ひじきご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
《人気１位》レンコンのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のレンコンのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための レンコン激ウマレシピ
マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 人気1位｜つくれぽ《 21393 件 》
材料：分量
（3人分）
さつまいも（小） 1本（200g～）
れんこん 1節（150g～）
醤油・砂糖 各大さじ2
酢 大さじ1
ごま（仕上げ用） たっぷり
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19174499／moj
♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ 人気2位｜つくれぽ《 9706 件 》
材料：分量
蓮根 ３００グラム位
豚挽き肉 ２５０グラム
ねぎ（みじん切り） １０センチ
しょうが（みじん切り） １かけ
砂糖 小１
しょうゆ 小１
片栗粉 大２
卵（小さめな物） １個
酒 大３
しょうゆ 大１
砂糖 大１/２
油 適量（焼き用）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18030755／キキママ♪
ラタトゥイユレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
簡単！フライパンでレンコンの甘辛炒め 人気3位｜つくれぽ《 8381 件 》
材料：分量
（3人分）
レンコン 一節（約200g）
片栗粉 適量
しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ1
ゴマ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19391694／
かぶマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。
ほっこり煮物＊うちの筑前煮 人気4位｜つくれぽ《 8298 件 》
材料：分量
（4人分けっこうたっぷり）
鶏もも肉 1枚（200グラム）
ニンジン 小１本（70グラム）
こんにゃく 1/2枚（120グラム）
さといも 中くらい５個（150グラム）
しめじ（椎茸でも） 1/2パック（70グラム）
レンコン 小１節（70グラム）
ごぼう 小1/2本（70グラム）
サラダ油 大さじ１
きぬさやorいんげん あれば少々
水 200ｃｃ
調味料
ほんだし 小さじ１
さとう 大さじ２
酒 大さじ２
しょう油 大さじ２
みりん 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17770970／ＪＵＮちゃン
白菜の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ 人気5位｜つくれぽ《 7445 件 》
材料：分量
（２～３人分）
レンコン １本（１０～１５cmほど）
人参 1/2本
コンニャク 1/2枚
水 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ２〜３
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
だしの素 小さじ１
サラダ油 小さじ１
白ゴマ（なくてもよい） 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18777128／ゆちめちゃん♪
ガレットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
れんこんシャキシャキ！鶏ひき肉のつくね 人気6位｜つくれぽ《 5547 件 》
材料：分量
（4人分）
鶏ひき肉 300g
レンコン 200g（小さい一節）
醤油・酒・みりん・片栗粉 各大さじ1
パン粉 大さじ大盛り3
醤油・砂糖・酒 各大さじ2
酢 大さじ1
豆板醤（お好みで） 小さじ1/2～
片栗粉（トロミ用） 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18353148／moj
ししゃも南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ししゃもといえば、ただたんに焼いて食べるだけ、という方も多いと思いますが、暑い夏など、お酢のきいた南蛮漬けは、焼いただけのししゃもとは又別のおいしさがあり、さっぱりと食べれて美味しいですよ。
常備菜☆美味し～い☆蓮根のきんぴら 人気7位｜つくれぽ《 5117 件 》
材料：分量
（2～3人分）
蓮根 150g
赤唐辛子（輪切り） 1/2～1本
酒 大1
醤油 大1
味醂 大1
砂糖 小1
和風だし(顆粒) 小1/2
白煎り胡麻 少々
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17872898／ゆうゆう0310
白だしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。
常備菜★レンコンと人参のきんぴら 人気8位｜つくれぽ《 4764 件 》
材料：分量
（4人分）
レンコン 300～350g
人参 1本（150gほど）
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま（白） 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20142931／トイロ＊
ゴーヤチャンプルー(卵とゴーヤの炒め物)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
れんこんの青のり焼き 人気9位｜つくれぽ《 3206 件 》
材料：分量
（２～３人分）
れんこん １節（８㎝くらい）
醤油 小さじ１
*片栗粉 大さじ１．５
*青のり 小さじ１
*塩 小さじ１/４弱
オリーブ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17509679／Lantana
焼き鳥のタレレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよくスーパーでやきとりを買うのですが、なぜか５本買っても１０本買っても、たれは１袋しかもらえなかったりするので、たれ多めが好きな私は、たれを自分で作って絡めることも多いです。
ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め 人気10位｜つくれぽ《 2777 件 》
材料：分量
（2人分）
豚バラ肉 200g
レンコン 150g
酒 大さじ2
片栗粉 適量
醤油・砂糖・酒・みりん・酢 各大さじ2
七味唐辛子 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20239400／あやぴよこ
ちらし寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。
簡単おいしい♪かぼちゃとレンコンのサラダ 人気11位｜つくれぽ《 2155 件 》
材料：分量
（4人分）
かぼちゃ 今回は小さいもの一個
レンコン 今回は小さいもの2本
ベーコン 3~4枚
オリーブオイル 大さじ半分
ニンニク 一かけ
塩コショウ 適量
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19130975／
ボルシチ／酸味のあるスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ボルシチを食べたことがない、という方もいるかもですが、ロシアなどでは一般的な定番の酸味のある煮込みスープ料理です。原料にビーツを入れるのが一般的ですが、日本のスーパーではビーツを売ってないお店もあるかもです。
しゃきしゃきれんこんの梅しそマヨサラダ 人気12位｜つくれぽ《 2061 件 》
材料：分量
（４人分）
れんこん １節
梅干し 大１個
大葉 ５～６枚
ポン酢 大さじ２
マヨネーズ 大さじ３
白胡麻 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17684299／おぶうさま
エビマヨレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
れんこんとささみの照り焼き 人気13位｜つくれぽ《 1978 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏ささみ ４本
れんこん １０ｃｍ
○お酒 大さじ２
○酢（熟味酢） 大さじ２
○しょうゆ 大さじ２
片栗粉 適量
下味用（ささみ）
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ１／２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17708943／uzukaji
ポン酢サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかとお手軽なポン酢ですが、和え物はもちろん、サラダにかけてもおいしい。私はよく玉ねぎのサラダを作るのですが、玉ねぎにはポン酢が合うので、ポン酢をかけて食べることも多いです。
デパ地下風レンコンとツナのサラダ 人気14位｜つくれぽ《 1910 件 》
材料：分量
（4人分）
レンコン 300ｇ～400ｇ
ツナ １缶
マスタード 大さじ１～２(お好みで）
マヨネーズ ツナと同量
麺つゆ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17620093／ll_minato_ll
チキンソテーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。
レンコンのかりかりチーズ焼き 人気15位｜つくれぽ《 1820 件 》
材料：分量
（2人分）
レンコン 150ｇ
ピザ用チーズ 50ｇ
黒胡椒 少々
油 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18996961／ちわここ
かぼちゃレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。
しゃきしゃき蓮根★味噌バター 人気16位｜つくれぽ《 1454 件 》
材料：分量
（２人分）
蓮根 約３００ｇ
片栗粉 大さじ２位
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
醤油 小さじ１/２
バター 約５ｇ
小ねぎ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19566404／えみんちゅ＊
テリーヌレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
れんこんのカレー焼き 人気17位｜つくれぽ《 1388 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 1節(約11㎝）
醤油 小さじ１
片栗粉 大さじ1.5
カレー粉 小さじ１
塩 小さじ１/４
オリーブ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17465062／Lantana
恵方巻レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪ 人気18位｜つくれぽ《 1384 件 》
材料：分量
（3～4人分くらい）
牛肉 (小間切れ・薄切り) 150～200ｇ
レンコン 大きめ1/2節
醤油・酒・みりん 各大さじ2
砂糖 大さじ1
ニンニク(チューブ) 1.5㎝
ごま油(炒め用) 適量
添えに♪青ネギごま お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17772957／rie-tin
イカスミパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パスタ屋さんで食べるようなおいしいイカスミパスタが食べたい、そう思っても、素人がイカの墨をパスタにただ絡めて美味しいパスタが作れるわけがないんです。レシピ通り作らないと大変なことになりそう・・・。
激うま☆れんこんサクサク南蛮 人気19位｜つくれぽ《 1257 件 》
材料：分量
れんこん ２００～３００ｇ
片栗粉 適量
*醤油 大さじ１．５
*ミツカン米酢 大さじ２
*砂糖 大さじ２
*しょうがスライス 1枚＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17718947／じろじろ
野菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
しそつくねの甘辛レンコン 人気20位｜つくれぽ《 970 件 》
材料：分量
（20個分）
鶏ひき肉 ３００ｇ
大葉 １０枚
長ネギのみじん切り １／２本
しょうがのすりおろし ひとかけ分
酒 大さじ１
塩 小さじ１／２
レンコン 中２個
■ 甘辛だれ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 50㏄＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17458488／ゆきほ
リゾットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
レンコンのはさみ焼き☆ 人気21位｜つくれぽ《 936 件 》
材料：分量
れんこん 約200ｇ
挽肉（お好きな物を） 約200ｇ
パン粉（なくてもOK） 大１弱
◎酒 大さじ１
◎醤油 大さじ１
◎しょうがすりおろし １かけ分
片栗粉 適量
■ 調味料
酒 大さじ３
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18812739／yuua122
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
鰹節で出汁いらず☆れんこん☆梅干し鰹煮 人気22位｜つくれぽ《 837 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
蓮根 200g
鰹節 小袋一つ
梅干し 一つ
みりん 大さじ１
醤油（今回薄口使用） 大さじ1/2強〜１
水 １５０cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19572301／yesmama
圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
デパ地下風れんこんとひじきのサラダ 人気23位｜つくれぽ《 827 件 》
材料：分量
（4人分）
れんこん 150g
にんじん 1/3本(50g)
ひじき 10g
スイートコーン 50g
冷凍むき枝豆 50g
ドレッシング
マヨネーズ 大さじ4
しょうゆ 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1
酢 小さじ1
和風だしの素 小さじ1
白すりごま 大さじ1・1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 一振り＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18943352／☆栄養士のアリス☆
ちまきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは１００円ショップ等で売ってます。
ひな祭りにも♪五目ちらし寿司（具・酢飯） 人気24位｜つくれぽ《 815 件 》
材料：分量
（米3合分）
五目ちらしの具
干ししいたけ 5枚
人参 1/2本
レンコン 60g
油揚げ 1枚
だし汁 200cc
醤油 大さじ3弱
砂糖(三温糖) 大さじ2
みりん 大さじ2
酢飯（米3合）
酢 60cc
砂糖 大さじ2～3
塩 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17974261／
さばレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。
ご飯が進む！厚揚げと蓮根の照り焼き 人気25位｜つくれぽ《 737 件 》
材料：分量
（2〜3人）
厚揚げ 2枚
蓮根 150〜200g
片栗粉 適量
小口ネギ お好みで
調味料
醤油 大3
みりん 大3
砂糖 大1
にんにくチューブ、生姜チューブ 各2㎝ぐらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19855384／mikko6
きんぴらごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
花粉症対策！鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め 人気26位｜つくれぽ《 729 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏ムネ肉 200g
れんこん １節
酒 大１
みりん 大１
しょう油 大１
砂糖 小２
しょうが(すりおろし) 1片
ごま油 大１
片栗粉 適量
青ネギ(小口切り） 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18108396／※UPできそうになったら、これに展開パネルで材料を入れる
こんにゃくの煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物は色々ありますが、安くて美味しくて簡単に作れるのがこんにゃくの煮物。こんにゃくはくるくると結ぶと見た目も綺麗ですよ。あとこんにゃくの煮物を作る時は、包丁で切るより手でちぎると味が染みやすいです。
お鍋一つで！●おせち・酢レンコン● 人気27位｜つくれぽ《 700 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
レンコン 小一節（150g）
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
酢 大さじ4
塩 二本指でひとつまみ
水 120cc
昆布 4cm
鷹の爪（小口切り） 1/4～1/2本分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17532072／エルン♪
イカマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカを使ったサラダはよくデパ地下などで見かけますが、イカをマリネにすると、お酢の効果でイカが固くなりにくく、さっぱりと美味しくいただけます。きゅうりやトマト、セロリなどと一緒にサラダにすると合いますよ。
簡単♪レンコンのはさみ焼き♪ 人気28位｜つくれぽ《 691 件 》
材料：分量
（15個くらい）
レンコン 10cm以上
鶏ひき肉 約300g
A.しょうが(チューブ) 適量
A.片栗粉 小1
A.塩こしょう 少々
B.みりん 大2.5
B.醤油 大1
B.砂糖 大1
片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17977729／t・rose
卵レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
卵を毎日必ず１個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は１日３個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
今日は和風洋風？蓮根とお豆のデリ風サラダ 人気29位｜つくれぽ《 685 件 》
材料：分量
（2人分）
蓮根 5cmくらい（100g）
ミックスビーンズ 1缶（120g）
（あれば）水菜やレタス 適量
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタードorねりからし 小さじ1～
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩コショウ 少々
（お好みで）醤油 少し＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19309634／Marrietty
中華丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ１つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
お弁当にも♪鶏胸肉と蓮根のゴロゴロ焼き 人気30位｜つくれぽ《 675 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏むね肉 1枚(約300ｇ)
蓮根 約50ｇ
生姜 1片分
白ごま 大さじ2
片栗粉 大さじ2
ポン酢 大さじ1
酒 大さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
塩 2つまみ
コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20380981／★おぺこやん★
鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。
れんこんとベーコンのガーリックマヨサラダ 人気31位｜つくれぽ《 666 件 》
材料：分量
（2～3人分）
れんこん 1節
ベーコン 2枚
にんにく １かけ
オリーブオイル 適量
マヨネーズ 適量
塩・ブラックペッパー 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22638407／
ホワイトソースレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。
ごま香る☆れんこんサラダ☆ 人気32位｜つくれぽ《 664 件 》
材料：分量
（４人分）
れんこん １パック
人参 ２/３
きゅうり １本
ハム １パック(４枚）
白ごま 大２
マヨネーズ１/２ 大３
しょうゆ 小１
塩 １/２弱
コショー 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17589048／
かぼちゃグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
ベーコンとレンコンde洋風きんぴら★ 人気33位｜つくれぽ《 614 件 》
材料：分量
れんこん １/２本（１２０ｇほど）
ベーコンスライス ３０～４０ｇ
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ１/４
塩こしょう 少々
醤油 ほんの少し（隠し味程度に）
仕上げにドライパセリやイタリアンパセリ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17991798／トイロ＊
バターチキンカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
簡単にもう一品☆鶏と蓮根の甘酢炒め煮 人気34位｜つくれぽ《 581 件 》
材料：分量
（2～3人分）
鶏もも肉 1枚
蓮根 小1本
酢 大さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
胡麻 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18855081／前田量子
親子丼４人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で親子丼を作る時は、４人分で作りますが、水(タレ、汁)の量は、親子丼の出来にそれほど影響しないですが、味が濃すぎても薄すぎても美味しくないので、調味料の分量はきっちり４人分を正確に測って作ってます。
レンコンとヒジキのお惣菜風サラダ 人気35位｜つくれぽ《 539 件 》
材料：分量
（２～３人分）
レンコン 150g
ヒジキ 大さじ２
にんじん ５センチくらい
すりごま 小さじ２
麺つゆ 小さじ２
マヨネーズ 大さじ１強
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19220647／
オムレツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
お弁当に♪蓮根のはさみ焼き 人気36位｜つくれぽ《 530 件 》
材料：分量
（6個くらい）
蓮根 10センチほど
豚ひき肉（ひき肉何でも） 100グラムほど
生姜チューブ 少量
醤油 小さじ1
酒 小さじ2
片栗粉 小さじ1
■ 合わせ調味料
醤油 大さじ１強
みりん 大さじ1強
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
片栗粉 適量
ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18970093／かしぇっと★
ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
おもてなしにも♪蓮根の豚巻き 人気37位｜つくれぽ《 455 件 》
材料：分量
（二人分）
豚肉（薄切り） 10枚
蓮根 1パック
塩胡椒 少々
片栗粉 少々
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
茹で卵 1個
塩胡椒 少々
酢 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19778790／りょーーーこ
からあげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のからあげはお弁当に入れても良し、夕飯のおかずにしても良し、冷凍して小腹減った時に食べても良し。ちなみに我が家のからあげは、チューブのおろしにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、それに砂糖と味の素を少々入れて作ります。
パリパリ！レンコンチップス♪ 人気38位｜つくれぽ《 420 件 》
材料：分量
れんこん 好きなだけ
揚げ油 適量
塩・クレイジーソルトなど 適量
青海苔 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17773320／らいらいらい
鶏レバーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
☆ペペロンれんこん☆ 人気39位｜つくれぽ《 406 件 》
材料：分量
れんこん １５０g
ベーコン 50g（約3枚）
にんにく １かけ
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪(輪切り) 少々
塩、粗挽きこしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19640951／☆栄養士のれしぴ☆
ちくわ×弁当レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
簡単❢ゴマのれんこん餅 人気40位｜つくれぽ《 402 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 180gくらい
片栗粉 大さじ1.5杯
すりごま(白) 小さじ1杯
塩コショウ 少々
いりごま(白) 大さじ3杯から好きなだけ
ごま油(焼き油) 小さじ1杯
大葉(千切り) 2枚
ポン酢 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18887756／ちゃんねるゆみ
人参スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きんぴらごぼうやサラダに飽きたら、たまには人参スープもおすすめ。バターと人参は相性が良いので、人参はバターで炒めると甘みとうまみが増して美味しいスープが出来ますよ。
揚げずに簡単！蓮根のはさみ焼き 人気41位｜つくれぽ《 394 件 》
材料：分量
（4人分）
蓮根 ２００ｇ
鶏ももひき肉 １５０ｇ
生姜 １片
醤油 小さじ１
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ２
ごま油 多め
■ たれ
醤油 大さじ１．５
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17894287／Y'ｓ
ねぎ(長ネギ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は納豆を毎日食べるので、必ずネギを刻んで納豆にいれるため、我が家ではネギはかかせない野菜です。納豆だけじゃなくラーメンやうどん、蕎麦やそうめんなどに散らすだけで野菜の栄養もしっかり摂れておいしいです。
食感が楽しい！蓮根入りハンバーグ 人気42位｜つくれぽ《 392 件 》
材料：分量
（３人分）
牛ひき肉、または合びき肉 150g
蓮根 150g
玉ねぎ 1/2個(約100g)
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
ナツメグ 少々(なくても可)
サラダ油 小さじ1
和風ダレ
水 100ml
酒 25ml (大さじ1と小さじ2)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17552174／rino122
巻き寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちなみに私が作る巻きずしは、かんぴょうは入れず、干し椎茸をもどして甘辛く煮て、だし巻き卵を焼いて、カニカマを入れて巻いたやつです。かんぴょうはなんか入れません。きゅうりも無ければ入れないです。
蓮根とひじきの✧美肌ダイエットサラダ〜♡ 人気43位｜つくれぽ《 390 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
蓮根 300㌘
ひじき(乾燥) 10〜15㌘
ツナコーン缶 半缶(40㌘)
ポン酢(蓮根) 大1
ポン酢(ひじき)小2
マヨネーズ 大1弱
すりごま大1
炒りごま 好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20231229／
なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
豚ひき肉DEもっちもちレンコンつくね★ 人気44位｜つくれぽ《 387 件 》
材料：分量
（２人分）
豚ひき肉(もちろん鶏でも可) １５０～２００ｇ
塩コショウ 少々
おろし生姜 １かけ分
サラダ油(ゴマ油でも可) 小さじ１/２
片栗粉 大さじ２
レンコン １５０～２００ｇ
水 ５０cc
しょうゆ 大さじ２～３
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
ハチミツ 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18680720／cooking苺ママ
食パンアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。
うちの照り焼き☻和風蓮根はさみハンバーグ 人気45位｜つくれぽ《 374 件 》
材料：分量
（8コ）
レンコン 1節(10㎝位ありました)
■ 【タネ】
合挽き肉 300g
タマネギ 1/2コ
パン粉・牛乳 各大さじ7
酒 大さじ２
卵 1コ
ナツメグ・塩コショウ 各適量
■ 【タレ】
♣水 100CC
♣砂糖・ミリン・醤油 各大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17570981／jyaico
鶏の砂肝レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
れんこんと鶏ひき肉のふわふわ揚げ 人気46位｜つくれぽ《 335 件 》
材料：分量
（３～４人分）
れんこん １５０ｇ
鶏ひき肉 １５０ｇ
卵 １個
片栗粉 大さじ２
しょうが(すりおろし） １かけ
しょう油 小さじ２
みりん 小さじ１
酒 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17490551／ゆうたま
八宝菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかずを作らなくてすみます。余ったらご飯にのせて中華丼にして食べてもgood。
簡単！れんこんと人参のごまマヨサラダ 人気47位｜つくれぽ《 307 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 100〜130g
人参 1/2本
◎しょうゆ 大さじ1
◎酢 大さじ1
◎砂糖 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ2〜3
すりごま 大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18891903／
卵サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。
うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味 人気48位｜つくれぽ《 303 件 》
材料：分量
（2～3人分）
レンコン 15～20cmくらい
豚ひき肉 150～200ｇ
長ネギ 白い部分（50～80ｇ）
大葉 10枚
みそ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 小さじ2
ごま油 適量
ポン酢など 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18266137／ケチャ＆ウル
春巻きの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
レンジで簡単☆ご飯のお供に無限れんこん 人気49位｜つくれぽ《 291 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
蓮根 約200g
ツナ缶 1/2缶
鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
黒胡椒 少々
仕上げ用
すり胡麻 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18234937／
ちまきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは１００円ショップ等で売ってます。
カリカリチーズれんこん 人気50位｜つくれぽ《 289 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 100g
ミックスチーズ 80g
オリーブ油 小さじ1
粗びき黒こしょう 適量
パセリ（みじん切り） 適量
【A】
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20861794／クリアアサヒ
木綿豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
激ウマ♪ブロッコリーとれんこんのサラダ 人気51位｜つくれぽ《 286 件 》
材料：分量
（4人分）
ブロッコリー 1/2株
れんこん 7～8ｃｍ
ベーコン（できれば厚切りのもの） 2枚
マヨネーズ 大4
すり胡麻 大2
塩・胡椒 少々
砂糖 ひとつまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18352636／
つまみ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。
*鶏つくね蓮根梅だんご* 人気52位｜つくれぽ《 270 件 》
材料：分量
（１０個分）
鶏ひき肉 ２３０ｇ
蓮根 １００ｇ
にんにく(すりおろし) １片
生姜(すりおろし) １かけ
梅干し ３個
大葉 ３枚
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
塩・こしょう 少々
わさび(チューブ) ６～７ｃｍ
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18269598／naonaos
卯の花／おから煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆ 人気53位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
（２〜３人分）
れんこん 150g
牛肉(バラ薄切り) 200g
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
サラダ油(炒め用) 大さじ1
炒りゴマ（トッピング用） 適量
（お好みで鷹の爪輪切り） （少々）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21069802／☆栄養士のれしぴ☆
かぼちゃの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
煮物が定番のかぼちゃですが、かぼちゃの煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。そんな時はかぼちゃを炒めてしまいましょう。そのまま食べても甘くなく、イマイチなかぼちゃでも、炒めて味を付ければおいしくいただけます。
れんこんとツナの梅マヨサラダ 人気54位｜つくれぽ《 230 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 1節(200g)
ツナ 1/2缶(40g)
梅干し 1個
マヨネーズ 大2
すり胡麻 小2
めんつゆ 小1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19243549／
かまぼこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。
ヘルシー☆蓮根とごぼうのピリ辛ごまサラダ 人気55位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
（2人分）
蓮根 100g
ごぼう 1本
マヨネーズ 大3
ポン酢 大1
砂糖 大1
ごま油 大1
ごま 適量
七味 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19279294／
茶碗蒸し２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
二人分だけ、又は少しだけ茶碗蒸しを作りたい時の参考用。風邪をひいた時など、少しだけ食べたい時もありますよね。一人分だけ作りたい時は、二人分の半分の量で作ると良いです。３人分とかだとちょっと解り難いですよね。
厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡ 人気56位｜つくれぽ《 214 件 》
材料：分量
（2～3人分）
厚揚げ 正方形の2枚
れんこん 1/2から１節
酢 適量
片栗粉 適量
◎マヨネーズ、オイスターソース 大1～
◎にんにくチューブ 1センチ弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18207636／あいのおうちごはん
大豆煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
ごはんになぜか合う！レンコンサラダ 人気57位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（5人分）
れんこん 適当１本くらい？（今回は２５０ｇ）
あらびきウィンナ ５本
きゅうり １．５本
お酒 大さじ1.5
しおこしょう 少々（お好み）
マヨネーズ 大さじ５程度（お好みで）
しょうゆ 小さじ１／２
ゴマ油 大さじ１程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17413217／
海苔サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。
れんこんの炊き込みごはん 人気58位｜つくれぽ《 198 件 》
材料：分量
米 ２合
れんこん 150ｇ
油揚げ １枚
生姜千切り 1かけ分
薄口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2
塩 ひとつまみ
昆布茶 小さじ1/2
大葉、青葱など あれば適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18034056／＊＊rose＊＊
麻婆茄子甜麺醤なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子を作りたいけど、甜麺醤がない、そんな時に、甜麺醤を使わなくても、本格的でおいしい麻婆茄子のレシピを紹介します。甜麺醤は甘味のある黒っぽいお味噌なので、普通の味噌プラス砂糖で代用可能です。
春キャベツとれんこんのごまみそ炒め 人気59位｜つくれぽ《 193 件 》
材料：分量
（ 2人分）
春キャベツ 4枚
れんこん 150g
新にんじん 1/4本
かどやの純正ごま油 大さじ1
しょうが（千切り） 1片分
【A】
みそ 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/3
かどやの香（かおり）いりごま 白 大さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20441000／
チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
れんこんのエスニックソース 人気60位｜つくれぽ《 193 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 1節(約１３㎝）
ナンプラー 大さじ１
はちみつ 大さじ1．５
香菜（あれば） 適量
オリーブオイル 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17429856／Lantana
蒸し鶏レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。
✿すぐに出来ちゃぅ♬ツナれんこん✿ 人気61位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
（2～３人分）
れんこん 150g
ツナ缶 半分
マヨネーズ 大さじ3
万能葱 適宜
醤油 小さじ２
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17728979／
きゅうり酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。
ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ 人気62位｜つくれぽ《 173 件 》
材料：分量
（大きめ3個）
鶏胸肉の挽き肉 200g
木綿豆腐 100g
蓮根 10cmから15cm
片栗粉 大さじ1
卵 1個
塩コショウ 適量
大葉、大根おろし、ポン酢 お好きな量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19654067／YUDUKImama
絹さや／さやえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
*咳・のどの痛みに☆れんこんスープ* 人気63位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
（2～3人分）
ベースになる
れんこん(摩り下ろし) 70g
卵 1個
にんにく・生姜 各1片
中華だし(顆粒)(コンソメ可) 5g
お水 400cc
醤油 大さじ1
元気な人
豚肉・ウインナー・ベーコン等 適量
冷蔵庫にある野菜 色々
マカロニ(お好みで) 20g位
風邪気味の人
ニンジン・ブロッコリー等緑黄色野菜 適量
白ネギ 1本＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19118969／
レンコン・ハスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにすると良いですよ。
れんこんと水菜のしゃきしゃきサラダ 人気64位｜つくれぽ《 164 件 》
材料：分量
（2人分）
れんこん 10cm
水菜 2株
にんじん 1/4本
塩 少々
七味唐辛子 お好みで
A
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢しょうゆ 大さじ1
すりごま（白） 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18086978／イオン
肉豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
すきやきを作るのはめんどくさいけど、すきやきっぽいものを手軽に作りたい、そんな貴方におすすめなのが肉豆腐。これ１つで夕飯の立派なメインになります。肉豆腐に使う豆腐は絹より木綿がおすすめ。
甘辛たれでふっくら大葉れんこん鶏つくね♡ 人気65位｜つくれぽ《 161 件 》
材料：分量
（10個分）
鶏挽き肉 250g
れんこん 130g程度
大葉 10枚
にんにくチューブ 3cm程度
しょうがチューブ 3cm程度
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
《たれ》
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19482029／cocookstd
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
*簡単ヘルシー♡私の大好きな蓮根サラダ* 人気66位｜つくれぽ《 156 件 》
材料：分量
（2人～3人分）
蓮根 中1本くらい
♡すりごま 大さじ1
♡味噌 大さじ1
♡ごま油 大さじ1
♡酢 大さじ1
♡砂糖 大さじ1
♡酒（料理酒） 大さじ1
かいわれ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18241882／
しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。
デリ風☆れんこんと水菜の胡麻マヨサラダ 人気67位｜つくれぽ《 155 件 》
材料：分量
（作りやすい分量）
れんこん １００ｇ位
酢 小さじ1/2
水菜 １株(60g位)
味付け
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１
マヨネーズ 大さじ３
すりごま(白) 大さじ３
砂糖 小さじ1/4＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20426382／ほっこり～の
辛いスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛いスープといえば、韓国のスープを思い出しますが、本格的に辛いスープは飲めないけど、子供から大人まで飲める、家族全員が飲める辛いスープとなると、やっぱり辛さを調節できる手作りが一番です。
✿はんぺんと蓮根のもちシャキ焼き✿ 人気68位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
はんぺん １枚
蓮根 １連
片栗粉 大さじ3
塩コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19207656／noamanma
ゴーヤサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
れんこんとナスの甘酢炒め 人気69位｜つくれぽ《 146 件 》
材料：分量
（4人分）
れんこん 300g
ナス 2本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
片栗粉 大さじ2
油 適量
ごま 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18230291／まみこちゃん☆
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
ヘルシー♪レンコンとコンニャクのきんぴら 人気70位｜つくれぽ《 130 件 》
材料：分量
（2~3人分）
レンコン水煮 １袋
コンニャク １袋
白ごま 適量
ごま油 小さじ１
油 小さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19539131／☆あられちゃん☆
ピーマンの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
濃厚＆スパイシーなレンコン肉詰めチーズ 人気71位｜つくれぽ《 119 件 》
材料：分量
（12個＊2～3人分）
レンコン ひと節
クラフト切れてるチーズ＊ﾁｪﾀﾞｰ 12枚
牛挽肉（合挽き） 150g
白ワイン(酒) 小さじ1～2
オイスターソース・ケチャップ 各小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ0.5
にんにく（摩りおろし) 1カケ
塩胡椒 適量
クミンパウダー（好みでカイエンペッパー） 適量
粒マスタード・黒胡椒・小麦粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19530439／putimiko
ワンタンの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
レンコン・ひき肉の簡単肉詰め♪はさみ焼き 人気72位｜つくれぽ《 107 件 》
材料：分量
レンコン 200g
酢＋水 大さじ２＋600ml
小麦粉 適量
■ 肉詰めのタネ
ひき肉 300g
生姜(みじん切り) 大さじ１
玉ねぎ(みじん切り) 40g
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ２
卵 １個
酒 大さじ２
片栗粉 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17983464／漢方薬のタカキ大林店
ピーマンの肉詰めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
紅生姜と蓮根のかき揚げ♫ 人気73位｜つくれぽ《 50 件 》
材料：分量
（1人分(2個分)）
蓮根 大さじ3
紅生姜 大さじ1
紅生姜の漬け汁 大さじ1 (水でも)
小麦粉 小さじ2
片栗粉 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21070806／yu228
チーズソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズ好きにはたまらない、とろ～りチーズがとろけるチーズソースは、サラダやパンなど、色々かけて楽しめます。普通にチーズをチンしただけではすぐに固くなってしまうので、そこが技ありです。