《人気1位》里芋のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の里芋のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 里芋激ウマレシピ

順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがしもーちゃん47330

順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし 人気1位|つくれぽ《 9506 件 》

材料:分量
里芋 500g
和風だし 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ4
(仕上げに)
みりん 大さじ3
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https://cookpad.com/recipe/1024803/もーちゃん47330

いわし

いわしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。

ほっこり煮物*うちの筑前煮JUNちゃン

ほっこり煮物*うちの筑前煮 人気2位|つくれぽ《 8298 件 》

材料:分量
(4人分けっこうたっぷり)
鶏もも肉 1枚(200グラム)
ニンジン 小1本(70グラム)
こんにゃく 1/2枚(120グラム)
さといも 中くらい5個(150グラム)
しめじ(椎茸でも) 1/2パック(70グラム)
レンコン 小1節(70グラム)
ごぼう 小1/2本(70グラム)
サラダ油 大さじ1
きぬさやorいんげん あれば少々
水 200cc
調味料
ほんだし 小さじ1
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/1583280/JUNちゃン

菜の花

菜の花レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。

さといもと豚肉の照り焼きuzukaji

さといもと豚肉の照り焼き 人気3位|つくれぽ《 5612 件 》

材料:分量
(2人~3人分)
さといも 4個
豚こま切れ肉 150g
片栗粉 大さじ2~3
タレ
お酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
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https://cookpad.com/recipe/937831/uzukaji

大根サラダ

大根サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく作るサラダといえば大根サラダ。私のお勧めは大根を千切りにして、そこに帆立の水煮缶、塩・コショー、マヨネーズを入れて和えるだけ。缶詰の帆立からでるうまみたっぷりの汁と、マヨネーズで大根がほんとうにおいしいサラダです。

里芋のウメ~ぇサラダ♡1646

里芋のウメ~ぇサラダ♡ 人気4位|つくれぽ《 3406 件 》

材料:分量
(2~3人分)
里芋 350gくらい
梅干 中4個(種を取り、よくたたく)
鰹節 1パック
和風だしの素(顆粒) 小さじ2
醤油 大さじ1
ごま 大さじ1
ねぎ 少々(お好みで)
きざみ海苔 大さじ2
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https://cookpad.com/recipe/670509/1646

おもてなし

おもてなしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。

里芋の煮ころがしひろかずなお

里芋の煮ころがし 人気5位|つくれぽ《 3122 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 500グラム
水 2カップ
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
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https://cookpad.com/recipe/229268/ひろかずなお

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。

おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮たうんびー

おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮 人気6位|つくれぽ《 2847 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
酒 小1
醤油 小1
みりん 小1
里芋 8個
れんこん 1個(200g)
ごぼう 1/2本
にんじん 1本
しいたけ 6枚
こんにゃく 1枚
絹さや 適量
サラダ油 適量
だし汁 3カップ
酒 大2
砂糖 大2
醤油 大2
みりん 大2
塩 1つまみ
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https://cookpad.com/recipe/313044/たうんびー

きのこパスタ

きのこパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。

懐かしの味♪里芋の煮っ転がし(煮物)★アプコさん♪

懐かしの味♪里芋の煮っ転がし(煮物)★ 人気7位|つくれぽ《 2332 件 》

材料:分量
(*2~3人分*)
里芋 500g (小さめ14~15個)
水 200cc
だしの素 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2.5
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
塩 ほんの1つまみ
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https://cookpad.com/recipe/3072438/アプコさん♪

オムライス

オムライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。

裏技:つるっと皮むき、かゆくない・・里芋ちゃまchama

裏技:つるっと皮むき、かゆくない・・里芋 人気8位|つくれぽ《 2091 件 》

材料:分量
里芋 使う分量
水(茹でるため) 里芋を茹でれる分量
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https://cookpad.com/recipe/438924/ちゃまchama

照り焼きチキン

照り焼きチキンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。

✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿まりみぃ

✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿ 人気9位|つくれぽ《 1891 件 》

材料:分量
里芋 250g(大3個)
コンニャク 1枚
水 150㏄
しょうゆ 大1.5
酒 大1.5
砂糖 大1.5
みりん 大1
鶏ガラスープ素(顆粒) 小0.5
※サラダ油 適量
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https://cookpad.com/recipe/1263867/まりみぃ

湯葉

湯葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

旅館や和食の料亭などで出ることも多い湯葉ですが、なかなか一般家庭の食卓にあがることって少ないですよね。気にはなってるけど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方必見です。

ねっとりホクホク♡里芋のサラダ!ち~sun

ねっとりホクホク♡里芋のサラダ! 人気10位|つくれぽ《 1843 件 》

材料:分量
里芋 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ
かつお節 たっぷり
しょうゆ 少々(隠し味程度)
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https://cookpad.com/recipe/2797559/ち~sun

ごぼう煮物

ごぼう煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではごぼうの煮物といえばしぐれ煮です。牛肉とさきがけに切ったごぼうは、歯ごたえが良く相性抜群ですが、牛肉じゃなく、豚肉の安いやつと炒めても、充分美味しいしぐれ煮が出来ますよ。

お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮mielle

お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮 人気11位|つくれぽ《 1816 件 》

材料:分量
(3人分)
里芋 大なら1~2個小なら5~6個
人参 細い方で3~5㎝位
干し椎茸 2枚
牛蒡 1/2本
筍の水煮 80g
蒟蒻(小) 1/2
蓮根 5㎝くらい
竹輪(なるとでも) 1~1.5本
鶏もも肉 100g前後
※炒め用ごま油 大匙1
飾り用絹さや又はインゲン 適量
ダシ汁(又は水+ダシの素小匙1)だし汁は工程1で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して300CCです 300CC
砂糖(お好みの糖類で) 大匙1
みりん 大匙1
醤油 大匙2
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https://cookpad.com/recipe/2313335/mielle

魚

魚レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夕飯のメインを魚とお肉を1日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。

簡単!里芋といかの煮物ななまま

簡単!里芋といかの煮物 人気12位|つくれぽ《 1693 件 》

材料:分量
(2人分)
いか 1はい
里芋 8〜10個
ショウガ千切り 薄切り2枚分程
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ半分
砂糖 大さじ1
出し汁 400cc
さやいんげんなどの青い物 6本
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https://cookpad.com/recipe/488478/ななまま

ブイヤベース/魚介のスープ

ブイヤベース/魚介のスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。

おかかいっぱい里芋バターkamkam

おかかいっぱい里芋バター 人気13位|つくれぽ《 1480 件 》

材料:分量
里芋 5個
バター 大1
麺つゆ 大2
塩・胡椒 少々
かつおぶし 二袋
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https://cookpad.com/recipe/283139/kamkam

万能ねぎ

万能ねぎレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。

【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁FarmersK

【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 人気14位|つくれぽ《 1475 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 100g
ニンジン 100g
里芋 100g
コンニャク 1枚
ゴボウ 100g
油揚げ 1枚
青ネギ(小口切り) 適量
ゴマ油 大さじ1
【A】
だし汁(できれば昆布だし) 800cc
酒 大さじ2
【B】
醤油 大さじ1
塩 小さじ3分の2
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https://cookpad.com/recipe/1714974/FarmersK

きゅうり炒め物

きゅうり炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。

♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪キキママ♪

♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪ 人気15位|つくれぽ《 1465 件 》

材料:分量
大根(皮をむいて) 400グラム
里芋(皮をむいて) 200グラム
鶏肉(もも) 1枚
しょうゆ 大2
砂糖 大1~2
とりがらスープ 小1
酒 大2
水 2~3カップ
塩 味が薄い場合少々
油 炒め用
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https://cookpad.com/recipe/1634474/キキママ♪

ツナ炒め物

ツナ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物を作りたいけど、お肉が無い、そんな時は缶詰のツナ缶を使うと便利です。ツナ缶に含まれる油を捨てる方もいますが、私はあえてツナ缶の油を使って野菜を炒めてしまいます。その方がツナの味もしっかり出て美味しいですよ。

里芋の甘辛ごま焼き✿

里芋の甘辛ごま焼き✿ 人気16位|つくれぽ《 1200 件 》

材料:分量
(3~4人分)
里芋 350g程度
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2~2
みりん 大さじ1
すりごま 大さじ2
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https://cookpad.com/recipe/1643124/

小松菜おひたし

小松菜おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。

里芋とひき肉のあま~いあんかけ❤rubi0314

里芋とひき肉のあま~いあんかけ❤ 人気17位|つくれぽ《 1138 件 》

材料:分量
冷凍里芋 250~300g
ひき肉 150g
砂糖 大匙2
ほんだし 小匙1
醤油 大匙3
みりん 大匙2
片栗粉 適量
サントリー天然水 適量
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https://cookpad.com/recipe/543809/rubi0314

厚揚げ炒め物

厚揚げ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。

山形の芋煮☆牛肉・醤油味おかあちゃん。

山形の芋煮☆牛肉・醤油味 人気18位|つくれぽ《 964 件 》

材料:分量
(お代わりできる5人分)
里芋(洗い) 1kg
牛こま(又はバラ)肉 500g
こんにゃく 1枚(200g)~
長ネギ 1~2本
ごぼう 1本
きのこ(今回は舞茸) 1パック~
3倍濃縮めんつゆ(または顆粒だし+醤油+みりん) 200cc~
酒 50cc
砂糖 大さじ1~
水 1500cc
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https://cookpad.com/recipe/1216822/おかあちゃん。

豆腐グラタン

豆腐グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期大ブームを巻き起こした豆腐グラタン。グラタンと名前が付いてますが、ホワイトソースを手作りしたりするわけじゃありません。マヨネーズのソースでお手軽ですが、グラタンに似てるので豆腐グラタンと呼ばれています。

食べてビックリ!里芋唐揚げりじなちゃん

食べてビックリ!里芋唐揚げ 人気19位|つくれぽ《 939 件 》

材料:分量
(食べたい分だけ)
里芋 食べたい分
醤油・酒・ごま油 1:1:1の割合で
片栗粉 適量
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https://cookpad.com/recipe/4196032/りじなちゃん

小松菜おひたし

小松菜おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。

いかは最後に入れてね❤我が家の里芋の煮物えりほの

いかは最後に入れてね❤我が家の里芋の煮物 人気20位|つくれぽ《 864 件 》

材料:分量
いか 1~2杯
里芋 300~400g(10~13個)
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
タカラ本みりん 大さじ1
だし汁 1カップ
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https://cookpad.com/recipe/947906/えりほの

マカロニサラダ

マカロニサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。

お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★トイロ*

お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★ 人気21位|つくれぽ《 750 件 》

材料:分量
(2~3人分・10個)
里芋 10個
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/4
味付け海苔 3~4枚
サラダ油 大さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2(薄めないで使用)
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/recipe/1244373/トイロ*

ツナサラダ

ツナサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。

里芋のコロッケ猫柳商店

里芋のコロッケ 人気22位|つくれぽ《 561 件 》

材料:分量
(小丸12~13個分)
里芋 6~7個(550g)位
玉ねぎ 大1個位
豚小間肉(ひき肉ok) 100g位
塩麹 大さじ1杯
塩コショウ 少々
水溶き天ぷら粉 適宜
パン粉 適宜
揚げ油 適宜
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https://cookpad.com/recipe/2112817/猫柳商店

豚肉切り落とし

豚肉切り落としレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒め物やスープ、カレー、シチューなど、なんにでも使える豚肉の切り落とし。ちなみに豚肉切り落としを大量消費したい時は、包丁が入る位の固さに冷凍してみじん切りの要領で細かく切るとひき肉としても使えますよ。

✿里芋と豚肉のオイマヨ胡麻炒め✿Kenmamac

✿里芋と豚肉のオイマヨ胡麻炒め✿ 人気23位|つくれぽ《 555 件 》

材料:分量
(3人分)
里芋 5~6個
豚バラ肉(豚薄切り肉等) 150g
酒 小さじ1
オイスターソース 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ1.5
白いり胡麻 大さじ1
白すり胡麻 大さじ1/2
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https://cookpad.com/recipe/1326108/Kenmamac

豆苗

豆苗レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。

里芋のチーズグラタン♪ゆづちゃま

里芋のチーズグラタン♪ 人気24位|つくれぽ《 479 件 》

材料:分量
(1皿2人分)
里芋 5個(正味200g)
茸(今回は椎茸・舞茸・しめじ) 計100g
ウィンナーorベーコン 2本or1枚
大蒜(チューブ) お好みで2cm
水 80ml
鶏がらスープ(顆粒) 小1
とろけるチーズ 20g
トッピング
とろけるチーズ お好きな量
パン粉 お好みで
パセリ お好みで
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https://cookpad.com/recipe/1303307/ゆづちゃま

チャプチェ/韓国の春雨,野菜,肉の炒め物

チャプチェ/韓国の春雨,野菜,肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。

とろっと★てりっと!簡単!里芋と鶏の煮物あり丸

とろっと★てりっと!簡単!里芋と鶏の煮物 人気25位|つくれぽ《 453 件 》

材料:分量
(3~4人分)
鶏(胸肉) 1枚~1.5枚
里芋(中) 6~7個
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 1/2カップ(100cc)
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https://cookpad.com/recipe/689770/あり丸

しじみ

しじみレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肝臓に良いと言われるしじみですが、しじみのお味噌汁は、あさりとは又違った感じで美味しいです。しじみは冷凍保存できるので、新鮮なうちに冷凍しておくと、しじみのお味噌汁などがパパっとできますよ。

さといもの煮っころがし。つくしぐみ

さといもの煮っころがし。 人気26位|つくれぽ《 452 件 》

材料:分量
(4人分)
さといも(大きめ) 8~10個
にんじん 1本
しいたけ(小さめ) 8~10個
油揚げ 3枚
だし汁 400cc
○本みりん 大さじ6
○しょうゆ 大さじ3
彩りの野菜(あれば) 適宜
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https://cookpad.com/recipe/301609/つくしぐみ

ポテトチップス

ポテトチップスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?

♪大根♡里芋のとろ~りひき肉あんかけ♪キキママ♪

♪大根♡里芋のとろ~りひき肉あんかけ♪ 人気27位|つくれぽ《 445 件 》

材料:分量
大根(皮をむいて) 300~400グラム
里芋(皮をむいて) 200~300グラム
ひき肉(鶏か豚) 150グラム
しょうゆ 大2
酒 大3
砂糖 小2
和風だしの素 小1/2
水 400cc
油(炒め用) 適量
水溶き片栗粉 適量
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https://cookpad.com/recipe/2092476/キキママ♪

チャーハン

チャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。

里芋・大根・イカのこっくり煮みどふぁどベシ

里芋・大根・イカのこっくり煮 人気28位|つくれぽ《 420 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 4コ(400g)
大根 1/3本(300g)
イカ 1ぱい(150g)
水 1/2カップ
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
さとう 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ3
だし汁(粉末かつおだし:小さじ1) 1と1/2カップ
しょうが 1/2かけ
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https://cookpad.com/recipe/651940/みどふぁどベシ

フライドポテト

フライドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。

圧力鍋で簡単!大根と里芋といかの煮物kouayaa

圧力鍋で簡単!大根と里芋といかの煮物 人気29位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
いか 2杯
大根 1/2本(15cm位)
里芋 10個
水 300cc
ほんだし 小さじ1/2
醤油・砂糖・みりん・酒 各大さじ2
醤油(仕上げ用) 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/1633431/kouayaa

砂肝

砂肝レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。

とろ~りチーズの里芋コロッケemyo

とろ~りチーズの里芋コロッケ 人気30位|つくれぽ《 400 件 》

材料:分量
(8個分)
里芋 大きめ4個
玉ねぎ 1/2個
とろけるチーズ 30~40g
コンソメ顆粒 小さじ1
塩胡椒 少々
■小麦粉 大さじ2
■卵 1個
パン粉(衣用) 適量
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https://cookpad.com/recipe/2124425/emyo

卵

卵レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。

里芋のひき肉あんかけ煮ころがしyukari2001

里芋のひき肉あんかけ煮ころがし 人気31位|つくれぽ《 393 件 》

材料:分量
(2-3人分)
里芋 5-6個
ひき肉(鶏・豚お好みで) 80g
醤油・みりん・砂糖・酒 各大さじ1
だし汁 2カップ強
サラダ油 大さじ1
塩(里芋のぬめり取り用) ひとつまみ
かたくり粉・水 各大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/761013/yukari2001

フォー/ベトナムの麺料理

フォー/ベトナムの麺料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。

簡単!モチモチ!さといももち☆mひまわり

簡単!モチモチ!さといももち☆ 人気32位|つくれぽ《 372 件 》

材料:分量
(中ぐらい4個)
里芋 皮むいて100g(中2個ぐらい)
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ1弱
砂糖 大さじ1弱
片栗粉 小さじ 1/3
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https://cookpad.com/recipe/290198/mひまわり

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの食材を入れると、見た目も一層豪華です。

基本☆うちの里芋煮ころがしそらてんママ

基本☆うちの里芋煮ころがし 人気33位|つくれぽ《 370 件 》

材料:分量
(二人分)
里芋 小袋1袋(300g)
煮汁
だし汁 100cc
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ1.5
だしのもと お好みで
塩(下ゆで用) 小さじ1.5
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https://cookpad.com/recipe/1282515/そらてんママ

牡蠣バター焼き

牡蠣バター焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。

簡単!レンジよりも美味しい!里芋の皮むき白い羽

簡単!レンジよりも美味しい!里芋の皮むき 人気34位|つくれぽ《 355 件 》

材料:分量
(1袋)
泥つき里芋 1袋
水 里芋が浸るくらい
塩 大さじ1
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https://cookpad.com/recipe/4790385/白い羽

キーマカレー

キーマカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。

煮っ転がさない♪里芋のゴマ味噌煮っ転がしRecoty

煮っ転がさない♪里芋のゴマ味噌煮っ転がし 人気35位|つくれぽ《 346 件 》

材料:分量
(里芋8~10個分)
里芋※長芋でも◎ 8~10個
水 100cc
和風顆粒ダシ 小さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
合わせ味噌 大さじ1
炒りゴマ※市販の練りゴマでも◎ 大さじ2※練りゴマなら大さじ1
水溶き片栗粉 水小さじ2+片栗粉小さじ1
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https://cookpad.com/recipe/1266105/Recoty

レタス

レタスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなど生で食べるのが一般的ですが、レタスはさっと炒めても美味しいです。レタスは食物繊維が豊富で美容に良い成分が多く、抗酸化物質が含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、炎症を軽減する効果があります。

里芋と人参の煮物バカゾク

里芋と人参の煮物 人気36位|つくれぽ《 345 件 》

材料:分量
(約3人分)
里芋 500g
人参 2本
みりん 大1
砂糖 大2
醤油 大3
水 400ml
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https://cookpad.com/recipe/2161504/バカゾク

ひき肉炒め物

ひき肉炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。

里芋と豚コマ肉のうま煮うまかっぺ

里芋と豚コマ肉のうま煮 人気37位|つくれぽ《 343 件 》

材料:分量
(4~5人分)
里芋 皮付き1㎏
にんじん 中1本
豚コマ肉 250g
※鳥手羽肉でもOK!8~10本
※豚ひき肉や鳥ももひき肉でも美味しく出来ます
日本酒(料理酒は×です) 50cc
本みりん(みりん風調味料は×です) 50cc
砂糖 大さじ1
醤油 40cc
水 100cc
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https://cookpad.com/recipe/1611426/うまかっぺ

低糖質

低糖質レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。

白米好きがうなる!里芋とじゃこのご飯umai

白米好きがうなる!里芋とじゃこのご飯 人気38位|つくれぽ《 326 件 》

材料:分量
(3~4人分)
里芋 小10個
ちりめんじゃこ 100g
お米 3カップ
水 3カップ
塩 小1
醤油 大1.5~2
酒 大1.5
あさつき(or万能ネギ) 適量
※おこわ風にしたい時※ もちもち度はお好みですが...
3合炊くなら、お米2合にもち米1合
4合炊くなら、お米2合にもち米2合
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/456104/umai

パクチー

パクチーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。

シンプルが一番!とろける里芋の揚げだし。くみんちゅキッチン

シンプルが一番!とろける里芋の揚げだし。 人気39位|つくれぽ《 315 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
里芋(小さめの小芋。大きいものは半分に切る。) 15個ぐらい(大きい物なら5〜6個)
小麦粉+片栗粉 各大さじ1
めんつゆ 1/4カップ
みりん 1/4カップ
水(またはだし汁) 1/4カップ~味をみて調整
あれば大葉・ねぎ・しょうが・大根おろしなど。 適量
【めんつゆを使わないつけ汁】
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
(甘めのつゆが好きな方は)砂糖 大さじ1
だし汁(または昆布を浸した水) 1/4カップ〜味をみて調整
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https://cookpad.com/recipe/925275/くみんちゅキッチン

ちくわ×チーズ

ちくわ×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。

里芋と鶏ひき肉のそぼろ煮ゆあぷぷ

里芋と鶏ひき肉のそぼろ煮 人気40位|つくれぽ《 311 件 》

材料:分量
里芋 4つ
鶏ひき肉 150
A醤油 大さじ2
Aみりん 大さじ2
A砂糖 大さじ1
A鶏ガラスープのもと 小さじ1
A水 250cc
片栗粉 小さじ2
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https://cookpad.com/recipe/2104700/ゆあぷぷ

大根炒め物

大根炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。

秋の定番!里芋とイカの煮物❀horseland

秋の定番!里芋とイカの煮物❀ 人気41位|つくれぽ《 303 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
里芋 8個423g
イカ 1パイ
サラダ油 大さじ半分
調味料A
水 カップ4分の3
日本酒 大さじ2
砂糖(三温糖) 大さじ2強
醤油 大さじ2弱
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https://cookpad.com/recipe/2337287/horseland

ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。

里芋と挽き肉のあんかけ煮物♡まむちゃん♡

里芋と挽き肉のあんかけ煮物♡ 人気42位|つくれぽ《 281 件 》

材料:分量
(3人~4人分)
鶏挽き肉 300g
里芋 500g
水 400ml
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
めんつゆ 大さじ3分の2
サラダ油 ほんの少し
片栗粉 大さじ2
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https://cookpad.com/recipe/3397129/まむちゃん♡

お好み焼き

お好み焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。

◆里芋のベーコン巻き◆にゃぁくん

◆里芋のベーコン巻き◆ 人気43位|つくれぽ《 278 件 》

材料:分量
(小判型 13~14個分)
里芋 7個
ベーコン 7枚(半分に切って14枚にする)
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2弱
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
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https://cookpad.com/recipe/662507/にゃぁくん

かに

かにレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月くらいしかカニなんて食べない我が家ですが、カニ食べたいですよね。かに道楽のカニが食べたい、でも値段が高すぎてとうてい行けない、そんな時におすすめな家庭で気軽に作れるおいしいかに料理をご紹介。

トロトロ☆里芋の炊き込みご飯みかんっぴ

トロトロ☆里芋の炊き込みご飯 人気44位|つくれぽ《 268 件 》

材料:分量
(茶碗3杯くらい)
米 1合
里芋(冷凍のものでもオッケー) 200g~
○こんぶだし(顆粒) 小さじ1~山盛り1
○しょうゆ・酒・みりん 小さじ1
※塩はお好みで (我が家は入れないんですよ)
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https://cookpad.com/recipe/1614642/みかんっぴ

なめこ

なめこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のねばりがあるなめこですが、定番のなめこの味噌汁の他、大根おろしと合わせたなめこおろし、なめこのバター炒め、なめこそうめん、なめこそば、なめこうどんなどもつるっとした食べやすいです。

デリ風☆もっちり里芋のツナサラダドレミィ

デリ風☆もっちり里芋のツナサラダ 人気45位|つくれぽ《 253 件 》

材料:分量
里芋 大きめ5~6個
ツナ缶 1缶
ベビーチーズ 2個
マヨネーズ 適量
ポン酢 大さじ1
塩コショウ 少々
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https://cookpad.com/recipe/680474/ドレミィ

ジャージャー麺

ジャージャー麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。

豆乳でヘルシー☆里芋のほくほくグラタンchi−ちゃん

豆乳でヘルシー☆里芋のほくほくグラタン 人気46位|つくれぽ《 249 件 》

材料:分量
(2−4人分)
里芋 6−8個
鶏肉(もも肉でも胸肉でも) 100-150g
しめじ 1パック
玉ねぎ 1個
ブロッコリー(あれば) お好みで
豆乳 200cc
酒 大さじ1
味噌 小さじ1
小麦粉(無くてもよい…とろみを強めるため使用) 大さじ1
塩 少々
油(炒め用) 適量
チーズ(ピザ用または粉チーズ) お好みで適量
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https://cookpad.com/recipe/2420189/chi−ちゃん

レタスチャーハン

レタスチャーハンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レタスといえばサラダと思いがちですが、レタス炒めや、レタスのスープ、レタスチャーハンなども美味しいですよね。レタスに火を通しすぎないこと、強火で短時間で炒めるのがコツです。

里芋✿豚肉✿小松菜のにんにく炒めフシッチェ

里芋✿豚肉✿小松菜のにんにく炒め 人気47位|つくれぽ《 244 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 4~5コ
豚肉 100gくらい
小松菜 1/2束
にんにく 1カケ
醤油 大1
お酒 大1
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https://cookpad.com/recipe/958649/フシッチェ

生春巻き

生春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。

是非やってみてほしいの。【里芋の保存】pegupepepe

是非やってみてほしいの。【里芋の保存】 人気48位|つくれぽ《 242 件 》

材料:分量
(里芋いっぱい)
里芋 いっぱい
新聞紙 大きく広げましょー
包丁 1本
ザル 1つ
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https://cookpad.com/recipe/870547/pegupepepe

ホイル焼き

ホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。

簡単♪つるっと里芋をあえるだけ~ちゃまchama

簡単♪つるっと里芋をあえるだけ~ 人気49位|つくれぽ《 235 件 》

材料:分量
里芋 20個(小粒)
味噌 大さじ1
さとう 大さじ1
ねぎ 適宜
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https://cookpad.com/recipe/442213/ちゃまchama

オムライス

オムライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチやお弁当にもおすすめなオムライス。昔からある定番っですが、歯が悪い時や固い物が食べずらい時でも食べやすいです。ちなみに我が家では味付けはケチャップとコンソメです。

ほっこり*里芋と鶏もも肉の煮物ゆうゆう0310

ほっこり*里芋と鶏もも肉の煮物 人気50位|つくれぽ《 234 件 》

材料:分量
里芋 400g
鶏もも肉 300g
水 300ml
和風顆粒だし 小1
醤油 大2
酒 大2
味醂 大11/2
三温糖 大1
ごま油 少々
柚子の皮 少々
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https://cookpad.com/recipe/2439439/ゆうゆう0310

玉ねぎドレッシング

玉ねぎドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。

美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆yukki♡♡

美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆ 人気51位|つくれぽ《 232 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏胸肉 1枚(約300g)
◎塩 小さじ1/2
◎砂糖 小さじ1/2
◎水 30cc
小麦粉 大さじ3
里芋(一口サイズのもの) 15個位
味噌 大さじ2.5〜3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
にんにくチューブ 3㎝
コチュジャン 大さじ1
豆板醤 小さじ1
水 50cc
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https://cookpad.com/recipe/3531233/yukki♡♡

さつまいもサラダ

さつまいもサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。

里芋の冷凍保存purepeace

里芋の冷凍保存 人気52位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
里芋(土付き) M~Lサイズ 10個くらい
水 里芋がかぶる量
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https://cookpad.com/recipe/2834741/purepeace

ごま豆腐

ごま豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。

里芋ベーコンの洋風温サラダ☆クレイプメートル

里芋ベーコンの洋風温サラダ☆ 人気53位|つくれぽ《 223 件 》

材料:分量
(3,4人分)
里芋 1袋(500g弱)
ハーフベーコン(ハムでも) 2パック
マギーブイヨン(コンソメ) 1個
ブラックペッパー(あれば) 好きなだけ
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https://cookpad.com/recipe/1264893/クレイプメートル

ラー油

ラー油レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。

豚肉と里芋の煮ものtommy 0304

豚肉と里芋の煮もの 人気54位|つくれぽ《 221 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
豚肉 150~200g
里芋 大7個(450g)
A
水 300ml
顆粒だし 小さじ1/2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2〜2.1/2
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https://cookpad.com/recipe/2031322/tommy 0304

豆苗サラダ

豆苗サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。

ねっとりやわらか❤鶏手羽元と里芋の煮物ちさぷー

ねっとりやわらか❤鶏手羽元と里芋の煮物 人気55位|つくれぽ《 218 件 》

材料:分量
(2.3人分)
鶏手羽元 4,5本
里芋 小8個(中4個)
○水 1と1/2カップ
○砂糖 大さじ2
○酒(宝酒造「料理のための清酒」) 大さじ2
○しょう油 大さじ2
○みりん 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/446839/ちさぷー

かぶの葉

かぶの葉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。

煮物風☆里芋の旨味噌そぼろ絡め!ち~sun

煮物風☆里芋の旨味噌そぼろ絡め! 人気56位|つくれぽ《 218 件 》

材料:分量
(作りやすい量)
里芋 500g(皮付きの状態)
豚ひき肉 100g

合わせ調味料
酒 大2
みりん 大4
味噌 大2
すりおろしニンニク 1片分
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4117630/ち~sun

鶏レバー

鶏レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。

簡単&低カロ♥♡里芋もっちりグラタン梅ミッキー

簡単&低カロ♥♡里芋もっちりグラタン 人気57位|つくれぽ《 215 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 400g(約6個)
ベーコン 2~3枚
バター 20g
牛乳 200cc
コンソメ 1個
とろけるチーズ 適量
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https://cookpad.com/recipe/1584957/梅ミッキー

茶碗蒸しレンジで簡単

茶碗蒸しレンジで簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茶碗蒸しは中までしっかり火が通るまでに、蒸し器で作ると大体330分以上はかかってしまうので、時間のない時は茶碗蒸しは無理だと思われがちですが、大丈夫です。レンジでチンすれば、中までしっかり数分で火が通るのですぐに食べられます。

たまには味噌で転がして♪里芋煮っころがしねっちゃんっ

たまには味噌で転がして♪里芋煮っころがし 人気58位|つくれぽ《 214 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 300g(正味)
水 150cc
ほんだし 小1/2
砂糖 大2
味噌 大1と1/2
醤油 小1/2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2508984/ねっちゃんっ

いわし

いわしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。

厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物単!!

厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物 人気59位|つくれぽ《 210 件 》

材料:分量
(3人分)
厚揚げ 300g
にんじん 100g
ごぼう 1/2本
里芋 200g
水 250cc
顆粒和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2719739/単!!

つまみ簡単

つまみ簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。

母の味♡柔らか味しみしみ里芋とタコの煮物あやぴよこ

母の味♡柔らか味しみしみ里芋とタコの煮物 人気60位|つくれぽ《 189 件 》

材料:分量
(4人分)
里芋 中10個くらい
タコ 1パック
だし汁 600cc
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2805583/あやぴよこ

マッシュポテト

マッシュポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。

大根・人参・里芋・油揚げの旨煮さくたいMom

大根・人参・里芋・油揚げの旨煮 人気61位|つくれぽ《 181 件 》

材料:分量
(約4人分)
大根 1/4~1/3本
人参 1/2本
里芋(今回は冷凍) 2つかみ
油揚げ 1~1.5枚
水 200cc
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2~3
塩 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2793889/さくたいMom

しめじ

しめじレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。

手抜き流♪里芋と人参の鶏そぼろあんかけ簡単手抜きママ

手抜き流♪里芋と人参の鶏そぼろあんかけ 人気62位|つくれぽ《 176 件 》

材料:分量
(2~4人分)
里芋 8個(1袋)
塩 適量(下ごしらえ用)
人参 2分の1本
鶏ひき肉 100g前後
ごま油 大さじ1
水溶き片栗粉 少量
小ネギ お好みで
■ 調味料
水 150cc
砂糖 大さじ1と2分の1
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
顆粒和風だしの素 小さじ2分の1
しょうゆ 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1594687/簡単手抜きママ

鶏胸肉からあげ

鶏胸肉からあげレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。

里芋とワカメのお味噌汁簡単手抜きママ

里芋とワカメのお味噌汁 人気63位|つくれぽ《 171 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 1個
油揚げ 2分の1枚
わかめ(乾燥) 小さじ1
だし汁 400cc
味噌 約大さじ1と2分の1
小ねぎ 彩りにお好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2459765/簡単手抜きママ

ガレット

ガレットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。

∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮矢切のねぎちゃん

∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮ 人気64位|つくれぽ《 170 件 》

材料:分量
(2~3人分)
里芋 4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ウインナー(ベーコン) 2本
オリーブオイル 大匙1
水 2カップ
コンソメ 1個
コーン 大匙3
グリンピース 大匙1
豆乳 1カップ
塩コショウ 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/947441/矢切のねぎちゃん

じゃがいも炒め

じゃがいも炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

じゃがいもを炒めると、じゃがいもが崩れてボロボロになってしまう、という方にお勧めなのが、じゃがいもを丸ごと濡らしたキッチンペーパーで包んでチンして、冷やして冷蔵庫に入れてから切ると、炒めても崩れにくくなります。

里芋と豚バラ肉の煮物さわのちゃん

里芋と豚バラ肉の煮物 人気65位|つくれぽ《 170 件 》

材料:分量
(2人分)
里芋 500g
豚バラ肉(切り落とし) 200g
しょうが 1かけ
水 1カップ
きび砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1994827/さわのちゃん

冷麺

冷麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。

♪里芋のねぎ味噌グラタン~♪ミセス♡ エス

♪里芋のねぎ味噌グラタン~♪ 人気66位|つくれぽ《 168 件 》

材料:分量
里芋 皮をむいて正味500グラム
ねぎ味噌の
白ネギ 1本
味噌 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2~1(好みで)
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量
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https://cookpad.com/recipe/958551/ミセス♡ エス

ジャージャー麺

ジャージャー麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。

里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆☆ウマウマ亭☆

里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆ 人気67位|つくれぽ《 141 件 》

材料:分量
(18個)
里芋 400g(皮をむいた状態で)
【合わせ調味料】
◎醤油、酒、ごま油 各大さじ1
◎ゆず胡椒 約5㎝
片栗粉 大さじ3
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https://cookpad.com/recipe/4824381/☆ウマウマ亭☆

トマトクリーム煮

トマトクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。

簡単とろとろ☆里芋のチーズ焼きmimioon

簡単とろとろ☆里芋のチーズ焼き 人気68位|つくれぽ《 140 件 》

材料:分量
(1人分)
里芋 1個
塩、黒胡椒 少々
マヨネーズ 小さじ1強
ピザ用チーズ 適量
パセリ お好みで
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https://cookpad.com/recipe/3917956/mimioon

黒豆

黒豆レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お正月といえば黒豆ですが、実は我が家では黒豆を毎朝食べています。黒豆は自分で作ればたっぷり作れて安いですし、私は多めに作って小分けにして冷凍庫で保存してます。砂糖の効果で日持ちもするし固くはならないんですよ。

もっちり☆里芋inクリームシチュー桜えび

もっちり☆里芋inクリームシチュー 人気69位|つくれぽ《 137 件 》

材料:分量
(3~4人分)
里芋 中5個位(300g)
玉ねぎ 1/2個
にんじん 約1/3本(50g)
しめじ ひとにぎり
ベーコン 1枚半(30g)
シーフードミックス 約30g
水 500cc
牛乳 150cc
シチューミックス 4人分
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https://cookpad.com/recipe/299865/桜えび

麻婆茄子

麻婆茄子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。

ねっとり美味しい♪簡単!さといも御飯☆

ねっとり美味しい♪簡単!さといも御飯☆ 人気70位|つくれぽ《 128 件 》

材料:分量
米 2合
さといも 200g
だしの素 3g
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 1つまみ
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https://cookpad.com/recipe/439074/

こんにゃくダイエット

こんにゃくダイエットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット食品といえばなんといってもゼロカロリーのこんにゃく。一個50円位いとお値段も破格の安さなので、金欠でも続けられると思います。ちなみに業務スーパーの山芋こんにゃくは安くて美味しいですよ。

里芋といかの煮物食の応援団

里芋といかの煮物 人気71位|つくれぽ《 104 件 》

材料:分量
(4人分)
するめいか 2はい
里芋(冷凍でも可) 10個くらい
だし汁 500cc
さとう 大さじ2.5
みりん 大さじ1
醬油 大さじ2
塩 少々
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https://cookpad.com/recipe/3095050/食の応援団

マカロニグラタン

マカロニグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンの基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。

超簡単☆ほっこり美味しいイカと里芋の煮物あやまんくっきんぐ

超簡単☆ほっこり美味しいイカと里芋の煮物 人気72位|つくれぽ《 96 件 》

材料:分量
(4人分)
スルメイカ 足無し3杯、足付は2杯(約320g)
里芋(冷凍) 1袋(約250g)
◎水 500cc
◎ほんだし(顆粒) 1袋
◎しょうゆ 大さじ2と1/2
◎お酒 大さじ2
◎砂糖 大さじ2と1/3
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https://cookpad.com/recipe/2840286/あやまんくっきんぐ

がんもどき

がんもどきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。

イカぷりぷり、里芋てりてりの煮っころがしハートフルキッチン麗

イカぷりぷり、里芋てりてりの煮っころがし 人気73位|つくれぽ《 94 件 》

材料:分量
イカ 1パイ
里芋(サイズ中~大) 7~8コ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3
しょう油 大さじ2~3
水 500ml
だしの素 小さじ1
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https://cookpad.com/recipe/2462410/ハートフルキッチン麗

しめじ炊き込みご飯

しめじ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。