《人気1位・クックパット殿堂入り》はちみつクッキーレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のはちみつクッキーレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

袋一つで簡単!100%はちみつクッキー人気1位|つくれぽ《 1978 件 》

袋一つで簡単!100%はちみつクッキー

つくれぽ1000件突破ありがと〜♪作るのも片付けも簡単!はちみつだけのやさしい甘さです。材料3つ!バター、砂糖、卵なし!

コツ・ポイント

薄力粉にサラダ油を入れ均等に混ぜてから、はちみつを入れると混ざりやすいです。油の種類によっては生地が緩くなる事があるのが分かりました(>_<)その時は粉多めにしてまとめて下さい。

はちみつクッキーといっても、砂糖が入っているものが多いので100%はちみつの甘さだけでクッキーが作りたくて、いろいろ配合を変え、このレシピになりました。

>>作り方はこちら
かぼちゃお菓子・おやつ

かぼちゃお菓子・おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。

はちみつきなこのダイエットおからクッキー人気2位|つくれぽ《 585 件 》

はちみつきなこのダイエットおからクッキー

つくれぽ100人話題入り&Yahoo掲載レシピです☆砂糖も油分も使用しない簡単クッキー♪おからたっぷりで満足感◎です!

コツ・ポイント

おからの水分や部屋の湿度によっては、成形がしにくい場合があるかと思います。その場合は少量の牛乳(豆乳)を加えて下さい。

「おからと米粉の簡単ヘルシークッキー」の薄力粉バージョンのレシピを考えました。ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪http://ameblo.jp/caracol-cafe/

>>作り方はこちら
ワッフル

ワッフルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。

HCM★ハチミツクッキー人気3位|つくれぽ《 405 件 》

HCM★ハチミツクッキー

材料3つ!型抜きしやすい生地で、ポリポリ美味しいクッキーです(^-^)

コツ・ポイント

簡単なのでありませーん(笑)2012/9/28追記★焦げた(泣)というつくレポを複数いただきました。大きさや薄さによっては、焼き時間10分では焦げるので、注意してくださいね(^-^)v

ハチミツが余っていたので♪

>>作り方はこちら
柿

柿レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。

簡単おやつ❤はちみつジンジャークッキー人気4位|つくれぽ《 362 件 》

簡単おやつ❤はちみつジンジャークッキー

砂糖・卵・バター不要★手も汚れない♪生姜と蜂蜜でポカポカ♪ダイエット中でも安心♪クリスマスのオーナメントにも♪

コツ・ポイント

①しょうがは、しょうが汁でもOKです。②粉はふるわなくても全く問題ありません!③しょうが大好きな方は、大さじ1~3でも♪④全粒粉を使わず全量薄力粉(140g)でもOKです♪

クリスマスのオーナメント等で有名なお菓子ジンジャークッキーですが、お料理本にはジンジャーパウダーとかシナモンとかナツメグとか、買っても使い切れそうもない材料ばかり。大好きな生姜をそのまま使って簡単に作りたいと、何度か試行錯誤し出来ました。

>>作り方はこちら
グミ

グミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。

ノンオイル!はちみつビスケット人気5位|つくれぽ《 256 件 》

ノンオイル!はちみつビスケット

ノンオイルノンエッグノンシュガーの固めなはちみつビスケット。材料2つで出来ます。※かなり固く仕上がります。

コツ・ポイント

焼きたてはオーブンペーパーにくっついていますが、冷めれば取れます。焼き上がり目安は触ってみて少し柔らかい位で大丈夫です。(この時、火傷に注意してください。)

ノンオイルノンエッグビスケット、はちみつバージョン。

>>作り方はこちら
チーズタルト

チーズタルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。

30分☆バター卵不使用アメリカンクッキー人気6位|つくれぽ《 245 件 》

30分☆バター卵不使用アメリカンクッキー

アメリカで食べた柔らかくてあまーいクッキー。バターや卵を使わず、体にもお財布にも優しく仕上げました♪

コツ・ポイント

・焼き上がりはかなりやわらかいですが、それでOK。生ではありません。周りが色付いたくらいでオーブンから出してください・オートミール、ナッツ、チョコ等、色々試してくださいね♪量は様子を見つつお好みで。ギュッと握って何とかまとまればOKです。

アメリカで食べたしっとり甘いクッキーを日本でも食べたい!!と思ったものの、日本ではバターが高い…。それにカロリーもものすごい。ということで、オリーブオイルでヘルシーに作ってみました

>>作り方はこちら
ヨーグルトチーズケーキ

ヨーグルトチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。

簡単さくさく♪はちみつクッキー♪人気7位|つくれぽ《 244 件 》

簡単さくさく♪はちみつクッキー♪

材料これだけ!砂糖も卵もバターも使わない♪はちみつ大好きな私の簡単クッキー(*´艸`*)沢山のつくれぽ、感謝です♪

コツ・ポイント

出来た生地は柔らかいので、ラップでサンドして伸ばす。冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてから型を抜くと更に楽です。焼き時間はオーブンにより多少違いますが、ほんのりと焼き色が着くくらいが良い!焼き上がりは柔らかですが、冷めるとさくさくになります。

バターは常備してない、砂糖よりハチミツがいい、、で、洗い物も少なく!パパっと!しかも美味しいクッキーを目指す!!甘さひかえめだけど、ほんのりはちみつ味が癖になる(o^皿^o)b百均の型で見た目も可愛く、更にココアで二色にしてみました♪

>>作り方はこちら
さつまいもケーキ

さつまいもケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。

ホットケーキミックスでハチミツクッキー☆人気8位|つくれぽ《 236 件 》

ホットケーキミックスでハチミツクッキー☆

材料はたった3つ☆蜂蜜風味たっぷりな簡単クッキーです♪ 型抜きでも、棒状にして切ってもできます☆

コツ・ポイント

ハチミツの風味をホットケーキミックスの風味が邪魔しないように、ホットケーキミックスは自作かCUOCAさん等で売っている香料等が入っていないものがオススメです。ハチミツはこねながら量を少し加減していくと良いと思います☆

ハチミツを大きな瓶で頂き、それを生かせるものを!と考えてみました☆つくれぽで型抜きをしてくださった方がたくさんいらっしゃいました。なので自分もやってみたのですが、けっこう扱いやすい生地なので型抜きも良いと思います♪

>>作り方はこちら
スノーボールクッキー

スノーボールクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。

簡単!型抜き はちみつ クッキー!人気9位|つくれぽ《 226 件 》

簡単!型抜き はちみつ クッキー!

薄力粉も卵もバターも使わない、シンプルで簡単なはちみつクッキーです♫ ハロウィン、クリスマス、バレンタインにもどうぞ♡

コツ・ポイント

生地を薄く伸ばすと"カリッ"とした食感が楽しめ、少し厚くするとソフトクッキーのような食感が楽しめます!お好みに合わせて作ってみてください♫

ホットケーキミックスが余っていて、クッキーが作りたかったので…♪(*^^)

>>作り方はこちら
アイスボックスクッキー

アイスボックスクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。

手を汚さずに簡単★はちみつクッキー人気10位|つくれぽ《 219 件 》

手を汚さずに簡単★はちみつクッキー

ほろほろ崩れるような食感の蜂蜜クッキー。簡単すぎるので初めてでも失敗ナシ。手を汚すことなく作れる作り方です♪

コツ・ポイント

手順1が重要、しっかりクリーム状に!プーさんの顔は型抜き時に表面に白くならない程度に小麦粉を少量振るとキレイに抜けます。焼き立ては柔らかいので冷めて乾燥するのを待ってください。※マーガリンだと蜂蜜の風味が損なわれるのでバターおすすめ。

おいしい蜂蜜で作るとほんっとおいしいんです!高級な蜂蜜を貰ったけど白く固まっちゃった時とかに試してみてください。子どもでも誰でも失敗なくできると思います♪

>>作り方はこちら
ショートケーキ

ショートケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。

卵なしで簡単クッキー☆アイシングにも!人気11位|つくれぽ《 165 件 》

卵なしで簡単クッキー☆アイシングにも!

簡単!型抜きしやすい!甘すぎない!アイシングにオススメ!もちろんそのままでも!2013/10話題入り感謝♡

コツ・ポイント

生地がまとまりにくいなと思ったらはちみつを足してね。5gプラスするだけでかなりまとまりやすくなります。コツはオーブンのクセを把握することくらいかな?洗い物が抜き型だけなのが一番の素敵ポイント〜♡♡♡

ホットケーキミックスだけでもクッキーはできますが独特の香りと味がします。半量を薄力粉にしてはちみつを加えることでほんのり甘さを感じられるシンプルなクッキーになりました♬

>>作り方はこちら
ホットケーキ

ホットケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。

簡単☆あるものでコーンフレーククッキー人気12位|つくれぽ《 161 件 》

簡単☆あるものでコーンフレーククッキー

家にあるものでお安くつくりましたー。ハチミツがいいつなぎになってて、ザックザクの食べごたえ!バターはかおりづけ程度に♪

コツ・ポイント

バターは普通のバターでつくってます。1のポリ袋で混ぜるやつは、フレークの形が多少残るくらいにグシャグシャ握って大丈夫です!

離乳食用にプレーンのコーンフレークを買ったけどさすがに200gは食べきれないので消費のために

>>作り方はこちら
バナナジュース

バナナジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。

簡単♡はちみつクッキー人気13位|つくれぽ《 158 件 》

簡単♡はちみつクッキー

《はちみつ》の検索ランキング1位☆話題入り&つくれぽ100件突破(*^^*)皆さまありがとうございます♡

コツ・ポイント

いろんな厚さで型抜きしてみて、お好みの厚さを研究してみてください^ ^型抜きせずに、手でまるめて厚めに焼くとはちみつの香りが強めのしっとりクッキーができますよ♡


家にあったHMとはちみつで簡単にクッキーが作りたかったので(*^^*)

>>作り方はこちら
モンブラン

モンブランレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。

低糖質☆ソイジョイみたいな大豆バー人気14位|つくれぽ《 145 件 》

低糖質☆ソイジョイみたいな大豆バー

美容に良いと話題の大豆粉使用、果物とナッツがぎっしりのソフトクッキーです。ポリ袋の中で生地をまとめるから成形も簡単。^^

コツ・ポイント

■まだ柔らかい位で焼き終えると本物の食感に近づきます。■バターをオリーブオイルに替えてもヘルシーです。■はちみつの代わりにレンジで水分を飛ばしたジャムを使っても美味しいです。(少しベタつきます。)

大豆粉でソイジョイもどきを作ろうと配合や焼き方を変えて試行錯誤した結果、この配合と作り方になりました。風味を良くするために粉類の20%をアーモンドパウダーにしましたが、大豆粉100%でも大丈夫です。

>>作り方はこちら
パンケーキ

パンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。

オールレーズン☆しっとりふんわりクッキー人気15位|つくれぽ《 141 件 》

オールレーズン☆しっとりふんわりクッキー

フルーツぎっしりのソフトクッキー。フルーツを変えれば風味が変わります。25.12.20話題入り&検索NO.1感謝です♪

コツ・ポイント

ドライフルーツを沢山使うから、バターと甘味を控えてもしっとりして美味しいです。高温で短時間焼くのがしっとりのコツ。薄力粉+ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスでも作れます。(´∀`)

オールレーズンが好きで、再現レシピをいくつも作るうちに、材料も作り方も変わって今の形になりました。今回はクランベリー・レーズン・レモンピールを使っています。

>>作り方はこちら
絞り出しクッキー

絞り出しクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。

ビニール袋で簡単♡はちみつミルククッキー人気16位|つくれぽ《 87 件 》

ビニール袋で簡単♡はちみつミルククッキー

♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥ビニール袋で作れるクッキー第9弾はちみつ香る優しいミルククッキーです♪

コツ・ポイント

オーブンは機種によって火力が異なるので様子をみながら焼いて下さい

ビニール袋で簡単に作れるクッキーシリーズはちみつを買ったのではちみつの美味しいクッキーを考えました。甘さ控えめではちみつがあと引く味個人的にはバターで作るのが一番濃厚で好きですが、サラダ油もあっさりして美味しいです♪お試しください

>>作り方はこちら
ダイエットクッキー

ダイエットクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。

材料3つ♬全粒粉とはちみつのクッキー。*人気17位|つくれぽ《 82 件 》

材料3つ♬全粒粉とはちみつのクッキー。*

お砂糖、薄力粉、バターを使わないクッキーです*

コツ・ポイント

生地を休ませる際に、綿棒で伸ばしてから1時間ほど冷凍庫に入れてそのまま型抜きすると楽です。

薄力粉、砂糖を控えているけど、どうしてもお菓子が食べたくて出来ました。

>>作り方はこちら
バタークッキー

バタークッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。

サラダ油で簡単っ☆はちみつクッキー人気18位|つくれぽ《 78 件 》

サラダ油で簡単っ☆はちみつクッキー

サラダ油で少しヘルシーに(^^)こねてる時からはちみつのいい匂い♪

コツ・ポイント

はちみつの量によってはソフトクッキーのような食感になると思います☆固い方が好きな方は普段より少し焼き時間を長めに♪メープルシロップやキャラメルシロップでも♪

はちみつが固まって白くなってきたので色んなものに使いたくて☆

>>作り方はこちら
葛湯

葛湯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。

* はちみつ塩バタークッキー*人気19位|つくれぽ《 62 件 》

* はちみつ塩バタークッキー*

お砂糖無しで甘さははちみつだけです。塩が甘さを引き立ててくれますよ。

コツ・ポイント

良くもみ混ぜる事です。生地は冷凍しておいてもあまりカチカチにならないので、食べたい時にカットして焼いても良いですよ。

クッキーを作るのが大好きなので♪色々試してます。

>>作り方はこちら
メロン

メロンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。

材料3つの!はちみつクッキー♡人気20位|つくれぽ《 57 件 》

材料3つの!はちみつクッキー♡

余計なものは使わずに、材料3つだけのとてもナチュラルなクッキーです♪

コツ・ポイント

材料3つ!作り方も3ステップ!コツもなにもありません♪

何か甘いものが食べたい!けどお菓子が無い!という時に、パパっと簡単に作れるクッキーです^^

>>作り方はこちら
ホットケーキミックスケーキ

ホットケーキミックスケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。

サクサク!オリーブオイルの蜂蜜クッキー人気21位|つくれぽ《 54 件 》

サクサク!オリーブオイルの蜂蜜クッキー

ボウルとスプーンで混ぜるだけ!簡単なのに軽いサクサククッキー♪

コツ・ポイント

何もなし。混ぜられればOK!オリーブオイルの癖がきになる方はサラダ油で作るとオススメですっ☆

ちょっとしたおつまみに。と、作ったのが思いの外美味しく、同僚にも評判が良かったので☻

>>作り方はこちら
ブッシュドノエル/クリスマスロールケーキ

ブッシュドノエル/クリスマスロールケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。

*ノンシュガー☆はちみつ紅茶クッキー*人気22位|つくれぽ《 50 件 》

*ノンシュガー☆はちみつ紅茶クッキー*

カリッとサクッとまん丸紅茶のクッキーです☆

コツ・ポイント

ビニールを使わず、ボウルに直接入れてヘラで混ぜながら作ってもOKですが、ビニールで生地を作ることで洗い物が無くて済みますよ!

紅茶のクッキーを作りたかったので。

>>作り方はこちら
豆腐ケーキ

豆腐ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。

材料3つだけ簡単蜂蜜絞り出しクッキー♪人気23位|つくれぽ《 49 件 》

材料3つだけ簡単蜂蜜絞り出しクッキー♪

簡単過ぎるサクサク可愛いクッキーです(^-^)プレゼントにも喜ばれそう☆

コツ・ポイント

蜂蜜とマーガリンは混ざれば良いのでふわっとするまで泡立てる必要はありません。好みで塩小1/4入れると美味しい(^-^)薄力粉を入れたら練らないでね☆

どれだけ簡単に絞り出しクッキーができるか実験してみました♪

>>作り方はこちら
アイスクリーム

アイスクリームレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アイスクリームって買うと結構高いですよね。家族が多かったり、毎日食べると結構な量がいります。なのでアイスクリームを手作りすれば、家族みんなでたっぷり、お腹いっぱい食べられますよ。ちなみに私はホームパックをラップで包んで小分けしてます。

簡単素朴な♡全粒粉入りはちみつクッキー人気24位|つくれぽ《 45 件 》

簡単素朴な♡全粒粉入りはちみつクッキー

卵バター不使用で嚙むごとに味がある止まらない美味しさです♡ワンボウルで子供だけでも作れるほど簡単!離乳期のおやつにも♡

コツ・ポイント

生地を寝かせる必要はありません。生地がどうしてもまとまらない場合はオリーブ油を少量ずつ足してください。生地を練りすぎると固くなってしまいます!型抜きで崩れてしまう場合は、大きな丸型を使うか包丁で4-5cm角に切り分けて。

大好きななかしましほさんのクッキー本を参考に、家にある材料で作ってみました♬子供たちと一緒に簡単にパパッと作れるところがお気に入りです♬工程写真の手は子供たちです♡離乳期のおやつやダイエット中のおやつにもいいと思います。

>>作り方はこちら
柿

柿レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。

*材料3つ*はちみつおからクッキー*人気25位|つくれぽ《 45 件 》

*材料3つ*はちみつおからクッキー*

卵も油も無いので安心してバキバキ食べられます☆('09.6.12話題入りしました☆ありがとうございます^^♪)

コツ・ポイント

3つの材料をしっかり混ぜてください。

お豆腐・おからを使ったレシピをいろいろ考えています。

>>作り方はこちら
パウンドケーキ

パウンドケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。

*ノンシュガー☆はちみつボールクッキー*人気26位|つくれぽ《 43 件 》

*ノンシュガー☆はちみつボールクッキー*

材料は3つでお砂糖無し♪すぐ出来ちゃうはちみつクッキーです♪洗い物も無しです☆

コツ・ポイント

よくもんでまとめて下さいね。

はちみつが大好きなのではちみつだけの甘さで作ってみました。

>>作り方はこちら
低糖質クッキー

低糖質クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。

*子どもと作る☆はちみつ塩クッキー*人気27位|つくれぽ《 36 件 》

*子どもと作る☆はちみつ塩クッキー*

子どもが作る☆簡単♪はちみつの甘さがどこか懐かしい、そんな優しい味のさくさくクッキーです。プチギフトやバレンタインに

コツ・ポイント

塩を練りこまず、生地表面に少し振るといいアクセントになります。もちろん生地に練りこんでもOKです。

小学生の娘が作ってくれました。私はトースターチェックのみ♪実は塩を練りこみ忘れたようなので、表面にほんの少しパラパラと振りかけて焼くようにアドバイス。このほうが美味しいね~ということでレシピUPです。

>>作り方はこちら
レンジケーキ

レンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。

*卵無し20分で完成!はちみつクッキー*人気28位|つくれぽ《 34 件 》

*卵無し20分で完成!はちみつクッキー*

お家にあるものですぐできちゃう簡単サクサククッキー!!お友達が来たときもすぐに出せますよ♪卵不使用なのでお子様にも安心☆

コツ・ポイント

☆練ると固くなるのでサックリ混ぜるのがコツです!☆フォークの背でつぶす場合はつぶした後手前に引くようにスライドさせるとキレイにフォークから生地がはずれます。☆はちみつを入れない場合は砂糖増量、バターが無塩の場合は塩少々を加えてください。

食べたいと思った時に、家にあるものですぐ作って焼いて食べられるお手軽なレシピを考えました。

>>作り方はこちら
オレオチーズケーキ

オレオチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。

娘が寝た後★ママの楽しみはちみつクッキー人気29位|つくれぽ《 29 件 》

娘が寝た後★ママの楽しみはちみつクッキー

材料3つの簡単トースタークッキー♡こっそり食べるのがイィんですwって、娘のおやつにも作って分けっこしても食べますよ♪

コツ・ポイント

バターを切り出したナイフで生地もカットする&焼きあがったら、敷いたアルミホイルをそのままお皿代わりにする、で洗い物は1つで済みます(笑)焼き色がつきだしたら早いので、途中でアルミホイルを被せるなど調節してくださいね☆

娘が寝付いた後、どーしても甘いものをつまみたくなって。。。家にあるもので、しかもラクチンに用意したかったのでこんなことしてるから痩せないんですけど…トホホ;

>>作り方はこちら
アップルパイ

アップルパイレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。

マクロビ?蜂蜜きなこクッキー人気30位|つくれぽ《 29 件 》

マクロビ?蜂蜜きなこクッキー

卵無し、ノンバター、甘味は蜂蜜のみ、しっかり焼いて噛み応えのあるクッキーに仕上げました^^

コツ・ポイント

180度で15分でも大丈夫ですが、色白さんに仕上げたいので低温で時間長めにしています。

市で見つけたクッキーを真似てみたけど…

>>作り方はこちら
かぼちゃプリン

かぼちゃプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。

はちみつゴルゴンゾーラのクッキー人気31位|つくれぽ《 25 件 》

はちみつゴルゴンゾーラのクッキー

オリーブオイルで作る、はちみつゴルゴンゾーラのクッキーは簡単だけど繊細な味わいです。オシャレな材料で極簡単に作るレシピ。

コツ・ポイント

はちみつがネトネトして混ぜにくいので、できるだけビニール袋の入り口などにはつかないように、粉の真ん中に注入するとさらにスムーズに作れると思います。焼き上がりは柔かいですが冷めると固くなります。柔らかいのも美味しいので、1つは食べてみてね。

ピザに使ったゴルゴンゾーラが余ってしまったけれと、そのまま食べるのはあまり好きではないので思いつきでクッキーにしてみました。

>>作り方はこちら
卵なしクッキー

卵なしクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。