【 材料 】
○17～18cmシフォンケーキ型
紅茶大さじ1(アールグレイがおすすめ)
牛乳50ｍｌ
卵黄４個
はちみつ30ｇ
植物油30ｇ
コーンスターチ又は片栗粉80ｇ(薄力粉でも可)
卵白４個
グラニュー糖40ｇ
ホイップクリーム(糖分10％)

ふわっとしっとりのやわらか～いシフォンケーキに生クリームをたっぷりと詰め込んだほんとに美味しいケーキです。 持ち運びも便利ですので、このままラッピングすればプレゼントに最適なケーキになります。

【 材料 】
18×8cm　パウンド型
卵黄 2個　
砂糖 10g
牛乳　25g
サラダ油　 25g
薄力粉　50g

卵白 2個
上白糖 30g

*ホイップクリーム
生クリーム100gに砂糖小さじ3を加えて固めに立てる
丸口金をつけた絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
溶けない粉糖（お好みで上から振りかける）

【 材料 】
※1台分
薄力粉 100g
卵　4個（卵白　4個分と卵黄 4個分に分ける）
砂糖 50g×2
水 80cc
オリーブ油 50cc

100円均一のセリアで購入したシフォンケーキ型です。30分位あれば簡単に作れちゃいます＾＾今回は応用としてよくあるココアの素一杯分を使用してココアシフォンケーキを作ってみました♪

【 材料 】
ホットケーキミックス １００ｇ
牛乳 ８０ｃｃ
砂糖 大さじ３杯
卵Ｍサイズ １個
明治コクがおいしいミルクココア １袋

シフォンケーキの卵黄生地をココアパウダー2つを使って濃淡をつけると「三毛猫」のような可愛い模様に♪ カットする場所によって色んな柄が出るのもとても面白いです。

【 材料 】
※17cmシフォン1台

卵黄(M)3個
グラニュー糖　30g
(卵黄1個につき10gグラニュー糖を加える）
サラダ油　大さじ3
水　大さじ3
（サラダ油、水ともに卵黄に1個に大さじ1ずつ加える）
薄力粉　75g
(卵黄1個に25gずつ加える）
ココアパウダー　小さじ1
ブラックココアパウダー　小さじ1
卵白(M)4個分
グラニュー糖　40g

【 材料 】
（３合炊き炊飯器使用）
・ホットケーキミックス 70g・卵 3個・グラニュー糖 大さじ6（卵黄・卵白 各大さじ3つづ）・牛乳 大さじ3・純白ごま油（サラダ油）大さじ3

フワフワした生地お甘い生クリームを食べたらやみつき 半分以上はクリームのため生クリーム好きにはたまりません

【 材料 】
たまご2個
グラニュー糖（卵黄用）：20ｇ
サラダ油：20ｇ
牛乳：20ｃｃ
薄力粉：50ｇ
ベーキングパウダー：3ｇ
グラニュー糖（卵白用）：30ｇ
生クリーム:200cc

気になる100円で販売されているミックス粉をドンドン紹介していきます！果たして美味しいのでしょうか・・・。今回は紅茶シフォンケーキ！

【 材料 】
卵黄(Lサイズ２個分)
砂糖 １５ｇ
水 ３０ｍｌ
サラダ油 ３０ｍｌ
紅茶シフォンケーキミックス粉 １袋
卵白 Ｌサイズ２個分
砂糖 １５ｇ

【 材料 】
薄力粉 大さじ２
卵 １個
砂糖 大さじ２
サラダ油 大さじ１／２
牛乳 大さじ１／２

電子レンジで５分でできる簡単なチョコレートシフォンケーキ風の作り方を紹介します。

【 材料 】
卵黄4個
グラニュー糖　70g～90g
サラダ油　20㏄
牛乳　60㏄
森永ミルクココア　140g~160ｇ
卵白　4個分（Mサイズ）
ラム酒　10㏄
薄力粉　110g
ベーキングパウダー小さじ4(16g)

〝ケーキのようなホットケーキミックス〟を使って『紅茶のシフォンケーキ』を作りました。 今日作るシフォンケーキは、電子レンジでたったの２分30秒でできる超時短のシフォンケーキです。 レンジで作ったとは思えないほどのキメの細かさで口に入れるとしゅわしゅわで口どけがたまりません。

【 材料 】
ケーキのようなホットケーキミックス 50g
卵 2個
砂糖 60g
サラダ油 20cc
紅茶ティーバッグ 2個
牛乳 40cc

【 材料 】
卵 2個
ラカント 大さじ2
こめ油 大さじ1 (他の油で代用可)
アーモンドミルク 35ml (他の水分で代用可)
大豆粉やアーモンドプードルなど 35g
※おからパウダーの場合は12g~種類によって要調整
バニラペーストやバニラオイルなど 小さじ1/4程度 (省略可)
片栗粉 小さじ1 (省略可)

生クリーム 100ml
ラカント 大さじ1/2

シフォン生地にたっぷりの生クリーム 一口いかがですか。 甘くてふわふわして美味しいですよ！！

【 材料 】
～シフォン生地～
たまご：2個
グラニュー糖：20ｇ（卵黄用）
グラニュー糖：20ｇ（卵白用）
牛乳：15ｃｃ
サラダ油：20ｇ
薄力粉：40ｇ
ベーキングパウダー：3ｇ
～クリーム～
生クリーム：200ｃｃ
グラニュー糖：15ｇ

紅茶味のふわふわなシフォンケーキ出来ました。 しかもタッパーで混ぜてそのままレンジでチン。

【 材料 】
※タッパーの容量730ml
おからパウダー（超微粉）20g
ラカント35g~45g
※お好みの甘味料でOK
ベーキングパウダー5g
アールグレイ茶葉2g
水80g
※少し重めの生地が好きな人は70gがおすすめ
タマゴ2個
オリーブオイル5g

オーブン不要♪生地を炊飯器に入れスイッチを押すだけ！失敗しない、簡単シフォンケーキレシピ（人気の作り方）を大公開♪

【 材料 】
＜炊飯器5合炊き1つ分＞
● 生地
卵黄…4個
砂糖…50g
水…90ml
サラダ油…50ml
薄力粉…120g
塩…2つまみ
＜メレンゲ＞
卵白…4個
砂糖…40g

【 材料 】
・卵 4個
・グラニュー糖 80g（卵黄に30g、卵白に50g)
・薄力粉60g
・紅茶（ティーバッグ）2袋
・牛乳 40㎖
・油 40㎖

人気のふんわり軽いシフォンケーキ。紅茶の茶葉を練りこんで香り豊かに仕上げました。大きく焼いて華やかに飾ればパーティーにもぴったり♪

【 材料 】
(直径２１ｃｍのシフォン型 １台分)
卵黄 ４個
グラニュー糖 ４０ｇ
サラダ油 ５０ｇ
茶葉 ２０ｇ
牛乳 ３０ｇ
卵白 ５個分
グラニュー糖 １００ｇ
薄力粉 １００ｇ
コーンスターチ １０ｇ
ベーキングパウダー １ｇ
【トッピング用】
ホイップクリーム 適量

【 材料 】
・卵黄　卵4コ分
・砂糖　大さじ2杯
・オリーブオイル　大さじ2杯
・牛乳　大さじ2杯
・小麦粉　50g
・片栗粉　30g

・卵白　卵4コ分
・砂糖　大さじ5杯

【 材料 】
紅茶ティーバッグ ３個（６ｇ）
薄力粉 １２５ｇ
上白糖 ７５ｇ
サラダ油 ６０ｃｃ
全卵 ５個
水 ８５ｃｃ

【 材料 】
(４カップ分)
・牛乳大さじ2
・紅茶1パック(1〜2g)
・バター(無塩)大さじ1
・卵2個
・砂糖35g(大さじ3)
・小麦粉(薄力粉)35g(大さじ3)