にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》山芋のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の山芋のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 山芋激ウマレシピ
更新日:
皮ごと！長芋ステーキ 人気1位｜つくれぽ《 5418 件 》
材料：分量
（2人分）
長芋 15cm
マヨネーズ お好きなだけ
しょうゆ 小さじ1
塩・コショウ 少々
かつお節・ごま 適量
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1216434
キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き 人気2位｜つくれぽ《 4167 件 》
材料：分量
（大2枚or中3枚分）
キャベツ 200g
豚バラ肉 100g
卵 M2個
揚げ玉（天かす） 大さじ2〜3
桜えび 大さじ1
紅生姜 一つまみ
○薄力粉 80g
○長芋すりおろし 160g
○鰹だしの素or鰹節粉 小さじ1弱
○薄口醤油 小さじ1/2
仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1102620
✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿ 人気3位｜つくれぽ《 2741 件 》
材料：分量
（２人分）
エリンギ ５０ｇ
舞茸 ５０ｇ
長芋 １５０ｇ（７㎝前後）
バター 大さじ１
塩コショー 少々
醤油 大さじ２分の１
葱（あれば） 微塵切り小さじ１大盛り程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/552539
こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★ 人気4位｜つくれぽ《 2607 件 》
材料：分量
（＊グラタン皿たっぷり１皿分＊）
長いも 150g
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ １０ｾﾝﾁぐらい
卵 １個
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
砂糖 小さじ1/2
塩 １つまみ
ごま油 小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3078060
鶏肉と長芋の照り煮 人気5位｜つくれぽ《 1929 件 》
材料：分量
（２～４人分）
鶏肉(むね又はもも) １枚(約２５０ｇ)
長芋 正味 約２００ｇ
タカラ本みりん 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ１
サラダ油 適量
貝割れ大根(又は小葱等) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/944365
お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ＊ 人気6位｜つくれぽ《 1718 件 》
材料：分量
（2,3人分）
長芋 皮つきで２００ｇ
片栗粉 少々
揚げ油 適量
たれ
醤油 大さじ１
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ２
いりごま 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2511827
絶品！簡単ウマぁ～！★☆山芋グラタン☆★ 人気7位｜つくれぽ《 1343 件 》
材料：分量
山芋 １５～２０ｃｍ
卵 １個
とろけるチーズ スライス２枚
ベーコン ２枚
しょうゆ 適量
刻みネギ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/300532
長いもと豆腐のとろとろ焼き♪ 人気8位｜つくれぽ《 1305 件 》
材料：分量
（２人分）
長いも ２００ｇ
絹ごし豆腐 ２００ｇ
ピザ用チーズ お好みですがたっぷり推奨
白だし 大さじ２
カロリーオフマヨネーズ 大さじ２～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/387880
✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿ 人気9位｜つくれぽ《 1180 件 》
材料：分量
（2～3人分）
豚バラ薄切り肉 150g
長芋 中太10cmぐらい
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
中華スープの素 大さじ1/2
青ネギの小口切り 適量（なくてもOK） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2142597
長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ 人気10位｜つくれぽ《 1038 件 》
材料：分量
（4人分）
きゅうり 1本
長芋 150ｇ
梅干し 大2個
ポン酢しょう油 大さじ1と1/2
かつお節（小袋） 1パック(3g)
■みりん（梅干の塩分が強めの場合） 適宜
■炒りゴマ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2418675
♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔ 人気11位｜つくれぽ《 945 件 》
材料：分量
（2～3人分）
牛肉(薄切り) 200g
山芋 5～7㎝
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
味噌(隠し味に) 大さじ1/3
お好みでニンニク・生姜 少々
炒め用サラダ油 大さじ1
薬味「ネギ・一味」など 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1895387
さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え 人気12位｜つくれぽ《 933 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 ８ｃｍ
オクラ ６本
乾燥ワカメ 小さじ２
梅干し(塩分控えめ) １個
ポン酢 大さじ１
ごま油 小さじ１/２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2215460
山芋ステーキ～居酒屋さん風～ 人気13位｜つくれぽ《 930 件 》
材料：分量
（2人分）
山芋 300g
バター 15g
塩 少々
ブラックペッパー 少々(多目がオススメ)
ガーリックパウダー 少々(多目がオススメ)
めんつゆ(3倍濃縮) 25～30g(大1.5) ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3086267
長いもとベーコンのチーズチヂミ 人気14位｜つくれぽ《 922 件 》
材料：分量
（2枚分）
長いも 1/2本
ベーコン 4枚
小ねぎ 大さじ3～4
とろけるチーズ 適量
◎卵 1個
◎塩・胡椒 少々
◎片栗粉 大さじ2
◎コンソメ（顆粒） 小さじ1
ポン酢（お好みで） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1192957
超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ 人気15位｜つくれぽ《 836 件 》
材料：分量
（たっぷり2人分）
長芋 100gくらい
ベーコン スライス4枚 ブロック50gくらい
青ネギ 適量
とろけるチーズ たっぷりふたつかみほど
好みで白いりごま 大さじ1くらい
薄力粉 80〜100cc
片栗粉 20cc
鶏ガラスープの素 小さじ2強
卵 1個
水 100cc
ごま油またはサラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2933119
長芋とアボカドのわさびドレッシング和え 人気16位｜つくれぽ《 817 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 １００ｇ
アボカド １/２個
わさび（チューブ） ３㎝
酢 大さじ１
醤油 大さじ１
顆粒だし 小さじ１/２
サラダ油 大さじ１
刻み海苔（お好みで） 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1311055
カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも！ 人気17位｜つくれぽ《 797 件 》
材料：分量
（2人前）
長いも 10cmくらい
スライスチーズ(又はピザ用チーズ) 2枚
塩コショウ 少々
あればドライパセリ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2979882
大好き♡長芋チーズ焼き♡ 人気18位｜つくれぽ《 703 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 太５cm
スライスチーズ ２枚
卵 １個
小麦粉 大１
鶏ガラスープの素 小１／２
塩 一つまみ
コショウ 少々
油 大１
青のり 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1736145
大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め 人気19位｜つくれぽ《 684 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま 150ｇ
長いも 約8cm（皮を剥いて100ｇくらい）
塩胡椒 少々
酒・サラダ油 各小匙2
小麦粉 適量（約大匙1）
オイスターソース 大匙2分の1
醤油・酒 各大匙1
蜂蜜 大匙3分の2～大匙1（コツ・ポイント欄参照）
にんにく(チューブ) 1cm
仕上げ用
黒胡椒またはマヨネーズ 少々
ご飯・野菜など お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2179958
水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆ 人気20位｜つくれぽ《 602 件 》
材料：分量
（＊２人分＊）
水菜 1/2袋(100g )
長芋 ８cm (100g)
長ネギ １０cm
生姜 １かけ
【調味料】
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ３
砂糖 小さじ２
塩 少々
だしの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ１
すりごま 大さじ１
《仕上げ》
刻みのり 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3084510
簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え 人気21位｜つくれぽ《 595 件 》
材料：分量
（２人分）
アボカド 1/2個
長芋 70g
玉ねぎ 30g (約1/8個)
醤油 (うすくちがベスト) 大さじ1
酢 大さじ1/2
わさび チューブ3〜4cm程度
海苔 適量
かつおぶし(お好みで) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3515792
長芋の豚肉巻き✿照り焼き 人気22位｜つくれぽ《 583 件 》
材料：分量
（４人分～）
豚薄切り肉 300ｇくらい
長芋 1/2本弱
濃口しょうゆ 大さじ2
料理酒 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 適量
白いりごま 適量
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/693888
長芋の千切りマヨポン酢～♪ 人気23位｜つくれぽ《 578 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 ５センチくらい
刻みのり お好きなだけ
マヨネーズ お好きなだけ
ポン酢 お好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2645845
レンジだけ☆長芋ベーコンマッシュサラダ♬ 人気24位｜つくれぽ《 576 件 》
材料：分量
（2人分）
長芋 約10cm
ハーフベーコン 5枚
マヨネーズ 大さじ2
塩、胡椒 適宜
パセリ 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6007686
食感が楽しい☆長いも＆沢庵☆酢の物 人気25位｜つくれぽ《 559 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
長芋 150g
たくあん 5〜６cm
しそ 2〜3枚
すりごま(白) 適宜
刻み海苔 適宜
米酢 大さじ２
砂糖（お好みで増減して下さい） 大さじ１
薄口醤油 小さじ1/2
（お好みで）出汁 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3731474
あったかとろとろ長いも味噌汁 人気26位｜つくれぽ《 542 件 》
材料：分量
（4人分）
長いも6cm位 160g
味噌 大さじ2.5-3
だし汁（昆布とかつお節） 4カップ
豆板醤（お好みで） 小さじ1/2
飾りねぎ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1636209
簡単 長芋のふわふわ焼き 人気27位｜つくれぽ《 536 件 》
材料：分量
（2人〜4人分）
基本のふわふわ焼き
長芋 300〜350グラム
卵 一個
小麦粉 片栗粉でも代用可！ 軽く大さじ2〜3
米粉で代用感謝です！
本だしの素 適量
刻み葱 お好み
お好みでこんな物を↓
種をとった梅干し 2個から3個
味付けめかぶ 3パック入りの1パック使用
干しエビ 適量
オススメの食べ方☆
温かいだしの作り方
めんつゆ 適量
お湯 適量
生姜チューブ 好み
もしくは↓
味ぽんをかけて お好み
大根おろしのたれ お好み
つくれぽより ご参考に☆
豚バラorひじきor玉ねぎor人参 適量 細かくして入れてください
ツナorチーズor明太子 適量
菜の花 適量
沢庵or紅生姜 お好み
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2841416
直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き 人気28位｜つくれぽ《 524 件 》
材料：分量
（二人分）
長芋 10ｃｍくらい
醤油 大さじ1/2～
焼き海苔 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2181609
節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き 人気29位｜つくれぽ《 484 件 》
材料：分量
（5本分）
豚バラ薄切り肉 5枚
ちくわ 5本
長いも 適量
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
山椒 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3382894
長芋のバター醤油炒め＊超簡単！ 人気30位｜つくれぽ《 475 件 》
材料：分量
（3人分）
長芋 ½本
バター 15㌘位
醤油 大さじ2
粗挽きブラックペッパー 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2845755
長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼 人気31位｜つくれぽ《 474 件 》
材料：分量
（3人分）
豚ひき肉 300g
長芋 200g（10cm）
醤油・みりん 各大さじ2～3
すりおろしショウガ 適量
コショウ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2489182
サクサク食べよう♪山芋のお漬け物 人気32位｜つくれぽ《 384 件 》
材料：分量
（４人分）
山芋（長芋） 1本
しょうゆ 100cc
みりん 100cc
お酒 大さじ1/2
砂糖（お好みで加減） 大さじ1/2〜1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/828439
カリカリ✿ホクホク✿長芋の青のりマヨ焼き 人気33位｜つくれぽ《 355 件 》
材料：分量
（2人分）
長芋 250g
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ1強
塩 適量
青のり 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2615967
簡単～♪長いもと豚バラの甘辛炒め 人気34位｜つくれぽ《 353 件 》
材料：分量
（４人分）
豚バラ肉 ３００グラム
長いも ３００グラム
ごま油 大さじ１
ショウガ 一かけ
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ２
ネギ 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/936606
簡単♪大人気☆長芋の海苔和え 人気35位｜つくれぽ《 335 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
長芋 250g
海苔 1枚
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3038946
*きゅうりと長いも*和えただけ♪ 人気36位｜つくれぽ《 333 件 》
材料：分量
（2～3人分）
きゅうり 1本
長いも 15㎝くらい
めんつゆ(濃縮) 適量
鰹節・ゴマ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/411101
皮ごと！ながいもガーリックぽんステーキ 人気37位｜つくれぽ《 301 件 》
材料：分量
（２人分）
青森県産ながいも 200g
青森県産にんにく 2片
粗挽き黒こしょう 少々
ごま油 大さじ2
ぽん酢 大さじ1
青ねぎ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6450117
デリ風＊ツナと長芋のポテトサラダ 人気38位｜つくれぽ《 285 件 》
材料：分量
長芋 約500㌘
【ツナマヨソース】
ツナ缶(オイル漬け) 1缶（70㌘）
マヨネーズ 大さじ4
酢 大さじ1～
しょうゆ 大さじ2/3
粒マスタード 小さじ1
砂糖 少し
塩、胡椒 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3040561
☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆ 人気39位｜つくれぽ《 271 件 》
材料：分量
（4人分）
山芋 10㎝
木綿豆腐 1丁
めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ 各大匙3
塩コショウ 少々
卵 1個
とろけるチーズ 適量
刻み海苔 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3184729
クセになる長いも漬け 人気40位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（作りやすい量）
長いも 200g
めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ2
酢 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1609888
長いもと納豆のもっちもっち！お焼き 人気41位｜つくれぽ《 261 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
長いも 200g
納豆 1パック
ニラ 7〜8本
長ネギ 1/2本
片栗粉 大さじ1
塩 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4009757
長芋とわかめのサラダ 人気42位｜つくれぽ《 259 件 》
材料：分量
（3～4人分）
長いも 200g
わかめ 長芋と同量
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2484796
トトロとろろそば♥ 人気43位｜つくれぽ《 253 件 》
材料：分量
（一人分）
おそば 100ｸﾞﾗﾑ
長芋 100ｸﾞﾗﾑ
ねぎ 適量
海苔 適量
三つ葉 一枚
めんつゆ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1896243
【栄養士直伝】オクラと長芋ピリ辛ピクルス 人気44位｜つくれぽ《 242 件 》
材料：分量
（2人分）
卵 4個
塩・酢 各少々
オクラ 8本
長芋 150g
にんにく 1片
【A】
穀物酢 1/2カップ
水 1/2カップ
砂糖 大さじ4
塩 小さじ1
ラー油 小さじ1
ごま油 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1857389
簡単！おつまみにも！長芋のバター醤油焼き 人気45位｜つくれぽ《 238 件 》
材料：分量
長芋 1/2本
バター 10g
醤油 大さじ1
刻みのり お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2961058
ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き～☆ 人気46位｜つくれぽ《 235 件 》
材料：分量
（２人分）
ささみ ２本
山芋（皮つき） 適量
大葉 ２枚
味付け海苔 ３～４枚
梅干し １個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1247018
長芋とろろのコンソメスープ♬ 人気47位｜つくれぽ《 224 件 》
材料：分量
（2人分）
長芋 約100g
固形コンソメ 1個
塩胡椒 適宜
パセリや小葱 少々
水 300cc ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6546781
長芋と小松菜の炒め物 人気48位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 中１／２本
小松菜 ３束
椎茸 ４個
ごま油 少量
醤油 大さじ１．５杯程度
粉末カツオだし 小さじ１／２杯
白ごま（お好みで） 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1433049
揚げるだけde♡のり塩最高！山芋のフライ 人気49位｜つくれぽ《 216 件 》
材料：分量
（2人分）
山芋 200g
揚げ油 適量
青のり 小さじ1
塩 お好みの濃さで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3650686
豚肉と長いものにんにく醤油炒め 人気50位｜つくれぽ《 198 件 》
材料：分量
（２～３人分）
〇豚薄切り肉(ひと口大) ２００ｇ
塩 少々
こしょう 少々
〇長いも(半月切り／５ｍｍ) １５ｃｍ
〇万能ねぎ(小口切り) 適宜
調味料
▲醤油 大さじ２・１／２
▲みりん 大さじ３
▲酒 大さじ３
▲砂糖 大さじ１／２
▲ごま油 大さじ１
▲にんにく(すりおろし) 大さじ１／２
▲生姜(すりおろし) 大さじ１／２
砂糖 大さじ３
水 大さじ1
△サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4305159
大戸屋風☆ばくだん丼 人気51位｜つくれぽ《 194 件 》
材料：分量
（2人分）
マグロの漬け マグロ200gの場合、醤油大2,みりん大1.5,酒大1.5に漬けておく
オクラ 1パック
長芋 お好みで
納豆 1パック
大葉 2枚
刻み海苔 適量
卵黄 2コ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1377477
♡長芋&豚バラ肉の韓国風スタミナ炒め♡ 人気52位｜つくれぽ《 189 件 》
材料：分量
長芋 約300g
豚バラ肉 4〜5枚
塩胡椒 少々
片栗粉 適量
韓国風スタミナだれ
醤油:味醂:砂糖:オイスターソース 各大さじ1
蜂蜜:ごま油:コチュジャン 各小さじ1
豆板醤:しょうが&にんにく(チューブ) 各適量
温玉:小葱:白胡麻 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3675237
山芋サラダ 人気53位｜つくれぽ《 185 件 》
材料：分量
（４人分）
山芋(長芋) ３５０ｇ
鰹節 適量
海苔 適量
めんつゆ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1136002
初代！簡単！節約豆腐と山芋とろろステーキ 人気54位｜つくれぽ《 184 件 》
材料：分量
（2人〜3人）
豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
長いも 400g前後
醤油 大さじ3
めんつゆ 100ml
卵 1個
鰹節 お好みで
ネギ お好みで
バターまたはマーガリン フライパンに行き渡る程度
紅生姜 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2986249
Wとろろのまぐろの山かけ（丼もOK） 人気55位｜つくれぽ《 177 件 》
材料：分量
（約４人分）
温かいごはん 人数分
まぐろ（お刺身用） 約300ｇ
長芋 １０～３０センチ
【漬け汁】
しょうゆ 大さじ６
みりん 大さじ４
料理酒 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1617559
ながいものわさびピクルス 人気56位｜つくれぽ《 175 件 》
材料：分量
（2人分）
青森県産ながいも 90g
市販の調味酢 大さじ2
練りわさび 小さじ1/4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6544435
長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味 人気57位｜つくれぽ《 175 件 》
材料：分量
（２人分）
長芋 ５㎝くらい
胡瓜 ２分の１本
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
柚子胡椒 小さじ半分
揚げ玉 適量
削り節 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3515382
居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ 人気58位｜つくれぽ《 170 件 》
材料：分量
（小さめフライパン１枚分）
長芋 １００ｇ
卵 １個
白だし 小さじ２〜３(お好みで)
みりん 小さじ２
サラダ油 少々
バター 小さじ１
小口切りねぎ 適宜
鰹節 適宜
ポン酢 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5453914
冷めても柔らか！山芋たっぷりお好み焼き 人気59位｜つくれぽ《 168 件 》
材料：分量
（2枚分）
◎山芋（すりおろし） 200g
◎小麦粉 50g
◎顆粒だし 大さじ1/2
◎卵 １個
キャベツ 100g（これより多めでも)
豚バラ 4枚
塩 小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4936135
わさび薫る長いものお漬け物 人気60位｜つくれぽ《 151 件 》
材料：分量
長いも（山芋） １５０グラム
出汁醤油（または醤油） 大さじ２
酢 大さじ１
チューブわさび １～２センチお好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1501997
【居酒屋メニュー！！長芋のピリ辛ユッケ】 人気61位｜つくれぽ《 145 件 》
材料：分量
（１人分）
長芋 １０㎝程～
卵黄 １個分
もみのり 好きなだけ
いりゴマ 小さじ１
ユッケダレ■
コチュジャン 大さじ１
醤油●砂糖 各大さじ１
ごま油 小さじ１
にんにくチューブ ２㎝～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1687418
長芋とわかめのポン酢サラダ 人気62位｜つくれぽ《 144 件 》
材料：分量
長芋 10cmくらい
乾燥わかめ 5g
ポン酢 適量
かつお節 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5184418
長芋ホワイトソース☆きのこグラタン 人気63位｜つくれぽ《 142 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
お好みのキノコ 250g
薄切りベーコン 3枚
ニンニク 1片
無塩バター 10g
オリーブオイル 大さじ2/3
塩・コショウ 少々
長芋ホワイトソース
長芋 120g
無調整豆乳(または牛乳) 120ml
しょうゆ 小さじ1/2
コショウ 少々
その他
ピザ用チーズ・ドライパセリ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3457988
明太子と山芋のふんわりパスタ 人気64位｜つくれぽ《 138 件 》
材料：分量
（2人分）
スパゲティ 約200g
■明太子 サイズにより1,5～2腹
■すりおろし山芋 約70g
■バター 大さじ1と1/2（約20g）
■めんつゆ 大さじ3
■マヨネーズ 大さじ1/2
■卵黄 1個分
■昆布茶か顆粒だし 小さじ1/2
■塩、白胡椒 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/290484
柔らか鶏胸肉と長芋の簡単甘辛炒め 人気65位｜つくれぽ《 137 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉(鶏もも肉でもＯＫ) 1枚
長芋 10センチ(150グラム)
ごま油 少々
お肉の下味
マヨネーズ、片栗粉、酒 各小さじ2
砂糖、鶏がらスープの素 各小さじ1
塩胡椒 少々
にんにくチューブ 2〜3センチ
甘辛だれ
◎醤油、みりん 各大さじ1と1/2強
◎砂糖 小さじ1/4
その他
小ねぎ、炒り胡麻(黒)、七味唐辛子 あればお好みで適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5518375
ベーコンと長芋のクリーム煮 人気66位｜つくれぽ《 136 件 》
材料：分量
（２～４人分）
プリマハム「新鮮！使い切りハーフベーコン」 ８枚
長芋 正味 ２００ｇ
しめじ １／２株
生クリーム ８０ｍｌ
コンソメ 小さじ１
塩･こしょう 各適量
サラダ油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/974317
鶏もも肉と長いものこってりしょうが焼き 人気67位｜つくれぽ《 132 件 》
材料：分量
（３人分）
鶏もも肉 1枚（300g）
長いも 300g（直径６cmの長さ10cm）
醤油・みりん 各大さじ3
すりおろししょうが 大さじ1/2～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4927701
基本のキ☆長芋のとろろご飯 人気68位｜つくれぽ《 129 件 》
材料：分量
長芋 200g
卵 1個
[調味料]
水 1/2カップ
和風だしの素 小さじ1/2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5549768
めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物 人気69位｜つくれぽ《 125 件 》
材料：分量
（４人分）
豚バラスライス 200g
長いも 300g
小ロネギ 適量
▽みりん 大さじ１
▽酢 大さじ１
▽にんにく チューブ２㎝
めんつゆ(濃縮３倍) 大さじ４
三温糖 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3144471
梅干しとろろ♬ 人気70位｜つくれぽ《 124 件 》
材料：分量
長芋 約５cm
梅干し 1粒
醤油 小さじ1/2
大葉 1枚 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6246823
山芋と好きな材料でもちもちチヂミ 人気71位｜つくれぽ《 121 件 》
材料：分量
（2人分）
人参 5-6cmくらい
ねぎ 好きなだけ
チーズ 好きなだけ
生地
■山芋（すりおろす） 大体7-8cm分くらい
■小麦粉 大4
■片栗粉 大1
■だし汁 大4-5
■卵 1個
■塩 小1/2
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1016825
ノンオイル☆山芋とろろの和風グラタン 人気72位｜つくれぽ《 117 件 》
材料：分量
（２~３人分）
山芋（長芋） ２５０ｇ
卵（全卵） １個
白だし ５０ｃｃ
絹ごし豆腐 半丁
削り節・青のり 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/702154
長いもと人参のツナマヨポン酢サラダ 人気73位｜つくれぽ《 62 件 》
材料：分量
（3人分）
長芋 180g
人参 1/2本
貝割れ大根 1/2pack
ツナ缶 1缶（70g）
マヨネーズ 大さじ1杯
ポン酢 大さじ2杯
塩コショウ 少々
仕上げ用（お好みで）
白いりごま ひとつまみ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4423480
とろろ飯～三日とろろ・とろろご飯 人気74位｜つくれぽ《 55 件 》
材料：分量
（４人分）
大和芋又は自然薯 ４００ｇ
白だし 大さじ２
青のり 適宜
麦ごはん
米 ２カップ
押し麦 大さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2433795
低カロ♡長芋&豆腐のアボカドグラタン☆ 人気75位｜つくれぽ《 25 件 》
材料：分量
（2人分）
長芋 150g
絹ごし豆腐 200g
アボカド 1コ
たまねぎ 1/2コ
鷄ひき肉 100g
味噌 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
塩コショウ 少々
パン粉 適量
ピザ用チーズ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2940727
長いもと豆腐のあんかけ 人気76位｜つくれぽ《 10 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
長いも 15cm
豆腐 1/2丁
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
銀あん
だし汁 200cc
片栗粉 大さじ1
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
醤油 小さじ1/4
塩 少々
枝豆(銀杏でも) 適量
ほぐしたカニかま 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/7318531
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