アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。
《人気１位》牛乳を使ったおかずのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の牛乳を使ったおかずのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 牛乳激ウマレシピ
簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ 人気1位｜つくれぽ《 15138 件 》
材料：分量
（２人分）
お好きなパスタ（ショートもＯＫ） 200ｇ
ベーコン・ハムなんでもＯＫ 好きなだけ
玉ねぎ 中半分
オリーブオイル 適量
にんにく（みじん切り） 適宜
塩・黒コショウ 適宜
牛乳 150ｃｃ～
スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪ スライスは３枚、他はお好みで
卵（全卵を使用します） 1つ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18951127／
シチューの素はもういらない!!これでＯＫ 人気2位｜つくれぽ《 10512 件 》
材料：分量
（４人分）
ジャガイモ ２個
たまねぎ １個
にんじん １/２個
かぼちゃ １/４個
鶏肉(ももｏｒむね) １枚
パセリ 飾り用
小麦粉 大さじ２強～
牛乳 ３００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
コンソメ ２個
塩・こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17490540／おりひめママ
おもてなしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。
ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪ 人気3位｜つくれぽ《 9635 件 》
材料：分量
（４人分）
ほうれん草 1/2束
ベーコン ３枚
たまご ２個
牛乳 １００ｍｌ
マヨネーズ 大さじ１
ピザ用チーズ ７０ｇ
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18371085／Blue-Island
かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 人気4位｜つくれぽ《 7486 件 》
材料：分量
（4人分）
白菜 1/4株
豚コマ（ほかの肉やベーコンでも） 200グラム（お好みで）
シメジ なくても
ニンニク 一かけ
サラダ油 大さじ1
薄力粉 大さじ3
牛乳 500cc
コンソメ 1キューブ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17586399／かにころ
ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
絶対美味しい♡クリームパスタ 人気5位｜つくれぽ《 5695 件 》
材料：分量
（２人分）
スパゲッティ １８０～２００グラム
ベーコン ２枚～好きなだけ
たまねぎ 中１個
きのこ（好みのものを♪） １～２パック
バター 大さじ１
小麦粉 大さじ２
牛乳 ２００ｃｃ（１カップ）
コンソメ １個
塩コショウ、醤油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17675991／
しめじ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡ 人気6位｜つくれぽ《 5565 件 》
材料：分量
（2人前）
鶏もも肉 1枚
玉葱 1個
にんにく(チューブ) 1cm分
バター 10g
水 200ml
トマト缶(カット) 1缶（400g）
ケチャップ 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1
牛乳 150ml
市販のカレールー 約25g（とろけるカレーだと1欠片）お好みで調節してください♬
バター 10g＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18286630／
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
とっても簡単！冷凍パイシートでキッシュⅡ 人気7位｜つくれぽ《 5505 件 》
材料：分量
（１８ｃｍタルト型）
冷凍パイシート ２枚
牛乳 １００ｃｃ
卵 ２個
ベーコン(ブロック) ５０ｇ～
しめじ １／２パック
玉ねぎ １／４個
ほうれん草 １／２束
パルメザンチーズ 大さじ１
塩・コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18591169／kao555
なす×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。
☆かぼちゃスープ☆ 人気8位｜つくれぽ《 5195 件 》
材料：分量
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
⚫︎水 350ml
⚫︎コンソメ 1個
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎しょうゆ 小さじ1/2
牛乳 300〜350ml＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20134089／
ビーンズ・豆サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。
残ったごはんで、簡単チーズリゾット 人気9位｜つくれぽ《 4379 件 》
材料：分量
（２人分）
残ったごはん 茶碗２杯程度
玉ねぎ 1/2
ベーコン ３枚
にんにく あれば１片
コンソメ 大１～1.5
牛乳 1/2カップくらい
粉チーズ 大２
とろけるチーズ １～２枚
バター 10㌘程度＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19365887／
ほうれん草×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
ミキサー不要☆簡単！牛乳でかぼちゃスープ 人気10位｜つくれぽ《 4051 件 》
材料：分量
（4人分）
かぼちゃ 1/4個
小麦粉 小さじ2
牛乳 400㏄
バター 10ℊ
コンソメ 1～1/2個
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17881530／
ランチ・昼ごはんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。
アボカドクリームパスタ♪ 人気11位｜つくれぽ《 3767 件 》
材料：分量
パスタ 100g
アボカド 1個
牛乳 100cc
オリーブオイル 大さじ1
おろしにんにく（チューブ） 2cm
コンソメキューブ 1個
塩 ひとつまみ
ブラックペッパー 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19071652／
なす×パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とろっとした茄子とパスタの組み合わせはクセになるおいしさ。茄子と相性抜群のトマトとパスタが合わないわけがないんです。ひき肉を入れてボロネーゼ風のパスタもおいしい。
ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡ 人気12位｜つくれぽ《 3278 件 》
材料：分量
（4人分）
玉ねぎ 一個
バター 60ｇ
小麦粉 大さじ6
牛乳 500～550ｃｃ
かにかま 160ｇ
塩こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 一個
パン粉（細かいもの） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19058054／さきやんまま
いわしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわしの南蛮漬けなどがお勧めですが、小骨が気になる方は圧力鍋で煮ると骨まで食べれます。
簡単☆かぼちゃグラタン 人気13位｜つくれぽ《 3168 件 》
材料：分量
（2人分）
かぼちゃ 半分
玉ねぎ １個
バター ２０ｇ
小麦粉 大さじ４
牛乳 ４００-６００ml
塩、コショウ 少々
コンソメ 1-2個
ナチュラルチーズ 適量
パン粉 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18632886／
絹さや／さやえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 人気14位｜つくれぽ《 3007 件 》
材料：分量
（４～５人分）
白菜 ５００～６００ｇ
玉葱 １/２個
ベーコン(ウィンナーでもＯＫ) ７０ｇ(ウィンナーなら４～５本)
水 ２カップ
コンソメ顆粒 小さじ２(固形なら１個)
牛乳(豆乳でもＯＫ) ２カップ
塩・コショウ 少々
バター ３０ｇ
小麦粉(薄力粉) 大さじ２～３＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17705885／komomoもも
チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。
冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット 人気15位｜つくれぽ《 2974 件 》
材料：分量
（1人分）
ご飯 お茶碗1杯
水 ご飯がかぶる程度
あればベーコン、ハム等 適量
コンソメキューブ 1個
牛乳 1／2～1カップ
塩 適量
粉チーズ（あれば） 大さじ1
黒こしょう 少々
卵黄 1個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17401455／
トッポギ／韓国の餅料理レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トッポギはお餅を甘辛い味付けで煮込んだ韓国料理です。トッポギだけでもお腹いっぱいな感じですが、もう一品欲しい時の付け合わせにも良いと思います。辛い物好き、お餅好きな方にもお勧め。
白菜とベーコンのミルクコンソメスープ 人気16位｜つくれぽ《 2823 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 ２枚位
ベーコンスライス １枚
ブロッコリー 適量
水 １カップ
牛乳 １カップ
コンソメキューブ １コ
バター ５ｇ
粉チーズ 大さじ１
塩コショウ 適量
黒胡椒 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19199470／
豚角煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
大好き！♡クラムチャウダー♡ 人気17位｜つくれぽ《 2646 件 》
材料：分量
（４人分）
あさり（殻つき） 300g
ベーコン ３枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも １個
小麦粉 大さじ２
水 400ml（２カップ）
牛乳 200ml（１カップ）
コンソメキューブ １個
パルメザンチーズ 大さじ１
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17909364／
舞茸レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マイタケはバターソテーや炊き込みご飯にすると美味しいですが、天ぷらなんかにしても合いますよ。元々味や食感や風味の強いきのこなので、シンプルな料理が合うような気がします。
簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 人気18位｜つくれぽ《 2467 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 1/6株（400g位）
鶏もも肉or鶏むね肉 1枚
玉ねぎ(中) 1/2個
牛乳 220～230ml
バターorマーガリン 大3
薄力粉 大1と1/2~
コンソメ顆粒 小1~
塩こしょう 適宜
パセリ 適宜
ローリエ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18079621／ゆうゆう0310
納豆チャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
☆濃厚クラムチャウダー☆ 人気19位｜つくれぽ《 2439 件 》
材料：分量
（4〜5人分）
あさり（殻付き）（または缶詰めでもOK） 殻付き400〜500g、缶詰め1缶
白ワイン 100cc
ベーコン 80~100g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
にんじん 1本
小麦粉 大さじ2
バター 20g
コンソメ 1個
塩コショウ 少々
水 400cc
牛乳(または豆乳) 500cc
パルメザンチーズ 大さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18614835／☆栄養士のれしぴ☆
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
新玉ねぎと人参のスープ（ポタージュ） 人気20位｜つくれぽ《 2303 件 》
材料：分量
（４～6人分）
新玉ねぎ 1個（350g）
人参(中) ２本（250g）
バター 30g
塩 ひとつまみ
水 200cc
コンソメキューブ 2個
牛乳 250cc
生クリーム 50cc＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18458640／どんぴんたん
タコマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
フライパンひとつで☆カルボナーラ 人気21位｜つくれぽ《 2232 件 》
材料：分量
（１人分）
バター（チューブのものでOK） 適量（３ｇくらい）
にんにく（チューブのものでOK） 少々
ベーコン（ハムやソーセージでも可） １枚
玉ねぎ １／４個
水 ３００ｃｃ
塩 ひとつまみ
パスタ １００ｇ
牛乳 ５０ｃｃ
顆粒コンソメの素 小さじ１
お好きなチーズ（ピザチーズ・スライスチーズなど） ３０ｇ
塩・コショウ 少々
卵 １個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17743049／Nekozame
豆苗サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
ダンナが愛してやまないマッシュポテト 人気22位｜つくれぽ《 1954 件 》
材料：分量
ジャガイモ 中3個
牛乳 80ml
生クリーム 大さじ2
塩、コショウ 適量
バター 大さじ1
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17751021／ユミころ
コーンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
癖になる☆海老のトマトクリームシチュー 人気23位｜つくれぽ《 1949 件 》
材料：分量
海老 ６〜８尾
玉ねぎ 大１個
マッシュルームorしめじ お好み
トマト缶 ２００g（半分）
お水 ２００ml
コンソメ ２個
牛乳 ２００ml
生クリーム（無ければ牛乳でもok) １００ml
クミンパウダー（無くても可） 小さじ1/２
塩，胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18397512／hiroキッチン
10分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しすぎて、夕飯作りに１０分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚 人気24位｜つくれぽ《 1942 件 》
材料：分量
（4人分）
もやし 1袋（200g）
豚バラスライス 100g
牛乳or豆乳 50cc
鶏ガラスープの素 小1
片栗粉 小1
ごま油 小1
醤油 大1/2
砂糖 小1/4
ニンニク（チューブ） 2cmくらい
生姜（チューブ） 1cmくらい＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18041051／ねっちゃんっ
漬け丼たれレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の３つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。
一番美味しい！！濃厚簡単コーンスープ 人気25位｜つくれぽ《 1941 件 》
材料：分量
クリームコーン缶 一缶(約４００ｇ)
牛乳 一杯
水 一杯
シチューのルー 半分（５人分）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17507003／gojira_minira
ノンオイルドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
アスパラとベーコンのクリームパスタ 人気26位｜つくれぽ《 1934 件 》
材料：分量
（２人分）
スパゲッティ ２００ｇ
＜具材＞
アスパラ ２本
ベーコン ２枚
＜ソース＞
にんにく ２カケ
牛乳 ３００ｃｃ
小麦粉 大さじ１
コンソメ 小さじ１
塩 適量
黒胡椒 お好みで
オリーブオイル 大さじ２
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18057417／
餅(もち)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に２袋位いストックしてます。
バターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズ 人気27位｜つくれぽ《 1860 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1／2個
水250ml
コンソメキューブ1個
牛乳200ml
塩・こしょう 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17401465／めけてー
だしがら昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
簡単☆ほうれん草の生地なしキッシ 人気28位｜つくれぽ《 1832 件 》
材料：分量
（2人分）
ほうれん草 1袋
ベーコン、ハム、ウインナー等 1パック(40g)
バターまたはマーガリン 大さじ1
卵(Lサイズ) 2個
牛乳 200cc
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
ピザ用チーズ 大さじ1～お好きなだけ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20371177／めた☆んぼ
豚こま切れ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚こま切れ肉や切り落としは、豚バラ肉などと比べると、比較的グラムあたりの値段が安いので、色々な料理に使いたいものです。豚丼や生姜焼き、スープなど、使い道もアレンジも盛りだくさんです。
キャベツとハムのチーズスープ 人気29位｜つくれぽ《 1831 件 》
材料：分量
（３～４人分）
キャベツ 小１／４個
ハム ６０ｇ
とろけるチーズ ６０ｇ
薄力粉 大さじ２
牛乳 ３００ml
コンソメ 小さじ２
塩・こしょう 適宜
サラダ油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17529649／caramel-cookie
やきとりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも月に２回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
トロ②やばい～♡豆腐グラタン 人気30位｜つくれぽ《 1763 件 》
材料：分量
（２人分）
豆腐 1丁(300ｇ～350ｇ)
ほうれん草 2株～3株(太さ長さによる)
しめじ 3分の1袋
ベーコン 2枚
バター 10ｇ
コンソメ顆粒 小さじ2弱(5.3ｇ)
小麦粉 大さじ3
牛乳 250cc〜280cc
チーズ(ピザ用等のとろけるタイプ) 適量～お好みで
塩胡椒 少々
パン粉 少量～お好みで
マヨネーズ お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18371463／苺♡ストロベリー
じゃがいも餅レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
じゃがいも餅って食べたことありますか?よくスーパーのお惣菜のコーナーなどに売っていますが、もちもちっとして、お餅みたいで美味しいんですよ。お子さんのおやつにもおすすめです。
＊ほっこり味噌ミルクスープ＊ 人気31位｜つくれぽ《 1747 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃがいも 2個
人参 1/2〜1/3本
玉葱 1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。 適量
水 200ml
和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒 各小匙1
味噌（コツ参照） 小匙2〜大匙1
牛乳（又は豆乳） 250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20153082／★＊RikO＊★
かぼちゃレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。
☆絶品 カルボナーラ☆ 人気32位｜つくれぽ《 1705 件 》
材料：分量
（2人分）
パスタ 180g
ベーコン 80g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
塩こしょう 少々
卵黄 2個
パルメザンチーズ（またはスライスチーズ、とろけないタイプ） 大さじ4（2〜3枚）
牛乳 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18233516／
お麩レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。
生クリームいらずの濃厚カルボナーラ 人気33位｜つくれぽ《 1689 件 》
材料：分量
（1人分）
ハウス シチューミクス＜クリーム＞ 大さじ2
スパゲッティ（1.6mm） 100g
牛乳 150ml
ベーコン（スライス） 2枚（30g）
にんにく※チューブ入りでも可 1/2片
オリーブ油 大さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
卵 1個
仕上げ用
ハウス あらびきブラックペパー 少々
粉チーズ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21336827／
鶏胸肉の炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
殿堂入り☆牛乳でつくる♪簡単カルボナーラ 人気34位｜つくれぽ《 1649 件 》
材料：分量
（2人分）
特選よつ葉牛乳 200ml
よつ葉バター 加塩 10g
フェットチーネなど（なければ普通のパスタで代用可） 200g
ベーコン 50g
にんにく 1片
薄力粉 小さじ1
卵 2個
塩 小さじ1/3
ブラックペッパー 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19516593／
切り昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
♫ワンポットで♡絶品きのこクリームパスタ 人気35位｜つくれぽ《 1630 件 》
材料：分量
（♥１人分♥）
パスタ ８０～９０ｇ
しめじ、舞茸、エリンギ等お好みのきのこ類 お好みの量
バターかマーガリン １０ｇ
ニンニク(みじん切りまたはチューブでも) １／２片分
塩 少々
胡椒 少々
牛乳 ２００ｍｌ
水 ２００ｍｌ
コンソメか鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ１
スライスチーズ １枚
味噌 小さじ１／２
レモン汁 少々
飾りの青み(写真はブロッコリースプラウト) 適宜
ブラックペッパー 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18440037／
酢豚レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘酸っぱい炒め物といえば酢豚ですが、豚肉じゃなく鶏肉を使って作っても安上がりで美味しいです。ちなみに私は酢豚にパイナップルを入れない派です。
☆白菜のミルクスープ☆ 人気36位｜つくれぽ《 1617 件 》
材料：分量
（2人分）
白菜 １５０g
コーン ６０g
バター １０g
水 ２００ml
牛乳 ２００ml
コンソメ １個
砂糖 小さじ1/4
塩こしょう 少々
ブラッックペッパー（トッピング） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18054813／☆栄養士のれしぴ☆
牡蠣×ポン酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。
鍋一つで＊簡単マッシュポテト♪ 人気37位｜つくれぽ《 1592 件 》
材料：分量
じゃが芋 500g
牛乳 100ml前後
バター 大さじ１
塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17914421／
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
牛乳で簡単！ツナと玉ねぎのクリームパスタ 人気38位｜つくれぽ《 1555 件 》
材料：分量
（2人分）
パスタ 200g
ツナ 1缶
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
牛乳 300cc
コンソメ（顆粒） 小1
小麦粉 大1
塩胡椒 適量
パセリ（みじん切り） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19590565／
ノンオイルドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
フライパンひとつ鶏肉ときのこのクリーム煮 人気39位｜つくれぽ《 1545 件 》
材料：分量
（３～４人分）
鶏肉(お好みの部位) ２枚
├ 酒 大さじ1
├ 塩 小さじ1/2弱
└ こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
しめじ 1パック
牛乳(低脂肪乳・豆乳でも) 300～350ml
コンソメ顆粒 小さじ２
オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1/2
パセリ(ドライでも可) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18961781／ハートフルキッチン麗
きのこマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
きのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば３～４日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン 人気40位｜つくれぽ《 1533 件 》
材料：分量
（3人）
かぼちゃ 1/4個（300～350gくらい）
固形スープの素（チキンコンソメ） 1個
牛乳 300cc位
バター・塩・胡椒 お好みで少し＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17720039／
きのこパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。
鮭ときのこのクリームパスタ 人気41位｜つくれぽ《 1508 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ（お好きな種類で） 70g
鮭 1切れ
きのこ（しめじ・エリンギ・椎茸などお好きなもの） 全部で150g
バター 10g
小麦粉 大さじ1
牛乳 150cc
プロセスチーズ（あれば） 1個
コンソメ粉 小さじ1/2
塩こしょう 適量
ドライパセリ（あれば） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18471100／
粕汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に余った酒粕がある時におすすめしたいのが、体が芯から温まる酒粕入りのかす汁です。甘酒などを作る時の酒粕が余ったら、たっぷりの野菜を入れた酒粕がお勧めです。
☆えびマカロニグラタン☆ 人気42位｜つくれぽ《 1492 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
バター 25g
玉ねぎ 1/2個
むきえび 120g
小麦粉(薄力粉) 大さじ２
牛乳 480ml
コンソメ(顆粒) 小さじ２（固形は１つ）
マカロニ ５０g
塩こしょう 少々
チーズ(とろけるタイプ) 適量
パセリ（トッピング用） 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19627743／☆栄養士のれしぴ☆
餅(もち)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に２袋位いストックしてます。
簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮 人気43位｜つくれぽ《 1486 件 》
材料：分量
（3人分）
ほうれん草 1把
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 1枚
ベーコン 2枚
小麦粉 大さじ2
塩コショウ 適宜
チキンコンソメ（顆粒） 小さじ2
牛乳 200cc
バター（炒め用） 10g
ニンニクみじん切り 1片
鶏もも肉下味用
塩 ひとつまみ
酒 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18363286／ペニーダ
牛肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
チキンとキノコの軽い煮込み 人気44位｜つくれぽ《 1484 件 》
材料：分量
（2人分）
「明治おいしい牛乳」 1と1/2カップ
鶏もも肉 小1枚（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
しめじ 1パック（120g）
エリンギ 1パック（100g）
さつまいも 100g
小麦粉 大さじ2
塩 5g
こしょう 適量
ドライバジル 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20248587／明治おいしい牛乳
キャラ弁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
簡単*お店の本格トマトクリームパスタ 人気45位｜つくれぽ《 1464 件 》
材料：分量
（1人分）
お好きなパスタ(今回は1.6ミリ使用） 90～100グラム
トマトまたはトマト缶(400グラムのもの) トマトは中2個〜大1個/トマト缶は400g缶2/5缶
玉ねぎ(粗微塵切り) 1/4個
オリーブオイル A 適量
ニンニク(粗微塵切り) A 1カケラ
塩 B 適量
コショウ B 適量
鷹の爪(輪切り) 適量
生クリームまたは【生クリーム:牛乳1:1】または牛乳 C 50cc
バター C 大さじ1
黒コショウ(あれば) 適量
コンソメキューブ(私は使っていませんがしっかり味付けしたい方は《工程(8)の後半》で入れて下さい) 1/4個
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18959140／
豚肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
残りご飯で☆チーズたっぷりチーズリゾット 人気46位｜つくれぽ《 1460 件 》
材料：分量
残りご飯 １膳強
牛乳 ２００ｃｃ
長ねぎ（白い部分）or（玉ねぎ） 1/3本or（1/4個）
ベーコン １枚
とろけるチーズ ５０g
コンソメ １粒
マーガリン 小1/2
塩こしょう 適量
粉チーズ お好みで
ブラックペッパー お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17546270／わのなの
手作りマヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
ぽってり♬かぼちゃのシチュー 人気47位｜つくれぽ《 1454 件 》
材料：分量
（３人分）
かぼちゃ ８分の１個
玉ねぎ(薄切り) ２分の１個
鶏もも肉（ひと口大） １枚
しめじ ２分の１袋
ブロッコリー 半株
バター １０ｇ
小麦粉 大さじ１
牛乳 ２００ｃｃ
固形コンソメ １個
砂糖 小さじ１位
塩 １～２つまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20227099／runa10
野菜マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、３～４日位いはもつので作り置きにも最適です。
大好きな＊じゃが芋のミルクバター煮 人気48位｜つくれぽ《 1452 件 》
材料：分量
じゃが芋 ３個位（１．５㌢位の角切り）
牛乳 適量
バター 大さじ１．５
塩 お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17556732／にわとりかあさん
大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
深煎りごまカルボナーラうどん 人気49位｜つくれぽ《 1392 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん（生麺・ゆで） 2玉
ほうれん草 1/4束
ぶなしめじ 1/2パック
ベーコン 2枚
おろしにんにく 小さじ1/2
牛乳 200ml
粉チーズ 大さじ3
バター20g
黒こしょう 少々
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ6
キユーピーのたまご とろ～り半熟たまご 2個＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21210737／キユーピー野菜レシピ
豆腐ハンバーグレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。
さつまいもクリーム 人気50位｜つくれぽ《 1347 件 》
材料：分量
さつまいも 300グラム
牛乳 1カップ
スキムミルク 大さじ5
砂糖 20グラム
バニラエッセンス 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17416009／くずぴー
セロリサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
セロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。
フライパンひとつで☆スープパスタ 人気51位｜つくれぽ《 1338 件 》
材料：分量
（1人分）
バター（チューブのものでOK） 適量（３ｇくらい）
すりおろしにんにく（チューブのものでOK） 少々
ハーフベーコン（ハムやソーセージでも可） ２枚
玉ねぎ １／４個
しめじ（その他お好きなきのこで） １／２パック
ほうれん草（ブロッコリーでも） １／３把
水 ２５０cc
固形コンソメの素 １個
パスタ １００ｇ
牛乳 １００ｃｃ
お好きなチーズ（ピザチーズ・スライスチーズなど） ３０ｇ
塩・胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19025318／
もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
パーフェクトスープ 人気52位｜つくれぽ《 1260 件 》
材料：分量
（２人分）
「明治おいしい牛乳」 400cc
ベーコン 1枚（20ｇ）
シメジ 1/2パック（50ｇ）
人参 50ｇ
キャベツ 100ｇ
玉ネギ 1/4個（50ｇ）
塩 小さじ1/2弱
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20357473／明治おいしい牛乳
いかと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。
おいしさ浸みこむミルクスパゲッティー 人気53位｜つくれぽ《 1229 件 》
材料：分量
（２人分）
「明治おいしい牛乳」 200cc
スパゲッティー(今回はゆで時間9分のものを使用) 160ｇ
サーモン 1切れ
ほうれん草 150ｇ
水 300cc位
塩 小さじ1/2
こしょう 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19905786／
茄子×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
こくまろバターチキンカレー 人気54位｜つくれぽ《 1225 件 》
材料：分量
（４皿分）
ハウス こくまろバターチキンカレー 1/2箱（74g）
鶏肉(もも) 1枚（300g）
玉ねぎ 中1/2個（100g）
サラダ油 大さじ1
水 250ml
牛乳 150ml
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/21083814／ハウス食品株式会社
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
白菜とベーコン(^ω^)クリームパスタ 人気55位｜つくれぽ《 1136 件 》
材料：分量
（２人分）
パスタ １６０g
白菜 １００g
ベーコン ２枚
にんにく(チューブ) 小さじ１
マーガリンorバター １０g
○コンソメ(顆粒) 小さじ1（５g）
○小麦粉 大さじ１
牛乳 １８０cc
塩コショウ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19269715／
牛丼２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ネットでよく見かける牛丼の作り方は４人分が多いですが、２人分だけ作りたい、又は一人分だけ作りたい、そんな方も多いと思います。ちなみに４人分の分量で２人分を作るとだいぶ味が濃いです。
✿鮭と野菜のチーズクリーム煮✿ 人気56位｜つくれぽ《 1096 件 》
材料：分量
（2人分）
生鮭 2切れ
塩胡椒 少々
薄力粉 大さじ1
バター 10g
じゃがいも 1個
人参 小1/2本
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2袋
コーン 大さじ1
（あれば）グリーンピース 大さじ1
牛乳 1カップ
顆粒コンソメ 小さじ1
(※固形コンソメの場合) (1/2個)
スライスチーズ 1枚
塩胡椒 少々
パセリ 適量
（お好みで）パルメザンチーズ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18381935／annnnn
モロヘイヤおひたしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
簡単クラムチャウダー 人気57位｜つくれぽ《 832 件 》
材料：分量
（2人分）
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個
シーフードミックス（冷凍） 50g
じゃがいも 小1/2個（約50g）
たまねぎ 1/4個（約50g）
にんじん 適量
水 150ml
牛乳 150ml
パセリ（みじん切り） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22095543／
ピザ生地発酵なしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪
簡単☆５分で！濃厚明太クリームうどん♩ 人気58位｜つくれぽ《 802 件 》
材料：分量
（一人分）
冷凍うどん 1玉
バター(マーガリンでもOK) 10g(1かけ)
豆乳(牛乳でもOK) 120-130cc
明太子 1/2本
白だし 大さじ1-2(濃口の方は2)
大葉やネギの薬味 お好みで
ブラックペッパー(あると美味しい) お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20308389／
ブロッコリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。
マッシュポテトとひき肉のグラタン 人気59位｜つくれぽ《 785 件 》
材料：分量
（４人分）
じゃがいも 小７コ(約４００グラム)
塩胡椒 少々
牛乳 ８０CC
バター ２０グラム
マヨネーズ 大さじ２
合挽き肉 ３００グラム
玉ねぎ １コ
にんにく １かけ
ケチャップ 大さじ４
砂糖 小さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１／２
ピザ用チーズ １００グラムくらい
オリーブオイル 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18651862／sweet_rose
サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためにサラダを毎日食べる、という方も多いと思いますが、ネットがすすんだ今は世界中のサラダの情報が入ってくるので、日に日にサラダのバリエーションが増えていって嬉しいばかりです。
手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン 人気60位｜つくれぽ《 738 件 》
材料：分量
（２～３人分）
牡蠣 １パック（130gくらい）
ほうれん草 １わ
しめじ １パック
玉ねぎ 1/2個
ベーコン ２枚
バター 大さじ２
小麦粉 大さじ３
牛乳 ２カップ
コンソメ １個
塩胡椒 適宜
とろけるチーズ 好みの量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18325432／ちゅうさん
豆腐の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
ごぼうのポタージュ☆ 人気61位｜つくれぽ《 589 件 》
材料：分量
（４人分）
ごぼう １本
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ３
小麦粉 大さじ３
水 ２カップ
固形スープ １個
牛乳 １カップ
塩 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17403468／
アボカドグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドグラタンといっても、マカロニグラタンのようなこったものではなく、アボカドを半分に切って、チーズやマヨネーズ、ツナなどをのせて焼くだけで簡単手間なしです。熟してないアボカドも加熱するとやわらかくなります。
☆さつまいものポタージュ☆ 人気62位｜つくれぽ《 586 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
さつまいも 200g（正味量）
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
水 250ml
コンソメ 1個
牛乳 400ml
砂糖（お好みで） 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17859291／☆栄養士のれしぴ☆
玉ねぎ丸ごとレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
クリーミー味噌ミルク！！豚キャべうどん 人気63位｜つくれぽ《 576 件 》
材料：分量
（２人分）
うどん ２人分
だし汁（今回はかつお） ４００ｃｃ
牛乳 ３００ｃｃ
豚肉 10０ｇ
キャベツ 1/4ほど
刻みネギ 好きなだけ
調味料
にんにく（市販チューブでｏｋ） ２ｃｍほど
味噌 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
クレイジーソルト（又は塩・コショウ） 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18008016／
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
☆かにクリームコロッケ☆ 人気64位｜つくれぽ《 562 件 》
材料：分量
（４〜５個分）
バター 20g
小麦粉 25g
牛乳 180cc
コンソメ顆粒 小さじ1/2
塩コショウ 少々
かに缶 1缶（100g）
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19167585／☆栄養士のれしぴ☆
卵とじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
牛乳で簡単！鮭とほうれん草のクリーム煮 人気65位｜つくれぽ《 530 件 》
材料：分量
（2人分）
鮭の切り身 2切れ
塩・こしょう 各少々
薄力粉 適量
ほうれん草 2〜3株
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2袋
バター 大さじ1
クリームソース
水 200ml
コンソメ 小さじ2(キューブ1個)
バター 大さじ1
薄力粉 大さじ1
牛乳 200ml
塩・こしょう 各適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19046941／＊NARUTO＊
お肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
★簡単♪クリーミーぽてとグラタン★ 人気66位｜つくれぽ《 515 件 》
材料：分量
（4人分）
じゃがいも 中3個
玉ねぎ 小1個
ベーコン 4枚
バター 40g
小麦粉 大さじ2杯
牛乳 500cc
コンソメ（固形） 1個
塩コショウまたはクレイジーソルト 少々
とろけるチーズ お好み
パン粉 お好み＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17403683／ねねちゃんまま☆
餅(もち)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に２袋位いストックしてます。
簡単☆おうちにあるものでチーズフォンデュ 人気67位｜つくれぽ《 513 件 》
材料：分量
（2人分）
ナチュラルチーズ（ピザチーズ） 200g
牛乳（大人は白ワインでも） 100ml
薄力粉 20g
お好み具材（茹でたじゃがいも，にんじん，ブロッコリー、ウインナー等，焼いたきのこ，パン等） 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18727703／かげっち
とうもろこしご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
簡単♡かぶのスープ（ポタージュ） 人気68位｜つくれぽ《 500 件 》
材料：分量
（４人分）
かぶ ２個
玉ねぎ(中) 1個
バター 10g
塩コショウ 適量
コンソメキューブ ２個
水 200cc
牛乳 150cc
生クリーム 50cc
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18278767／
親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
ほたてのクラムチャウダー 人気69位｜つくれぽ《 467 件 》
材料：分量
（4人分）
ボイルほたて貝（ミニサイズ） 100g
じゃがいも 大1個（小さめなら2個）
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ2
固形コンソメorブイヨン 1個
水 300ml
牛乳 200ml
パセリ（仕上げ用） 適量
塩・こしょう 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17969775／yaburie
マックポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?
ブロッコリーのスープ 人気70位｜つくれぽ《 446 件 》
材料：分量
（3、4人分）
ブロッコリー ２００gくらい
玉ねぎ １/2個
牛乳 1カップ
ブイヨンスープ（水+スープの素） １カップ
バター 大さじ1
生クリーム（仕上げ用） お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17436938／kobari
しいたけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
見た目も存在もなんだか地味で目立たないきのこですが、しいたけは安定して美味しく、果物のようにあたりはずれがないので、形や大きさはどうあれ、新鮮なしいたけであれば美味しさは保証されています。椎茸の肉詰めなどはメインにもなりますよ。
冬に食べたい!!白菜のマカロニグラタン 人気71位｜つくれぽ《 441 件 》
材料：分量
（２人分）
白菜 ４枚
ハムorベーコン ３枚
コーン 大さじ２
玉葱 １/４個
マカロニ ３０ｇ
バター ３０ｇ
小麦粉 大さじ２
牛乳 ２００ｃｃ
コンソメ(顆粒) 小さじ１.５
塩コショウ 少々
ピザ用とろけるチーズ お好みの量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19234983／ちび坊ママ
魚介レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き＆エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
白菜だけが美味しいグラタン♪ 人気72位｜つくれぽ《 418 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
白菜 1/4株
バター 30g
小麦粉 大さじ4
牛乳 200㏄～400㏄
塩 小さじ1/2～
胡椒 少々
粉チーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19436751／santababy
塩麹レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。
★超簡単★ポテトとペンネのグラタン 人気73位｜つくれぽ《 382 件 》
材料：分量
（２人分）
じゃがいも １個
たまねぎ １／２個
ウインナー ３本
○ ペンネ（もしくはマカロニ） ４０ｇ
○ 水 ３００cc
○ コンソメ（固形のもの） １／２個
牛乳 ２００cc
バター ２０ｇ
小麦粉 大さじ２
塩・胡椒 適量
チーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18022813／みっこってぃ
フライドチキンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
玉葱だけ☆カレーミルクスープ♬ 人気74位｜つくれぽ《 361 件 》
材料：分量
（4人分）
玉葱 1個
牛乳 1カップ
コンソメ 2個
水 2カップ
カレー粉 小さじ1
オリーブオイル 適量
パセリ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20240234／Satoco❋
エビパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
じゃがいもとほうれん草のグラタン♪ 人気75位｜つくれぽ《 361 件 》
材料：分量
（2人分）
じゃがいも(中) 2個
ほうれん草 ２～３株
玉ねぎ １/２
ウィンナー ２～３本
マーガリン 大さじ１
小麦粉 大さじ２
塩コショウ 少々
コンソメ 小さじ２
牛乳 200cc
ピザ用チーズ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19824990／Rachis
ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
サーモンのムニエル ☆濃厚クリームソース 人気76位｜つくれぽ《 358 件 》
材料：分量
（2人分）
鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
小松菜(orほうれん草) 1〜2株
小麦粉 大1
牛乳 200ml
バター 1片
コンソメ 1片
塩 少々
胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17987999／＊・ヒロ・＊
おにぎらずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。
カブとベーコンのミルクスープ 人気77位｜つくれぽ《 312 件 》
材料：分量
（２人分）
カブ 大１個（小なら２個）
カブの葉 少々
玉ねぎ １/４個
ベーコン ３枚（３０ｇ）
コンソメ顆粒 小さじ１
水 200cc
牛乳 150cc
塩・コショウ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19287409／nabeko44kazu
サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
野菜&牛乳消費♫あったか生姜ミルクスープ 人気78位｜つくれぽ《 277 件 》
材料：分量
（4人分(参考に)）
ハム(ベーコン) 1パック
人参 1/２本
白菜(葉物) 4〜5枚
■ ＊残り野菜(きのこも♪)何でもござれ♫
◉生姜チューブ(みじん切り) お好みで
水 2カップ
鶏ガラスープの素 大さじ1〜
牛乳 2カップ
粉チーズ 大さじ1〜
黒胡椒 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22106116／yu228
大根おろしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
朝食夜食にレンジで☆お一人様ミルクスープ 人気79位｜つくれぽ《 265 件 》
材料：分量
（マグカップ一杯分）
牛乳 マグ一杯分（１５０～１８０）
ウェイパー 小さじ1/2とちょっと
粗挽き黒胡椒 お好みで
白ゴマ お好みで
青ネギ お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18773955／
牡蠣バター焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
ミルクミートソース 人気80位｜つくれぽ《 256 件 》
材料：分量
（２人分）
「明治おいしい牛乳」 100cc
合挽き肉 100ｇ
スパゲッティ 160g
玉ねぎ 1/4個（50ｇ）
人参 25ｇ
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20267878／明治おいしい牛乳
ニラ玉（ニラと卵の炒め物)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にらと言えばニラ玉。時間のない時や忙しい時でも短い時間ですぐにい作れて栄養もしっかりとれます。ちなみに美味しいニラの選び方は、細いより太い方が美味しくて良いニラです。