冷凍パイシートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
(18cm角型)
薄力粉 70g
ココア 15g
ベーキングパウダー 2g
スイートチョコ又はビター 120g
バター 70g
ラム酒 大さじ1
卵 2個
グラニュー糖 60~80g
牛乳 20cc
胡桃 40~50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18007021/ko~ko
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
材料:分量
(マフィンカップ6個分)
卵 1個
砂糖 70g
牛乳 55g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
ココア 15g
サラダ油 30g
バター 30g
チョコチップor板チョコ(小さく切る) 1枚(約58g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19767884/nyonta
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
材料:分量
(18cm(20cm)丸型1台分/他のcmは工程24~28参照)
卵白(Lサイズ) 3個(4個)
グラニュー糖 120g(160g)
卵黄(Lサイズ) 3個(4個)
薄力粉 80g(107g)
◎牛乳 50cc(67cc)
◎バター(ケーキ用マーガリン可) 30g(40g)
◎純ココア(ココアパウダー) 20g(26g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17616194/まれ子
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(Ziploc丸型 (中))
◎薄力粉 大1
◎調整ココア 大2
◎BP 小1/2
◎砂糖 大1
サラダ油 大1
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17578080/nokko.t
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
(30×40cmの天板)
<シフォン生地>
卵 5個(3個)
小麦粉 70g(42g)
ココア 30g(18g)
砂糖 100g(60g)
サラダ油 60g(35g)
お湯 75g(45g)
<チョコレートクリーム>
生クリーム 200cc(150cc)
砂糖 お好みで15g〜5g
チョコレート 50g(38g)
(ラム酒) お好みで大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17990634/satomako
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
(20cm×8cmパウンド型1台分 これより小さめでもOK)
インスタントコーヒー 10グラム
純ココアパウダー 5グラム
牛乳 50cc
板チョコ 半分(約30グラム)
薄力粉 70グラム
強力粉 50グラム
BP 小さじ1杯
バター 70グラム
上白糖(三温糖でも) 80グラム
卵 1個
仕上げ用の粉砂糖(お好みで) 適量
バニラオイル 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17712429/れっさーぱんだ
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(5cmマフィン型 3個分)
マーガリン(又はバター) 45g(大3と1/2)
チョコ 60g(板チョコ1枚ちょっと)
砂糖 25g(大3弱)
ココアパウダー 10g(大1と1/2)
卵 1個
薄力粉 25g(大3)
ベーキングパウダー 2g(小1/2)
仕上げに振りかける粉糖(お好みで) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18554317/りこぴんmama
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(15㎝又は18cm丸型)
スイートチョコ又はビター 90g
バター 80g
生クリーム 30g
ブランデー(ラム酒) 10g
卵 L3個
グラニュー糖 90g
薄力粉 35g
ココアパウダー 35g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17635448/ko~ko
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(マフィン型5~6個分)
バター 40g
砂糖 50g
たまご 1個
牛乳 50cc
バナナ 普通サイズ1本
ラム酒(なくてもOK) 小さじ1
薄力粉 100g
無糖ココア 15g
ベーキングパウダー 小さじ1
チョコチップ 20~30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17541888/komomoもも
もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
材料:分量
(パウンド型1個 )
生おから 100g
ココア(無糖) 50g
卵 2個
砂糖 70~80g
豆乳(又は牛乳) 50g
無塩バター 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17460262/CAFE703
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
(幅6.5×縦5cmのカップ5個分)
薄力粉 30g
ココア 10g
スウィートチョコ又はビター 100g
バター 90g
卵 L 2個
グラニュー糖 40g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18515602/ko~ko
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(縦18cm、横9cm、高さ6cmのパウンドケーキ型一個分)
無塩バターorケーキ用マーガリン 50g
砂糖 50g
サラダ油 30g
卵 3個
ホットケーキミックス 150g
純ココアパウダー 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19364002/珠樹(´・ω・)
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(5合炊き炊飯器で1回分)
板チョコ(ブラックも可) 1枚(60~70g)
バター(マーガリン) 40g
牛乳 50cc
卵 2個
砂糖 40~50g
ホットケーキミックス 100g
ココア(砂糖入り) 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17543813/pasa
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
材料:分量
(パウンド型 1個)
薄力粉 120g
BP 4g
砂糖 80g
バター 100g
卵 2個
バニラエッセンス 適量
純ココア 10g
砂糖 10g
お湯 大1
【抹茶マーブル】
抹茶 5~8g
砂糖 10g
お湯 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17468558/nokko.t
みかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
材料:分量
(18cmパウンド型1台分)
(全量:約1798kcal) (1/8量:約225kcal)
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
無塩バター 100g
砂糖 100g
卵 2個
ココアパウダー 大さじ2(12g)
お湯 少量(今回大さじ2使用)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19215490/mocha+
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
材料:分量
(27~30㎝の天板 1枚分)
純ココアパウダー 15g
牛乳(調整豆乳) 60cc
卵(L使用) 4個
上白糖(卵黄用) 50g
上白糖(卵白用) 40g
薄力粉 70g
サラダ油 35~45g
バニラオイル 数滴
チョコクリーム材料☆
生クリーム(ホイップ、低脂肪可) 150cc
上白糖 10~15g
板チョコ(スイート、ビター、お好みで) 50g
バニラオイル 数滴
お好みで、ラム酒(洋酒) ほんの少し
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17513824/れっさーぱんだ
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
(17cmシフォン型1台分)
薄力粉 70g
ココア(無糖) 10g
ベーキングパウダー 3g
たまご L3こ
さとう 70g
サラダ油 1/4カップ
水または牛乳 1/4カップ
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19078854/Rosemary*
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(15㎝×20㎝の容器)
クリームチーズ 200g
生クリーム 200g
砂糖 100g(甘さ控えめの場合は70g〜お好みで)
ラム酒 大1弱
ビスケット 150g使用
コーヒーシロップ
水 100cc
砂糖 30g
インスタントコーヒー 小2
仕上げ用
ココア 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18263555/らっきーもも
バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
材料:分量
(パウンド型一台分)
板チョコ 1枚
バター 60g
牛乳 大さじ3杯
砂糖 大さじ8杯
卵 2個
薄力粉 大さじ3杯
純ココア 小さじ5杯
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18752269/さかな芋
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
(18㎝丸型)
薄力粉 80g
コーンスターチ 10g
グラニュー糖 80g
水飴(※はちみつ 行程28.29参照) 30g
卵(殻を抜かして) 200g
水 60g
サラダ油 20g
無塩バター 15g
純ココアパウダー 20g
バニラオイル 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18351229/れっさーぱんだ
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(小さいパウンド型一台)
バター 50g
砂糖 50g
卵«溶き卵» 1個
薄力粉 50g
ココア 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19009219/pecochai
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
材料:分量
(16cmパウンド型2本分)
マーガリン 80g
砂糖 80g
卵 3個
ホットケーキミックス 200g
牛乳 大さじ3
ココア 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19007772/keikana
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
材料:分量
(21cm×8cmのパウンド型(他の型でも))
無塩バター 50g
薄力粉 70g
ココアパウダー 15g
シナモンパウダー 小さじ1/8
BP 小さじ1/4
三温糖 40g
塩 ふたつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17460854/かなやん
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
材料:分量
(パウンド1本分)
バター 100g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 100g
純ココア 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
バナナ 完熟 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17535364/veryベリー
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
材料:分量
(15cmの丸型)
ホットケーキミックス 100g
マーガリン(溶かしておく) 40g
卵 1個
牛乳 120cc
砂糖 大3
無糖ココア(ふるっておく) 大2
板チョコ 1枚(約60g)
粉糖 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18935138/なっサン
ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
材料:分量
(24cm×24cmのロールケーキ用天板1台分)
薄力粉 35g
ココアパウダー 5g
卵白 3個分
卵黄 3個分
グラニュー糖 70g
生クリーム 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18322601/トイロ*
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
おから 150g
ココア 大3
全卵 3個
砂糖 1/2カップ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18871129/lunafairymiena
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
材料:分量
バター(マーガリンも可) 100g
砂糖 100g
卵 2個
薄力粉 80g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 1g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19580865/ihana00
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
材料:分量
(パウンド型1つ分)
おから 130g
純ココア 30g
サラダ油 30g
牛乳 100g
※卵 2個
※砂糖 50g
※ハチミツ 15g
ラムエッセンス 数滴 なくてもok
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19320947/マメぽぽ
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
材料:分量
(マフィン型5個分)
卵 1個
砂糖 50グラム
ココアパウダー 10グラム
ベーキングパウダー 5グラム
牛乳 50cc
生おから 100グラム
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17620835/あきとママ
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
材料:分量
○おからパウダー 50g
○ココアパウダー(無糖) 40g
○ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
低脂肪乳(豆乳でも) 230ml
卵 1個
ラカントS(砂糖でも) 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20218500/mie&you
我が家はなぜか、食後に必ず毎日、果物を食べる習慣があるんですが、円安の影響で果物が高い。キウイもオレンジも海外から輸入する果物がみんな2倍くらいの値段になっちゃって困ります。たまに安いのあると腐ってるか傷んでるのでアレンジしましょう!!
材料:分量
(10個)
砂糖 40g
サラダ油 40g
卵 1個
ホットケーキミックス 150g
牛乳 100g
ココア 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20205253/クック甘党
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
生おから 100g
卵 2個
純ココア 10g
甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3
お好みのオイル 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ふたつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20332501/なむい
世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。
材料:分量
(パウンド型18センチ)
ホットケーキミックス 150g
純ココア 30g
板チョコ(ブラックでもミルクでも) 50g
バター 50g
牛乳か豆乳 100cc
卵 1個
砂糖(お好みで) 大さじ1〜3
サラダ油(型に塗る用) 適量
トッピング
チョコチップなど 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20390345/♡たまちゃん♡
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
材料:分量
(1回分)
ホットケーキミックス 150g
ココアパウダー 大さじ2〜
牛乳 100cc
サラダ油 50cc
砂糖 50g
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18909299/千尋*
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(大きめのパウンド1本)
卵 2個
砂糖 80g
サラダ油 45g
絹ごし豆腐 小1丁(150g)
薄力粉 140g
無糖ココア 40g
ベーキングパウダー 小さじ2
チョコチップ 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17383759/つくしぐみ
私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
材料:分量
(16〜18cm丸型、またはスクエア型1台分。パウンド型やココットなどでもOK。)
【液体類】
絹ごし豆腐(ザルにあけて水気をきる) 1/2丁(150g)
豆乳(またはココナッツミルク) 1/2カップ
きび砂糖や甜菜糖など好みの砂糖 3/4カップ
ココナッツオイル、太白ごま油、菜種油など好みのオイル(ココナッツオイルの場合は溶かして使う) 1/4カップ
自然塩 ひとつまみ
バニラエッセンス、またはバニラエキストラクト 5ふりぐらい(エキストラクトの場合は小さじ2)
【粉類】
薄力粉(または米粉でもOK) 1カップ
ココアパウダー 1/2カップ
ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) 小さじ1
好みで刻んだクルミやアーモンドを混ぜても。 ひとつかみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19589656/くみんちゅキッチン
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
(1〜2人分(5cm×15cm) かっこ内は糖質量)
おからパウダー 30g(1.8)
無糖ココア 20g(3.2)
牛乳 ※豆乳・アーモンドミルクでも 100g(4.7)
ラカント 大さじ2〜
たまご 1個
ベーキングパウダー 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20178337/れこれ
美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
材料:分量
(18cmパウンド型1台分)
(全量:約1713kcal) (1/8量:約215kcal)
薄力粉 80g
ココア(無糖) 30g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
バター(無塩) 100g
砂糖 100g
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19281837/mocha+
我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
材料:分量
(マドレーヌ型 10個分)
おから 120g
卵 2個
牛乳 65ml
砂糖 50g
ピュアココア(無糖ココア) 20g
ベーキングパウダー 3g
粉砂糖(仕上げ用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17670221/TOMO✿TOMO
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(一升炊き用)
①卵 3個
②砂糖 100g
③水(牛乳でも可) 180cc
④サラダ油 90cc
⑤生おから 210g
⑥薄力粉 90g
⑦ミルクココア 200g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19172519/ちょもきんぐ
ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
材料:分量
(ひとりぶん)
ホットケーキミックス 大さじ3
砂糖 大さじ1
ココア 大さじ1
卵 1つ
バター(マーガリン代用可) 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19282504/ののかーにゃ
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
(17cmシフォン型 1台分)
ココアシフォン
卵黄 3個分
砂糖(卵黄用) 30g
サラダ油 35g
牛乳 45g
ブランデー 10g
薄力粉 70g
ココア 10g
卵白 4個分
砂糖(卵白用) 40g
チョコクリーム
牛乳 40g
明治ミルクチョコレート(または製菓用チョコ) 1枚(58g)
生クリーム(明治北海道十勝フレッシュ100) 1パック
砂糖 15g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18820384/flan*
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
(17㎝ シフォン型)
卵白(L) 4個分
レモン汁 1~2滴
A 砂糖 40g
A コーンスターチ 5g
B 卵黄(L) 3個分
B 砂糖 35g
サラダオイル 50cc
牛乳 90cc (室温に)
C 薄力粉 65g
C ココアパウダー 20g
C BP 小1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17973987/ゆきらいん
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(小パウンド型1つ分)
ホットケーキミックス粉 100g
豆腐(絹でも木綿でも) 150g
調整ココア 50g
豆乳(牛乳でも可) 100cc
サラダ油 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19105450/つむたん
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
材料:分量
(ミニ紙コップ10個分)
薄力粉(ふるっておく) 60グラム
卵 3個
三温糖 80グラム
ココアパウダー(無糖) 20グラム
牛乳 30cc
サラダ油 30cc
バニラエッセンス 少々
あれば…ブランデー 大さじ1
あればチョコチップ 10グラム>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17922733/みかぱちこ
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(17cmパウンド型1本分)
◯おからパウダー 50g(糖質3.0g)
◯純ココア 大さじ3(糖質1.9g)
◯ベーキングパウダー 小さじ1(糖質1.2g)
◯ラカントS(or 砂糖) 55g
豆乳(or 牛乳) 120ml(糖質3.1g)
卵 2個(糖質0.4g)
ラム酒 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18870294/shikibu56
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
(20~21㎝シフォン型1台分 ( )内は17cm1台分)
薄力粉 100g(50g)
純ココアパウダー 20g(10g)
牛乳 90cc(45cc)
砂糖(三温糖使用)卵白用 80g(40g)
砂糖(三温糖使用)卵黄用 50g(25g)
サラダ油または太白ゴマ油 50g(25g)
バニラオイル 数滴(数滴)
卵 M7個またはL6個 (L3個)
板チョコ(ブラックやビター使用) 50~60g(25~30g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19438268/れっさーぱんだ
いつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
材料:分量
(8人分)
無塩バター 100g
グラニュー糖 90g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ココアパウダー 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19522393/めろんぱんママ
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(18cmパウンド型1本分)
卵 2個
砂糖 60g
サラダ油 40g
牛乳 10g
ココア 10g
薄力粉 90g
BP 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17485325/みにまめ
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
材料:分量
(マグカップ2個分)
香り高いミルクココア 80g
ホットケーキミックス 90g
牛乳 90ml
バター(食塩不使用) 20g
アーモンドスライス 20g
板チョコ(ホワイト) 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17863275/meito
ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
材料:分量
(18cm丸型)
卵 L3個
上白糖 90g
薄力粉 75g
ココアパウダー 15g
牛乳 30g
サラダ油 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20127916/s_cafe12
コンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。
材料:分量
(マグカップ一杯分)
小麦粉 大さじ3
ミルクココア 大さじ2
砂糖 小さじ1(お好みで)
水 大さじ3
サラダ油 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19576366/ゆりりちゅん
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(カップケーキ(直径6cm) 6個分)
カップケーキの材料
薄力粉 90g
ココア(無糖・ブラック) 10g
ベーキングパウダー 2g
砂糖 70g
バター(無塩) 50g
卵 1個
牛乳 大さじ2
デコレーションの材料
生クリーム(動物性) 100g
紫芋パウダー 大さじ1
砂糖 大さじ1
マシュマロ(半円/円形) 6個
デコペン(チョコ) 1本(10g)
アポロチョコレート 6個
食紅(赤) 少々
アラザン 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20392095/アトリエ沙羅
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
材料:分量
(5.5合用炊飯器で作成)
生おから 150g
卵 2個
ラカントS 50g
豆乳 50ml
ココア 40g
ベーキングパウダー 5g
サラダ油 炊飯器に塗布分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18661880/ニャハ
いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。
材料:分量
ホットケーキミックス 大さじ3
牛乳 大さじ2
ココア 大さじ1
チョコチップ お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18098331/○ありす○
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(2人分)
絹豆腐 100g
生おから 40g
ホットケーキミックス粉 40g
調整ココア 20g
きび砂糖 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19283685/koutamama☆
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
おから 150g
豆腐(豆乳100gでも可) 150g
小麦粉 50g
砂糖 60g
純ココア 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18875053/キングスライム
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
(マフィン型 6個分)
卵 1個
砂糖 40~60g
サラダ油 30g
牛乳 50g
○薄力粉 100g
○ココア(純ココア) 15g
○BP 3g
チョコレート 12個(又は1枚)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18269900/nathu♫♬
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(1人分)
卵(M) 1個
小麦粉 30g
調整ココア 30g
ベーキングパウダー 2g
サラダ油 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19447678/ぷちりん♪
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(18㌢型)
卵 L3個(Mなら4個)
小麦粉 70g
ココア 20g
砂糖 90g
バター(あれば無塩)(製菓用マーガリンでも可) 40g
牛乳 大さじ2
水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17662759/レアレアチーズ
美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。
材料:分量
(マグカップ1つ分)
卵 1個
薄力粉 大さじ2
調整ココア 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
粉砂糖 お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18292395/おば犬
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(マフィンカップ4個分)
ホットケーキミックス 90g
卵 1個
バター 30g
純ココア 10g
砂糖 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18444120/hhh__h
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
材料:分量
(17センチのシフォン型1台分)
卵(M~Lサイズ) 3個
砂糖 60~70g
牛乳 50g
サラダ油 40g
◎ココア 小さじ2
◎インスタントコーヒー 小さじ1
◎お湯 大さじ2
ラム酒(あれば) 大さじ1
薄力粉 60g
BP(なくてもOK) 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17978767/アルルの少女
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
材料:分量
(18cm 丸型)
△生おから 100g
△純ココア 30g
○牛乳 (豆乳) 60g
○バニラエッセンス 少々
卵 2個
砂糖 80g~90g
◎薄力粉 100g
◎BP 4g
◎重曹(タンサン) 2g
チョコチップ (あれば) 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17505390/nokko.t
バレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
材料:分量
(17センチシフォン)
卵黄 3個
グラニュー糖 20g
卵白 4個
グラニュー糖 40g
サラダ油 30g
水 40g
ラム酒(水でもOK) 15g
チョコレート 50g
小麦粉 55g
ココア 15g
ベーキングパウダー 3g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18719608/まりも1016
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
(シリコンスチーマー1台分)
基本生地
ホットケーキミックス 100g
ミルクココア 大さじ4
牛乳 90cc
トッピング
板チョコ(お好みで) 20g
純ココアの場合
純ココア 大さじ2
砂糖 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19357716/ヒセル
シフォンケーキなど、サラダ油で作るケーキは案外多いです。バターやマーガリンを使うと確かにおいしいんですが、ちょっと、くどいというか重いというか、あまり沢山は食べれないな、という感じになるので、案外サラダ油で作る方が胃もたれしなくて良いですよ。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
生クリーム 120g~150g
卵 1個
ココア 大1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19021484/ハミングムーン
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
材料:分量
大豆粉 50g
卵 1個
牛乳 50g
ココア(無糖) 10g
ベーキングパウダー 5g
ダイエット甘味料 砂糖換算で32g分の甘味になる量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18546636/nonsugarjp
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
材料:分量
(18cmパウンド型1台分)
HM 100g
絹ごし豆腐(水切り不要) 120g
バナナ 1本
ピュアココア 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19205506/はるらぶ♪
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
(18cm パウンド型)
市販のカステラ 1本 (小さい物)
◎マシュマロ 1袋 (100g)
◎牛乳 200cc
◎純ココア ムースに10gと適量
◎板チョコ 50g
クックパー (L) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17485796/nokko.t
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(15cmデコ缶(底取れる型)1台分)
【ココアスポンジ生地】
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 55g
ココア 5g
溶かしバター 15g
【ムース生地】
マスカルポーネ 100g
クリームチーズ 180g
卵黄 2個
砂糖 60g
生クリーム 60g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ1
【コーヒーシロップ】
コーヒー 大さじ2
お湯 50cc
砂糖 大さじ1
カルーア 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17624772/ゆみのしん
生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
材料:分量
薄力粉 大さじ4
調整ココア 大さじ2
砂糖 大さじ1
牛乳(水でもOK) 大さじ3
サラダ油 大さじ2
ココアパウダーで作る場合
ココアパウダー 大さじ1
砂糖 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20038544/DOii
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(シフォン型17cm)
ホットケーキミックス 100g
ココア 5g
卵 3個
砂糖 60g
水 50cc
サラダ油 50cc
板チョコ 1~2枚(お好みで)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18576364/juri☆juri
よく中華料理屋さんのコース料理のデザートなどに出てくるマンゴープリン。以前親戚と中華のフルコースを食べた時、デザートで食べたマンゴープリンが一番美味しかった、なんて思い出があります。
材料:分量
(1人分)
小麦粉 大さじ3
ココア(飲むようの) 大さじ2
砂糖 大さじ2
チョコレート(細かく砕く) 20グラムぐらい
卵 1個
牛乳 大さじ3
サラダ油 大さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19219588/MrsYummy
お子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
材料:分量
(マグカップ1つ)
ホットケーキミックス 40g(大4)
牛乳(水でもok☆) 40cc(大3)
砂糖 大1
調整ココア 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18073347/にゃんバカ
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
(18cmシフォン型)
18cmシフォン型
卵黄 L4個
卵白 L5個
薄力粉 60g
ココアパウダー 25g
ココナッツミルクパウダー 15g
ベーキングパウダー 2g
グラニュー糖 90g
サラダ油 35g
水 40g
ブランデー(水) 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19419038/ko~ko
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
(15cm丸型)
無糖ココア 30g
薄力粉 40g
卵黄 2個分
砂糖A 30g
絹ごし豆腐 80g
卵白 2個分
砂糖B 30g
バニラオイル 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17536789/ゆめりんきょう
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
(17㎝シフォンケーキ型1個分)
プレーン生地
卵 3個
砂糖 65g
薄力粉 70g
牛乳 40ml
サラダ油 40ml
ココア生地
ココア 10g
牛乳 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20373633/❁yuimen❁
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(炊飯器1つ分)
ホットケーキミックス 200g
たまご 1個
牛乳 150ml
砂糖 大さじ1~2
ココア 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20317714/間宮あいか
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。