桃レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(15cm底抜け丸型)
さつまいも(かぼちゃ) 正味250~300g
生クリーム(牛乳又は豆乳) 200g
砂糖 50g
卵 2個
薄力粉 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17866380/nathu♫♬
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(ココット6個分)
かぼちゃ 1/2個(皮、わた除いて正味200g)
砂糖 40g
卵 2個
牛乳 200cc
バニラエッセンス 適量
<カラメルソース>
砂糖 75g
水 大さじ4
熱湯 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17434219/とむまろ
焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
材料:分量
(1斤分)
強力粉 250g
砂糖 30g
塩 3g
マーガリン 30g
かぼちゃ(皮つき) 100g
牛乳 170cc
ドライイースト 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19421419/okeipon
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
材料:分量
(15cm丸型)
かぼちゃ (買った時のg) 250~300g
クリームチーズ 150g
砂糖 50g
卵 2個
薄力粉 30g
牛乳 200g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18693392/Soutamosa
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
材料:分量
(18cm丸型)
牛乳 300ml
加熱したかぼちゃ 正味150g
砂糖 80g
ホットケーキミックス 50g
マーガリン 50g
卵 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18976717/keikana
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(15㎝丸型)
かぼちゃ(皮と種とわたを取って正味) 250g
牛乳 200cc
卵 2個
薄力粉 30g
バター 50g
砂糖 70g(お好みで増減可)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19238387/オレンジリング
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
材料:分量
(8~10個ほど)
カボチャ(種と皮を除き生の状態) 180~200g
薄力粉 100g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
三温糖(砂糖) 100g
マーガリン 40g
サラダ油 40g
卵 Lサイズ2個
バニラオイル(あれば) 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19098087/れっさーぱんだ
みかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
材料:分量
(約14~15個分)
かぼちゃ(正味) 40g
砂糖 20g
サラダ油 20g
薄力粉 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19069168/ゆぅゅぅ
お子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。
材料:分量
(パウンドケーキ型1つ分)
かぼちゃ 200g
バター 80g
牛乳 50ml
卵 2個
薄力粉 110g
砂糖 80〜90g(お好みで)
ベーキングパウダー 4g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18236537/heyoscar
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
材料:分量
(ミニサイズ8個分)
南瓜 120g
ホットケーキミックス 70g
サラダ油 10g
板チョコレート 1/3〜1/2枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18862295/ゆぅゅぅ
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
材料:分量
(16cmタルト型 1台分)
タルト生地(1/3程使用)
無塩バター 90g
粉糖 60g
卵黄 1個
塩 ひとつまみ
小麦粉 180g
アーモンドクリーム
無塩バター 40g
粉糖 40g
卵 40g
アーモンドプードル 40g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ(裏ごし) 130g
生クリーム 100g
バター 10g
砂糖 30g
ラム酒・シナモン 各適量
ホイップクリーム
生クリーム(動物性45%前後) 100g
砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19003538/flan*
体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。
材料:分量
(直径18cm丸型)
かぼちゃ 正味400g位
砂糖 70g
卵 1個
生クリーム 150cc
ビスケット 120g
バター 80g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17546558/ハムまき
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
材料:分量
(10個分)
生地
強力粉 250g
かぼちゃ(レンジにかけ皮ごとつぶし冷ましたもの) 60g
牛乳※ 50cc
溶き卵※ 1/2量
冷水 ※卵と牛乳と合わせ150cc
三温糖 20g
バター 20g
塩 5g
ドライイースト 3g
フィリング
カボチャあん(好みのタイプ) 150~200g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18093967/ケチャ&ウル
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
(底の抜けない丸型20cm(半量で18cm))
≪カラメルソース≫
砂糖(三温糖不可) 80g
水 大さじ3
湯 大さじ2
≪プリン液≫
かぼちゃ 加熱して皮を取って400g
牛乳 400cc
砂糖 100~150g
卵 4個
生クリーム 150cc
飾り用生クリーム 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17747167/みるすけ
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
(18cm型(15cmも可) 1台分)
かぼちゃ(正味量) 250g
生クリーム(植物性) 200cc
砂糖 70g
卵 3個
薄力粉 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18355982/アツカ
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(20枚くらい)
かぼちゃ(皮を取った状態で) 60g
無塩バター(無塩マーガリン) 60g
砂糖 60g
薄力粉 120g
片栗粉又はコーンスターチ 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19624913/*べーぐる*
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(天板 又はスクウェア型/18cm丸形 )
かぼちゃ(※皮をとってレンジにかけたもの) 320g(256g)
クリームチーズ 250g(200g)
卵(Mサイズ) 2個 (1.5個分:約90〜95g)
生クリーム 200cc (160cc)
グラニュー糖 120g(96g)
薄力粉 大さじ3 (大さじ2.5)
オレオクッキー 100g(80g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22640088/yonoa
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
材料:分量
かぼちゃ 1/4個
片栗粉 大さじ3~4杯
バター(マーガリン) 10g位
油 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20402860/もへほっぺ
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(18㎝丸型)
かぼちゃ(皮と種とわたを取った状態で) 200g
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
卵 2個
生クリーム 200cc
薄力粉 20g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19121741/オレンジリング
お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
材料:分量
かぼちゃ(食べれる状態で) 300g
砂糖 60g
牛乳 200cc
ホイップクリーム(生クリーム) 1箱(200cc)
バニラエッセンス (無くてもOK) 少々
ゼラチン 1袋(5g)
水 50cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19282681/nokko.t
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(直径23cm深さ1.5cm型)
冷凍パイシート 1袋(4枚入り)
かぼちゃ 1/2(約400g)
卵黄 2個分
砂糖 50~80g(お好みで)
バター 20g
生クリーム 50cc
シナモン 4~5振り
照り用の卵 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17843574/xxxめろxxx
チョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
材料:分量
(10個分★1個分98kcal)
かぼちゃ 400g
卵黄 1個分
砂糖 40g
バター 30g
バニラエッセンス 4〜5滴
生クリーム(コーヒー用でも可) 大さじ2
つや出し用卵黄 1個分
トッピング
かぼちゃの種 10個
チョコレート 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19484563/こと味
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(18cmタルト1個分)
タルト台
薄力粉 130g
砂糖 30g
卵黄 1個分
バター 60g
フィリング
かぼちゃ 300g(大体でOK)
砂糖 60g
生クリーム 100cc
卵黄 1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20043645/asia38jp
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
材料:分量
(12〜15個分)
カボチャ(タネなど取り除いて) 250g(大体中玉1/4個)
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
さとう 80g
マーガリン 80g
牛乳 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19425791/cocorarara
美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
材料:分量
(18cmケーキ型)
かぼちゃ(皮なしで) 500g
生クリーム 200CC
牛乳 200CC
全卵 2個
卵黄 1個
砂糖 100g
カラメルソース
砂糖 100g
お水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18210969/はなプリン
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(4つ分)
かぼちゃ 4分の1
冷凍パイシート 4枚
バター 30g
砂糖 30g
牛乳 大さじ1
卵黄 1こ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17567914/akanesh
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(4~6人分)
かぼちゃ 200g程度
砂糖 大さじ2
バター 15g
パイシート 4枚
卵黄 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17602238/way2go
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
材料:分量
(6個)
マーガリン 60g
砂糖 60g
卵 1個
牛乳 40g
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 3g
かぼちゃマッシュ 130g
トッピング
かぼちゃ角切り 50g
バター 5g
砂糖 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20150809/まりも1016
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(15㎝型)
柔らかくしたかぼちゃ 250g
牛乳 200cc
卵 2個
薄力粉 30g
溶かしバター 50g
きび砂糖 60g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19943600/なんなんわーるど☆
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
材料:分量
(Mサイズのマフィン6〜7個分)
ホットケーキミックス 150g
かぼちゃ (種・わたを除いて)皮付き150g
豆乳(牛乳でも) 50g(50cc)
卵 2個
バター 80g
砂糖 80g
バニラオイル 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18794342/郁..
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
材料:分量
(18㎝×18㎝)
強力粉 300㌘
牛乳 150㌘
かぼちゃ 100㌘
ショートニング(バター) 25㌘
砂糖 15㌘
あれば練乳 5㌘
塩 4㌘
ドライイースト 3㌘
ココア 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20185332/さとこぱんたーに
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
材料:分量
(パウンド型1台分)
かぼちゃ 200~250g
無塩バター(ケーキ用マーガリン) 100g
砂糖 80g
薄力粉 100g
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17495230/asapink
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(12cm丸型(18cmは2倍量で))
かぼちゃ(正味) 150g
クリームチーズ 100g
砂糖 50g
卵 1個
生クリーム 100cc
薄力粉 大さじ1と1/2
土台(無しでも可)
オレオ 50g
バター 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20245297/TheBS_Club
円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
材料:分量
(9号カップ6個分)
かぼちゃ 60g
砂糖 60g
水または牛乳 120g
✳︎薄力粉 120g
✳︎ベーキングパウダー 6g
サラダ油 12g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20119638/✳︎3103✳︎
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(5個)
生地
強力粉 300g
かぼちゃ(蒸して皮をむいた状態) 100g
はちみつ 10g
塩 小さじ1
ぬるま湯 130cc
ドライイースト 小さじ1
シナモン お好みで
ケトリング
水 1ℓ
砂糖orはちみつ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18944439/uzukaji
お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
材料:分量
(パウンド型1個分)
ホットケーキミックス 150g
かぼちゃ(正味) 150g
マーガリン(バター) 60g
砂糖 30g(お好みで増減OK)
牛乳 70cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18865202/オレンジリング
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(直径18cmの丸型1個分)
かぼちゃ(正味) 390g
砂糖 70g
卵(よく溶いておく) 4個
牛乳(沸騰寸前まで温める) 400cc
ヴァニラエッセンス 3~5滴
<カラメルソース>
砂糖 50g
水 大さじ3
湯 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22628433/mamakiss
生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
材料:分量
(直径15cmの底の抜けない型)
かぼちゃ(皮付き、種は除いて生で) 250g
卵(MまたはL) 2個
砂糖 50g
牛乳 200mL
生クリーム 100mL
ラム酒 大さじ1
カラメルソース用砂糖 40g
カラメルソース用の水 小さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18957290/yokoasano7
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
材料:分量
(量的にはパウンド型1本分ぐらい)
かぼちゃ(皮付きでOK) 200g
牛乳 150cc
ハチミツ 大3
薄力粉 大1/2
溶かしバター 大1強
卵 3個
ブランデー 小1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17429531/ne-ne
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(作りやすい分量)
かぼちゃ 正味200g
生おから 50g
卵 1個
牛乳 100g
砂糖 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17744866/みいみい2002
プリン好きな方は、やわらかい、口当たりがなめらかなプリンと、やや硬く、しっかりしたブリんとで、好みが分かれると思いますが、ちなみに私はやわらかいより、固めのプリンの方が好みです。
材料:分量
(パウンド2台)
かぼちゃ 正味400g
砂糖 大3
はちみつ 大1
卵(常温) 2個
バターorマーガリン 40g(常温に戻しておく
ホットケーキミックス 200g
ブランデー お好みで
牛乳 コツをご参照ください>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18109124/ぽぽしゅけ
ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
材料:分量
(2~3人前)
かぼちゃ 1/4個
砂糖 大さじ4
小麦粉(薄力粉) 大さじ3
バター 20g
たまご 二個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18886193/anna_com
ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
材料:分量
(パウンドケーキ型)
かぼちゃ 正味200g
バターorマーガリン 80g
砂糖 80g
卵(溶き卵) 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19002025/ゆこるん☆
高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
材料:分量
(1個分)
坊ちゃんかぼちゃ 1個
たまご 1個
さとう 大さじ1
牛乳 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17622406/Earl-Grey
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
(18cm型)
ヨーグルト 400g(水切り後約180g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
低脂肪生クリーム 200cc
かぼちゃ(皮をむいて) 250g
土台
クッキー(オレオがおすすめ) 80g
バター 40>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17626227/nyonta
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(18cm型1台分)
かぼちゃ(種皮なしで) 200g
クリームチーズ 250g
生クリーム 1パック(200cc)
卵 1個
砂糖 60g
薄力粉 20g
ラム酒 大さじ1
ビスケット(カラメルシナモン味がより可) 100g
バター 50g
(シナモンパウダー) お好みで小さじ1/4程度
チョコレートがあればカボチャ顔をどうぞ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17786287/なおみっくすふるーと
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
(カップ6~7個分)
かぼちゃ(正味) 300g
牛乳 200ml
生クリーム 150ml
砂糖 50g
バニラエッセンス 適量
水 大さじ3
ゼラチン 5g
カラメルソースや生クリーム お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17803554/YUZUMAMAN
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
材料:分量
(18cmのケーキ型1台分)
かぼちゃ(煮てつぶす) 1/4個(約400g)
生クリーム 200cc
砂糖 50g
卵 2個
小麦粉 120g
砂糖 30g
卵黄 1個
バター 60g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18972838/momoko0211
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
材料:分量
(8個分)
強力粉 200g
砂糖 20g
塩 4g
イースト 3g
牛乳 110g
かぼちゃ(1/4カット分) 135g
無塩バター 20g
かぼちゃ餡■
かぼちゃ (1/4カット残りを使う)
砂糖 20g
塩 少々
牛乳 30g
仕上げ用■
タコ糸 8個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20089048/かぴちゃんママ
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(2〜4個分)
かぼちゃ 正味150g
牛乳 or 豆乳 1カップ(200cc)
砂糖 大さじ2〜
ゼラチン 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18092207/♡remi♡
りんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
材料:分量
(15㌢又は18㌢の底の取れる型)
かぼちゃ(皮取って) 200g
クリームチーズ 200g~250g
卵 2個
生クリーム 200cc
砂糖 60g
小麦粉 大さじ3
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18099576/レアレアチーズ
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
(パウンド型1個)
かぼちゃ 中身だけで100g
無塩バター 40g
玉子 1個
砂糖 40g
ホットケーキミックス 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17854860/♡ハナマル♡
タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
材料:分量
(4人分)
かぼちゃ 200g(正味)
ゼラチン 5g
豆乳 180cc
砂糖 30g
飾り用あんこ 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17449347/やもとしょう
粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
材料:分量
(天板1枚分)
かぼちゃ 1/16(50g位)
バター(マーガリン) 30g
砂糖(三温糖) 40g
薄力粉 100g
牛乳(練乳) 大さじ1
ごま 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18527997/☆mini☆
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
材料:分量
(17cmシフォン型1台分)
薄力粉 80g
ベーキングパウダー※注あり 小さじ1.5
卵黄 3こ分
卵白 3〜4こ分
グラニュー糖(上白糖でも) 60〜70g
サラダ油 1/4カップ
牛乳 1/4カップ
ラム酒 大さじ1
かぼちゃ(正味量) 180g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18490394/Rosemary*
パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
材料:分量
(18cm型1つ分)
かぼちゃ 200g
牛乳 200cc
玉子 2コ
砂糖 70g
バター 10g
✿キャラメルソース✿
砂糖 50g
水・熱湯 各25cc
バター 2g
メープルシロップ 大2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17772252/なおモカ
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
材料:分量
(8人分)
うらごしかぼちゃ 400g
生クリーム 100cc
上白糖 70g
無塩バター 30g
卵黄 2個
好みのタルト生地
生クリーム 150~200cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/23505056/モスラちゃん※
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
材料:分量
(約4cm四方のケーキ9個分)
ホットケーキミックス 80g
調整ココア 20g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも) 50g
サラダ油 20g
おばけ
マシュマロ 9個
板チョコレート 1かけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19062255/ゆぅゅぅ
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(18cm丸型)
カボチャ 正味500g
生クリーム 200cc
砂糖 50〜70g
薄力粉 60g
全卵 3個
粉砂糖(お好みで) 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19118165/***ゆう***
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(18㎝タルト型)
ココアタルト・・・ ・・・・・・
薄力粉 130グラム
ココアパウダー 20グラム
マーガリン 80グラム
砂糖 25グラム
かぼちゃクリーム・・・ ・・・・・・
かぼちゃ 200グラム(正味)
砂糖 30グラム
シナモン 適量
牛乳 100(~120グラム)(要調整)
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18558751/piko-rin
家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
材料:分量
ホットケーキミックス 200g
卵(M) 3個
バター 90g
牛乳 70cc
砂糖 60g
バニラエッセンス 数滴
かぼちゃ 200g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19364060/kaori1210
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(4個分)
かぼちゃ 150g
豆乳または牛乳 200ml
水 50ml
砂糖 50g
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18771785/百敷なほ
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
材料:分量
マッシュしたかぼちゃ 100g
てんさい糖(砂糖) 大さじ2
牛乳 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
ホットケーキミックス 100g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18553672/akko_beer
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(18センチタルト型)
タルト台 レシピID : 2687857
アーモンドクリーム レシピID : 2849998
クレームシャンティ
生クリーム 130g
グラニュー糖 13g
かぼちゃクリーム
かぼちゃ 220g
グラニュー糖 30g
生クリーム 20g
バター 20g
ラム酒(お好みで) 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20343784/まりも1016
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(8~10個ほど)
カボチャ(皮と種を除き生の状態) 180~200g
薄力粉 100g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
三温糖(砂糖) 100g
マーガリン 40g
サラダ油 40g
卵 L2個
バニラオイル(あれば) 数滴
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19100795/れっさーぱんだ
チーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
材料:分量
(小ココット5個)
かぼちゃ(種、皮除く) 100~200g
牛乳 200cc
砂糖 25g
卵 2個
バニラエッセンス 少々
カラメル
グラニュー糖 大さじ2
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19391465/usaco3
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
材料:分量
(18cmケーキ型1台分)
かぼちゃ 皮を除いて300g
牛乳 300ml(1.5カップ)
卵 3個
砂糖 60g(約大さじ7)
カラメル
砂糖 60g(約大さじ7)
水 大さじ1.5
水 大さじ1.5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19845635/白いエプロンのクマ
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(底取れの18cmの型)
かぼちゃ 種をとって300g
クリームチーズ 250g
生クリーム 100㏄
砂糖 かぼちゃ用15g
牛乳 かぼちゃ用大さじ1
砂糖 100g
卵 2個
小麦粉 20g
レモン汁 少々
オレオ又はお好みのビスケット クリームをとって100g
バター 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19235445/marimariキッチン
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
(6個)
かぼちゃ 約400g(1/4個位)
パイシート 19センチ×19センチ 2枚
ホワイトチョコレート(刻む) 50g
グラニュー糖 20g
塩 小さじ1/3
シナモンパウダー(好み) 少々
卵(照り玉用) 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17760350/チョコまかろん
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(プリンカップ5個分)
かぼちゃ 250~300g
牛乳 かぼちゃと同量
マシュマロ 100g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19360784/走るのんちゃん
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
材料:分量
(シート1枚を8等分で32個分)
パイシート 8枚(2袋)
かぼちゃ(買う時は皮の分もあるので400g程度のものを買うといいです) (計量して)約200g
砂糖 30g
バター 20g
全卵 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20170043/あかちゃん☆
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
材料:分量
(8人分)
ホットケーキミックス(HM) 100g
無塩バター 90g
グラニュー糖 60g
かぼちゃ(やわらかく茹でたもの) 200g
卵 1個
シナモンシュガー 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18864103/めろんぱんママ
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
材料:分量
(直径5cmくらい12個分)
かぼちゃ 500g
メープルシロップ 大さじ3
バナナ 1/2本
パイシート 1袋(4枚)
シナモン 少々
バニラエッセンス 少々
卵(焼く前に塗る用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19072734/takoponn
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
材料:分量
(1斤分)
強力粉 250g
かぼちゃ(皮ありナシOK) 125g
牛乳 100cc
水 50cc
砂糖 10g
塩 3g
バター 20g
レーズン 60g
ドライイースト 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18622089/pizzacrust
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(直径6cm丸型10個分)
かぼちゃ 正味100g
薄力粉 150g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 10g(量見直し減らしました)
砂糖 10g
塩 1g
バター 40g(節約したい場合は30g+サラダ油10gでも可)
牛乳 100ml
打ち粉用 強力粉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18350664/ちゅうとくん
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
材料:分量
(カップ3つ分)
かぼちゃ 175g
卵 2個
牛乳 250cc
砂糖 大さじ5
カラメルソース
砂糖 大さじ3
水 大さじ2+大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17799753/ビックルくん
アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
材料:分量
(9個分)
かぼちゃ 1/4個
バター 10g
砂糖 大さじ1
冷凍パイシート 3枚
◎卵黄 1個分
◎水 小さじ2
バニラエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17669536/なないく
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
材料:分量
ホットケーキミックス 150g
砂糖 大さじ3
卵 1個
牛乳 100cc
バター 20g
サラダ油(オリーブ油) 大さじ2
シュガーパウダー 適量
かぼちゃ 1/4個
水 50cc
塩 小さじ1/4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17885264/クック14CHJF☆
抹茶の香りとお茶の苦味がたまらない、大人味の抹茶クッキー。見た目も映えるので、通常のクッキー生地とアイスボックスクッキーのように重ねて焼くとオシャレです。
材料:分量
(18cm丸型1個分)
かぼちゃ煮物 200〜300g
卵 2個
ホットケーキミックス 200g
牛乳 100cc
砂糖 30〜40g
サラダ油 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18961391/カリメロさま
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
材料:分量
(18cmケーキ型1台分)
かぼちゃ 300g
低脂肪牛乳(または普通の牛乳) 200g
卵 2個
薄力粉 30g
バター 30g
エリスリトール(グラニュー糖) 100g(50〜80g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20037558/主婦のお料理備忘録
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。