砂糖☆ 大さじ2
酒☆ 大さじ1
みりん☆ 大さじ1
和風だしの素☆ 小さじ1
薬味ねぎ 適量
卵黄 人数分
白ごま お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2405731

大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め 人気51位|つくれぽ《 451 件 》

材料:分量
(2人分)
食材
ゴーヤ 1本
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 100ml
たまご 1個
かつお節 適宜
調味料
塩 1.5g
胡椒 適量
料理酒 100ml
めんつゆ 50ml (2倍濃縮) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2742535

合挽きとキャベツのカレー炒め 人気52位|つくれぽ《 443 件 》

材料:分量
キャベツ 1/4個
合挽きミンチ 250g
カレー粉 小さじ1
にんにく(すりおろし) 1かけ分
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
粗引き胡椒 少し多めの少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2385469

我が家のロールキャベツ☆トマトソース 人気53位|つくれぽ《 429 件 》

材料:分量
(4人分)
キャベツ 大きめ8~10枚
たね
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1個
卵 1個
パン粉 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
生クリーム(なければ牛乳) 大さじ2
塩こしょう 少々
煮込みソース
酒 1/4カップ
水 1カップ
ホールトマト 1缶
固形コンソメ 1個
ローリエ 1枚
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
しめじ 1パック
塩こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/701698

簡単!トマト缶とナスとひき肉ボロネーゼ★ 人気54位|つくれぽ《 410 件 》

材料:分量
(2人分)
スパゲティ 2束(2人前)
なす 小2個
合い挽き肉 120g
おろしにんにく(チューブOK) 小さじ1
輪切り赤唐辛子 少々
固形ブイヨン 2個
カットトマト缶 1缶(400g)
水 160cc
オリーブ油 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
醤油 小さじ1
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
黒こしょう 少々
粉チーズ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/999478

肉じゃが、合挽きで。 人気55位|つくれぽ《 384 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
じゃがいも 小さめ4〜5個
合挽き 150〜200g
玉ねぎ 中くらい1個
にんじん 少々
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ2
しょう油 大さじ2〜3
みりん 大さじ1
油(炒め用) 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3258221

☆感謝!れぽ300件☆簡単シェパードパイ 人気56位|つくれぽ《 370 件 》

材料:分量
(4~5人)
じゃがいも 5~6個
牛乳 100ml
バター 30g
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ(マジックブレットでみじん切り) 1個
合挽き肉 300g
薄力粉 大さじ2
【A】白ワイン 大さじ2
【A】ケチャップ 100ml
【A】鶏がらスープ 100ml >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1638964

合い挽き肉とジャガイモの炒め物 人気57位|つくれぽ《 362 件 》

材料:分量
(4人分)
合い挽き肉 250g
ジャガイモ 3個
だし汁 カップ1/4
しょう油 大さじ1と1/2
ケチャップ 大さじ2
酒 小さじ1
塩・コショウ 少量
サラダ油 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/662744

プロの味!簡単激ウマボロネーゼの秘密 人気58位|つくれぽ《 358 件 》

材料:分量
(2人分)
スパゲッティ 200g
バター 10g
------ミートソースの------
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
合挽き肉 300g
塩 3g
胡椒 適量 (強めに!)
カットトマト 1/2缶 (200g)
ビーフシチューのルウ 1皿分
赤ワイン 100ml
水 ひたひた
------ソフリットの(分量は目安)------
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
セロリ 1/2本 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4126093

2食材で簡単ビビンパ風♪ホウレン草&挽肉 人気59位|つくれぽ《 357 件 》

材料:分量
(3~4人分)
ほうれん草 1束(200g)
中華だし 小さじ1/2~
ゴマ油 大さじ1
コショウ・ごま たっぷり
合挽き肉(豚ひき肉もOK) 200g
○醤油・砂糖・ゴマ油 各大さじ1~
○中華だし 小さじ1/2~
○コショウ たっぷり >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1459683

簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケ 人気60位|つくれぽ《 350 件 》

材料:分量
(大きいサイズ6個分)
かぼちゃ 1/4個(皮、種付きで450g)
玉ねぎ 1/4個
合い挽き肉 100g
◎ケチャップ 大さじ1
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ1
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 適量
付け合せ
プチトマト、ミニアスパラ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4052786

シンプルロールキャベツ*コンソメスープ 人気61位|つくれぽ《 334 件 》

材料:分量
キャベツ タネを巻く分(私は丸々一個使用!)
合い挽き肉(お好きな挽肉でOK) 300g
玉ねぎ 1個
パン粉 1カップ(40〜45gくらい)
卵 1個
塩胡椒 適量
粉末コンソメ 大1
水 500cc
塩胡椒 調整用 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4816055

簡単!ふわふわジューシィ豆腐ハンバーグ♪ 人気62位|つくれぽ《 326 件 》

材料:分量
(3個分)
豚挽き肉(合い挽き、牛挽き肉でもOK) 300g
木綿豆腐(絹ごしでもok) 200g
パン粉 1/2カップ
マヨネーズ 大さじ3杯
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
サラダ油(種まとめ用) 適量
水 50㏄
サラダ油(炒め用) 大さじ1杯
ソース
ウスターソース 大さじ2杯
中濃ソース 大さじ2杯
ケチャップ 大さじ3杯
酒 大さじ2杯
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4248819

簡単♪ミートローフ*特製ソース 人気63位|つくれぽ《 308 件 》

材料:分量
(20×7×6cmパウンド型使用)
合い挽き肉 300g
ゆで卵 3個
玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個
人参(すりおろし) 中1/2本
人参(みじん切り) 2cm
バター 10g
◎卵 M1個
◎牛乳 大さじ2
◎パン粉 1/2カップ
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ナツメグ 少々
付け合わせ
マッシュポテト、フリルレタス、プチトマト、ぶどう 適量
ソース
肉汁 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
中濃ソース 小さじ1
醤油 小さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4092274

男のロマンだ!巨大巻かないロールキャベツ 人気64位|つくれぽ《 285 件 》

材料:分量
(2)
キャベツ 大きい葉5、6枚
豆腐ハンバーグ
合挽き肉 150g
豆腐 150g(約1/2丁)
にんにくみじん切り 1片
クレイジーソルト あれば少々
○水 300cc
○コンソメ 1個
○ケチャップ 大さじ2
○白ワイン 大さじ2
○ローリエ 1枚
△水 大さじ1
△片栗粉 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2175053

✿生姜風味♡ひき肉としめじの和風パスタ✿ 人気65位|つくれぽ《 278 件 》

材料:分量
(2人分)
パスタ 200g
豚ひき肉又は合挽き肉 100g
しめじ 1房
玉ねぎ 中1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ3
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
すりおろし生姜 1かけ分
小口切りねぎ 少々
白ごま 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/923881

激うま♡挽き肉人参ほうれん草炒め 人気66位|つくれぽ《 277 件 》

材料:分量
(二人分)
合挽き肉 150g
ほうれん草 1袋
人参 1本
ごま油 大1
砂糖 大2
酒 大3
醤油 大3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2393308

☆絶品煮込みハンバーグ☆ 人気67位|つくれぽ《 275 件 》

材料:分量
(4人分(小さめハンバーグ約10個分))
ハンバーグのタネ
合い挽き肉 500g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
卵 2個
パン粉 50g
牛乳 80ml
みりん 大さじ1
塩 小さじ3/4
こしょう 少々

具材
玉ねぎ 1個
人参 2/3本
しめじ 1パック
(お好みでブロッコリー) 1/2株

煮込みソース
赤ワイン 150ml
水 150ml
ケチャップ 大さじ5
中濃ソース 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
塩・こしょう 少々

バター(仕上げ用) 10g
サラダ油 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6860680

ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺 人気68位|つくれぽ《 273 件 》

材料:分量
(1人分)
素麺 100g
合い挽き肉(豚肉可) 100g
きゅうり 1/3本
卵黄 1個
ごま油 適量
醤油、酒、みりん、味噌 各大さじ1/2
砂糖 小さじ1
生姜(チューブ) 1cm
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1520113

合いびき肉とじゃがいもの甘辛オムレツ 人気69位|つくれぽ《 268 件 》

材料:分量
(20センチフライパン)
卵 4個
合いびき肉 150g
じゃがいも 170gくらい
玉ねぎ 1/4玉
しいたけ 3個
塩 少々
◎しょうゆ 大さじ1と1/3
◎砂糖、みりん 大さじ1ずつ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4491932

合いびき肉で!レンコンつくね♪ 人気70位|つくれぽ《 258 件 》

材料:分量
(4~5人分)
レンコン 230gくらい
◎砂糖・しょうゆ・みりん 各大さじ2
合いびき肉 280gくらい
長ネギのみじん切り 1/3本
おろししょうが(チューブでいいです) 6cm
玉子 1個
片栗粉 大さじ4
ごま油 小さじ1
塩コショウ 5振り
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1466548

揚げないから簡単スコップコロッケ♪ 人気71位|つくれぽ《 237 件 》

材料:分量
(4人分)
ジャガイモ 大4個
玉ねぎ 1/2個
パン粉 使う耐熱皿に乾煎りする前に入れてみる
合挽き肉 150〜200g
とろけるチーズ ひとつかみ
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3962125

簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食 人気72位|つくれぽ《 221 件 》

材料:分量
牛豚合い挽き肉 350g
生卵(挽肉と混ぜるもの) 1個
茹で卵(飾り用) 2個
玉ねぎ(みじん切り) 50g
ピーマン(みじん切り) 50g
スライスチーズ(とろけるタイプ) 45g(3枚)
塩 小さじ2/3
こしょう 小さじ1/3
牛乳 50ml
パン粉 1/2カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3583491

合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス 人気73位|つくれぽ《 213 件 》

材料:分量
(4人分)
ご飯 600g
合挽きミンチ 240g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
ピーマン(みじん切り) 2個
サラダ油(炒め用) 適量
にんにく(チューブでも) 少々
しょうが(チューブでも) 少々
水 60cc
コンソメの素 小さじ1
ケチャップ 大さじ5
トンカツソース 大さじ2
塩コショウ 少々
卵 8個
牛乳 60cc
バター(マーガリン)又はサラダ油 大さじ2
ケチャップ(飾り用) 好きなだけ
お好みでバジルまたはオレガノ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2096748

新玉ねぎ♡ひき肉のオーブン焼き 人気74位|つくれぽ《 206 件 》

材料:分量
(4人分)
新玉ねぎ(小玉) 2~3個
小麦粉 適量
ひき肉(合びき、豚どちらでも) 200g
塩胡椒 適量
スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
プチトマト 4個位
レタスなど付け合わせ
ソース
EXオリーブオイル 大さじ1
醤油 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ブラックペッパー お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1442213

♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡ 人気75位|つくれぽ《 206 件 》

材料:分量
(2~3人分)
白菜 8~10枚
玉葱 1/3
合挽き肉 300グラム
卵 1個
塩コショウ 少々
パン粉 大さじ2杯
コンソメ顆粒 大さじ1~2
水 300cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3045169

合挽きとキャベツの炒め物 人気76位|つくれぽ《 204 件 》

材料:分量
(4人分)
合い挽きミンチ 250g
*玉ねぎ(薄切り) 1個
*キャベツ(ざく切り) 1/2個
醤油 大さじ2強
砂糖 大さじ2
にんにくチューブ 1cm
粗挽きこしょう お好みでinしてね。 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2182007

ナスと合びき肉のトマトソース 人気77位|つくれぽ《 204 件 》

材料:分量
(3人分)
ナス 3個(300g)
合いびき肉 200g
トマト缶(カットタイプ) 1缶
酒・みりん 各大さじ3
中濃ソース 大さじ2
醤油 大さじ1/2
塩・コショウ 適量
一味唐辛子 適量
バター(仕上げ用) 10g~ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4523403

■かんたん!厚揚げとひき肉の和風カレー煮 人気78位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(2~4人分)
【厚揚げ】 大1枚【400g】
【合いひき肉】 200g
【★水】 2カップ
【★醤油・酒】 各 大匙3
【★砂糖・みりん】 各 大匙2
【★カレー粉】 小さじ2
【★和風だしの素】 小さじ1
【水溶き片栗粉】 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1645613

トマトカップで北海道♪ミートグラタン 人気79位|つくれぽ《 163 件 》

材料:分量
(3~4人分)
よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》 60g(約1/2袋)
トマト 小6個(1個約100~120g)
パセリ(みじん切り) 適量
【A】
合いびき肉 120g
玉ねぎ 1/6個(35g)
トマトの中身 小6個分(200g)
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1/2
薄力粉 大さじ1
砂糖 小さじ1
コンソメ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4
塩 少々
こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6460574

*合挽き肉と豆腐のとろっとろ煮* 人気80位|つくれぽ《 162 件 》

材料:分量
(3人分)
合挽きミンチ(豚ミンチ可) 100g
絹ごし豆腐(木綿でも可) 450g
ニラ 1束
人参 1/3本
卵 2個
しょうが(みじん切り) 1かけ
にんにく(みじん切り) 1かけ
塩こしょう 少々
水溶き片栗粉 大さじ1
調味料
水 150cc
中華スープの素 小さじ1
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2019489

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こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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