山芋人気レシピ
クックパットで人気1位~上位の山芋レシピを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための、人気の山芋激ウマレシピ
皮ごと!長芋ステーキ
- 《 つくれぽ 5418 件 》
(2人分)
/長芋...15cm
/マヨネーズ...お好きなだけ
/しょうゆ...小さじ1
/塩・コショウ...少々
/かつお節・ごま...適量
/サラダ油...適量
詳しいレシピはこちら>>皮ごと!長芋ステーキ
キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き
- 《 つくれぽ 4167 件 》
(大2枚or中3枚分)
/キャベツ...200g
/豚バラ肉...100g
/卵...M2個
/揚げ玉(天かす)...大さじ2〜3
/桜えび...大さじ1
/紅生姜...一つまみ
/○薄力粉...80g
/○長芋すりおろし...160g
/○鰹だしの素or鰹節粉...小さじ1弱
/○薄口醤油...小さじ1/2
/仕上げに...
/お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節...適量
詳しいレシピはこちら>>キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き
✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿
- 《 つくれぽ 2741 件 》
(2人分)
/エリンギ...50g
/舞茸...50g
/長芋...150g(7㎝前後)
/バター...大さじ1
/塩コショー...少々
/醤油...大さじ2分の1
/葱(あれば)...微塵切り小さじ1大盛り程度
詳しいレシピはこちら>>✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿
こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
- 《 つくれぽ 2607 件 》
(*グラタン皿たっぷり1皿分*)
/長いも...150g
/絹ごし豆腐(あれば)...1/2丁(150g)
/長ネギ...10センチぐらい
/卵...1個
/めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
/砂糖...小さじ1/2
/塩...1つまみ
/ごま油...小さじ1/2
/チーズ(ピザ用)...適量
/マヨネーズ...適量
/刻みのり...少々
/
詳しいレシピはこちら>>こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
鶏肉と長芋の照り煮
- 《 つくれぽ 1929 件 》
(2~4人分)
/鶏肉(むね又はもも)...1枚(約250g)
/長芋...正味 約200g
/タカラ本みりん...大さじ3
/しょうゆ...大さじ2
/酒...大さじ1
/サラダ油...適量
/貝割れ大根(又は小葱等)...適量
詳しいレシピはこちら>>鶏肉と長芋の照り煮
お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*
- 《 つくれぽ 1718 件 》
(2,3人分)
/長芋...皮つきで200g
/片栗粉...少々
/揚げ油...適量
/たれ...
/醤油...大さじ1
/みりん...大さじ1
/砂糖...小さじ2
/いりごま...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*
絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★
- 《 つくれぽ 1343 件 》
山芋...15~20cm
/卵...1個
/とろけるチーズ...スライス2枚
/ベーコン...2枚
/しょうゆ...適量
/刻みネギ...適量
詳しいレシピはこちら>>絶品!簡単ウマぁ~!★☆山芋グラタン☆★
長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
- 《 つくれぽ 1305 件 》
(2人分)
/長いも...200g
/絹ごし豆腐...200g
/ピザ用チーズ...お好みですがたっぷり推奨
/白だし...大さじ2
/カロリーオフマヨネーズ...大さじ2~
詳しいレシピはこちら>>長いもと豆腐のとろとろ焼き♪
✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿
- 《 つくれぽ 1180 件 》
(2~3人分)
/豚バラ薄切り肉...150g
/長芋...中太10cmぐらい
/オイスターソース...大さじ1
/しょうゆ...大さじ1/2
/砂糖...小さじ1/2
/酒...大さじ1
/ごま油...小さじ1
/中華スープの素...大さじ1/2
/青ネギの小口切り...適量(なくてもOK)
詳しいレシピはこちら>>✿豚バラと長芋のオイスターこってり炒め✿
長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ
- 《 つくれぽ 1038 件 》
(4人分)
/きゅうり...1本
/長芋...150g
/梅干し...大2個
/ポン酢しょう油...大さじ1と1/2
/かつお節(小袋)...1パック(3g)
/■みりん(梅干の塩分が強めの場合)...適宜
/■炒りゴマ...お好みで
詳しいレシピはこちら>>長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ
♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔
- 《 つくれぽ 945 件 》
(2~3人分)
/牛肉(薄切り)...200g
/山芋...5~7㎝
/醤油...大さじ3
/酒...大さじ3
/みりん...大さじ3
/砂糖...大さじ2
/味噌(隠し味に)...大さじ1/3
/お好みでニンニク・生姜...少々
/炒め用サラダ油...大さじ1
/薬味「ネギ・一味」など...適量
詳しいレシピはこちら>>♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔
さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え
- 《 つくれぽ 933 件 》
(2人分)
/長芋...8cm
/オクラ...6本
/乾燥ワカメ...小さじ2
/梅干し(塩分控えめ)...1個
/ポン酢...大さじ1
/ごま油...小さじ1/2
詳しいレシピはこちら>>さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え
山芋ステーキ~居酒屋さん風~
- 《 つくれぽ 930 件 》
(2人分)
/山芋...300g
/バター...15g
/塩...少々
/ブラックペッパー...少々(多目がオススメ)
/ガーリックパウダー...少々(多目がオススメ)
/めんつゆ(3倍濃縮)...25~30g(大1.5)
詳しいレシピはこちら>>山芋ステーキ~居酒屋さん風~
超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ
- 《 つくれぽ 820 件 》
(たっぷり2人分)
/長芋...100gくらい
/ベーコン...スライス4枚 ブロック50gくらい
/青ネギ...適量
/とろけるチーズ...たっぷりふたつかみほど
/好みで白いりごま...大さじ1くらい
/薄力粉...80〜100cc
/片栗粉...20cc
/鶏ガラスープの素...小さじ2強
/卵...1個
/水...100cc
/ごま油またはサラダ油...適量
詳しいレシピはこちら>>超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ
長芋とアボカドのわさびドレッシング和え
- 《 つくれぽ 817 件 》
(2人分)
/長芋...100g
/アボカド...1/2個
/わさび(チューブ)...3㎝
/酢...大さじ1
/醤油...大さじ1
/顆粒だし...小さじ1/2
/サラダ油...大さじ1
/刻み海苔(お好みで)...適量
詳しいレシピはこちら>>長芋とアボカドのわさびドレッシング和え
カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも!
- 《 つくれぽ 797 件 》
(2人前)
/長いも...10cmくらい
/スライスチーズ(又はピザ用チーズ)...2枚
/塩コショウ...少々
/あればドライパセリ...少々
詳しいレシピはこちら>>カリカリチーズ長いも♡簡単♡お弁当にも!
大好き♡長芋チーズ焼き♡
- 《 つくれぽ 703 件 》
(2人分)
/長芋...太5cm
/スライスチーズ...2枚
/卵...1個
/小麦粉...大1
/鶏ガラスープの素...小1/2
/塩...一つまみ
/コショウ...少々
/油...大1
/青のり...適量
詳しいレシピはこちら>>大好き♡長芋チーズ焼き♡
大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め
- 《 つくれぽ 684 件 》
(2人分)
/豚こま...150g
/長いも...約8cm(皮を剥いて100gくらい)
/塩胡椒...少々
/酒・サラダ油...各小匙2
/小麦粉...適量(約大匙1)
/オイスターソース...大匙2分の1
/醤油・酒...各大匙1
/蜂蜜...大匙3分の2~大匙1(コツ・ポイント欄参照)
/にんにく(チューブ)...1cm
/仕上げ用...
/黒胡椒またはマヨネーズ...少々
/ご飯・野菜など...お好みで
詳しいレシピはこちら>>大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め
水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆
- 《 つくれぽ 602 件 》
(*2人分*)
/水菜...1/2袋(100g )
/長芋...8cm (100g)
/長ネギ...10cm
/生姜...1かけ
/【調味料】...
/めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ3
/砂糖...小さじ2
/塩...少々
/だしの素...小さじ1/2
/ごま油...大さじ1
/すりごま...大さじ1
/《仕上げ》...
/刻みのり...少々
詳しいレシピはこちら>>水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆
簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え
- 《 つくれぽ 595 件 》
(2人分)
/アボカド...1/2個
/長芋...70g
/玉ねぎ...30g (約1/8個)
/醤油 (うすくちがベスト)...大さじ1
/酢...大さじ1/2
/わさび...チューブ3〜4cm程度
/海苔...適量
/かつおぶし(お好みで)...適量
詳しいレシピはこちら>>簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え
長芋の豚肉巻き✿照り焼き
- 《 つくれぽ 583 件 》
(4人分~)
/豚薄切り肉...300gくらい
/長芋...1/2本弱
/濃口しょうゆ...大さじ2
/料理酒...大さじ3
/みりん...大さじ2
/砂糖...大さじ2
/片栗粉...適量
/白いりごま...適量
/サラダ油...適量
詳しいレシピはこちら>>長芋の豚肉巻き✿照り焼き
長芋の千切りマヨポン酢~♪
- 《 つくれぽ 578 件 》
(2人分)
/長芋...5センチくらい
/刻みのり...お好きなだけ
/マヨネーズ...お好きなだけ
/ポン酢...お好きなだけ
詳しいレシピはこちら>>長芋の千切りマヨポン酢~♪
レンジだけ☆長芋ベーコンマッシュサラダ♬
- 《 つくれぽ 576 件 》
(2人分)
/長芋...約10cm
/ハーフベーコン...5枚
/マヨネーズ...大さじ2
/塩、胡椒...適宜
/パセリ...適宜
詳しいレシピはこちら>>レンジだけ☆長芋ベーコンマッシュサラダ♬
食感が楽しい☆長いも&沢庵☆酢の物
- 《 つくれぽ 559 件 》
(2〜3人分)
/長芋...150g
/たくあん...5〜6cm
/しそ...2〜3枚
/すりごま(白)...適宜
/刻み海苔...適宜
/米酢...大さじ2
/砂糖(お好みで増減して下さい)...大さじ1
/薄口醤油...小さじ1/2
/(お好みで)出汁...小さじ1
詳しいレシピはこちら>>食感が楽しい☆長いも&沢庵☆酢の物
簡単 長芋のふわふわ焼き
- 《 つくれぽ 536 件 》
(2人〜4人分)
/基本のふわふわ焼き材料...
/長芋...300〜350グラム
/卵...一個
/小麦粉 片栗粉でも代用可!...軽く大さじ2〜3
/米粉で代用感謝です!...
/本だしの素...適量
/刻み葱...お好み
/お好みでこんな物を↓...
/種をとった梅干し...2個から3個
/味付けめかぶ...3パック入りの1パック使用
/干しエビ...適量
/オススメの食べ方☆...
/温かいだしの作り方...
/めんつゆ...適量
/お湯...適量
/生姜チューブ...好み
/もしくは↓...
/味ぽんをかけて...お好み
/大根おろしのたれ...お好み
/つくれぽより ご参考に☆...
/豚バラorひじきor玉ねぎor人参...適量 細かくして入れてください
/ツナorチーズor明太子...適量
/菜の花...適量
/沢庵or紅生姜...お好み
/
詳しいレシピはこちら>>簡単 長芋のふわふわ焼き
節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き
- 《 つくれぽ 484 件 》
(5本分)
/豚バラ薄切り肉...5枚
/ちくわ...5本
/長いも...適量
/醤油...大さじ2
/酒...大さじ1
/砂糖...大さじ1
/山椒...お好みで
詳しいレシピはこちら>>節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き
長芋のバター醤油炒め*超簡単!
- 《 つくれぽ 475 件 》
(3人分)
/長芋...½本
/バター...15㌘位
/醤油...大さじ2
/粗挽きブラックペッパー...適量
詳しいレシピはこちら>>長芋のバター醤油炒め*超簡単!
長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼
- 《 つくれぽ 474 件 》
(3人分)
/豚ひき肉...300g
/長芋...200g(10cm)
/醤油・みりん...各大さじ2~3
/すりおろしショウガ...適量
/コショウ...適量
詳しいレシピはこちら>>長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼
サクサク食べよう♪山芋のお漬け物
- 《 つくれぽ 384 件 》
(4人分)
/山芋(長芋)...1本
/しょうゆ...100cc
/みりん...100cc
/お酒...大さじ1/2
/砂糖(お好みで加減)...大さじ1/2〜1
詳しいレシピはこちら>>サクサク食べよう♪山芋のお漬け物
長芋とベーコンのこっくり和風グラタン
- 《 つくれぽ 357 件 》
(2〜3人分)
/長芋...300g
/ベーコン(ブロック)...150g
/ピザ用チーズ...適量
/刻み海苔(または青のり)...適量
/【A】...
/李錦記 オイスターソース...大さじ2
/マヨネーズ...大さじ2
詳しいレシピはこちら>>長芋とベーコンのこっくり和風グラタン
カリカリ✿ホクホク✿長芋の青のりマヨ焼き
- 《 つくれぽ 355 件 》
(2人分)
/長芋...250g
/片栗粉...適量
/マヨネーズ...大さじ1強
/塩...適量
/青のり...適量
詳しいレシピはこちら>>カリカリ✿ホクホク✿長芋の青のりマヨ焼き
簡単~♪長いもと豚バラの甘辛炒め
- 《 つくれぽ 353 件 》
(4人分)
/豚バラ肉...300グラム
/長いも...300グラム
/ごま油...大さじ1
/ショウガ...一かけ
/砂糖...大さじ2
/醤油...大さじ2
/ネギ...適宜
詳しいレシピはこちら>>簡単~♪長いもと豚バラの甘辛炒め
簡単♪大人気☆長芋の海苔和え
- 《 つくれぽ 335 件 》
(2〜3人分)
/長芋...250g
/海苔...1枚
/醤油...大さじ1
/砂糖...小さじ2
/
詳しいレシピはこちら>>簡単♪大人気☆長芋の海苔和え
*きゅうりと長いも*和えただけ♪
- 《 つくれぽ 333 件 》
(2~3人分)
/きゅうり...1本
/長いも...15㎝くらい
/めんつゆ(濃縮)...適量
/鰹節・ゴマ...適量
詳しいレシピはこちら>>*きゅうりと長いも*和えただけ♪
デリ風*ツナと長芋のポテトサラダ
- 《 つくれぽ 285 件 》
/長芋...約500㌘
/【ツナマヨソース】...
/ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70㌘)
/マヨネーズ...大さじ4
/酢...大さじ1~
/しょうゆ...大さじ2/3
/粒マスタード...小さじ1
/砂糖...少し
/塩、胡椒...少々
詳しいレシピはこちら>>デリ風*ツナと長芋のポテトサラダ
☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆
- 《 つくれぽ 271 件 》
(4人分)
/山芋...10㎝
/木綿豆腐...1丁
/めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ...各 大匙3
/塩コショウ...少々
/卵...1個
/とろけるチーズ...適量
/刻み海苔...適量
詳しいレシピはこちら>>☆山芋と豆腐のほっこりグラタン☆
クセになる長いも漬け
- 《 つくれぽ 265 件 》
(作りやすい量)
/長いも...200g
/めんつゆ(3倍濃縮タイプ)...大さじ2
/酢...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>クセになる長いも漬け
長芋とわかめのサラダ
- 《 つくれぽ 259 件 》
(3~4人分)
/長いも...200g
/わかめ...長芋と同量
/めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ3~
詳しいレシピはこちら>>長芋とわかめのサラダ
簡単!おつまみにも!長芋のバター醤油焼き
- 《 つくれぽ 238 件 》
/長芋...1/2本
/バター...10g
/醤油...大さじ1
/刻みのり...お好みで
詳しいレシピはこちら>>簡単!おつまみにも!長芋のバター醤油焼き
ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き~☆
- 《 つくれぽ 235 件 》
(2人分)
/ささみ...2本
/山芋(皮つき)...適量
/大葉...2枚
/味付け海苔...3~4枚
/梅干し...1個
詳しいレシピはこちら>>ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き~☆
長芋とろろのコンソメスープ♬
- 《 つくれぽ 224 件 》
(2人分)
/長芋...約100g
/固形コンソメ...1個
/塩胡椒...適宜
/パセリや小葱...少々
/水...300cc
詳しいレシピはこちら>>長芋とろろのコンソメスープ♬
揚げるだけde♡のり塩最高!山芋のフライ
- 《 つくれぽ 216 件 》
(2人分)
/山芋...200g
/揚げ油...適量
/青のり...小さじ1
/塩...お好みの濃さで
詳しいレシピはこちら>>揚げるだけde♡のり塩最高!山芋のフライ
豚肉と長いものにんにく醤油炒め
- 《 つくれぽ 198 件 》
(2~3人分)
/材料...
/〇豚薄切り肉(ひと口大)...200g
/塩...少々
/こしょう...少々
/〇長いも(半月切り/5mm)...15cm
/〇万能ねぎ(小口切り)...適宜
/調味料...
/▲醤油...大さじ2・1/2
/▲みりん...大さじ3
/▲酒...大さじ3
/▲砂糖...大さじ1/2
/▲ごま油...大さじ1
/▲にんにく(すりおろし)...大さじ1/2
/▲生姜(すりおろし)...大さじ1/2
/砂糖...大さじ3
/水...大さじ1
/△サラダ油...適量
詳しいレシピはこちら>>豚肉と長いものにんにく醤油炒め
大戸屋風☆ばくだん丼
- 《 つくれぽ 194 件 》
(2人分)
/マグロの漬け...マグロ200gの場合、醤油大2,みりん大1.5,酒大1.5に漬けておく
/オクラ...1パック
/長芋...お好みで
/納豆...1パック
/大葉...2枚
/刻み海苔...適量
/卵黄...2コ
詳しいレシピはこちら>>大戸屋風☆ばくだん丼
♡長芋&豚バラ肉の韓国風スタミナ炒め♡
- 《 つくれぽ 189 件 》
/長芋...約300g
/豚バラ肉...4〜5枚
/塩胡椒...少々
/片栗粉...適量
/韓国風スタミナだれ...
/醤油:味醂:砂糖:オイスターソース...各大さじ1
/蜂蜜:ごま油:コチュジャン...各小さじ1
/豆板醤:しょうが&にんにく(チューブ)...各適量
/温玉:小葱:白胡麻...適量
詳しいレシピはこちら>>♡長芋&豚バラ肉の韓国風スタミナ炒め♡
Wとろろのまぐろの山かけ(丼もOK)
- 《 つくれぽ 177 件 》
(約4人分)
/温かいごはん...人数分
/まぐろ(お刺身用)...約300g
/長芋...10~30センチ
/【漬け汁】...
/しょうゆ...大さじ6
/みりん...大さじ4
/料理酒...大さじ2
詳しいレシピはこちら>>Wとろろのまぐろの山かけ(丼もOK)
長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味
- 《 つくれぽ 175 件 》
(2人分)
/長芋...5㎝くらい
/胡瓜...2分の1本
/めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
/柚子胡椒...小さじ半分
/揚げ玉...適量
/削り節...適量
詳しいレシピはこちら>>長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味
居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ
- 《 つくれぽ 170 件 》
(小さめフライパン1枚分)
/長芋...100g
/卵...1個
/白だし...小さじ2〜3(お好みで)
/みりん...小さじ2
/サラダ油...少々
/バター...小さじ1
/小口切りねぎ...適宜
/鰹節...適宜
/ポン酢...お好みで
詳しいレシピはこちら>>居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ
わさび薫る長いものお漬け物
- 《 つくれぽ 151 件 》
/長いも(山芋)...150グラム
/出汁醤油(または醤油)...大さじ2
/酢...大さじ1
/チューブわさび...1~2センチお好みで
/
詳しいレシピはこちら>>わさび薫る長いものお漬け物
長芋とわかめのポン酢サラダ
- 《 つくれぽ 144 件 》
/長芋...10cmくらい
/乾燥わかめ...5g
/ポン酢...適量
/かつお節...適量
詳しいレシピはこちら>>長芋とわかめのポン酢サラダ
柔らか鶏胸肉と長芋の簡単甘辛炒め
- 《 つくれぽ 137 件 》
(2人分)
/鶏胸肉(鶏もも肉でもOK)...1枚
/長芋...10センチ(150グラム)
/ごま油...少々
/お肉の下味...
/マヨネーズ、片栗粉、酒...各小さじ2
/砂糖、鶏がらスープの素...各小さじ1
/塩胡椒...少々
/にんにくチューブ...2〜3センチ
/甘辛だれ...
/◎醤油、みりん...各大さじ1と1/2強
/◎砂糖...小さじ1/4
/その他...
/小ねぎ、炒り胡麻(黒)、七味唐辛子...あればお好みで適量
詳しいレシピはこちら>>柔らか鶏胸肉と長芋の簡単甘辛炒め
鶏もも肉と長いものこってりしょうが焼き
- 《 つくれぽ 132 件 》
(3人分)
/鶏もも肉...1枚(300g)
/長いも...300g(直径6cmの長さ10cm)
/醤油・みりん...各大さじ3
/すりおろししょうが...大さじ1/2~
詳しいレシピはこちら>>鶏もも肉と長いものこってりしょうが焼き
基本のキ☆長芋のとろろご飯
- 《 つくれぽ 129 件 》
/長芋...200g
/卵...1個
/[調味料]...
/水...1/2カップ
/和風だしの素...小さじ1/2
/醤油...小さじ2
/みりん...小さじ2
詳しいレシピはこちら>>基本のキ☆長芋のとろろご飯
めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物
- 《 つくれぽ 125 件 》
(4人分)
/豚バラスライス...200g
/長いも...300g
/小ロネギ...適量
/▽みりん...大さじ1
/▽酢...大さじ1
/▽にんにく...チューブ2㎝
/めんつゆ(濃縮3倍)...大さじ4
/三温糖...大さじ1
詳しいレシピはこちら>>めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物