レンジプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
材料:分量
(直径22㎝のフライパン1個分)
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 大5
りんご(5㎜の薄切りに) 1個
バター 20g
グラニュー糖 大4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2906263/まこさんど
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
材料:分量
(18㎝タルト型)
タルト生地(レシピID :1422942) 1台分
クレームダマンド
バター 30g
粉糖 30g
アーモンドプードル 30g
卵 30g
カスタードクリーム 35g
カスタードクリーム
牛乳 100cc
砂糖 30g
卵黄 1個
薄力粉 10g
生クリーム 40g
飾り
お好きなフルーツ(今回はオレンジ、キウイ、バナナ各1個ずつ。苺約10粒、リンゴ少量、ブルーベリー、ラズベリー) 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1480571/nyonta
生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
材料:分量
(直径18cm丸型 (牛乳パックでも可))
チョコレート 230g
生クリーム(乳脂肪47%推奨) 200cc
ビスケット 120g
バター 80g
純ココア(仕上げ用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1023136/ハムまき
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(18cmタルト型)
()内はHCM200gの場合の分量です
ホットケーキミックス<HCM> 150g(200g)
サラダ油またはオリーブオイル 大さじ3(大さじ4)
牛乳または豆乳 大さじ2(大さじ2と1/2)
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1007735/Nekozame
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
材料:分量
(20cmタルト型)
タルト生地 レシピID:1044412
プリン生地
卵 L 2個
グラニュー糖 50g
牛乳 150g
生クリーム 130g
バニラビーンズ 5cm
ゼラチン 4.5g(5.5g)
水 30g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1150945/ko~ko
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
材料:分量
(20㎝タルト台 1台分)
バター 70g(室温に戻しておく)
砂糖 35g
卵黄 1個
薄力粉 130g
アーモンドパウダー 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/437327/ゆきらいん
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(直径18cm丸型)
チョコレート 180g
生クリーム(乳脂肪47%推奨) 200cc
牛乳(低脂肪乳不可) 50cc
卵 1個
ビスケット 120g
バター 80g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1006713/ハムまき
バナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
材料:分量
(20cm丸型 or 99×247×230タルト型 底が取れるタイプ)
バター 50g
砂糖 大4
卵黄 1個
薄力粉 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2452163/♡*sakura*♡
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(フレッシュタルト1台分)
水 50cc
砂糖 20g
ゼラチン(アガー) 3g(5g)
ラム酒(なくてもOK) 5cc程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/475438/かずかず4349
中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
材料:分量
(99×247×23タルト型)
タルト生地 レシピID:1044412
チーズカスタード
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 40g
卵黄 L 2個
薄力粉 20g
牛乳 200cc
バニラビーンズ 1/2本
キルシュ 小さじ1
ホイップクリーム
生クリーム 50cc
グラニュー糖 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1066002/ko~ko
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(20cmのティファール鍋使用)
◎梨 2個
◎マーガリンorバター 大さじ2〜3
◎グラニュー糖or砂糖 大さじ2〜3
∞ケーキ生地∞
○ホットケーキミックス 100g
○卵 1個
○牛乳 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/910678/I☆NAMI
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
(16cmタルト型 1台分)
タルト生地(1/3程使用)
無塩バター 90g
粉糖 60g
卵黄 1個
塩 ひとつまみ
小麦粉 180g
アーモンドクリーム
無塩バター 40g
粉糖 40g
卵 40g
アーモンドプードル 40g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ(裏ごし) 130g
生クリーム 100g
バター 10g
砂糖 30g
ラム酒・シナモン 各適量
ホイップクリーム
生クリーム(動物性45%前後) 100g
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/892245/flan*
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
材料:分量
(直径18cm丸型)
かぼちゃ 正味400g位
砂糖 70g
卵 1個
生クリーム 150cc
ビスケット 120g
バター 80g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1012462/ハムまき
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
材料:分量
(18cm1台)
タルト生地 レシピID : 2113727
カスタードクリーム レシピID : 2140822
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
アーモンドプードル 50g
苺 1パック>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2140863/ひななこ*
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
材料:分量
(15cmケーキ型 (内は18cm型)
りんご 大2個(4個)
レモン汁 大さじ1(大2)
バター 大さじ1(大2)
砂糖 大さじ3(90g)
タルト生地
ホットケーキミックス 50g(100g)
バター(マーガリン) 10g(20g)
水 大さじ1(大2)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2008020/LazyHata
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
材料:分量
(18×9 パウンド型 2つ)
林檎のキャラメル煮
紅玉 4個(700g)
砂糖 140g
バター 40g
レモン汁 大さじ1
ケーキ生地
アーモンドプードル 100g
砂糖 80g
バター 40g
小麦粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ半分
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1614554/朝まと
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
材料:分量
(1ホール(18cm型))
タルト生地
薄力粉 90g
三温糖(砂糖) 30g
バター 30g
卵黄 1個
バニラエッセンス 少量
生地
クリームチーズ 100g
三温糖(砂糖) 40g
薄力粉 15g
卵 1個
生クリーム 100ml
レモン汁 大さじ2
バニラエッセンス 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2556381/natsumi♥︎
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
(18センチのタルト型・底が外れるタイプ)
いちご 17~18コ
タルト台の材料
プレーンビスケット 120グラム
バター 50グラム
牛乳 大さじ2
カスタードクリームの材料
卵黄 1コ
牛乳 70CC
コーンスターチ 小さじ1・5
グラニュー糖 30グラム
生クリーム 200CC
グラニュー糖 大さじ2
ナパージュの材料
水 80CC
粉ゼラチン 5グラム
グラニュー糖 小さじ2
ミントの葉(飾り用なくても可) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2453474/sweet_rose
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(取っ手のとれる(またはオーブンに入る大きさの)オーブンOKの直径18cmの深鍋)
りんご("ふじ"がオススメですが、何でも大丈夫です) 中~大1個(小なら2個)
鍋(型)に塗るバター 10g
【カラメルソース】
砂糖 50g
水 山盛り(?)大さじ1
【ケーキ生地】
アーモンドパウダー 70g
砂糖 60g
卵(卵白と卵黄に分けて使用) 1個
アプリコットジャム 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
薄力粉 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
溶かしバター 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/477321/*porin*
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
材料:分量
(1回分)
桃缶 1缶
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ2
牛乳 50cc
桃缶シロップ 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2097889/千尋*
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(18cm)
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
アーモンドパウダー 50g
卵 1個
ラム酒 大さじ1
コーンスターチ 大さじ1
桃の缶詰 1缶(410g)
アプリコットジャム 少々
タルト生地(ID:169829) 1単位分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/169828/せつぶんひじき
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
材料:分量
(18㎝のタルト型1個分)
バター 70g
砂糖 60g
卵 2個
ラム酒(バニラエッセンス少々でもOK) 大さじ1
アーモンドプードル 80g
薄力粉 30g
桃の缶詰(白桃を使用) 大1缶
レモン汁 少々
バター+薄力粉(型用) 大さじ1/2+大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/857588/レンバス
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(20㎝タルト型)
発酵バター(無塩バター) 75g
粉糖 45g
卵黄 1個
薄力粉 115g
アーモンドプードル 25g
コーンスターチ 10g
ココア生地の場合は薄力粉100g、ココア15gです。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4786065/ko~ko
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
材料:分量
(20cmタルト型)
クリームチーズ 200g
サワークリーム 50g
バター 20g
グラニュー糖 70g
レモン汁 10g
バニラビーンズ 1/2本
卵 M1個
コーンスターチ 10g
生クリーム 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1045709/ko~ko
紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
材料:分量
(18cmタルト1個分)
タルト台
薄力粉 130g
砂糖 30g
卵黄 1個分
バター 60g
フィリング
かぼちゃ 300g(大体でOK)
砂糖 60g
生クリーム 100cc
卵黄 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2738694/asia38jp
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
材料:分量
(18cc型)
タルト台
バター 60g
砂糖 40g
卵黄 1個
アーモンドプードル 30g
薄力粉(ドルチェ) 110g
カスタードクリーム レンジで簡単
卵黄 2個
砂糖 大さじ3
コーンスターチ、小麦粉 各大さじ1
牛乳 150cc
無塩バター 大さじ1
バニラエッセンス 少々
フルーツ
黄桃(缶詰) 1個
小さめ苺 半パック
グリーンキウイ 2個
ブルーベリー 20粒くらい
ナパージュ
黄桃(缶詰)シロップ 50cc
粉ゼラチン(おおさじ2の水でふやかす) 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2651071/海の星プリン
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
材料:分量
(セパトタルト型18cm 1台分)
タルト生地
無塩バター 50g
粉糖 30g
塩 ひとつまみ
卵 15g
薄力粉 100g
アーモンドクリーム
無塩バター 60g
砂糖 60g
卵 1個
アーモンドパウダー 60g
ラム酒 適量
マロンクリーム
マロンペースト 180g
無塩バター 50g
ラム酒 大1
生クリーム 50g
クリーム
生クリーム 150g
砂糖 大1
仕上げ用
溶けない粉糖 適量
好みのハーブ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3403868/かっぱ橋浅井商店
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(20cmスクエア型)
クッキー生地
バター 100g
グラニュー糖か上白糖 40g
薄力粉(ふるっておく) 150g
レモンフィリング
卵 2個
グラニュー糖か上白糖 100−130g
薄力粉(ふるっておく) 大さじ2
レモン汁 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3229085/Sonoka25
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(6cmタルトリング4個分)
■お好きなタルト生地(私はレシピID:1422942 ) 適量
レモン果汁 60g
グラニュー糖 60g
無塩バター(カルピスがおすすめ) 50g
卵 1個
板ゼラチン 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1425829/nyonta
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(長方形タルト型1台)
ココアタルト生地
バター 60g
粉糖 50g
卵 20g
アーモンドプードル 30g
ココア 15g
薄力粉 95g
ココアダマンド
バター 30g
粉糖 30g
卵 30g
アーモンドプードル 30g
ココア 5g
生チョコ
スイートチョコ 90g
生クリーム 60g
ブランデー 小さじ1/2
グラサージュ
ココア 8g
砂糖 20g
生クリーム 15g
水 20g
板ゼラチン 1g
コーヒーシロップ
水 30g
砂糖 10g
インスタントコーヒー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1670914/nyonta
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(18センチタルト型1台)
タルト生地 ID1070587
アーモンドクリーム ID1070587
チーズクリーム ID1070587
冷凍ブルーベリー 70g~
フレッシュブルーベリー 適量
粉糖 お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1147630/ゆぅたんく
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(18㎝タルト型1台分)
【フィリング】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 60g
レモン汁 10g
卵 30g
薄力粉 10g
生クリーム 50g
【飾りクリーム】
クリームチーズ 60g
グラニュー糖 30g
レモン汁 小さじ1
生クリーム 140g
泣かない粉糖(仕上げ用) 適量
※タルト生地は他レシピ参照 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4939609/misakiyoga
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(18~20cm型)
ホットケーキミックス 90g
片栗粉 10g
絹豆腐 50gレス
油 小匙2
【改良前の簡単レシピ】 油不使用でも作れます
ホットケーキミックス 100g
絹豆腐 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/344146/ヘルシー大好き
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
材料:分量
(20cmタルト型)
【タルト生地】
バター 60g
粉糖 40g
卵 1/2個
薄力粉 120g
【フィリング】
リンゴ 2個
レモン汁 大さじ 1
グラニュー糖 40g
バター 10g
ラム酒 大さじ 1
【アーモンドクリーム】
バター 60g
グラニュー糖 40g
卵 1個
アーモンドプードル 60g
ラム酒 大さじ 1
【その他】
杏ジャム 適宜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/245189/よっしぃ。
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
(18cmタルト型)
〈タルト生地〉
バター 50g
砂糖 40g (大さじ4)
卵 30g (Mサイズ1/2個)
薄力粉 120g
〈アーモンドクリーム〉
バター 60g
砂糖 60g
卵 60g
アーモンドプードル 60g
〈トッピング〉
りんご 1個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2879393/coco♡nuts
抹茶の香りとお茶の苦味がたまらない、大人味の抹茶クッキー。見た目も映えるので、通常のクッキー生地とアイスボックスクッキーのように重ねて焼くとオシャレです。
材料:分量
(18cmタルト型)
卵 1個
牛乳(写真は150cc) 100~150ml
砂糖 大さじ4(約40g)
生クリーム 100ml
バニラエッセンス 適量
タルト台 何でもok>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/573095/のぉら
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
材料:分量
(20cmタルト型)
タルト台2個分
バター 140g
砂糖 70g
卵 1個
薄力粉 300g
フィリング
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 大2
生クリーム 200ml
レモン汁 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1020645/AyaChihi
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
材料:分量
(18センチのタルト型1台分)
卵 M1個
砂糖 50グラム
片栗粉(コンスターチでもOK) 30グラム
薄力粉 150グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/637825/あきとママ
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
材料:分量
(約12個分)
餃子の皮(大判) 約12枚
卵 1個
砂糖 40g
生クリーム 200cc
バニラエッセンス 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2050717/★おぺこやん★
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
材料:分量
(丸タルトひとつ)
レシピID : 2187220のタルト台 ひとつ
卵 一つ
牛乳or生クリーム 200cc
はちみつ 大1
さとう 大3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2191995/まみんこたろう
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
(21㌢底型)
卵 1個
オリーブオイル 30g
砂糖 30g
小麦粉 190g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2038472/*Mikaila*
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
(18cm型)
さつま芋 200g
牛乳 100cc
卵(できればL) 1個
薄力粉 大匙1
砂糖 30g~50g
シナモン 少々
バター(無塩マーガリンでもOK) 15g
黒ごま 適宜
ヘルシータルト☆
レシピID:344146参照
ホットケーキミックス 100g
絹豆腐 45~50g
【さつま芋をトッピングする場合】
さつま芋 適宜
バターORマーガリン 10g
蜂蜜 大匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/457751/ヘルシー大好き
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
(18cm丸型1台分 底が取れない型推奨)
りんご 大きめの4個(今回皮と芯を除いて1 キロ)
砂糖 りんごの重さの10%(今回100g)
水 大さじ1
無塩バター りんごの重さの3%(今回30g)
お好きなタルト生地 18cm丸型1台分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2482610/asamin86
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
材料:分量
(1台分(18センチ~丸型もOK))
タルト生地
A 薄力粉 100g
A アーモンドプードル 20g
バター 60g
砂糖 25g
卵黄 1個分
アーモンドクリーム
無塩バター 60g
砂糖 50g
卵 1個分
アーモンドプードル 60g
ラムレーズン 30g
ラム酒 大匙1
チーズクリーム
雪印クリームチーズ 80g
生クリーム 120g
砂糖 20g
ラム酒 大匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1070587/ゆぅたんく
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料:分量
(20cm×20cmの耐熱皿)
<タルト生地>
バター(有塩) 50g
薄力粉 90g
コーンスターチ 20g
砂糖 30g
<フィリング>
ポッカレモン 大さじ4
卵(L) 2個
砂糖 60g
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/349033/クランチーズ
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(6cmタルト型リング8個前後/20cmタルト型1台分)
レアチーズ生地
クリームチーズ 80g
レモン汁 小さじ2
グラニュー糖 40g
ヨーグルト 40g
生クリーム 80g
ゼラチン 2g
水 10g
トッピング
ブルーベリーソース 少量
ホイップクリーム 〝
ブルーベリーの実 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1135800/ko~ko
クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
材料:分量
(約18cmのケーキ型)
りんご 6個
砂糖 130g
バター 50g
タルト生地
薄力粉 150g
バター 70g
塩 少々
砂糖 小さじ1
卵黄 1個分
水 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1428854/北海道ファーマー
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(18cmタルト台☆小さめサイズ約6個)
卵 二個
砂糖 60g
牛乳 80cc
バニラエッセンス(なくてもOK) 3滴
タルト生地
小麦粉 120g
バター 60g
砂糖 40>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3840670/☆YRS☆
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(18cmタルト型)
タルト生地*
薄力粉 120g
卵(全卵) 半分
バター 50g
砂糖 30g
フィリング*
フィラデルフィアクリームチーズ 100g
卵 1個
ヨーグルト 大さじ4
砂糖 40g
レモン汁 小さじ1~お好み
ブラックチョコレート 4片(図参照)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/509061/kuro羊
お砂糖の代わりにはちみつを使った、栄養たっぷりなクッキー。甘くて美味しいハチミツですが、生後1歳未満の乳児には与えてはいけません。乳児ボツリヌス症を発症することがあります。
材料:分量
(18cmタルト型)
タルト生地・・・ ・・・・・・
緑茶 大さじ1
薄力粉 120グラム
マーガリン 55グラム
砂糖 30グラム
卵黄 1個
チーズケーキ・・・ ・・・・・・
クリームチーズ 200グラム
抹茶 大さじ1
砂糖 30グラム
卵 1個
生クリーム 100グラム
薄力粉 大さじ1/2
デコレーション・・・ ・・・・・・・
抹茶 少々
黒ゴマ 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/587682/piko-rin
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
材料:分量
(18cmのケーキ型1台分)
かぼちゃ(煮てつぶす) 1/4個(約400g)
生クリーム 200cc
砂糖 50g
卵 2個
小麦粉 120g
砂糖 30g
卵黄 1個
バター 60g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1835774/momoko0211
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
材料:分量
(20cmタルト型)
タルト生地 レシピID:1044412
チーズプリン生地
クリームチーズ 50g
グラニュー糖 35g
卵 L1個
牛乳 50g
生クリーム 70g
バニラビーンズ 4cm
ゼラチン 3g
水 15g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1152545/ko~ko
私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
材料:分量
(直径18cmタルト型)
タルト生地※パートシュクレ ID:1021273
<フィリング>
さつまいも 大1本(皮を剥いたもの300g使用)
バター 25g
グラニュー糖 大匙1
蜂蜜 20g(約大匙1)
牛乳(生クリームでもOK。コクが出ます。) 40g
卵黄 1と1/2個(半端になった1/2個分は★で使用)
バニラオイルまたはエッセンス 少々
<飾り>(省略可)
さつまいも 70g
グラニュー糖 適量
照り用の卵黄+蜂蜜 卵黄1/2個+蜂蜜小匙1/2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1068137/郁..
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
(18cmタルト型)
<タルト生地※パートシュクレ>ID:1021273
薄力粉 120g
バター(常温) 60g
グラニュー糖 40g
塩 ひとつまみ
卵黄 1個分
<フィリング>
クリームチーズ(常温) 200g
グラニュー糖 50g
生クリーム(又は植物性ホイップ) 100㏄
レモン汁 ~大匙1と2分の1・・・コツ欄参照
コーンスターチ 大匙2
溶き卵 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1021478/郁..
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
(21㎝タルト皿)
冷凍パイシート 2枚
カスタードクリーム(人気検索) ID:2568774
いちご 一パック>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3023140/ひつじんこ
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
材料:分量
(20cmくらいのフライパン1台分)
タルト生地●
薄力粉 100g
バター 50g
卵黄 1個
砂糖 40g
フィリング●
クリームチーズ 100g
生クリーム 200cc
砂糖 40g
卵 1個
薄力粉 大さじ2~
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/855842/shokolat
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
(7cm丸型 14個)
タルト生地(レシピID :1472093)
薄力粉 250g
アーモンドパウダー 40g
バター 120g
砂糖 70g
卵黄 2個
たまごフィリング
卵黄 4個
生クリーム 200cc
砂糖 50g
バニラオイル 6滴
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1474142/おとめてお
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(20㎝タルト台)
基本のタルト生地(パート・シュクレ) ID437327
アーモンドクリーム(クレーム・ダマンド) ID437364
いちぢく 4~6個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/655554/ゆきらいん
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(18㎝型1台分)
タルト生地
無塩バタ- 60g
粉糖 30g
卵黄 1個
(バニラオイル) 数滴
薄力粉 100g
ダマンド生地
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 50g
アーモンドプードル 50g
ココアパウダー 7g
シロップ
水 14g
グラニュー糖 7g
ラム酒 4g
さつまいもペースト
さつまいも裏ごし 100g
生クリーム 約35g
粉糖 約30g
ラム酒 5g
大学いも風
さつまいも角切り 適量
はちみつ 25g
みりん 12g
醤油 3g
塩 ひとつまみ
黒ゴマ 適量
シャンティー
生クリーム(動物性) 100g
粉糖 8g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1969334/しまお★
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
材料:分量
(15cmのスポンジケーキの型)
フィリング
卵黄 1個
砂糖 大さじ3(27g)
薄力粉 大さじ1(9g)
牛乳 200ml
クリームチーズ 200g
その他
卵黄 1個
ナパージュやアプリコットジャム お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3612418/スイート番長
バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
材料:分量
(6個分)
冷凍パイシート 1枚
卵黄 2個
【A】牛乳(ふるふるすぎない方が好きな方は50ccで) 100cc
【A】生クリーム(無ければ牛乳50cc) 100cc
【A】砂糖 大さじ3
バニラエッセンス 3振り>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4394330/*しーぽくん*
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(18㎝ホール型)
りんご(できれば紅玉かジョナゴールド) 1~2個
はちみつ(または砂糖) 大さじ1程度
レモン汁 小さじ2程度
ティーバック(アールグレイがお勧め) 2パック
バター 120g
きび砂糖(なければ上白糖) 大さじ6
卵 2個
バニラエッセンス 数滴
小麦粉(うち1/4量程度をアーモンドプードルにするとさらにおいしくなります) 1と1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/956915/料理家ナース・kie
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
材料:分量
(8人分)
うらごしかぼちゃ 400g
生クリーム 100cc
上白糖 70g
無塩バター 30g
卵黄 2個
好みのタルト生地
生クリーム 150~200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/73669/モスラちゃん※
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
(15㎝丸型(底取れ))
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 70g
レモン汁 7g
卵 1個
プレーンヨーグルト 50g
生クリーム 130g
薄力粉 15g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5061324/ko~ko
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
材料:分量
(18㎝タルト型1台分)
タルト生地 レシピID : 3587206
アーモンドクリーム レシピID : 3587470
カスタードクリーム
薄力粉 20g
砂糖 50g
卵(M) 1個
牛乳 300cc
バニラエッセンス 数滴
トッピング用
いちご 1パック
ツヤだし用
グレナディンシロップ 30cc
粉寒天 1g(1/4袋)
水 70cc
仕上げ用
セルフィーユ(ミント) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3600678/ukulele大好き
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
材料:分量
(20㎝タルト型)
タルト生地 レシピID : 1044412
カスタードクリーム レシピID : 914153
ホイップクリーム 100g前後
お好きなフルーツ 苺で1パック
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4152147/ko~ko
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
材料:分量
(18cmタルト型)
*生地*
バター 70g
砂糖 70g
卵 半分~1個
薄力粉 130g
*アーモンド生地*
アーモンドパウダー 80g
バター 80g
砂糖 70g
卵 1個
*マロンクリーム*
甘栗むいちゃいました 250g
砂糖(甘さ控えめ分量) 大さじ1.5
生クリーム 150cc
*生クリーム*
生クリーム 100cc
砂糖 お好み
(お好みでブランデー) 少々
**飾り用甘栗 顔の良い子を選別♪2,3個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1315562/Campanella
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
材料:分量
(18センチのタルト型1台分)
タルト生地
無塩バター 50グラム
砂糖 30グラム
塩 ひとつまみ
溶き卵 25グラム
薄力粉 110グラム
アーモンドクリーム
無塩バター 30グラム
砂糖 30グラム
溶き卵 25グラム
アーモンドパウダー 30グラム
ラム酒 小さじ1
紫芋のキャラメリゼ
紫芋 正味150グラム
砂糖 30グラム
バター 10グラム
紫芋クリーム
紫芋 正味250グラム
砂糖 30グラム
無塩バター 20グラム
生クリーム 50cc
牛乳 50cc
中のクリーム
生クリーム 150cc
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/517294/あきとママ
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
材料:分量
(18cmタルト型ミニタルト10個)
パートシュクレ
バター(無塩) 60g
粉糖 30g
卵黄(L) 1個
薄力粉 90g
アーモンドプードル 30g
バニラエッセンス 数滴
クレームダマンド
バター(無塩) 40g
グラニュー糖(砂糖) 30g
卵 40g
アーモンドプードル 40g
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2689852/xxxBEBExxx
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
材料:分量
(18cmタルト型)
タルト生地
小麦粉 70g
砂糖 40g
バター(ケーキ用マーガリン可) 40g
生クリーム(植物性・低脂肪可) 40cc
卵(M) 1個
ベーキングパウダー 小さじ1弱
トッピング
小麦粉 大さじ1
砂糖 35g
バター(ケーキ用マーガリン可) 35g
生クリーム(植物性・低脂肪可) 10cc
アーモンドスライス 20~30g(好きなだけ)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2317079/Marrietty
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(18㎝タルト型)
ココアタルト・・・ ・・・・・・
薄力粉 130グラム
ココアパウダー 20グラム
マーガリン 80グラム
砂糖 25グラム
かぼちゃクリーム・・・ ・・・・・・
かぼちゃ 200グラム(正味)
砂糖 30グラム
シナモン 適量
牛乳 100(~120グラム)(要調整)
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1271635/piko-rin
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(直径15cmのフライパン1個分)
柿 1個
マーガリンor(バター) 15g
グラニュー糖or(砂糖) 大さじ1
ホットケーキミックス 50g
卵 1個
牛乳 大さじ2
サラダ油 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4209433/nobu~nobu♪
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
(18〜21cmタルト 1台分)
さつまいも 約2本(皮を剥いて400g)
グラニュー糖 50g
バター(有塩無塩どちらでも) 50g
はちみつ(水飴でも可) 20g
生クリームor牛乳 55g
卵黄(フィリング用 / 塗り卵用) 2ヶ(1.5ヶ / 0.5ヶ)
塩 ひとつまみ
ラム酒 お好みで小さじ1〜>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3050534/pipi◎
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(18センチのタルト型1台分)
タルト生地
無塩バター 50グラム
砂糖 30グラム
塩 ひとつまみ
溶き卵 1/2個分(Mサイズ)
薄力粉 110グラム
アーモンドクリーム
無塩バター 50グラム
砂糖 50グラム
溶き卵 1個分(Mサイズ)
ラム酒 小さじ1
アーモンドパウダー 50グラム
柿 1・1/2個
仕上げ用
アプリコットジャム(はちみつでも) 適量
粉砂糖(泣かないタイプ) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1275718/あきとママ
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
(18センチタルト型)
クリームチーズ 80グラム
砂糖 40グラム
卵黄 1コ
プレーンビスケット 120グラム
バター 50グラム
牛乳 大さじ2
ミルクチョコレート 200グラム
生クリーム 100CC
ココアパウダー 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2488894/sweet_rose
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
材料:分量
(18cm丸型1台)
さつまいも 正味400g
砂糖 80g
卵 1個
生クリーム 100cc
ラム酒(お好みで) 大さじ1
【タルト台用】
ビスケット 120g
黒ごま 大さじ3
バター 80g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1415593/ハムまき
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
材料:分量
(18センチタルト型)
タルト台 レシピID : 2687857
アーモンドクリーム レシピID : 2849998
クレームシャンティ
生クリーム 130g
グラニュー糖 13g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ 220g
グラニュー糖 30g
生クリーム 20g
バター 20g
ラム酒(お好みで) 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2849988/まりも1016
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(18㎝タルト1台分)
タルト生地 レシピID : 3587206
アーモンドクリーム レシピID : 3587470
洋梨 1個
仕上げ用
粉砂糖 少々
ミントの葉 〃>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4254995/ukulele大好き
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
材料:分量
(8人分)
クリームチーズ 250g
グラニュー糖 60g
生クリーム(動物性) 200cc
レモン汁 大さじ1
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
タルト台 市販
シャインマスカット 1,5房
ナパージュ
水 50cc
粉ゼラチン 5g
砂糖 30g
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3464249/MOCOOTTI
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(直径18cmタルト型)
薄力粉 100g
アーモンドプードル(または薄力粉) 25g
無塩バター 60g
グラニュー糖(または上白糖) 40g
卵黄 1個
バニラオイル 少々
レモンカード
レモン汁 30cc(1個分)
レモンの皮(すりおろし) 1個分
レモンのリキュール お好みで♪
無塩バター 30g
全卵 1個
卵黄 1個
グラニュー糖(または上白糖) 50g
コーンスターチ 大さじ1
メレンゲ
卵白 2個
グラニュー糖 50g
バニラオイル お好みで♪
粉糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1254257/♡Alice♪
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。