フライパンケーキの作り方/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。…。
更新日:
材料:分量
(40枚位プレーンとココア半分)
薄力粉 240g
バター 100g
砂糖 80g
卵 Mサイズ 1個
ココアパウダー(今回はミルクココア)純ココアの場合は5g 10g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1399875
材料:分量
(18cm角型)
薄力粉 70g
ココア 15g
ベーキングパウダー 2g
スイートチョコ又はビター 120g
バター 70g
ラム酒 大さじ1
卵 2個
グラニュー糖 60~80g
牛乳 20cc
胡桃 40~50g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1131825
材料:分量
(20個分/40個分(大きさによります))
(製菓用)チョコレート 200g/400g
生クリーム 100cc/1パック
ココアパウダー 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/238709
材料:分量
(マフィンカップ6個分)
卵 1個
砂糖 70g
牛乳 55g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
ココア 15g
サラダ油 30g
バター 30g
チョコチップor板チョコ(小さく切る) 1枚(約58g) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1456088
材料:分量
(天板2枚分)
◎薄力粉 140g
◎ココア(無糖) 小さじ1
◎BP 小さじ1
バター 70g
砂糖 70g
卵 1個
チョコチップ 100g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1142972
材料:分量
(18cm(20cm)丸型1台分/他のcmは工程24~28参照)
卵白(Lサイズ) 3個(4個)
グラニュー糖 120g(160g)
卵黄(Lサイズ) 3個(4個)
薄力粉 80g(107g)
◎牛乳 50cc(67cc)
◎バター(ケーキ用マーガリン可) 30g(40g)
◎純ココア(ココアパウダー) 20g(26g) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/392171
材料:分量
(約15個)
薄力粉 70g
純ココア 20~30g
砂糖 40~50g
サラダ油 30g
バニラオイル(あれば) 2~3滴
紛糖(飾り用) 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/283968
材料:分量
(Ziploc丸型 (中))
◎薄力粉 大1
◎調整ココア 大2
◎BP 小1/2
◎砂糖 大1
サラダ油 大1
卵 1個 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/554471
材料:分量
(30×40cmの天板)
<シフォン生地>
卵 5個(3個)
小麦粉 70g(42g)
ココア 30g(18g)
砂糖 100g(60g)
サラダ油 60g(35g)
お湯 75g(45g)
<チョコレートクリーム>
生クリーム 200cc(150cc)
砂糖 お好みで15g〜5g
チョコレート 50g(38g)
(ラム酒) お好みで大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/494619
材料:分量
(30枚くらい)
薄力粉 170g
きび砂糖 70g
無塩バター(有塩でも可) 120g
卵黄 1こ
ココアパウダー(無糖) 小さじ1
目・鼻飾り用黒ゴマ 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2503475
材料:分量
(20cm×8cmパウンド型1台分 これより小さめでもOK)
インスタントコーヒー 10グラム
純ココアパウダー 5グラム
牛乳 50cc
板チョコ 半分(約30グラム)
薄力粉 70グラム
強力粉 50グラム
BP 小さじ1杯
バター 70グラム
上白糖(三温糖でも) 80グラム
卵 1個
仕上げ用の粉砂糖(お好みで) 適量
バニラオイル 数滴 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/426419
材料:分量
(約20~25枚)
薄力粉 75g
純ココア(又は抹茶) 5g
サラダ油 30g
砂糖 30~50g
牛乳 30g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/259144
材料:分量
(5cmマフィン型 3個分)
マーガリン(又はバター) 45g(大3と1/2)
チョコ 60g(板チョコ1枚ちょっと)
砂糖 25g(大3弱)
ココアパウダー 10g(大1と1/2)
卵 1個
薄力粉 25g(大3)
ベーキングパウダー 2g(小1/2)
仕上げに振りかける粉糖(お好みで) 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/799810
材料:分量
(約15枚分)
薄力粉 100g
調整ココア(ミルクココア) 30g
砂糖 30g
サラダ油(キャノーラ使用) 40g
バレンタイン
友チョコ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/980657
材料:分量
(15㎝又は18cm丸型)
スイートチョコ又はビター 90g
バター 80g
生クリーム 30g
ブランデー(ラム酒) 10g
卵 L3個
グラニュー糖 90g
薄力粉 35g
ココアパウダー 35g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1033977
材料:分量
(マフィン型5~6個分)
バター 40g
砂糖 50g
たまご 1個
牛乳 50cc
バナナ 普通サイズ1本
ラム酒(なくてもOK) 小さじ1
薄力粉 100g
無糖ココア 15g
ベーキングパウダー 小さじ1
チョコチップ 20~30g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1013530
材料:分量
(小さめ10個分)
薄力粉 大さじ(軽め山盛り)5
砂糖 大さじ3
ココア(なくても可) 大さじ1/2
サラダ油 大さじ2.5 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/814767
材料:分量
(パウンド型1個 )
生おから 100g
ココア(無糖) 50g
卵 2個
砂糖 70~80g
豆乳(又は牛乳) 50g
無塩バター 50g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/237264
材料:分量
(18cmセルクル)
ココアスポンジ
卵 L2個
グラニュー糖 50g
薄力粉 40g
コーンスターチ 10g
ココアパウダー 10g
バター 10g
牛乳 10g
シロップ
濃い目のコーヒー液+グラニュー糖 30cc前後
コーヒーリキュール 小さじ1
ティラミス生地
マスカルポーネ 200g
卵黄 L2個
グラニュー糖 60g
牛乳 50g
生クリーム 200g
ゼラチン 6g
水 30g
仕上げ用エッソプレッソ又はココア お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1029190
材料:分量
(59mmカップ4個)
薄力粉 100g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 4g (小匙1)
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 1個
牛乳または生クリーム 50cc
チョコ お好きなだけ! >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1077790
材料:分量
(8個分)
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 50cc
ココア 大さじ2
ホワイトチョコ(ガーナがおすすめ♪) 1枚 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1417575
材料:分量
(幅6.5×縦5cmのカップ5個分)
薄力粉 30g
ココア 10g
スウィートチョコ又はビター 100g
バター 90g
卵 L 2個
グラニュー糖 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1267033
材料:分量
(27~30個分)
薄力粉 150g
上白糖 50g
純ココアパウダー 15g
クリーミングパウダー(スキムミルク可) 15g
サラダ油(キャノーラ油や米油や太白胡麻油) 60g
バニラオイル(お好みで) 数滴
仕上げ用粉砂糖 大さじ2~3杯程 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/459237
材料:分量
(縦18cm、横9cm、高さ6cmのパウンドケーキ型一個分)
無塩バターorケーキ用マーガリン 50g
砂糖 50g
サラダ油 30g
卵 3個
ホットケーキミックス 150g
純ココアパウダー 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1911729
材料:分量
(5合炊き炊飯器で1回分)
板チョコ(ブラックも可) 1枚(60~70g)
バター(マーガリン) 40g
牛乳 50cc
卵 2個
砂糖 40~50g
ホットケーキミックス 100g
ココア(砂糖入り) 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/372527
材料:分量
(約30枚)
バター 100g
砂糖 60g
卵黄 1個
薄力粉 145g
ココア 20g
グラニュー糖 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1431100
材料:分量
(4~5cm×23個)
マーガリン 40g
サラダ油 40g
上白糖 50g
薄力粉 150g
純ココアパウダー 15g
板チョコ 40g程 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/521751
材料:分量
(パウンド型 1個)
薄力粉 120g
BP 4g
砂糖 80g
バター 100g
卵 2個
バニラエッセンス 適量
純ココア 10g
砂糖 10g
お湯 大1
【抹茶マーブル】
抹茶 5~8g
砂糖 10g
お湯 大2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/247751
材料:分量
(18cmパウンド型1台分)
(全量:約1798kcal) (1/8量:約225kcal)
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
無塩バター 100g
砂糖 100g
卵 2個
ココアパウダー 大さじ2(12g)
お湯 少量(今回大さじ2使用) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1437791
材料:分量
(27~30㎝の天板 1枚分)
純ココアパウダー 15g
牛乳(調整豆乳) 60cc
卵(L使用) 4個
上白糖(卵黄用) 50g
上白糖(卵白用) 40g
薄力粉 70g
サラダ油 35~45g
バニラオイル 数滴
チョコクリーム材料☆
生クリーム(ホイップ、低脂肪可) 150cc
上白糖 10~15g
板チョコ(スイート、ビター、お好みで) 50g
バニラオイル 数滴
お好みで、ラム酒(洋酒) ほんの少し
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/523457
材料:分量
(はりねずみ約30匹分)
○薄力粉 135g
○ココアパウダー(無糖) 15g
○アーモンドプードル 30g
○きび砂糖 60g
無塩バター 75g
生クリーム 大さじ2
好みの具(チョコ・ナッツ・ドライフルーツなど) 適量
デコ用チョコ(ホワイトチョコ・普通のチョコ) 各少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1690240
材料:分量
(大5~6個分)
ミルクチョコレート 1枚(70g)
砂糖 30g
卵 1個(60g)
小麦粉 120g
ココア 10g
【ツヤを出したい場合】
+スキムミルク 20g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/507310
材料:分量
(20枚くらい)
ホットケーキミックス 100g
サラダ油 大さじ3
砂糖 大さじ2
純ココア 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1368372
材料:分量
(20~24個分)
生おから 50g
薄力粉 45g
ココア 5g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
菜種油やサラダ油等 大さじ2~3(手順2およびコツ・ポイント参照)
チョコチップまたはダイスアーモンド(刻んだお好みのナッツ) 30g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1359340
材料:分量
(17cmシフォン型1台分)
薄力粉 70g
ココア(無糖) 10g
ベーキングパウダー 3g
たまご L3こ
さとう 70g
サラダ油 1/4カップ
水または牛乳 1/4カップ
塩 ひとつまみ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2375729
材料:分量
(4人分)
絹ごし豆腐 1丁(350g)
製菓用ココア 大さじ3
蜂蜜 大さじ3 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/892375
材料:分量
(4cmハート抜き型で20個)
無塩バターまたはケーキマーガリン 70g
グラニュー糖 50g
卵黄 1個
サラダ油 20ml
薄力粉 140g
純ココア 10g
ホワイト板チョコ 1枚40g
生クリーム(安いものでOK) 20ml >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1324585
材料:分量
(50〜60枚分)
小麦粉 180g
バター 100g
砂糖 90g
たまご 1コ
ココア 20g
バニラエッセンス 5〜6滴
スライスアーモンド 30〜40g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2138742
材料:分量
(15㎝×20㎝の容器)
クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
砂糖 100g(甘さ控えめの場合は70g〜お好みで)
ラム酒 大1弱
ビスケット 150g使用
コーヒーシロップ
水 100cc
砂糖 30g
インスタントコーヒー 小2
仕上げ用
ココア 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1208150
材料:分量
(約15個)
薄力粉 70g
ココア(無糖) 30g
砂糖 50g
サラダ油 大さじ2
牛乳 大さじ2強
バニラオイル(あれば) 2~3滴
粉糖 適宜
ベイキングパウダー 小さじ1/4(なくてもOK) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/181388
材料:分量
(マグカップ1杯分)
牛乳 200cc
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
ピュアココア 大さじ1と1/2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1027611
材料:分量
(パウンド型一台分)
板チョコ 1枚
バター 60g
牛乳 大さじ3杯
砂糖 大さじ8杯
卵 2個
薄力粉 大さじ3杯
純ココア 小さじ5杯
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2286541
材料:分量
(18㎝丸型)
薄力粉 80g
コーンスターチ 10g
グラニュー糖 80g
水飴(※はちみつ 行程28.29参照) 30g
卵(殻を抜かして) 200g
水 60g
サラダ油 20g
無塩バター 15g
純ココアパウダー 20g
バニラオイル 数滴 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1217353
材料:分量
(小さいパウンド型一台)
バター 50g
砂糖 50g
卵«溶き卵» 1個
薄力粉 50g
ココア 5g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3448667
材料:分量
(16cmパウンド型2本分)
マーガリン 80g
砂糖 80g
卵 3個
ホットケーキミックス 200g
牛乳 大さじ3
ココア 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1352331
材料:分量
(21cm×8cmのパウンド型(他の型でも))
無塩バター 50g
薄力粉 70g
ココアパウダー 15g
シナモンパウダー 小さじ1/8
BP 小さじ1/4
三温糖 40g
塩 ふたつまみ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/238195
材料:分量
(プリンカップたっぷり3個分)
絹ごし豆腐 150g(3個パックの小さいお豆腐1つ)
豆乳(牛乳でもOK!) 200ml(1カップ)
純ココア 30g(大さじ5)
砂糖 50g(大さじ5〜6)
※パルスイート使用の場合 小さじ5〜6
粉ゼラチン 5g
ゼラチンをふやかす水 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1870362
材料:分量
(パウンド1本分)
バター 100g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 100g
純ココア 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
バナナ 完熟 1本 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/538899
材料:分量
(ココット小 4個分)
豆乳 400cc
無糖ココア 大さじ2
砂糖 大さじ4~5
粉ゼラチン 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1895655
材料:分量
(15cmの丸型)
ホットケーキミックス 100g
マーガリン(溶かしておく) 40g
卵 1個
牛乳 120cc
砂糖 大3
無糖ココア(ふるっておく) 大2
板チョコ 1枚(約60g)
粉糖 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1359976
材料:分量
おから 150g
ココア 大3
全卵 3個
砂糖 1/2カップ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/849873
材料:分量
(24cm×24cmのロールケーキ用天板1台分)
薄力粉 35g
ココアパウダー 5g
卵白 3個分
卵黄 3個分
グラニュー糖 70g
生クリーム 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/731803
材料:分量
(天板 一回分)
バター(マーガリン) 50g
砂糖 40g
卵黄 1個分
○薄力粉 90g
○ココア 10g
○BP(なくてもOK) 1g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/467017
材料:分量
(グラス4個分)
豆腐(絹) 300g
バナナ 約2本(200g)
ココア 25g
豆乳(又は牛乳) 50g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/237962
材料:分量
(3×3センチのクッキー16個分)
薄力粉 70グラム
砂糖 30グラム
調整ココア 10グラム
サラダ油 30グラム
粉砂糖(お好みで) 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2090061
材料:分量
(パウンド型1つ分)
おから 130g
純ココア 30g
サラダ油 30g
牛乳 100g
※卵 2個
※砂糖 50g
※ハチミツ 15g
ラムエッセンス 数滴 なくてもok
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1454370
材料:分量
バター(マーガリンも可) 100g
砂糖 100g
卵 2個
薄力粉 80g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 1g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3652836
材料:分量
(マフィン型5個分)
卵 1個
砂糖 50グラム
ココアパウダー 10グラム
ベーキングパウダー 5グラム
牛乳 50cc
生おから 100グラム
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/562712
材料:分量
○おからパウダー 50g
○ココアパウダー(無糖) 40g
○ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
低脂肪乳(豆乳でも) 230ml
卵 1個
ラカントS(砂糖でも) 40g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2803500
材料:分量
(20個分)
薄力粉 90g
純ココア(ミルクココアでの配合はコツ・ポイント参照) 10g
砂糖 30g
塩 ひとつまみ
サラダ油 35g
あれば粉糖 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2971223
材料:分量
(8号のカップ3個分(6個分))
薄力粉 50(100)g
砂糖 10(20)g
塩 ひとつまみ
豆乳 75(150)ml
ベーキングパウダー 4(8)g
※お好みでココア・きなこなど 小さじ1/2〜1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3075602
材料:分量
(10個)
砂糖 40g
サラダ油 40g
卵 1個
ホットケーキミックス 150g
牛乳 100g
ココア 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4946506
材料:分量
豆乳(牛乳or水でもOK) 100g
片栗粉 10g
加糖ココア 5g
砂糖orハチミツ お好みで >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1669882
材料:分量
(3~4個分)
無糖ココア 大さじ3
砂糖 50~60g
牛乳 250ml
生クリーム 100ml
ゼラチン 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1160470
材料:分量
(20センチシフォン)
卵黄 5個
砂糖 35g
サラダ油 50g
水 65g
ラム酒 30g
小麦粉 95g
ベーキングパウダー 5g
ココア 25g
卵白 5個
グラニュー糖 55g
刻みチョコ(チョコチップ) 30g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/572131
材料:分量
(3.5cm角のクッキー40枚程度)
無塩バター 120g
砂糖 60g(コツ参照)
卵 1/2個
塩 ひとつまみ
■薄力粉 65g
■薄力粉+ココア 60g+5g
■薄力粉+ストロベリーパウダー 60g+5g
接着用卵液 少々 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1338604
材料:分量
(2㌢丸16個)
1.薄力粉 100g
2.ココアパウダー 小さじ2
3.砂糖 40g
4.サラダオイル 40g
5.バニラオイル(バニラエッセンス)なくてもOK 数滴
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3744073
材料:分量
(大きめのパウンド1本)
卵 2個
砂糖 80g
サラダ油 45g
絹ごし豆腐 小1丁(150g)
薄力粉 140g
無糖ココア 40g
ベーキングパウダー 小さじ2
チョコチップ 50g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/252090
材料:分量
(9号カップ/6個分)
ホットケーキミックス 150g
牛乳 90cc
卵 1個
砂糖 大さじ2
ココア 大さじ1
サラダ油 大さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/648011
材料:分量
(1回分)
ホットケーキミックス 150g
ココアパウダー 大さじ2〜
牛乳 100cc
サラダ油 50cc
砂糖 50g
卵 1個 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1329063
材料:分量
(パウンド型18センチ)
ホットケーキミックス 150g
純ココア 30g
板チョコ(ブラックでもミルクでも) 50g
バター 50g
牛乳か豆乳 100cc
卵 1個
砂糖(お好みで) 大さじ1〜3
サラダ油(型に塗る用) 適量
トッピング
チョコチップなど 適量 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2964763
材料:分量
(17cmシフォン型)
卵黄 L4個
グラニュー糖 20g
サラダ油(健康油NG) 40cc
バナナ(熟した物) 中1本(100g)
牛乳 50cc
レモン汁 数滴
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小1/2
■純ココア 大1/2
■砂糖 小1
■湯 大1/2
卵白 L4個
グラニュー糖 40g
塩 一つまみ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1810662
材料:分量
(約4個分)
ココア 大さじ2
牛乳 300cc
砂糖 30~50g
ゼラチン 5g
水 大さじ2 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/654394
材料:分量
(16〜18cm丸型、またはスクエア型1台分。パウンド型やココットなどでもOK。)
【液体類】
絹ごし豆腐(ザルにあけて水気をきる) 1/2丁(150g)
豆乳(またはココナッツミルク) 1/2カップ
きび砂糖や甜菜糖など好みの砂糖 3/4カップ
ココナッツオイル、太白ごま油、菜種油など好みのオイル(ココナッツオイルの場合は溶かして使う) 1/4カップ
自然塩 ひとつまみ
バニラエッセンス、またはバニラエキストラクト 5ふりぐらい(エキストラクトの場合は小さじ2)
【粉類】
薄力粉(または米粉でもOK) 1カップ
ココアパウダー 1/2カップ
ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) 小さじ1
好みで刻んだクルミやアーモンドを混ぜても。 ひとつかみ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/3652529
材料:分量
おからパウダー 30g
サイリウム(オオバコ) 3g
甘味料(シュガーカット顆粒0) 15g
ベーキングパウダー 5g(小さじ1)
ココア 10g
低脂肪牛乳(豆乳) 150g
(チョコチップ) (15~30g)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/2413905
材料:分量
生おから 100g
卵 2個
純ココア 10g
甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3
お好みのオイル 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ふたつまみ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/4756563
材料:分量
(一口サイズ18~20個分)
生おから 100g
純ココア 15g
スキムミルク 15g
三温糖 15g
片栗粉 10g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/476073
材料:分量
(18cmパウンド型1台分)
(全量:約1713kcal) (1/8量:約215kcal)
薄力粉 80g
ココア(無糖) 30g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
バター(無塩) 100g
砂糖 100g
卵 2個 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/1413486
材料:分量
(1〜2人分(5cm×15cm) かっこ内は糖質量)
おからパウダー 30g(1.8)
無糖ココア 20g(3.2)
牛乳 ※豆乳・アーモンドミルクでも 100g(4.7)
ラカント 大さじ2〜
たまご 1個
ベーキングパウダー 小さじ1 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/5496710
材料:分量
(約18個)
薄力粉 70g
ミルクココア 30g
砂糖 25g
サラダ油 30g
牛乳 30g
粉砂糖(飾り用) 適宜 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/recipe/505796
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。…。
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同…。
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。…。
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補…。
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外…。
焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。…。
私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされれ…。
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊…。
世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキー…。
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。…。
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。…。
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。…。
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに…。
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。…。
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか…。
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。…。
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレート…。
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全…。
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。…。
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。…。
ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。…。
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系より…。
円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です…。
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。…。
ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がす…。
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。…。
私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすい…。
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です…。
白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。…。
私が子供の頃は、缶詰が安かったので、よく母がみかんの缶詰でみかんゼリーを作ってくれた思い出がありますが、今はへたしたら、生のミカンより缶詰の方が高かったりするので、くさりそうなみかんがあったら是非…。