魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ
《 つくれぽ 156 件 》
（2～4人分）／お好きな魚介（今回はサーモン、ホタテ、タコ） 適量／玉ねぎすりおろし 25～30g／アンチョビフィレ（ペーストでも） 2枚／EVオリーブオイル 大さじ2／白ワインビネガー又は酢 大さじ1.5／レモン汁 小さじ1～／粒マスタード 小さじ1～2／ハチミツ 小さじ1.5／ニンニクすりおろし 小さじ0.5～／コンソメ顆粒 小さじ0.3～／ブラックペッパー・イタリアンハーブミックス（あればフレッシュなもの） 少々／塩・コショウ・黒胡椒 適量／付け合せの野菜（ベビーリーフなど） 適量＞＞詳しいレシピはこちら
