にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》しいたけのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のしいたけのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための しいたけ激ウマレシピ
更新日:
【楽めし】椎茸のチーズ焼き 人気1位｜つくれぽ《 2782 件 》
材料：分量
（2人分）
椎茸 6個
醤油 適量
とろけるチーズ 1枚
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1728939
笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め 人気2位｜つくれぽ《 2775 件 》
材料：分量
（2人分）
椎茸 6枚
合挽きミンチ(豚可) 100～150ｇ
卵 １個
生姜チューブ 小1
塩・コショウ 少々
サラダ油・片栗粉 適量
『ウチの甘辛★万能ダレ★』（ID：701600）1回分（下記★印の調味料がそうです）
砂糖・酒・みりん・醤油 各大2
豆板醤 小1/4～お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/693802
フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き 人気3位｜つくれぽ《 2739 件 》
材料：分量
（2）
鮭切り身２切
しいたけ３個
えのき１/２
酒各大さじ１弱
しょうゆ各大さじ１弱
バター各10g ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1380246
鱈のホイル焼き 人気4位｜つくれぽ《 2583 件 》
材料：分量
（2人分）
鱈 2切れ
玉ねぎ 1/4～1/2個
にんじん 少々
えのき茸 1/2袋
しいたけ(又は しめじ適量） 1個
バター 5～10gカット2かけ
白ワイン(又は 酒) 大さじ2
味噌 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
アルミホイル 包めるくらい
ポン酢(又は しょうゆ) お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/235917
レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味 人気5位｜つくれぽ《 1770 件 》
材料：分量
椎茸 小１パック（普通のが５～６枚）
しょうゆ 大さじ１弱～１
酒・みりん・砂糖 各小さじ１
ごま油 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1355134
しいたけのあまから★～★ 人気6位｜つくれぽ《 1697 件 》
材料：分量
椎茸 好きなだけ
片栗粉 椎茸にまぶせるくらいの量
醤油 大１
砂糖 大１
酒 大１
割合目安１：１：１ やや濃い目です
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/250905
しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き 人気7位｜つくれぽ《 1666 件 》
材料：分量
（2～3人分）
しいたけ 大きめ７～８枚
すりおろしにんにく チューブ２~３センチ位
マヨネーズ 大さじ１～２
味噌 小さじ１/２～１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1596456
豚ひき肉のつくね風。 人気8位｜つくれぽ《 1645 件 》
材料：分量
（3～4人分）
豚ひき肉 400g
ねぎ 40g
しいたけ 4個（40g）
生姜 すりおろして小さじ2
片栗粉 大さじ2
パン粉 大さじ4
塩 少々
醤油 大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/143886
鮭ときのこのクリームパスタ 人気9位｜つくれぽ《 1508 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ（お好きな種類で） 70g
鮭 1切れ
きのこ（しめじ・エリンギ・椎茸などお好きなもの） 全部で150g
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 150cc
プロセスチーズ（あれば） 1個
コンソメ粉 小さじ1/2
塩こしょう 適量
ドライパセリ（あれば） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1251187
簡単♪肉豆腐 人気10位｜つくれぽ《 1432 件 》
材料：分量
（４～５人分）
牛肉薄切り 約400ｇ
長ネギ 大２本
とうふ（木綿又は焼き豆腐） １丁（400g）
きのこ（しめじ、しいたけ等） 100g
調味料
水 300ｍｌ
砂糖 大さじ4
酒 50cc
みりん 50cc
顆粒和風だしの素 小さじ１
しょうゆ 大さじ６ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1552260
レンジで簡単！ふわふわシュウマイ 人気11位｜つくれぽ《 1417 件 》
材料：分量
（18個分）
豚ミンチ(鶏ミンチでも) 1パック(158gでした)
絹こし豆腐小 1パック(150gでした)
ごま油 小さじ1
塩コショウ 適量
ショウガチューブ 3〜5センチ位
片栗粉 大さじ1
椎茸 5個
玉ねぎ 1/4個
シュウマイ皮 20枚位
白菜(レタス、キャベツでも) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2779405
しいたけを美味し～く食べる♪簡単な方法☆ 人気12位｜つくれぽ《 1361 件 》
材料：分量
しいたけ 好きなだけ
塩 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/465007
お弁当に重宝！ピーマンと椎茸のバター醤油 人気13位｜つくれぽ《 1343 件 》
材料：分量
（3～4人分）
ピーマン 6個
しいたけ（生） 3個～
醤油 大さじ1～2
塩・コショウ 少々
バター 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1221308
まるごとしいたけ 人気14位｜つくれぽ《 1334 件 》
材料：分量
（４個分）
しいたけ ４個
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
白ゴマ 少々
しょう油 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/407313
お弁当にぴったり♪椎茸の甘辛煮 人気15位｜つくれぽ《 1246 件 》
材料：分量
生椎茸 ７～８個（1パック）
水 100ｃｃ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2110384
かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐 人気16位｜つくれぽ《 1195 件 》
材料：分量
（１～２人分）
絹ごし豆腐 １丁（３００g）
かにかま ４０g
椎茸 ２個
だし汁 １００ｃｃ
酒 小さじ１
みりん 小さじ１
醤油 小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2082085
簡単焼くだけ♡激ウマ！椎茸バター醤油焼き 人気17位｜つくれぽ《 1041 件 》
材料：分量
（2人前）
椎茸 4個
水 大さじ1
バター 椎茸1個につき約3g（お好みで）
お醤油 ちょっと（お好みで） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3271359
激旨なんちゃって中華♥椎茸のオイスター煮 人気18位｜つくれぽ《 969 件 》
材料：分量
生しいたけ 大きめ６～７枚
しょうがの千切り スライスしたもの２枚分
鶏がらスープ(水＋鶏がらスープの素) ２００ｃｃ(２００ｃｃ＋小さじ１)
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ２/３ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1252624
椎茸の肉詰め 照り焼き味 人気19位｜つくれぽ《 866 件 》
材料：分量
（6個分）
椎茸 6個
豚ひき肉 200g
青ねぎ（小口切り） 1本分
◎溶き玉子 1/2個分
◎片栗粉・しょうが（すりおろし） 各大さじ1杯
◎塩 小さじ1/2杯
◎コショウ 少々
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個分
片栗粉 適量
米油（サラダ油） 大さじ1杯
照り焼きのたれ
酒 大さじ2杯
きび糖（砂糖）・醤油・みりん 各大さじ1杯 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3300915
トロッ！テュルッ！椎茸の中華スープ 人気20位｜つくれぽ《 812 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
椎茸 6〜8個
水 800cc
鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1
しょう油(お好みで) 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ2
卵 1個
ごま油 適量
小ネギ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2790323
椎茸の甘辛☆冷めても美味しいお弁当用♪ 人気21位｜つくれぽ《 791 件 》
材料：分量
椎茸 3枚
【合わせ調味料】
めんつゆ(濃縮3倍) 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4436811
簡単♪すぐできる！椎茸のパン粉マヨ焼き 人気22位｜つくれぽ《 705 件 》
材料：分量
（二人分）
椎茸 ６個
マヨネーズ 大さじ３～４
パン粉 大さじ5
醤油 小さじ1弱 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2465338
さっぱりコク旨！鶏胸肉と椎茸のレモン醤油 人気23位｜つくれぽ《 696 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏むね肉 1/2枚
しいたけ（きのこなら何でも） 6枚
◎酒・醤油（肉浸し用） 適量
◎片栗粉（肉まぶし用） 適量
醤油・レモン汁 各大さじ1/2～1
コショウ・バター 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1391314
☆炊き込みご飯☆ 人気24位｜つくれぽ《 629 件 》
材料：分量
（3合分）
お米 3合
鶏もも肉 一枚
しいたけ 3個
たけのこ（水煮） 1/2本
にんじん 1/2本
油揚げ 一枚
炒め用
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
炊飯用
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
和風顆粒だし 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1368552
椎茸の鶏つくね肉詰め★ポン酢風味★ 人気25位｜つくれぽ《 491 件 》
材料：分量
（12個分）
椎茸 12個
鶏ひき肉 250g
薄力粉 適量
長葱(みじん切り) 1/2本
生姜(みじん切り) 1片
片栗粉 大さじ1
塩・胡椒 小さじ1/2
酒 大さじ1
ポン酢醤油(ゆずポン酢) 大さじ2
砂糖(三温糖) 小さじ1
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2030010
超簡単(≧∇≦)♪椎茸のバター醤油炒め 人気26位｜つくれぽ《 475 件 》
材料：分量
（2～3人分）
椎茸 12枚位
バター 大さじ1
醤油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2721251
しいたけだけ☆うま過ぎ佃煮 人気27位｜つくれぽ《 448 件 》
材料：分量
しいたけ 大きめ４枚
砂糖 大さじ１
顆粒だし 小さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1095964
生しいたけのシンプル炊き込みごはん♪ 人気28位｜つくれぽ《 437 件 》
材料：分量
（２合分）
米 ２合
生しいたけ ４枚分
醤油 大さじ２
お酒 大さじ１
塩 ひとつまみ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1749521
主人も褒める超簡単！椎茸の一品★おつまみ 人気29位｜つくれぽ《 428 件 》
材料：分量
椎茸 ５～6個
コンソメ固形 （ブイヨンでも） 半分
バター 大さじ１～２
ブラックペッパー お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/975499
簡単！えのきと椎茸と白菜のあんかけ豆腐 人気30位｜つくれぽ《 417 件 》
材料：分量
（4人分）
豆腐 1
白菜 3枚
えのき 1袋
椎茸 1
めんつゆ 大さじ8くらい
しょうが ひとかけ
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ3
片栗粉 お好み
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2167450
☆高野豆腐としいたけの煮物☆ 人気31位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
高野豆腐 ５０g
干し椎茸 ２０g
にんじん 1/2本
出汁 しいたけの戻し汁と合わせて５００ml（顆粒和風出汁を使用する場合は小さじ２）
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ２と1/2
酒 大さじ2
薄口醤油 大さじ１と1/2
塩 ひとつまみ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4824982
レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒 人気32位｜つくれぽ《 389 件 》
材料：分量
（一人分）
しいたけ（大きいもの） ３枚
しょうゆ 少量
みりん 少量
黒コショウ たっぷり
塩 少量
レモン汁（好みで） 少量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1032210
高野豆腐と椎茸の煮物 人気33位｜つくれぽ《 385 件 》
材料：分量
（３人分）
高野豆腐 ３枚
干し椎茸 ６個
人参 １/２本
カボチャ 適量
きぬさや １５個
【煮汁】
だし汁 カップ３
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ１
薄口醤油 大さじ３
塩 小さじ１/２
うま味調味料 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/223343
しいたけのぐるぐる豚肉巻き焼き 人気34位｜つくれぽ《 356 件 》
材料：分量
生しいたけ ６個
豚ばら肉（薄切り肉） 100ｇくらい
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
薄力粉 小さじ1/2くらい
刻みねぎ(なくてもok) 飾り分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1140024
キノコのバター炒め 人気35位｜つくれぽ《 354 件 》
材料：分量
（３～４人分）
しいたけ、舞茸、しめじ、エリンギ、など 3～4パック
植物油 大さじ1
にんにく 1/2片
酒 大さじ2
バター 10ｇ
塩胡椒 少々
醤油 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1606174
大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物 人気36位｜つくれぽ《 310 件 》
材料：分量
（２人分）
大根 １５０ｇ
にんじん １／２本
干ししいたけ （大）３枚
油揚げ １枚
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
顆粒和風だしの素 小さじ１
水（戻し汁を含む） ２５０ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2473889
❀ニラと椎茸の卵とじ❀ 人気37位｜つくれぽ《 298 件 》
材料：分量
（３人分くらい）
ニラ １束
生椎茸 ５～６個
卵 ３個
サラダ油 大さじ１強
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
塩（お好みで） パラパラと ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1594438
しいたけとしし唐の焼いて漬けるだけ♪ 人気38位｜つくれぽ《 297 件 》
材料：分量
（＊２人分＊）
しし唐 １パック
しいたけ ３～４枚
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ２
かつお節 適量（今回は小分けパック1/2袋使用）
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
酢 大さじ２
水 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/916512
椎茸の肉詰め 人気39位｜つくれぽ《 294 件 》
材料：分量
（2人分）
椎茸 中6枚
豚挽き肉 120g
醤油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
おろし生姜 1片分
おろしニンニク 1片分
塩こしょう 適宜
薄力粉 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/442677
簡単☆香り広がる干し椎茸の炊き込みご飯☆ 人気40位｜つくれぽ《 294 件 》
材料：分量
（2合分）
お米 2合
干し椎茸 約4枚
椎茸の戻し汁 200ml
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2.5
だしの素 小さじ1
水 適量
ゴマ油 小さじ1
刻みネギ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2032140
椎茸の旨味が光る☆チンゲン菜の炒め物 人気41位｜つくれぽ《 285 件 》
材料：分量
（3人分）
チンゲン菜 2株～3株
干し椎茸 2枚
豚肉 100グラム
人参(あれば) 彩り程度
《調味料》
ゴマ油 大さじ1
椎茸の戻し汁 100cc
中華スープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2~
水とき片栗粉 片栗粉小さじ1を同量の水で溶く ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3390028
お弁当・シイタケのマヨチー焼き♪ 人気42位｜つくれぽ《 284 件 》
材料：分量
（２人分）
シイタケ 4枚
マヨネーズ 少々
ピザ用チーズ 少々
醤油 少々
青海苔 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/552247
韓国チャプチェ風！激ウマ春雨炒め☆ 人気43位｜つくれぽ《 283 件 》
材料：分量
（3人分）
薄切り肉（牛、豚お好きな方で） 4〜5枚
玉ねぎ 1/2個
人参 中1/3本
ニラ 1/2束
椎茸 3個
春雨 40g（乾燥の状態）
水 200cc
酒 大さじ1.5
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
焼肉のタレ 大さじ2
ごま油 適宜
すりごま 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1482909
■豚ひれ肉ときのこのオーロラソース炒め■ 人気44位｜つくれぽ《 278 件 》
材料：分量
（2，3人分）
【豚ヒレ肉】 300g
【●片栗粉・酒】 各 大匙2
【●塩コショウ】 各 少々
【お好みのきのこ「しめじ、えりんぎ、シイタケなど」】 2～3パック
【玉ねぎ】 1/4個
【マヨネーズ】 大匙1～2
合わせ調味料
【ケチャップ】 大匙4
【砂糖・酒】 各 小匙2
【醤油・コンソメスープの素】 各 小匙1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2038784
きのことほうれん草のクリームスープパスタ 人気45位｜つくれぽ《 270 件 》
材料：分量
（２人分）
パスタ １８０ｇ
ほうれん草 1/3束
ベーコン ２枚
しいたけ ２個
舞茸 半パック
オリーブオイル 大さじ１
にんにく（みじん切り） １片
塩コショウ 適量
とろけるチーズ ひとつかみ
黒胡椒 適量
■スープ
牛乳(豆乳) ４００cc
水 １００cc
コンソメ(顆粒) 大さじ１
パスタのゆで汁 お玉１杯
醤油 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3109823
コツがあった！しいたけのバター焼き 人気46位｜つくれぽ《 269 件 》
材料：分量
（２人分）
しいたけ 3個
バター 10g
出汁しょうゆorめんつゆ 大さじ半分弱〜大さじ1
コショウorブラックペッパー 少々
酒 大さじ半分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2064874
☆簡単！椎茸とニンニクのホイル焼き☆ 人気47位｜つくれぽ《 262 件 》
材料：分量
（１人分 (写真分））
椎茸 4〜５枚 (５枚70g）
にんにく 適量 (１片）
塩コショウ 少々 (適量)
オリーブ油 適量 (大さじ１） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5267636
●豚肉ときのこのピリ辛春雨炒め● 人気48位｜つくれぽ《 240 件 》
材料：分量
（2、4人分）
【乾燥春雨】 100g
【お好みのきのこ「しめじ、えのき、シイタケなど」】 合わせて2，3パック
【豚肉「こま肉や切り落とし肉もOK」】 200g
【玉ねぎ】 1/2個
【ニラ】 1/2束
【塩胡椒】 少々
【ごま油(仕上げ用)】 小匙1
■ 合わせ調味料
【★水】 150ｍｌ
【★醤油・酒・砂糖】 各 大匙2
【★コチュジャン】 大匙1
【★鶏がらスープの素「無添加」】 大匙1/2
【★豆板醤・おろし生姜・おろしにんにく】 各 小匙1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1602186
チーズたっぷりしいたけソテー 人気49位｜つくれぽ《 236 件 》
材料：分量
（２人分）
しいたけ １パック（１００グラムぐらい）
パルメザンチーズ 大さじ２～
オリーブオイル 大さじ１～
ニンニク １かけ
唐辛子 小１本
しょうゆ 小さじ２
ハチミツ 小さじ２弱
黒コショウ 適量
パセリ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/345313
トースターで 椎茸のシンプル香り焼き 人気50位｜つくれぽ《 221 件 》
材料：分量
椎茸 好きなだけ
ゴマ油 数滴
塩 指先でチョロリ
アルミホイル ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4762914
長芋と小松菜の炒め物 人気51位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 中１／２本
小松菜 ３束
椎茸 ４個
ごま油 少量
醤油 大さじ１．５杯程度
粉末カツオだし 小さじ１／２杯
白ごま（お好みで） 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1433049
れんこんと椎茸の甘辛酢炒め 人気52位｜つくれぽ《 199 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 10cm長さくらい
椎茸 3枚
醤油 大さじ１強
みりん 大さじ1
お酒 大さじ1
お酢 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/998166
しいたけのポン酢和え 人気53位｜つくれぽ《 194 件 》
材料：分量
（１～２人分）
しいたけ ６枚
ごま油 大さじ１
ポン酢（ポン酢醤油） 大さじ１／２～
万能ねぎ(小口切り) 適宜（なくても）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2523659
椎茸の肉詰め❤甘辛味でお弁当にもオススメ 人気54位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
（10個分）
椎茸 10個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
豚挽き肉 300㌘
しょうが(チューブ) 1㌢
片栗粉 大さじ2
塩・こしょう 適量
小麦粉 適量
酒、醤油、みりん 各50㏄
砂糖 大さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3246511
レンジで簡単☆しいたけの大葉味噌チーズ 人気55位｜つくれぽ《 181 件 》
材料：分量
（２人分）
しいたけ ６つ
しそ(大葉) ７枚～
チーズ(とろけるタイプじゃなくてもＯＫ) １枚～
味噌 小さじ１～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2547217
しいたけそぼろ 人気56位｜つくれぽ《 178 件 》
材料：分量
（2人分）
干ししいたけ 6枚
豚ひき肉 200g
サラダ油 大さじ1/2
タカラ「料理のための清酒」 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
「タカラ本みりん」 大さじ1
砂糖 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1642213
♠きのこと蒟蒻のオイスターソース炒め♠ 人気57位｜つくれぽ《 176 件 》
材料：分量
（2人分）
舞茸、しめじ、椎茸、えのき茸、エリンギなど 200g
蒟蒻 1/2枚
赤唐辛子(輪切り) 少々
オイスターソース 大さじ1～2
蜂蜜 小さじ1
醤油（減塩） 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2458252
春雨・ねぎ・しいたけの♪中華風スープ 人気58位｜つくれぽ《 172 件 》
材料：分量
（4人分）
緑豆春雨 35g
長ねぎ 2本
しいたけ 4〜5個
しょうが 1片
青ねぎ 適量
水 800cc
鶏がらスープの素 大さじ2
ごま油 小さじ1
塩 適量
コショウ 適量
いりごま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3409562
☆きのこの香味ペーストソテー☆ 人気59位｜つくれぽ《 168 件 》
材料：分量
しいたけ・えのき・しめじなどお好きなきのこ２〜３種類 ２００g
香味ペースト（塩） １周
サラダ油(炒め用) 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3700560
おつまみに☆しいたけの カニサラダ焼♪ 人気60位｜つくれぽ《 165 件 》
材料：分量
（しいたけ６個分）
しいたけ ６個（１００ｇ位）
カニカマ ３本(10㎝位のもの）
玉ねぎ １／４（５０ｇ）
万能ねぎ（小口切りで） 大さじ１
パン粉 大さじ１
マヨネーズ 大さじ３
胡椒 ２、３振り
醤油 １個に対し２，３滴 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/764303
☀なすとしいたけのしょうが醤油炒め 人気61位｜つくれぽ《 165 件 》
材料：分量
なす 大１本
しいたけ ４～５個
酒 大さじ１
醤油又は麺つゆ 大さじ1
おろししょうが 一かけ分
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/703814
シンプル！絶品！肉厚椎茸のステーキ 人気62位｜つくれぽ《 164 件 》
材料：分量
（ 個数分）
肉厚の椎茸 何個でも
酒 １個につき小さじ1/2
塩コショウ 適宜
バター １個につき小さじ1/2
サラダ油 少々
食べるときに
カボス+醤油 少々
またはポン酢 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4829706
ご飯がすすむ♪椎茸と豚バラの甘辛炒め 人気63位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（2人分）
豚ばら肉 170～180ｇ
椎茸 8～10個
醤油 大さじ1強
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2961192
簡単しいたけのマヨネーズ焼き 人気64位｜つくれぽ《 148 件 》
材料：分量
（2人分くらい？）
しいたけ 1パック
マヨネーズ 大2
醤油 小2分の1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2221571
豚肉ときのこの生姜醤油炒め 人気65位｜つくれぽ《 143 件 》
材料：分量
（２人分）
豚肉(こま切れ) １５０ｇ
椎茸 ３個
しめじ １パック（１００ｇ）
えのき １袋（１００ｇ）
生姜(すりおろし) １かけ分
醤油 大さじ １と１/２～２
酒 大さじ １
油 適量
青ネギ(小口切り) お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2137246
しいたけと卵のとろとろスープ♪ 人気66位｜つくれぽ《 141 件 》
材料：分量
（約３人分）
しいたけ ３個
卵 １個
水 ５００ｃｃ
鶏がらスープの素 小さじ１と１／２
しょうゆ 小さじ１
ごま油 小さじ１
（塩 小さじ１／３）
塩こしょう 少々
こねぎ お好みで♪
水溶き片栗粉 ５０ｃｃくらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/976847
こんがりしいたけ＊味噌マヨネーズチーズ 人気67位｜つくれぽ《 137 件 》
材料：分量
（２～３人分）
しいたけ １パック(６～８個前後)
マヨネーズ 大さじ３弱
味噌 大さじ1/2～大さじ１弱
ニンニクすりおろし 少々 お好みで
とろけるチーズ 適量
青のり 適量 あれば彩り用 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2785563
☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺ 人気68位｜つくれぽ《 127 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
椎茸 ８～１０枚
ごま油 小さじ２
水 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ２
料理酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3792242
一口おつまみ☆納豆椎茸 人気69位｜つくれぽ《 127 件 》
材料：分量
（6個分）
椎茸 6個
納豆 1パック
長ねぎ(小葱でも) 1/3本
とろけるチーズ 適量
大葉 6枚
ポン酢 適量
お好みの香辛料 一味・七味唐辛子など ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/398745
椎茸のツナマヨチーズ焼き 人気70位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
（６個分）
椎茸 ６個
ノンオイルツナ缶 １つ
マヨネーズ 大さじ１
醤油 小さじ１
スライスチーズ １枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1048515
常備菜♡干ししいたけとごぼうの当座煮 人気71位｜つくれぽ《 119 件 》
材料：分量
（3～4人分）
干ししいたけ 20g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
◎戻し汁（+水） 300ml
◎酒 大さじ3
◎醤油 大さじ3
◎砂糖 大さじ2
◎みりん 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/499083
簡単・美味しい☆椎茸の肉詰め焼き 人気72位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（2人分）
椎茸 6枚
豚ひき肉or鶏ひき肉 120ｇ～
長ネギ(みじん切り) 7～8㎝
生姜(すりおろし) 1/2片
◎酒 小1
◎塩 小1/3
◎片栗粉 小1
水 大1
サラダ油 適宜
大根おろし 適宜
ぽん酢 適宜
七味唐辛子 適宜
炒り胡麻 適宜
薄力粉 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2514246
チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇｀*) 人気73位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 2株
しいたけ 2～3枚
ごま油 小さじ2
■ ✿調味料
中華顆粒だしorウエイパー 大さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/363470
しいたけ香るお吸い物 人気74位｜つくれぽ《 104 件 》
材料：分量
（4人分）
だし汁 600ml
しょうゆ 小2分の1
酒 大１
しいたけ 2枚～
わかめ 大１くらい
刻みねぎ 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/727601
さんまのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。