レアチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(4人分)
【牛乳1000mlで作る場合】
「明治おいしい牛乳」1000ml 1パック
ゼラチン 15g
砂糖 60g
【牛乳900mlで作る場合】
「明治おいしい牛乳」 1パック
ゼラチン 13g
砂糖 54g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20424746/明治おいしい牛乳
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(4人分)
水 300cc
牛乳 200cc
粉末寒天 4g
砂糖 50g~60g(お好みで)
みかんの缶詰 1缶>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19521771/asupoyo
おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料:分量
(4人分)
ホットコーヒー 400cc
水 50cc
砂糖 大さじ3〜4
粉ゼラチン 5g
ミルクまたは生クリーム お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19544526/りょーーーこ
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
材料:分量
(2人分)
インスタントコーヒー 大さじ2
粉ゼラチン 5g(小さじ2弱)
水 300cc
砂糖 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17485660/ゆずママン
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
材料:分量
(グラス4個分)
プレーンヨーグルト 1カップ
牛乳 1カップ
砂糖 50g
ゼラチン 5g
レモン汁 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18740902/りーたみ
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
材料:分量
(4人分)
1層め《カルピスゼリー》
カルピス又はカルピスウォーター 250ml
ゼラチン 5g
2層め《青のサイダーゼリー》
かきごおりシロップ青 大さじ2
サイダー 300ml
お好きなフルーツ《みかん、もも缶など》 適量
ゼラチン 5g
⭐️かざり
星のシュガー又はラムネ《なくても良い》 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18363466/のん♪♪のん
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(2~4人分)
みかん缶詰 内容総量425g1缶
粉ゼラチン(または森永クックゼラチン) 小さじ2…7g(クックゼラチンなら1袋)
水(森永クックゼラチンの場合はお湯) 大さじ3
砂糖 30g~40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17399635/シルフィー
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(2人分)
豆乳 200cc
片栗粉(又はコーンスターチ) 25グラム
メープルシロップ(黒蜜、蜂蜜などでも) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17413818/めいふぁん
私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
材料:分量
粉末寒天 4g
水 450cc(固め)〜500cc(標準)
白ワイン(あれば) 大さじ1〜 (その分水を減らす)
砂糖 大さじ4強(50g:甘さ控えめ)〜5(60g:標準)
レモン汁 大さじ1
お好みのフルーツ 適量
✾ 柿をお使いの場合は、ご参考までに工程15をご覧下さい(^^) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19575948/なつき☆ミ
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
材料:分量
いちご 1パック(ヘタをとり250gほど)
粉ゼラチン 5g
レモン 1/2こ分(大さじ1程度)
砂糖 70g
お湯 200㏄
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17488751/まーにゃん
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
(2~3人分)
サイダー 280ml
レモン汁(お好みで) 大さじ1/2
砂糖 大さじ2~3
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
お好みのフルーツや缶詰 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19884321/*ひぃ*
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(ゼリーの型5個分)
水 500ml
粉寒天 小匙1/2(1g強)
(棒寒天・糸寒天なら 2g強)
砂糖 大さじ5~
インスタントコーヒー 大匙1・1/2
ブランデー・リキュール等 大匙1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17390618/けゆあ
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
材料:分量
粉ゼラチン 6グラム
ゼラチン用の水 大さじ1.5
インスタントコーヒー 大さじ2弱
砂糖 大さじ3
水 400CC>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17730686/あんピンク
お砂糖の代わりにはちみつを使った、栄養たっぷりなクッキー。甘くて美味しいハチミツですが、生後1歳未満の乳児には与えてはいけません。乳児ボツリヌス症を発症することがあります。
材料:分量
(直径8cmココット5個分)
フロリダグレープフルーツ 1個
ゼラチン 5g
グラニュー糖 大さじ3
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18945830/umemodoki
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
材料:分量
(8cm×16cm×8cmのパウンド型1台分)
ゼスプリキウイ(グリーン、ゴールド) 各2個
水 400ml
寒天(粉末) 4g
グラニュー糖(または砂糖) 60g
レモン汁 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19703881/ゼスプリ
100円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
材料:分量
(2人分)
オレンジ汁(又は100%オレンジジュース) 約250cc
粉ゼラチン 5g
砂糖又は蜂蜜 0~小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17639569/Spain
業務スーパーなどの冷凍コーナーに、冷凍のブルーベリーなどが安く売ってますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質は、眼精疲労や視力回復などの効果があり、目にとても良い成分が入っているのだそうです。
材料:分量
(モロ○フの空容器10個分)
粉寒天 3~5g
水 200cc
100パーセント果汁ジュース 500cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17478429/とかげっこ
SNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
材料:分量
牛乳 500ml
粉寒天 4g
みかん缶 1缶
砂糖 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18034402/るふぁーりん
しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。
材料:分量
(プリン型3個分)
水 大2
粉ゼラチン 5g
牛乳 250cc
砂糖 大3
みかん缶 1/2缶(約100g)
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18737181/ねっちゃんっ
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(4人分)
水 大2
ゼラチン 5g
砂糖 大3~4
牛乳 300㏄(気持ち少なめで)
卵 1個
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17356540/まじょっこ
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
材料:分量
(カップ3個分)
水 250cc
砂糖 大さじ2
蜂蜜 大さじ2
レモン汁 1個分(30cc位)
粉ゼラチン 5g
ゼラチン用水 大さじ3
飾り用レモンの輪切り(無くてもOK) 3枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19409844/オレンジリング
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
(1リットル分)
紙パックジュース 1リットル
粉ゼラチン 5g×3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18204119/ayayahoney
グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。
材料:分量
(プリン型5個分)
リンゴ 1/2個
はちみつ 大さじ2
さとう 20g
レモン果汁 大さじ1
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17439419/ゆうたま
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
材料:分量
(5~6人分)
苺 1パック(300g)
グラニュー糖 50g
◎粉ゼラチン 小匙2と1/2 (7g)
◎水 大匙2
水 150cc
レモン汁 1/2個分(大匙1位)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17847160/うさぎのシーマ
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
(1~2人分)
水 大匙1
粉ゼラチン 1/2袋(2.5g)
水 150cc
砂糖 無~大匙1
インスタントコーヒー(顆粒) 大匙1
砂糖 大匙2
牛乳 1カップ(200cc)
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18143821/うさぎのシーマ
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
(6個分くらい)
カルピス原液 150ml
水 300ml
ゼラチン 1袋(5g)
水 50ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19416947/ぽっぽっぽ☆
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
材料:分量
(3~4個分)
コーヒー 150㏄
牛乳 150㏄
砂糖 30g
粉ゼラチン 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17717877/すてぃっち215号
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(4人分)
無調整豆乳 400cc
水 200cc
寒天(スティックタイプ) 4㌘(1本)
砂糖 大さじ1
塩 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19307156/★まよ★♪
中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
材料:分量
(カップ4個分)
みかんの缶詰 1缶
粉ゼラチン 5g
砂糖 大2
熱湯 200ml
みかんの缶詰のシロップ 200ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19728686/ことことまる
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
粉寒天 4g
(棒寒天の場合 1本 8g)
(糸寒天の場合 8g)
(ゼラチンの場合 10g)
みかん缶詰め(内容総量425g) 1缶
みかん缶詰めシロップ+水 500cc
砂糖 30g
レモン(orポッカレモン) 1/2個(大さじ1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18819943/そらら82
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(2~3人分)
豆乳 200cc
粉ゼラチン 3グラム
氷水 大さじ1
砂糖 25グラム
牛乳 50cc
↓黒みつ
黒糖 40グラム
水(できれば浄水) 大さじ1と半分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17695221/満月152000
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
材料:分量
(約10個分)
キウイ 1~2個
チェリー(缶) 10粒
粉寒天 4g
砂糖 60g
レモン汁 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18666971/ぐびぐびぷは~
子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。
材料:分量
プレーンヨーグルト 450g
みかん缶詰 1缶
生クリーム 200ml.
砂糖 60g
ゼラチン (5g)を2袋>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17828633/碧_空
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
(4つ分 【1つ 45kcal】)
柑橘系のジュース 500ml
↑グレープフルーツ・みかんなど、お好きな柑橘ジュース
粉寒天 小さじ1/2~1/2山盛り
水 100ml~150ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17934678/猫次郎USA
家にいて突然「あー、ケーキが食べたい~」と思うこと、ありますよね。そんな、思い立ったらすぐに作ってすぐに食べれる、夢のようなケーキをご紹介。ちなみに私はそんな時、レンジで作って食べてます。
材料:分量
(1人分)
プラス糀 糀甘酒 125ml
野菜ジュース(無糖) 100ml
粉ゼラチン 小さじ1
水 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20073331/マルコメレシピ
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
(WECK Tulip Shape 200 6個分)
牛乳 500cc
砂糖 50g
サイダー 500cc
ブルーハワイシロップ 大さじ3
ゼラチンパウダー 20g
お湯 50cc
トッピング用
黄桃、メロンなど 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20134640/アンジェ公式キッチン
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
材料:分量
(4個分)
牛乳 200cc
カルピス(希釈前の原液) 80cc
粉ゼラチン 4g
レモン汁 お好みで加減(生レモンだと1/2個分くらい)
水(ゼラチンを溶かす用) 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18872729/takayuri
我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。
材料:分量
(4~6人分)
水 600ml
粉ゼラチン 10g
水 大さじ4
インスタントコーヒー 10g
グラニュー糖 80g
牛乳 お好みで適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19890166/トイロ*
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
材料:分量
チョコ キャラによります
食紅 赤、青、黄、黒
透明ゼリー ひとつ
スポンジケーキ 1台( 今回ゎ6号サイズ )
生クリーム 300cc
フルーツ 缶詰1つと苺バナナ少し>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19722741/ガルボ
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(上記写真の量)
牛乳 200cc
粉寒天 4g
好きな果物の缶詰 適宜
上記缶詰のシロップ 200cc
水 200cc
砂糖 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17511455/aririnn
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
(5個くらい)
牛乳 400cc
生クリーム 100cc
上白糖 40g
ゼラチン(※アガーの場合工程11参照) 5~7g
水 50cc
バニラオイル 数滴
お好みでラム酒など洋酒 小さじ半分弱
アガーでもできます 工程11と12参照>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19105560/れっさーぱんだ
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(185mlのグラス4個分)
みかん缶 1缶(内容量435g 固形量250g)
粉ゼラチン 5g
水 50ml
砂糖 大さじ3
無糖ヨーグルト 200g
牛乳 100ml
缶詰のシロップ 大さじ2
チェリー(缶詰) 4個
あればミントの葉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19735627/トイロ*
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(150ccのカップ9~10個分)
オレンジゼリー
❤100%果汁オレンジジュース 600cc
❤砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 10グラム
水(ゼラチン用) 大さじ4
キラキラゼリー
水(浄水) 180cc
白ワイン 10cc
レモン汁 10cc
砂糖 大さじ1~1,5
粉ゼラチン 8グラム
水(ゼラチン用) 大さじ3
オレンジ(果肉) 約1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18137351/満月152000
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
材料:分量
(10人分)
インスタントコーヒー 小さじ山盛り約8杯
砂糖 約100g(お好みで)
水 2000ml
粉末寒天 4g
牛乳 お好みの量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17697624/norcook
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
(4個分)
りんごゼリー
果汁100%りんごジュース 400CC
砂糖 40g
○ゼラチン 7g
○水 大さじ3
レモンメレンゲムース
卵白 2個分
砂糖 60g
レモンの絞り汁 小さじ2
◎ゼラチン 小さじ2弱
◎水 小さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18659349/HIROマンマ
冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
材料:分量
(4~5人分)
牛乳 500㏄
砂糖 50g~60g
粉寒天 4g
みかん缶(お好みで) 1/2缶
お好みのシロップ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19883455/♡michiyo♡
よく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
材料:分量
100%ジュース(グレフルかオレンジ) 350cc
粉ゼラチン 1袋(5g)
グレープフルーツ 1個
砂糖(お好みで。無くても美味しい) 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18017640/ケチャ&ウル
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
(1人分)
コーヒーゼリー(市販) 1個
スプーン 1本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18159184/ぽぽきゅ
昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
材料:分量
(4個分)
みかん(大きめ) 3~4個
粉ゼラチン 5g
砂糖 大さじ1~2(お好みで)
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17450670/だいさな
おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料:分量
(2~3人分)
100%オレンジジュース 350㏄
粉ゼラチン 5g
水(粉ゼラチンをふやかす用) 50㏄
※お好みで砂糖+してください(私は無しです)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17554869/rie-tin
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
(ミニグラス6〜8個分)
ミカン缶(出来れば国産で) 1缶
水+ミカン缶の汁を足して 600ml
グラニュー糖 60g
アガー 12g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18002055/トイロ*
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
材料:分量
牛乳 200cc
水 50cc
粉寒天 2g
○サイダー 400cc
○水 100cc
○粉寒天 4g
○青色素 少量
好みで砂糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17645840/ratta28
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
材料:分量
(プリンカップ2~3個分)
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1
熱湯 100cc
水 200cc
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18241612/Rachis
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
コーヒーゼリー(市販品) 1個
牛乳 100㏄~150㏄位(お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19417075/ありかん
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
(プリン型3個分)
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1〜2
粉ゼラチン 5㌘
お湯 250〜350cc
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https://cookpad.com/jp/recipes/17966393/SOAlA
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
材料:分量
みかん缶詰 1缶(大)
寒天パウダー 1袋(4g)
水 200cc
砂糖 大さじ3(お好みで)
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https://cookpad.com/jp/recipes/17890992/mikaringo33
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
(5~6人分)
パイナップル缶詰(10枚入り) 1缶
棒寒天 1本
牛乳 250cc
水 250cc
砂糖 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17406602/りゅうたんマン
小麦粉を使わないで作るグルテンフリーの米粉クッキー。小麦粉で作ったクッキーがサクサクした食感なのに対して、米粉で作ったクッキーはホロホロとした食感になるので、ホロホロ系が好きな方にもおすすめです。
材料:分量
100%りんごジュース 280cc
粉寒天 2g
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https://cookpad.com/jp/recipes/19415874/たろまろろん
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
材料:分量
ドリップコーヒー 400ml
砂糖 適量
粉ゼラチン 5g
お好みで
アイスクリーム 適量
牛乳・練乳を同量合わせて混ぜたシロップ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18590452/☆栄養士のれしぴ☆
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
(2人分)
お湯 350ccくらい
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ4
♡粉ゼラチン 小さじ2(5g)
♡水 大さじ1
牛乳 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17623446/yスイレンy
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
みかん 7~8個(汁250cc)
砂糖 35~50g
粉ゼラチン 1袋(5g)
水 大さじ2はい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17772824/クララ☆
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(4~5カップ分)
トマト(大) 2個
砂糖 60g
レモン汁 大さじ2
粉ゼラチン 小さじ2(6g)
水 1カップ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19815316/emyo
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(3人分)
「明治おいしい牛乳」 240ml
ゼリー(市販のもの) 各80g
フルーツ(飾り用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19019061/明治おいしい牛乳
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
材料:分量
(一口サイズの眼球10個分)
カルピス原液 100ml
水 160ml
粉寒天(寒天クック使用) 2g
食紅(黒) 適量
食紅(青・・・なければ緑や好みの色でOK) 適量
ぶどうジュース 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19623773/うにいくら
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
材料:分量
(4個分)
ミネラルウォーター 250g
クールアガー 8g
黒みつ 適量
きな粉 適量
球型製氷器
ミニ型じょうご
笹の葉
金箔>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19929866/ゴージ
好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。
材料:分量
(この分量を3〜4回で食べると効果的)
水 200cc
粉寒天 4g
すりおろししょうが(チューブ可) 小さじ2
調整豆乳 300cc
トッピング(例を載せてみました) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18388518/姉ぶた
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
材料:分量
(1人分~)
■濃いめのコーヒー 500cc
■ゼラチン 2袋(10g)
牛乳 グラス1杯
好みでガムシロップなど 好みの量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17513382/キャラメリーナ
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(3人分くらい)
メロン 1/2
ゼラチン 2袋(10g)
水 150cc
砂糖 大3〜5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18776648/Soutamosa
ケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
材料:分量
(5人分)
棒寒天 1本
牛乳 500cc
みかん缶 約100g
みかん缶(シロップ) 100cc
水 100cc
砂糖 40~50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18717147/梅ミッキー
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(カップ5つ分)
【練乳ミルクプリン】
牛乳 450cc
砂糖 大さじ2
練乳 大さじ2
ゼラチン 5g
【サイダークラッシュゼリー】
サイダー 300cc
ゼラチン 5g
水 大さじ2
かき氷シロップ ブルーハワイ 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18564892/桃**
円安の影響で、昔に比べてキウイが高くなったな、と感じる今日この頃ですが、たまに安いなぁと思って買ったキウイが酸っぱすぎて全然美味しくなかった、そんな時はアレンジしておいしく消費しましょう。
材料:分量
(220mlのカップ4個分)
100%りんごジュース 700ml
砂糖 大さじ2~4
ゼラチン 10g
水(ゼラチン用) 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18313703/miniみぃ
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
材料:分量
(小さい容器4~6個くらい)
インスタントコーヒー 大さじ3杯
水 500cc
砂糖 80g~
ゼラチン 約8~10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18903651/翔taboo
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
材料:分量
(中くらいのタッパー1個分)
お好きなカルピス 50cc
水 200cc
粉寒天 2g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19248918/そよ♥
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
(小さめのグラス4個)
お好きなサイダー《加糖》 300ml
カキ氷みつ《ブルーハワイ》 大さじ1〜
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 5g
お湯 50ml
ミカン缶 適量
ナタデココ《なくても良い》 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20153875/のん♪♪のん
お豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。
材料:分量
(4つ分)
カルピス(原液) 70cc
牛乳 50cc
プレーンヨーグルト(無糖) 250g
粉ゼラチン 5g
お好みのジャムやフルーツ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19974496/まんまるらあて
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
材料:分量
(4人分)
すいか 600g
水 すいか汁と合せて500ccになる量
砂糖 小さじ2~3
粉ゼラチン 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17824934/さゆゆん
私が子供の頃は、缶詰が安かったので、よく母がみかんの缶詰でみかんゼリーを作ってくれた思い出がありますが、今はへたしたら、生のミカンより缶詰の方が高かったりするので、くさりそうなみかんがあったら是非。
材料:分量
(作りやすい分量)
アガー 15g
細目グラニュー糖 110g
インスタントコーヒー 12g
水 750ml
コーヒーエッセンス 少々
(デコレーション用)
コーヒーパウダー 適量
ホイップクリーム 適量
コーヒーパウダー 適量
コーヒーフレッシュ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20406244/トイロ*
クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
材料:分量
(グラス3個分)
柿 2個
牛乳 100cc
はちみつ(砂糖でもOK) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17792961/あきとママ
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
(5個分)
オレンジジュース(100%) 400g
みかん缶 1缶
ゼラチン 5g
水 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19532224/accco_U
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(WECK Tulip Shape 200 6個分)
アガー液
アガー 10g
砂糖 50g
水 550cc
お好みのフルーツ
キウイ 1個
アメリカンチェリー 10粒程度
チェリー 10粒程度
桃 50~80g程度
パイナップル 50~80g程度
マンゴー 50~80g程度>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20086513/アンジェ公式キッチン
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。