ゆずづけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なぜか近所の家など、柚子の木がある家って結構ありますが、そんな柚子を使って漬物を作れば、上品で香りのよい柚子のお漬物が食べれます。ゆずの皮を切って少し入れると見た目もオシャレですよ。
《人気１位》チンゲン菜のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位のチンゲン菜のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための チンゲン菜激ウマレシピ
チンゲン菜ときのこのオイスターソース 人気1位｜つくれぽ《 5352 件 》
材料：分量
（４人分）
チンゲン菜 ２株（２５０グラム）
きのこ（シイタケ・しめじ・マイタケなど合わせて） １５０グラム
にんじん 小１／４本
にんにく １かけ
サラダ油 大さじ１
Aオイスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
鶏がらスープ 小さじ２
水 ８０ｃｃ
片栗粉 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18637644／ＪＵＮちゃン
＊青梗菜と豚ときのこの卵炒め＊ 人気2位｜つくれぽ《 3370 件 》
材料：分量
（2人分～）
青梗菜 2株
しめじ 1/2パック
卵 3個
豚バラ肉 150ｇ
小麦粉 少々
塩、胡椒 少々
ごま油 大さじ1～2
たれの
オイスターソース 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
中華だしの素 小さじ1/3
水 小さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17564251／ジュエリーママ
きんぴらごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
チンゲン菜と卵のトロトロスープ 人気3位｜つくれぽ《 2656 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２枚
卵 1個
水 ５００ｍl
しょうがチューブ １センチ
醤油 大さじ1/2
酢 小さじ１
鶏がらスープ（粉末） 大さじ1弱
ごま油 小さじ１
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉
片栗粉・水 各大さじ１ずつ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17916393／ノエル・ギャラガー
コーンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍コーンって値段も安くて日持ちがするので、何かと便利ですよね。コーンをサラダに入れると、彩も良くなります。コールスローサラダや、野菜、レタスのサラダなどにパパっと入れて使えます。
簡単！チンゲン菜のウマウマ♪ナムル 人気4位｜つくれぽ《 2626 件 》
材料：分量
チンゲン菜 ２把
○ゴマ たっぷり
○醤油 大さじ１～
○にんにく（摩り下ろし） １/２かけ～
○ごま油 小さじ１～
○中華あじ 小さじ１～
○砂糖（お好みで） １つまみ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17545664／
シーフードミックスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冷凍のシーフードミックスは、あると何かと便利です。シーフードミックスを入れたシチューやグラタン、ピラフ、チャーハンなど、幅広くいろんな料理に使えます。パエリヤやピザにも
白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ 人気5位｜つくれぽ《 2436 件 》
材料：分量
（３～４人）
豚バラ ２００ｇ
白菜 １/６こ
チンゲン菜 ２株
ニンニク 小２かけ
調味料
塩・コショウ 適量
鶏ガラスープの素 大さじ１～
ごま油 大さじ１
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17663247／chima＠
スナップえんどうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
厚揚げとチンゲン菜のサッと炒め煮 人気6位｜つくれぽ《 1939 件 》
材料：分量
（３人分）
厚揚げ ３００ｇ
チンゲン菜 ２株
ごま油(炒め用) 大さじ２
砂糖 大さじ１／２
酒 大さじ１
鰹だしの素 大さじ１／２
オイスターソース 大さじ１
水 １００ｇ
片栗粉 大さじ１／２
水 ５０ｇ
塩コショウ 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17881488／スクランプシャス
きんぴらレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
ちんげん菜のふんゎり卵あんかけ 人気7位｜つくれぽ《 1895 件 》
材料：分量
（３～４人分）
ちんげん菜 ３～４株
○卵 ４個
○砂糖 大さじ１
○塩 小さじ１/２
ごま油ORサラダ油 大さじ２
酒 大さじ２
中華あじ（無ければだしの素など） ３～４振り（小さじ１）
オイスターソース 大さじ１
片栗粉＋水 各大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17886755／にゃぁくん
鶏もも肉の炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め 人気8位｜つくれぽ《 1526 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２株
豚肉（こま切れ、薄切り、切り落としなど） １００～１５０g
人参 １/３本
にんにく(スライス) １かけ分
オイスターソース 大さじ１
醤油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ1
水 １００ｃｃ
片栗粉 小さじ２
油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19220525／まんまるまうちゃん
手作りマヨネーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め 人気9位｜つくれぽ《 1500 件 》
材料：分量
（2～3人前）
青梗菜 2株
牛肉 150g
玉子 3個
にんにくのみじん切り 1かけ（チューブもok）
牛肉の下味付け
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
調味料
料理酒 大さじ2
味霸（ウエイパアー）『中華味もok』 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19145960／みぞれっちファン
ツナサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼 人気10位｜つくれぽ《 1470 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲンサイ ２株
にんじん 1/3本
しいたけ 大２枚
しょうが １かけ
豚薄切り肉（ロース、こま） １００ｇ
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ１
水 １００ml
中華だし 小さじ１.５
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
△片栗粉 小さじ２
△水 小さじ２
お酢 少々
ごま油 少々
温かいご飯 約３００ｇ（約茶碗２杯分）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18416086／
お寿司レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お祝い事やパーティなど、おめでたい時に食べるイメージがある寿司ですが、我が家では普通の夕飯に、簡単なちらし寿司や簡単な太巻きなどをよく作ります。一番簡単なのはスモークサーモンの押し寿司で、酢飯の上にサーモンをのせて押すだけです。
スピード副菜！チンゲン菜と卵の生姜炒め 人気11位｜つくれぽ《 1239 件 》
材料：分量
（4人分）
青梗菜 2株
卵 2個
生姜（千切り） １片分
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
水 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 適量
ごま油（お好みで） 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20263885／Mimosa♡
イカゲソレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライや天ぷら、煮物などにいかを使うと、げそが余ってしまうことありますよね。ゲソは歯ごたえがあって、味も濃厚なので、お酒のつまみやおやつなんかにもお勧めです。
鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮 人気12位｜つくれぽ《 922 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏もも肉 1枚
チンゲン菜 2株
しめじ 1パック
塩・胡椒 少々
牛乳（豆乳でも可） 150～200CC
コンソメ 小さじ1
油 大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉：大さじ1 水：大さじ2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18651966／EnjoyKitchen
玉ねぎドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期テレビや雑誌で、玉ねぎの血液さらさら効果が特集されて流行ってた時期がありますが、私も結構玉ねぎを生で食べることが多いです。ドレッシングに入れると玉ねぎの独特の風味とうまみが野菜に合いますよ。
豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め 人気13位｜つくれぽ《 897 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚バラ薄切り肉 １８０ｇ
青梗菜 ２株
にんじん 1/4～1/2本
ねぎ 1/2本
にんにく 1/2かけ
■塩ダレ
酒 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ１・1/2
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ２
こしょう 少々
水 １５０ｍｌ
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17963330／ちょびころ
もやしの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダやお味噌汁などにも使えるもやしですが、やっぱりもやしは炒めて食べるのが一番美味しいですよね。ごま油でさっと炒めて、塩・コショー、醤油をかけて食べるだけでも美味しいですよ。
☆シャンタン☆青梗菜＆卵生姜食べるスープ 人気14位｜つくれぽ《 704 件 》
材料：分量
（4人分）
青梗菜 1わ
生姜（チューブも2〜３cmでも） ８g
じゃがいも 小２つ
カニカマ（ハム2〜3枚も可） 5本
卵 2個
水 600ml
シャンタン 8g
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１
塩胡椒 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19369057／yesmama
さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
青梗菜と豆腐のかき玉スープ 人気15位｜つくれぽ《 672 件 》
材料：分量
（2～3人分）
青梗菜 1株
豆腐 150gほど
卵 1個
水 500ml
鶏ガラスープ（顆粒） 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
ごま油 お好みで少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17428154／cureo
ちまきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちまきは中国から伝わったとされていて、ささで巻いた中華ちまきが有名ですが、ご家庭で祝い事、めでたい日などに手作りされる方も多いと思います。ちなみにささは１００円ショップ等で売ってます。
超しゃっきり♪茹であげチンゲン菜 人気16位｜つくれぽ《 660 件 》
材料：分量
チンゲン菜 2株
サラダオイル 大さじ1
塩 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
水（又は湯） 小さじ1～＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18638798／ケチャ＆ウル
和風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
電子レンジで簡単☆チンゲン菜の中華炒め♪ 人気17位｜つくれぽ《 588 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 2束
鶏がらスープの素 小さじ1.5
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
水 大さじ1
塩、コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17490970／naoming
茶碗蒸しレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、１００℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
豚肉とチンゲン菜のにんにく塩炒め 人気18位｜つくれぽ《 584 件 》
材料：分量
（２~３人分）
チンゲン菜 2～3株
豚バラ肉薄切り 150ｇ
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1/2弱
砂糖 小さじ１
黒こしょう 少々
ごま油 小さじ１
水溶き片栗粉 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17398380／をんをん
さば缶レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
チンゲン菜と豆腐の中華肉あんかけ 人気19位｜つくれぽ《 564 件 》
材料：分量
（2人分）
ミニチンゲン菜 4個（普通サイズなら2個）
絹ごし豆腐 1/2丁
豚ひき肉 30ｇ
ニンニク（みじん切り） 1/2片
ネギ（みじん切り） 5㎝
片栗粉 小匙1/2
サラダ油 小匙1
ごま油 小匙1
コショウ 少々
醤油 大匙1/2
オイスターソース 大匙1
砂糖 少々
酒 大匙1
水 大匙5＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19203312／しんがし畑
かき揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の祖母がよく作ってくれたのがかき揚げ。人参とごぼうのかき揚げや、玉ねぎのかき揚げ、枝豆のかき揚げなど、バリエーションやアレンジも色々です。私のお勧めは、玉ねぎと桜エビのかき揚げです。
青梗菜と豆腐とかにかまのうま煮 人気20位｜つくれぽ《 527 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜 １株（１５０g）
豆腐 １丁（３００g）
かにかま ８０g
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ １
醤油 大さじ １
塩 少々
生姜汁 １かけ分
水 ２００ｃｃ
ごま油 適量
水溶き片栗粉
かたくり粉 大さじ 1
水 大さじ 1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18059961／まんまるまうちゃん
トーストレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
青梗菜のふわふわカニカマあんかけ♪ 人気21位｜つくれぽ《 511 件 》
材料：分量
（３人分程度）
青梗菜 ２～３株 (大きさによる)
カニカマ １パック
しょうが (みじん切り) 小さめひとかけ
ごま油 (炒め用) 適量
水 ２００ｃｃ
鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ２
片栗粉 小さじ２
酒 小さじ１
天然塩 小さじ１/２(加減してね)
しょうゆ 少々(香り付け程度)
砂糖 ひとつまみ
コショウ 少々
卵白 １個分＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18426292／ぎまーる
クリームコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ～りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
☆簡単&早い☆チンゲン菜の塩にんにく炒め 人気22位｜つくれぽ《 484 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２株
にんにく ３かけ
水 １００ｃｃ
塩 小さじ１/２
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１弱
こしょう 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17920149／☆さぼてん☆
卵サンドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
簡単早い♪鶏胸肉とチンゲン菜のマヨ炒め 人気23位｜つくれぽ《 464 件 》
材料：分量
（２～３人分）
鶏胸肉 １枚
チンゲン菜 ２束
マヨネーズ 大さじ３～４
酒 小さじ２
片栗粉 適量
塩コショウ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17483323／ながえみ
冷麺レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
暑い夏にお勧めの冷麺。そうめんばかりで飽きたら、たまには冷麺も。野菜のサラダやトマトなどと盛り合わせても、見栄えもよく栄養もたっぷりです。半熟のゆで卵をのせるのがポイント。
青梗菜とエビの中華風炒め 人気24位｜つくれぽ《 450 件 》
材料：分量
（2～3人分）
青梗菜 ２～３株
エビ ２０～２５匹
酒 大さじ２
砂糖 小さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１/３
水 大さじ２
片栗粉 小さじ１
サラダ油 大さじ１
酒、塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/22680011／hako❤️
うどレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
さっぱり♬チンゲン菜の冷た～い中華サラダ 人気25位｜つくれぽ《 436 件 》
材料：分量
（４人分）
チンゲン菜 ２株
ハムまたはカニカマ 適量
しょう油 大さじ２
ゴマ油 小さじ１
砂糖 小さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18700238／runa10
ぶりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
中国発★青梗菜のオイスターソースがけ 人気26位｜つくれぽ《 402 件 》
材料：分量
青梗菜 １袋（２株）
にんにく ２カケ
サラダ油 大２
オイスターソース 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18512603／kirarii
玉子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
チンゲン菜のツナ和え 人気27位｜つくれぽ《 400 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 ２株
ツナ缶 小1缶
塩 少々
コショウ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17364829／アクアマリン
きゅうりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいきゅうりの見分け方は、きゅうりの形を見ます。きゅうりはまっすぐなほど良く、極端に曲がっているものはイマイチです。あと太すぎるきゅうりは、ウリみたいになってるので、細い方が味は美味しいです。
レンジで2分＊チンゲン菜の中華風おひたし 人気28位｜つくれぽ《 397 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 1～２株
◎鶏ガラ、ごま油、しょうゆ 小1/2～１
白ごま お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18507894／
かまぼこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。
カニカマと青梗菜のおひたし＊ごま油和え 人気29位｜つくれぽ《 362 件 》
材料：分量
（3人分）
カニカマ 3本
青梗菜 2束
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
白いりごま 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19582945／カリメロさま
ダイエットスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
カニカマ、チンゲン菜と卵の中華炒め☆ 人気30位｜つくれぽ《 356 件 》
材料：分量
（4人前）
チンゲン菜 2株
卵 2個
砂糖 小さじ1
油 大さじ1
カニカマ 1パック
生姜 1かけ
鶏がらスープの素 小さじ2
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
塩胡椒 少々
水 50cc
片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17893275／ひろママ✴︎
おつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。
豚肉と青梗菜ともやしの中華炒め煮 人気31位｜つくれぽ《 336 件 》
材料：分量
（４人分）
豚小間肉 ３００ｇ
青梗菜 ２株
もやし １袋
にんにく(みじん切り) １片
しょうが(みじん切り) １片
しょうゆ 小さじ１
ウェイパー(中華だし) 大さじ１
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
水 ８０ｃｃ
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19837177／mari2n
エリンギレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
【時短10分】豚肉とチンゲン菜の中華炒め 人気32位｜つくれぽ《 325 件 》
材料：分量
（2人分）
豚こま肉 200g
チンゲン菜 1株
舞茸 1パック
[調味料A]
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
にんにく(おろし) 1かけ
ごま油 適宜＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20028242／管理栄養士ゆり子
大根餅レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
レンチンで決まる♡中華風青梗菜 簡単副菜 人気33位｜つくれぽ《 322 件 》
材料：分量
青梗菜 200グラム
鶏がらスープの素 大1/2（薄味）～大1（濃味）
ごま油 小1
塩胡椒 少々(お好みで)
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19370682／☆Rokko☆
ひき肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。
猿も作れる簡単中華 チンゲン菜クリーム煮 人気34位｜つくれぽ《 308 件 》
材料：分量
（2～4人分）
チンゲン菜 4株
ベーコン 3～4枚
鶏がらスープの素 大さじ1～
牛乳or生クリーム 適量
片栗粉+水 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19399375／ウーパー太郎
マグロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
簡単♡♥チンゲン菜と玉子のオイスター炒め 人気35位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 ２株（約２００ｇ）
しめじ １袋（約１００ｇ）
玉子 ３個
オイスターソース 大さじ２
ごま油 小さじ２
おろしにんにく 小さじ１/２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18319512／梅ミッキー
玉ねぎサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。
椎茸の旨味が光る☆チンゲン菜の炒め物 人気36位｜つくれぽ《 300 件 》
材料：分量
（3人分）
チンゲン菜 2株～3株
干し椎茸 2枚
豚肉 100グラム
人参(あれば) 彩り程度
《調味料》
ゴマ油 大さじ1
椎茸の戻し汁 100cc
中華スープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2~
水とき片栗粉 片栗粉小さじ1を同量の水で溶く＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18851271／めみたん☆
チーズ手作りレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズって買うと高いですよね。私もチーズ大好きですが、いかんせん値段が高い。安かったらもっと食べたいのに。チーズは牛乳から手作りすることが出来るので、安く、大量に食べたい方は牛乳から作ってみて。
チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め 人気37位｜つくれぽ《 291 件 》
材料：分量
（2人前）
チンゲン菜 2束
豚小間切れ肉 100g
しめじ 1/2pac
サラダ油 適量
塩 少々
胡椒 少々
片栗粉 大1
酒 大1
鶏ガラスープの素 大1/2
オイスターソース 大2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19944494／★くまた★☆
トマト×アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの赤い色と、アボカドの緑色で、一緒に盛るとはなやかでオシャレなトマトとアボカドの組み合わせ。トマトとアボカドのサラダや、冷たいパスタ、盛り合わせなどなど見た目もオシャレで美味しいです。
簡単♪青梗菜と帆立のオイスターソース炒め 人気38位｜つくれぽ《 248 件 》
材料：分量
（３人分）
青梗菜 １株
帆立 ４～５個
炒め用ごま油 大匙１
塩、胡椒 少々
中華スープの素 小匙１/2
オイスターソース 小匙１/2
水 ５０CC
水溶き片栗粉 小匙１（同量の水で溶いておく）＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18875657／mielle
親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
お弁当に★青梗菜と厚切りベーコンの中華風 人気39位｜つくれぽ《 247 件 》
材料：分量
（２～３人分）
青梗菜 1束
厚切りベーコン 50グラム
鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20257453／チェリーまま４９
丼ものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
丼ものといえば、丼ものと味噌汁だけで夕飯を作らなくてすむ、忙しい時に大助かりな一品メニューです。親子丼、豚丼などの他、おさしみを使った漬け丼などもおいしいですよ。ちなみに私が一番よく作るのは親子丼です。
簡単♪美味しい♪青梗菜とツナのサラダ 人気40位｜つくれぽ《 245 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
青梗菜 1袋（約2株）
人参（あれば彩りに） 1/3本
ツナ缶 1缶
◯ごま油 大さじ1/2
◯酢 大さじ1
◯砂糖 大さじ1と1/2
◯塩胡椒 少々
◯鶏ガラスープの素 大さじ1/3＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19749104／えこレピ
お雑煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お雑煮といえばお正月のイメージですが、我が家では１年中お雑煮を食べます。鶏肉、人参、大根など、入れる具材は冷蔵庫にあるものでOK。しいたけなんかをのせると見た目もぐっと良くなります。
チンゲン菜と豚バラの玉子炒め 人気41位｜つくれぽ《 218 件 》
材料：分量
（２～３人分）
豚バラ肉(薄切り) ２００ｇ
チンゲン菜 ２株
しめじ １株
卵 ４個
調味料
サラダ油 大さじ１
塩コショウ 少々
しょうゆ 大さじ１．５
酒 大さじ１
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19196748／じんとっと
トマト大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
レンジで簡単♪青梗菜と塩昆布のナムル 人気42位｜つくれぽ《 215 件 》
材料：分量
（2~4人分）
青梗菜 2株
塩昆布 10g
炒り胡麻 大さじ1
かどや純正ごま油 濃口 小さじ2
鶏がらスープの素/中華だしの素(顆粒) 小さじ1/2＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19550117／ｱﾄﾘｴ沙羅
塩昆布レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆ 人気43位｜つくれぽ《 210 件 》
材料：分量
（2～3人分）
チンゲンサイ 4株
ベーコン 4枚
塩 小さじ1/2程度
コショウ 少々
酒 大さじ1
中華だしの素 小さじ1
ごま油 少々
サラダ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17380269／蒼緑茶
大根×豚肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根×豚肉のおかず。あっさり～な大根と、こってり～でご飯がすすむ組み合わせ。寒くなるとぶっとい大根が１００円位いで売っているので、是非豚のバラ肉など脂身のある豚肉とメインになる一品を作ってみては。
鉄分補給★レンジで青梗菜と海苔のナムル 人気44位｜つくれぽ《 207 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 1株
焼き海苔 10cm×10cm
炒りゴマ 小さじ1
ごま油 小さじ1強
中華だしの素（顆粒） 小さじ1/3
にんにく（チューブ） 1cm程度
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19745893／Mimosa♡
トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
チンゲン菜とベーコンのクリーム煮 人気45位｜つくれぽ《 204 件 》
材料：分量
（4人分）
チンゲン菜 ２株
ベーコン 2枚
牛乳 ２００cc
塩、胡椒 少々
コンソメ顆粒 小さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17870890／Kuromi1021
手作りカッテージチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
簡単お惣菜♪青梗菜とイカの塩炒め 人気46位｜つくれぽ《 203 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜 ２株
スルメイカ １杯
塩 小さじ1/3
にんにく(すりおろし) 少々
鶏がらスープの素 小さじ１
しょうが(みじん切り) 少々
胡椒 少々
酒 大さじ１
ごま油 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18655911／JACK0904
スパムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
レンジで2分！青梗菜とカニカマの旨塩和え 人気47位｜つくれぽ《 201 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
チンゲン菜 2株
カニカマ 1パック72g
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
胡麻 大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20603347／まこりんとペン子
ミートソースリメイクレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
時短節約！チンゲン菜ともやしの肉みそ炒め 人気48位｜つくれぽ《 200 件 》
材料：分量
（メインなら2〜3人分）
もやし 1袋(200g)
チンゲン菜 2かぶ
豚ひき肉 150g
おろしにんにく・しょうが 適量
ゴマ油 小さじ1
塩こしょう 少々
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みそ 大さじ1(小さじ3)
オイスターソース 小さじ1
水溶き片栗粉 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19717441／あきまこ☆
豚しゃぶサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
しめじとチンゲンサイの塩麹スープ 人気49位｜つくれぽ《 199 件 》
材料：分量
（１人分）
チンゲン菜 1/2株
しめじ 1/2株
水 １カップ
鶏がらスープの素 小さじ１
塩麹 小さじ１
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17634785／
卵スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
手軽に簡単★安うまチンゲン菜のクリーム煮 人気50位｜つくれぽ《 183 件 》
材料：分量
（2～3皿分）
チンゲン菜 2株
ベーコン（今回厚切り使用） 適量
シメジ 1/3パック
人参 1/3本
にんにく 1片
薄力粉（⑥参照：片栗粉代用なら大さじ1ぐらい） 大さじ3
豆乳（もしくは牛乳） 200cc
水 200～300cc
固形コンソメ 1個
オリーブ油 少々
塩・コショウ 少々
（お好みで）シュレッドチーズ 少々
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19324387／usaco3
高野豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
青梗菜の生姜おひたし♬ 人気51位｜つくれぽ《 166 件 》
材料：分量
青梗菜 一袋（２株程度）
◎醤油 小さじ３
◎だしの素(粉末) 小さじ１
◎砂糖 小さじ１と1/2
◎生姜すりおろし汁（工程７参照） 適量
白ゴマ 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19223689／まあくんのおくさん
えび×たまごレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
エビって高いですよね。家族4人でエビを食べようものなら千円分位いかかってしまいますが、少ないエビでボリュームを出すのに、卵が最適です。エビチリや炒め物に卵でかさ増し、お財布にも優しい。
ごま香る♪青梗菜と春雨のオイスター炒め 人気52位｜つくれぽ《 163 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜（小） ２株
春雨(乾燥) ５０g
オイスターソース 大さじ １
醤油 大さじ １/２
砂糖 小さじ １/２
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ １/４
水 ５０ｃｃ
赤唐辛子 少々
油 適量
■ 水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ １/２弱
水 小さじ １/２弱
ごま油(仕上げ用) 小さじ １/２～１
いりごま(白) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17918045／まんまるまうちゃん
豆もやしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
豚バラ肉とチンゲン菜のオイスター炒め 人気53位｜つくれぽ《 160 件 》
材料：分量
（２人分）
豚バラ肉 ２００g
チンゲン菜 ３～４株
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
サラダ油(炒め用) 小さじ１
からめソース
オイスターソース 小さじ１
醤油 小さじ１
料理酒 大さじ１＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19021038／JessieMom
玉ねぎスープ／オニオンスープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
簡単美味しい♪青梗菜と豚肉の塩ダレ炒め 人気54位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（3〜4人分）
豚肉こま切れなど 200g
青梗菜 1束
ごま油 大さじ1
◯酒 大さじ2
◯みりん 大さじ1
◯鶏ガラスープの素、濃口醤油 各大さじ1/2
◯塩 ひとつまみ
◯レモン汁（お好みで） 大さじ1/2
塩胡椒 少々
酒、片栗粉 各大さじ1＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19766376／えこレピ
厚揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと料理に使いやすく値段も安い厚揚げ。我が家では厚揚げは煮物に使うことが多いですが、炒め物などにも煮崩れにしくいです。ちなみに厚揚げは冷凍には不向きで、冷凍すると食感がパサパサとして美味しくないので早めに食べきりましょう。
青梗菜の挽肉炒め 人気55位｜つくれぽ《 153 件 》
材料：分量
（一人前）
青梗菜 1株
豚挽肉 30g
大蒜 1/2片
生姜 1/2片
⚫︎鶏ガラスープ(粉末) 小さじ1
⚫︎片栗粉 大さじ1
⚫︎輪切り唐辛子 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19840007／QＰXXX
もやしサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一袋１０円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
簡単φすぐ出来るφ青梗菜のナムルφ 人気56位｜つくれぽ《 150 件 》
材料：分量
（2人分）
青梗菜 2株
ごま油 小さじ1/2～
塩 少々
鶏がらスープの素 小さじ1弱＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18089636／noamanma
明太子パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。
チンゲン菜とベーコンの★和風パスタ★ 人気57位｜つくれぽ《 133 件 》
材料：分量
（1人分）
パスタ 1人分
オリーブオイル 大2
チンゲン菜 小3束
ベーコン 2枚
塩 少々
パスタ茹で汁 140ｃｃ
しょうゆ 大1と1/2～2
みりん 大1と1/2
塩 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19131321／ゆりさんママ
パエリアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パエリアはスペインの料理で、ご飯と魚介や野菜などが一度にたっぷりとれて、見た目もゴージャスな一品料理です。サフランを使うのが定番みたいですが、入れなくても美味しいので大丈夫です。
節約&簡単♡鶏胸肉とチンゲン菜の炒め物 人気58位｜つくれぽ《 123 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏胸肉（もも肉でもok） 250g
チンゲン菜 2束
塩 少々
コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
料理酒 大さじ2
ガーリックパウダー（ニンニク） 適量
中華スープの素 小さじ2〜3
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
油 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18862798／Non☆☆
エビパスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープ 人気59位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（２人分）
チンゲン菜 １株
卵 １個
かにかま(あれば) ２本
調味料
水 ４００ml
鶏ガラスープの素 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
塩胡椒 少々
水溶き片栗粉 小さじ１+水
ごま油・おろし生姜 お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19604924／
春雨レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーで買うと春雨が安く、大量に手に入るので、私は春雨を色々な料理に使いますが、そんな私がお勧めするのが「チャプチェ」。炒めた野菜に茹でた春雨を入れて、中華風の味付けにしただけですが、夕飯のもう一品、副菜にもってこいです。
牛肉とチンゲン菜のふわふわ卵炒め 人気60位｜つくれぽ《 118 件 》
材料：分量
（3人分）
牛肉(焼肉用等) 250g
チンゲン菜 3～4株
卵 3つ
牛肉の下味
塩こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
合わせ調味料
○オイスターソース 大さじ1.5
○醤油 大さじ1
○酒 大さじ2
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○砂糖 小さじ1
ごま油(炒め用) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20310459／モーリー食堂
グリンピースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。
チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇｀*) 人気61位｜つくれぽ《 109 件 》
材料：分量
（2人分）
チンゲン菜 2株
しいたけ 2～3枚
ごま油 小さじ2
■ ✿調味料
中華顆粒だしorウエイパー 大さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17526475／papikun
マッシュポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
簡単♡青梗菜とシーフードの八宝菜風炒め 人気62位｜つくれぽ《 91 件 》
材料：分量
（２人分）
シーフードミックス 250ｇ
豚肉 100ｇ
青梗菜 2株
人参 1/3本
エリンギ 1本
にんにく(みじん切り) 1片
A
水 100cc
鶏ガラ顆粒 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉(水:片栗粉) (大さじ1:1)
ごま油 小さじ1/2
塩コショウ 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18607054／♡しゆまんま♡
カルパッチョレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
☆簡単♪鮭とチンゲン菜のクリーム煮☆ 人気63位｜つくれぽ《 86 件 》
材料：分量
（2人前）
塩鮭 2切れ
チンゲン菜 2束
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2pac
バター またはマーガリン 20g
小麦粉 大2
牛乳 200ml
水 50ml
コンソメ顆粒 大1/2
ブラックペッパー お好みで＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19865362／★くまた★☆
ちくわ×弁当レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
豆腐と青梗菜のキムチスープ 人気64位｜つくれぽ《 74 件 》
材料：分量
（2人前）
木綿豆腐 200㌘
帆立の貝柱缶 １缶（70㌘）
青梗菜 １株
葱 ８㎝
水 ２カップ
キムチ（食べやすいように切っておく） ５０㌘
中華スープの素（顆粒） 小さじ１
塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19155845／
なす漬け レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
低糖質☆青梗菜と卵のオイマヨサラダ 人気65位｜つくれぽ《 58 件 》
材料：分量
（2人分・糖質約2.2g）
青梗菜 １束
ゆで卵 １個
調味料
マヨネーズ 大さじ３
オイスターソース 小さじ１
塩コショウ 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/19707173／
鶏もも肉の炒めものレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
激早！青梗菜と豆腐と卵のふわとろスープ 人気66位｜つくれぽ《 57 件 》
材料：分量
（4人分()は2人分）
[具材]
チンゲン菜 1株 (半株)
絹ごし豆腐 1丁 (半丁)
卵 1個
[スープ]
水 800cc(400cc)
鶏ガラスープ 大さじ1.5～2(小さじ2～3)
水とき片栗粉 水+片栗粉 各大さじ1
(お好みで)塩 ひとつまみ
(お好みで)ゴマ油 少々＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/20061913／
エビグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばやっぱりエビグラタン。我が家でもグラタンを作る時はエビを入れることが多いです。えびの背ワタを取るのが面倒だと思う方は、背ワタをとってあるやつがスーパーに売ってる場合があるので、処理済みのエビを買うと便利です。
春雨入り♩チンゲン菜と卵のキムチスープ 人気67位｜つくれぽ《 44 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
青梗菜 2株
キムチ 約80g
卵 1個
春雨 好きなだけ（今回は8gを2個）
水 500cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
しょう油 大さじ1
ごま油(仕上げに) 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/18528237／ririiro
チキンサラダ(鶏肉を使ったサラダ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
トマト★青梗菜さっぱりサラダ☆ポン酢版☆ 人気68位｜つくれぽ《 41 件 》
材料：分量
（２人分）
青梗菜 ２つ
トマト １つ
ツナ缶 １／２〜１缶
かつお節 一握り
ポン酢 適量
塩 適量＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/jp/recipes/17538506／青空の月さま
ガーリックステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
肉団子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当のおかずにも最適な肉団子。甘酢のあんが絡んでごはんがすすみます。多めに作って小分けして冷凍保存しておくと便利です。肉団子を油で揚げるの..。
里芋煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
うどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、..。
揚げ物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケな..。
マカロニグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホ..。