《人気1位》ごまを使ったおかずのおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位のごまを使ったおかずのおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための ごまを使ったおかず激ウマレシピ

スープに擦り胡麻~♪♪めみたん☆

スープに擦り胡麻~♪♪ 人気1位|つくれぽ《 5029 件 》

材料:分量
(1人分)
スープ(コンソメスープ 味噌汁 お澄まし等) 1人分
擦り胡麻 小匙1〜
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https://cookpad.com/jp/recipes/19479604/めみたん☆

豚ひき肉

豚ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。

簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪santababy

簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪ 人気2位|つくれぽ《 3557 件 》

材料:分量
(2~4人分)
白菜 1/2株(小さめ)
ツナ缶 1缶
塩 大さじ1
すり胡麻 大さじ1~2(お好み)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17837504/santababy

コンソメスープ

コンソメスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。

やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダちぃトン

やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ 人気3位|つくれぽ《 3356 件 》

材料:分量
(2人分)
ささみ 3〜4切
きゅうり 1本
マヨネーズ 大4
練りごま(無ければすりゴマでも) 大4
醤油 大1
砂糖 大2
酢 大1
いりごま 大1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18984086/ちぃトン

ハンバーグ

ハンバーグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。

にんじんのツナごまもこりこ

にんじんのツナごま 人気4位|つくれぽ《 3090 件 》

材料:分量
(たっぷり2人分)
にんじん 1本(150gぐらい)
ツナ 小1缶(80g)
白すりごま 大さじ1
サラダ油 適量
醤油 大さじ1
酒 小さじ2
砂糖 小さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17717778/もこりこ

キムチスープ

キムチスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛いもの好きな方におすすめなキムチスープ。キムチをお湯で溶かしただけでは物足りないので、そこに卵やお豆腐、お野菜など色々な具材を追加して、調味料も美味しく追加して、キムチスープを美味しくいただきましょう。

冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれしるびー1978

冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ 人気5位|つくれぽ《 2552 件 》

材料:分量
(2)
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
長ねぎ 10cm位
白いりごま 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17705304/しるびー1978

納豆パスタ

納豆パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

納豆好きにはたまらない納豆パスタ。おいしくないわけがないです。ちなみに私は一時期納豆トーストにはまっていた時があるのですが、納豆はご飯じゃなくても、パスタ、蕎麦、うどんは特に合いますよ。

お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり

お弁当・朝ごはんに♡鰹節と胡麻のおにぎり 人気6位|つくれぽ《 2547 件 》

材料:分量
い私に度々リクエストが来るおにぎり。ごま油でコクup
(3~4個分)
白いご飯 お茶碗3杯位
鰹節 5g位
白胡麻(炒りごまでもすりごまでもOK) 大さじ1
塩 小さじ1/2~
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
海苔(お好みで) 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19173562/

れんこん煮物

れんこん煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。

シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダsachi825

シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ 人気7位|つくれぽ《 2526 件 》

材料:分量
(2〜4人分)
豆苗 1袋
ツナ缶 1缶(70g)
醤油 小さじ2〜大さじ1杯
白いりごま 大さじ1杯
米酢 小さじ1杯
胡麻油 小さじ1杯
岩塩 少々
黒粒胡椒 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18855594/sachi825

ししゃも

ししゃもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。

☆キャベツのごまマヨサラダ☆☆栄養士のれしぴ☆

☆キャベツのごまマヨサラダ☆ 人気8位|つくれぽ《 2518 件 》

材料:分量
きゃべつ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本
ごまだれ
すりごま 大さじ3〜4
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/20040190/☆栄養士のれしぴ☆

さつま揚げ

さつま揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。

うま! 塩さばの♪ごまマヨ焼き

うま! 塩さばの♪ごまマヨ焼き 人気9位|つくれぽ《 2375 件 》

材料:分量
(4人分)
塩さば 4切れ(1尾分)
すり白ごま 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 少々
砂糖 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
レモン汁 小さじ1
胡椒 少々
ごま油 少々
ししとう(付け合わせ) 8個
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https://cookpad.com/jp/recipes/18775413/

メンチカツ

メンチカツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

肉汁ジュワーっとジューシーなお肉が楽しめるメンチカツ。やや胃腸に重い感じは否めないですが、たまにむしょうにメンチカツが食べたくなる時ありませんか?キャベツを多めに入れると結構食べやすいです。

煮豆に香ばし胡麻yesmama

煮豆に香ばし胡麻 人気10位|つくれぽ《 2303 件 》

材料:分量
煮豆 お好きな分量
白胡麻 お好きな分量
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https://cookpad.com/jp/recipes/17976542/yesmama

卵

卵レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。

お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ*ママんま

お店の味を再現♪長芋の甘辛ゴマがらめ* 人気11位|つくれぽ《 1787 件 》

材料:分量
(2,3人分)
長芋 皮つきで200g
片栗粉 少々
揚げ油 適量
たれ
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
いりごま 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19801704/ママんま

コンソメスープ

コンソメスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お手軽スープの代表といえばコンソメスープ。玉ねぎのやキャベツ、白菜や卵などなど、アレンジが豊富にあります。コクやうまみが足りないと感じる方や、ベーコンやウィンナーなどをプラスして。

鶏胸肉の胡麻味噌てり焼きラビー

鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き 人気12位|つくれぽ《 1700 件 》

材料:分量
(3~4人分)
鶏胸肉 400g
味噌 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
白炒りゴマ 大さじ2
にんにく すりおろして小さじ1
塩 少々
日本酒 大さじ1
小麦粉 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17367636/ラビー

生姜ご飯

生姜ご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ご飯と生姜って合うの?という方もいるかもですが、生姜の香りとお醤油の風味でご飯がすすみますよ。生姜が入ってるので、お弁当やおにぎりなどにするのもお勧めです。

さつまいもとれんこんの深煎りごま炒めキユーピー野菜レシピ

さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め 人気13位|つくれぽ《 1638 件 》

材料:分量
(2人分)
さつまいも 1/2本(大)
れんこん 80g
豚肉(こま切れ) 150g
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 大さじ1
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
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https://cookpad.com/jp/recipes/21210510/キユーピー野菜レシピ

サーモンマリネ

サーモンマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。

☆ コロコロチーズにすりごま ☆なつき☆ミ

☆ コロコロチーズにすりごま ☆ 人気14位|つくれぽ《 1176 件 》

材料:分量
プロセスチーズ (キャンディチーズ) 1個 (2個)
すりごま 小さじ1/2 〜

【使う物】爪楊枝 or 竹串・サランラップ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18672526/なつき☆ミ

紅生姜

紅生姜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。

*胡麻*でコクUP!ひじきの胡麻煮yesmama

*胡麻*でコクUP!ひじきの胡麻煮 人気15位|つくれぽ《 1116 件 》

材料:分量
(4人分)
乾燥ひじき(今回は長ひじき使用/芽ひじき可) 一袋(22gでした)
人参 70g
薄揚げ 1枚
だし 250cc
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油(二度に分けて入れます) 大さじ2+大さじ1(お好みで濃さを調整して下さい。半分くらいから可かと)
白ごま カップ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19641225/yesmama

なすサラダ

なすサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子は油と相性が良いですが、レンジなどでチンして、和え物やサラダなんかにしても、付け合わせやもう一品欲しい時などに良いですよ。茄子はポン酢やドレッシングなど、お酢系との相性もグットです。

簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味まこさんど

簡単!ごぼうサラダ。ごまマヨ風味 人気16位|つくれぽ《 1112 件 》

材料:分量
(2人分)
ごぼう 1本(約150g)
人参 1/2本
しょうゆ、酢 各小1
白すりごま 大2
マヨネーズ 大3
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https://cookpad.com/jp/recipes/20387318/まこさんど

なすレンジ

なすレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。

■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■ポルチーニきのこ

■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■ 人気17位|つくれぽ《 905 件 》

材料:分量
2013年10月21日100人話題入り★
【にんじん】 中 1本
【えのき】 1パック「200g」
【ごま油】 適量
【●赤唐辛子(輪切り)】 ほんの一つまみ
【●白ごま】 山盛り大匙1
【★砂糖・酒・醤油・めんつゆ「2倍濃縮」】 各 大匙1
原価率 約115円「にんじん1本約30円~40円 えのき1パック約60円の場合」
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https://cookpad.com/jp/recipes/18235934/ポルチーニきのこ

豚肉

豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉がないと料理できない、という位い、夕飯を作る時に豚肉をよく使う私ですが、豚肉は部位によって味や食感がかなり異なりますよね。部位によって美味しい料理の仕方や合う調理法が違うので、そのへんをよく研究すると良い豚肉使いになれます。

あったか★白菜のごま豆乳スープぽっぽぺぺ

あったか★白菜のごま豆乳スープ 人気18位|つくれぽ《 773 件 》

材料:分量
(2人分)
白菜 3枚程
水 1カップ
豆乳 1カップ
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
和風だし 小さじ1
すりゴマ 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18353288/ぽっぽぺぺ

やきとり

やきとりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。

☆いんげんのごま和え☆☆栄養士のれしぴ☆

☆いんげんのごま和え☆ 人気19位|つくれぽ《 767 件 》

材料:分量
いんげん 1パック(約100g)
すりごま 大さじ5
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19496378/☆栄養士のれしぴ☆

鮭ホイル焼き

鮭ホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。

やばっ!ウマっ!香る!ごまごまチキンハニー105

やばっ!ウマっ!香る!ごまごまチキン 人気20位|つくれぽ《 758 件 》

材料:分量
(3人分)
鶏肉(むね又、もも) 1枚(150~200g)
酒・塩コショウ 各 少々
小麦粉 適量
溶き卵 1個
煎りごま(白・黒) 適量
ケチャップ 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17383542/ハニー105

オムレツ

オムレツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

オムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。

大根とキュウリの胡麻マヨサラダハニュマ

大根とキュウリの胡麻マヨサラダ 人気21位|つくれぽ《 747 件 》

材料:分量
(3)
大根 5cmくらい
胡瓜 1本
ちくわ又はカニカマ お好み
塩 適量
和風だしの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/3
醤油 小さじ1/2弱
マヨネーズ 大さじ1弱
すり胡麻 大さじ1強
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https://cookpad.com/jp/recipes/18972775/ハニュマ

白菜×豚肉

白菜×豚肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。

小松菜とベーコンのふわたま深煎りごま炒めキユーピー野菜レシピ

小松菜とベーコンのふわたま深煎りごま炒め 人気22位|つくれぽ《 706 件 》

材料:分量
(2人分)
小松菜 1束(300g)
卵 2個
ベーコン 4枚
キユーピー深煎りごまドレッシング 大さじ2
ごま油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/21989707/キユーピー野菜レシピ

トマトマリネ

トマトマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。

かんたんゴマキムチ素麺♪AZURIN5

かんたんゴマキムチ素麺♪ 人気23位|つくれぽ《 703 件 》

材料:分量
(1人分)
そうめん 約1人前
キムチ  適量
すりゴマ 大さじ2
さとう 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ2弱
万能ねぎ 適量
麺つゆ 薄めがベスト
↑(キムチの濃さと調節)
冷しゃぶ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/17707503/AZURIN5

豚ひき肉

豚ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。

ゴマたっぷりのモロヘイヤチーム預金

ゴマたっぷりのモロヘイヤ 人気24位|つくれぽ《 700 件 》

材料:分量
モロヘイヤ 150g
白ゴマ 大さじ3
醤油* 大さじ1~
かつお節 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/19329711/チーム預金

トマトスープ

トマトスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトスープというとミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメで味付けるのが一般的だと思います。トマトスープの隠し味にお砂糖をちょっと入れると、甘みが出ておいしいと思います。

簡単!いりこのごま佃煮(田作り)チャーミル

簡単!いりこのごま佃煮(田作り) 人気25位|つくれぽ《 670 件 》

材料:分量
ごまめ(無塩のいりこ) 50g
ごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/17965897/チャーミル

海苔

海苔レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

髪の毛に良いと言われる海苔ですが、ビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維、鉄分なども豊富です。良い海苔は値段が高いですが、安い海苔でもグリルなどであぶってパリっとさせるとおいしくいただけますよ。

胸肉deゴマたっぷり照り焼きチキン♪はるはるアスリート

胸肉deゴマたっぷり照り焼きチキン♪ 人気26位|つくれぽ《 623 件 》

材料:分量
(4〜5人分)
胸肉 2枚
白ごま たっぷり
小葱 適量
◎醤油 大2
◎砂糖 大2
◎オイスターソース 大1.5
◎みりん 大1
お酒 大1
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18500731/はるはるアスリート

ランチ・昼ごはん

ランチ・昼ごはんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。

*大葉の香り♪胡麻入り塩昆布のおにぎり*ジュエリーママ

*大葉の香り♪胡麻入り塩昆布のおにぎり* 人気27位|つくれぽ《 584 件 》

材料:分量
(2個分)
ご飯 200g
大葉 3枚
塩昆布 3g
白胡麻 小さじ 1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17635948/ジュエリーママ

ごぼう

ごぼうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。

ピーマンとベーコンの胡麻きんぴらぽろん526

ピーマンとベーコンの胡麻きんぴら 人気28位|つくれぽ《 581 件 》

材料:分量
ピーマン 5個
ベーコン 2枚
擦りごま 大さじ1~2
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
ほんだし 小さじ半分
水 大さじ1
胡麻油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18021545/ぽろん526

白菜スープ

白菜スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。

キャベツときゅうりのごまマヨサラダ

キャベツときゅうりのごまマヨサラダ 人気29位|つくれぽ《 581 件 》

材料:分量
(2人分)
キャベツの葉 3枚
きゅうり 1本
マヨネーズ 大さじ 2
いりごま 大さじ 1.5~
ポン酢 小さじ 0.5~
塩 小さじ 1/2位
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https://cookpad.com/jp/recipes/19364003/

玉ねぎドレッシング

玉ねぎドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。

お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和えmoj

お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え 人気30位|つくれぽ《 554 件 》

材料:分量
(4人分)
ほうれん草 8株(150g)
人参(大) 1/2本(100g)
油揚げ 1枚
ひじき(乾燥) 6g(乾燥の状態で)
すり胡麻 大さじ4
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1/2
塩 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/20063382/moj

揚げ物

揚げ物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。

レンジ4分!ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも

レンジ4分!ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも 人気31位|つくれぽ《 531 件 》

材料:分量
ごぼう 100g
水(レンジ加熱時用) 大さじ2
ごま甘辛だれ(しょうゆ使用)
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
白ごま 大さじ2
甘めのごま甘辛だれ(めんつゆ使用)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
白ごま 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19640688/

豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豆腐が入ってるぶん、ひき肉の量が少なくてすみ、節約にもなります。私個人的には普通のハンバーグより好みです。豆腐が入ってるのでしつこくなく、やわらかく食べやすいです。

貧血対策弁当に♬梅ごまひじき☆彡美々☆彡

貧血対策弁当に♬梅ごまひじき☆彡 人気32位|つくれぽ《 515 件 》

材料:分量
乾燥ひじき 10g
濃縮めんつゆ(3倍) 小2
練り梅 小2
いりごま 大1
ごま油 小1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18828162/美々☆彡

鶏レバー

鶏レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。

胡麻香る とろふわ味噌豆乳鍋ようじずふぁくとりー

胡麻香る とろふわ味噌豆乳鍋 人気33位|つくれぽ《 510 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
■ 【スープ】
お湯(熱湯でなくてもOK) 600ml
鶏ガラスープの素 大さじ1
和風だしの素 1/2袋(4g)
おろししょうが(チューブでもOK) 10cm位
合わせ味噌 1/2カップ弱(100g)
砂糖(無糖〜お好みで調整) 〜1/2カップ弱(〜50g)
白ごま(すりごまにして) 大さじ3
■ 鍋の具材(以下を参考にお好みで)
白菜 1/4切
きのこ類 2〜3袋
絹ごし豆腐(またはスンドゥブ) 1丁
豚バラorもも薄切り 200〜300g
■ 仕上げに
水菜 1/2束
調整豆乳 200ml〜
ごま油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20224934/ようじずふぁくとりー

ちまき

ちまきレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは100円ショップ等で売ってます。

プチプチ美味しい♫ワカメの胡麻炒め☆さとみわ

プチプチ美味しい♫ワカメの胡麻炒め☆ 人気34位|つくれぽ《 425 件 》

材料:分量
(4人分)
乾燥ワカメ 10g
胡麻油 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
真誠「皮むきタイプいりゴマ」 大さじ3
ラー油(または食べるラー油) 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18787214/さとみわ

ほうれん草パスタ

ほうれん草パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。

いんげんと人参のマヨごまサラダねっちゃんっ

いんげんと人参のマヨごまサラダ 人気35位|つくれぽ《 422 件 》

材料:分量
(2人分)
いんげん 10本くらい
人参 1/2本
マヨネーズ 大1
すり胡麻 大1
めんつゆ 小1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18816133/ねっちゃんっ

マスタード

マスタードレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マスタードと一口にいっても、結構いろんなタイプがあるものです。私も一時期、つぶつぶが沢山入った粒マスタードにはまって色々買ってた時期がありましたが、肉料理だけじゃなく、幅広い料理に使えますよ。

簡単❢ゴマのれんこん餅ちゃんねるゆみ

簡単❢ゴマのれんこん餅 人気36位|つくれぽ《 402 件 》

材料:分量
(2人分)
れんこん 180gくらい
片栗粉 大さじ1.5杯
すりごま(白) 小さじ1杯
塩コショウ 少々
いりごま(白) 大さじ3杯から好きなだけ
ごま油(焼き油) 小さじ1杯
大葉(千切り) 2枚
ポン酢 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18887756/ちゃんねるゆみ

イカスミパスタ

イカスミパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パスタ屋さんで食べるようなおいしいイカスミパスタが食べたい、そう思っても、素人がイカの墨をパスタにただ絡めて美味しいパスタが作れるわけがないんです。レシピ通り作らないと大変なことになりそう・・・。

ニンジンとキュウリがあったら☆ゴマサラダなんなんわーるど☆

ニンジンとキュウリがあったら☆ゴマサラダ 人気37位|つくれぽ《 401 件 》

材料:分量
キュウリ 2本
ニンジン 1本
塩 適量
マヨネーズ 大匙2強
酢 大匙1/2
砂糖 大匙1/2
ゴマ 好きなだけ
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https://cookpad.com/jp/recipes/19817200/なんなんわーるど☆

牡蠣×ポン酢

牡蠣×ポン酢レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。

すりゴマon the 冷奴kpえもん♪

すりゴマon the 冷奴 人気38位|つくれぽ《 387 件 》

材料:分量
(1人分)
豆腐 1パック
すりゴマ 適量
ポン酢 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19813440/kpえもん♪

よだれ鶏

よだれ鶏レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。

★ゴマひじき★みかん主婦

★ゴマひじき★ 人気39位|つくれぽ《 384 件 》

材料:分量
(作りやすい分量(4人分位))
乾燥芽ひじき 20g
水 150cc
砂糖 大さじ1
ほんだし(顆粒だし) 小さじ1/4
醤油 大さじ1と1/2
本みりん 大さじ1
いり白ゴマ 大さじ3
(最後に入れる)砂糖 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18173598/みかん主婦

いんげん

いんげんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。

簡単!豆腐のごま冷や汁とむまろ

簡単!豆腐のごま冷や汁 人気40位|つくれぽ《 377 件 》

材料:分量
(2人分)
すりごま 大さじ1
味噌 大さじ1~1.5
水 1.5カップ
ほんだし 小さじ1
豆腐 1/3丁(100g)
みょうが 1個
しょうがすりおろし 半かけ分
きゅうり 適宜
シソの葉 3枚
(あればツナ缶) お好み
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https://cookpad.com/jp/recipes/17619324/とむまろ

肉巻き

肉巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。

簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティックcookpading

簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック 人気41位|つくれぽ《 364 件 》

材料:分量
(2人分)
ごぼう 1/2本
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま(すりゴマ) 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/19172968/cookpading

ローストポーク

ローストポークレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。

豚しゃぶときゅうりのゴマにんにく醤油ももりん818

豚しゃぶときゅうりのゴマにんにく醤油 人気42位|つくれぽ《 333 件 》

材料:分量
(2~3人分)
きゅうり 2本
しゃぶしゃぶ用豚肉(バラ、ロースなど) 100g~150g
ゴマ 大匙1
ラー油 適量
■ 調味料
※醤油 大匙2.5
※砂糖 大匙1.5
※酢 大匙1
※ゴマ油 大匙1
※おろしにんにく(チューブOK) 1/2~1片分
※しょうがの絞り汁 約大匙1
■ お好みで白髪ネギなど適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19853360/ももりん818

お麩

お麩レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お麩を普段料理に使うことってあまりないと思いますが、お麩は常温で長期保存が可能ですので、おかずっぽいものがなにもない時など、お吸い物やお味噌汁なんかにパパっと入れたり、砂糖やバターでラスクの様なお菓子なども作れます。

鶏ささみの胡麻つけ焼きkiyumiki

鶏ささみの胡麻つけ焼き 人気43位|つくれぽ《 333 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏ささみ 4~5本
しょう油 小さじ2
酒 小さじ2
塩・こしょう 少々
いりごま(白) 大匙6~7
オリーブ油 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/20117579/kiyumiki

豚ひれ肉

豚ひれ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。

~佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油~やよぴん

~佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油~ 人気44位|つくれぽ《 325 件 》

材料:分量
(2人分)
きゅうり 2本
醤油 小さじ2
白すりゴマ 大さじ2
塩(塩もみ用) 適量
砂糖 小さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17582257/やよぴん

ほうれん草パスタ

ほうれん草パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。

簡単!れんこんと人参のごまマヨサラダ

簡単!れんこんと人参のごまマヨサラダ 人気45位|つくれぽ《 307 件 》

材料:分量
(2人分)
れんこん 100〜130g
人参 1/2本
◎しょうゆ 大さじ1
◎酢 大さじ1
◎砂糖 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ2〜3
すりごま 大さじ2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18891903/

押し寿司

押し寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

押し寿司は難しそうなイメージがありますが、とっても簡単に作れます。我が家ではよくスモークサーモンの押し寿司、しめさばの押し寿司を作りますが、具はお好みのもので良く、買えば高い押し寿司も安くいただけます。

ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和えジョンリークッカー

ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え 人気46位|つくれぽ《 292 件 》

材料:分量
(2人分)
ゴーヤ 1本
塩(ゴーヤ塩もみ用) 小さじ1位
みょうが 3~4個
しそ 5枚
梅干し(梅干し+一緒に漬かってた赤しそでも可) 大1個(梅半分+しそ大さじ1でも)
しょうゆ(orめんつゆ(3倍濃縮)) 大さじ1/2~1
ごま油 大さじ1/2~1
白すりゴマ 大さじ1~好み
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https://cookpad.com/jp/recipes/17709709/ジョンリークッカー

チンゲン菜の炒め物

チンゲン菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

青梗菜といえばなんといっても炒め物ですよね。中華風の味付けが合うので、エビや帆立などの魚介類、お肉などと一緒に炒めるとメインの見た目も豪華な一品になります。

竹輪のごま揚げ(石垣揚げ)mielle

竹輪のごま揚げ(石垣揚げ) 人気47位|つくれぽ《 244 件 》

材料:分量
(3人分)
竹輪 3本
黒胡麻(白でも可) 大匙1
小麦粉(薄力粉) 大匙2.5
水 大匙2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19673238/mielle

ジェノベーゼ/バジルソースパスタ

ジェノベーゼ/バジルソースパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。

大根と人参 de ゴマネーズサラダ♡フーミン✩

大根と人参 de ゴマネーズサラダ♡ 人気48位|つくれぽ《 234 件 》

材料:分量
(4人分)
大根 12cm位
人参 中1本
塩 小さじ1/2
カニカマ(あれば) 3本くらい
<ゴママヨネーズ>
すりゴマ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
さとう 大さじ1
酢 大さじ1
出しの素 小さじ1/2
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https://cookpad.com/jp/recipes/18679782/フーミン✩

牛肉圧力鍋

牛肉圧力鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。

栄養満点☆黒ごまスクランブルトーストさったんママ

栄養満点☆黒ごまスクランブルトースト 人気49位|つくれぽ《 229 件 》

材料:分量
(1人分)
食パン 1枚
卵 1個
黒ごま(白ごまでもOK) 適量
マーガリン 適量
バター 10g
ケチャップ お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18100442/さったんママ

チンゲン菜

チンゲン菜レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。

☆簡単☆ごまたっぷり甘辛鶏ももPATTIE◎

☆簡単☆ごまたっぷり甘辛鶏もも 人気50位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏もも肉 250g
薄力粉 大さじ1
◎醤油・酒・みりん 各大さじ1
◎砂糖 大さじ1/2
白ごま たっぷり
胡椒 たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/19598009/PATTIE◎

簡単炊き込みご飯

簡単炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。

健康的な朝に♡きなこバナナごまトースト♡

健康的な朝に♡きなこバナナごまトースト♡ 人気51位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
食パン 1枚
バナナ(小~中) 1本
きなこ 適量
すりごま 適量
マーガリンかバター 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/18837544/

ブイヤベース/魚介のスープ

ブイヤベース/魚介のスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ブイヤベースとは魚介を野菜などと一緒に煮込んだスープで、エビなどを入れると見た目もゴージャスなので、おもてなしやパーティやイベントなどにもお勧めです。ちなみに私は殻付きの赤海老をよく入れてます。

勇気を出して!ミルクゴマうどん☆彡美々☆彡

勇気を出して!ミルクゴマうどん☆彡 人気52位|つくれぽ《 224 件 》

材料:分量
(1人分)
うどん 一玉
濃縮めんつゆ 適量
牛乳(豆乳) 適量
すりごま たっぷり
ラー油 たっぷり
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https://cookpad.com/jp/recipes/18833057/美々☆彡

チキンステーキ/鶏ステーキ

チキンステーキ/鶏ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉のステーキより値段が安く、手軽に作れるチキンステーキ。とりのもも肉を使うことが多いですが、鶏のムネ肉やささみも合います。とりにくは固くなりやすいので、やわらかく仕上げるコツが大事です。

ササミとほうれん草の胡麻マヨ和えΕЯ§ИΛ

ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え 人気53位|つくれぽ《 221 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
鶏ササミ 2〜3本
ほうれん草 2束
◯砂糖 小匙1
◯醤油 小匙2
◯マヨネーズ 大匙1.5
◯白すり胡麻 大匙2
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https://cookpad.com/jp/recipes/19515078/ΕЯ§ИΛ

キャベツ蒸し

キャベツ蒸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよく作ります。

あと一品に!小松菜のゴマぽんお浸しとりーと☆

あと一品に!小松菜のゴマぽんお浸し 人気54位|つくれぽ《 210 件 》

材料:分量
(2人分)
小松菜 2〜3株
ゴマ油 小さじ1
ポン酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/3
いりゴマ 適量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19741128/とりーと☆

ジェノベーゼ/バジルソースパスタ

ジェノベーゼ/バジルソースパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。

大葉と豆腐のごまサラダミシャコ

大葉と豆腐のごまサラダ 人気55位|つくれぽ《 201 件 》

材料:分量
(2人分)
豆腐(絹) 1丁
大葉 15枚
炒りごま 100g
◼醤油 大さじ1
◼ごま油 大さじ1
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https://cookpad.com/jp/recipes/18876060/ミシャコ

アボカドディップ

アボカドディップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。

タアサイとふんわり卵のごま炒めayapanda7

タアサイとふんわり卵のごま炒め 人気56位|つくれぽ《 191 件 》

材料:分量
(2人分)
タアサイ 1株
卵 2個
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
すりごま 小さじ1
塩 ひとつまみ
醤油 お好みで 少々
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https://cookpad.com/jp/recipes/18325509/ayapanda7

鶏軟骨

鶏軟骨レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。

さっぱりと♡きゅうりのゴマ酢あえmomoco

さっぱりと♡きゅうりのゴマ酢あえ 人気57位|つくれぽ《 188 件 》

材料:分量
(4人分)
きゅうり 2本
炒りごま 大さじ3
酢 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1
さとう 大さじ1弱
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https://cookpad.com/jp/recipes/17617435/momoco

セロリ

セロリレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。

かんたん☆セロリ葉っぱごとゴママヨ和え♪みきぐま

かんたん☆セロリ葉っぱごとゴママヨ和え♪ 人気58位|つくれぽ《 187 件 》

材料:分量
(2人分)
セロリ(葉っぱごと) 大きめ1本
すりゴマ 大さじ2
醤油(だし醤油でも美味しい) 大さじ1/2弱
マヨネーズ 大さじ1/2
お好みでおろしにんにくかガーリックパウダー 少量
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https://cookpad.com/jp/recipes/19480605/みきぐま

豆腐ステーキ

豆腐ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食費節約やダイエットにもおすすめな豆腐ステーキ。小麦粉をまぶすことでたれがよく絡み、豆腐も崩れにくくなります。油で焼くので、大根おろしなどをのせてポン酢などで食べると、さっぱり系の豆腐ステーキになります。

白菜のごまサラダღライチღ

白菜のごまサラダ 人気59位|つくれぽ《 183 件 》

材料:分量
白菜 300g(4~5枚)
すりごま(白) 大匙2~3杯
めんつゆ 適量
マヨネーズ 大匙1
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https://cookpad.com/jp/recipes/17887941/ღライチღ

牛肉の炒め物

牛肉の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。

簡単美味★すりゴマと豆板醤で担々スープもんぴ★

簡単美味★すりゴマと豆板醤で担々スープ 人気60位|つくれぽ《 166 件 》

材料:分量
(2人分)
すりゴマ 大さじ4杯
味噌 大さじ2杯
豆板醤 小さじ1杯
ごま油 大さじ2杯
砂糖 小さじ2杯
醤油 小さじ1杯
にんにく、生姜 各1/2〜1かけ(チューブなら1〜2センチ)
豚ひき肉 60g
水 600cc
鶏ガラスープの素(粒状) 大さじ2杯
春雨 適量
ネギ、しいたけ、人参、もやし、ニラなどお好みの野菜 適量
ラー油 お好みで
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https://cookpad.com/jp/recipes/18072335/もんぴ★

ひじきサラダ

ひじきサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鉄分豊富なひじきのサラダ。彩に冷凍コーンや冷凍枝豆を合わせて入れる方が多いようです。食物繊維と野菜、大豆など色んな栄養がしっかり摂れる、栄養たっぷりのひじきのサラダです。

コクうま♪いんげんと人参のゴマ味噌サラダふるびあ

コクうま♪いんげんと人参のゴマ味噌サラダ 人気61位|つくれぽ《 156 件 》

材料:分量
(2~3人分)
いんげん 100g
人参 大1/3本
味噌 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1
すりゴマ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2~1
黒胡椒 お好みで
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17848889/ふるびあ

きのこ

きのこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。きのこの成分の大半は食物繊維なので、便秘がちな方にもおすすめ。きのこは古くなると酸味が出るので、鮮度が良く元気なうちに食べきりましょう。

つるむらさきの胡麻マヨ和えHoink

つるむらさきの胡麻マヨ和え 人気62位|つくれぽ《 120 件 》

材料:分量
(2~3人分)
つるむらさき 1束
マヨネーズ 大さじ3
すり胡麻 大さじ1~2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1~2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17800707/Hoink

お浸し

お浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。

副菜に☆水菜と人参と油揚げのゴマ炒め

副菜に☆水菜と人参と油揚げのゴマ炒め 人気63位|つくれぽ《 119 件 》

材料:分量
(3人前)
水菜 3束
油揚げ 3枚
人参 1本
ゴマ お好きなだけ
めんつゆ 50cc
ごま油 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18732118/

たこ

たこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。

ブロッコリーとトマトの色どり胡麻サラダかんかん008

ブロッコリーとトマトの色どり胡麻サラダ 人気64位|つくれぽ《 115 件 》

材料:分量
(2人分)
ブロッコリー 1株
トマト 1個

醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1
中華の素or鶏ガラスープの素 ふたつまみ
すりごま 大さじ2
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/18532084/かんかん008

ミネストローネ

ミネストローネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミネストローネはイタリアのトマトスープ味の野菜がたっぷり入ったスープです。私もシチューやお味噌汁に飽きた時にたまに作ります。ベーコンやハム、ウィンナーなどを入れるとうまみが増して美味しいですよ。

大根っ葉のごま×塩昆布炒めboricco

大根っ葉のごま×塩昆布炒め 人気65位|つくれぽ《 39 件 》

材料:分量
大根の葉っぱ(首から上) 1本分
すりごま 大さじ2ぐらい
塩昆布 ひとつまみ
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1ぐらい
(しょうゆ) (適量)
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/17684372/boricco

大根×ツナ

大根×ツナレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。

ゴマたっぷりの昆布生姜の佃煮☺お弁当にもどんぴんたん

ゴマたっぷりの昆布生姜の佃煮☺お弁当にも 人気66位|つくれぽ《 21 件 》

材料:分量
(作りやすい分量)
昆布(早煮・乾燥) 30g
新生姜(千切り) 100g
✩昆布を戻した出し汁 100cc
✩醤油 50cc
✩みりん 50cc
✩料理酒 50cc
✩砂糖 100g
炒りゴマ 大さじ3強
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/jp/recipes/19975629/どんぴんたん

冬瓜(とうがん)

冬瓜(とうがん)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。