にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》チンゲン菜のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のチンゲン菜のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための チンゲン菜激ウマレシピ
更新日:
チンゲン菜ときのこのオイスターソース 人気1位｜つくれぽ《 5129 件 》
材料：分量
（４人分）
チンゲン菜 ２株（２５０グラム）
きのこ（シイタケ・しめじ・マイタケなど合わせて） １５０グラム
にんじん 小１／４本
にんにく １かけ
サラダ油 大さじ１
Aオイスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
鶏がらスープ 小さじ２
水 ８０ｃｃ
片栗粉 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1291328
＊青梗菜と豚ときのこの卵炒め＊ 人気2位｜つくれぽ《 3247 件 》
材料：分量
（2人分～）
青梗菜 2株
しめじ 1/2パック
卵 3個
豚バラ肉 150ｇ
小麦粉 少々
塩、胡椒 少々
ごま油 大さじ1～2
たれの
オイスターソース 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
中華だしの素 小さじ1/3
水 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2005991
簡単！チンゲン菜のウマウマ♪ナムル 人気3位｜つくれぽ《 2626 件 》
材料：分量
チンゲン菜 ２把
○ゴマ たっぷり
○醤油 大さじ１～
○にんにく（摩り下ろし） １/２かけ～
○ごま油 小さじ１～
○中華あじ 小さじ１～
○砂糖（お好みで） １つまみ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/373393
チンゲン菜と卵のトロトロスープ 人気4位｜つくれぽ《 2536 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２枚
卵 1個
水 ５００ｍl
しょうがチューブ １センチ
醤油 大さじ1/2
酢 小さじ１
鶏がらスープ（粉末） 大さじ1弱
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉
片栗粉・水 各大さじ１ずつ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2092094
白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ 人気5位｜つくれぽ《 2342 件 》
材料：分量
（３～４人）
豚バラ ２００ｇ
白菜 １/６こ
チンゲン菜 ２株
ニンニク 小２かけ
調味料
塩・コショウ 適量
鶏ガラスープの素 大さじ１～
ごま油 大さじ１
水溶き片栗粉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1042990
ちんげん菜のふんゎり卵あんかけ 人気6位｜つくれぽ《 1869 件 》
材料：分量
（３～４人分）
ちんげん菜 ３～４株
○卵 ４個
○砂糖 大さじ１
○塩 小さじ１/２
ごま油ORサラダ油 大さじ２
酒 大さじ２
中華あじ（無ければだしの素など） ３～４振り（小さじ１）
オイスターソース 大さじ１
片栗粉＋水 各大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/468045
厚揚げとチンゲン菜のサッと炒め煮 人気7位｜つくれぽ《 1846 件 》
材料：分量
（３人分）
厚揚げ ３００ｇ
チンゲン菜 ２株
ごま油(炒め用) 大さじ２
砂糖 大さじ１／２
酒 大さじ１
鰹だしの素 大さじ１／２
オイスターソース 大さじ１
水 １００ｇ
片栗粉 大さじ１／２
水 ５０ｇ
塩コショウ 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2084814
ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼 人気8位｜つくれぽ《 1470 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲンサイ ２株
にんじん 1/3本
しいたけ 大２枚
しょうが １かけ
豚薄切り肉（ロース、こま） １００ｇ
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ１
水 １００ml
中華だし 小さじ１.５
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
△片栗粉 小さじ２
△水 小さじ２
お酢 少々
ごま油 少々
温かいご飯 約３００ｇ（約茶碗２杯分） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2214207
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め 人気9位｜つくれぽ《 1444 件 》
材料：分量
（2～3人前）
青梗菜 2株
牛肉 150g
玉子 3個
にんにくのみじん切り 1かけ（チューブもok）
牛肉の下味付け
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
調味料
料理酒 大さじ2
味霸（ウエイパアー）『中華味もok』 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1405906
チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め 人気10位｜つくれぽ《 1378 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２株
豚肉（こま切れ、薄切り、切り落としなど） １００～１５０g
人参 １/３本
にんにく(スライス) １かけ分
オイスターソース 大さじ１
醤油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ1
水 １００ｃｃ
片栗粉 小さじ２
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1889701
スピード副菜！チンゲン菜と卵の生姜炒め 人気11位｜つくれぽ《 1170 件 》
材料：分量
（4人分）
青梗菜 2株
卵 2個
生姜（千切り） １片分
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
水 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 適量
ごま油（お好みで） 小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2520931
鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮 人気12位｜つくれぽ《 911 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
チンゲン菜 2株
しめじ 1パック
塩・胡椒 少々
牛乳（豆乳でも可） 150～200CC
コンソメ 小さじ1
油 大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉：大さじ1 水：大さじ2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/812111
豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め 人気13位｜つくれぽ《 892 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚バラ薄切り肉 １８０ｇ
青梗菜 ２株
にんじん 1/4～1/2本
ねぎ 1/2本
にんにく 1/2かけ
■塩ダレ
酒 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ１・1/2
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ２
こしょう 少々
水 １５０ｍｌ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1123527
青梗菜と豆腐のかき玉スープ 人気14位｜つくれぽ《 665 件 》
材料：分量
（2～3人分）
青梗菜 1株
豆腐 150gほど
卵 1個
水 500ml
鶏ガラスープ（顆粒） 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
ごま油 お好みで少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/296060
☆シャンタン☆青梗菜＆卵生姜食べるスープ 人気15位｜つくれぽ《 649 件 》
材料：分量
（4人分）
青梗菜 1わ
生姜（チューブも2〜３cmでも） ８g
じゃがいも 小２つ
カニカマ（ハム2〜3枚も可） 5本
卵 2個
水 600ml
シャンタン 8g
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１
塩胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3558392
超しゃっきり♪茹であげチンゲン菜 人気16位｜つくれぽ《 645 件 》
材料：分量
チンゲン菜 2株
サラダオイル 大さじ1
塩 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
水（又は湯） 小さじ1～ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/815747
電子レンジで簡単☆チンゲン菜の中華炒め♪ 人気17位｜つくれぽ《 579 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 2束
鶏がらスープの素 小さじ1.5
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
水 大さじ1
塩、コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/340788
豚肉とチンゲン菜のにんにく塩炒め 人気18位｜つくれぽ《 573 件 》
材料：分量
（２~３人分）
チンゲン菜 2～3株
豚バラ肉薄切り 150ｇ
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1/2弱
砂糖 小さじ１
黒こしょう 少々
ごま油 小さじ１
水溶き片栗粉 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/263943
チンゲン菜と豆腐の中華肉あんかけ 人気19位｜つくれぽ《 564 件 》
材料：分量
（2人分）
ミニチンゲン菜 4個（普通サイズなら2個）
絹ごし豆腐 1/2丁
豚ひき肉 30ｇ
ニンニク（みじん切り） 1/2片
ネギ（みじん切り） 5㎝
片栗粉 小匙1/2
サラダ油 小匙1
ごま油 小匙1
コショウ 少々
醤油 大匙1/2
オイスターソース 大匙1
砂糖 少々
酒 大匙1
水 大匙5 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2404530
青梗菜と豆腐とかにかまのうま煮 人気20位｜つくれぽ《 515 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜 １株（１５０g）
豆腐 １丁（３００g）
かにかま ８０g
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ １
醤油 大さじ １
塩 少々
生姜汁 １かけ分
水 ２００ｃｃ
ごま油 適量
水溶き片栗粉
かたくり粉 大さじ 1
水 大さじ 1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2133530
青梗菜のふわふわカニカマあんかけ♪ 人気21位｜つくれぽ《 502 件 》
材料：分量
（３人分程度）
青梗菜 ２～３株 (大きさによる)
カニカマ １パック
しょうが (みじん切り) 小さめひとかけ
ごま油 (炒め用) 適量
水 ２００ｃｃ
鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ２
片栗粉 小さじ２
酒 小さじ１
天然塩 小さじ１/２(加減してね)
しょうゆ 少々(香り付け程度)
砂糖 ひとつまみ
コショウ 少々
卵白 １個分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/769118
☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め 人気22位｜つくれぽ《 462 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２株
にんにく ３かけ
水 １００ｃｃ
塩 小さじ１/２
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１弱
こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2097585
簡単早い♪鶏胸肉とチンゲン菜のマヨ炒め 人気23位｜つくれぽ《 454 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏胸肉 １枚
チンゲン菜 ２束
マヨネーズ 大さじ３～４
酒 小さじ２
片栗粉 適量
塩コショウ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/500272
青梗菜とエビの中華風炒め 人気24位｜つくれぽ《 441 件 》
材料：分量
（2～3人分）
青梗菜 ２～３株
エビ ２０～２５匹
酒 大さじ２
砂糖 小さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１/３
水 大さじ２
片栗粉 小さじ１
サラダ油 大さじ１
酒、塩 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1616635
中国発★青梗菜のオイスターソースがけ 人気25位｜つくれぽ《 399 件 》
材料：分量
青梗菜 １袋（２株）
にんにく ２カケ
サラダ油 大２
オイスターソース 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/787228
レンジで2分＊チンゲン菜の中華風おひたし 人気26位｜つくれぽ《 397 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 1～２株
◎鶏ガラ、ごま油、しょうゆ 小1/2～１
白ごま お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4222265
チンゲン菜のツナ和え 人気27位｜つくれぽ《 392 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 ２株
ツナ缶 小1缶
塩 少々
コショウ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/113343
さっぱり♬チンゲン菜の冷た～い中華サラダ 人気28位｜つくれぽ《 392 件 》
材料：分量
（４人分）
チンゲン菜 ２株
ハムまたはカニカマ 適量
しょう油 大さじ２
ゴマ油 小さじ１
砂糖 小さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2267659
カニカマと青梗菜のおひたし＊ごま油和え 人気29位｜つくれぽ《 359 件 》
材料：分量
（3人分）
カニカマ 3本
青梗菜 2束
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
白いりごま 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2461940
カニカマ、チンゲン菜と卵の中華炒め☆ 人気30位｜つくれぽ《 336 件 》
材料：分量
（4人前）
チンゲン菜 2株
卵 2個
砂糖 小さじ1
油 大さじ1
カニカマ 1パック
生姜 1かけ
鶏がらスープの素 小さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
塩胡椒 少々
水 50cc
片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3097347
豚肉と青梗菜ともやしの中華炒め煮 人気31位｜つくれぽ《 326 件 》
材料：分量
（４人分）
豚小間肉 ３００ｇ
青梗菜 ２株
もやし １袋
にんにく(みじん切り) １片
しょうが(みじん切り) １片
しょうゆ 小さじ１
ウェイパー(中華だし) 大さじ１
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
水 ８０ｃｃ
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1923841
レンチンで決まる♡中華風青梗菜 簡単副菜 人気32位｜つくれぽ《 321 件 》
材料：分量
青梗菜 200グラム
鶏がらスープの素 大1/2（薄味）～大1（濃味）
ごま油 小1
塩胡椒 少々(お好みで)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3537746
【時短10分】豚肉とチンゲン菜の中華炒め 人気33位｜つくれぽ《 304 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま肉 200g
チンゲン菜 1株
舞茸 1パック
[調味料A]
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
にんにく(おろし) 1かけ
ごま油 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5842492
猿も作れる簡単中華 チンゲン菜クリーム煮 人気34位｜つくれぽ《 301 件 》
材料：分量
（2～4人分）
チンゲン菜 4株
ベーコン 3～4枚
鶏がらスープの素 大さじ1～
牛乳or生クリーム 適量
片栗粉+水 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2439528
簡単♡♥チンゲン菜と玉子のオイスター炒め 人気35位｜つくれぽ《 292 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２株（約２００ｇ）
しめじ １袋（約１００ｇ）
玉子 ３個
オイスターソース 大さじ２
ごま油 小さじ２
おろしにんにく 小さじ１/２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1685181
チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め 人気36位｜つくれぽ《 291 件 》
材料：分量
（2人前）
チンゲン菜 2束
豚小間切れ肉 100g
しめじ 1/2pac
サラダ油 適量
塩 少々
胡椒 少々
片栗粉 大1
酒 大1
鶏ガラスープの素 大1/2
オイスターソース 大2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2580817
椎茸の旨味が光る☆チンゲン菜の炒め物 人気37位｜つくれぽ《 285 件 》
材料：分量
（3人分）
チンゲン菜 2株～3株
干し椎茸 2枚
豚肉 100グラム
人参(あれば) 彩り程度
《調味料》
ゴマ油 大さじ1
椎茸の戻し汁 100cc
中華スープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2~
水とき片栗粉 片栗粉小さじ1を同量の水で溶く ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3390028
簡単♪青梗菜と帆立のオイスターソース炒め 人気38位｜つくれぽ《 241 件 》
材料：分量
（３人分）
青梗菜 １株
帆立 ４～５個
炒め用ごま油 大匙１
塩、胡椒 少々
中華スープの素 小匙１/2
オイスターソース 小匙１/2
水 ５０CC
水溶き片栗粉 小匙１（同量の水で溶いておく） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2327466
お弁当に★青梗菜と厚切りベーコンの中華風 人気39位｜つくれぽ《 235 件 》
材料：分量
（２～３人分）
青梗菜 1束
厚切りベーコン 50グラム
鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2511320
簡単♪美味しい♪青梗菜とツナのサラダ 人気40位｜つくれぽ《 227 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
青梗菜 1袋（約2株）
人参（あれば彩りに） 1/3本
ツナ缶 1缶
◯ごま油 大さじ1/2
◯酢 大さじ1
◯砂糖 大さじ1と1/2
◯塩胡椒 少々
◯鶏ガラスープの素 大さじ1/3 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3764521
チンゲン菜と豚バラの玉子炒め 人気41位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚バラ肉(薄切り) ２００ｇ
チンゲン菜 ２株
しめじ １株
卵 ４個
調味料
サラダ油 大さじ１
塩コショウ 少々
しょうゆ 大さじ１．５
酒 大さじ１
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2408162
チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆ 人気42位｜つくれぽ《 208 件 》
材料：分量
（2～3人分）
チンゲンサイ 4株
ベーコン 4枚
塩 小さじ1/2程度
コショウ 少々
酒 大さじ1
中華だしの素 小さじ1
ごま油 少々
サラダ油 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/255843
鉄分補給★レンジで青梗菜と海苔のナムル 人気43位｜つくれぽ《 207 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 1株
焼き海苔 10cm×10cm
炒りゴマ 小さじ1
ごま油 小さじ1強
中華だしの素（顆粒） 小さじ1/3
にんにく（チューブ） 1cm程度
塩 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2601372
レンジで簡単♪青梗菜と塩昆布のナムル 人気44位｜つくれぽ《 205 件 》
材料：分量
（2~4人分）
青梗菜 2株
塩昆布 10g
炒り胡麻 大さじ1
かどや純正ごま油 濃口 小さじ2
鶏がらスープの素/中華だしの素(顆粒) 小さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4588270
時短節約！チンゲン菜ともやしの肉みそ炒め 人気45位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（メインなら2〜3人分）
もやし 1袋(200g)
チンゲン菜 2かぶ
豚ひき肉 150g
おろしにんにく・しょうが 適量
ゴマ油 小さじ1
塩こしょう 少々
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みそ 大さじ1(小さじ3)
オイスターソース 小さじ1
水溶き片栗粉 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3731967
しめじとチンゲンサイの塩麹スープ 人気46位｜つくれぽ《 199 件 》
材料：分量
（１人分）
チンゲン菜 1/2株
しめじ 1/2株
水 １カップ
鶏がらスープの素 小さじ１
塩麹 小さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2026649
チンゲン菜とベーコンのクリーム煮。。 人気47位｜つくれぽ《 196 件 》
材料：分量
（4人分）
チンゲン菜 ２株
ベーコン 2枚
牛乳 ２００cc
塩、胡椒 少々
コンソメ顆粒 小さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/637995
簡単お惣菜♪青梗菜とイカの塩炒め 人気48位｜つくれぽ《 194 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜 ２株
スルメイカ １杯
塩 小さじ1/3
にんにく(すりおろし) 少々
鶏がらスープの素 小さじ１
しょうが(みじん切り) 少々
胡椒 少々
酒 大さじ１
ごま油 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2276800
手軽に簡単★安うまチンゲン菜のクリーム煮 人気49位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（2～3皿分）
チンゲン菜 2株
ベーコン（今回厚切り使用） 適量
シメジ 1/3パック
人参 1/3本
にんにく 1片
薄力粉（⑥参照：片栗粉代用なら大さじ1ぐらい） 大さじ3
豆乳（もしくは牛乳） 200cc
水 200～300cc
固形コンソメ 1個
オリーブ油 少々
塩・コショウ 少々
（お好みで）シュレッドチーズ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1455231
青梗菜の生姜おひたし♬ 人気50位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
青梗菜 一袋（２株程度）
◎醤油 小さじ３
◎だしの素(粉末) 小さじ１
◎砂糖 小さじ１と1/2
◎生姜すりおろし汁（工程７参照） 適量
白ゴマ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1892225
ごま香る♪青梗菜と春雨のオイスター炒め 人気51位｜つくれぽ《 163 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜（小） ２株
春雨(乾燥) ５０g
オイスターソース 大さじ １
醤油 大さじ １/２
砂糖 小さじ １/２
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ １/４
水 ５０ｃｃ
赤唐辛子 少々
油 適量
■ 水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ １/２弱
水 小さじ １/２弱
ごま油(仕上げ用) 小さじ １/２～１
いりごま(白) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2092950
豚バラ肉とチンゲン菜のオイスター炒め 人気52位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（２人分）
豚バラ肉 ２００g
チンゲン菜 ３～４株
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
サラダ油(炒め用) 小さじ１
からめソース
オイスターソース 小さじ１
醤油 小さじ１
料理酒 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1847477
レンジで2分！青梗菜とカニカマの旨塩和え 人気53位｜つくれぽ《 152 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
チンゲン菜 2株
カニカマ 1パック72g
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
胡麻 大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6119942
簡単美味しい♪青梗菜と豚肉の塩ダレ炒め 人気54位｜つくれぽ《 149 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
豚肉こま切れなど 200g
青梗菜 1束
ごま油 大さじ1
◯酒 大さじ2
◯みりん 大さじ1
◯鶏ガラスープの素、濃口醤油 各大さじ1/2
◯塩 ひとつまみ
◯レモン汁（お好みで） 大さじ1/2
塩胡椒 少々
酒、片栗粉 各大さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3763000
簡単φすぐ出来るφ青梗菜のナムルφ 人気55位｜つくれぽ《 148 件 》
材料：分量
（2人分）
青梗菜 2株
ごま油 小さじ1/2～
塩 少々
鶏がらスープの素 小さじ1弱 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/691055
青梗菜の挽肉炒め 人気56位｜つくれぽ《 148 件 》
材料：分量
（一人前）
青梗菜 1株
豚挽肉 30g
大蒜 1/2片
生姜 1/2片
⚫︎鶏ガラスープ(粉末) 小さじ1
⚫︎片栗粉 大さじ1
⚫︎輪切り唐辛子 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2642163
チンゲン菜とベーコンの★和風パスタ★ 人気57位｜つくれぽ《 133 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ 1人分
オリーブオイル 大2
チンゲン菜 小3束
ベーコン 2枚
塩 少々
パスタ茹で汁 140ｃｃ
しょうゆ 大1と1/2～2
みりん 大1と1/2
塩 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1374377
節約&簡単♡鶏胸肉とチンゲン菜の炒め物 人気58位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉（もも肉でもok） 250g
チンゲン菜 2束
塩 少々
コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
料理酒 大さじ2
ガーリックパウダー（ニンニク） 適量
中華スープの素 小さじ2〜3
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3385523
卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープ 人気59位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 １株
卵 １個
かにかま(あれば) ２本
調味料
水 ４００ml
鶏ガラスープの素 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 小さじ１+水
ごま油・おろし生姜 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2539620
牛肉とチンゲン菜のふわふわ卵炒め 人気60位｜つくれぽ《 115 件 》
材料：分量
（3人分）
牛肉(焼肉用等) 250g
チンゲン菜 3～4株
卵 3つ
牛肉の下味
塩こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
合わせ調味料
○オイスターソース 大さじ1.5
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ2
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○砂糖 小さじ1
ごま油(炒め用) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2732352
チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇｀*) 人気61位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 2株
しいたけ 2～3枚
ごま油 小さじ2
■ ✿調味料
中華顆粒だしorウエイパー 大さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/363470
簡単♡青梗菜とシーフードの八宝菜風炒め 人気62位｜つくれぽ《 88 件 》
材料：分量
（２人分）
シーフードミックス 250ｇ
豚肉 100ｇ
青梗菜 2株
人参 1/3本
エリンギ 1本
にんにく(みじん切り) 1片
A
水 100cc
鶏ガラ顆粒 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉(水:片栗粉) (大さじ1:1)
ごま油 小さじ1/2
塩コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3313609
☆簡単♪鮭とチンゲン菜のクリーム煮☆ 人気63位｜つくれぽ《 86 件 》
材料：分量
（2人前）
塩鮭 2切れ
チンゲン菜 2束
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2pac
バター またはマーガリン 20g
小麦粉 大2
牛乳 200ml
水 50ml
コンソメ顆粒 大1/2
ブラックペッパー お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2651149
豆腐と青梗菜のキムチスープ 人気64位｜つくれぽ《 74 件 》
材料：分量
（2人前）
木綿豆腐 200㌘
帆立の貝柱缶 １缶（70㌘）
青梗菜 １株
葱 ８㎝
水 ２カップ
キムチ（食べやすいように切っておく） ５０㌘
中華スープの素（顆粒） 小さじ１
塩 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2396921
低糖質☆青梗菜と卵のオイマヨサラダ 人気65位｜つくれぽ《 58 件 》
材料：分量
（2人分・糖質約2.2g）
青梗菜 １束
ゆで卵 １個
調味料
マヨネーズ 大さじ３
オイスターソース 小さじ１
塩コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/5501292
激早！青梗菜と豆腐と卵のふわとろスープ 人気66位｜つくれぽ《 57 件 》
材料：分量
（4人分()は2人分）
[具材]
チンゲン菜 1株 (半株)
絹ごし豆腐 1丁 (半丁)
卵 1個
[スープ]
水 800cc(400cc)
鶏ガラスープ 大さじ1.5～2(小さじ2～3)
水とき片栗粉 水+片栗粉 各大さじ1
(お好みで)塩 ひとつまみ
(お好みで)ゴマ油 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2609882
春雨入り♩チンゲン菜と卵のキムチスープ 人気67位｜つくれぽ《 44 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
青梗菜 2株
キムチ 約80g
卵 1個
春雨 好きなだけ（今回は8gを2個）
水 500cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
しょう油 大さじ1
ごま油(仕上げに) 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2246255
トマト★青梗菜さっぱりサラダ☆ポン酢版☆ 人気68位｜つくれぽ《 41 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜 ２つ
トマト １つ
ツナ缶 １／２〜１缶
かつお節 一握り
ポン酢 適量
塩 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/378045
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さば缶煮物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
みょうがのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
キャベツは炒めると甘さがぐっと引き立つので、炒め物との相性抜群です。定番の野菜炒めの他、あさりなんかと一緒に炒めても、いつもの味とは又違う、磯の香の味が楽しめます。…。
ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。