《人気1位》手羽元のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》

クックパッドで人気1位~上位の手羽元のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 手羽元激ウマレシピ

更新日:

♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ 人気1位|つくれぽ《 17914 件 》

材料:分量
(8本くらい)
鶏の手羽元 500g
醤油 50㏄
料理酒 50㏄
酢 50㏄
砂糖 50g
みりん(後入れ) 50㏄
お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1879782

簡単☆チキンカレー(中毒性あり) 人気2位|つくれぽ《 8852 件 》

材料:分量
(おかわりなしの4人分)
鶏肉(手羽元) 8本程度
プレーンヨーグルト(低糖でもOK) 200g
水煮トマト缶400g(汁は捨てる) 1缶
にんにく(すりおろす) 1片
しょうが(すりおろす) 1片
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK 1個
赤唐辛子 1~3本(辛いの苦手な方は1本で)
バター 大さじ2(20g程度)
カレー粉 大さじ2
塩 小さじ1
ウスターソース 小さじ1~3(うちは3入れます)
水 3カップ
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/252807

簡単✿鶏手羽元と大根&卵の煮物 人気3位|つくれぽ《 8605 件 》

材料:分量
手羽元 10本
大根 20㎝位(お好みの量で)
卵 人数分
水 1リットル
酒 50cc
みりん 50cc
しょうゆ(減塩醤油は失敗される方も) 80cc
砂糖 大3
しょうが 1かけ程。チューブだと5㎝位
油 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1682637

鶏のさっぱり煮 人気4位|つくれぽ《 3721 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏手羽元 8本
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
【A】
ミツカン味ぽん 1カップ
水 1カップ >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4013799

鶏手羽元と大根の照りとろ煮 人気5位|つくれぽ《 3656 件 》

材料:分量
(2~3人分)
鶏手羽元 6本
大根(2センチカット) 5個
しょうが(スライス) 5枚
砂糖 大さじ2強
酒、みりん 各1/2カップ
水 1カップ
しょうゆ 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/367763

間違いない✦手羽元のオーブン焼き 人気6位|つくれぽ《 3307 件 》

材料:分量
(3~4人分)
手羽元 12本
塩・コショウ 少々
〇しょうゆ 大5
〇砂糖 大5
〇ケチャップ 大3
〇酒 大1
〇しょうが(すりおろし) 小1
〇ニンニク(すりおろし) 小1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/887853

お家で簡単☆スープカレー 人気7位|つくれぽ《 3004 件 》

材料:分量
(2人分)
ジャガイモ 2個
にんじん 1本
鶏肉 2枚(あればレッグや手羽元)
酢 大さじ1~2
カレー粉 大さじ1
バター 大さじ1
カレールゥ 1カケ
ドライバジル 小さじ2
ケチャップ 大さじ1
水 500~600cc
しょうが(薄切り) 2分の1カケ
にんにく(包丁の腹でつぶしておく) 2カケ
コンソメ 小さじ1
昆布茶 小さじ1
あればウェイパー 小さじ1
あればホットガラムマサラ お好み
塩、しょうゆ 適量
あればハウスマンゴーチャツネ 小さじ1~2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/539591

絶品✧お店に負けないチキンカレー 人気8位|つくれぽ《 2877 件 》

材料:分量
(5人分)
玉葱(みじん切り) 2玉
マーガリン 大2
ニンニク(みじん切り) 小1
とり手羽元 10本
塩コショー 少々
オリーブ油 大1
カットトマト缶 1缶
水 800cc
コンソメ 大1
ローリエ 2枚
カレールー 半箱
ウスターソース 大2
カレー粉 大1
醤油 大1
ハチミツ 大1
砂糖 小2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1177025

秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ 人気9位|つくれぽ《 2773 件 》

材料:分量
鶏手羽元 好きな本数
小麦粉 適宜
~漬けだれ~(上から3:2:1)
醤油 150㏄
みりん 100㏄
砂糖 50㏄(計量カップの50㏄のラインまで) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2018487

鶏の手羽元ローストチキン 人気10位|つくれぽ《 2625 件 》

材料:分量
(約4人分)
鶏の手羽元肉 10本
塩コショウ 少々
醤油 大さじ3
酒 大さじ1と1/2
はちみつ 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1365124

■鶏手羽元のグリル タンドリーチキン風■ 人気11位|つくれぽ《 2555 件 》

材料:分量
(2~3人分)
手羽元(手羽先・手羽中・もも肉) 400g(手羽元7~10本)
ケッチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
醤油 小さじ2
カレー粉 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
にんにく 小さじ1
はちみつ 小さじ1
ナツメグ 少々
塩 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1683548

手羽元のうまうま煮(煮たまごと一緒に!) 人気12位|つくれぽ《 2252 件 》

材料:分量
(4人分)
手羽元 8本
卵 4個
酢 1/2カップ
しょうゆ 1/2カップ
砂糖 1/2カップ
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/253636

「カンタン酢」™の鶏のさっぱり煮 人気13位|つくれぽ《 2217 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏手羽元 8本
ゆで卵 2個
ブロッコリー(ゆでたもの) 適量
<A>
ミツカンカンタン酢™ 3/4カップ
しょうゆ 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6087493

鶏のさっぱり煮 人気14位|つくれぽ《 2191 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏手羽元 8本(480g)
ゆで卵 2個
ブロッコリー 適量
<調味料>
ミツカン穀物酢 1/2カップ
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/518265

早い!簡単!こってり♡手羽元煮込み 人気15位|つくれぽ《 2074 件 》

材料:分量
(2〜3人分)
鶏肉(手羽元) 600g前後(8〜10本)
ケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ3
水 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1
にんにく 1片〜(お好みで) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2244906

簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮 人気16位|つくれぽ《 1459 件 》

材料:分量
手羽元 16本
酢 100cc
醤油 100cc
酒 100cc
みりん 50cc
砂糖 大4
生姜(チューブ可) 1片くらいか約10cm(お好みで)
ニンニク(チューブ可) 2片くらいか約5cm(お好みで)
ゆで卵 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2367162

白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ 人気17位|つくれぽ《 1376 件 》

材料:分量
(4人分)
手羽元 10本
白菜 ¼ (小さいものなら½)
タマネギ 1個〜2個
水 300cc
固形コンソメ 1個
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/487824

ポン酢で簡単♪手羽元煮込み 人気18位|つくれぽ《 1325 件 》

材料:分量
(10本分)
手羽元 10本
ポン酢 100cc
砂糖 大さじ2強
水 50cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1468168

簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風 人気19位|つくれぽ《 1240 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏手羽元 8本
長ネギ 1本
しめじ 1パック
もち米(なければ白米) 大さじ3
おろししょうが 小さじ1
酒 大さじ2
塩 小さじ1・1/2
水 800cc
ブラックペッパーあらびき 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1267164

ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ! 人気20位|つくれぽ《 1184 件 》

材料:分量
手羽元 15本ほど
漬込用・しょうゆ 大さじ1.5
漬込用・お酒 大さじ2
漬込用・ごま油 小さじ1
漬込用・鶏がらスープ顆粒 小さじ1
漬込用・オイスターソース(あれば) 小さじ1
漬込用・チューブにんにく 2cm
漬込用・チューブしょうが 4cm
漬込用・卵 1個
黒こしょう(無くてもOK) 小さじ3分の1
揚げ油 適量
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2351982

手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で 人気21位|つくれぽ《 1080 件 》

材料:分量
(2~3人分)
手羽元 10本
大根 1/3本
生姜 1かけ
砂糖 大さじ 2
みりん 大さじ 2
醤油 大さじ 2
味噌 大さじ 2
水 400cc
油 適量
青ネギ(小口切り) あれば適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2113776

☆手羽元の甘酢煮☆ 人気22位|つくれぽ《 1072 件 》

材料:分量
手羽元 10本(600〜700g)
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
酢 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
水 大さじ3
こしょう 少々
いりごま(白) 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4848276

新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮 人気23位|つくれぽ《 1052 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏手羽元 5本
新じゃがいも(中) 4個
生姜(チューブでも可) 適量
にんにく(チューブでも可) 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
調味料液
■醤油 50cc
■みりん 40cc
■酒 15cc
■砂糖 30グラム
■だしの素(顆粒) 小さじ1
■水 50cc
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2116559

トマト缶で♡手羽元のトマト煮込み♡ 人気24位|つくれぽ《 888 件 》

材料:分量
(手羽元10本分)
手羽元 10本
しめじ 1パック
カットトマト缶(ホールでも) 1缶
ニンニクチューブ 2センチ位
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
コンソメキューブ 1個
水 200cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2645485

シンプル絶品!手羽元の塩スープ♪ 人気25位|つくれぽ《 864 件 》

材料:分量
(4人分)
水 1000ml
手羽元 500g(7~8本)
キャベツ 小さめ1/2個程度
料理酒 50ml
塩 小さじ1と1/2(10g)
にんにく(チューブ) 1cm程度
粗挽き胡椒 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3086040

圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆ 人気26位|つくれぽ《 701 件 》

材料:分量
(3~4人分)
大根 1/2本(約500㌘)
手羽元(手羽先でも) 6本〜8本
卵(あれば) 3〜4個
生姜 30㌘〜50㌘
水 150㏄
醤油 大さじ4
酒・砂糖・みりん 各大さじ3
胡椒 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5131848

ピリ辛♪手羽元の甘辛煮 人気27位|つくれぽ《 688 件 》

材料:分量
手羽元 600g(10本~15本くらい)
調味料
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
にんにく(すりおろし) 少々
豆板醤 小さじ1/2
仕上げ
白ゴマ 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2846346

鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪ 人気28位|つくれぽ《 650 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏手羽元 12本
醤油 1/2 カップ
みりん 1/2 カップ
砂糖 1/4カップ
水とお酒、合わせて 1/2 カップ
生姜・にんにく(スライス) 各大匙1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/712958

塩麹さんde鶏手羽元のやわらか煮~圧力鍋 人気29位|つくれぽ《 611 件 》

材料:分量
(4~6人分)
手羽元 12本
塩麹I(レシピID:637783) 大3
酒(塩分の入ってないもの) 100cc
水 100cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/806162

鶏手羽元のバーベキューソース煮 人気30位|つくれぽ《 598 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏手羽元 約14本
塩・胡椒 適量
油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ)3㎝
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
みりん 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2493411

☆手羽元と大根の煮物☆ 人気31位|つくれぽ《 584 件 》

材料:分量
(3~4人分)
手羽元 8本(500g)
大根 1/3~1/2本(400g)
サラダ油 大さじ1
水 500ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
顆粒和風だし 大さじ1/2
しょうが(チューブ可) 1かけ
しょうゆ 大さじ3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5279141

圧力鍋☆手羽元と大根のさっぱりお酢煮 人気32位|つくれぽ《 520 件 》

材料:分量
(2~3人分)
手羽元肉 1パック(10本位)
大根 1/2本
卵 3個
ごま油 大さじ1
水 2カップ
昆布だしの素 小さじ1/2
砂糖 大さじ3
お酢 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
生姜チューブ 2cm位
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2253320

簡単すぎこってり旨~鳥肉手羽元の甘辛煮☆ 人気33位|つくれぽ《 485 件 》

材料:分量
(5~6個分)
鳥の手羽元 5~6本
ほんだし(顆粒) 小さじ1
しょうゆ 大さじ2と1/2
お酒 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
お酢 大さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3437733

お手軽フライパンで♪手羽元のグリルチキン 人気34位|つくれぽ《 442 件 》

材料:分量
手羽元 8本
にんにくチューブ 小さじ1
塩 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 好きなだけ
付け合わせのお野菜 お好みで
(今回はレタスと貝割れ) >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2787620

簡単手羽元参鶏湯!圧力鍋でスープとろ〜り 人気35位|つくれぽ《 431 件 》

材料:分量
生姜で暖まり不調な日•食欲ない日にもピッタリなメニュー☆サッパリでも旨味やコクが美味しいので、うちでは夏場の出番が多い一品です
手羽元 8〜10本
塩*揉み込み用 小1.5
酒*揉み込み用 さっと一回し
水 600〜1000ml
料理酒 200ml
(日本酒の場合→) 50〜80ml
生姜(おろし) 大1.5
にんにく(おろし) 無しでも◎ 大1/2
米(もち麦・もち米なら大2) 大3
長ネギ 2本
塩*コショウ 適量
お好みでブラックペッパー・ごま油など >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2940756

オーブンで簡単☆手羽元のローストチキン 人気36位|つくれぽ《 423 件 》

材料:分量
(2~4人分)
鶏手羽元 10~15本
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
砂糖 大さじ1
生姜すりおろし 少々(チューブでもok)
ニンニクすりおろし 少々(チューブでもok)
ブラックペッパー 少々(お好みで)
※ハチミツがない場合 砂糖とみりんを1.5倍に >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2627224

簡単過ぎ☆手羽元BBQチキン☆スペアリブ 人気37位|つくれぽ《 386 件 》

材料:分量
(3~4人分(手羽元15本位))
⬛手羽元(鶏ももや骨付き豚でも) 15本位
⬛ケチャップ 大さじ4
⬛オイスターソース 大さじ2
⬛砂糖 大さじ1
⬛にんにくチューブ 3センチ位
⬛塩コショウ 適量
もしあれば↓
△レモン汁 小さじ2
△バジル 適量(香りづけ程度)
△粒マスタード 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5406834

手羽元と大根♪こってり&さっぱり煮 人気38位|つくれぽ《 362 件 》

材料:分量
(3〜4人分)
大根 1/3本(10cm程)
手羽元 450g(7〜8本)
○水 400cc+α
○醤油 大さじ3
○砂糖 大さじ2
○本みりん 大さじ2
○清酒 大さじ2
純米酢(仕上げに) 大さじ1
にんにく(or生姜) 1〜2片 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1950889

圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮 人気39位|つくれぽ《 350 件 》

材料:分量
(うちでは二人分)
手羽元か手羽元 10本位
水 200cc
酒 50cc
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4
みりん 大さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4075325

ホロッホロ*鶏手羽元のシンプルカレー 人気40位|つくれぽ《 317 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏手羽元 8本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 2個
人参 1本
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
水 800cc
ローリエ 2枚
コンソメ(顆粒) 小さじ2
お好みのカレールー 半箱分(5皿分)
オリーブオイル 大さじ2
ケチャップ、醤油(他お好みの隠し味) 各大さじ1
塩胡椒 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2426679

ただ煮込むだけ!手羽先de絶品サムゲタン 人気41位|つくれぽ《 302 件 》

材料:分量
(1人分)
手羽先or手羽元 2本
もち米or普通のお米 大さじ1
長ネギ(白い部分) 5cm分

水 500ml
酒 大さじ1
にんにく(チューブ) 2cm
生姜(チューブ) 2cm(多目がいい人は5cm)
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/2

○テーブル胡椒(ホワイトペッパー) 少々
○クコの実 小さじ1/2
○松の実 小さじ1

白ごま お好みで
万能ねぎ(小口切り) お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4308884

Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン 人気42位|つくれぽ《 300 件 》

材料:分量
(手羽元8本分)
手羽元 8本
片栗粉 大さじ5
揚げ油 適量
味付け
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
こしょう 小さじ1/8
おろしにんにく(チューブ) 1cm分
おろし生姜 小さじ1/2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2260590

夫が絶賛〜‼手羽元の照り焼き♡ 人気43位|つくれぽ《 283 件 》

材料:分量
(手羽元15〜20本)
鶏手羽元 15〜20本
下味
にんにく 1カケ
しょうが 1カケ
酒 大2
タレ
酒 大3
砂糖 大2
はちみつ(なければ砂糖で) 大1
しょうゆ 大3
みりん 大3 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2390476

☆鶏のトマトクリーム煮☆ 人気44位|つくれぽ《 241 件 》

材料:分量
鶏 手羽元(もも肉でも) 10本~12本(もも肉なら1〜2枚)
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1かけ
にんじん 中1本
玉ねぎ 1個
トマト缶 1缶
白ワイン 大さじ5
水 200cc
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
コンソメ 1個
生クリーム(または牛乳) 大さじ3~4
バター 10g
塩こしょう 少々
ブロッコリー(小房に分けて茹でたもの) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1392083

鶏のココナツカレースープ(南の島風) 人気45位|つくれぽ《 228 件 》

材料:分量
鶏手羽元(手羽中でも) 8本(380グラム)
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
サラダ油 大さじ1
ココナツミルク缶 1缶(165ml)
水 400ml
コンソメ 2個
カレー粉 小さじ2
塩・こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1241649

ねっとりやわらか❤鶏手羽元と里芋の煮物 人気46位|つくれぽ《 218 件 》

材料:分量
(2.3人分)
鶏手羽元 4,5本
里芋 小8個(中4個)
○水 1と1/2カップ
○砂糖 大さじ2
○酒(宝酒造「料理のための清酒」) 大さじ2
○しょう油 大さじ2
○みりん 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/446839

アツアツ参鶏湯♡炊飯器で簡単に! 人気47位|つくれぽ《 210 件 》

材料:分量
(3人分)
とり手羽元 9本
ねぎ 1本
にんにく 1片
しょうが 1片
米 大3
酒 大2
塩 小1/2
ごま油 小1
水 3カップ
万能ネギ 数本
糸唐辛子 少し
クコの実 少し >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2951894

うまっ!!安っ!!鶏手羽元のケチャップ煮 人気48位|つくれぽ《 200 件 》

材料:分量
(2人分)
手羽元 6本
ケチャップ 大さじ3
はちみつ 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1
水 200cc
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
付け合せ野菜 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1048109

手羽元で★チューリップのから揚げ 人気49位|つくれぽ《 194 件 》

材料:分量
(3~4人分)
手羽元 10本位
片栗粉 適量
油 適量
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
ニンニク(チューブ) 大さじ1(山盛)
しょうが(チューブ) 小さじ1(山盛)
塩コショウ 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5234178

スープ飲み干す旨さ♡白菜と鶏肉の鶏塩鍋♡ 人気50位|つくれぽ《 171 件 》

材料:分量
(2〜4人)
手羽元or手羽先 10本
鳥もも肉 1枚
白菜 4分の1〜2分の1
春雨 50g
♡スープ♡
水 1ℓ(1000cc)
ニンニク 1かけ〜2かけ
※ニンニクチップの場合 3ツマミ程度
※ニンニクはお好みで増やして下さい♡
鶏ガラ粒子 大さじ1
塩 小さじ2分の1〜小さじ1
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2849651

煮込むだけ♪手羽元とゆで卵の簡単甘辛煮♡ 人気51位|つくれぽ《 162 件 》

材料:分量
手羽元 10本
ゆで卵 5個
【調味料】
水 200㏄
酢 100㏄
酒 50㏄
みりん 50㏄
醤油 50㏄
砂糖 大さじ5
にんにく(すりおろし) 少量
生姜(すりおろし) 少量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6371134

くまんちの人気No.1◇ジューC手羽揚げ 人気52位|つくれぽ《 152 件 》

材料:分量
(2人分)
手羽先 5本
手羽元 5本
下味
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ1
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ3
漬けダレ
醤油 大さじ2
すし酢 大匙5~6
(↑市販のすし酢がなければ手作りで)
砂糖(好みで) 小匙1/2
ニンニク 2・3カケ~
(↑大なら2カケ~、小なら4~5カケぐらい)
食後にリンゴ(あれば) お好み >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/187795

手羽元の唐揚げ(和風フライドチキン) 人気53位|つくれぽ《 145 件 》

材料:分量
(3人分)
手羽元 8本(500g前後)
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
(調味液)
醤油 大さじ1
清酒 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ハーブソルト 小さじ1
粗引き黒胡椒 たっぷり >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3401348

タッカンマリ★(韓国風水炊き鍋) 人気54位|つくれぽ《 134 件 》

材料:分量
(2~3人分)
手羽元(骨付鶏もも肉ぶつ切り・手羽先) 6~8本(450g)
塩糀(麹)ID1532996<無ければ※手順2.下味に★鶏ガラスープ顆粒> 大1
にんにく・つぶして 2片
生姜薄切り 4~5枚
長葱の青い部分 15cm程
こしょう 適宜
水 6cup
酒 1cup
じゃがいも(北海こがね、とうや) 中3個
キャベツのざく切り(白菜) 1/4個
えのき茸 1P
長葱3㎝ぶつ切り 1~2本
ニラ 1/2束
タレ・韓国万能調味料ID1522567 または、ポン酢、ごまだれ等
2~3人分の少量、韓国万能調味料タレ(大4程)
コチュジャン 大1.5~2
おろしにんにく(チューブ) 2㎝
醤油 大1
砂糖 大1
酢 大1
ごま油 大1/2
白すりごま 大1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1613210

塩麹でウマウマ☆手羽元のオーブン焼き。 人気55位|つくれぽ《 131 件 》

材料:分量
(4人分)
鳥手羽元 10本~12本
塩麹 大さじ1.5
オイスターソース 大さじ1
お酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1.5
生姜(すりおろし) 1かけ分
ラー油 お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/2070208

【簡単ヘルシー】手羽元サムゲタン風スープ 人気56位|つくれぽ《 129 件 》

材料:分量
手羽元 手羽元 8~9本
長ネギ 1~2本
米 大さじ4
酒 大さじ3
塩 小さじ2
水 4カップ
にんにく、生姜(スライス) 各1片分
ごま油 小さじ1
小ねぎ(刻む) 適量
唐辛子(小口切り) 適量 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/3870054

手羽元のトマトクリーム煮 人気57位|つくれぽ《 126 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏手羽元 10本
じゃがいも(中) 4個
玉ねぎ(中) 2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大匙3
水 400cc
コンソメキューブ 1個
トマト缶(カット) 1缶
牛乳 100cc
塩コショウ 適宜
バターまたはマーガリン 10g >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1859121

韓国で習った韓国料理"タットリタン" 人気58位|つくれぽ《 123 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏肉(骨付き) 400g
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
長ねぎ 約10cm
唐辛子 1本
サラダ油 少々
ごま油 少々
スープの素
唐辛子粉 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょう油 大さじ1
酒 大さじ1
おろしにんにく 大さじ1/2
白ごま 少々
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/518501

手羽元と大根の簡単味ぽん煮♫ 人気59位|つくれぽ《 119 件 》

材料:分量
(2人分)
手羽元 5〜6本
大根 10センチくらい
味ぽん 100cc
水 100cc
砂糖 小さじ2 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5301082

安い!簡単!!鶏とジャガイモの塩煮 人気60位|つくれぽ《 119 件 》

材料:分量
鶏肉 できれば骨付きもも、でも手羽先や手羽元でも 300g
じゃがいも 一袋
塩 小さじ半分から1杯
水 うっすらかぶるくらい
胡椒 少々
酒 100cc >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/601143

韓国風☆鶏手羽元の旨辛煮~タットリタン~ 人気61位|つくれぽ《 93 件 》

材料:分量
(2人分)
鶏手羽元 10本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
ネギ 1本
水 200cc
酒 50cc
醤油 大さじ4
粉唐辛子 小さじ1
にんにく 小さじ1
ごま 大さじ1
こしょう 少々 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/824228

漬けて焼くだけ!手羽元タンドリーチキン! 人気62位|つくれぽ《 62 件 》

材料:分量
(2~3人分)
手羽元 10本
塩 小さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ3
カレー粉 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
はちみつ(なければさとう) 小さじ1
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/6337109

おうちで本格☆手羽元のタンドリーチキン 人気63位|つくれぽ《 54 件 》

材料:分量
< 具材 >
手羽元 5〜8本
ニンニク 1片
生姜 3〜5g
ローリエ 1枚
< 調味料 >
ヨーグルト 大さじ2杯
カレー粉 小さじ2杯
ケチャップ 大さじ1杯
中濃ソース 大さじ1杯
塩 ふたつまみ
ブラックペッパー 適量
醤油 小さじ2杯 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/4614507

手羽元フライドチキン♡* 人気64位|つくれぽ《 28 件 》

材料:分量
(2人分)
手羽元 6本
塩胡椒 適宜
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
にんにくチューブ 5cm
しょうがチューブ 5cm
◎片栗粉 大さじ3
◎天ぷら粉 大さじ3
◎ブラックペッパー 大さじ1
揚げ油 適宜 >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5601387

手羽元を煮込んだ簡単スープカレー 人気65位|つくれぽ《 28 件 》

材料:分量
(4皿分)
手羽元 8本
じゃがいも 3つ
にんじん 2本
カレールウ 1/2箱
カレー粉 大匙1 (なくてもOK)
水 1リットル
付け合わせの野菜・ゆで卵など お好みで >> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/1747823

鶏手羽元のこってり♪トマトクリーム煮 人気66位|つくれぽ《 27 件 》

材料:分量
(4人分)
鶏手羽元 10〜12本
牛乳 150㏄
片栗粉 大さじ3
コンソメ 1個
ケチャップ 大さじ3
オリーブオイル 適量
塩こしょう 適量
>> 作り方を見る

https://cookpad.com/recipe/5005089

ウィンナー炒めのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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私の子供の頃のお弁当のおかずといえばウィンナー。母はなぜか、ほぼ毎日ウィンナーを弁当に入れてくれていたのだが、子供心に、もう少し変化が欲しいと思ったものでした。レパートリーを増やしておくんなまし。…。

レタス炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。…。

エリンギのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに…。

小松菜炒め物のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。…。

高野豆腐のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。…。

丼もののおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼…。

白菜×ツナのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレ…。

シチューリメイクのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。…。

かいわれ大根のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマ…。

アスパラのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。…。

焼売の皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。…。

ちくわ×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。…。

切り昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損…。

ピクルスのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。…。

塩昆布のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモン…。

鶏皮のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良…。

キャベツ蒸しのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよ…。

ししゃものおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめ…。

みょうがのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

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冷奴やナスのお浸しなどに散らすと、いろどりも綺麗なみょうが。そんなに辛くなく、香りがとても良いので、薬味として買う方も多いと思います。みょうが好きな方は、みょうがメインで和え物などに使ってもたっぷ…。

手羽中のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

手羽中のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。…。

こんにゃくのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

こんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美…。

厚揚げのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

厚揚げのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくな…。

かじきのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。…。

ウィンナー・ソーセージのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー・ソーセージのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて…。

茄子×チーズのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

茄子×チーズのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。…。

レンコンのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

レンコンは冷蔵庫にそのまま入れておくと、すぐに色が茶色っぽくなって痛むのも早いですが、濡らした新聞紙につつんでビニール袋に入れて冷蔵庫にしまうと長持ちします。古くなったレンコンはきんぴらなどにする…。

大根の葉のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根の葉のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

大根を買うと大抵の場合、大根の葉っぱがくっついていますが、よほどしなびてへなへなになってない限り、大根の葉っぱは食べれますよ。ごま油で香ばしく炒めて甘辛く味付ければ立派なご飯のお供になります。…。

あさりのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

あさりのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。…。

玉ねぎ大量消費のおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎ大量消費のおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。…。

豆乳を使ったおかずのおかず殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳を使ったおかずのおかず/殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気1位のレシピランキング

豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。…。



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