《人気1位・クックパット殿堂入り》抹茶クッキーレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の抹茶クッキーレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

お抹茶好きの抹茶クッキー人気1位|つくれぽ《 917 件 》

お抹茶好きの抹茶クッキー

2023.900レポ感謝お抹茶好きの皆様へ簡単なのにザックザクとーっても濃味お抹茶好きの為のクッキーレシピ。

コツ・ポイント

マーガリンを泡だて器でよく混ぜること、カットの時に固ければ室温に少し置くこと、クッキーを焦がさないこと、これだけです。棒状にする時の厚さによって、出来上がり枚数が変わります。カット時の厚さは1cmくらいの方がザックリして美味しいです。

子供の頃よく作っていたレシピに抹茶を加えて作ってみたらとても美味しく出来て、かれこれ30年近く作り続けています。抹茶の量は割合濃いめになっており、甘さ控え目で抹茶の苦味や風味も感じられるレシピです。夏場は冷蔵庫で冷やして食べると美味⭐

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キャラメル

キャラメルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。

抹茶クッキー★ホワイトチョコサンド人気2位|つくれぽ《 897 件 》

抹茶クッキー★ホワイトチョコサンド

薄く焼いたサクサククッキーに、ホワイトチョコをサンドしました^^とにかく色が綺麗!そして抹茶とホワイトチョコの相性がバツグン!!お好みの型でどうぞ♪ ●2008年3月14日:「話題のレシピ」掲載されました♪みなさまありがとう^^

コツ・ポイント

●焼き色が付くと緑じゃなくて茶色になってしまうので、7分くらい焼いたら、アルミホイルをかぶせて下さい。そうすると綺麗な緑に焼き上がります。●余った卵白は↓の「焼きメレンゲ」や「チュイル」レシピを使って消費して下さいね^^v

抹茶とホワイトチョコって合うだろうな~と思って。クッキーにチョコをかけてもいいけど、プレゼントするときにベタベタしたら嫌だから、間に挟んでみました。 ブログ記事は→(写真が大きいです^^♪) http://marimocafe.exblog.jp/6904595/

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スイカ

スイカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。

サラダ油で抹茶ミルク♡スノーボール人気3位|つくれぽ《 622 件 》

サラダ油で抹茶ミルク♡スノーボール

サラダ油スノーボールの抹茶バージョンです♪抹茶ミルク味でサクサクホロホロ~♫♬ とっても簡単で美味しいです(^-^)皆様が作って下さったお陰で話題入りできました♡本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

2の行程で生地が均一にまとまり粉っぽさが無くなったら、それ以上絶対に捏ねたりしないで下さい。2月20日、上白糖の分量訂正しました!60gと記載してましたが50gの間違いです><ごめんなさい!

サラダ油スノーボールの抹茶バージョンを作りたかったので♪

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炊飯器ケーキ

炊飯器ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。

うさぎのピョン太♡アイスボックスクッキー人気4位|つくれぽ《 557 件 》

うさぎのピョン太♡アイスボックスクッキー

金太郎飴式に作る、とっても可愛いうさぎ柄のクッキー。クマ彦とはお友達♪うさぎのピョン太*よろしくね♡♡

コツ・ポイント

成型時、生地が扱いにくいと感じたら、冷凍庫に5分入れて冷やすと良いです。冷凍庫で長い時間固めてしまうと切った時に生地が割れやすいです。20分を過ぎたら冷蔵庫にうつして下さい。

クマ彦のクッキーを作ったときからずっと作りたかったうさぎのピョン太クッキー(^v^)周りの色を何色にしようか迷いましたが、基本健康おやつオタクなので食紅は使わず抹茶で♪最近バター不足なのでバター節約配合にしました♪

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バナナ蒸しパン

バナナ蒸しパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。

☆簡単*抹茶バタークッキー☆人気5位|つくれぽ《 523 件 》

☆簡単*抹茶バタークッキー☆

★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★バターの風味が濃厚*簡単に作れる抹茶クッキー*

コツ・ポイント

お好みで、カットする前に周りにグラニュー糖をまぶして♪

簡単にできるバタークッキーに抹茶をプラス♪

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離乳食おやつ

離乳食おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。

キウイ♡な、抹茶アイスボックスクッキー人気6位|つくれぽ《 401 件 》

キウイ♡な、抹茶アイスボックスクッキー

金太郎飴式♡見た目はキウイ…な、抹茶味のアイスボックスクッキー♪*2015/7/28*100人話題入り感謝^o^

コツ・ポイント

砂糖をパウダーシュガーにするとサクサク感アップ☆きび砂糖だとしっとりとした仕上がりになります。ちょっと生地がやわらかいなと思ったら、冷凍庫などに入れて冷やすと◎3~4月からは気温が上がるので生地がだれやすいかもしれません。

抹茶のアイスボックスクッキーが食べたいけど…見た目も可愛いクッキーがいいな♡とキウイにしてみました♪

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クレープ

クレープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。

簡単★基本 アイスボックスクッキー♬人気7位|つくれぽ《 380 件 》

簡単★基本 アイスボックスクッキー♬

大量生産も可能です。生地を作って冷凍保存し、前日に焼けばOK!プレゼント・バレンタイン ・友チョコ・ホワイトデー

コツ・ポイント

1か月冷凍した生地について。3㎝のクッキーは、冷凍庫から出してすぐ切れます(少し力がいります)大きなものは固いので気をつけて下さいね。15分ほど置いてから切ってもいいかもしれません。解凍しすぎると切った時に形が崩れやすいのでご注意を♬

アレンジが効いて、作りやすいです。生地の冷凍保存がきき、必要に応じて焼けるので、よく作ります。

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杏仁豆腐

杏仁豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。

ざくざく*抹茶とチョコのビスコッティ人気8位|つくれぽ《 317 件 》

ざくざく*抹茶とチョコのビスコッティ

抹茶とチョコのビスコッティにバターを少しだけ加えて、食べやすい固さにしました*ちょっとした手土産にもオススメです^^

コツ・ポイント

*お砂糖はコクを出したかったのできび砂糖にしましたが、他のお砂糖でも…^^*焼き時間・温度はオーブンやビスコッティの厚さによって調節して下さい。焼き上がりが多少柔らかくても冷めるとかりっとします。

ざくざくのビスコッティが大好きなのですが、固すぎるとプレゼントなどにはしにくいので…誰にでも食べやすい固さになるように作ってみました。

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アイスボックスクッキー

アイスボックスクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。

ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。人気9位|つくれぽ《 211 件 》

ハロウィンデコ★フランケン抹茶クッキー。

しゃくしゃくの抹茶クッキーをモンスターにデコ♪ ハロウィンパーティーの一皿にどうぞ★

コツ・ポイント

※いつもcater2uさんのコルネ(ID:698896)を参考にさせて頂いてます。 抹茶濃めのクッキーです。抹茶はお好みで加減してください。 その場合、薄力粉との総量が200gになるように調節をお願いします。

ハロウィンにむけて面白いお菓子を考えてみました。作製途中、だんだんジャ○アンに見えてきて・・・(汗)。何とかフランケンシュタインの怪物に見えるかな?クッキーは数年前からお気に入りの生地、ためしてガッテンのレシピをアレンジしました。

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柿ジャム

柿ジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。

抹茶クッキー・基本の抹茶クッキー人気10位|つくれぽ《 204 件 》

抹茶クッキー・基本の抹茶クッキー

ざくさくホロリの抹茶クッキー。ショートブレッド風です。つくれぽ100突破!☆皆様本当にありがとうございます☆感謝!

コツ・ポイント

2012年5月28日、話題入りしました。作って下さった皆さんのおかげです!本当にどうもありがとうございます♪

いろいろ試しておりますが、一番おいしいって言ってもらえるのは今のところこのレシピです。

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ホットケーキ

ホットケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。

濃いヘルシー☆抹茶スノーボール人気11位|つくれぽ《 183 件 》

濃いヘルシー☆抹茶スノーボール

濃い抹茶のさくほろスノーボールクッキー(*´∇`*)少なめ油分でヘルシーに☆洗い物も少なくらくらく(・∀・)

コツ・ポイント

*生地は練らないこと!!触感が変わります(´д`)*粉砂糖は食べる直前に振るのがおすすめ☆*振り方のコツは空気を入れて右から左に転がして移動するようにしたらやりやすい♪

ちょこっとヘルシー手軽に作りたくて。

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スモアクッキー

スモアクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。

⋆簡単⋆濃厚抹茶クッキー⋆人気12位|つくれぽ《 165 件 》

⋆簡単⋆濃厚抹茶クッキー⋆

⋆かなり濃〜い抹茶!⋆ 抹茶好きにはたまらない♡⋆ サクサク感で食べ応えバッチリ◎つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

抹茶が濃いので苦いのが苦手な方は抹茶の量を減らしてお好みの量で♪冷やしてある程度固まってから切ってください!(切ってるとだんだん柔らかくなって切りにくくなるかもしれません)油分、水分が多いと切りにくいです。

抹濃い抹茶のクッキーが作りたくて作りました!抹茶大好き(๑′ᴗ‵๑)つくれぽありがとうございます♪♪

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みかん

みかんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。

ガナッシュサンドクッキー(抹茶)人気13位|つくれぽ《 125 件 》

ガナッシュサンドクッキー(抹茶)

ほろ苦い抹茶生地にホワイトチョコガナッシュを挟んで。。見た目も可愛い~

コツ・ポイント

生クリームの量は正確に量って下さいね。⑤で生地の大きさは3gで作った場合小さすぎて可愛くなかったので4gにしています。2度目を焼くときは一度天板を冷水で流し温度を下げてから⑤~⑥を繰り返す。

昨年、京都のお土産で売っていたとか・・試食したとか・・めちゃ美味しかった!と誰かさんが言っていたのを思い出して^^形は違うけどきっとこんな感じかな?っとクッキー生地はスノーボールのアレンジで即決定。

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片栗粉おやつ

片栗粉おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。

サックサク☆抹茶クッキー人気14位|つくれぽ《 114 件 》

サックサク☆抹茶クッキー

サラダ油とマーガリンで作るのでとっても簡単!サックサクな軽い食感のクッキー♡抹茶味です♪

コツ・ポイント

パンに塗るマーガリンを使っています。サラダ油と上白糖と一緒に撹拌するとすぐに柔らかくなるので、冷蔵庫から出してすぐでも作り始められます。粉を加えて混ぜる時は捏ねないで下さい。ボソボソで大丈夫です。抹茶は10g入れてますがしっかり抹茶味です。

100均で抹茶チョコチップを見つけたので、「サックサク♡チョコクッキー」を抹茶アレンジして作ってみました♪アレンジなので予想どおりですがwサックサク、簡単に作れるのでレシピに。ID : 867790の抹茶クッキーの手軽バージョンです。

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サラダ油スポンジケーキ

サラダ油スポンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。

☆抹茶クッキー☆お茶の葉でも♪人気15位|つくれぽ《 90 件 》

☆抹茶クッキー☆お茶の葉でも♪

【話題入り感謝】抹茶でもお茶の葉でも作れて超美味♪ 友人からリクエスト多数(笑)

コツ・ポイント

凍らせるときれいに切りやすいです。チョコが固い時は棒の両側を押さえゆっくり切る。崩れたら指でギュッとくっつければ大丈夫。茶葉は緑が濃いものを選び細かく粉砕。少し抹茶を混ぜるときれい。

大好きな抹茶が足りかったので茶葉で作ってみたら予想外のハイクオリティ。渋みがいいとゲストや友人に好評&経済的。試したら参考に教えてくださいね^^*

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牛乳アイス

牛乳アイスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。

サラダオイルで♪抹茶クッキー人気16位|つくれぽ《 86 件 》

サラダオイルで♪抹茶クッキー

生地作りは5分でできます♪抹茶濃い目で、後味はさっぱりしています。しっとりほろっ、とおいしいクッキーです。

コツ・ポイント

焼きたてはサクッとしています。時間がたつとだんだんしっとりホロホロしたクッキーになっていきます。

サラダオイルで簡単に抹茶クッキーを作りたくて。

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おからチーズケーキ

おからチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。

チョコと抹茶のアイスボックスクッキー人気17位|つくれぽ《 80 件 》

チョコと抹茶のアイスボックスクッキー

可愛くておいしい2色クッキーです^^ 沢山できるのでプレゼントにもお勧めです☆ 2010.10.12話題入り!

コツ・ポイント

①きれいに切るには冷凍庫でしっかり凍らせるのがコツです!1時間で凍らなかったら時間をのばして下さい。②焼き上がったら熱いうちに鉄板からはずしてください^^

おいしくて見た目も可愛いクッキーに憧れてつくりました☆量も沢山できるので、プレゼントにもおススメですよ^^

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紅茶クッキー

紅茶クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。

抹茶!?緑茶クッキー人気18位|つくれぽ《 80 件 》

抹茶!?緑茶クッキー

2/20話題入り★オーブン開けるとお茶のいい香り☆味は抹茶にそっくり!!控えめサラダ油でカロリー減、罪悪感減!?

コツ・ポイント

お茶の葉はフードプロセッサーだと粗めになります。私はできるだけ粉末にしたかったので手間かかるけどすり鉢ですって茶漉しにかけました!!

紅茶クッキーと同じ要領で入れてみたら抹茶みたいなクッキーに!!抹茶はお高いのでこっちをヘビロテ(笑)

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マーブルケーキ

マーブルケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。

* チョコとナッツの抹茶クッキー *人気19位|つくれぽ《 79 件 》

* チョコとナッツの抹茶クッキー *

サクサクの抹茶クッキーに、荒めに刻んだホワイトチョコ&カシューナッツを入れました♪

コツ・ポイント

型抜きがしずらいので、包丁で四角くカットしました。手で丸めて焼いてもOKです。お好きなナッツを入れてください。

バレンタインなので、抹茶クッキーにホワイトチョコを刻んで入れました。おまけに大好きなカシューナッツを。西尾産の抹茶を使ったら、いつもより色が綺麗~♪

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かぼちゃケーキ

かぼちゃケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。

抹茶のカントリーマアム風人気20位|つくれぽ《 69 件 》

抹茶のカントリーマアム風

抹茶のソフトクッキーを田舎への手土産に。写真は蓬のカステラ(左)と抹茶のカントリーマアム風(右)です。

コツ・ポイント

砂糖・抹茶は調節可。抹茶と薄力粉の合計を110gに。焼き時間はあくまでも参考。オーブンは各自調整して好みのしっとり感を目指してください。【追加記載】まとまりが悪い!との声がありました。バターやマーガリンの量を少し増やしてみてください。

いろんな人のカントリマアムレシピで焼いてきた僕ですが、今回はレシピ見ずに抹茶風アレンジにしました。

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おからチーズケーキ

おからチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。

サックサク♡抹茶クッキー人気21位|つくれぽ《 67 件 》

サックサク♡抹茶クッキー

サックサクで軽~い食感のクッキーできました♡抹茶の香りがとってもいいです^^簡単であっという間に完成します♫

コツ・ポイント

生地を冷やし固めてませんが、切れるので大丈夫です。押しつぶされるようなら、切った後に簡単に手で形を整えられます。それでもやりにくいと感じたら冷凍庫か冷蔵庫で冷やし固めてから切ってね^^それも難しかったら簡単な成型で全然問題無しです!(笑)

サックサク♡チョコクッキーID:521751のアレンジです♪抹茶バージョンはサラダ油よりショートニングの方が向いているようです。かなりサクサク美味しくできたのでレシピアップしました~^^

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ワッフル

ワッフルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。

アイスボックスクッキー(抹茶)人気22位|つくれぽ《 64 件 》

アイスボックスクッキー(抹茶)

2017.11.23 分量一部変更しました!抹茶多めで濃い仕上がりです!焼きすぎると抹茶の苦味の渋味が出るので注意!

コツ・ポイント

アーモンドプードルを細目のふるいでふるうと通らないので粗目でふるってください。抹茶と薄力粉を2度ふるう理由は、1度だとしっかり合わさりにくく、仕上がりがまだらになってしまうからです。高温で焼きすぎると抹茶の苦味と渋味が出ます!

旧・アイスボックスクッキーは、プレーン・ココア・抹茶の生地の柔らかさが異なり、成形しづらく、食感も異なっていたので改良しました!原因は粉ごとの吸水性の違いでした。

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レンジケーキ

レンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。

抹茶のスノーボール人気23位|つくれぽ《 63 件 》

抹茶のスノーボール

サクほろな抹茶のスノーボールです

コツ・ポイント

①粉砂糖は振るい入れるか、予めビニール袋で玉を潰しておく。②薄力粉と抹茶は予めビニール袋等で混ぜておく。空気を入れてふりふりするのがオススメです。

抹茶のスノーボールが食べたくて、薄力粉を少しだけ減らしその分を抹茶にしました。お好みで抹茶や粉砂糖を増減してみてください♪

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オートミールクッキー

オートミールクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。

型抜きクッキー*抹茶&プレーン人気24位|つくれぽ《 59 件 》

型抜きクッキー*抹茶&プレーン

サクサク!カリカリ!あまーいクッキーです♪作り方は超簡単&お手軽な材料でとても型抜きしやすい生地に仕上がります!

コツ・ポイント

・冷蔵庫でしっかり寝かせるとより型抜きが しやすくなります・クッキーの大きさにあわせて焼き時間を調節してください。・生地を薄めにするとカリカリに!厚めにするとサクサクになります!

このような食感のクッキーを求めて!

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フォダンショコラ

フォダンショコラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。

抹茶の市松模様クッキー☆人気25位|つくれぽ《 59 件 》

抹茶の市松模様クッキー☆

簡単!サクサククッキー♪

コツ・ポイント

切れ端などはマーブル模様にして焼いてもかわいいです!今回、お砂糖はヨーグルトについているもので作りました!

最近抹茶にはまっています!なのでクッキーにしてみました!

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トリュフチョコ

トリュフチョコレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。

HMでホワイトチョコ抹茶のソフトクッキー人気26位|つくれぽ《 56 件 》

HMでホワイトチョコ抹茶のソフトクッキー

ふわふわほろ苦☆しっとりソフトなクッキーです♪抹茶の色も鮮やか~(●^o^●)見た目も味も大好きなクッキーです!

コツ・ポイント

*焼きあがりはやわらかいですが、しばらくすると固まります。ケーキクーラーなどでよく冷ました方がよいです。*焼くと膨らむので、間隔をあけて焼いてください。

大好きなホワイトチョコと抹茶の組み合わせで、ソフトクッキーが作ってみたいと思い作りました(*^_^*)

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タルト生地

タルト生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。

☸サクサク✿和✿抹茶クッキー☸人気27位|つくれぽ《 55 件 》

☸サクサク✿和✿抹茶クッキー☸

13.03.27.話題入り感謝♪ほろ苦クッキーもたまにはいいものです。

コツ・ポイント

焼成温度が高かったり、焼き過ぎると抹茶のきれいな色が損なわれるので注意です(oゝω・)b

卵黄消費の為に・・・・。抹茶パウダーも残り少なかったので使い切りました~。

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りんご

りんごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。

抹茶好きのサクサクアイスボックスクッキー人気28位|つくれぽ《 51 件 》

抹茶好きのサクサクアイスボックスクッキー

*2015.03.15〜話題入り*プレゼントにもピッタリ!濃厚抹茶とサクサク食感がやみつきです。ココアで作っても◎!

コツ・ポイント

☆バターはしっかり空気を含ませて混ぜることと、なるべく打ち粉はしないことです。☆渦巻きは隙間が出来ないようしっかり巻きましょう!☆生地を切るときは、焼く5分くらい前に冷蔵庫から冷凍庫に移して切ると、型崩れず綺麗な形のまま切れますよ

昔からよく作るアイスボックスクッキーを、何度も作ってようやく納得のいくサクサク食感に仕上げることが出来ましたっ綺麗な形に作る工夫もして、手土産にしても喜んでもらえるクッキーに。手間が掛かる分、達成感もひとしおです!

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タルト生地

タルト生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。

レンジで超簡単♪和風抹茶スノーボール人気29位|つくれぽ《 51 件 》

レンジで超簡単♪和風抹茶スノーボール

家にある材料で思い立ったら短時間で直ぐ作れる和風のお茶菓子の様なクッキー♪省エネ、経済的でプレゼントにも最適♪

コツ・ポイント

ターンテーブル付きのレンジの場合、中心に置くと、そこだけ焦げてしまうので要注意!ターンテーブルが無いレンジは真ん中に置いた方が良いようです。健康バージョンとして砂糖を黒砂糖等よりミネラルのあるのに代用。油もオリーブ油、その他の健康な油使用で

♡ひな祭り♡さんのレシピID:2379945から生まれた私作レシピID:3068664の抹茶バージョン♪

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クリームチーズお菓子・デザート

クリームチーズお菓子・デザートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。

小麦粉不使用♪ 抹茶おからクッキー人気30位|つくれぽ《 49 件 》

小麦粉不使用♪ 抹茶おからクッキー

小麦粉は入っていません。おからクッキーなのに、サクッと軽い食感。これ、本当に絶品です。おから嫌いな方、これはお世辞抜きでおからっぽさ『ゼロ』ですよ。おすすめです♪

コツ・ポイント

あまり厚いと、サクっとしません。1cm以下にしてくださいね。今回の抹茶バターは抹茶量を若干多めにしてあります。/オーブンによって、火力が違うと思いますので、アルミを被せたりして焼き加減を調節してみてくださいね。

腹ペコゆーたんさんのおからサブレが、衝撃的なウマさでした。ピーナッツバターを抹茶バターに置き換えて作れないかなと思って作ってみたら、ホントに美味しくできました❤たくちさんの抹茶バターも、かなり絶品なんですよ~!

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かぼちゃチーズケーキ

かぼちゃチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。

* 抹茶のシュガークッキー *人気31位|つくれぽ《 46 件 》

* 抹茶のシュガークッキー *

丸めた生地に粉糖をタップリ塗して焼いたら、カリッとした抹茶クッキーになりました♪

コツ・ポイント

製菓用マーガリンを使用。焼き色を付けたくないので、ちょっと低めの温度で焼いてます。

粉糖まぶして焼いたら、白く残るかな?って思って焼いたら、ほとんど溶けちゃいました。でも、周りがカリっとして美味しかったので、レシピUP♪

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プロテインクッキー

プロテインクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。

簡単!抹茶とくるみのビスコッティ人気32位|つくれぽ《 46 件 》

簡単!抹茶とくるみのビスコッティ

話題入り感謝♪混ぜるだけ簡単!ザクザク美味プレゼントや自分へのちょっとしたご褒美にいかがですか?※甘さ控えめ

コツ・ポイント

ビスコッティを切るときは、パン切り包丁などで切ると切りやすいと思います。砂糖30グラムだとほんのり甘いくらいなので、甘いのが好きな人は40〜50グラムくらい入れてもいいと思います。

。2018.8.4写真、プロセス変更。

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さつまいもお菓子・簡単おやつ

さつまいもお菓子・簡単おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。

バター不使用♪簡単キレイ絞り出しクッキー人気33位|つくれぽ《 46 件 》

バター不使用♪簡単キレイ絞り出しクッキー

滑らかで絞りやすい生地になるように工夫しました。ココアなどでアレンジも自在です♪ 紅茶やしょうがパウダーもおすすめです。

コツ・ポイント

粉砂糖がポイントです。他のお砂糖だと滑らかに絞るのが難しいです。焼き時間は、お手持ちのオーブンで微調整をお願いします。※抹茶など焼き色を付けたくないものは、途中で全体を覆うようにふわっとアルミホイルを被せると鮮やかな色で仕上がります。

滑らかでキレイな見た目に仕上がるように配合を工夫しました。

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ティラミス

ティラミスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。

ほろ苦抹茶のスノーボールクッキー*人気34位|つくれぽ《 45 件 》

ほろ苦抹茶のスノーボールクッキー*

抹茶とミルクが大好きな抹茶好きによる抹茶好きさんの為のスノーボールです♪甘さひかえめで抹茶のほろ苦風味がひきたちます*゜

コツ・ポイント

成形はほろほろしてやりづらいかもしれませんが、お団子みたいに手でころがして丸めるというより粘土のように手でぎゅっと丸く形を整える感じで作るといいです♪冷蔵庫から出した直後は、冷え固まってて成形しづらいので少し室温に戻すとやりやすいです♪

抹茶味のお菓子が本当に大好き♪甘さ控えめでほろ苦な抹茶の風味が楽しめるスノーボールにしました*゜

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シュトーレン

シュトーレンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。

簡単!さくさく抹茶クッキー人気35位|つくれぽ《 43 件 》

簡単!さくさく抹茶クッキー

食べたい時に簡単に作れるクッキー!新茶の香りが良く手が止まらない美味しさよ❤

コツ・ポイント

今回は袋の中で生地を作りました。丁寧に作る時はボールの中でバターと砂糖をよく混ぜてから粉類を入れて下さいね✨

シャープのお茶プレッソの器械をいただいてから、色々なものにお茶を入れて楽しんでいますo(^o^)o

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いちごババロア

いちごババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。

さっくりしっとり♥黄金比率抹茶クッキー人気36位|つくれぽ《 41 件 》

さっくりしっとり♥黄金比率抹茶クッキー

黄金比率クッキー(ID:742933)の改造版・抹茶バージョンです♫牛乳によく合います♥

コツ・ポイント

5でのヒビは焼き上がりのヒビに影響します。4か5の形を成形する段階でよくガスを抜き、ヒビを取りましょう☆ほんのりきつね色になったらオーブンから出してください。固めはほんのりきつね色になったあと、もう2~3分焼くとこんがり焼き上がります。

母レシピからのアレンジです^^

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マーブルケーキ

マーブルケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。

■抹茶のサクサククッキー■人気37位|つくれぽ《 39 件 》

■抹茶のサクサククッキー■

卵黄消費にどうぞ(ノ∀`)抹茶好きの人に贈る…。。サクサククッキーです♡♥

コツ・ポイント

■オーブンによって焼き加減は異なります。調節して下さい。

卵黄が余っていたので作ってみました^^2012/02/20 カテゴリ掲載2012/05/27 話題入り感謝です。。

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クリスマスケーキ

クリスマスケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。

決め手は塩&油!?抹茶キューブクッキー人気38位|つくれぽ《 37 件 》

決め手は塩&油!?抹茶キューブクッキー

ビニール袋1つで簡単にできます! 食べだしたら止まりません^-^;サクサクの食感の後に抹茶味が口の中に~♪

コツ・ポイント

焼きあがってから冷めるまでは絶対に触ったらだめです! 仕上げ用に塩を加えることで甘さの中にほんのりしょっぱさがあり抹茶味が引き立ちます

きなこに続いて抹茶バージョンも考えてみました

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アガーゼリー

アガーゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。

ほろほろっ♪ 抹茶クッキー人気39位|つくれぽ《 37 件 》

ほろほろっ♪ 抹茶クッキー

ほろほろっとした食感の、抹茶味のクッキーです♪

コツ・ポイント

アメリカ在住の方はAll-purposeでも出来ます!ギュッと握る感じに丸めると、丸めやすいですよ。焼き立ては柔らかくてクッキーっぽくない感じもありますが、冷めるとほろほろ食感のクッキーに変身します♪

オレンジページ「お菓子の本」のほろほろクッキーをアレンジしました。

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バレンタインお菓子

バレンタインお菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。

抹茶クッキー☆ノンエッグ♪人気40位|つくれぽ《 37 件 》

抹茶クッキー☆ノンエッグ♪

【話題入り感謝】生地を寝かせないですぐ出来るサクっとほろ苦の抹茶クッキーです♪

コツ・ポイント

材料はビニール袋に入れてモミモミしてもOK。まとめるときは耳たぶくらいの固さが目安です。冷蔵庫で寝かせなくても大丈夫ですが切る時くずれたら牛乳を少し追加してね。焼き加減はオーブンにより調整ください。

ココアが好評なので抹茶も作ってみました。

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ババロア

ババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。

サクサク♪抹茶あずきクッキー♡人気41位|つくれぽ《 36 件 》

サクサク♪抹茶あずきクッキー♡

抹茶とあずきを組み合わせたサクサクのクッキーです♫程よい抹茶の渋味と香りがイイ感じ~♡

コツ・ポイント

✿4でラップに包んで形成する時、なるべく生地の中に空気が入らないようにしてください。✿5でカットした時、形が崩れたら、手でいい具合に直してやってください(。-人-。)

抹茶とあずきを組み合わせたら美味しいんじゃなかろか・・・?と思って作ってみました(。-∀-)♪

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ココアクッキー

ココアクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。

抹茶とホワイトチョコのクッキー人気42位|つくれぽ《 36 件 》

抹茶とホワイトチョコのクッキー

しっとりカントリーマアムのようでありつつ、キャラメル状になってchewyな部分もあって、めちゃウマですよ〜。

コツ・ポイント

レシピID :1353383とほぼ同じ作り方ですが、こちらの場合は、下準備の時に粉は合わせてふるっておいて下さい。ホワイトチョコと抹茶が焦げやすいので焼き過ぎないように!

アメリカンなチョコチャンククッキー(レシピID :1353383)が美味しく出来たので、抹茶版でアレンジしました。アメリカンな食感なのに抹茶で和風なのです!どんどん混ぜていくだけなので、30分もあれば出来てしまいますよ〜。

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マシュマロ

マシュマロレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。

抹茶クッキー人気43位|つくれぽ《 36 件 》

抹茶クッキー

ほんのり甘い抹茶クッキーです☆

コツ・ポイント

・バターと卵は室温に戻しておく・☆は合わせて振るっておく・途中でオーブンを170度に温めておく

シンプルな抹茶クッキーが食べたくなって自分好みの味にしました。

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チーズクッキー

チーズクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)

卵白救済!サクサクぐるぐるクッキー★抹茶人気44位|つくれぽ《 35 件 》

卵白救済!サクサクぐるぐるクッキー★抹茶

半端に余ってしまった卵白はありませんか?捨ててしまうのはもったいないのでクッキーを作って救済してあげましょう!あっという間にできてサクサクで美味し~い♪簡単ワザいらずなので卵白が余ったら是非一度お試しください!今回は抹茶バージョンです★

コツ・ポイント

生地を絞り出しやすくするために、バターはしっかり混ぜて軟らかくしておいてください。粉類を混ぜる時はしっかり混ぜずに一歩手前で止めて絞り出し袋に入れてください。そうしないと絞っていくうちに生地がダレてしまいます。

お菓子作りやお料理で余ってしまいがちな卵白を捨ててしまうのはもったいないのでクッキーを作って救済しました!今回は抹茶バージョンです♪簡単、ワザいらずで作れてサクサク美味しいクッキーなので、あなたも卵白が余ってしまったら是非救済してみてください。おススメです!!

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チョコレート

チョコレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。

しっとり抹茶のアイスボックスクッキー人気45位|つくれぽ《 34 件 》

しっとり抹茶のアイスボックスクッキー

しっとした食感と抹茶の風味で高級感あるクッキーに!覚えやすい分量で作りやすさ◎リピート間違いなし!

コツ・ポイント

より抹茶の味を出したい方は抹茶+5gで濃厚さが出ますよ^^また、甘さを控えたいという方は砂糖をキビ砂糖にしてみてください

京都で買った抹茶を美味しいクッキーにしたくて作りました

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ショートブレッド

ショートブレッドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。

30分!お茶菓子のような抹茶クッキー人気46位|つくれぽ《 33 件 》

30分!お茶菓子のような抹茶クッキー

簡単!!早い!焼き時間を入れて30分で作れますそして美味しい★上品な甘さで、お茶菓子にでそうなホロっとモフっとしていてしっとりしたクッキーです。 フードプロセッサーで作ってもOK!

コツ・ポイント

簡単!!!誰でも出来ます!。FPで作るともっと早く出来ます!FPで作るときも工程は同じでokです!

抹茶があったのでクッキーを作ったら、お茶菓子のような上品なお菓子ができた!笑

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りんご

りんごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。

濃厚~♡な抹茶のアイスボックスクッキー人気47位|つくれぽ《 33 件 》

濃厚~♡な抹茶のアイスボックスクッキー

たっぷりバターとほろ苦抹茶で頑張る自分へのご褒美に♡とっても贅沢な気分~♡プレゼントしても喜んで貰えます(☻-☻)

コツ・ポイント

*袋に生地を入れてからはあまりこねすぎない方がいいと思います*焼き時間はオーブンによって違うので調節して下さい

抹茶が好きなので、たくさん食べたくて作りました

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ノンオイルクッキー

ノンオイルクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。

簡単さくほろ抹茶クッキー人気48位|つくれぽ《 33 件 》

簡単さくほろ抹茶クッキー

型要らず!すごく簡単でサクホロですよ!抹茶クッキーの人気検索No.1になったレシピです。

コツ・ポイント

焼きあがってすぐは壊れやすいので注意。抹茶の量は好きな感じに調節しても大丈夫です。20gだと物凄く苦かったので、最大でも15gまでだと思います。一応、抹茶風味であんまり苦くないように配合してあります。生地は冷凍保存できます。

リクエストに応えたオリジナルレシピです。試行錯誤して、最初物凄く苦いのが出来たのですがw焼く前の色がものすごいですが、焼き上がりはそんなすごい色してませんので色がすごくても大丈夫ですwサクホロを目指したのでラッピングもちょい注意

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ケーキ

ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。

プレゼントに♪抹茶&きな粉のスノーボール人気49位|つくれぽ《 32 件 》

プレゼントに♪抹茶&きな粉のスノーボール

コーンスターチたっぷりのとっても軽い食感のスノーボールです♫お口の中ですっと溶けちゃいます♡2014.0805話題入り♪

コツ・ポイント

きな粉のほうの生地がきな粉を多めに入れるので少し丸めにくいですが手で丸めれば大丈夫だと思います。焼く時間はご使用のオーブンにより多少変わるので様子を見ながら焼いてください。

ホワイトデーに男性やお子様でも簡単に作れるお菓子をと思い、マイレシピ『プレゼントに最適♪簡単スノーボール』ID:1021466をアレンジし、女性の好きな抹茶味ときな粉味で作ってみました。ホワイトデーに限らず誕生日等のプレゼントに最適です♡

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ヨーグルトゼリー

ヨーグルトゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。

サクサク・抹茶クッキー人気50位|つくれぽ《 32 件 》

サクサク・抹茶クッキー

少ない材料でサクサクな抹茶味のクッキーができちゃいますっ。製菓用マーガリンでも作れますよ~。

コツ・ポイント

・焼き時間は各オーブンによって違うので調節してください。・製菓用マーガリンで焼くと少し柔らかめになります。(冷めたら変わりません)

サクサク・クッキーシリーズ☆☆今回は抹茶バージョン。

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スタバスコーン

スタバスコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。

少ない材料で本格抹茶クッキー【卵ナシ】人気51位|つくれぽ《 32 件 》

少ない材料で本格抹茶クッキー【卵ナシ】

材料はたったこれだけ!!サックサクでちょっぴりほろ苦な大人のクッキー♪

コツ・ポイント

◎粉砂糖の代わりに砂糖でも大丈夫ですが粉砂糖の方が買ったクッキーのようななめらかな舌触りに焼き上がります♪◎焼き上がりは熱いため表面が柔らかいですが冷めるとサクサクになりますので安心して下さい。

減らない抹茶の粉を何とか消費したくていつものクッキーに混ぜて焼いてみました。

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レンジケーキ

レンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。

グリーンティーdeサクッっと抹茶クッキー人気52位|つくれぽ《 31 件 》

グリーンティーdeサクッっと抹茶クッキー

グリーンティーで簡単にサクッふわ~な美味しい抹茶クッキーです♪卵、バター不使用でアレルギー対応&経済的

コツ・ポイント

かる~い食感サクッふわを求めて試行錯誤の結果、油だけで生地をまとめる事にこだわりました。水分を入れると生地は扱いやすくなりますがどうしても食感がガリッとなります。私的には、太白ごま油が好きです。無色透明でゴマの匂いは一切しません。

初めて桜の塩漬けを作ったので使いたかったのとグリーンティー消費のためコラボしたらとても美味しかったので♪

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キウイ

キウイレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

円安の影響で、昔に比べてキウイが高くなったな、と感じる今日この頃ですが、たまに安いなぁと思って買ったキウイが酸っぱすぎて全然美味しくなかった、そんな時はアレンジしておいしく消費しましょう。

シンプル*サラダ油と米粉のお抹茶クッキー人気53位|つくれぽ《 30 件 》

シンプル*サラダ油と米粉のお抹茶クッキー

★2017/2/10話題入り感謝★抹茶本来の素朴なおいしさと、独特の食感がクセに( *´艸`)アレルギーでもOK♪

コツ・ポイント

生地が柔らかくなりすぎたら、ラップに包んで冷蔵庫で少し休ませると扱いやすくなりますそれでも柔らかい場合は、粉を足して加減してくださいお好みであずきやチョコを混ぜ込んでも美味しいです( *´艸`)アレンジ大歓迎です♪

シンプルな抹茶クッキーが食べたくて、作ってみたらとっても美味しかったので。なるべく少ない材料で作れるよう、余計なものは加えず、素材の味を楽しめるようにしました。

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ノンオイルクッキー

ノンオイルクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。

抹茶好きの♡濃厚抹茶クッキー人気54位|つくれぽ《 30 件 》

抹茶好きの♡濃厚抹茶クッキー

サックサクの食感♪濃厚で抹茶好きにはたまらないクッキーです♡

コツ・ポイント

※焼き立ては柔らかいですが冷めるとサクッとします

クッキー大好き♡自分好みの配合に仕上がりました♡

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寒天ゼリー

寒天ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。

カントリーマアム風ソフトクッキー♪人気55位|つくれぽ《 30 件 》

カントリーマアム風ソフトクッキー♪

オーブン不要!時短簡単チョコチップ入りソフトクッキー!

コツ・ポイント

チョコチップはお好みで入れてください♪焼くと2倍くらいに大きくなるので絶対間隔をあけて置くこと!焼きたてはしな〜っとしてますが、冷めると外はカリッと中はしっとりとしてきます♡

バレンタインの練習(笑)

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ベーグル

ベーグルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。

簡単*抹茶のサクサククッキー人気56位|つくれぽ《 29 件 》

簡単*抹茶のサクサククッキー

ビニール袋で簡単に出来るサクサククッキーです^^

コツ・ポイント

*バターを加える前の工程で、しっかりと粉類を混ぜることが大切です

抹茶の風味がしっかりしたお菓子を作りたくて考えました*

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レンジケーキ

レンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。

激うま♪サラダ油で抹茶アメリカンクッキー人気57位|つくれぽ《 28 件 》

激うま♪サラダ油で抹茶アメリカンクッキー

上から順番に混ぜるだけ!ズボラでも簡単にワンボウルで出来る、ザックザクなアメリカンクッキーです!抹茶で和風に♪

コツ・ポイント

混ぜすぎない事。重曹を1ヶ所に入れないで全体にまんべんなくパラパラといれましょう。焼き時間はオーブンによって違うので加減をみながら焼いてください。

激うま♪サラダ油でアメリカンクッキー(ID2125838)の抹茶バージョンです(^^)

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ノンオイルクッキー

ノンオイルクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。

抹茶と黒豆のうずまきクッキー☆人気58位|つくれぽ《 26 件 》

抹茶と黒豆のうずまきクッキー☆

抹茶と黒豆の黄金コンビクッキー♪サクサクの歯ざわりと黒豆の柔らかさを楽しんで下さい☆不思議な食感///

コツ・ポイント

※手順10の生地を冷やす時は冷蔵庫がおすすめです。冷凍庫だと黒豆が凍ってしまってカットする時大変です。もし冷凍庫でストックしておきたい場合は室温で10分ほどおくとカットしやすくなります。(季節や室温にもよります)

冷蔵庫に黒豆があったので和風のクッキーを作ってみたかった。

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レンジスポンジケーキ

レンジスポンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。

基本のサクサクディアマンクッキー人気59位|つくれぽ《 26 件 》

基本のサクサクディアマンクッキー

本当に止まらなくなる!サクサクでとーっても美味しいディアマンです!まわりのお砂糖がキラキラかわいい!

コツ・ポイント

サクサクで、超絶品ディアマンクッキーです。基本工程も詳しく書いたのでぜひお家で作ってみてほしいです!

専門学校で習ったレシピを自分流にアレンジしました。基本生地を覚えれば、シナモンに抹茶、ココア、紅茶、なんでも合います!!サクサクで超絶品!!

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いちじく

いちじくレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。

バター不使用・抹茶クッキー人気60位|つくれぽ《 25 件 》

バター不使用・抹茶クッキー

バター不使用の抹茶クッキーです。ポリポリ程よい食感に仕上がりました!

コツ・ポイント

※まとまった生地はかなり柔らかい状態です。冷凍庫でしっかり冷やし固めて下さい。※焼き時間はお手持ちのオーブンによって調整して下さい。※半量で天板1枚なので、多ければ半分はそのまま冷凍保存も可です。

抹茶クッキーが食べたかったので。バター不使用レシピを増やそうと考えました。

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ちんすこう

ちんすこうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。

カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー人気61位|つくれぽ《 23 件 》

カントリーマアム風しっとり抹茶クッキー

超簡単!焼き時間含めて制作時間たったの20分♡手土産やバレンタインにも喜ばれます♡抹茶好きはぜひ(*´ω`*)

コツ・ポイント

チョコチップでもおっけーですが、板チョコを手で砕いて入れる方がオススメ★チョコがとろけます〜♪

プレーン味のレシピをはじめに載せたのがきっかけで、抹茶味のアレンジレシピのリクエストがあったので(o^^o)♪作ってみたら、個人的には抹茶の方が好きな味♡

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ホットケーキ

ホットケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。

しっとりサクサク☆抹茶クッキー人気62位|つくれぽ《 22 件 》

しっとりサクサク☆抹茶クッキー

厚めでしっとりサクサク。 抹茶のほろ苦い香りが広がります。

コツ・ポイント

オーブンにより時間は要調節。生地は甘さ控えめですが、ざらめで良い感じになると思います。

抹茶のお菓子が大好き。気に入っている生地配分の抹茶アレンジです。

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プルーン

プルーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。

ザクザク♪濃厚な抹茶クッキー人気63位|つくれぽ《 22 件 》

ザクザク♪濃厚な抹茶クッキー

ザクザク固めの濃厚な抹茶クッキーです♫バター不使用☆

コツ・ポイント

今回小さいお花の型で作っています。型の大きさにより焼く時間は調節してくださいね。ビニール袋に材料を入れて作ってもOK♪今回、抹茶を3gで作っています。お子様には苦いので抹茶の分量を減らしてもOKです。固めなので歯の悪い方にはNGかも?

マイレシピ『ザクザク♪素朴なきな粉クッキー』ID:1777315の抹茶でのアレンジです。最近、バターが品薄なのでオリーブオイルで作ってみました。

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いちじくジャム

いちじくジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。

まるで本物みたいなキウイクッキー♡人気64位|つくれぽ《 21 件 》

まるで本物みたいなキウイクッキー♡

抹茶とゴマでなんちゃってキウイクッキーはいかが?プレゼントにすると、喜ばれます♡動画もあり。

コツ・ポイント

※抹茶は、入れ過ぎると生地がまとまらなくなります。※ゴマはくっつけた後で軽く押すと、取れません。作り方コツは動画でもどうぞ。http://youtu.be/NDYXHavVlGA

クッキー作りが好きで、いつも食べているキウイフルーツをクッキーにしてみたくなり、作ってみました。ぱっと見がちょっと本物っぽいので、楽しいです♪

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かぼちゃチーズケーキ

かぼちゃチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。

抹茶★黒糖きなこ★クッキー人気65位|つくれぽ《 21 件 》

抹茶★黒糖きなこ★クッキー

大人の抹茶クッキーです!FPで簡単作業。

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間は調整してください。抹茶10gをココア10gに変えてもOKです。FPで簡単作業です。

大好きな材料を使って大人のクッキーを作ってみました。

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スモアクッキー

スモアクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。

抹茶とチョコチップの絞り出しクッキー人気66位|つくれぽ《 20 件 》

抹茶とチョコチップの絞り出しクッキー

一口サイズのサクッとしたクッキーです。食べると抹茶の良い香りがします♪

コツ・ポイント

生クリームを買うと付いてる時がありますよね、絞り袋。便利ですね〜あれを使ってます。

生地の量が少ないので、卵を使うといっぱい余らせてしまうので卵なしの生地です。

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米粉クッキー

米粉クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小麦粉を使わないで作るグルテンフリーの米粉クッキー。小麦粉で作ったクッキーがサクサクした食感なのに対して、米粉で作ったクッキーはホロホロとした食感になるので、ホロホロ系が好きな方にもおすすめです。

抹茶のディアマンクッキー人気67位|つくれぽ《 19 件 》

抹茶のディアマンクッキー

アーモンドプードルを使ってほろほろなクッキーに。

コツ・ポイント

生地中のバターが溶けてこないように⑤の工程は手早く進めてください。

プレーンのディアマンクッキーを大好きな抹茶味にアレンジしました。

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インスタ映えゼリー

インスタ映えゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

SNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。

*すぐ出来る!レンジで抹茶クッキー*人気68位|つくれぽ《 18 件 》

*すぐ出来る!レンジで抹茶クッキー*

すぐできるシリーズ第2弾!レンジであっという間に出来る抹茶スノーボールクッキーです☆

コツ・ポイント

この生地はだいぶ甘さ控え目です好みによっては砂糖を50、60gにしても大丈夫です。レンジでも加熱時間は柔らかめがお好きな方は1分少しかためがお好きな方は1分10秒少しザクッとしたのがお好きな方は1分20秒 がおすすめです^^

友達に教えてもらったのを自分流にアレンジしました☆

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レンジクッキー

レンジクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。

簡単!☆ラングドシャ☆抹茶&プレーン人気69位|つくれぽ《 15 件 》

簡単!☆ラングドシャ☆抹茶&プレーン

卵白が余ったら、とっても簡単に作れるラングドシャはいかが?

コツ・ポイント

焼きあがってすぐなら、くるんと巻くことができます♪やけどしないように注意してくださいね!

卵黄を使うお菓子を作って、卵白が余ってしまったので、数十年前に(?)学校で習ったレシピをアレンジしてラングドシャを作ってみました。

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杏仁豆腐

杏仁豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。

美味しくて止まらない!米粉の抹茶クッキー人気70位|つくれぽ《 15 件 》

美味しくて止まらない!米粉の抹茶クッキー

抹茶が大好き!米粉で美味しいクッキーを作りたいと思い色々試して、甘さ控えめ飽きない美味しいクッキーが出来ました!

コツ・ポイント

冷凍庫で寝かせることで綺麗にカットできます。あとは、しっかり焼くと歯応えもあるサクッとしたクッキーになります。もし甘めのクッキーが好きな方は、砂糖を50gにしても良いと思います!抹茶を抜いたらお子様にも喜ばれる甘くて美味しいクッキーです!

抹茶の米粉クッキーが食べたくなり色々試してこの配合になりました!2020.10.13抹茶クッキー で、検索2位!本当に嬉しいです!皆さん、ありがとうございます!2021.1.31抹茶米粉クッキーで検索1位!見て下さった皆さんに感謝

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サラダ油スポンジケーキ

サラダ油スポンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。

ディアマンクッキー★3種類人気71位|つくれぽ《 15 件 》

ディアマンクッキー★3種類

グラニュー糖がアクセントのバタークッキー。一度に3種類(バニラクッキー,抹茶クッキー,ココアクッキー)作る欲張りレシピ♪

コツ・ポイント

厚さを1cmにすると、もっと歯ごたえが出ます。その場合は、焼き時間を170℃20分にしてください。あと、もっと軽く口どけ良くしたい場合は、生地に入れるお砂糖をグラニュー糖から粉糖にしてみてください。

バターの割合が多い大好きなクッキーです!ザクっとサクサクの間ぐらいの食感が好きなので、生地に入れるお砂糖は粉糖ではなくグラニュー糖にして、強力粉も少し配合しています。ぜひ作ってみてください^^

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タルト

タルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。

ホワイトデーにも♥抹茶香るスモアクッキー人気72位|つくれぽ《 6 件 》

ホワイトデーにも♥抹茶香るスモアクッキー

♥ニュース掲載レシピ♥抹茶香るサクサクのクッキーの間に挟まったマシュマロとチョコレートがとろける食感たまらない♥

コツ・ポイント

マシュマロは大きいものなら半分、小さいものなら2個のせるのがちょうどよい量です

抹茶とチョコレート・マシュマロの相性は抜群♥これを一緒に食べたら幸せな気持ちになるだろうなと思って考えました♥

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ココアクッキー

ココアクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。