《人気１位》山芋のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気１位～上位の山芋のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『絶対失敗したくない』そんな貴方のための山芋激ウマレシピ

皮ごと！長芋ステーキ人気1位｜つくれぽ《 5653 件》

材料：分量
（2人分）
長芋 15cm
マヨネーズお好きなだけ
しょうゆ小さじ1
塩・コショウ少々
かつお節・ごま適量
サラダ油適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18350858／まな竜

カッテージチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低脂肪でヘルシーなカッテージチーズは、普通のチーズよりあっさりしてるので、サラダにもよく合います。ダイエット中の方にもおすすめなカッテージチーズですが、買うと高いので、牛乳で手作りもできますよ。

キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き人気2位｜つくれぽ《 4409 件》

材料：分量
（大2枚or中3枚分）
キャベツ 200g
豚バラ肉 100g
卵 M2個
揚げ玉（天かす）大さじ2〜3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
○薄力粉 80g
○長芋すりおろし 160g
○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
○薄口醤油小さじ1/2
仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17902428／きちりーもんじゃ

ゴーヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。

✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿ 人気3位｜つくれぽ《 2857 件》

材料：分量
（２人分）
エリンギ５０ｇ
舞茸５０ｇ
長芋１５０ｇ（７㎝前後）
バター大さじ１
塩コショー少々
醤油大さじ２分の１
葱（あれば）微塵切り小さじ１大盛り程度＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17587451／きなこりん

豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。

こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★ 人気4位｜つくれぽ《 2825 件》

材料：分量
（＊グラタン皿たっぷり１皿分＊）
長いも 150g
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ１０ｾﾝﾁぐらい
卵１個
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
砂糖小さじ1/2
塩１つまみ
ごま油小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ適量
刻みのり少々
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17836265／ｱﾌﾟｺさん♪

アスパラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。

鶏肉と長芋の照り煮人気5位｜つくれぽ《 1979 件》

材料：分量
（２～４人分）
鶏肉(むね又はもも) １枚(約２５０ｇ)
長芋正味約２００ｇ
タカラ本みりん大さじ３
しょうゆ大さじ２
酒大さじ１
サラダ油適量
貝割れ大根(又は小葱等) 適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19198240／caramel-cookie

冷麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。

お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ＊人気6位｜つくれぽ《 1787 件》

材料：分量
（2,3人分）
長芋皮つきで２００ｇ
片栗粉少々
揚げ油適量
たれ
醤油大さじ１
みりん大さじ1
砂糖小さじ２
いりごま大さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19801704／ママんま

油揚げ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げといえばおいなりさんのイメージが強いですが、実は油揚げのあの袋の部分に、色んな食材を詰めて煮ると、レパートリーも増えて目先の変わった普段とは違う煮物が作れます。

絶品！簡単ウマぁ～！★☆山芋グラタン☆★ 人気7位｜つくれぽ《 1379 件》

材料：分量
山芋１５～２０ｃｍ
卵１個
とろけるチーズスライス２枚
ベーコン２枚
しょうゆ適量
刻みネギ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17437556／ぷりマン

豚こま切れ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。

長いもと豆腐のとろとろ焼き♪ 人気8位｜つくれぽ《 1318 件》

材料：分量
（２人分）
長いも２００ｇ
絹ごし豆腐２００ｇ
ピザ用チーズお好みですがたっぷり推奨
白だし大さじ２
カロリーオフマヨネーズ大さじ２～＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17575116／nonmam

大根煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。

✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿ 人気9位｜つくれぽ《 1256 件》

材料：分量
（2～3人分）
豚バラ薄切り肉 150g
長芋中太10cmぐらい
オイスターソース大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
酒大さじ1
ごま油小さじ1
中華スープの素大さじ1/2
青ネギの小口切り適量（なくてもOK）＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18096871／nasubeam

牛肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。

長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ人気10位｜つくれぽ《 1063 件》

材料：分量
（4人分）
きゅうり 1本
長芋 150ｇ
梅干し大2個
ポン酢しょう油大さじ1と1/2
かつお節（小袋） 1パック(3g)
■みりん（梅干の塩分が強めの場合）適宜
■炒りゴマお好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19239450／Mimosa♡

しらすレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではカルシウム補給のためにしらすを毎日食べていますが、だ大根おろしとしらすを和えて、そこにポン酢をかけて食べることが多いです。小松菜やほうれんそうと一緒にごま油で炒めても合いますよ。

山芋ステーキ～居酒屋さん風～人気11位｜つくれぽ《 982 件》

材料：分量
（2人分）
山芋 300g
バター 15g
塩少々
ブラックペッパー少々(多目がオススメ)
ガーリックパウダー少々(多目がオススメ)
めんつゆ(3倍濃縮) 25～30g(大1.5)＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17858552／じゅびにゃん

揚げ出し豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。

♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔ 人気12位｜つくれぽ《 975 件》

材料：分量
（2～3人分）
牛肉(薄切り) 200g
山芋 5～7㎝
醤油大さじ3
酒大さじ3
みりん大さじ3
砂糖大さじ2
味噌(隠し味に) 大さじ1/3
お好みでニンニク・生姜少々
炒め用サラダ油大さじ1
薬味「ネギ・一味」など適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19227605／rie-tin

離乳食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食は消化吸収がよく、アレルギーの心配の少ない食材を使いましょう。お米やうどん、食パンなどの炭水化物は、過熱するとトロトロのペースト状になるため、初期の離乳食にはぴったりの食材です。

さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え人気13位｜つくれぽ《 961 件》

材料：分量
（２人分）
長芋８ｃｍ
オクラ６本
乾燥ワカメ小さじ２
梅干し(塩分控えめ) １個
ポン酢大さじ１
ごま油小さじ１/２＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18422045／komomoもも

ベビーホタテ(蒸し帆立)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。

長いもとベーコンのチーズチヂミ人気14位｜つくれぽ《 922 件》

材料：分量
（2枚分）
長いも 1/2本
ベーコン 4枚
小ねぎ大さじ3～4
とろけるチーズ適量
◎卵 1個
◎塩・胡椒少々
◎片栗粉大さじ2
◎コンソメ（顆粒）小さじ1
ポン酢（お好みで）適量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18242942／EnjoyKitchen

コブサラダドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。

長芋とアボカドのわさびドレッシング和え人気15位｜つくれぽ《 844 件》

材料：分量
（２人分）
長芋１００ｇ
アボカド１/２個
わさび（チューブ）３㎝
酢大さじ１
醤油大さじ１
顆粒だし小さじ１/２
サラダ油大さじ１
刻み海苔（お好みで）適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18730068／kigiri

キチンのトマト煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お肉の味付けって、大体ワンパターン、醤油系、しょぱい系、又は甘辛い系ですが、たまにはトマトの酸味がきいたチキンのトマト煮はいかがですか?トマトの酸味でお肉がやわらかくジューシーに仕上がりますよ。

超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ人気16位｜つくれぽ《 836 件》

材料：分量
（たっぷり2人分）
長芋 100gくらい
ベーコンスライス4枚ブロック50gくらい
青ネギ適量
とろけるチーズたっぷりふたつかみほど
好みで白いりごま大さじ1くらい
薄力粉 80〜100cc
片栗粉 20cc
鶏ガラスープの素小さじ2強
卵 1個
水 100cc
ごま油またはサラダ油適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20353219／

きくらげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。

カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも！人気17位｜つくれぽ《 833 件》

材料：分量
（2人前）
長いも 10cmくらい
スライスチーズ(又はピザ用チーズ) 2枚
塩コショウ少々
あればドライパセリ少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20401897／シンドリー♡

豆乳鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。

大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め人気18位｜つくれぽ《 731 件》

材料：分量
（2人分）
豚こま 150ｇ
長いも約8cm（皮を剥いて100ｇくらい）
塩胡椒少々
酒・サラダ油各小匙2
小麦粉適量（約大匙1）
オイスターソース大匙2分の1
醤油・酒各大匙1
蜂蜜大匙3分の2～大匙1（コツ・ポイント欄参照）
にんにく(チューブ) 1cm
仕上げ用
黒胡椒またはマヨネーズ少々
ご飯・野菜などお好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18251453／郁．．

とんかつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

大好き♡長芋チーズ焼き♡ 人気19位｜つくれぽ《 703 件》

材料：分量
（２人分）
長芋太５cm
スライスチーズ２枚
卵１個
小麦粉大１
鶏ガラスープの素小１／２
塩一つまみ
コショウ少々
油大１
青のり適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18613436／BIGI

すき焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

すき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。

レンジだけ☆長芋ベーコンマッシュサラダ♬ 人気20位｜つくれぽ《 693 件》

材料：分量
（2人分）
長芋約10cm
ハーフベーコン 5枚
マヨネーズ大さじ2
塩、胡椒適宜
パセリ適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20255126／Satoco❋

タルタルソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。

簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え人気21位｜つくれぽ《 623 件》

材料：分量
（２人分）
アボカド 1/2個
長芋 70g
玉ねぎ 30g (約1/8個)
醤油 (うすくちがベスト) 大さじ1
酢大さじ1/2
わさびチューブ3〜4cm程度
海苔適量
かつおぶし(お好みで) 適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19746036／なつき☆ミ

鶏肉煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の煮物と一口に言っても、手羽を使うとメインの大皿料理になりますし、レバーなども低温でじっくり煮ると、とってもやわらかく、色々な料理でアレンジや食べ方も色々です。

水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆ 人気22位｜つくれぽ《 619 件》

材料：分量
（＊２人分＊）
水菜 1/2袋(100g )
長芋８cm (100g)
長ネギ１０cm
生姜１かけ
【調味料】
めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ３
砂糖小さじ２
塩少々
だしの素小さじ1/2
ごま油大さじ１
すりごま大さじ１
《仕上げ》
刻みのり少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17862694／ｱﾌﾟｺさん♪

かぼちゃサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃは煮物やスープなどが定番ですが、かぼちゃのサラダもおすすめです。我が家ではお湯でもどしたレーズンとアーモンド、チンしたかぼちゃ、それにクリームチーズとマヨネーズを混ぜたソースで和えたサラダをよく作ります。

長芋の千切りマヨポン酢～♪ 人気23位｜つくれぽ《 611 件》

材料：分量
（２人分）
長芋５センチくらい
刻みのりお好きなだけ
マヨネーズお好きなだけ
ポン酢お好きなだけ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19838090／にきけん

アボカドディップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。

長芋の豚肉巻き✿照り焼き人気24位｜つくれぽ《 606 件》

材料：分量
（４人分～）
豚薄切り肉 300ｇくらい
長芋 1/2本弱
濃口しょうゆ大さじ2
料理酒大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
片栗粉適量
白いりごま適量
サラダ油適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18079206／まえっちturbo

しじみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。

食感が楽しい☆長いも＆沢庵☆酢の物人気25位｜つくれぽ《 603 件》

材料：分量
（2〜3人分）
長芋 150g
たくあん 5〜６cm
しそ 2〜3枚
すりごま(白) 適宜
刻み海苔適宜
米酢大さじ２
砂糖（お好みで増減して下さい）大さじ１
薄口醤油小さじ1/2
（お好みで）出汁小さじ１＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19718767／yesmama

えのきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。

簡単長芋のふわふわ焼き人気26位｜つくれぽ《 572 件》

材料：分量
（2人〜4人分）
基本のふわふわ焼き
長芋 300〜350グラム
卵一個
小麦粉片栗粉でも代用可！軽く大さじ2〜3
米粉で代用感謝です！
本だしの素適量
刻み葱お好み
お好みでこんな物を↓
種をとった梅干し 2個から3個
味付けめかぶ 3パック入りの1パック使用
干しエビ適量
オススメの食べ方☆
温かいだしの作り方
めんつゆ適量
お湯適量
生姜チューブ好み
もしくは↓
味ぽんをかけてお好み
大根おろしのたれお好み
つくれぽよりご参考に☆
豚バラorひじきor玉ねぎor人参適量細かくして入れてください
ツナorチーズor明太子適量
菜の花適量
沢庵or紅生姜お好み
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20241132／❀晴❀

たらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たらは身が白く、味はたんぱくで上品で、クセがないので子供からお年寄りまで食べやすいお魚です。鍋に入れたり、ホイル焼きしたりするのが定番ですが、塩麴漬けや甘辛い味で煮つけにしてもおいしいですよ。

あったかとろとろ長いも味噌汁人気27位｜つくれぽ《 542 件》

材料：分量
（4人分）
長いも6cm位 160g　
味噌大さじ2.5-3　
だし汁（昆布とかつお節） 4カップ
豆板醤（お好みで）小さじ1/2　
飾りねぎ適量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18089634／ゆきるさん

ほうれん草サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のお浸しや胡麻和えに飽きたら、たまにはサラダにしてはどうでしょう。我が家ではほうれん草と半熟に茹でた、ゆでたまごをマヨネーズでさっと和えただけのサラダをよく作ります。彩も綺麗で映えますよ。

長芋のバター醤油炒め＊超簡単！人気28位｜つくれぽ《 535 件》

材料：分量
（3人分）
長芋 ½本
バター 15㌘位
醤油大さじ2
粗挽きブラックペッパー適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20239930／ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ

そうめんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。

直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き人気29位｜つくれぽ《 524 件》

材料：分量
（二人分）
長芋 10ｃｍくらい
醤油大さじ1/2～
焼き海苔適量
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18286162／

白菜蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に大量の白菜があるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量の白菜が消費できます。白菜はスープや煮物などにしてもおいしい。

節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き人気30位｜つくれぽ《 502 件》

材料：分量
（5本分）
豚バラ薄切り肉 5枚
ちくわ 5本
長いも適量
醤油大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
山椒お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18830118／からあげビール

レンコンはさみ焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

れんこんにひき肉などをはさんで照りを付けた、お弁当にもお勧めの一品。わりと簡単に作れるわりに、手のこんだ料理に見えるのもgooｄです。れんこんとお肉の相性抜群です。

長芋シャリシャリ　豚ひき肉のそぼろ丼人気31位｜つくれぽ《 487 件》

材料：分量
（3人分）
豚ひき肉 300g
長芋 200g（10cm）
醤油・みりん各大さじ2～3
すりおろしショウガ適量
コショウ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19503025／moj

ししゃもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。

サクサク食べよう♪山芋のお漬け物人気32位｜つくれぽ《 390 件》

材料：分量
（４人分）
山芋（長芋） 1本
しょうゆ 100cc
みりん 100cc
お酒大さじ1/2
砂糖（お好みで加減）大さじ1/2〜1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18687693／まぁ！

ごぼうサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。

カリカリ✿ホクホク✿長芋の青のりマヨ焼き人気33位｜つくれぽ《 368 件》

材料：分量
（2人分）
長芋 250g
片栗粉適量
マヨネーズ大さじ1強
塩適量
青のり適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20323513／＊ひぃ＊

ごま豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。

簡単～♪長いもと豚バラの甘辛炒め人気34位｜つくれぽ《 367 件》

材料：分量
（４人分）
豚バラ肉３００グラム
長いも３００グラム
ごま油大さじ１
ショウガ一かけ
砂糖大さじ２
醤油大さじ２
ネギ適宜＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19162096／かにころ

豚肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。

きゅうりと長いも和えただけ♪ 人気35位｜つくれぽ《 345 件》

材料：分量
（2～3人分）
きゅうり 1本
長いも 15㎝くらい
めんつゆ(濃縮) 適量
鰹節・ゴマ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17684315／ちゅん②

大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。

簡単♪大人気☆長芋の海苔和え人気36位｜つくれぽ《 343 件》

材料：分量
（2〜3人分）
長芋 250g
海苔 1枚
醤油大さじ1
砂糖小さじ2
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17692968／Susie845

韓国料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。

デリ風＊ツナと長芋のポテトサラダ人気37位｜つくれぽ《 332 件》

材料：分量
長芋約500㌘
【ツナマヨソース】
ツナ缶(オイル漬け) 1缶（70㌘）
マヨネーズ大さじ4
酢大さじ1～
しょうゆ大さじ2/3
粒マスタード小さじ1
砂糖少し
塩、胡椒少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17718963／manya¨

冷製パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏に冷たくて見た目もおしゃれな冷製パスタ、冷たいパスタはいかがですか?トマトやアボカド、ツナ、サーモンやいくら、しそなどが合いますが、オクラなどを入れても美味しいです。

皮ごと！ながいもガーリックぽんステーキ人気38位｜つくれぽ《 301 件》

材料：分量
（２人分）
青森県産ながいも 200g
青森県産にんにく 2片
粗挽き黒こしょう少々
ごま油大さじ2
ぽん酢大さじ1
青ねぎ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21151504／ＪＡ全農あおもり

おにぎらずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。

長芋とろろのコンソメスープ♬ 人気39位｜つくれぽ《 291 件》

材料：分量
（2人分）
長芋約100g
固形コンソメ 1個
塩胡椒適宜
パセリや小葱少々
水 300cc＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21384747／Satoco❋

キムチ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めても合いますよ。

クセになる長いも漬け人気40位｜つくれぽ《 273 件》

材料：分量
（作りやすい量）
長いも 200g
めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2
酢大さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17844637／yaburie

豚肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。

☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆ 人気41位｜つくれぽ《 271 件》

材料：分量
（4人分）
山芋 10㎝
木綿豆腐 1丁
めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ各大匙3
塩コショウ少々
卵 1個
とろけるチーズ適量
刻み海苔適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18211699／yuki☆nao

ポテトチップスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

長芋とわかめのサラダ人気42位｜つくれぽ《 267 件》

材料：分量
（3～4人分）
長いも 200g
わかめ長芋と同量
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3～＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19497582／moj

キムチ炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

長いもと納豆のもっちもっち！お焼き人気43位｜つくれぽ《 261 件》

材料：分量
（3〜4人分）
長いも 200g
納豆 1パック
ニラ 7〜8本
長ネギ 1/2本
片栗粉大さじ1
塩少々
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17832512／うららまる

ロールキャベツ簡単レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ロールキャベツを作りたいけど、大変そう、手間と時間がかかりそう、そんな方にお勧めな、ロールキャベツの簡単レシピ。ちなみに私はキャベツの葉は茹でずにレンジでチンしてしんなりさせてます。

トトロとろろそば♥ 人気44位｜つくれぽ《 253 件》

材料：分量
（一人分）
おそば 100ｸﾞﾗﾑ
長芋 100ｸﾞﾗﾑ
ねぎ適量
海苔適量
三つ葉一枚
めんつゆ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19225019／ねこあし♪

ブリ大根／ブリと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群のブリ大根。よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って大根と煮ても、安上がりで美味しいです。

簡単！おつまみにも！長芋のバター醤油焼き人気45位｜つくれぽ《 253 件》

材料：分量
長芋 1/2本
バター 10g
醤油大さじ1
刻みのりお好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20390270／じゃんぷちゃん

かき揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。

【栄養士直伝】オクラと長芋ピリ辛ピクルス人気46位｜つくれぽ《 242 件》

材料：分量
（2人分）
卵 4個
塩・酢各少々
オクラ 8本
長芋 150g
にんにく 1片
【A】
穀物酢 1/2カップ
水 1/2カップ
砂糖大さじ4
塩小さじ1
ラー油小さじ1
ごま油小さじ1＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19059158／ミツカンお酢

油揚げ巾着レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。

揚げるだけde♡のり塩最高！山芋のフライ人気47位｜つくれぽ《 238 件》

材料：分量
（2人分）
山芋 200g
揚げ油適量
青のり小さじ1
塩お好みの濃さで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19742634／匡Masa

大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。

ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き～☆ 人気48位｜つくれぽ《 235 件》

材料：分量
（２人分）
ささみ２本
山芋（皮つき）適量
大葉２枚
味付け海苔３～４枚
梅干し１個＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18492509／naonaos

すき焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

長芋と小松菜の炒め物人気49位｜つくれぽ《 221 件》

材料：分量
（２人分）
長芋中１／２本
小松菜３束
椎茸４個
ごま油少量
醤油大さじ１．５杯程度
粉末カツオだし小さじ１／２杯
白ごま（お好みで）少々＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19208988／みそじーさん

きのこマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば３～４日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。

♡長芋&豚バラ肉の韓国風スタミナ炒め♡ 人気50位｜つくれぽ《 210 件》

材料：分量
長芋約300g
豚バラ肉 4〜5枚
塩胡椒少々
片栗粉適量
韓国風スタミナだれ
醤油:味醂:砂糖:オイスターソース各大さじ1
蜂蜜:ごま油:コチュジャン各小さじ1
豆板醤:しょうが&にんにく(チューブ) 各適量
温玉:小葱:白胡麻適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19620502／優雨【ゆぅ】

ゆかりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゆかりはスーパーのふりかけコーナーなどに売ってる、紫色をした、梅干しふりかけの様な味と香りのやつです。白いご飯にかけるだけじゃなく、大根などを漬けたり、大根サラダなどにしても美味しくいただけます。

豚肉と長いものにんにく醤油炒め人気51位｜つくれぽ《 202 件》

材料：分量
（２～３人分）

〇豚薄切り肉(ひと口大) ２００ｇ
塩少々
こしょう少々
〇長いも(半月切り／５ｍｍ) １５ｃｍ
〇万能ねぎ(小口切り) 適宜
調味料
▲醤油大さじ２・１／２
▲みりん大さじ３
▲酒大さじ３
▲砂糖大さじ１／２
▲ごま油大さじ１
▲にんにく(すりおろし) 大さじ１／２
▲生姜(すりおろし) 大さじ１／２
砂糖大さじ３
水大さじ1
△サラダ油適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18763256／早弁おかず屋

フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。

大戸屋風☆ばくだん丼人気52位｜つくれぽ《 194 件》

材料：分量
（2人分）
マグロの漬けマグロ200gの場合、醤油大2,みりん大1.5,酒大1.5に漬けておく
オクラ 1パック
長芋お好みで
納豆 1パック
大葉 2枚
刻み海苔適量
卵黄 2コ＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18981613／ｃｈｉｚｕ＊ｃａｆｅ

蒸し物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。

居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ人気53位｜つくれぽ《 188 件》

材料：分量
（小さめフライパン１枚分）
長芋１００ｇ
卵１個
白だし小さじ２〜３(お好みで)
みりん小さじ２
サラダ油少々
バター小さじ１
小口切りねぎ適宜
鰹節適宜
ポン酢お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19913626／ゅうゅう

かいわれ大根レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。

山芋サラダ人気54位｜つくれぽ《 186 件》

材料：分量
（４人分）
山芋(長芋) ３５０ｇ
鰹節適量
海苔適量
めんつゆ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17999174／。・うらら。・

マヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。

初代！簡単！節約豆腐と山芋とろろステーキ人気55位｜つくれぽ《 184 件》

材料：分量
（2人〜3人）
豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
長いも 400g前後
醤油大さじ3
めんつゆ 100ml
卵 1個
鰹節お好みで
ネギお好みで
バターまたはマーガリンフライパンに行き渡る程度
紅生姜お好みで＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20406100／くるるる27

レンコン・ハスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにすると良いですよ。

長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味人気56位｜つくれぽ《 182 件》

材料：分量
（２人分）
長芋５㎝くらい
胡瓜２分の１本
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
柚子胡椒小さじ半分
揚げ玉適量
削り節適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19418021／runa10

パスタ・スパゲティレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチにもお勧めなパスタですが、鮭やエビ、ホタテ、明太子、たらこなどを使えば、一品でも立派な夕食のメインなります。日本食のようにごはんにおかず、サラダ、汁物など色々作らなくて済むのはパスタの良いところです。

Wとろろのまぐろの山かけ（丼もOK）人気57位｜つくれぽ《 180 件》

材料：分量
（約４人分）
温かいごはん人数分
まぐろ（お刺身用）約300ｇ
長芋１０～３０センチ
【漬け汁】
しょうゆ大さじ６
みりん大さじ４
料理酒大さじ２＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/23005038／ぷくっとぷくまる

なます／大根と人参の酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。

基本のキ☆長芋のとろろご飯人気58位｜つくれぽ《 177 件》

材料：分量
長芋 200g
卵 1個
[調味料]
水 1/2カップ
和風だしの素小さじ1/2
醤油小さじ2
みりん小さじ2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19570159／ゆきんこ❇❇

さつまいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです

ながいものわさびピクルス人気59位｜つくれぽ《 175 件》

材料：分量
（2人分）
青森県産ながいも 90g
市販の調味酢大さじ2
練りわさび小さじ1/4＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/21384988／ＪＡ全農あおもり

牛丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づけないので、ちゃんと計量して作ることをお勧めします。

冷めても柔らか！山芋たっぷりお好み焼き人気60位｜つくれぽ《 168 件》

材料：分量
（2枚分）
◎山芋（すりおろし） 200g
◎小麦粉 50g
◎顆粒だし大さじ1/2
◎卵１個
キャベツ 100g（これより多めでも)
豚バラ 4枚
塩小さじ1/2＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20124403／neco715

ポタージュレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。

わさび薫る長いものお漬け物人気61位｜つくれぽ《 164 件》

材料：分量
長いも（山芋）１５０グラム
出汁醤油（または醤油）大さじ２
酢大さじ１
チューブわさび１～２センチお好みで
＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17524394／こころcafe

ココットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。

【居酒屋メニュー！！長芋のピリ辛ユッケ】人気62位｜つくれぽ《 145 件》

材料：分量
（１人分）
長芋１０㎝程～
卵黄１個分
もみのり好きなだけ
いりゴマ小さじ１
ユッケダレ■
コチュジャン大さじ１
醤油●砂糖各大さじ１
ごま油小さじ１
にんにくチューブ２㎝～＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18305531／CHI〜CHAN

キムチ鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。

長芋とわかめのポン酢サラダ人気63位｜つくれぽ《 144 件》

材料：分量
長芋 10cmくらい
乾燥わかめ 5g
ポン酢適量
かつお節適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18669493／928るびすけ☆☆

マグロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。

長芋ホワイトソース☆きのこグラタン人気64位｜つくれぽ《 142 件》

材料：分量
（2〜3人分）
お好みのキノコ 250g
薄切りベーコン 3枚
ニンニク 1片
無塩バター 10g
オリーブオイル大さじ2/3
塩・コショウ少々
長芋ホワイトソース
長芋 120g
無調整豆乳(または牛乳) 120ml
しょうゆ小さじ1/2
コショウ少々
その他
ピザ用チーズ・ドライパセリ適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19096485／草原うさぎ

タコライスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。

柔らか鶏胸肉と長芋の簡単甘辛炒め人気65位｜つくれぽ《 142 件》

材料：分量
（2人分）
鶏胸肉(鶏もも肉でもＯＫ) 1枚
長芋 10センチ(150グラム)
ごま油少々
お肉の下味
マヨネーズ、片栗粉、酒各小さじ2
砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1
塩胡椒少々
にんにくチューブ 2〜3センチ
甘辛だれ
◎醤油、みりん各大さじ1と1/2強
◎砂糖小さじ1/4
その他
小ねぎ、炒り胡麻(黒)、七味唐辛子あればお好みで適量＞＞作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19534517／新米幸せママ♡